《一朝穿越，靠摆摊走向人生巅峰》 第1章 穿越了 大梁朝，蜀州大地，清水镇，苏家村。 落日余晖洒在大地上，村庄里家家户户开始升起了炊烟，各家出门劳作的人都扛着锄头背着背篓迎着落日往家赶。 苏苏站在自家门口眺望，自家爷奶也背着背篓回来了，赶紧跑回屋里，叫道：“娘，爷奶他们回来了，可以开始摆菜上桌吃饭了！”苏苏的娘张秋月宠爱的看了自家小女儿一眼说道“好，叫你阿姐过来一起端菜，你这个小馋猫！” 苏苏本来是21世纪的一位美食博主，可就在一场直播中吃东西太快被噎住晕倒了，醒来就穿越到了这个历史上没有记载的朝代。 本着既来之则安之的心态，苏苏也没有想太多，估计也是回不去以前的年代了！ 好在原身家里家庭和睦，苏苏是家里最小的女儿。 上面有哥哥苏安。姐姐苏璃，父亲苏文是个秀才，家里条件还可以，父亲苏文在镇上一家私塾当教书先生，每月可拿二两银子的束修。 爷奶种着家里几亩良田，母亲张氏在家带着她们姐妹俩，相夫教女。 哥哥苏安今年十四，是家里的第二个孩子，跟着苏文在镇上读书，前年已经过了童生试，是个读书的好材料！对姐姐苏璃跟妹妹苏苏都很好，苏苏印象里哥哥经常从镇上带一些小玩意儿回来给她们姐妹俩！ 姐姐苏璃今年十五已经及芨了，苏璃性格外柔内刚，在家勤劳，能帮张氏分担不少家务活，对苏苏这个妹妹也是十分疼爱。 苏苏今年十一岁，因前段时间不小心掉入河里发了高烧晕了过去，就被二十一世纪来的苏苏穿越了过来！ 家里家庭和睦，条件在村里也属于还可以的，偶尔还能打打牙祭开开荤，可这离苏苏理想的生活还差十万八千里呢！ 她可是美食博主，不仅会吃，还会做各种各样的美食，不把手艺捡起来都对不起这场穿越，既然上天让她穿越，她就要发家致富，带领家人一起走上人生巅峰！ “苏苏，赶紧打盆水过来给爷奶洗手！”张氏冲着屋里喊道！ “好，这就来！”苏苏麻利的打了一盆水抬着出去，乖巧的放在院子的石阶上“爷奶，快洗手准备吃饭了” “好，我家苏苏真乖！”爷爷苏大河摸摸苏苏的头夸道！这个孙女儿平时很乖巧，家里不像别的人家重男轻女，苏大河觉得女娃娃才是贴心的小棉袄！ 爷奶洗完手之后坐到了餐桌上，苏文和苏安在镇上私塾，平时都不回来吃饭的，只休沐日的时候才回来！ 桌上是张氏做的饭，掺着玉米碎的米饭，桌上一碗酸菜，一碟子辣豆腐，一个鸡蛋汤！普通的饭菜不好吃也不算难吃，但是庄户人家能有这样的饭食也算生活不错了！ 这个朝代是架空的，已经有了辣椒这一味调料，因为蜀州地处南方，常年湿气较重，辣椒传入当地之后很受当地人喜爱！ 苏苏家没有饭桌上不说话的规矩，苏苏对着两位老人家说道：“阿爷，阿奶，明日我想跟你们一块去地里，我现在风寒都好多了，我想跟阿姐一块跟你们去地里摘野菜。” 姐姐苏璃听到忍不住吐槽道：“这太阳打西边出来了，以前我可是叫你跟我去讨猪菜回来喂猪喂鸡鸭都叫不动的，整天只知道跑去村里大槐树下跟村里的二丫狗娃一块扔沙袋！” 苏苏笑着道：“那不是之前不懂事嘛，这次落水后我就再不敢跑出去疯玩了，阿姐，明日我们去挖野菜吧！” “哈哈，好，我们家苏苏长大了，要帮着家里做事了！”奶奶方氏慈爱的看着自己最小的孙女儿说道！ “行吧，明日你跟阿璃吃了早饭再来村南边找我跟你奶，那边野菜都冒了挺多出来，我们要锄草也没时间挖！”苏大河说道。 “好耶！明天去挖野菜咯！”苏苏自从穿越过来后每天都被拘在家里不让出门疯跑，就怕再落入水里落下病根就不好了！ 第2章 发现野生西红柿 笠日，苏苏已经习惯了这里的生活，日出而作，日落而息，天刚亮，初夏的早晨有微微的阳光，洒在身上暖暖的，伸个懒腰就跑去洗漱了。 苏苏家是青砖瓦房，一排房子，正屋三间，东西厢房一边各两间，爷奶住正屋。 苏苏跟阿姐苏璃住西厢，两人一间房，哥哥苏安住隔壁一间，父母住在东厢。 东厢隔壁就是厨房，后院有猪圈，养了两个小猪仔，过年就可以杀猪了！爷奶圈出一小块地养了十几只鸡，都是留着下蛋的，舍不得杀来吃。 简单洗漱过后，苏苏跟苏璃坐在餐桌上，一人一碗稀粥，配上一碟子酸菜。 爷奶早就吃完去地里了，苏苏跟苏璃吃完早饭把碗洗了就跟张氏说了一声背上背篓准备去村南边地里找爷奶挖野菜了，张氏在忙着剁猪菜头也不抬的说道“早点回来，别贪玩，别跑到河那边去！”姐妹俩闻声连连应是就背着背篓出门了！ 走在田埂上，爬坡上坎，终于看到了爷奶在自家地里弯着腰锄地。 苏苏眼尖，看着田埂上一串串的红色小果子，走近一看，这不是野生西红柿吗？怎么村里人都不会摘来吃呢？“阿姐，这个果子我们摘点回去吃吧！”苏苏对着苏璃说道。 苏璃看着这个果子嫌弃的说道：“你是不是饿傻了，这个毛辣果田埂边都有，太酸了，直接吃又不好吃，都没有人要的！” 苏苏惊奇道“没人要？可是我觉得这个应该可以吃呀，好阿姐，我们就摘一点回去吧，我回去试试看做出来好不好吃好不好？” 苏璃看着自己小妹这撒娇的小样儿，忍不住摸摸她的头说：“好吧，那就摘点回去吧，不好吃再扔给小鸡吃吧！” 两人动作麻利的扯了些野草垫住背篓底部，再把摘下来的毛辣果放在背篓里，这样毛辣果就不会因为颠簸而容易坏掉了！感觉差不多了再放点野草盖住往前走去！ “阿爷，阿奶，我跟阿姐去树林里看看有没有蘑菇！”苏苏冲着田地里埋头苦干的爷奶说道。 “别走远了啊！没有就赶紧回来！”苏大河吐了口唾沫在手心双手揉搓一下继续扛着锄头挖地！苏苏连连应是！ 苏苏跟苏璃两个一人背着一个背篓往松树林里走去，走到松树林里用手扒拉一下松针，有的松针底下就有黄色的松菇，松菇炒来吃好吃，煮汤也很鲜！ 这一片经常有村民来找蘑菇，两姐妹一人才找到一两朵松针菇就没有了，只能继续往里找，越走越深，森林深处没有那么热，还有点凉凉的。 苏苏找蘑菇正找得起劲呢，小背篓里都装有小半筐了！继续向前走去，突然一只灰色的野兔从苏苏眼前飞奔而过，然后“诓”的一声，兔子撞在不远处一棵松树上，晕了！ 苏苏激动的跑到兔子晕倒的地方，抓住两只耳朵把兔子提起来，这只兔子够肥呀，今天晚上可以加餐了，真开心！ “阿姐，我捡到一只兔子”，苏苏冲着不远处的苏璃大声道。 “这小丫头，运气不错呀！你捡到多少蘑菇了，我这背篓都装满了，我们回家吧！” “好嘞！”苏苏提溜着兔子走到阿姐旁边，两人就顺着来时的路回家了！ 走着走着，路就走偏了，走到了来时没走过的一条路，走到了一个灌木丛旁边。 隔老远苏苏就看到有一窝白色的东西，还以为是兔子呢，抓紧跑到前面一看，居然是一大窝鸡纵菌！ “哇噻，阿姐，你看好多鸡纵菌，我们发财了！”鸡纵菌自古以来营养丰富，富贵人家都是最爱吃的，味道极其鲜美！ 姐妹俩赶紧蹲下小心翼翼的刨着泥土，还好前几天刚下过雨，泥土松软，很快就打鸡纵菌刨出来了，也没有伤害到根部！ 这一窝鸡纵菌把苏苏背来的小背篓都装满了，鸡纵菌挖完苏苏又把旁边的泥土给这块地方盖上，来年这个位置还会长出来！ 得了一背篓鸡纵菌，扯了些野草把鸡纵菌盖住两人赶紧往家赶，激动的心颤抖的手！ 第3章 赚到了第一桶金 苏苏提溜着兔子，背着小背篓蘑菇就跟苏璃一起回家了，由于出门早，现在也才是午时左右，回到家爷奶已经到家歇息了，中午太热，苏苏爷奶都会回家歇息一会儿等日头没有那么晒才出去锄草讨猪菜！ 到家把松针菇跟鸡纵菌轻轻的倒出来平铺在平时放猪菜的地方，苏苏激动的把兔子给了母亲张氏：“娘，我跟阿姐今天运气真不错，捡到一只肥肥的兔子，还发现了一大窝鸡纵菌！”张氏看着苏苏提溜着的兔子也是惊喜万分：“哎哟，这兔子可真肥，我们家苏苏真是个小福音！” “阿奶，我们捡到一只肥兔子”苏苏又激动的跑去堂屋跟奶奶方氏分享今天的收获！“娘，我们把鸡纵菌拿去镇上卖了买肉吃吧！我都好久没吃肉了！”苏苏拉着张氏的衣袖撒娇卖萌道。张氏想了一些，鸡纵菌平时很难碰到，拿去镇上卖给镇上的富户应该能赚一点钱，说走就走，把兔子扔进鸡笼里关起来就收拾着鸡纵菌用野草盖上背着背篓准备往镇上赶。 “娘，我好久没去镇上了，我也想跟你一起去！”苏苏抓住张氏的衣袖撒娇道“哎，你这丫头，走吧，去把鸡纵菌卖了早点回来，刚好今天你爹跟你哥哥到休沐日了，卖完可以一起回来，璃丫头，我跟苏丫头先去镇上卖菌子，我们还没回来你先把鸡喂了，闷上米饭，菜等我回来弄！” “好嘞，娘，你去吧！”苏璃乖巧的答应了自家娘亲的话，她已经长大了，大梁朝虽然没有多大的男女大防，但是还是避免少出门比较好！ 苏家村离清水镇不算远，走路也就三刻钟就到，张氏怕时间久了鸡纵菌不新鲜了，临出门前还给鸡纵菌洒了一些水，拉着苏苏一路紧赶慢赶终于到达了清水镇。 还好清水镇上居住的居民较多，这个点还有一些人出来采买一些食材回去做晚食的！张氏很聪明，鸡纵菌是金贵东西，普通庄户人家都是舍不得吃的，她就没带去东城区卖，东城区都是平时庄户人家采买食材跟卖一些自家种的菜那些！ 张氏直接带着苏苏来到西城区，这里都是大户人家的居住地，有大户人家的管事会出来采买食材，张氏找了个路口就蹲下把鸡纵菌摆出来，来往的行人看了看，这时一位管事打扮的男子过来问道：“这位婶子，不知这鸡纵菌价格几何？”张氏想了想平时这鸡纵菌都是不论称斤的，于是道“这位管事的，不知你能不能都要得完，要得完就都给你价钱可以便宜一些！” 平时这鸡纵菌是比较难遇到的，余管家想着自己老爷就好一口野味，不如都买回去说不定老爷高兴了还有赏钱！ 平时市价一把鸡纵菌四五朵就得二百文左右，这里加起来差不多十四朵鸡纵菌，折算一下，余管家说道：“这位婶子，我家老爷就好这一口野味，不如这样，你这里的鸡纵菌我都收了，一两银子，如何？” 这把张氏高兴坏了，没想到鸡纵菌这么值钱，面上确是不显：“行吧，管事的，那我直接用树叶给你包着，你得赶紧带回去趁新鲜吃呀！”“好嘞！”余管家笑着把一两碎银子递给了张氏！接着道：“我们余府就在前面路口左拐过去，以后还有这等山珍直接送到门房，我们都收！”“好嘞，好嘞，这鸡纵菌还是我小女儿今天去山上偶然遇见的，平日里我们可没这么好的运气哟！”张氏开着玩笑说道，苏苏在一旁甜甜的笑着，露出一对小梨涡，可爱极了！ “好嘞，就这样吧，我就先走了啊！以后还有直接送到门房就好！你这丫头长得倒是挺乖巧哈，不错不错！”“好嘞，管事的慢走哈！”送走了余管家，张氏把一两碎银子放进兜里，背上背篓拉着苏苏就往东城区走，趁早去割点肉晚上回家开开荤！ 大梁朝一文钱相当于现代的一块钱，一百文就是一贯钱，十贯钱就是一千文，折合一两碎银子！也就是说今天捡到的鸡纵菌就卖了一千文钱，这个钱真是来得太容易了吧！苏苏心想道，今天一定要买点肉肉回去开开荤才行，紧跟上张氏的脚步往东城区赶去！ 第4章 酸汤猪脚 苏苏跟母亲张氏走到东城区一家熟悉的肉铺前，这个点都没多少人买肉了，肉铺老板看着眼前的一对母女热情得招待着： “这位婶子，看看需要些什么，今天还剩一些五花肉！ ”张氏看了看，肉还行，肥的多，庄户人家就爱吃肥的，油多！：“这五花肉怎么卖呀？” “这个点了，就剩这点五花肉了，你都带走就给你算十八文一斤吧！”这一块五花肉估计得有个三斤左右，家里人多，张氏咬咬牙也就说：“行吧，都称给我吧！” 苏苏看到摊子上的不显眼处堆着几只猪脚便问道：“老板，那个猪脚卖不卖呀！” “那个猪脚没什么肉，都是骨头买那玩意儿干啥！”张氏不解的问道！ 苏苏心想，猪脚可是美容养颜圣品呀！古人居然不爱吃猪脚！ 肉铺看那小女娃问猪脚，这猪脚没什么肉，平日里也有一些贫苦人家来买回去打打牙祭，只是处理不好总有一股怪味儿，所以猪脚不是很受人欢迎，平日没人要他都是带回去不然就是送给亲戚的！ 肉铺老板想着随便卖一下也能赚点钱就对张氏说道：“这位婶子，这块五花肉有三斤四两，给你算六十文，这猪脚还有四只，上面也还有些肉的，给你算五文一只，总的就给我八十文你看看一起带回去吧！” “娘，我想吃猪脚，我们买回去吧！”张氏耐不住苏苏的软磨硬泡，只好点头答应：“行吧，行吧！老板帮我们把那猪脚包起来吧！” 说完就掏出那一两碎银子递给老板，老板再找钱给张氏！ “老板，可以帮我们把猪脚砍成小块吗？”“好嘞！小问题！”老板手起刀落动作麻利就把猪脚砍成小块了，再用芭蕉叶把猪脚包好递给张氏放在了背篓里！ 母女俩又逛了逛买了些家里缺乏的调味料，路过包子铺，浓浓的肉香味传来，苏苏肚子不争气的咕噜叫了一声！ 没办法，庄户人家为了省柴火粮食一天都只吃两餐，这时已经接近下午两点多了，早餐吃得早苏苏早就饿了！ 张氏只好带着苏苏走到包子铺面前买点包子，素包子一文一个，肉包子两文一个！张氏买了四个素包子，四个肉包子，递给老板十二文，递给苏苏一个肉包子！ 苏苏好久没吃到肉了，四五口就把一个大肉包子吃掉了，意犹未尽，古代的猪肉都是猪菜喂大的，肉香味十足，很香！ 两人又继续逛了逛，东西买好后便走去了苏父租赁的小院子！苏父租赁的院子就在私塾的后面，走到院子还能听到前面私塾传来的一阵阵读书的声音！ 张氏带着苏苏在院子里休息片刻，就去屋头收拾了一下，苏苏环顾四周，小院子收拾得干净整洁，院子角落还有一小排竹林，君子爱竹，苏父也如此！ 时间差不多了苏父跟苏安两人就回了院子，明日休沐，今日可以早些回家，趁早赶路回到村里还能跟家人吃顿晚餐！ 两人刚进院就看到苏苏母女俩在院子等他们，又惊又喜，苏父惊喜道：“月娘，今儿怎有空到镇上来了？”张氏回到：“苏丫头在山上捡到了鸡纵菌，我就合计着带到镇上来卖了买点肉回去打打牙祭，顺便给家里添置点东西！” 时间不早了，赶紧收拾东西回去吧，还得回去做晚餐呢！说完大伙就收拾东西往家赶了！ 到了家苏璃已经把米饭焖好了，毛辣果也洗干净放在了木盆里，松针菇摊在簸箕上晾着，爷爷坐在院门口的小马扎上抽着旱烟！ “阿爷，阿奶，我们回来了！”苏苏刚进门就呼叫道！“卖得咋样呀，苏丫头！”奶奶方氏问道，苏苏闻言便把鸡纵菌卖了多少文钱，又买了啥都一一告知了方氏，“哎，好，真好，苏丫头运气好，我们家又小赚一笔咯！” 苏苏走进厨房：“娘，猪脚我来做吧，我想试试看做的好不好！”张氏比较纵容孩子，也不会怕她浪费食材，就放心的说，“行吧，等下五花肉我来弄，猪脚就交给你了！” 苏苏说完就把猪脚淘洗干净，放入大锅里，苏璃在旁边烧火，往锅里加入几片姜！待水开后捞出猪脚沥干水分！ 锅洗净后往锅里添少许油，放入姜片，干辣椒段，炒香后倒入毛辣果，用铲子将毛辣果碾得稀碎，一股酸爽开胃的味道就传了来，锅里红红的汤汁看着就很有食欲！ 趁火大赶紧把猪脚倒入锅里翻炒片刻，加入热水，放上几个砂仁，盖上锅盖中火慢炖！ 趁着炖的时间张氏在旁边一个锅把五花肉用青椒炒了，又炒了一个松针菇！时间差不多猪脚也炖好了，洒上少许盐，胡椒粉，大火收汁，撒上一点蒜苗段，用大碗把猪脚盛出！酸香扑鼻！ 菜都摆上桌后，大家洗完手开始用餐，苏大河优先夹了一筷子酸汤猪脚，酸酸辣辣的味道尤其开胃，猪蹄炖得软糯耙嫩，一抿肉就进嘴里了，肉香味十足，吃完一块意犹未尽，便叫大家赶紧动筷，多吃些！ 闻言大家的筷子纷纷夹向酸汤猪脚，唔，这是什么神仙美味呀！苏璃喜欢酸汤猪脚的汤汁拌饭，酸酸辣辣，拌着米饭吃了一碗都不够又打了一碗米饭！ 苏安平日在学堂也很少吃到可口的饭菜，这酸汤猪脚也很对他的胃口，吃的大口大口的，最后吃完酸汤猪脚竟是汤都不剩！ 吃完饭后大伙都意犹未尽，张氏笑道：“没想到那毛辣果直接吃那么酸，用来做菜味道居然如此可口美味！苏苏真是个聪明的丫头！” 苏苏笑着道：“娘，我也是本着试一试的心态，没想到做出来味道真不错，山上还有好多呢！明天我们再去多摘一些回来！” “好嘞，你这丫头鬼主意多，反正你跟璃丫头在家也闲着，没事就去摘吧！” 吃完饭收拾残局以后，一家人简单洗漱一下互道晚安就各自回屋头睡觉了！ 东厢房张氏跟自家丈夫商量着，“璃丫头大了，过了年就得开始相看人家了，咱家光靠你每月的束修，还得供安哥儿上学，这日子过得也是捉襟见肘呀！得想想办法多赚些钱才是！” “月娘说得极是，明日跟爹娘商量一下，看能不能做点小买卖！”苏父抱着自己娘子说道。 “哎，那就明日再大家伙一起商量吧，先睡了！” 屋外蝉鸣声声，月落西头，一夜无话，一家人都沉沉睡去！ 第5章 酸汤粉 第二天清晨，一家人都早早起床，昨天去镇上张氏买了一点米粉回来，米粉是晒干的，昨夜睡前就泡着的，今天早上就可以把米粉当作早餐吃了！ 但是自家调料缺乏，米粉就简单的放了点猪油，酱油，盐，葱花！不算好吃，但是米粉也是好吃的，简单的调味味道也还可以！ 苏苏看了一眼，就去锅里放入毛辣果，碾碎后有红色的汤汁，往每个人碗里盛一点，顿时清淡的汤汁变得红艳，吃一个酸鲜可口，又是不同的味道！ 饭桌上，每个人抬着碗吸溜着米粉，张氏开口说道：“昨天晚上我跟文哥商量了一下，咱们家可以去镇上做点小生意，不然娃都大了，光靠文哥一个人的束修，一家子花费也不少哩！” “是呀，娃们都大了，就是不知道你们打算去做什么生意呀，这做吃食生意你们手艺也不是很好呀！”方氏想了一下说道！ 苏苏一听这好机会呀，娘不会做她会呀，急忙道：“娘，我们可以卖别人没卖的吃食呀，你们尝尝今天早上这个粉味道怎么样，我们可以去镇上摆摊卖这个酸汤粉呀！” 大家伙一思考，还真是，镇上也有人摆摊卖吃食，平日码头那边都有人卖一些饼子，干粮之类的，就是没有人卖这个热汤之类的，好一些的食铺里有卖面条，馄饨类的，这个时代有作坊做出米粉来卖，但是米粉是干的，大家都是买回来泡发煮汤吃的！就是没人想到卖米粉！ 苏文一听：“苏苏丫头这小脑袋瓜子真是聪明，月娘，不如就去码头支个摊子卖米粉罢。”苏文虽是读书人，但也并没有觉得万般皆下品， 惟有读书高！他认为生活需要金钱来支撑，只靠读书是填不饱肚子的，平日里有时间也会下厨房做饭，并不会君子远庖厨！ 张氏一听，这主意不错，大家就一起商量了一会儿，敲定，就去码头摆摊卖酸汤粉，苏苏开心得马上拉着苏璃去田里摘毛辣果！ “苏丫头，你跟你阿姐去摘果子，我跟你阿爹去镇上看看，置办点摆摊的东西！” “好，娘，你要买两个炉子，两个锅，到时候一个锅温着汤，一个锅就烧水来烫米粉，锅要买深一点的，可以多放些汤！”苏苏说道。 张氏连连点头：“还是你想得周到，我这就跟你爹去镇上置办，等回来我们准备调料，到时候桌椅就可以放在你爹租凭的小院，咱们也不用每天村里镇上来回搬那么麻烦了！” 苏苏想了想又道：“娘，你记得打点油回来，我们还得做点辣酱，有的人爱吃辣！”“好，就先置办这些，我跟你爹先去置办了，你俩去摘毛辣果吧！” “好，早去早回！”张氏跟苏文两人背着背篓就往镇上赶去了，苏苏跟苏璃也一人背着一个背篓去摘毛辣果，苏安见状也背着一个背篓要跟着去地里。 “哥哥，你就在家温习功课吧，我跟阿姐去就行了！”“不行，不能让你们干活我在家里躲懒，”苏安拒绝了，都是一家子不能他在家躲懒，却让姐姐妹妹干活！ 苏大河看着三个娃一脸慈爱，都是懂事的好孩子呀：“去吧，都去摘了快点回来，我去讨点猪菜回来，你阿奶在家看家！” 说完几人就都出门了，苏苏三人走到田里人多力量大，不一会儿就把田坎边能看到的红彤彤的毛辣果都摘到了背篓里！ 村里有人看到就问道：“苏家丫头，你摘这酸唧唧的果子回去做甚，这个酸倒牙哟！”苏苏笑着应道：“刘阿婆，我喜欢吃这个酸的，就摘回去试试能不能好吃！” “哎，莫不是饿傻了吧！”刘婆子心里嘀咕道！面上就说“这样哦，那边田坎上也很多呢，喜欢吃都摘回去呗！”“好嘞，谢谢阿婆提醒！” 三人速度很快就把背篓都摘满了，三背篓毛辣果就背着回家了！ 到家后苏苏把毛辣果全都倒在大木盆里清洗干净，把上面的蒂取掉。然后又拿出今天阿爷摘来的新鲜红辣椒，剥些生姜，大蒜，再叫阿奶一起把东西都搬到石磨边，把毛辣果，红辣椒，生姜，大蒜一起放入石磨加水磨成浆。 红红的汁水流出来，有些酸，又有些辣，都磨完后加入盐，再洒点阿爷平时喝的散酒。然后装进坛子里，要用的时候直接舀一勺炒炒加水就是美味的酸汤了！ 酸汤都装入坛里后张氏跟苏文也从镇上回来了，两人还给家里人一人带了个肉包子，买了二斤五花肉，按苏苏说的又买了油，米粉！ 苏苏去自家库房里翻出年前存好的干辣椒，起锅烧水，把干辣椒丢进锅里煮，煮开后用菜刀剁碎，剁开后加入生姜，大蒜一起剁，糍粑辣椒就做好了！ 另起锅把油倒入锅里，火烧大，五成油温热时把糍粑辣椒往里倒，然后就一直炼，直到辣椒皮开始卷起来，就可以往锅里加盐，再放点砂仁进去，临出锅前又倒了一勺白酒进去，次啦一声，辣椒酱的香味扑鼻而来！ 辣椒酱也用坛子盛起来，这样两样佐料就准备好了，苏苏想了想，又去库房翻出黄豆，放入盆里加入热水泡开，等泡开后再用油炸，就是酥豆，无论是吃粉还是吃面放一点味道都极好！ 再把张氏买来的五花肉剁成肉末，放入锅里炒开，到时候米粉要吃肉的可以加一勺肉末！ 晚餐大家就简单吃了点，临睡前把米粉都泡着，明天要起早一点去摆摊卖米粉了，苏苏睡前都有些激动，不知道明天第一天摆摊生意会怎么样！ 第6章 摆摊第一天 第二天天还没亮，张氏就起床了，到地里扯了小葱清洗干净，等到摊子上再切，今天要带去镇上的东西太多，走路是不好带这么多东西的，还好昨天提前跟村里有牛车的苏栓子说了，今天搭他的牛车去镇上。 搭牛车去镇上一个人要五文钱，今天他们四个人一起得花二十文钱，都可以买一斤肉了，想想还是有点心疼，不过想着东西太多也是没办法的事！ 苏苏听到院子里娘和爹说话的声音赶紧爬起来洗漱，出门张氏看到她就说：“起来了，锅里有粥，赶紧去吃了就跟娘一起去镇上摆摊吧，你阿姐这个年纪不适合抛头露面，就在家看家就好！” “好”苏苏答应道，喝了粥苏栓子也赶着牛车到了苏家门口。 苏文赶紧把各种坛子搬上了牛车，酸汤，辣椒酱，肉末，酥豆，泡好的米粉，昨天晚上都准备妥当了。“栓子，等下这些东西先帮我拉去私塾后面的小院，还得麻烦你再帮忙从小院把桌椅碗筷拉到码头去。” “叔，没问题，这都应该的！”栓子露出一口大白牙笑着道！栓子今年十八了，去年刚娶了媳妇，今年媳妇快生了，农闲时，他就每天往返镇上多拉些村民，拉些货也能赚点钱给媳妇买些布料做做新衣裳！ 苏苏跟哥哥苏安赶紧跟着爬上牛车一路赶往镇上，牛车真是太颠簸了，苏苏感觉屁股快颠成一百零八瓣了，为了避免坛子翻到，他们家人一人手里抱着一个坛子。 牛车再怎么颠簸还是比走路快些，两刻钟后就到镇上城门口了，进了城牛车绕道到了苏父租凭的小院，又帮忙把桌椅碗筷，炉子，锅等等都搬上了牛车。 牛车上放了东西就坐不下那么多人了，苏苏就跟苏安走路到码头，张氏跟苏文就先坐着牛车到码头去！ 在码头摆摊也是要交摊位费的，一个摊位费一月三百文，昨天张氏跟苏文就已经看了一个位置，就摆在码头路口，很多在码头搬运的工人，人流量还是挺大的！ 到了位置后苏父把桌椅摆好，摊子支好，两个小炉子也放了木炭燃烧着，两个锅里都装满了热水，苏苏看着锅里没有一滴油，问张氏要了三十文钱，去肉铺买两个大骨头来熬汤！ 到了肉铺，肉铺老板现宰的猪，肉上还冒着热腾腾的蒸汽，苏苏对着老板说道：“老板，猪大骨怎么卖呀？” 老板看着小女孩，一对小梨涡让她想起这小女孩前几天才跟自家娘亲来买过肉，还买了猪脚，今天又要买大骨头，怎么专挑别人没有肉的骨头买。 老板说道：“大骨头没啥肉，你要就五文钱一根吧，这有两根！十文钱！”“好嘞，那麻烦老板你给我把骨头劈开，”老板手起刀落，骨头变成两半，苏苏付了钱就提着骨头回了自家摊位！ 往锅里放入大骨头，再舀两勺酸汤进去，再把兜里带着的砂仁丢进去，砂仁是自己家门口就种得有的，炖汤时放一些可增加肉汤的香味！ 锅里汤烧开后，骨头香味浓郁扑鼻，还有一丝酸香辣味儿，闻得人食指大动！ 苏苏给自家米粉定价素的不加肉末就六文一碗，虽然没有肉，但是是骨头酸汤，也是算个半荤的，加肉末的就是八文钱一碗！ 汤刚烧开，天也开始蒙蒙亮了，人流开始涌动起来，早上来上工的工人都已经搬完一批货了，货船刚走，刚刚劳作过的工人三三两两结伴同行四处环顾！ 走到路口就闻到阵阵肉香飘来，看到新支的摊子不由好奇这家是卖的什么吃食。纷纷围了过去“老板，你家这卖的什么吃食呀，闻着怪香哩！” “我们家卖的是酸汤粉，汤是毛辣果加大骨头每天现熬的，香着哩！”苏苏笑着回答道！那个大汉今天出门早没吃东西，现在闻到香味早就把肚子里的馋虫勾出来了！“那这劳甚子酸汤粉怎么个卖法呀？” 苏苏甜甜的回应道：“这位大叔，我们酸汤粉不加肉末的就是六文钱一碗，加肉末的就是八文钱一碗，看看你们要几碗呀，来这边请坐！”边说边指引着几个人往位置上坐着！ 大汉一听这价格也合理，不算贵，面馆一碗素面还得八文钱呢，这加肉的粉才八文，便跟同行的人商量道一人来一碗尝尝鲜：“小老板，我们四个人一人一碗，都要加肉的！”“好嘞，吃不吃辣椒，葱花？”苏苏动作麻利的赶紧去烫粉。 “都要！”好嘞！苏苏把竹漏勺递给母亲张氏，张氏负责烫粉，苏苏就负责加佐料，洁白的米粉上放着肉末，葱花，酥豆，辣椒酱，最后加入一勺红艳艳的大骨酸汤，看得人食欲大增！ 苏安就站在旁边，苏苏打好佐料他便用托盘把粉抬到客人的桌上：“来勒，小心烫哈！” 大汉看着眼前一碗米粉分量不算小，红色的汤汁，绿色的葱花，白色的米粉，真是色香味俱全！不管烫不烫先嗦一口米粉，米粉爽滑，汤头鲜美，酸爽开胃，吃了一口就停不下来了！招呼同行的伙伴赶紧尝尝，同行的一人吃了一口惊艳了一下就抓紧埋头苦吃！ 旁边观望的人见着这样还有什么不明白的，苏苏的小摊不一会儿就热闹起来了，那些平日不舍得花钱的人想尝尝就只点一碗不加肉的，虽然没加肉但是汤也是大骨头熬的，汤头也有肉味，香着呢！ 苏苏忙着打佐料，张氏忙着烫粉，苏安负责上粉，收拾桌椅碗筷，苏文就负责收钱，不一会儿功夫碗筷就不够了，苏文赶紧去旁边河里打水过来清洗碗筷！ 这一波忙过去估计卖了三十多碗米粉，昨天泡的米粉多，中午还够卖，汤确是没有多少了，苏文只能提着水桶回院子打水回来继续熬汤，大骨头还可以再熬会儿，再加一勺酸汤进去，汤头依旧浓香！ 早晨一波忙过去，苏文清点了一下文钱，就这么一会儿就卖了三百多文钱了！ 第7章 加新小吃 早市忙过一波，苏苏又赶紧多泡了些米粉，不然午市人更多一些，怕不够卖的！ 一切准备妥当，到了午时饭点码头干活的工人三三两两结伴而来，早上来的那位大汉又来了，继续要上一碗酸汤粉。 然后又对着苏苏说道：“小老板，你家这酸汤粉好吃是挺好吃的，但是我这种饭量大的一碗感觉有点不够吃呀！你可以搭着卖点别的嘛！” 苏苏认真的听取意见，这位大伯说得有理，在码头干活的消耗体力活动量大，米粉虽好吃但不是很抵饿！看来明天要加个新菜色才行！ “好嘞，这位伯伯，明天我们就加个你没吃过的好吃食，明天一定要来尝尝哦！”苏苏对着那位大汉说道！ “行，有你这句话就够了，明天我还来你家吃！”大汉说完继续低头嗦粉！ 苏苏心里已经有了主意，在以前那个年代上学的时候学校旁边都有卖糯米饭的，早上去上学之前买一份糯米饭吃完中午都不怎么饿的！ 边想着手上动作不停的在打佐料，一家四口还好可以忙得过来！午市一波忙过以后苏苏一家就收拾桌椅碗筷炉子准备收摊了。午时过后到了夕时工人下工基本都是回来吃了，很少还有在外面吃的！ 摊位已经租了，所以锅跟简易小灶就有规定的地方可以放着，明天来了直接桌子支好就可以摆摊了，不需要麻烦的来回跑了，就把今早带来的坛子都带回去放在镇上租凭的小院放着就行了。 东西都收好后，一家人回到租赁的小院，苏文把今天收到的钱都倒在桌上数了数，足足有一千二百文！今天卖出的米粉足足有一百五十多碗！ 刨去成本，一碗米粉差不多盈利五文钱左右！今天一天就盈利七百多文！这是以前想都不敢想的！ 毕竟苏文在私塾教书一个月束修也就二两白银！但好在逢年过节还有大米玉米等粮食奖励！ 收拾好钱袋，苏苏就跟家里人说了自己的想法：“娘，码头工人劳动量大，光吃米粉吃不饱，我想着我们明天可以卖点江米团子，江米抗饿，一个江米团子加一份米粉绝对能吃得饱饱的！” “还是你主意多，听你的，要买什么材料一会儿娘跟你一块儿去买！” 苏安疑惑道：“小妹，以前你在家都不会做饭的，为什么现在脑袋瓜子里有这么多新奇的想法呀？江米团子是什么，以前听都没听过？” 苏苏脸不红心不跳的开口胡诌道：“前段时间我不是落水里晕倒了吗？在梦里我就遇到一个老爷爷跟我说了各种各样好吃的，还告诉我怎么做，我就都记下了！江米团子就是糯米饭团，明天做出来哥哥先尝一个就知道了！” 古人很迷信，一听苏苏这么说，张氏马上双手合十作辑道：“菩萨保佑，我家苏苏丫头这是遇到哪位神仙了，苏苏一定会烧香拜佛谢谢那位大神仙的！” 苏苏“……” 苏安只能心里感叹道：“有时候运气也是一部分，管它的，妹妹会做好吃的自己也有口福了不是吗？还能给家里带来收益，日子一定会越过越好的！” 午时忙完一家人在摊子上的时候就已经把剩下的米粉都烫来吃了，现下都不饿。张氏就带着苏苏出门采购食材了。 两人先去肉铺买了五花肉以及大骨头，又去粮食铺子称了十斤江米，两斤黄豆。便回了小院，小院里也有一个小厨房，苏苏把肉末炒好，酥豆炸好装进坛子里保存起来，明天直接搬去摊子上就能用了。 完了后把江米泡上，又跟张氏跑去杂货铺买了一个摆摊那里一样的简易小灶，一口锅以及一个蒸米饭的甑子！ 这一下买东西七七八八又花了三百多文，不过没关系，希望明天能把今天投资的都挣回来！ 苏文跟苏安明日就要去私塾了，不能再帮忙摆摊了，张氏便跟苏苏一起启程回家了！：“娘，明日我们两怕忙不过来，现在不是农忙的时候，明天叫阿奶跟我们一块来摆摊吧！”“行，回去跟你阿奶说一声，她肯定乐意的。” 两人回去是走路的，轻装上阵，也没带什么东西，三刻钟后两人就到了苏家村。 第8章 江米团子 母女俩回到家的时候刚好太阳快落山了，回到自家，院子里，苏璃正在跟奶奶方氏一块榨酸菜。 苏苏这里的酸菜是用芥菜做成的，芥菜洗净放入开水里汆烫一遍捞出，放入坛子里加入家家户户流传下来的老酸，再加入一些烫青菜剩的水，放入坛子腌好，黄了就能吃了。 今年方氏种了很多芥菜，今天都从店里砍了回来都做成酸菜，到时候吃不完放在太阳底下暴晒干了以后就是干板菜了，类似于后世的梅菜。也不会浪费，等到冬日又是一道美味的菜品！ 苏苏跟张氏到屋里喝一口甘甜的井水就赶紧来帮忙一起榨酸菜了，烫好的酸菜放在坛子里压实，最后倒入老酸水，盖子盖上静等发酵！ 晚餐大家就随便吃了一点，张氏提出了明天带方氏一起去镇上摆摊的提议，方氏自是满口答应！ 方氏生育了两儿一女，大儿子苏文也就是苏苏的父亲，二儿子苏武就在村南边自家也建了房，树大分丫，两个儿子都成了家便把家给分了，老两口就跟着老大家的生活，老二家逢年过节的也要来老宅这边一起吃个饭！ 方氏的小女儿也就是苏苏的小姑前两年才嫁到隔壁村去，如今在家相夫教子，前年生了个女娃娃，只有有空才会回娘家走动走动！ 简单洗漱过后苏苏就被张氏赶着去睡觉了，她还小，睡早一点才能长个子。 今早起的早，苏苏上了床跟阿姐苏璃还没说几句话呢，困意袭来沾着枕头就睡着了！ 凌晨天还没亮，张氏就起床了，给灶膛里添上火，淘点米放入锅里加水熬粥。方氏也起床了，简单洗漱过后张氏便去地里扯了小葱清洗干净，又从坛子里捞出酸菜洗净切成小段，加入葱花，盐，辣椒粉，酱油搅拌一下，等下就是佐餐小菜了。 苏苏起床的时候粥已经熬好了，三人简单就着酸菜吃了粥便往镇上赶，走前苏苏边叫娘把酸菜带上，等下有用，张氏只得背着坛子一起赶路了。 到了镇上小院，赶紧生火，把江米上锅蒸上，再把家里带来的酸菜切成小段，葱花切好，佐料准备齐全后江米也蒸好了！ 江米蒸好后苏苏往江米里加了一勺子猪油，又洒了些酱油把江米搅拌均匀，现下闻着就已经很香了！ 苏文苏安也起了床，苏苏便把碗里铺了一块芭蕉叶，舀入一勺拌好的江米，再加入酥豆，葱花，肉末，酸菜，辣酱，在上面再盖一勺江米，用手把芭蕉叶合起来，把江米团成团，一个江米团子就做好了。 递了一个给苏安：“哥，你尝尝味道怎么样！” 苏安接过妹妹递过来的江米团，一口咬下去，油香糯米香，江米松软弹牙，吃了一口让人忍不住回味第二口，第二口咬得比较大口，一口下去，酸菜跟肉末混合在一起又是一种别的味道，还有嘎嘣脆的酥豆，一向吃相文雅的苏安都忍不住大口吃起来！ “妹妹，喜欢糯食的一定很喜欢这个江米团，味道丰富，真的是很美味！”得到苏安的夸奖苏苏甜甜的笑了，给苏父也包了一个江米团子，苏父吃完也是连连称赞！ 几人背着蒸好的糯米，调料就往码头赶，今早赶路到镇上又现蒸糯米耽误了些时间，等到摊子上的时候别的摊位上的人都已经把摊子支好了！ 苏苏三人赶紧把桌椅放好，火点燃，大骨酸汤先熬上，糯米饭放在甑子里也放在一个炉上小火温着就不会凉了，不然凉了发硬影响口感！ 不一会儿小摊前就站满了人：“老板，给我来份酸汤粉！加肉的哈！” “我们要四份，加肉，一份不要辣椒葱花！” “诶，你家那个饭桶里装的是什么新吃食呀？”一位眼尖的客人看到锅上的甑子问道！ 苏苏赶忙热情介绍道：“那是我们家今天新出的吃食，江米团子，吃了抵饿呢！也有加肉末，一份六文钱！” 那位客人一听新奇，江米团子听着还不错，有肉才六文。 “给我来一个尝尝鲜！” “好嘞！” 苏苏把芭蕉叶铺在碗底，舀一勺糯米饭铺底，依次加入肉末，酥豆，酸菜，葱花，辣椒酱！顶上再盖一层糯米饭，用芭蕉叶合成一团，一个江米团子就好了！ 那位客人接过一个江米团子吃了一口就被惊艳到了，唔，软糯弹牙，吃到里面有酸菜的清爽，辣酱的香辣，还有酥脆的豆子，味道真不错！ 旁边人也纷纷要到“给我也来一个江米团。”“还有我，我要一碗酸汤粉加一个江米团子！” 一时间小摊上热闹非凡，苏苏忙着打糯米饭，阿奶就负责烫粉打佐料，张氏就负责收钱收桌子上粉！ 忙得紧然有序，早市忙了一阵就休息了一会儿，这么一会儿粉都卖掉一大半，糯米饭都见底了！还好昨天晚上泡的江米多，苏苏感觉把甑子里剩余的糯米饭倒出来放盆里，又把泡好的江米倒入甑子里蒸熟备用，一会儿午市再卖一波！ 第9章 鲜香粉 午市不出所料又是一波客人，苏苏三人忙得脚不沾地！ 终于忙过午市了，准备的食材都用完了，有些晚到的客人都没买到，不禁有些遗憾，苏苏只得答应明天多准备些食材才作罢。 把摊位收好，碗筷锅盆都洗干净收纳好苏苏三人才回到小院！回到小院休息片刻苏苏便跟张氏一起出门采购食材了！ 两人先去了杂货铺，这里的杂货铺什么都卖，苏苏四处看看，有没有什么新奇的东西！在一个角落里发现了一个小罐子装的小小的虾皮，这个可以提鲜的好东西呀。 这个时代没有味精鸡精等调味品，虾皮买回去自己就可以做点提鲜的调味品出来，这样自己做的小吃味道可以更上一层楼了！ 苏苏拿了这一罐虾皮问杂货铺老板“老板，这个东西怎么卖呀？” “那个海米呀！那个就剩那么一点了，你要全部带走就给你算二十文吧！”那点海米是去府城进货的时候店家作为搭头送给他的，带回来都无人问津，都不知道有啥用，能卖一点算一点！ 苏苏看着这一罐还挺多的，就准备带走，又买了一些干米粉，苏苏眼尖，又看到角落里一堆干货！ 还有一些干香菇，香菇也是鲜味来源的一种，又抓了一些！买完了干货又去肉铺称了五花肉，还有一些排骨，价钱比五花肉便宜些，苏苏又缠着张氏买了一些排骨。 回到小院后苏苏把海米跟干香菇倒入锅里小火焙干，焙干以后放入石臼里舂碎！舂成粉末状后放入罐子里保存，防潮！ 把摆摊需要的食材都准备好后就开始做晚餐了！苏父租赁的小院厨房不算大，但也可以做饭！ 苏苏把排骨洗净放入锅里加入清水姜片煮开后捞出！锅里留少许油，放入两块冰糖炒出糖色，快速倒入排骨翻炒均匀裹上糖色，又加入辣椒，砂仁，然后倒入热水开炖，炖得差不多的时候加入萝卜！ 今早从自家地里摘了几个萝卜和豆角。另外一边张氏焖好了米饭，又简单拌了个酸菜。再用豆角和辣椒炒个五花肉！ 临出锅前苏苏往锅里撒了些自制的鲜香粉，排骨也炖好了，洒入盐，酱油，鲜香粉， 大火收汁装盘撒上葱花即可。 菜刚好做好苏父就跟苏安下了学堂回到家里，摆菜上桌五个人就开始吃饭了。 “哎，也不知道你阿爷跟璃丫头吃了没有？”方氏感叹道，现在要每天摆摊，刚好也在镇上就在镇上做了饭吃苏父跟苏安也能跟着吃点，不然每天都是自己吃点咸菜跟饼子！ “阿奶，排骨买的多，我炖好的舀了一些起来装在了瓦罐里，一会儿我们回去带回家阿爷跟阿姐也能吃！我们赶紧吃吧，吃完了还得赶路回家呢！”苏苏一边扒饭一边说道。 “唔，今天的菜怎么感觉有些鲜味，平日里娘也这么炒的菜就是没这股鲜味！”苏安吃了一口炒菜就吃出了味道跟平日不大一样。 “哈哈，那是因为我加了秘密武器自制的鲜香粉，平平无奇的菜色洒上一些鲜香粉就会鲜味十足咯！”苏苏骄傲的说道！ 平日的菜色味道是可以，就是差点鲜味，现在鲜香粉也有了，哪怕是张氏炒的菜平平无奇加上一些鲜香粉也有一股鲜味了，味道也变得可口。 苏父夹了一筷子排骨：“这排骨炖得脱骨，感觉有些甜味，又有些辣味，这味道真是独特。里面的萝卜也炖入味了，下饭！” 苏苏今天做的菜都得到了全家人的夸赞，可把她得意得哟！一家人高高兴兴的吃完，光盘行动！ 吃过饭后张氏把今天收到的铜钱都倒在桌上，数了数竟然有两千八百二十文，买食材的钱还都扣除出去了！ 今天比昨天赚的还多，看来苏苏的江米团子跟酸汤粉都很受码头工人的欢迎！一家人都开心极了！ “苏苏真是我们家的小福星，这样下去我们就可以攒下不少钱了！来年可以把老宅翻新一下，多盖几间屋子出来，苏苏跟璃丫头就不用挤一个房间了！”张氏感叹道！ 苏苏心里却有了别的想法，每天摆摊东西搬来搬去实属是太过于麻烦了，她还是想开个铺子，到时候直接住在铺子里，每天也不用来回跑那么麻烦，铺子也能多卖些吃食多赚些钱，可这食铺要开也没有投资资金呀！ 虽然摆摊每日里都有收益，但是想开铺子需要的钱可不少哩！ 一晃眼就看到自己自制的鲜香粉，古代没有这类调味品，拿去酒楼卖，说不定还能小赚一笔！ 一想到此苏苏可激动了，回家的路上走得飞快，一路蹦蹦跳跳，张氏笑道：“这孩子性格还是这么跳脱！” 回到家后阿爷跟阿姐正在院门口眺望，苏璃看到返家的几人说道：“怎么今天回来这么晚，饭都快凉了，快洗手吃饭吧！” “我们今天在镇上吃过了，这是今天苏苏丫头炖的排骨，你跟你阿爷赶紧趁热吃！”张氏把手里的瓦罐递给苏璃，苏璃打开瓦罐一阵肉香扑鼻而来，肚子早就饿了，赶紧叫道：“阿爷，快来吃饭咯，我阿奶她们吃过了！” 第10章 俊俏小公子 第二日苏苏凌晨就爬起来了，三人收拾准备妥当就往镇上赶。路上苏苏问张氏：“娘，我们镇上最大的酒楼是哪一家呀？” “酒楼？镇上都是食铺，就余记食铺大一些，酒楼得去县里面，你问酒楼做甚？” 清水镇隶属于蜀州清河县，镇上比较小，因距离清河县距离不算远，所以清水镇不算人多！清水镇到清河县赶牛车只需一个时辰，当天去当天也能回来。 到了镇上把摊子支好食材准备好以后，苏苏跟张氏说明了自己想去县里看看。苏苏虽然主意大，但毕竟还是个小女孩。 张氏不放心便说道：“你一个小女孩出门娘不放心，不然你去叫你哥哥陪你一块去，正好今日休沐，一会儿跟你爹说一声，叫他过来帮忙，你要去县里就叫你哥哥陪你一块去！” 苏苏没办法只得回了小院跟苏父说明情况，苏文是不放心他们两自己去的，本来打算自己带着苏苏去，但是苏苏坚持要自己跟哥哥去，苏父也没办法只得答应！ 张氏给了苏苏一两银子，叫她跟苏安两人到镇上东街路口找个牛车坐着去镇上。苏苏从家里把鲜香粉带上，想了想又去镇上一家成衣铺子置办了一身行头！ 等她从屋里走出来时变成了一个模样俊俏的小公子，眉毛被她画浓了一些，鼻子也修得立体了一些！苏安看着都有些呆愣：“小妹，你这一变身活脱脱就是我小弟了，模样瞧比我还俊俏几分呢！” 苏苏忍不住笑着道：“哎哟，哥，你就别打趣我了，以后出门我就这般打扮如何？女孩子的身份出门谈生意总归会被人给看轻了去！” “我看行！你这主意不错，就是你这笑起来一对小梨涡又显得太过于可爱幼稚了些，以后少笑，严肃些。” 苏苏：“……” 这么说笑起来好看还是一种错咯！ 二人赶往东街路口刚好有一辆牛车要赶往县城，二人急忙爬上牛车！每日也有不少牛车从清水镇往返清河县，一人收费八文钱，两人付了钱就坐着不说话了！ “两位小公子这是去县城做甚呢？”车上一位妇女打扮的热心的问道！ “我姑姑家在县城，家里人让带点吃食去呢！平日里姑姑可没时间回来！”苏苏指着放在牛车上的瓦罐说道。 苏苏可没撒谎，小姑虽是嫁到隔壁村，但是小姑父在县城做木工，去年生意做得还可以便开了个小铺子就把苏苏姑姑接到县城去了。 牛车摇摇晃晃过了一个时辰终于到了县城，县城可比镇上热闹许多，就连城门都要高许多。 牛车不让直接从县城正门进城，只得绕一圈走到西城门才能进城。 进了城苏苏问了一下赶牛车的大叔几时回清水镇，一会儿事办完了直接来西城门坐他的牛车回去。 “酉时前我都在西城门口，不过你们可得赶快，人满了我就会提前走！”赶车的大叔如实说道。 “好嘞，酉时前我们一定赶到！”苏安对着赶车的大叔说道。 苏苏两人下了车以后往最热闹的地方走去，清河县西城一般都是庄户人家卖东西的集市，酒楼集中在东城集市，方向是想反的，两人走街串巷终于走到了东大街。 看着眼前这座三层高的酒楼苏苏不由感叹道：“有钱真是好呀，等我有钱了我也开个三层高的酒楼！” “哥，以后在外我的名字就叫苏辰，你就叫我辰哥儿！”苏安无奈道：“行吧，辰哥儿！” 话毕两人走进这间名为聚福楼的酒楼！这个点正是饭点，这家酒楼生意还不错，一楼大厅座无虚席。 苏苏两人穿的只是普通棉布的衣裳。刚进大厅一个小二上菜见二人站在大厅中间都没正眼瞧一眼就说道：“现在大厅没位置了啊，要去二楼包间得二两银子起才能上二楼的！” 苏苏瞧这态度也不说话，拉着苏安就退了出来：“哥，我们换一家吧！这家酒楼的小二有点瞧不起人呐！” “走吧，前面还有一家福安酒楼，名气也挺大的！”说罢两人走了一段路到福安酒楼。 福安酒楼生意还没聚福楼火爆，店里只三三两两的人，柜台前一位长衫打扮的应该是账房先生正在拨着算盘：“这月生意不怎么样呀！比上月足足亏损了将近五百两银子！也不知是哪里出了问题？” “还不是前面聚福楼闹的，抄袭咱家的菜谱就算了，味道比不过咱的就把价格降低，这个月一些贪图便宜的客人都去了他家，咱家生意就差了许多！”一旁的跑堂小二气愤的说道。 眼尖的小二瞧见苏苏二人进店急忙热情的招呼道：“两位小公子，这边坐，今日吃点什么？本店招牌盐水鸭来份尝尝味儿，包你满意！” 苏苏面对小二的热情有些不好意思，只得用手握拳放嘴边假装咳嗽道：“你们掌柜的呢，我这有单生意想与你们酒楼谈谈！” 小强子也就是跑堂小二也没有看轻苏苏二人，只招呼二人坐下就道：“两位小公子稍等片刻，我去后堂叫一下掌柜的！” 钱掌柜在后厨跟掌勺的研究着出几个新菜色才能把酒楼生意扳回来，可前段时间一位后厨被聚福楼收买了，把酒楼里多半招牌菜的菜谱都泄露了出去，害得这个月生意差了许多！ 小强子跑到后厨叫道：“掌柜的，前边有两位小公子说有生意与酒楼谈呢，你出去见见罢？” 钱掌柜正一筹莫展呢，本着死马当活马医的心态，去见见吧，万一是种机遇也不一定！ 出了后厨走到大堂只见两位半大少年坐在桌边，桌上放着一瓦罐，走上前问道：“两位小公子好！我是这家酒楼的掌柜的，不知你们所说的生意是？” 苏苏见状连忙站起身回礼道：“掌柜的好，坐下谈罢！”说完把瓦罐打开：“此物是小人自制的鲜香粉，可用于菜品调味提鲜，酒楼的饭菜有的新颖别致，就是独差一味鲜，掌柜的可叫后厨随意炒一道菜试试，加入此物，味道必定更上一层楼！” 掌柜的用手指点了一点放入口中尝了尝，确实是很鲜，有种海味的味道，又不只是海味，边招手叫来小二：“来，把这瓦罐拿去后厨，叫雷师傅随意炒两道菜，要加入这粉末一起，” 又转头问道苏苏：“不知这用量几何？”苏苏回道：“就跟平时炒菜放盐一样，不可多放，放多了鲜味太足反而失了食物的本味！” 第11章 送你一个招牌菜 小强子把瓦罐拿到后厨跟雷师傅说了注意事项，雷师傅动作麻利的简单炒了一个青菜，一个辣椒肉丝。 菜上了桌后，钱掌柜迫不及待的尝了一口肉丝。这两道菜是平日里酒楼最普通的菜色，如今加了这鲜味粉，味道比之前出色了不少，让人吃了一口忍不住想吃下一口。 又尝了一口平平无奇的炒青菜，只感觉这一口下去青菜里鲜味满满，比平日好吃了不止一倍！ 放下筷子便跟苏苏谈起来生意：“小公子不知如何称呼呢？” “我本清水镇苏家村人，叫我苏辰即可，这位是家兄，苏安！”苏苏介绍道！：“不知掌柜的尝过这鲜香粉的味道，感觉如何呢？” “辰公子，这调味品实乃雪中送炭呀！实不相瞒，小店这些时日生意不怎么好，不知这鲜香粉你要怎么个价呢？” “掌柜的，这鲜香粉乃我自己琢磨出来的，只要试过这味道以后呀，炒菜不放点都失了些滋味，且这鲜香粉你酒楼需要的话我就可以长期供应与你，价钱嘛，一斤三两银子如何？” 钱掌柜面上不显，心里却还是觉得这价钱有些太高了！便道：“辰公子，这我也只是一个掌柜的，东家另有其人呢。且我们福安酒楼在整个大梁朝每个县城州府都有分店，这调味品一旦定下了就是很大的量，价格方面能否降低些许呢？” “掌柜的，你们店多那就更需要这调味品了，价钱是没得商量了，且我这可是独一份，这样吧，你确定要我们可以签个契书，以后我这鲜香粉只供你福安酒楼一家，而且我还送你一个招牌菜，怎么样？”苏苏老成在在的说道。 钱掌柜思索一番，招手示意账房先生过来：“你去写个契书，再给公子去封信，附带一包鲜香粉。” 然后对着苏苏说道：“辰公子，你今天带来的这些鲜香粉我就先收下了，然后咱签个契书，你再回去给我准备个三百斤鲜香粉如何？” “行！那一会儿契书签了我就送你们一个招牌菜菜谱！”苏苏笑着露出两个小梨涡说道。 “这感情好，那就多谢辰公子了！”说完对着苏苏行了个礼。转头对着小二强子说道：“强子，把那鲜香粉称称有多少斤？” “好嘞！掌柜的，这是一共七斤！”强子称完了说道！ 钱掌柜走到柜台后面拿出三张一百两的银票及二十一两碎银子递给苏苏：“辰公子，预定的三百斤鲜香粉价格是九百两，我先给你三百两的订金及今天的二十一两碎银，你点点。” 苏苏拿过银票看了一眼就揣进兜里了，碎银子给了苏安，苏安放在了腰间的荷包里！ 账房先生契书拟好后把契书递给钱掌柜，钱掌柜看了一眼没什么问题就递给苏苏。 苏苏大致看了一眼大概就递给了自己哥哥，毕竟她在这个年代才十一岁，识字没有苏安的多！苏安看了一遍没什么问题以后苏苏便跟钱掌柜签字画押了！ 契书也签了，苏苏答应的送福安酒楼一个招牌菜便由钱掌柜引导着走到后厨开始做菜！ 苏苏打算送酒楼的招牌菜就是鸡公煲，在后世鸡公煲在大学附近可是很受学生欢迎的，鸡肉吃完还能涮涮菜，汤汁拌饭也是一绝！ 苏苏看了一眼后厨，食材种类丰富，很多自家都没有的调味料这个厨房都有，还有很多蔬菜！ 苏苏拿过一只洗净的鸡砍成小块，姜蒜切片，干辣椒切段，她还看到有花椒，就抓了一把花椒备用。另一个干货区还有八角，草果，香叶，一样抓了一点放在一旁备用。 再拿过芹菜切成段，青椒切成块，还洗了一点红薯，要是有土豆会更好，可惜这个时代好像还没发现土豆。 鸡砍成小块以后倒入酱油，鲜香粉，黄酒，花椒腌制入味。 起锅烧油，油热以后放入几粒冰糖炒出糖色，倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀，待水分煎干后捞出鸡肉。 另放油烧热，放入姜蒜干辣椒，花椒，八角，草果，香叶，炒香后加入鸡肉，倒入酱油，盐，鲜香粉，再沿锅边倒入热水刚好没过鸡肉，盖上锅盖焖煮片刻。 片刻后再倒入切好的红薯。再盖上锅盖焖煮，待红薯的香甜味道传出时再放入切好的芹菜，青椒，翻炒均匀，大火收汁。 苏苏叫掌柜的拿来一个砂锅，把鸡肉盛入砂锅里，再放在小泥炉上边煮边吃，几人迫不及待的把筷子伸向砂锅里。 钱掌柜先夹了块鸡肉，鸡肉软而不烂，弹牙而不柴，鸡肉融合了红薯的香甜味，辣中带点甜味，实乃妙哉！ 雷师傅则夹了一块红薯，红薯软糯香甜融合了鸡肉的肉香味还带有一丝丝的辣味。嗯，这味道真是好吃极了。 苏苏也忍不住夹了一块鸡肉吃，鲜香麻辣，不错不错。 想着苏苏二人也还没就餐，钱掌柜就把二人请上了二楼包间，吩咐厨房的人炒几个招牌菜招待他们两人。 苏苏看时间差不多了怕回去赶不上牛车就谢绝了钱掌柜的好意，并说家中长辈还在等，就不久留了，下次送鲜香粉过来再来尝尝福安酒楼的招牌菜！ 钱掌柜见状只得作罢，把二人送出门后赶紧跑到后厨，这帮小兔崽子，趁我出去才一会儿一盆鸡肉就吃得只剩一点汤跟辣椒了！ 苏苏二人出了酒楼又四处逛了逛，上次那家杂货铺虾皮就剩那么一点都被她买完了，县城较大，可以在杂货铺多逛逛，说不定还有别的新发现！ 第12章 杂货铺发现新食材 两人看时间还早就找了杂货铺逛了逛，苏苏看到一家比较大型的杂货铺，便进去碰碰运气。 一进门都是各类生活用具，走到干货区域，入眼望去都是一些平日常见的食材调味料。 苏苏已经有了经验，转往不起眼的角落找，这不，又看到了虾皮，量还挺大的，看来这县城也是有人买的，不然老板也不敢进这么多货。 再往旁边看去，有一个布袋上都蒙了灰，拍了拍看，居然是风干的海带，这一袋估计得一二十斤，看来在清河县这边海货不是很受欢迎，海带放着都没有人买！ 其实不是没人喜欢海货，主要是蜀州属西南地区，不靠海，普通百姓都没见过海，也不知道海货是些什么，且价钱还不便宜。就算买回去也不知怎么烹饪，就怕浪费了钱，还不如买些肉回去开开荤！ 海带旁边还有一袋居然是紫菜，鲜香粉里其实再加一味紫菜味道会更鲜，苏苏跑到柜台处问老板：“老板，你那海带跟紫菜还有海米价格几何？” 杂货铺老板一脸懵：“什么海带紫菜？我们店没有这种东西呀？海米的话一斤二十文钱。”“就是海米旁边那两袋黑黑的东西，叫什么？”苏苏只得问道。 杂货铺老板恍然大悟：“噢，你说那个呀！那是去府城进货顺带回来的，听说是南方地区的海菜，长的大片的那个是昆布，旁边碎小的是紫绛！” 苏苏也不再纠结名称了，只问道：“我都要了价钱怎么算呢？还有这三样海货我都大量要货，后续能一直供应吗？” 杂货铺老板向掌柜跟府城都是有合作的，经常有货船往返南边去交换货物，只要府城有啥新鲜物件都少不了他的。 当下便应道：“只要你要，这个货要多少有多少，这个后续完全不用担心，不知小公子家住何处，量大我们可以送上门！” 苏苏一听这服务还挺好：“我家住清水镇苏家村，离县城有一段距离呢，不知可否方便送货物？” “清水镇呀，我们在清水镇也有店铺，每日都要运货物前往清水镇的，这个你放心，小公子要的量大，给你送上门没问题！这样，价格的话海米给你算二十文一斤，昆布十五文一斤，紫绛因为不压秤，价格偏高一些就收你三十五文一斤罢！” 苏苏一听这价格也合理，看着干货区的香菇道：“那干菇子也给我拿一些，价钱如何？” “这个香菇都是野生的，鲜味十足，还是晒干的，这样吧，给你算三十文一斤吧！”向掌柜做生意老实本分，一般都不宰客，且这小公子以后可是长期客户，薄利多销以后也多一笔收入。 “行，那海米，昆布，紫绛，干菇子现在店里有的都给我称了吧！”苏苏豪气的说道。 “行嘞，小公子稍等片刻。”向掌柜说完带着店里的小二一同去搬货用秤杆秤着各类货物。 “小公子，这海米一共三十斤，昆布五十斤，紫绛二十斤，干菇子八十斤！”说完走到柜台拨了拨算盘：“海米三十斤，一斤二十文，共六百文。昆布五十斤，一斤十五文，共七百五十文。紫绛二十斤，一斤三十五文，共七百文，干菇子三十文一斤，共八十斤，共两千四百文，合计四千四百五十文，合四两银子并四百五十文。” 苏安见状取下腰间荷包掏出五两碎银递给向掌柜：“小人家住清水镇苏家村村口进村西边一座青砖瓦房就是我家，到了后给家里人说苏安订的货即可！” 向掌柜收过银子再找回文钱递给苏安：“好嘞，下次需要什么货物只需到清水镇向记杂货铺通知一声，我这边就给你送到家！” 苏苏二人对着掌柜的道谢后便出了门，此时已接近申时，距离酉时还剩一个时辰，两人肚子也有些饿了，随意找了一个面馆点了两碗杂酱面！ 杂酱面上桌，只见黑色的杂酱上撒了些辣椒及葱花，苏苏肚子早就饿了，赶紧把面条搅拌均匀，一口下肚，面条筋道爽口，只可惜这杂酱太过于咸了一些，辣椒也不是很香，此时饥肠辘辘也顾不得其他，几大口嗦完面条付了银钱便赶往西城门口！ 还好赶牛车的大叔还等着他们，车上人都坐得差不多了，两人赶忙爬上牛车。赶车大叔一个鞭子吆喝，黄牛便起身行走，一路晃晃悠悠便往清水镇赶去。 第13章 凉拌海带丝 苏苏二人到达清水镇天已经擦黑了，到了镇上两人下了牛车付了文钱便往小院赶。 一进小院门张氏跟方氏急忙拉过两人东看看西看看说道：“你这丫头鬼机灵，打扮成这样我还以为安哥儿把你带丢了，带着别的娃子回来呢！” “哈哈，娘，阿奶，看我这打扮俊俏吧！”苏苏厚脸皮的说道！“天擦黑才回来，还没吃晚食吧？锅上还热着饭呢，娘去端来！”张氏把两人拉到屋里坐下，便转身去厨房抬饭菜了。 刚一坐下苏文便问道：“去县城干了啥呀？这么晚才赶回来？”苏安跟苏苏两人对视一眼忍不住眼里的笑意，苏苏便把兜里的银票掏出来放在桌上。 方氏一看吓了一跳，她活了大半辈子最多也就几十两银子还放在匣子里存着呢，银票可是见都没见过，不由惊道：“天呐，苏丫头，这银票从何而来？” 苏苏便如实回答：“这是我卖鲜香粉所得来的，鲜香粉卖到酒楼，三两银子一斤，酒楼掌柜的跟我订了三百斤，这才只是订金呢！后续鲜香粉做好了送过去还有六百两！” 苏安接话道：“小妹真的太厉害了，跟酒楼掌柜的谈生意一点也不怯场，当时我都害怕掌柜的会将我们给赶出去，没想到小妹真把生意给谈下来了！” 苏文听完两人的话不由夸赞道：“苏丫头真是好样的！” 方氏听完也高兴的笑道：“乖乖哟，咱家苏丫头真是个小福星，改天得空要去清河县的普陀寺给菩萨烧烧香！” 张氏端着饭菜放在桌上说道：“苏丫头真是机灵，以后咱家的日子一定会越过越好的！赶紧吃，吃完了咱们回村里告诉你阿姐跟你阿爷这个好消息去！” 两人赶紧扒着碗里的饭，吃完了几人就收拾东西抹黑赶回了苏家村！ 回到苏家村堂屋里堆着几个大麻袋，张氏问道：“璃丫头，这几大麻袋是个什么东西？” 苏璃回道：“今儿天擦黑时一辆牛车送来的，说是安哥儿订的货，我也没打开看，怕是人家送错了！” 苏苏赶紧回道：“没错没错，这是今天我们买的做鲜香粉的原料，明日开始我就不去镇上摆摊帮忙了，娘，阿奶要辛苦你们了，明日我要在家把鲜香粉做出来好给酒楼送去把尾款收了后续才能有更大的生意！” “行，你安心做你的，我跟你阿奶要是忙不过去就叫你二婶去帮我们！”张氏说道！ 把东西都搬到库房放好后一家人都洗洗睡了，明天张氏跟方氏还得早起去摆摊！ 睡前苏苏拿出一块海带放在木盆里泡着，明天早上起来可以凉拌个海带配粥！ 第二日清晨，苏苏起床时张氏跟方氏已经出门了！苏安跟苏文也已经去镇上私塾了，锅里有熬好的粥。 海带已经泡发，变成了一大块，苏苏把海带捞起来切成丝，拍了点蒜末，倒入酱油，辣椒粉，花椒粉，酱油，盐，香醋，葱花，搅拌均匀尝了一口，嗯，还是以前的味道！ 把凉拌海带丝放在桌上，给三人都盛了粥，苏璃吃了一口海带丝：“嗯，这个菜叫什么名字，还挺好吃的，麻辣爽口，很配粥！” “这个叫海带，可以凉拌也可以炖汤，今天早上先凉拌，盆里还有晚点我们拿来炖汤喝！”苏苏一边喝着粥一边说道。 苏大河也夹了一筷子海带丝放入口中：“嗯，这味儿不错，鲜香麻辣，还挺爽口！早上来一点挺开胃的！” “阿爷，喜欢吃多吃点！”苏苏说道。 吃完早饭把碗筷收拾了以后苏大河就去地里打猪草去了，不然后院的鸡跟猪都没得吃的！ 苏苏跟苏璃在家把海米先倒出来放在簸箕里摊开，烧火起锅。 小火把海米焙干焙脆以后又把紫绛也就是紫菜也焙干，然后把干香菇煎小再焙干，海米跟紫绛焙干很快，干香菇焙干需要一点时间。 苏璃在焙干香菇的时候苏苏就把海米跟紫绛抬到石磨旁边开始磨，磨了三遍粉末才细，香菇也焙干了拿来继续磨，都磨成粉末以后苏苏按照比例把三种粉末混合均匀就得到了比上次还鲜的鲜香粉。 因为焙干以后磨成粉重量也轻了不少，昨天买的原材料都做成鲜香粉以后上秤一称也才一百斤。 苏苏只得去苏拴子家搭牛车赶往镇上准备去向记杂货铺再订一批原材料。 第14章 鲜香卤肥肠 苏苏出门还是做男子打扮，赶往镇上便直奔向记杂货铺。 店里只一个伙计在，便跟伙计交代道：“伙计的，你跟你们掌柜的说一声，我是苏家村的，昨日在县城向掌柜那里订了海米等物，昨日我订的那几样海货有多少我都收，直接送到苏家村苏安家就好！” 昨日县城送货的伙计有到店里提了一嘴，说两位小公子以后到店里拿货要通知一声，伙计的连连应是，待苏苏走后便去后院通知掌柜的，苏家村的小公子要大量的海米，紫绛跟香菇！ 清水镇的掌柜的只得赶车前往县城告诉向掌柜，得去府城多进些货物才是！ 蜀州府城一座府邸内，一位男子一身青色镶边刺绣长袍，青玉缎带，头上精致藤蔓花纹金冠，面白似玉，墨眉似剑，手执银白折扇，面带笑容，贵气逼人。 “启禀主子，清河县来信，有新奇调味品，可使菜品味道更上一层楼！” 凌云说完递上一个纸包：“清河县钱掌柜说此物为鲜香粉，平日的做的菜色加上些许可使菜色更加美味！” 萧衍接过纸包打开闻了闻没什么特别的味道便吩咐道：“拿下去，吩咐厨房做几道菜加入此物本王试试味道！，” 只见旁边一男子俊美绝伦，脸如雕刻般五官分明，俊美异常。外表看起来好像放荡不羁，但眼里不经意流露出的精光让人不敢小看。一头乌黑茂密的头发，一双剑眉下却是一对细长的桃花眼，充满了多情，让人一不小心就会沦陷 的鼻子，厚薄适中的红唇这时却漾着令人目眩的笑容。 “这种事交给底下人去做就是了，怎得还得你亲自试味道！”齐淮逸不甚在意地说道。 “我名下产业虽多，但也还有一堆人要养，不多挣些银子怎能养活呢？”萧衍折扇合上说道。 不一会儿厨房就做好了饭食抬了上来，萧衍邀请齐淮逸一起品尝。 凌云站在一旁指着一个砂锅说道：“主子，这也是钱掌柜献上来的新菜系，说是卖鲜香粉的一位小公子送给酒楼的新菜系，名为鸡公煲！” “鸡公煲，这名字倒是有点意思！”齐淮逸笑道，便将筷子伸向砂锅，夹了块鸡肉，鲜香麻辣，软而不烂，炖得恰到好处。 “这味道倒是独特，皇宫里的膳食虽菜色好看却失了这等烟火味，这味儿不错！”齐淮逸吃了一口点评道，又尝了尝其他的菜，味道确实比平日里多了一股鲜味，不错！ 萧衍见状便将筷子伸向砂锅里的鸡肉，尝了尝味道确实不错，又尝了尝其他的菜，尝完后漱了漱口说道：“传信下去，这鲜香粉多收些上来分到各个府城酒楼！收拾行李，去普陀寺拜访一下伽衡！” 齐淮逸见状急忙说道：“带上我，好久没见那家伙了！” 苏苏走出杂货铺之后去肉铺买了些肉，顺带把猪蹄子还有猪下水都给收了，猪蹄子猪下水在这个朝代都没什么人吃，因此这些加起来才花了八十多文。 提着肉实在是有些太重了，猪下水肉铺老板也只是简单冲水现在一股味儿真是太上头了！ 苏苏只得提着肉赶往小院，刚到小院张氏以及方氏还有二婶刘桂花刚收摊回来，正在准备明天的食材呢！ 苏苏一进院就把手里的肉及下水扔进了木盆里：“哎哟，真是累死我了！” 刘桂花见到一位小公子进院来乍一眼还没认出来是苏苏呢，仔细看了几眼才问道：“是苏苏丫头吗？怎拿了这么些猪下水，这玩意儿洗不干净味可重了，可别得浪费了银钱买这玩意儿！” 苏苏笑道：“二婶，这个猪下水处理干净了可好吃了，等下回村里都来我家吃饭，今天晚上我下厨。” 刘氏也不见外：“行嘞，今儿晚上尝尝苏丫头的手艺。” 几人想着要赶回苏家村做晚食便动作飞快的把明日需要摆摊的食材都备好，待苏父跟苏安下学回到家之后一群人便去搭了苏拴子的牛车回村了！ 回到家里后苏苏赶紧把猪下水放在木盆里，往里倒了这谷糠揉搓一遍，冲洗干净又抓了一把草木灰洗第二遍，直至反复冲洗干净！ 猪蹄也叫苏父斩成了小块，今天苏安负责烧火，两个灶台的锅一起用。肥肠，猪肚，猪心，猪肺，一股脑倒入锅里，加入白酒，姜片先焯水一遍捞出沥干水分备用！ 起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，加入热水，剪了一块细棉布在里面包入八角，桂皮，香叶，茴香，砂仁，草果等调味料，再往锅里洒入干辣椒，干花椒，加入酱油，鲜香粉，盐，再将猪下水放入锅里盖上锅盖就开始卤了！ 另起一锅，猪蹄先焯水备用，加水放入今儿中午苏苏泡好的黄豆，和猪蹄，放入姜片，砂仁，两个锅就小火慢炖！ 锅里在炖肉，几人就坐在院子里嗑瓜子，二婶也回去把二叔还有堂弟堂妹带过来了！ 堂妹苏清今年十岁，比苏苏小一岁，看着冰雪可爱，堂弟今年六岁，一双大眼睛萌萌哒！二叔苏武五官跟苏文神似，但苏文因为是秀才身上有一股书卷气，苏武则人如其名，身材高大，在打铁铺子上工练就了一身的肌肉。 不一会儿锅里就传来阵阵肉香，还有卤下水的香辣气味，苏苏用筷子插了下肥肠，还不够软还得再炖一会儿。 猪蹄已经能插入了，但爷奶牙口不是很好得炖得软烂才行，顺手捞起木盆里泡发的海带，改刀切成块，放入猪蹄汤里继续小火慢炖！ 过了三刻钟，苏苏去地里扯了些芫荽，小葱，切成葱花，捞出肥肠切成段，放入盆里，淋入辣酱，舀一勺红油，洒入花椒粉，鲜香粉，酱油，葱花，芫荽，蒜末，翻拌均匀，香辣可口，鲜香麻辣的卤肥肠就好了！ 再把卤好的猪心猪肺猪肚切片，起锅烧油，放入干辣椒，干花椒，蒜末，炒香放入切好的猪杂，翻炒均匀再倒入青椒翻炒片刻，青椒炒猪杂便完成了！ 另一边猪蹄也已经炖得软烂了，海带独有的气味让汤闻起来鲜香无比，用大瓷碗盛出海带炖猪蹄。顺带蒜末炒个小青菜，张氏又炒了个四季豆炒五花肉。 饭菜上桌，色香味俱全，一家人谁也不客气了直接开动，这味道闻着就让人流口水，实在是等不及了呢！ 第15章 打算摆个卤味摊子 酒足饭饱，苏武摸着肚子说道：“苏丫头这卤下水味儿真不错，要我说，拿出去摆摊保管一群人买来下酒！” “二叔这主意不错！到时候不止卤下水，还可以卤猪蹄，猪头肉，凉拌一下可下酒嘞！”苏苏笑着说道！ 张氏道：“可以是可以，就是这家里人手怕忙过不来呀！” 苏苏摆摆手道：“娘，这你就不用担心了，人不够到时候咱们可以请长工，且卖卤味早市不做，就做午市跟晚市就好，可以在家卤好了再拿出去卖，在摊子上就只需切一下拌一下就可以了！” 方氏笑道：“那感情好，咱家又多了一项进项了！” 苏苏想到镇上院子有些小了，便说：“要做卤味得一个大点的厨房才好操作，以后二婶也要在自家帮忙，不如我们去镇上租个大的院子，一家人都去镇上住咋样？” 大家都没想过要离开苏家村，但每日村里镇上跑的也是有些麻烦了。 张氏便道：“也行，明日去镇上找牙人问问可否有大一点的院子，你二婶也把你弟弟妹妹带上，你二叔也在镇上上工每日来回跑也怪麻烦的！咱们一家子租凭一个院子住一起相互也有个照应。” 苏武便道：“那行，租凭院子的银钱我们一家出一半，一码归一码，亲兄弟还得明算账才能长久！” 苏苏为二叔的明事理点个赞，人与人之间的相处就怕与利益挂钩就会变得微妙，利益与感情还是分清一些比较好，哪怕是自己的亲兄弟！ 又聊了会儿天之后，二叔一家就告辞回家了。 二叔一家走了之后张氏回屋搬出一个匣子，把里面的钱全部拿出来：“这里是这两天摆摊赚到的钱，一共八千六百文，都是扣除了食材成本净赚的！” 苏苏也惊讶道了，没想到码头工人的消费能力还是挺不错的，折算下来一家卖酸汤粉的小摊一天可盈利两千多文呢！ 苏文也自愧不如，不禁感叹道：“真是百无一用是书生啊！我这一月只能拿二两银子的束修，竟不如家里摆摊一日的盈利！” “爹，别这么想，可谓是万般皆下品 ，惟有读书高，你可是秀才老爷呢，以后银钱的事不需你操心，你就做好你的教书先生就好！”苏苏安慰道。 苏文也不说话了，只看向苏安道：“你是家里唯一的男丁，你妹妹会做生意，但在大梁朝商人地位低下，家里的门楣还得靠你呀！”苏文对苏安委以重任。 苏安重重点点头：“爹，娘，阿爷，阿奶，阿姐，妹妹，我一定不负众望！” 一家人坐着又聊了会儿就都洗洗睡了。 第二日清晨，苏苏是被一阵声音吵醒的，起床摸到门口看了一下，是送货的到了，正在跟阿爷说话呢！ “这个老爷，这是你家公子跟我家店里订的货，不知公子可在家？”送货的是县城向记杂货铺的小二。 苏大河还没来得及回答苏苏就跑过来说道：“我哥哥去镇上学堂了，这里货物有多少，我清点了结算银钱就好！” 小二把单子递给苏苏说道：“海米一百斤，紫绛八十斤，干香菇二百斤，价钱还是原来的，共十两银子并八百文！” 苏苏哒哒的跑回屋里打开家里存钱的匣子把银子递给了送货的小二，请小二屋里坐会儿喝杯热茶。 小二笑着摆了摆手道：“喝茶就不喝了，我车上还有货物，得赶紧送到镇上铺子里去呢，我可是从县城下来就直接到你家送货的！” 苏苏笑道：“那就多谢小二哥了，下次还要货物我再去杂货铺通知你们！” ‘’好嘞，那就告辞了！‘’小二说完爬上牛车赶车的一吆喝牛就走了！ 货物被搬到了杂物间，今天太阳挺大，从屋里搬出大簸箕，先把海米摊开来晒干，太阳足够大晒得够干脆就不需要用火焙干了。 这次的紫绛不错，用手轻轻一捏就碎了，看来晒得挺干！也不需要焙干了，直接拿到石磨边就开始磨！ 就是干香菇比较耗时，先剪成小块再焙干才能磨，不然有些潮湿是磨不成粉的！ 苏璃跟苏苏两人一人推石磨，一人放紫绛不一会儿就把紫绛都磨成了粉末。 紫绛磨完随便吃点东西又开始把海米磨成粉，海米磨完都到申时了，香菇只得明天再磨了！但苏苏想赶紧拿鲜香粉去换钱呢，要摆卤味摊子还要租院子，多些银票手里宽裕些选择性也多一些！ 没办法两人只得摸黑焙干香菇继续磨碎香菇，等张氏方氏回到家时苏苏跟苏璃还在石磨旁干活。 张氏跟方氏赶紧过来一起帮忙，人多力量大，过了一个时辰后终于把香菇都磨好了！苏苏心里好怀念后世的搅拌机，这简直不是人干的活，三两银子一斤突然感觉都收低了！ 点着油灯苏苏按照比例把鲜香粉调配好后装在了布袋里，这是一种防潮的布袋，布袋里还缝了一层油纸，也不怕粉末飞出袋子外。 分批上秤后，这次做的一共有三百五十斤鲜香粉，加上上次的一百斤，一共四百五十斤鲜香粉，除去给福安酒楼的，还余一百五十斤，自家摊位也需要用到！ 事都做完后苏苏总算是放下心来，就等明日鲜香粉送到酒楼就能收到尾款了，想想就美滋滋。 晚食把昨天剩下的卤下水热了热，就着卤肥肠苏苏干了两碗大米饭，今天实在是太累了！赚了钱一定要买个驴来拉石磨，人来推石磨实在是太累了！ 今天干的活太多，苏苏沾上枕头就睡着了，梦里还有一位美男冲她招手！梦里的苏苏嘿嘿的笑出声来。 第16章 这位是我们东家 第二日清晨，苏苏穿上男装，去苏拴子家借用牛车：“栓子哥，今日能送我去县城一趟吗？我有一批货物要送去县城福安酒楼，送完货再一起回来，价钱好说！” 苏栓子走出门一看：“不听声音还不知道是你呢苏丫头，去县城啊！没问题，我准备一会儿没事也是要出门的！” 交代完了后苏栓子赶着牛车到了苏苏家门口，苏大河苏璃都在等着了，帮忙把货物放上牛车，苏苏也爬上牛车准备赶往县城了。 苏大河不放心：“苏丫头，早去早回，跟你栓子哥一起卸了货就回来，别一个人四处瞎逛，县城太大，怕有拍花子的把你给拐了去呢！” “好，阿爷你放心哇，没事的，栓子哥跟我一块呢！阿姐，等我回来给你带个珠花。‘’苏苏挥了挥手道别！ 苏璃无奈道：“快别瞎逛了，有时间咱俩自己去逛，一个人别瞎逛，快去吧，早去早回！” 苏栓子一个鞭子下去黄牛就开始赶路了，从苏家村赶往县城不用经过镇上，但也需要一个时辰，苏苏跟苏栓子也没什么聊的就枕着布袋补眠了。 到了县城西城门进城以后，因为拉有货，跟守城门的士兵说明是送货的便直接赶着牛车到了福安酒楼停在侧门处！ 苏苏从大门进入福安酒楼，恰好钱掌柜就在柜台处跟账房先生说着什么。 苏苏大步向前：“钱掌柜，好久不见！”钱掌柜闻声转过身来：“这不是说曹操曹操到嘛，刚还提到你啥时候才送鲜香粉过来呢，你这就过来了！” 苏苏笑道：“这不怕你等不及，回去加班加点的制作三百斤今天给你拉来了，够用一段时日了吧！哈哈，货物就在侧门处，你叫人去接一下，顺便跟我栓子哥说一声，到西城门口等我便好。” 钱掌柜笑道：“好，上次你说没时间要赶回去，这次可不能推脱了，快快楼上请，尝尝我们店的招牌菜，顺带指点在下一二，你上次送的招牌菜现在可是我们酒楼的人人必点菜啊！” 钱掌柜一边说一边将苏苏往楼上带，顺带吩咐强子叫人去后门卸货，顺带说一声小公子晚点去西城门乘车。 苏苏无奈只得应下，只能一会儿买点别的吃食给栓子哥了！ 苏苏到了包厢坐下以后，钱掌柜刚坐下准备跟苏苏说话外面就有人敲门叫钱掌柜出去一下。 钱掌柜对苏苏抱了抱拳：“不好意思哈，小店事情有点多，你先坐着喝喝茶稍等片刻！” 苏苏笑笑：“无碍！” 钱掌柜出门上楼到三楼雅间，里面坐着萧衍，齐淮逸，凌云。 凌云开口道：“老钱，那半大小子就是制作鲜香粉的吗？” 钱掌柜一一行礼：“见过主子，见过齐世子！” “无须多礼，你且细细说来！”萧衍说道！ “这位小公子就是卖鲜香粉的那位，且那鸡公煲也是他教给我们酒楼的！看着年龄不大，却是个有主意的，上次跟他哥哥一块儿来，他哥哥都是听他的！”钱掌柜娓娓道来。 萧衍手指敲了敲桌面：“有意思，且去见见罢！你去跟他知会一声，就说东家的有大生意跟他谈！” 钱掌柜应下退出包间又下了楼到了苏苏的包厢：“辰公子，我家东家有请，说是与你谈谈生意，不知可否行个方便？” 苏苏心想有生意不做是傻子，钱掌柜看着一把年纪了，东家估计跟他差不多年纪，便应道：“方便方便！” “那就请辰公子随在下移步！”钱掌柜在前边带路领着苏苏走到三楼雅间，苏苏边走边看，这酒楼装潢还不错，三楼更显贵气些，想来是贵客才能踏入三楼的！ 进了雅间钱掌柜先行礼，苏苏只得照葫芦画瓢跟着钱掌柜一块见礼。 这才抬起头，只见八仙桌边坐着一黑一白两位男子，年龄大概十八左右，黑衣男子一身黑衣金色滚边蟒袍，头戴玉冠，鼻梁高挺，眉目如距，面部菱角分明，苏苏这种没多少文化的只能用帅来形容了！ 另一位白衣男子俊美绝伦，看起来放荡不羁，一双含情的桃花眼似笑非笑的看着苏苏。 还有一位黑衣侍从站在黑衣男子身后，腰间还有一把剑，一张俊脸没有表情的打量着苏苏。 苏苏在打量他们的同时他们也在打量苏苏，萧衍抬了抬手邀请苏苏跟钱掌柜落座。 萧衍只觉得这小子胆子挺大，刚才盯着自己看半天，搞得自己还以为脸上有东西呢，落座以后萧衍打量着苏苏。 巴掌大的小脸，一双眼睛大而有神，眼里透露着精明，初次见面也不胆怯，小巧琼鼻，精致可爱，笑起来唇角两个小梨涡，煞是可爱！ 萧衍还没来得及说话钱掌柜便指着萧衍介绍道：“这位是我们东家，萧公子，另一位是东家的表兄，齐公子！”又指向苏苏说道：“这位小兄弟名为苏辰，苏家村人！” “别的就稍后再谈，厨房饭食已经做好了，咱们先就餐哈！”钱掌柜说完拍了拍手上菜小二鱼贯而入。 “凤凰喜迎春，节节高升，财源广进，吉祥如意卷，翠柳啼红，鞭炮迎春！” 几个菜名一报完苏苏往桌上一看，这不就，童子鸡，糖醋排骨，红烧肉，五花肉卷，菠菜炒蘑菇，肉末豆腐！ 不得不感叹这古人是真会取名字。 菜上完钱掌柜忙招呼着先用餐，别的一会儿再说，苏苏感觉那位东家气场有些强，也不说话了，只低头埋头苦吃，这酒楼的饭菜味道是真挺不错的，难怪能开这么多家酒楼呢！ 第17章 怎么个合作法? 因刚吃过午食不久，萧衍只吃了几口就停下筷子了，齐淮逸也就吃了几个排骨也没吃了，顿时整个饭桌上只剩苏苏一人埋头苦吃。 待苏苏抬起头来时只见只有自己在吃也不太好意思夹菜，只扒着自己碗里的米饭。 萧衍见状说道：“我们刚吃过不久所以不太饿，你赶路过来辛苦了，多吃些。”说完用公筷给苏苏夹了一筷子红烧肉。 苏苏接过道谢便也不再客气继续干饭。 一旁的齐淮逸心里腹诽道：“平日里可不见得你对谁都这么好心肠，还给人夹菜呢！” 苏苏吃饱后用茶漱了漱口，钱掌柜便叫下人进来将碗盘撤走又上了一壶好茶，几人便开始了谈正事。 “辰公子，我长你几岁，以后也无需客气，我在家排行老二，以后你叫我萧二哥就好，这位是齐淮，在家排老三，以后叫他齐三就好！”萧衍对着苏苏说道！ 苏苏笑道：“恭敬不如从命，萧二哥，齐三哥，，以后就叫我小辰吧，辰公子显得见外了些！” 萧衍也不客气：“小辰，你那鸡公煲味道不错，给酒楼也带来不少生意，如还有新奇菜色可提供出来，酒楼可跟你合作。！” 苏苏问道：“菜谱自然是有的，不知这合作是怎么个合作法呢？” 萧衍见状示意凌云上前解释道：“辰公子，我们合作有两种，第一种便是卖方子，你将你会的菜色教给我们的厨房师傅，并与我们酒楼签下契书，不得再卖与旁的酒楼，我们直接买断你这方子！” “这第二种呢，便是你入股我们酒楼，就你的菜色入股，每卖出一道你的新菜色，分成三成给你，辰公子可考虑考虑！” 苏苏心里盘算了一下，光靠卖方子就是先有一笔钱，不如入股以后每月都有一笔稳定收入。而且这福安酒楼分店那么多，一道菜三成股份也能赚不少呢！ 便道：“那这入股是只算清河县的福安酒楼还是整个大梁朝的福安酒楼的盈利都有分成呢？” 萧衍回道：“只要菜色够新奇，能赚到钱，我们肯定是全部酒楼都会出新菜色的，只是其余州府的酒楼分成就没办法给到三成这么多，清河县的分成给你三成，其余酒楼的分成一成，如何？” 苏苏高兴道：“行呐，那就按分成的合作吧！菜谱我会的挺多，今日就先教三个特色菜，以后每隔一月出一个新菜色，咋样？” 萧衍：“可！”低头吩咐凌云下去拟个契书上来！ 契书签完后，钱掌柜把六百两银票递给苏苏，这个鲜香粉的尾款，辰公子点点！ 苏苏接过银票看了下就揣进了兜里，起身跟萧衍齐淮逸告辞！ 下了楼钱掌柜便拉住苏苏道：“小公子今日可有时间？不如今日便把新菜色教了，你也可以早点赚到分成不是？” 苏苏心想也是，但是又不好让栓子哥多等，便跟钱掌柜说道：“我教也是可以，就是麻烦掌柜的叫小二跑跑腿去西城门通知我堂哥一声，叫他多等我一会儿，顺带给他带些吃食可否？” 钱掌柜满口答应：“没问题，小强子，去厨房叫他们炒几个菜带去给辰公子的堂哥，麻烦他多等辰公子一会儿！” 苏苏轻车熟路的走到厨房，脑海里过了一遍，今日就先教三个特色菜！ 一道辣子鸡，一道酸菜鱼，一道干锅鸭，脑海里回忆了一下菜谱便开始动手。 第一道，辣子鸡，先将干辣椒放入水里煮开，煮开后叫帮厨把煮好的辣椒加入姜蒜一起剁成酱！ 手起刀落，把鸡砍成小块，加入白酒，花椒，生姜，酱油一起腌制入味！ 再将蒜苗，魔芋，青椒切成段备用。 起锅烧热，油热倒入鸡肉翻炒均匀，表皮微黄盛出备用，锅留底油，放入干花椒，八角，桂皮，香叶，砂仁，炒香加入剁好的糍粑辣椒。 待辣椒炒到皮微卷倒入鸡肉翻炒均匀，加入少许热水刚好没过鸡肉，盖上锅盖焖煮片刻，鸡肉炖到一半加入魔芋再沿锅边倒一圈白酒这样可使鸡肉味道更加浓郁喷香。 鸡肉炖熟以后加入鲜香粉，盐，蒜苗青椒翻炒均匀，盛入容器内，撒上少许白芝麻！ 麻辣鲜香，色泽红艳的辣子鸡便做好了！ 苏苏盛了一小碗出来给钱掌柜以及厨房的人员试吃，大份的当然是端到楼上雅间给萧衍他们了！ 第二道酸菜鱼，鱼已经提前切成薄片腌制入味了，锅留底油，加入姜蒜花椒爆香，再加入少许泡椒炒香，最后倒入酸菜翻炒片刻便加入热水。 热汤烧开先煮了鱼骨头，鱼骨煮好用漏勺捞出放入容器内，下入鱼片：“刚下锅不要翻动，不然容易碎，待鱼片卷起泛白便是熟了！”苏苏交代道。 一旁的雷师傅一边看一边拿着小本本记录下来！ 鱼片熟了以后盛入容器内，再把汤都打出来放入容器里，另起锅热油，往鱼片上放些干辣椒段，青花椒，热油浇上，鲜香扑鼻！酸菜鱼便做好了。 周围人忍不住咽了咽口水，这味道酸香开胃，闻着就让人食指大动！ 最后一道干锅鸭，鸭肉切成块腌制入味直接下锅油炸，待炸到表皮微焦捞出备用，锅留底油，加入少许糍粑辣椒先炒出红油备用。 另起锅加入干辣椒，干花椒，姜蒜爆香，加入鸭肉翻炒，再将炒好的红油糍粑辣椒倒入锅中，翻炒均匀，鸭肉表皮便裹了一层红艳艳的颜色：“鸭肉炸的时候已经炸熟了！所以现在不用炒太久，炒得太干口干会柴味道就会大打折扣！” 翻炒均匀后盛出放在小铁盆里，铁盆是苏苏叫钱掌柜去找来的，后续还得定制一批干锅小铁锅比较好，小铁盆放在小泥炉上，鸭肉上放上蒜苗，撒上少许白芝麻，泥炉下放入一点燃烧的木炭，小火将鸭肉温着！一道干锅鸭就完成了！ 三道菜被抬上萧衍的桌子上，齐淮逸最先忍不住先动筷子了，他口味偏重一些，在京城的饭食都是偏清淡口的，天知道他有多爱吃麻辣的！ 辣子鸡最受他欢迎，鲜香麻辣，鸡肉软糯，一边吃一边往嘴里灌茶水，忍不住叫了碗米饭，没办法，实在是太下饭了。 萧衍只偏爱酸菜鱼，他虽也吃辣，但吃得少，酸菜鱼味道刚好，酸香微辣，每片鱼肉都很入味！ 干锅鸭味道也不错，特别是盛放的容器设计不错，冬日里吃便不怕饭菜冷了！看着跟鸡公煲差不多原理，只是鸡公煲是砂锅，干锅鸭是铁锅！ 萧衍招了招手叫来凌云：“菜做得不错，吩咐下去，有赏！” 凌云领命下了楼走进厨房，苏苏已经跟厨房的打成一片了，各个厨师都在叫着小公子，凌云咳嗽了一声大家都停下手里的筷子不解的看向他！ “你，吃点？”苏苏不解地问道。 “奉主子命，辰公子饭菜做的好，有赏！”凌云一脸正色道，然后掏出一个荷包递给苏苏。 苏苏接过后连忙道谢，后有热情的邀请凌云一起吃点，凌云不好拒绝便加入了他们，别说，这味道真是不错，吃着就想来一碗米饭，真是很下饭！ 苏苏菜也教完了便跟掌柜的道别返程回家了，钱掌柜问了问苏苏家的地址。 苏苏说可能后续不住在村里，打算做些小生意，需要找他可以到清水镇码头卖酸汤粉的摊子上找他，钱掌柜满口答应，两人又是一番道别苏苏才出了福安酒楼的大门往西城门走去！ 刚出了酒楼门口苏苏站在廊檐下忍不住掏出荷包看了看，是五十两银票，东家真有钱，随便打赏都五十两，再把鲜香粉的尾款六百两掏出来放入荷包里，荷包放入兜里，一脸高兴的往西城门走去！ 另一边萧衍刚好打开窗看着街道上苏苏掏出钱笑眯眯的小样，不禁莞尔一笑，真是个小财迷！ 第18章 牙行 苏苏到了西城门看到苏栓子正坐在牛车上跟隔壁的赶车大叔闲聊上前打招呼道：“栓子哥，久等了！后面又跟酒楼的东家谈了点事情！” “没事没事，现在也还早，赶车回去来得及，那就出发吧！”苏苏赶紧上了牛车一路紧赶慢赶的往苏家村去！ 到了村里天已经擦黑了，苏苏给了栓子哥一百文，并表示感谢等自己一天，栓子忙摆手示意不要客气，有需要再找他！ 苏璃听到外面的说话声跑出门来看到苏苏：“怎这么晚才回来，等你吃饭半天不回来我们就先吃了！” “谈生意耽误了会儿，一路回来肚子也饿了，还有饭菜吗？”苏苏摸着肚子说。 “有，给你留着温着呢，快快进屋，娘她们也刚回来！” 苏苏坐到饭桌边，苏璃把饭菜端出来，一家人就看着她吃，她把兜里的荷包掏出来放在桌上。 扒了一口饭说道：“娘，你点看看，鲜香粉尾款六百两，今天额外得了五十两银子赏钱。” 张氏打开荷包把银票点了点又放了进去说道：“乖乖，这是你自己挣的银子，你自己收着就好了！咱家现在每日摆摊也有不少收益呢！” “娘，我们要摆摊明日我要去招几个长工，咱家人手实在是太少了！”苏苏说道！ 张氏认真道：“请长工不如去牙行看看有合适的人可以买回来，长工只是签个契书，以后把咱家的秘方学了去，指不定会影响到一些自家生意，防人之心不可无！” 这个朝代买卖人口是合法的，一些穷苦人家吃不上饭便把自家孩子卖给牙行换些银钱养家糊口。也有一些走投无路的人自愿卖身为奴寻一处庇护！ 苏苏作为一个现代人还是不怎么能接受买卖人口，在后世，都是人人平等，可在这个朝代，卖身为奴以后都是没有尊严的，只要签了卖身契，哪怕主家打死奴才都是不犯法的！ 苏苏甩了甩头强迫自己不要想那么多，那么圣母心干嘛，在这个朝代就遵守这个朝代的规则就好了，不管在哪个年代，挣钱都是首要的，有钱在自己手里才是硬道理！ 一家人坐着谈了会儿决定明天去牙行看看人，顺便把院子给租了。可清水镇的牙行也不大，还得到清河县去选择性也更大一些！ 苏苏想了想道：“娘，我们在哪摆摊都是摆摊，不如把院子租去县里，另外在县里摆摊吧！县里人流更多一些，咱们也能多赚点！” 张氏想了想，清水镇的码头只是一个分支，确实没有清河县的大，清河县下还有五六个乡镇，各个村庄的人每逢集市或逢年过节都是到清河县进行采买！ “你说的在理，不如明天你阿奶跟你二婶去摊子上就行，我跟你一块到县里牙行看看，顺便带上璃丫头，咱娘三个去县里逛逛去！” “好嘞，那就这么决定了！”苏苏高兴的笑道！ 事情都说完了一家人便都洗洗睡了！一夜无话，一家人都进入了梦乡。 第二日清晨，苏苏站在自家门口用柳条沾着粗盐漱口。 “苏丫头，洗漱好了快来吃了早饭去县城了”张氏冲着在门口弯着腰漱口的苏苏说道！ “好，这就来！”没有现代的牙刷牙膏真是不太方便呢！总感觉嘴里有味儿！这柳条沾盐也不怎么刷得干净呢！苏苏心想道，或许可以自己尝试着做一下牙膏呢？ 几人在家用了早饭就准备启程赶往县城了，苏大河要在家养猪种菜看家，就不跟她们一块去了！ 昨日已经跟苏栓子约定了今天还要去县城，苏苏母女三人收拾好准备往栓子哥家走栓子哥刚好也赶着牛车往苏苏家这边来了！ 几人上了牛车晃晃悠悠就往县城去了！ 到了县城也是从西城门下车，打听了一下县城最大的牙行便去了牙行，清河县最大的牙行名为清河牙行在县城北后街，清河牙行是官牙，归朝廷管理，比较正规一些！ 苏苏母女三人前往牙行而去，刚到门口便有热情的牙人介绍道：“夫人，小姐，我们这有乖巧的小丫鬟，也有可看家护院的护院，账房先生等等……” 苏苏道：“我们想买几个会一点厨艺的，品性要好，年龄没要求，男女皆可，只需听主家的话，有一家人的话也可以！” 牙人范掌柜笑道：“没问题，我这就把人叫出来小姐你挑选！” 说完拍拍手便有小厮带了一群人出来把院子站得满满当当。然后指着两个女孩道：“这是一对姐妹，因家里太穷，孩子太多，父母养不起便把这姐妹俩一起卖到了牙行！” 指着一个五大三粗的汉子说道：“这位看家护院一把好手，就是比较能吃，上一位主家养不起就给卖了！” 还有一对夫妇：“夫妻俩因自家孩子被拐子拐了散尽家财寻找孩子，这么多年还是寻找无果没办法了就自卖自身为奴了！” 苏苏看了一圈范掌柜介绍的人，那对姐妹姐姐年龄15左右，妹妹年纪13左右，都比自己大上一些，看上去老实本分，问了几个问题后便决定收下她们！ 第19章 租个大院子 在牙行挑选一番后最终确定了那一对姐妹，还有那对夫妻，那个大汉，最后又挑了四个年轻小伙。 总的花了一百二十两银子，就把九个人带回家了！因为决定要在县城好好发展，该投资的时候不要吝啬。 把几个人的卖身契拿到手的时候苏苏顺便问了一下范掌柜在县城要租赁院子需要去哪里找牙人，范掌柜一听，我这就有呀！ 说完就带着苏苏几人坐着马车去看院子了，买的几个人因为还没有确定落脚的地方，就先在牙行等着，等院子确定下来直接带到院子就好了！ 马车在县城里走了两条街停在一座宅院门口，范掌柜带着几人走进院子介绍道：“这院子三进三出，房间也多，不怕奴仆坐不下，且这宅院的原主家是个爱吃的，所以厨房做的比较大，灶台那些都比较多，两位小姐可住在内院，环境优美，” 边说边走着介绍推开院门，有不少落叶在地上，想来有一段时间没人住了，主院还有假山流水，不算多富丽堂皇，也算殷实人家有的设施！ 苏苏看了一圈还算满意便问道：“那这租金几何？” 范掌柜回道：“我这也是受友人之托，友人前往府城做生意了，一家人都带走了，这院子空着也就空着了，索性托我帮他找人看看，有人买就卖，没人买就租赁出去也有一小笔收入！”说完比了两个手指 “一年二百两？”苏苏惊讶道！ “正是！”范掌柜笑着回道！ 苏苏心想着这价钱有些偏贵了，自己手里就九百五十两银子，刚才买人都花了一百二十两，只剩八百三十两银子了，后续还要摆摊投资呢！ 张氏跟苏璃心里也惊讶了，这院子看着是挺不错的，家里人多也能住的开，就是这价钱，实在是有些偏高了！ 苏苏还价道：“掌柜的，你看我刚才都买了那么些人，这院子的价钱能否再少上一些，实在是我们也是庄户人家出身，手里也拿不出太多余钱呀！” 范掌柜沉思片刻便道：“这样吧，既然小姐你相中这院子了我就给你算一年一百五十两，但是我有个要求！” 苏苏一听一下子砍下来五十两高兴得不得了，便问道：“什么要求？” “就是我们牙行有老两口年纪大了，一直没人买，那老两口老头子脚瘸了，只是走路不利索，但是做做门房传传话也是可以的，老婆子虽年纪大了些，但好在针线活做得不错，我这要求就是你得把这老两口收了。” 范掌柜也是没办法，老两口是牙行的常驻人口了，天天养着也废伙食，说送人又怕送到不讲良心的主家去，动辄打骂奴才。 范掌柜虽然做着牙人的买卖，但心地纯良，见过太多为了生活不得卖儿卖女的，还有的为了赌博卖掉自家妻子儿女的。 这老两口是前几年逃荒而来，以前的事闭口不提，老婆子有人想买，但她要求必须带上老头子，老头子腿瘸了，买家都不想多养一张白吃不干的嘴，听到这要求纷纷退避三舍！ 苏苏听完想了想，也不亏，不过是多两张嘴而已，且自家阿爷要是过来也能有个人说说话，聊聊天，当下便同意了！ 范掌柜道：“那房屋租赁就给你算租金一年一百五十两，那老两口就给个十两银子就行！” “成，那咱们就回牙行签契书去！” 张氏跟苏璃都是听苏苏的，她们也觉得没什么的，多两个人一年租金都少五十两呢，还是赚了！ 回了牙行范掌柜很快就把契书拟好了，苏苏看了一遍没什么问题就拿着毛笔签下了自己名字，只是那字，真是有些惨不忍睹！ 交换了契书，范掌柜便把院门钥匙递给苏苏：“以后有需要再来牙行！” 苏苏接过钥匙笑着跟范掌柜的道别就带着一群人浩浩荡荡的回了刚租赁好的院子了！ 刚交完了租金，兜里只剩下了六百七十两银票了，咬了咬牙，又把七十两拿出来给家里奴仆一人置办了两身衣服，家里缺的东西该添置的都添置上，好在买的都是质量中等的，价格不算太高，七十两银子置办，绰绰有余了！ 一群人带到新院子排好队站好，苏苏就要赐名了，这边只要买了奴仆，以前的名字就不能用了，到了新主家，名字还得冠主家的姓！ 看着院子里两个女孩，四个半大小子，一个壮汉，一对中年夫妇，一对老年夫妇，苏苏有些头疼，她取名有些困难呀！ 苏苏想了想以前看过的电视剧，便对着两个女孩道：“以后姐姐就叫晴雨，妹妹就叫晴云吧！” 两女孩便跪在地上行礼道：“谢小姐赐名！” 天知道她们以前的名字有多难听，一个叫小花，一个叫小草，现在小姐取的名字听起来就很文雅，小姐看着虽然年纪小，做事却不含糊，姐妹俩在心里暗暗发誓，以后一定要听主家的话，乖乖干活！ 苏苏看了一下四个半大小子随手一指道：“以后你们就分别叫苏吉，苏祥，苏如，苏意！”取自吉祥如意！ 看着壮汉道：“以后你就叫苏壮吧！” 五人行礼道：“谢小姐赐名！” 那对中年夫妇原来家里也是富裕过的，只可惜为了找孩子散尽家财才走到今天这一步！ 苏苏便让他们用自己以前的名字就好，怕时间久了会忘记自己姓甚名谁，万一遇到自己的孩子了呢，缘分这东西谁说的准！ 中年男子名为江际，妇人名为张秋梅，苏苏便称他们江叔跟梅姨，两人连连说不敢，但苏苏要求这么喊，两人也只得答应下来！并跪下来对苏苏行了个大礼！ 老两口说自己姓元，苏苏也没细问，就叫元阿伯跟元阿奶！两人也是对着苏苏一番道谢！ 名字取好后苏苏便安排他们各自把院子打扫出来，该置办的置办好，点名让苏壮先暂代管事的任务，实在是他那一身腱子肉很有说服力！ 安排好该做的事情后苏苏就跟张氏苏璃三人又去县城逛了一圈，感受一下清河县的风土人情，吃了吃美食便启程回了清水镇。 她们打算回了清水镇跟苏文苏安说一声，看能不能到清河县的私塾读书，顺便把爷奶都接到县里去，家里的鸡猪什么的都能卖就卖了，以后就暂居县城，有时间再回村里！ 当然这一切只是苏苏心里的想法，怎么样还是得跟家里人商量一下才能定下来呢！ 第20章 夜谈 回到清水镇后方氏几人已经收摊了，苏苏母女三人便前往小院，正巧碰上苏文苏安二人下学往家赶！ 苏苏进了屋便说道：“阿奶，你们食材都备好了吗？备好了咱就回村里，一家人一起商量一下事。” “这就好了，吃饭没呀？没吃等奶烫个粉给你们。”方氏笑着说！ 苏苏母女三人回来也确实饿了，便出门叫了苏栓子一起进来烫个粉吃！ 佐料都备好的，汤还有剩一些，热一下便能吃了，酸汤后来苏苏在家跟苏璃闲着就去摘了很多毛辣果又做了几坛酸汤，够用挺久了！ 方氏动作麻利的烫粉加佐料，不一会儿四碗粉就抬上桌了！ 苏栓子刚开始还不大好意思吃：“婶子，你看这我送你们去县城还收费回来你们还请我吃这酸汤粉，真是太不好意思了！” 张氏笑道：“都是本家的这么客气做甚？以后要麻烦你的地方多着呢！赶快吃，别不好意思！” 苏苏家没有牛车，走哪都不方便，以后需要麻烦栓子哥的地方确实多着呢！ 栓子说完也不客气就开始嗦粉了，红艳艳的汤闻着酸爽开胃，这粉爽滑劲道，豆子酥脆，苏苏家这粉这么美味，难怪摆摊都能赚不少银钱呢！不过想归想，这是人家赚钱的本事，自家还是好好赶车，多赚一点银钱给自己家娃买点新玩意儿！ 栓子一边嗦粉一边说道：“这粉味道真不错，让人吃了还想吃，嘿嘿！” 方氏在一边笑道：“咱都是本家，不要客气，不够再添！” 栓子很快吃完一碗粉，意犹未尽，方氏马上又端上一碗来，栓子道谢后继续大快朵颐！ 苏璃苏苏张氏三人也饿了，只低头认真嗦着粉！ 几人吃完粉苏文苏安也回来了，小院简单收拾一番，一家人趁着落日余晖乘坐着栓子的牛车就回了苏家村！ 在家门口下车后栓子赶着牛车调头就跟苏苏一家告辞了，进了院门，苏大河正坐在正门旁的小马扎上抽着旱烟，吧嗒吧嗒！ “阿爷，你吃了没？”苏苏跑进院子说道！ “随便吃了点，一直不见你们回来！今天去县城咋样呀？”苏大河敲了敲旱烟杆！ 咱们进屋谈，苏苏一脸神秘的笑道！ 众人无奈：…… 进了屋，苏苏郑重宣布：“今天我们去县城，租了个三进的大院子，还买了九个下人！” 方氏一听：“我勒个乖乖，咱庄户人家咋还兴大户人家那一套买下人嘞，九个，这得吃掉不少粮食呀！苏丫头，你咋这么冲动呀！老大家的跟着去也不拦着点，刚挣的钱别没几天就挥霍完了。” 苏大河也说道：“苏丫头，你这九个下人会不会太多了些，咱家可不是大户人家，不需配甚丫鬟小厮的！” 苏文也接话道：“苏苏儿是明事理的，买这么些下人应该有她自己的考量！” 苏安跟苏璃保持沉默，他们觉得小妹做的决定都是考虑过了的，不会有错！ 苏苏也知道自家爷奶是关心自己，怕自己乱花钱，毕竟这银子可不好挣呀！ 当下便道：“阿爷，阿奶，你们就放心吧！我不会做亏本的买卖的！” 喝了口水继续道：“我在县城租院子买下人呢是想在县城做吃食生意，我脑袋里那么多好吃的吃食食谱，不拿来赚钱可不是可惜了吗？而且县城人口流动多，工人赚的多，富贵人家也多，才会舍得花多的钱来买吃的呀！咱镇上虽说也不小，可终究人就那么些人，大钱是挣不了多少，小钱却是可以的！” 听完苏苏一番分析，苏文最先说道：“苏苏儿说得在理，要想有回报，需先投入！” 苏大河听完问道：“那咱一家人都得到县城去住？” 看着一家人期待的眼神，苏苏缓缓道来：“我是这么打算的，县城的院子租得很大，我们一家人都去县城住，村里的地可以租给村里人住，我们收点租子就好，鸡可以带去县城，猪留在村里给二叔养，咱家交点钱，过年过节我们还是要回村里的！” 看了看苏文：“爹跟哥哥那里，不知能不能到县城去找一家书院，毕竟咱家一家人长时间分开也不像话，一家人就是要整整齐齐的！” 方氏急忙问道：“那酸汤粉摊子怎么办，那可是进钱的进项呀！” 苏苏想了想道：“明天问问二婶想不想接手酸汤粉摊子，若她接手咱家就便宜转让给她！” 苏大河抽了口旱烟道：“想不到老了老了还是享的孙女的福才能住大宅子有下人伺候！” 方氏笑着骂道：“你这糟老头子，这还没去呢，就想着有下人伺候你了！看把你得瑟的。” 一家人对视一眼哈哈大笑…… 苏文道：“去年县城的清河书院就给为父递过帖子，邀请为父到书院教学，只是想着不想一家人分开太远，便婉拒了，待明日我与往日同窗通信打听一番，可以我就带着安哥儿一块去县城的清河书院，一家人便不用分开了！” 苏苏只想鼓掌，未来可期呀！ 事情就决定下来了，只等明日问问二婶要不要盘下她们的酸汤粉摊子，可便宜出给她，也可从中盈利抽去分成即可。 一家人心里多少还是有些舍不得苏家村，家里虽不富裕，可每日过得清闲，田间地头跟村民唠唠嗑，家长里短，也不知道去了县城能不能习惯。 苏璃明日也要去跟闺中好友道别，这一去不知何时才能回来呢！ 一夜无话，每个人心里都有各自的想法，苏苏心里只想着去县城开什么店铺做什么生意比较赚钱。 第21章 告别 翌日，苏苏起床时方氏已经出门了，苏文苏安也收拾妥当准备去镇上，他们估计还得过段时日才能到县城去！ 家里就只剩下张氏，苏苏，苏璃，苏大河四人了！几人简单吃了早饭张氏便屋里屋外收拾东西打扫该带走的带走。 苏大河则去了里正家说明了自家要去县城做吃食买卖的生意，家里的地就麻烦里正帮忙找人家租地。 里正跟苏大河是儿时的玩伴，一起穿开裆裤到现在，看他儿子成器是个秀才，孙子小小年纪又是童生，如今享了孙女儿的福要到县城去了，打心底为他高兴！ 里正看着苏大河说道：“大河呀，如今你家真是出息了，真是咱苏家村头一份呢！以后去了县城可别把我这老家伙给忘了哟！” 苏大河笑着回道：“咱庄户人家不说这些忘不忘的，只是跟着苏丫头去县城做点小买卖，以后逢年过节都要回村里的，待我去了县城找个人传话告诉你宅院的住处，你去了县城找老头子喝两杯！” 里正笑着道：“行嘞，你的地就放心吧，我找个靠谱的人家给你种着，到时候你就收点租子就成。” “好，那就麻烦老兄了，我这就回去了，一会儿苏丫头她们该找不到我了！”苏大河说完便跟里正挥挥手道别了。 说真的，生活了大半辈子的村里还没离开过呢，这说走就走心里多半还是不舍的！想着想着就便走回了家，不过这日子越过越好了不是吗！ 苏璃趁苏大河去里正家的时候也去了自己的闺中密友苏玉兰家中道别。 “玉兰，我们一家就要到县城去了，以后见面就得过年过节才回来了，这是我绣的荷包，你可要好好留着！”苏璃把手里一个浅红色绣着荷花的荷包递给了苏玉兰。 苏玉兰接过荷包惊讶道：“怎么这么突然？之前也没听你提起过呀？你家不是去镇上摆摊卖吃食吗？咋又要一家人都搬去县城呀？” 苏璃回道：“此事说来话长，反正对我家来说是好事，我小妹有主意，会做生意，我们家里人都听她的！” 苏玉兰掩嘴笑道：“想不到苏丫头还是个有主意的，你之前带着来我家玩可是坐都坐不住的小人儿，整天就喜欢往外逗鸡遛狗的！” 苏璃也感叹道：“是呀，一晃眼苏丫头都长大了，我们年纪也不小了，过了年你家得给你相看人家了吧？” 苏玉兰一听相看脸就红了：“什么相看呀，要相看也得你先，你可长我三个月呢！” 苏璃无奈笑道：“我爹娘说不着急，哈哈，我要多在家待几年。” 两人笑着打做一团，又坐了一会儿苏璃便跟苏玉兰道别回了家。 到家以后张氏把家里的棉被都收拾在柜子里放好了，就是为了避免老鼠来啃食。 县城租赁的宅院什么都有，也不需要带什么东西，就各自收了点衣服包成包袱背在背上，还有家里的钱匣子，可在张氏屋里呢！钱匣子可不能忘了！ 家里的吃食米面能放的就放着，不能放的就叫二叔过来拿了，几只鸡两只猪也赶去了二叔家养着。 苏苏央着苏大河宰了三只鸡带着去县城，准备晚上弄个柴火鸡火锅吃吃！没办法，人太多，一两只鸡肯定不够吃，还好家里养的鸡够大，三只应该够了！ 昨日也跟苏栓子说了今日还要借用他的牛车，约定了时间苏栓子便赶着牛车到了苏苏家门口，几人把该带的东西大包小包的都放上了牛车，锁上院门一家人就往镇上去了。 方氏还在镇上呢，得先去接她一块走，现在时辰还早，方氏还在摆摊，所以直接赶着牛车往码头方向找方氏去。 到了码头苏栓子找了个位置把牛车停好几人就下了牛车往摊子上走去，摊子上还是一样的热闹，方氏跟二婶刘氏忙得脚不沾地！ 三人立马加入，打江米团子，加佐料，收碗。 有人眼尖看见了苏苏边说道：“小老板，好些时日不见你是去赚大钱了吗？” 苏苏笑道：“哈哈，借大叔吉言，我应该是要赚大钱了，冲你这句话，今天给你加个卤蛋。” 苏苏的酸汤粉小摊多了几样可以加的小菜，上次卤肥肠的时候苏苏就想到了，便做了一些卤蛋还有卤豆干给自家娘亲带到摊位上，有人要就加在粉里，价钱也不贵，大部分人都舍得花几文钱多加点新鲜吃食。 那位大汉哈哈大笑：“那我今天还是赚到了，小老板就是大方。” 苏苏回以一笑继续忙碌起来。 此时接近午时，忙过这一波就可以把摊子收回去了，不多一会儿终于忙得差不多了，几人也累得饥肠辘辘，便把剩下的江米团子酸汤米粉都弄了些一人吃了点填了填肚子。 苏苏吃饱抬头看向二婶说道：“二婶，阿奶跟你说的事你考虑得咋样？” 二婶刘氏说道：“你们能想着我我真是高兴都来不及，这摊子生意这么好，你们给我了，你们可咋整？” 苏苏笑道：“我们想做其他吃食生意，这要去县城了镇上的也忙不过来呀，这不就想到你了吗？你是怎么想的呢？” 刘氏笑道：“我想了一早上，不能让你们吃亏，这摊子只要一直开着就一直有钱，娘跟你们去了县城我就去找我娘家嫂子来一起做，分成我就除了我娘家嫂子的工钱跟成本跟你们一家五五分如何？” 苏苏笑道：“不用分我们这么多，以后这摊子就是你的了，你要好好经营也能赚不少银子，分成就抛去所有成本给我二成就好！” 刘氏惊道：“这可使不得，我这什么都没投进去，这摊位上的家伙什可是掏空了你爹娘的积蓄呢！” 苏苏笑道：“那就请二婶好好把摊位摆好，多赚些银两，我也能多分一点不是？” 刘氏笑了笑无奈道：“你这鬼精丫头！说你什么好呀！那就这么定了，去了县城也要经常回来看看啊！” 苏苏回应道好，几人帮着把摊位收拾好后便带着方氏跟刘氏告别，上了牛车一路往县城赶去。 第22章 入住 牛车在一座宅院前停下，苏苏当先跳下牛车，扶着自家阿奶下了牛车，门房元阿伯瘸着腿走到大门前打开院门。 “小姐，夫人回来了！”元阿伯笑着冲苏苏行了个礼。 苏苏笑道：“元阿伯，这是我阿奶，咱都是庄户人家出身，以后在家都是一家人，不用那么客气，也不兴行礼！” 元阿伯急忙道：“这可使不得，以后有外人在咱还是得行礼，不可被说没了规矩！” 苏苏无奈：“好吧！” 苏壮等人在院内打扫整理听到声响都跑了出来热情的说道：“小姐夫人回来了！” 几人赶紧帮忙把车上的行李拿到后院去放置好！ 晴云晴雨赶忙上前来给两位小姐拿行李带去各自的房间，晴云年长，与苏璃年岁相差无几，以后就跟在苏璃身边，晴雨年纪小，但还是比苏苏大上一些，看着机灵，以后就跟着苏苏了。 大梁朝没有那么多男女大防，因此吉祥如意几人是可以在宅院内随意走动的，苏苏也不想定那么些规矩，只要人听话，该守的规矩自己守好苏苏也不会多苛刻。 古代宅院大小称“进深”，是以纵向“大厅”的数量计算的。三进——由纵向的“门厅”“正厅”“后厅”这三个厅组成。 内宅中位置优越显赫的正房，都要给老一代的老爷、太太居住。 北房三间仅中间一间向外开门，称为堂屋。两侧两间仅向堂屋开门，形成套间，成为一明两暗的格局。 堂屋是家人起居、招待亲戚或年节时设供祭祖的地方，两侧多做卧室。 东西两侧的卧室也有尊卑之分，在一夫一妻多妾的制度下，东侧为尊，由正室居住，西侧为卑，由偏房居住。 东西耳房--可单开门，也可与正房相通，一般用做卧室或书房。 东西厢房则由晚辈居住，厢房也是一明两暗，正中一间为起居室，两侧为卧室。 也可将偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。 一般的四合院都有二进院落，大型的有三四进院落和花院，二进院落一般是在东西厢房之间建一道隔墙。 外院一般是工作人员居住的，内外院之间一般建豪华的垂花门，作用是分隔里外院。 垂花门内有影壁，只在有重大活动时才打开，旧时说的大户人家的小姐大门不出，二门不迈，既指此门，家中的男仆一般也不得进此门。 门外是客厅、门房、车房马号等\"外宅\"，门内是主要起居的卧室\"内宅\"。 苏大河跟方氏就住在正房，张氏则住东院，苏苏跟苏璃一人分一个厢房，苏苏在东厢房，苏璃就去了西厢房。 几个下人都是住在外院，除了晴云晴雨是住在苏苏苏璃的耳房。 而且这院子的后院特别大，以后苏苏想弄个小作坊都完全绰绰有余！ 安置好各自的行李后苏苏迫不及待的去了厨房，厨房梅姨正在烧火焖着米饭，元阿奶正在洗菜切菜准备午餐。 这个厨房是真的挺大的，看来以前的主家对吃方面还是挺有研究的。 午餐元阿奶跟梅姨都在做了，柴火鸡就等晚餐做了。想到了什么苏苏又走出厨房转到堂屋，堂屋有一个大圆餐桌，一家人吃饭是没问题的，只是这柴火鸡不边煮边吃就没那种感觉了！ 想了想走出门吩咐道：“苏壮，去找个泥瓦匠来，我要在南边空着的那间屋子砌个小灶台，速去速回！” 苏壮领命下去飞快的跑着出了院门。 “苏吉，你去给我买口铁锅，大小合适就行，无须太大！” “小的这就去”苏吉长得机灵可爱，苏苏觉得这小伙子是个可用的！ 不一会儿苏壮就领着一群泥瓦匠进了院子，苏苏把人领到南边空着的一间屋子简单明了的说了自己的要求。 就是做后世很多北方的那种铁锅炖的灶台，还好这屋子原主设计得好，留有通风口，砌砖很快，不一会儿雏形就出来了，苏苏着急用便在灶台里烧了大火不一会儿泥水就干了，形就定好了！ 灶台的事搞定一家人也要吃午餐了，下人都是在外院吃，苏苏一家人就坐在堂屋吃，午餐是元阿奶做的，元阿奶手艺也不错，午餐简单就是焖白米饭，一道红烧肉，一道清蒸鱼，中间一个砂锅里是炖的排骨汤，再有蒸蛋羹，肉末豆腐，炒芥菜。 家常口味，确也不错，元阿奶应该是有些厨房功底的，一顿饭吃得一家人开心不已。 “想不到老了老了，还能过上这等舒坦日子，饭有人做，碗有人刷，咱家这是开始好日子咯！”方氏一边扒着米饭一边笑呵呵的说道。 苏大河说道：“赶紧吃吧，吃了咱也得找点事做做，你是吃着这饭好吃，这一餐饭，也得花不少银钱哩！” 张氏听完也道：“就是呀，苏丫头，咱家要赶紧着手准备做点生意，别整天有人伺候就忘了赚钱，你那点银子，可吃不了多久嘞！” 苏苏只得扶额：“娘，阿爷，你们不用担心啦，这不是今天才刚到县城吗？咱今天就好好休整一下，晚点我做个新吃食给你们尝尝味儿，明天我就带着他们出去看看是盘个铺子还是摆摊，今天就先放宽心，好好享受！” 几人一听苏苏这话也就放心了，再急也不急这一天，几人便大快朵颐起来。 吃个午餐几人也乏了便都回了各自的屋子里午间小憩去了，苏苏也起得早，这会儿也是有点困了，进了屋倒头就睡！ 一觉睡醒都是申时了，晴雨打了热水给苏苏清洗了一下脸部，一下子就清醒了！ 苏璃张氏方氏等人也起来了，此时都坐在堂屋里跟元阿奶，梅姨聊着天呢！苏大河则去门房找元阿伯谈天说地去了。 苏苏去了厨房，拎出从家里带来的三只大公鸡，手起刀落利落的把鸡斩成小块，装在木盆里一大盆。 晴雨在一旁看得啧啧称奇，想不到小小姐个子小小的力气这么大，砍鸡动作麻利，要是自己鸡都剁得稀烂了都没砍下来一块。 元阿奶跟梅姨这时也来了厨房，得知梅姨是北方人，便叫梅姨发点面，弄点玉米饼子，等下贴锅边一锅出，可香了。 元阿奶便去洗配菜，晴雨晴云都帮忙打下手，下人贴心，厨房的食材都准备的很充分，砌灶台的小屋就在厨房的右边，很是方便。 苏苏把鸡放入白酒，花椒，酱油腌制。 另拿一个大碗往里倒入辣椒粉，鲜香粉，酱油，白糖，盐，加入一点淀粉水搅拌均匀备用。 另一边元阿奶把配菜都洗干净切好备用了，把食材都转到小屋里，苏祥负责烧火，大火烧开，油热倒入姜蒜干辣椒干花椒，爆香后倒入鸡肉翻炒均匀，鸡肉变色后加入调好的一碗调料，沿锅边倒入一点白酒，再倒入热水没过鸡肉。 往锅里再加入泡发的香菇，往锅边贴上发好的玉米饼，盖上锅盖，再去把长椅都搬来这个又像桌子又像灶台的桌子旁，苏苏吩咐下去，今天晚上这餐饭是团餐，大家都一块吃，不分主仆，只求热闹！ 第23章 县城夜市 锅盖打开，香辣扑鼻，吉祥如意几个小子正是长身体的时候，现下都忍不住流口水了。 桌子设计的挺大，十几个人坐完全没问题，苏苏叫元阿奶洗了很多蔬菜，又往锅里加了粉条一起炖，这么多人，三只大公鸡，够吃了！ 虽说苏苏说无须太过多礼，但作为奴仆的还是要守着规矩，几人都是等主家动筷自己才动筷，苏苏只得招呼众人赶紧吃，这么一大锅呢。 “唔，这鸡肉肉质紧实，辣椒香而不辣，我吃不了太辣都感觉好好吃！” “这粉条子炖入味了劲道爽滑，又香又辣，真好吃！” “这豆腐在里面煮入味了真好吃呀，还有这汤汁，拌着米饭我可以吃三碗。” “这饼子真好吃，香甜的玉米味儿又有些鸡肉的肉味，也不知小姐是怎么想到的，这样贴出来的饼子比蒸出来的好吃几百倍！” “我倒觉得这一边煮一边吃的方式在冬天吃更舒适，吃完全身暖烘烘的，下面还有火，吃完整个人都热热的。” “这蔬菜煮在这汤里也好好吃呀，你们快尝尝。” 众人七嘴八舌的说着。 苏苏此时还不知道一道柴火鸡就俘获了众人的心。 人多吃饭就是香，不一会儿一锅满满的柴火鸡就吃得只剩着汤汁了，元阿奶准备的配菜都倒在锅里煮完了，可谓是光盘行动。 苏苏也吃撑了，主要人多吃起来真的热闹，感觉这顿饭吃起来格外的香，吃饱了就想出门逛逛消消食。 回屋换了身轻便的衣服，跟苏璃晴云晴雨四人就手牵手出了门，张氏不放心非要叫苏壮跟着，苏苏说她们不走远，且县城也没多大，她们就去主城区的夜市逛逛就回来，张氏只得作罢。 大梁朝国风开放，没有宵禁，夏日的晚间微风吹过，吹去白日的燥热，带来阵阵凉爽。 清河县的晚间集市每天都很热闹，卖吃食的摊子最晚都摆到三更，只表演杂耍跟卖些小玩意儿的只到亥时便收了。 苏苏几人吃完饭正是太阳落山时，落日余晖洒在街道上，街边的店铺点起了灯笼高高挂起，主城区的夜市更是热闹非凡，一路上红红的灯笼，一片热闹景象。 几人刚吃饱对吃食没啥兴趣便先去看了杂技表演。 刚走到杂耍的摊档边就一群人在围着喝彩。 表演比较精彩，赚足了掌声，但那最吸引人的活吞蟒蛇节目迟迟不露相，反而是卖起药酒，于是，苏苏几人也就灰溜溜地走了。 线围成的圆圈内，正中间那块红布上，一条蟒蛇蜷缩着，懒洋洋的耷拉着脑袋。 一条长鞭躺在场中。男子极力铺陈，吊足观众的胃口，迟迟不肯开始表演。苏苏几人正准备撤，节目还是开始了。 两个魔术虽小，也抓住了人们的目光。第一个是“变球”。三个球，两个碗，变来变去，苏苏目不转睛地看着，也猜不透个中玄机。倒是旁边一位大叔一直嚷个不停，他似乎是明白的，却不能让我听明白他说的到底是什么。 男子竟然请出现场一位小姑娘（应该不是托），配合他进行表演。他叫小姑娘双手死死抓住其中一个球，他说声“走了！”很奇怪的是，小姑娘摊开手，掌心真的有两个球了。 苏苏几人看得啧啧称奇，还在思考，第二个魔术开始了。 两只空碗，点燃一张草纸，盖上碗，蒙上布，碗内显出白白的大米。当男子把大米撒向四周时，苏苏几人还是莫名其妙。 真是外行看热闹，行家看门道呀，这些小儿科竟把苏苏吸引了。 接下来，一位女子闪亮登场。她站在木箱上，箱上放着四个鸡蛋。随着敲锣打鼓，她跳起舞。三个鸡蛋可难保持平衡了，不一会，她竟然蹲下，把左脚下的鸡蛋拿走一个，继续舞蹈。 为证明鸡蛋是真的，她把四个蛋全部砸了，端着碗，接受围观群众的检查。 哈哈，柔的表演完，少林功夫来了。 男子光着上身，露出结实的肌肉，腰扎红绸，来了个劈叉，来个金鸡独立。啊？掌劈砖呀？硬功夫。 他赚足大伙的眼球。 第一次，大吼一声，手掌没有落下。 紧握拳，绕场一周。 再次大吼，连劈几下，砖没有断。 他装模做样地揉着手，绕场一周。 终于，他吐气呐声，高喊着“一——二——三——”，观众也齐声叫着：“一——二—— 三——”，砖头应声而裂。 剩下两块砖呢？还是掌劈吗？ 呵呵，换了花样，用手肘。 也是接连几次，最后一次，砖头，两块，断为四截。 表演完女子拿着铜盆围走在人群：“有钱的捧个钱场，没钱的捧个人场啊，谢谢各位父老乡亲，下一场我们还有更精彩的表演哈！” 苏苏笑了笑往里投了几十文钱，得了女子的道谢几人便退出了人群。 晴云笑道：“还挺有意思的，下次得空来看看还有啥新花样！” 苏璃笑道：“这离家里近，以后晚时后没事出来走走也是挺好的！” 苏苏边走边看着四周的小摊位，卖吃食的，卖绢花的，还有小娘子自己绣的荷包手帕拿出来卖的。 苏璃最爱刺绣，站在一个刺绣摊子上挑了两个荷包递给苏苏一个：“小妹，你要戴个荷包了，别什么东西都往兜里放，活像个男娃子！” 苏苏无奈，没办法，她感觉古装的女装都太繁琐了，平时出门也不知道戴个小荷包干嘛，都装不了多少东西，想归想，还是不能浪费姐姐的心意。 忙接过道谢：“谢谢阿姐，还是阿姐对我最好了！还是阿姐想得周到！” 苏璃宠溺的点了点苏苏的脑袋：“你个小马屁精。” 付了银钱几人又继续往前走，路过一个绢花摊子，苏璃给几人一个挑了些绢花， 苏苏还是梳的双丫髻，两边带上绢花显得格外可爱。 苏璃忍不住捏了捏苏苏的脸。 苏苏：“……” 逛了一会儿苏苏都有些渴了，不由得有些怀念后世的奶茶，以前出去逛街都是人手一杯奶茶的。 走了这些摊位都还没看到有卖冷饮的，只有一些喝凉茶的小摊子。 正想着呢，前面一个摊位就在吆喝：“冰豆花哟，冰冰凉凉，甜丝丝哟，夏日喝一碗最舒爽不过咯！” 苏苏忙招呼几人坐下，问了价格三文一碗，也不贵，一人要了一碗尝尝。 碗是敞口瓷碗，不大不小，一人份刚好，白白的豆花上淋了一层红的红糖水，点缀了几粒桂花，卖相还不错。 就着勺子一勺下肚，冰凉舒爽，这应该是放在井里投凉过，老板也是个玲珑心思，一碗下肚，刚才燥热一扫而空！ 逛了一圈苏苏发现这个时代的夜生活挺丰富的，就是吃食小吃种类也不多，主要就是一些炸的，不然就是面摊子，馄饨，汤圆等等。 最主要的是居然没有烧烤，在后世夜市的烧烤，麻辣小龙虾，烤鱼，几乎是必备，心里有了主意，回家的路上苏苏心情舒畅。 第24章 看铺子 说干就干，第二天早上起来一家人用了早饭后苏苏就换了男装带着苏吉出了门。 清河县街道分布为东西南北以及主城区，苏苏家位于县城东城区，属于一般中等家庭住宅区。 每个城区都有一些杂货铺子，不得不说古人的智慧是无穷的。 杂货铺子有点类似于后世的便利店，只不过品类更齐全一些，就像一个小型超市。 有各类小菜，调味品，粮油等等杂货，便于各家各户买点菜，粮油，杂货等等。 最热闹的地区还得是主城区，主城区位于县城中部。 夜晚就是昨天苏苏几人去逛的夜市，白天也就几个小摊子，或是走街串巷的卖货郎叫卖！ 主要还是各个临街商铺，成衣铺子，布庄，首饰铺子，银楼，以及钱庄，酒楼等大型商铺，县城两大酒楼都在主城区。 东城区则是吃食铺子以及医馆，药铺，有各类糕点铺子，小吃食铺子，熟食铺子，还有清河县最出名的医馆回春堂。 县城西城区便是贫民百姓生活区，这里的房屋普遍矮一些，主要供给来县城做工的工人租赁。 这里房屋租价价格优惠，且房屋小些，是打工人的首选，类似后世的城中村。 只是这西城区最热闹的时候还得是晚上华灯初上的时候。 这西城区白天有许多农家人自家在家种的菜拿来卖。也有猎人打到野味拿来换些银钱。 离西城门近些的地方也是有名的牲口买卖市场。 这西城区离集市远一点的地方便有一条街都是青楼楚馆，其中最有名气的还得是寻芳阁以及倚翠院。 县城南边的铺子也是各类手艺人的铺子，各种家具铺子，打铁铺子，陶瓷等等都规划在了南城，要想订做什么家具找人办事等等的来南城区准没错！ 县城北部则是县衙以及各位达官贵人的大宅院，牙行也是在县城北部。 县衙离主城区也很近，清河县街道分布合理。 可见这位县太爷把县城管理得不错，道路街道旁也不会有人乱扔杂物垃圾。 街道都由青石板铺成，古香古色！街道两旁都挂着灯笼，夜晚华灯初上，灯笼亮起红灯显得一片热闹景象！ 苏苏把县城的基本分布情况理清楚之后便决定把烧烤铺子开在主城区偏西城区的位置。 这条路晚上都是灯火通明，且烧烤要配酒，最适合夜晚出来寻花问柳的男人以及三个一群两个一伙的来撸撸串喝喝小酒了！ 苏苏跟苏吉在主城区逛了一下，也没看到有商铺贴出什么转让。 只几个铺子关着门，也不知是休息还是那个店铺没开了，拍了拍脑袋，要找商铺出租还得去找牙人呀！ 两人又往北街的牙行走去，刚走进清河牙行就碰到上次卖给苏苏下人的范掌柜。 “小公子，今日是需要些什么？”范掌柜看到苏苏一脸热情的问道！ 这是一下子没认出苏苏来，还以为是新客人。 苏苏也不想暴露身份，以后还得靠男子的身份在县城做生意会比较方便行事。 还没等苏苏回答，眼尖的范掌柜便看向一旁的苏吉。 只觉得这小子眼熟得紧，应该是从自己这出去的，只是是哪一家买的，却是想不起来了。 没办法，每日人口买卖进出太多了，也没太深刻的印象。 苏苏笑着道：“不知掌柜的这里可有临街商铺租赁？” “小公子里面请，咱们坐下细谈！”这要商铺的都是大生意，范掌柜急忙领着苏苏往里间走。 范掌柜给两人一人倒了杯茶便道：“这清河县说大不大，说小却也不小，不知小公子想要哪条街道的商铺，可有前去街道上看过？” 苏苏想了想道：“我看中主城区偏西城的街道，就是往寻芳阁那个方向的街道！” “寻芳阁附近？这倒是有两家商铺现下正空着呢，有一家之前是做香料生意的，只位置尴尬，离这青楼距离近了些，生意便受了影响，大户人家的都不爱来买，因此生意做不下去便转让了！” 喝了口茶又继续道：“还有一家离主城区近些，之前是做吃食生意的，只是县城有两个大酒楼，那铺子位置是还可以，就是菜色普通没有新意，又被酒楼打压，生意做不下去便转让了。” 苏苏听完对这吃食铺子倒是挺感兴趣的，便道：“掌柜的可否行个方便带在下前去看看？” 范掌柜摸摸下巴的一小撮胡子笑着道：“方便方便，这就带你前去看看，小公子稍等片刻，在下取个钥匙！” 拿了钥匙范掌柜便带着苏苏前往主城区那吃食铺子，这铺子两层小楼大小，后院还有一口水井。 一口大厅很大，桌椅板凳都是现成，二楼被隔成六个包间，小楼虽只有两层，但面积大。 一楼大厅有十桌，后堂厨房也大，各类灶台厨具都还在，也省得苏苏再去布置，后院院子也够大，处理食材很是方便。 苏苏是越看越满意，要卖烧烤只需再去定制烧烤架就行了，且这个铺子门口很宽，就在夜市的尾巴上。 晚上摆摊卖烧烤也能引来不少客人，往西便是寻芳阁的位置，不少达官贵人要去寻芳阁都得从这门前经过。 看了铺子满意便开始谈价格了。 “掌柜的，不知这商铺价格几何？” “实不相瞒，这铺子小公子都看了，样样俱全，开门就可营业的，只是这毕竟是转让，上一家做不好，下一家也怕触了霉头，这价钱嘛，都是可以商量的。”范掌柜笑了笑道。 说完便道：“这租金加转让便收小公子一年三百两吧！” 一听这价格可把苏苏心疼得要死，这铺子不大，价格却比自家大院子的价格还贵。 苏苏面不改色还是砍价道：“范掌柜，这铺子虽说宽大些，但这位置都位于主城区的尾巴了，白天也没多少人从这门前经过，这价钱可否再优惠一些？” 范掌柜没想到苏苏还会想到这一层，心里默了默：“小公子想得周到，这白天是没多少人路过这边，这价钱不如就少上三十两如何？” 苏苏想了想又道：“范掌柜，小弟这头一次找你，不得再优惠优惠，这后续买卖人手不还得找你吗？” 范掌柜想想也是，这小子鬼精鬼精的便道：“那就二百四十两银子罢，是真没少了，这少了我都要自己贴钱了呀！” 价格也差不多了，一砍砍下来六十两银子苏苏也满意了，当下便道：“成，那咱就把契书给签了吧！” 第25章 敲定 从牙行出来，苏苏摸了摸荷包里的契书，心里还是热热的，虽然一下子少了二百多两银子，但是有铺子就能赚更多的钱了。 此刻苏苏一分一秒都不想浪费，肚子有些饿了，便带着苏吉准备去吃点东西再去打铁铺子定制烧烤架。 正不知吃点什么呢，走着走着就到了福安酒楼。想了想好久没来酒楼了，苏苏便带着苏吉直接进了酒楼。 “小公子，这边请，这里都是我们酒楼的招牌菜，你瞅瞅。”小二说完递上一本册子。 只见册子上有文字有彩色的画，菜色被画得色香味俱全，就算不识字也可以点菜，这点值得学习。 苏苏翻了翻册子，便点到“那就一份红烧肉，一份清蒸鱼，再来一份炒青菜，两碗米饭。” “好嘞！”小二麻利的记下菜名又给二人一人倒了杯茶就退下了。 苏苏正在跟苏吉聊着天，突然一声：“哎呀，辰公子，大驾光临小店小二怎的也不通传一声？” 钱掌柜快步走过来就要带着苏苏上楼上雅间去，苏苏本想着只是吃个便饭就婉拒了钱掌柜，钱掌柜却说有要紧事找苏苏谈，便带着苏苏上了楼上雅间。 进了雅间，钱掌柜赶紧把门给关上，一脸喜意的冲着苏苏说道：“还得多些辰公子的新菜色，这段时日酒楼生意可谓是蒸蒸日上！”说完冲着苏苏作了一揖！ 苏苏立马扶着钱掌柜：“不敢当，不敢当！” “辰公子，你先用饭，用完饭咱再谈事情，不可把你给饿坏了！”钱掌柜有眼色的说完就退了下去！ 小二上了好些菜，应该是钱掌柜有吩咐，这下苏苏都吃不完了。 用完饭，小二把碗筷都撤走上了新茶，钱掌柜也进了雅间。 “辰公子，这鲜香粉我们酒楼需求量大，以后不知可否以后每十日往酒楼送三百斤鲜香粉？” “这个好说，每十日送一次没有问题！” “这就好，就是之前忘了说，这新菜色的分红，就每月一结，如何？且不止清河县的福安酒楼，而是整个大梁朝的福安酒楼！” “这感情好啊！那我岂不是躺着都有钱收了，哈哈”苏苏笑道。 “哈哈，正是这个理呢！”钱掌柜笑着道！想了想又道：“上次忘了问辰公子住于何处？这有时候有事想找你都怕找不到！” 苏苏笑道：“钱掌柜真是贵人多忘事，之前说过我家住在清水镇苏家村，只不过这两日我们全家举家搬迁来到了县城，打算在县城做点小生意，如掌柜的要找我可到东城区门口有两个小狮子那家，院门上写了苏院。” “好，好，好，这下辰公子也在县城居住以后合作的地方多着呢，不知辰公子准备做点什么生意呢？”钱掌柜摸了摸胡子。 苏苏笑道：“也是吃食生意，只不过没有你们酒楼这么大型，家母在家闲着，便想着开个小食肆，能够一家人温饱即可！” 钱掌柜笑道：“那感情好，开业的时候一定要通知小老儿一声，我得去捧捧场哈！” “哈哈，一定一定！” 两人又天南海北聊了有一会儿苏苏便告辞出了酒楼，苏苏要去结账，钱掌柜死活拦着不让苏苏掏一分钱。 苏苏无奈只得作罢，只等开业的时候请钱掌柜多吃些新鲜吃食了！ 出了酒楼也才刚过午时，苏苏带着苏吉前往南街。 打听了一家名气比较大的打铁铺子，打铁铺老板叫刘大，长着一身腱子肉，看着就是打铁很厉害的样子！ “老板，我想订制一些铁做的家伙什！” 刘大看着勇猛，实则热心肠，看着来人个子小小，笑着道：“小公子先屋里请，定制的要画图纸出来，且需要时间等待的！” 这个打铁铺子还是挺大型的，不仅有做好的各类铁器。 居然还有专门的画师可以根据客人的描述设计出图纸。 且这图纸是专属于客人的，店里做出成品不可随意拿出去卖，要经过客人同意才行！ 苏苏对这项服务还是挺满意的，至少保障了自己的版权问题，不会被他人盗用。 苏苏简单跟画师描述了一下烧烤炉的形状，画师三下五除二几笔勾勒就出了型。 苏苏看了一眼：“对对，就是这样，就是尺寸做长一些，至少可以同时容纳三个人站在一起用就可！” 画师笑了笑，这个没问题！ 接着苏苏说了现代底下放碳的烤鱼炉，这个稍显复杂些，画师画画改改了好一会儿才画好，苏苏看了一眼，又把错的地方指出来，再改改， 最终出了型，苏苏点了点头。 又加了烤鱼夹子，烤鱼盘子等等。 这个时代铁贵，烤鱼盘子炉订了十二套，烤鱼炉做的大一点，可一次烤五条鱼，烤鱼夹子便是五个！外加一个烧烤炉。 最终价格敲定，这里下来一百两银子，苏苏肉疼了一下，付了三十两银子定金，便跟刘大等人告辞了。 要等工具做好还得等个十天半个月的，铺子已经租了，也可以叫娘她们先去买些酸汤粉先卖一波早市，等烧烤的工具做好再把晚市开起来。 这些想好后苏苏去了一趟向记杂货铺，把需要的东西跟向掌柜说了，向掌柜待会儿直接叫人送到苏院就好。 苏苏又去了西城区专卖肉的摊子，这里卖肉的摊子可比清水镇大多了，而且清河县的人都不买下水，苏苏看着肉铺老板把下手猪头猪蹄都另放一边无人问津。 “老板，这猪头，猪蹄，下水啥的卖不卖呀？”苏苏笑着跟肉铺老板打着招呼。 “嘿嘿，我这铺子除了人不卖，啥都卖！只是这下水啥的吃的人少，价格也相对便宜一些，小公子需要多少？”肉铺老板笑呵呵的说道！ 苏苏看了一下，这肉铺生意还可以，应该是杀了三头猪，那些全套都有三套，便说道：“我都要了，价格优惠些，且以后你家的下手，猪头，猪蹄，我都收了！” 肉铺老板没想到一下来了大生意，精神都提起来了：“好嘞，小公子，不知家住何处？这下水太重，我叫我儿子给你送上门去，不然你这小胳膊小腿的也带不回家去！” “东城区门口有两个石狮子，院门上写的苏院，门房是个瘸了腿的老伯！”苏苏笑着道。 “好嘞，小公子，既然你这都要以后也给我收了价格我也不收你高的，也不过秤了，直接给你按套卖的，这样整套收你一两银子吧？三套就三两，以后也是这价，如何？”肉铺老板胖嘟嘟的脸上堆满了笑容。 苏苏心里默算了一下，价格也差不离，就说道：“行，那就这个价吧！以后你有熟识的屠户不要这些你就一起给我收了，我都要哈！” “好嘞好嘞！小公子真是个爽快人！” 苏苏爽快的付了钱就带着苏吉又往干货店去买了卤料包的材料，又买了一些干米粉，江米，因为量大，也是卖家待会儿送上门。 苏苏便跟苏吉两手空空的回了家。 第26章 卤味飘香 回到了家里，肉铺的下水及猪头猪蹄都送到了后院放着。 苏苏吩咐下去手里得空的都赶紧来洗下水。 刚好家里人多，现下做事方便不少，又吩咐了江叔跟秋姨到新铺子去打扫卫生。 张氏听着要去新铺子也兴冲冲的要一块去打扫，苏苏无奈，她娘就是闲不住。 分工合作，洗下水的功夫苏苏便去厨房炼制辣椒油，这不管是酸汤粉还是江米团子还是凉拌卤味，这辣椒油是必须要有的，且味道不能差了。 苏璃就帮着苏苏打下手，剥蒜洗姜，元阿婆就负责切辣椒，准备香料，晴雨就包揽了烧火的大任。 一切准备就绪，苏苏往锅里倒了大半锅的豆油，这个时代还没发现菜籽油，不然菜籽油更香，只有豆油，不过豆油也行，价格也适中。 至于为什么不用猪油，一是价格贵了些，二来猪油会凝固，制成辣椒酱后油冷了会成团，凉菜用很不友好！ 锅里油热小泡往锅里放入姜片，葱段及各种香料，待香料炸出香味后捞出转小火慢慢放入剁好的糍粑辣椒，然后就是小火慢熬，这个过程要不停搅拌。 待辣椒皮微卷时厨房也是一阵辣椒的香味，往锅里洒入白酒增香，再少量多次放入白醋可使辣椒油颜色更红。 往锅里加入，盐，酱油，鲜香粉，花椒粉，香料粉，白芝麻，香喷喷的辣椒酱就炼制完成了。 因为考虑到用量比例大，所以炼制了三锅辣椒酱，总的装了六个大陶罐，就算一天用两罐也能用三天了。 除非是生意十分火爆的情况才能用到一天两罐，之前在清水镇生意不错但一罐辣椒酱也可以用三天呢！ 辣椒酱炼制完成了又开始炼制肉末。肉末炼制了六大罐。 转眼的功夫吉祥如意几个就把猪下水猪头猪蹄等等洗得干干净净。 这宅院别的不说，这厨房就是最受苏苏喜欢的，灶台大，锅也大，光大锅就四口，苏苏一声令下，两口大锅一起开卤。 猪下水卤一锅，猪蹄猪头卤一锅，先把下水跟猪蹄猪头分开焯水，捞出后锅里炒出糖色，放入苏苏自制的卤料包。 大火烧开转小火慢卤，卤制一个时辰后满屋飘香。时间差不多了就把火撤了，留一点炭火慢慢煨着会更入味！ 又叫晴雨煮了一大锅鸡蛋跟炸了些豆干一起放在卤锅里卤制。 苏苏想了想又去泡了些海带丝，明天再弄点凉拌海带丝，凉拌酸菜等小菜放在店里明天可以用。 晚餐元阿奶炒了几个菜，苏苏切了一盘子猪头肉，凉拌了一些猪杂，晚餐就解决了。 吃了晚餐就都下去洗漱休息了，明天还得早起在铺子卖吃食呢。 到了第二日凌晨寅时，苏苏便带着吉祥如意还有秋姨江叔张氏一起去了铺子里。 因着不是正式开业，铺子连个门头都没安上，苏苏昨天就做了一个插旗，上面写着苏记食铺。 把所有食材都搬到店里后，一切准备就绪苏苏把准备好的鞭炮放了一挂，象征着吉利，生意火红！ 鞭炮放完天也开始蒙蒙亮了，街上出来不少出来觅食的人，也有不少夜晚宿在寻梦阁的男子迷迷糊糊从铺子门前经过。 因为铺子前面比较宽敞，所以苏苏便直接在门口支个摊子现场制作酸汤粉和江米团子，一旁的火炉上卤味咕咚咕咚冒着热气！ 有不少路过的人闻着味儿就过来好奇的看着这家摊位。 有人忍不住问道：“伙计，你家这是卖的啥吃食？闻着味道怪香哩！” 昨天晚上苏苏已经给几人专业培训了一下，吉祥如意几人负责跑堂端碗，江叔会算账就负责账房先生的活，秋姨跟张氏两人就负责打佐料！ 因为想着自家以后要拉货没有牛车多少不太方便，便跟家里人商量了一下买了一个牛，配置了一辆牛车，雷壮就负责赶车拉货。 苏吉听着来人问话立马热情道：“客官，咱家卖的吃食有酸汤粉，有江米团子，还有卤味，这边都可以看到成品的。” 说着掀开盖子一阵卤香味扑面而来！ “客官里面请，客官可以点一碗粉再额外加一份卤味拼盘，味道很是不错！” “酸汤粉，好像是第一次听，这卤味闻着味儿也不错，试试吧！就听你的，来一碗粉，再加一份卤味拼盘。” “好嘞！客官里面请！” 秋姨动作麻利的给粉打好佐料，张氏负责给卤味捞出来放在盘里剪成小块，再淋上苏苏秘制酱料，撒上一点葱花，香味扑面而来！ 酸汤粉跟卤味拼盘放在托盘里苏祥就给里面的客人抬上了桌。 那客人一看这色香味俱全，就知道这味儿一定不差，先浅尝一口酸汤粉，酸香味儿充斥着整个口腔，让人胃口大开。 又夹了一筷子卤味，只见里面有肠有肚有肉，还有红艳艳的酱汁均匀挂上，吃上一口恨不得连舌头都吞下去。 马上也不顾什么形象了，大口大口的吃起来！ 路过的人闻着味儿也纷纷一样点了一点进店开吃，这味道真不是盖的，美味极了！ 第一位客人吃完了后便去结账。 江叔笑着道：“客官你好！一份酸汤粉十文，一份卤味拼盘二十文，今天第一天进店打八折，你的总的二十四文！” 这位客人利落的付了钱，心里想着这价钱不贵，以后常来！ 又想了想道：“你们这卤味可以外带吗？我想带点回去给家里孩子尝尝！” 江叔笑着道：“可以的，只是这带回去要趁热吃，不过凉了也另有一番风味，给小孩子吃还是热的比较好，外带的价格就是称斤的，一斤三十五文，可到摊位那边叫小二给你称点！” 客人点点头走到卤锅旁，一样挑了点，总的两斤。苏意称好用油纸袋打包好就递给客人，客人就提着回家了，苏苏又叫苏意送了两块豆干给这个客人！ 早市很快就过去了，准备的食材卖得精光，午市就没有卖的了，来晚了的客人不禁一阵惋惜，埋怨着苏苏怎么不多备些。 苏苏无奈只得答应明日一定多备些食材！ 食材消耗完了把家伙什都收拾洗干净一群人便回了院子，回到院子肉铺老板送了七幅下水过来，一群人赶紧简单吃了午饭又开始洗下水。 第27章 准备 一群人忙活了半天终于把明日的食材都准备完毕了！ 晚餐是元阿奶做的，家常便饭，忙碌了一天大伙吃得狼吞虎咽的。 晚餐过后一群人坐在堂屋里，江叔掏出账本简单说道：“今日共收到十五两八百文钱，刨去食材成本利润为十一两五百文钱！” 大伙听到这利润都开心的笑道：“不错呀，咱食铺还只是早市呢，一天十一两银钱，一个月就是三百多两了！” 张氏也笑道：“这县城人口多就是好，这要是在镇上得大半个月才能赚到这点钱呢！” 苏苏心里则盘算了一下：这赚的也太少了些，还没把人工成本算进去呢！看来得加一些新品进去才能更吸引新客人消费！ 苏苏则说道：“今天大伙都辛苦了，早些休息，明天咱们继续加油努力！” 大伙则笑道：“不辛苦，跟着小姐有肉吃！” 苏苏笑道：“哈哈，不过以后你们在外面可不要叫我小姐，就叫我公子就好，我在外一般都是男装示人的！” 大伙齐齐答道：“是！” 苏苏想了想对着屋里一众女眷说道：“阿姐，向掌柜派了人送了干货来，明日你带着晴云晴雨还有阿奶她们在家把干货都做好，我回来再调鲜香粉！” 苏璃笑着道：“好嘞，这个我熟，终于有点事做了，我一天在家都只能绣帕子，太无聊了！” 苏苏扶额……自家阿姐真是个闲不住的性子。 张氏又道：“昨日栓子刚好来县城给你爹带了话来，他们后日便搬来县城了，可以在清河书院就读了。” 一家人都可开心了：“这感情好，苏安在清河书院也能有更好的教书老师指导一二了。” 简单又聊了聊一家人就都下去洗漱睡觉了。 苏苏睡前想了想以前的早餐都有哪些，脑袋里闪过这个时代还没有的。 鸡蛋汉堡，肠粉，煎饺，生煎包…… 想着想着便睡了过去。 第二日天还没亮大伙就起来赶往店里准备食材摆放好，各就各位，忙而不乱。 今日有好些客人店铺门还没开就有人在等着了。 有一个管事模样的人第一个冲上来说道：“小二，卤味给我一样称点，那酸汤粉跟江米团子给我装个各十份！” 然后提出自带的食盒，给我装这里面就好。 苏吉忙接过食盒：“好嘞，客官稍等片刻！” 管事的笑道：“昨日我在你家吃了碗酸汤粉，又带了些卤味回去孝敬我家老太爷，结果这味道可把他给香着了，这不，今日天没亮就催促着我赶紧买些回去给他解解馋！” 苏苏听到这话笑道：“不知管事是哪家府上的？下次需要大量的可以提前预定，我家伙计直接给你送上门去！” 赵管事一听：“这感情好啊，就不用我大早上天没亮就起来排队了，我家是县城东边的赵府，明日也是一样的，卤味称三斤拌好，酸汤粉跟江米团子各十份送到门房处就好，银钱今日我一块付了。” 苏苏笑道：“好嘞！” 赵管事说完走到柜台爽快的付了钱，苏吉把准备好的食盒递给赵管事赵管事便笑着走了！ 接连下来又是不断的忙碌，众人忙且快乐着，今日准备了七副下水都卖得精光，酸汤粉跟江米团子也搭着卖得差不多了。 快到午时食材便都用完了，一群人收了摊子回店铺里，各自把锅碗瓢盆都清洗干净放好。 江叔清点了银钱，今日比昨日赚的还多。 苏苏便带着苏吉又去了打铁铺子，刘大跟店里伙计正在卖力的打铁。 看到苏苏来了忙迎接道：“小公子来了，快里面请！” 苏苏走到店铺内笑道，这次来是麻烦掌柜的再帮我打一样器具。 说完在画纸写写画画画出鸡蛋汉堡的器具。 刘大看了一眼：“这个简单，过两日就可以过来拿了，上次你订做的烧烤架做好了，就是那个烤炉还得过些日子才能好！” 苏苏笑道：“没问题，过两日全都弄好再一起送过去即可！” 事情谈完苏苏又带着苏吉找了家专做牌匾的店铺定制了一块牌匾“苏记食铺”。 完了又去了一趟向记杂货铺，这次向掌柜刚好在店里，看到苏苏来了忙笑道：“小公子好久不见，前两天货给你送到府上了，最近都在忙着什么呢？” 苏苏笑道：“盘了个食铺，最近在忙着做早市，过些日子准备把晚市也开起来！” 向掌柜嗔怪道：“你这开铺子也不通知一声，我也好叫人过去捧捧场呀！” 苏苏笑道：“不算正式开业，日子还没看呢，只是先摆摆早市，过几日正式开业定要叨扰掌柜的！”说完拱手。 向掌柜这才笑道：“这感情好，开业时我定带着家人前去捧场。” 苏苏笑回道：“好嘞！” 在杂货铺逛了逛，买了些香辛料，准备自己回去配置烧烤料。 付了钱提着香辛料苏苏又带着苏吉四处溜达了一下，顺便去西市市场看了看卖鱼的店家，买了三条大清江鱼便回了家。 回了家换了身利落的衣服，苏璃几人在家已经把各类干货都焙干磨成了粉，苏苏走进放货物的房间按照比例把鲜香粉调配好。 这次人多力量大，调配好的鲜香粉将近五百斤。 装出福安酒楼需要的三百斤鲜香粉，剩下的两百斤则留着自己家用，食铺开起来，需要的量也不少呢！ 又把手里的香辛料放入锅里炒了炒，剪了三种辣椒炒干。 往碓窝里加入炒香的干辣椒，青红干花椒，孜然，花生，芝麻，干黄豆，香辛料，舂成粉末后又加入盐，鲜香粉，再舂一会儿搅拌均匀。 揪出一点尝了尝味道：“唔，就是这个味儿，蘸鞋底子都好吃的五香辣椒粉就做好了！” 按照这个比例做了五十多斤五香辣椒粉，做好的就放在防水防潮的油纸布袋里封好存放等着烧烤开起来就能用了。 晚餐苏苏又启用了上次做的大铁锅，准备做一个酸汤鱼火锅，一群人一起在小屋吃。 苏苏给那个房间取名铁锅炖小屋，把鱼宰好切口不切断，三条鱼差不多十五六斤，元阿奶洗了许多青菜待会儿也可以一起烫火锅。苏苏又买了些豆腐，泡了些粉条，够吃了。 鱼稍微腌制片刻，往锅里放油加入姜蒜辣椒爆香，加入两大勺酸汤，再加入热水，红艳艳的汤汁就出来了。 汤汁烧开往锅里放入鱼，撒入适量盐和鲜香粉，盖上盖焖煮片刻，鱼煮好后就转小火，一伙人就坐在桌边开吃！ 酸辣鲜香，鱼肉嫩滑，且清江鱼刺少，老人吃也不怕，鱼吃得差不多又烫了青菜豆腐粉条，一群人吃得饱饱的。 第28章 肠粉上新 第二日苏苏跟张氏就没去店里帮忙了，因为今天苏文跟苏安两人从镇上来县城了。 苏苏今日在家带着晴云晴雨研究了一下肠粉，在以前的那个年代，肠粉可是上班族每天早上百吃不腻的早餐。 做这个肠粉最好选用早稻米，因为早稻米收割的时间较早。 它的米质比较疏松粘性较低，做出来的肠粉口感更加劲道以及q弹。 早稻米提前用水浸泡一晚上，泡制的米用手轻轻地一搓能碎了就可以了。 每一斤的米泡一晚上，沥干水分之后再次加入一斤的清水，连同米带水倒入石磨然后磨成米浆。 苏苏昨天晚上泡了两斤米，今天先做来试试看能不能成功！ 这个米浆磨的时候尽量磨的越细越好，磨好的米浆备用。 做出来的肠粉要想口感更加的筋道，必须准备少量淀粉，加入等量的水把淀粉先化开。 化匀之后把淀粉浆倒入米浆中搅拌均匀。 为了让做出来的肠粉口感更加的柔软，这时还需要烫浆。 整体再加入一瓢开水烫一烫，边烫边搅拌，这样做出来肠粉更加的柔软好看。 整体调成稀浓度差不多后浆就调好了。 接下来开始制作肠粉的料汁。首先做一个蔬菜水。 3斤的清水，加入一点萝卜以及一点小芹菜放入锅中，大火烧开熬上十分钟。煮好之后把蔬菜捞出放入盆中备用。 然后起锅烧油，放入少许的葱姜末以及香菇丁焗出香味，加入干海米再次炒香。 接下来把熬好的蔬菜水倒入锅中，烧开之后放入酱油，盐，鲜香粉。 再次加入少许的水淀粉边倒边搅拌，调成合适的粘稠度就可以了。 汁就做好了，放入盆中保温备用。 再准备一点配料，切点葱花，再剁点蒜蓉小米辣用油泼一下就做成了蒜蓉辣椒酱。 接下来就可以蒸制肠粉了。这里没有蒸盘苏苏就用簸箕代替了。 簸箕中稍微少来一点点油，越少越好防止粘连。 然后把米浆放上一勺，来回的晃动一下，晃匀之后把多余的米浆倒掉。 然后放入一颗鸡蛋，把鸡蛋快速的搅散，搅的稍微平整一点。 放点白菜叶，放点肉末，再来点玉米粒点缀一下。然后放入锅中蒸上片刻。 蒸至表皮鼓泡就充分成熟了。然后从中心给它分开，用木板子快速的刮一下。 装入盘中，做好的肠粉将料汁淋上去，最后上面撒点小葱花，辣椒酱，肠粉就做好了。 晴雨晴云看着苏苏一番操作忍不住问道：“二小姐，这是什么吃食，看着软软滑滑的好有食欲呀！” 苏苏想了想道：“你们看这个形状像不像猪大肠？”因为刮板把肠粉刮在一块就很像肠子。 两人看了看点点头：“别说，还真挺像的！” 苏苏笑道：“这是米做的粉，又像肠子，不如就叫肠粉吧！你们先尝尝味道咋样，我再做多几份！” 晴云晴雨忍不住拿出筷子夹了块肠粉放进口中：“酱汁浓郁，肠粉爽滑，而且拉起来也不容易断，不会变得碎碎的，口感劲道。” 晴云晴雨连连称赞：“二小姐这脑袋瓜子就是好使，我们俩长这么大第一次吃这么新奇又好吃的吃食呢！” 苏苏很快又做出来两份：“好吃就多吃点，这里做好的抬去堂屋叫他们都尝尝！” “好嘞！”晴云赶紧抬着盛放肠粉的盘子去了堂屋，晴雨则继续烧火。 不一会儿晴云就回来了：“二小姐，老爷跟大少爷回来了，正在前厅呢！” 苏苏手上动作不停：“正好，我多做几份，大家都尝尝！” 肠粉蒸制时间很快，不一会儿就做了八份肠粉出来，接下来的米浆就先放着，等食铺里的小伙计都回来了再做给他们尝尝。 苏苏端着肠粉走进堂屋一家人都坐在餐桌边上。 苏安笑道：“小妹，这是又研究了什么新鲜吃食？看着就挺有食欲！” 苏苏笑道：“这是我新研究的肠粉，你们快尝尝味道咋样！” 一家人也不客气了纷纷拿起筷子吃起来。 不出所料，大家对肠粉都很满意。 苏文笑道：“这是准备放在食铺卖的新品吗？味儿确实不错，咱家苏丫头真是越来越聪明了！” 苏苏笑道：“爹，你就别打趣我了，我也就在吃食上有点天赋了，其他的干啥啥不行！” 苏文正色道：“民以食为天，做吃食是天赋，这是老天爷赏饭吃，其他的，你现在年纪小，不会的都可以慢慢学，以后闲暇时间就到书房练练字，你这一晃眼也是一段日子没练字了。” 苏父是秀才，苏家也没有重男轻女，所以苏璃跟苏苏和苏安一样，都是很早就启蒙的。 只是女孩子不用科考，苏父对两位女儿也没有那么严格，只要求会认字写字就好。 只是前身调皮只爱每日到村里逗鸡遛狗的，苏苏来到这里以后也是很久没碰过笔了，而且她那一手毛笔字真是有点拿不出手。 苏苏只得硬着头皮应道：“爹爹说的说，以后每日早上我都抽出时间去书房练字！” 苏父欣慰的笑了，孺子可教也！ 一家人吃过肠粉后都是一片称赞，对于食铺新加这个吃食也是信心满满。 只是蒸肠粉得大锅才行，肠粉就不能摆摊了，只能在后厨都做好用盘子盛出来摆在外面做样品，有客人点再新做。 还好伙计多，不怕走不开。 到了午时过后店里的伙计都收工回来了，苏苏便将剩下的材料都用完做了肠粉给他们都尝了尝。 苏苏又找到阿奶自己晒的萝卜干，泡开后切成小丁放在肠粉上，又别有一番风味。 都是半大小子，吃肠粉一人吃了三四份才见饱。 大家吃了都是一致好评，苏苏顿时信心满满。 吃过肠粉大伙又开始洗肉铺送来的下水，最近生意火爆。 县城里越传越快，越说越夸张，都说苏记食铺的卤味味道好吃得恨不得让人把舌头给吞了。 大伙一边干着活，一边叽叽喳喳的说着店里碰到的趣事。 江叔拿着账本跟苏苏汇报了一下今日收入多少银钱，苏苏笑道：“江叔，我相信你，以后账本每十日我再对一次，每日都看我脑袋瓜子疼。” 实在是这古代的文字不太好认，看久了脑袋瓜子晕乎乎的。 苏苏每次对账都自己拿去房间换成阿拉伯数字对账才能看得快一些。 时间一晃明日又是给福安酒楼送鲜香粉的日子了，想着送一次货收一次钱，一收还是几百两苏苏就开心得不得了。 打铁铺子做的器具过两日也快好了，烧烤烤鱼可以提上日程了，想着想着苏苏就睡了过去。 梦里苏苏躺在一堆银票上笑得合不拢嘴。 第29章 烧烤准备 凌晨外院一阵响动，苏吉跟苏壮两人已经开始磨米浆了。 昨日泡了十斤米，还好这院子的石磨够大。过了一个时辰两人把米浆磨好了，其他人也起床了。 苏苏也洗漱完毕跟着把食材装在牛车上，苏壮赶着牛车去店铺，她们几人便步行前往店铺。 到了店铺苏苏先教苏意怎么摊肠粉，这小伙计悟性还可以，苏苏才教了两遍就做成功了一份。 苏苏便放心的将摊肠粉的工作交给苏意了，自己则到外面帮忙打杂顺便给大家推荐一下新吃食肠粉。 苏苏先做了几份肠粉用方形木盘盛好放在摊位上。 有眼尖的客人看到就问道：“小老板，这是什么新吃食吗？怎么个价？” 苏苏回道：“这是我们新出的新吃食，唤肠粉，里面有蛋有肉有青菜，八文一份！” 四周的客人一听才八文，还有肉有蛋，且苏记食铺的吃食就没有难吃的，纷纷叫道：“给我来一份！” “给我两份！” “我们这边来三份，再切一盘子卤味拼盘！” 苏苏一一应下：“好嘞，各位里面请坐，这个得现做，不过也很快就好了！” 把各位客人往大厅里带，大厅够大，也不怕位置不够坐。 苏意则在后面摊肠粉，肠粉出锅速度快，不一会儿就做好了几份，只是这天气热，摊肠粉热得满头大汗。 苏苏便拿了块汗巾给苏意搭在肩上，时不时擦擦汗，不然汗滴在肠粉里就不好了！ 大厅里的客人吃到了肠粉纷纷表示真好吃，苏记食铺的吃食就没有让人失望的，很快就大快朵颐起来。 外面的客人看到他们吃得津津有味，也纷纷一人要一份尝尝味儿。 生意如火如荼进行着。苏苏看了一会儿忙得不亦乐乎，还好人手也够，不会忙不过来，自己就带着苏壮赶着牛车回家了。 到家天都大亮了，苏文跟苏安都去书院报到去了。 苏苏叫苏壮把准备好的给福安酒楼的鲜香粉装好放在牛车上。 进屋去找自家阿爷苏大河，阿奶说苏大河去门房跟元阿爷唠嗑去了。苏苏只得又转身去往门房处。 苏苏记忆里记得自家阿爷是会做竹编制品的，找到自家阿爷后便说道：“阿爷，想叫你帮我做点东西！” 苏大河一听：“你这丫头，有啥帮不帮的，都是一家人，做啥爷能帮上忙的尽管说！” 苏苏道：“我想让你给我削竹签子，就是跟筷子差不多长，但是要比筷子细，一头要是尖的。” 苏大河一听：“这个简单，咱庄户人家闲着没事就是削削竹子，编编篮子，还需要啥？只要竹签吗？” 苏苏想了想：“就再编一些竹篮子，就是大小跟装菜的篮子大小就好，要个二十来个吧！” 苏大河笑道：“行，正好每日闲得没事做呢！我这就去县郊山上砍些竹子回来！” 说完站起身准备去后院拿砍刀。 苏苏莞尔一笑：“那我就先去忙啦，阿爷辛苦了！” 苏大河笑着摆了摆手：“这丫头还跟爷客气上了。” 苏苏走出院门苏壮正在牛车上等着苏苏，苏苏爬上牛车。 “走吧！先去福安酒楼送完货咱再去买点食材回来！” 苏壮应道：“是，公子。”挥手一个鞭子下去牛车开始行驶。 很快就到了福安酒楼，苏苏下了牛车，叫苏壮绕道酒楼侧门处，自己则从正门进去。 一进门正好钱掌柜正在柜台跟账房先生说着什么。一抬眼就看到苏苏，忙走出柜台迎接！ “辰公子来啦！快快请上座，” 苏苏笑道：“鲜香粉送到侧门处了，你叫伙计去卸一下货，待会儿我还有要紧事，今日便不叨扰了！” 钱掌柜一听也不好挽留，绕到柜台处拿出银票递给苏苏：“老规矩，这是这次鲜香粉的银票，你点点！” 又道：“你那食铺何时开业？届时知会一声，我得去捧捧场！” 苏苏接过银票笑道：“快了，就这两日了，届时我叫家里小伙计通知掌柜的一声，一定要来指点一二哈！” 钱掌柜笑笑：“辰公子真是客气！” “那我就不久留了，过两日掌柜的可携家眷过来小店捧场，可使小店蓬荜生辉！” 苏苏说完作了一辑。 钱掌柜将人送到门口，苏壮也赶着牛车过来了，苏苏上了牛车便挥手跟钱掌柜告别。 钱掌柜进了酒楼想了想，自家东家对小公子还是另眼相看的，便写了封信去往东家，看随礼上东家怎么安排！ 这头苏苏带着苏壮直奔西市市场，这边都是卖食材的，类似于后世的菜市场。 先看了看卖肉的摊铺，走到卖下水给自家的那个摊位，苏苏称了五斤排骨，五斤五花肉，三斤瘦肉，付了钱往前走去。 走到卖鸡的地方，称了三只鸡，苏壮人高马大，提货轻轻松松，苏苏便把买来的食材都给了苏壮提着。 又走到卖鱼的地方，跟上次卖鱼的大哥买了一条五斤重的草鱼！ 这边没有卖牛肉的，古代的牛不能随意宰杀，羊肉倒是有卖。 清河县周边山居多，这边的羊都是农户自家散养的山羊，市场里只有一家有卖。 只是看着生意不是很好，因为羊膻味儿太重，普通百姓家不舍得放料，所以处理不好羊的膻味儿。 只有酒楼才会来定制一些羊肉，因此这个铺子的羊肉大多都是酒楼定制的，散卖的羊肉没有多少。 苏苏走到羊肉摊位前，一股羊膻味儿扑面而来，苏苏看了看还剩半边羊。 “老板，这羊肉咋卖？” “三十文一斤！小公子要就剩这半边了，都给你便宜一点二十八文一斤吧！”卖羊的小娘子笑着道。 苏苏心道：这羊肉古代也是贵呀！试试就试试吧！反正今天刚赚了钱。 苏苏大方道：“行，那就这半边羊都给我称了吧！以后我家还要羊你这边能不能送呢？” 小娘子笑道：“送呢，这城里酒楼需要羊肉的我家当家的都送！届时只需到这铺子通知一声告诉我地址羊杀好就给你送过去！” 苏苏笑道：“那感情好！” “一共十二斤，共三百三十六文，小公子给三百三十文就好！” “那就多谢小娘子了！”苏苏果断付了银钱！ 小娘子笑笑：“需要砍成块不？” “不用，我回去自己切切就好！” “好嘞！下次再来！” 苏苏带着苏壮又逛了逛市场，走到农户卖自家种的菜的地方，都是摆着摊，菜都是自家种的。 苏苏想了想，来了县城自家都没种地了，什么菜都要买。 有钱了还是去县郊买些地弄个庄子自己种菜养鸡养猪比较好， 自己家店铺也能用，不然光是买食材也是一笔不小的开销呢！ 第30章 烧烤试吃 苏苏四处看了看都是些平时的蔬菜，这个架空朝代有些蔬菜有，有些蔬菜又没有，不知道是地域问题还是还没发现新物种。 看了看又买了一些新鲜豆角，茄子，玉米，就是可惜没有土豆。 走着走着又看到拐角处有卖新鲜松针菇的。 松针菇不贵，松树下松针扒开都很好找，很多农户都会拾一些来集上卖换些银钱。 苏苏又称了些松针菇后继续往前走去，走着走着看到一家卖豆腐的摊子，这家应该做豆腐比较专业一些，除了普通豆腐还有一些卖一些豆皮豆干之类的。 苏苏便买了四块嫩豆腐，一些豆干豆皮。 又四处逛了逛没啥新鲜的食材就带着苏壮打道回府了。 苏壮赶着牛车刚在后院停好，后面就有一辆牛车紧跟其后，苏苏忙下了牛车叫其他小伙计把后院门打开，让牛车进去。 牛车上拉着苏苏想要的烤鱼炉，烧烤架，还有定制的鸡蛋汉堡的器具。 刘大坐在后面一辆牛车上紧跟着。 把牛车都引进院门后，家里的伙计帮着打铁铺的伙计合力把烧烤架烤鱼炉等物搬下来放在苏苏指定的位置。 除了烤鱼炉稍重一些，其他的都还好，不算很重。 苏苏忙把刘大迎往前院的待客厅，晴云有眼色的上了茶水便退至一旁。 “刘掌柜辛苦了！”苏苏说完冲着刘大作了一揖。 刘大喝了一口茶：“小公子不必如此客气，这都是应该做的，这两日总听我家娘子提起苏记食铺，那劳什子卤味我家娘子还给我打包了回去，还真别说，那卤味配着酒甚是下酒，味道真香得让人恨不得把舌头给吞了！” 苏苏笑着道：“哈哈，刘掌柜的喜欢就好，卤味配酒确实是绝配，过两日店铺正式开业我们的新品烧烤烤鱼更是下酒，届时定欢迎掌柜的大驾光临！” 刘大笑了笑：“那感情好，我这人就好这一口酒，对下酒菜也甚是挑剔，你这卤味真是深得我心呐！以后也别那么见外，直接叫我刘大哥，你开业的时候通知一声，我定要来捧场的！” “那就多谢刘大哥了！” “无需如此客气，以后常来往，咱们就当兄弟处！”刘大说完拍了拍苏苏的肩。 苏苏这小身板被这么一拍差点没站稳。 苏苏又掏出银票递给刘大：“好嘞，以后你就是我大哥，亲兄弟明算账，这是尾款，你点点！” 刘大也不扭捏，拿过银票直接放在兜里：“不用点了，你这为人我还是放心的？” 苏苏又道：“我们晚上准备弄新吃食就用你送来的烧烤架，不如留下来一起尝尝味儿？” 刘大一听可激动了：“这多不好意思，只是这时辰尚早，铺子里也还有事没办完呢！” 苏苏便道：“那铺子里有伙计看着嘛，就留下来一起热闹热闹呗！” 刘大想了想，头次来苏苏家也不能啥礼都不带：“你瞧我这一身，容我回去换身衣服再来如何？我再把你嫂夫人还有你侄子一块带来拜访家人？” “那行，换好衣服就过来哈！” 刘大就站起身走出院门：“行嘞，你这有新吃食我定是要来尝尝的！” 说完两人便挥手告别！ 此时已接近申时，家里的伙计都把下水洗好准备下锅卤制了。 卤料包都是苏苏调配好的，用细棉布捆成小包小包的。 老卤汤留着，卤新的菜时便把老卤汤烧开卤食物，味道不够时再加一包卤料，这样卤味就会味道一次比一次浓香。 卤味下锅只留一个人开火就行，苏苏去找她阿爷，阿爷太给力了，一天的功夫都削了上千根竹签子！ 苏苏马上发动全院子闲着的人一起来洗菜穿串串。 猪肉切块穿串，五花切片穿串，排骨切成整根直接烤，羊肉切成块穿串。 鸡宰杀了分成几大块，鸡腿穿串，鸡爪穿串，鸡翅穿串，鸡架放一边等下直接放烤架上烤，内脏放一边另外切片穿串。 鱼杀了腌制好待会儿直接用烤鱼夹夹好放入烤鱼炉烤制就好。 豆角切成段穿串，茄子玉米待会儿就整个烤，松针菇整个穿串，一串穿个四五个。 人多力量大，不一会儿准备好的食材都穿串穿好了。 苏苏想了想又去锅里捞出卤猪大肠，切成大葱长，往猪大肠里塞入整根的大葱，大葱烤大肠待会儿也可以烤。 顺手又捞了卤好的猪蹄，待会儿直接放在烤架上烤又别有一番风味。 趁着众人穿串的功夫苏苏又去剁了些蒜蓉小米辣，做了蒜蓉辣酱。 众人正在后院忙得不亦乐乎，前院就听到刘大的声音：“苏小弟，我来了！” 苏苏跟张氏急忙迎出去，看到刘大提着糕点礼品还有几坛子好酒。 张氏嗔怪道：“这来就来还带这么些东西做甚！” 刘大笑道：“婶子，上门叨扰了！” 张氏急忙将人迎进屋里，后面跟着刘大的媳妇，怀里还抱着个奶娃娃。 刘大的媳妇小巧玲珑，笑着道：“我经常去你们食铺买吃食，这不刚好我当家的说要来你们家拜访说是有新吃食，我也厚着脸皮跟着一块来尝尝来了！” 苏苏笑道：“快里面请，串都穿好了，一会儿烤好就能吃了。嫂子别这么客气，以后咱就是一家人，要常来往感情才好呢！” 几人在门口客气了一番正巧苏文跟苏安也下学了正往家赶！ 苏苏给几人相互介绍了一下便都走到了后院，苏苏叫人搬了两张桌子出来，屋里仔细数数有二十多人，又搬了许多长凳出来。 “烧烤刚烤出来比较好吃，今晚就在这后院吃，还望大哥嫂子别介意！”苏苏笑道。 刘大挥挥手：“我们不是那麻烦人家，就喜欢这股热闹劲儿，你嫂子也不会介意，平时我们在铺子里吃饭也是打成一伙呢！” 苏苏笑笑：“那就好，你们先坐着，我去烤串去了！” 苏文便跟刘大一起聊聊天，唠唠嗑，张氏跟苏璃则在刘大媳妇那逗着奶娃娃。 苏苏叫苏吉把炭点燃，夹入烧烤架内用扇子把火扇出火力，便把各类肉串放在烤架上，刷油，翻烤，烤得差不多再刷一下酱油，撒上花椒粉，孜然粉，差不多熟了就撒上苏苏秘制的五香辣椒粉。 一时间烧烤的香味儿满院飘香，苏吉便把烤好的串放在木托盘里抬上桌。 苏文忙叫刘大先尝尝，刘大也不客气了，闻着这味儿半天了，肚子里的馋虫早就出来了。 刘大先拿了一串猪肉串，咬入口中，烟熏味，肉外焦里嫩，外面的料麻辣鲜香， 刘大两口吃掉一串后赶紧叫同桌的人赶紧吃，：“快吃呀你们，真的太好吃了，平时里我们也会烤肉吃，但是味道就是没有这么好吃，这什么调料粉，真是配烤肉绝配！” 又赶紧把酒倒上，招呼同桌的苏大河，江叔，苏文一起把酒满上，本来要叫苏苏一起喝点，但是张氏不让，说苏苏年纪还小，怕喝了酒不长个了，刘大只得作罢！ 烧烤交给苏吉烤，烤好的上了一些上桌给刘大这桌喝酒，另外一桌女眷也上了一盘子烧烤，伙计们便把上剩下的肉串大口大口吃着，味道实在美味。 第31章 烤鱼 另一边苏苏把引燃的炭夹了一些放入烤鱼炉专放炭的炭箱里，给腌制好的鱼两边撒上盐，刷上油便送入烤箱。 趁着鱼烤制的功夫又去厨房把嫩豆腐拿出来，锅里倒入油，油热倒入姜蒜爆香，再加一勺炼制好的油辣椒酱，炒香后加水，倒入嫩豆腐煮入味。撒入盐，鲜香粉。 鱼烤好后用特制的铁托盘装好，煮好的麻辣豆花均匀铺在鱼身上，再在豆花上铺上一层肉末，蒜蓉，酥豆，另起锅烧热加入干辣椒干花椒，趁热直接泼在蒜蓉上，再撒上一些花椒粉，葱花，白芝麻。 色香味俱全的豆花烤鱼就做好了。将烤鱼托盘放置在定制的烤鱼盘上，底下的小托盘里放入一些燃烧的小木炭，就可以边烤边吃。 烤鱼抬上桌众人口水直流，主要这烤鱼色香味俱全，闻着就让人流口水，这回都不等苏苏发话，众人一拥而上。 “唔，这豆腐好嫩好入味，不行，我觉得这个拌米饭一定更好吃，我要去打一碗米饭。” “给我也打一碗！” “这鱼肉蘸着汤汁麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，这也太好吃了吧！” “我就爱这口麻辣味儿，这烤鱼真是深得我心呐！” “天呐！这简直是我吃过最好吃的鱼了！” “对啊对啊，我以前都不爱吃鱼的，吃了这烤鱼我觉得我又爱了！” 众人七嘴八舌把这烤鱼都快夸天上去了！ 其实也不怪众人夸张，古代的鱼土腥味儿重，哪怕是酒楼也没有做鱼是重口味的，都是清蒸，清蒸的鱼再怎么好吃也有一股子土腥味儿，这烤鱼腌制过，又有这么多调料撒在身上，都只剩香味儿了！ 一刻钟时间都没有，烤鱼就光盘了。有的就只捞到一筷子鱼肉转眼鱼骨头都不剩了！ 众人埋怨道：“早知道多买几条鱼了，味都没怎么吃出来呢，就没有了！” “就是就是，我感觉那鱼骨头都可入味儿了，这就没有了，好想舔盘子呀！” 苏苏笑道：“瞧你这出息，烤鱼没有了还有烧烤呢，羊肉串赶紧烤上，我来给你们烤个茄子尝尝！” 苏苏把整个的茄子放置在烤架上刷上油，待茄子烤软后用小刀划出一道口子，往里先放入一层肉末，在加上一层蒜蓉辣椒酱，烤得滋滋冒油的时候蒜蓉味四处飘香，差不多熟了用夹子夹住两边放入木托盘，再撒上酥豆跟葱花。 一桌上了一盘烤茄子，马上俘获了众人的心。 苏苏又把大肠卷大葱放在烤架上，卤好的猪蹄也放在烤架上，刷上油烤出香味再撒上孜然粉，花椒粉，最后撒上辣椒粉。 上桌前把大肠剪成刚好入口的小段，猪蹄上撒上葱花，别有一番风味。 大肠外皮卤味十足加上焦香味，内里大葱烤熟了吃起来甜中带辣，美味极了！ 食材都烤得差不多了大伙就都坐下来慢慢吃，一边唠嗑一边撸串，能喝酒的吃得辣了喝口酒，可谓妙哉！ 考虑到有的吃不了辣椒，所以有的烤串就只放了酱油还有鲜香粉，花椒粉，孜然粉，又是另外一种美味。 只是苏苏爱吃辣，更偏爱辣口味的烧烤！ 苏苏这时又想到，能喝酒的喝酒，那不能喝酒的喝啥？ 脑袋瓜子转了转，明日去药铺抓些药材来熬一锅酸梅汤，夏日放入水井里投凉，可谓是解辣神器。 苏苏眼尖发现元阿奶都是一直在打下手，很少吃，最多就吃点烤的素菜，想了想好像元阿奶牙口不是很好。自家阿奶牙口还行，撸起肉串来毫不含糊。 苏苏走进厨房角落里找到几个番薯，动作麻利的削皮切成块，用竹签串了十几串。 放在烤架上刷点油慢慢烤制金黄酥软，在外层再刷上一层蜂蜜，甜丝丝的蜜汁番薯就烤好了！ 苏苏优先拿了一串递给元阿奶：“元阿奶，你快尝尝，这个你应该喜欢！” 元阿奶就爱甜食，一口下去外皮酥脆带着蜂蜜的甜，内里绵软又带有番薯本身的香甜，没忍住一会儿就吃完了一串。 元阿奶心下感动不已，苏苏一家不嫌弃她老两口浪费粮食收留了她们。 苏苏小姐又懂得察言观色，看到自己牙口不好还特别关照自己做了新吃食，心下感动忍不住红了眼眶。 苏苏一看元阿奶红了眼眶赶紧拿出手帕给元阿奶擦眼泪：“元阿奶你这是好端端的咋吃个番薯还吃哭了，我这也没放辣椒呀！” 元阿奶接过手帕擦了擦眼角的泪：“无碍，只是想到我那孙女要是还在也跟你一般年纪大了，她呀，最爱吃甜食了！” 苏苏安慰道：“以后我也是你孙女好不好，我把你一样当奶奶对待！” 元阿奶拉着苏苏的手：“傻小姐，我们现在都是卖身的奴仆，以后这种话万万不可再说，我打心底里疼你就好了！” 苏苏对元阿奶元阿伯以前的事一无所知，但对于他们平日里的行为举止来看，以前应该不是庄户人家，因为元阿奶跟元阿伯都识字。 特别是元阿伯，虽然瘸了一条腿，但周身的气质给人的感觉就是不一样。身上也自带一股书卷气。 但是他们没提过，苏苏也不会去细问。 苏苏只得应道：“好，以后你就把我当孙女。” 元阿奶慈爱的摸了摸苏苏的头。 蜜汁番薯得到了一众女眷的好评，苏苏在心里就默默的菜单给定下了。 就是这个时代没有丸子，不过上一世苏苏去过福建沿海一带，那边的手工肉丸非常出名，苏苏吃过以后自己回家复刻了一下，还真给她复刻了出来，明日可以尝试这坐些肉丸子出来。 只是没有绞肉机，要靠人工锤肉泥，肉丸的价格得提高一些。 心里有了主意苏苏就放宽了心。 院子里大伙吃饱了歇一会儿又接着吃，直到月上中天，院子里挂满了灯笼，灯火通明。 刘大喝得醉醺醺的告辞回家苏苏不放心便让苏吉跟苏壮赶着牛车送刘大跟刘嫂子还有小奶娃回家了！ 苏文今晚也贪杯了，只是控制住飘逸的步伐往里屋走去，苏安急忙上前扶住自家爹爹。 苏文刚走进里屋一个没忍住扶住痰盂就哇的一下吐了出来！ 张氏一边埋怨道：“喝不了那么多还要喝，明日有你好受的！” 一边又去厨房打了热水抬进屋里给苏文擦脸擦脚的。 元阿奶见状转身进厨房煮了几碗醒酒汤，喝了酒的一人一碗，避免明日头疼。 把喝了酒的都安置好，院子里该收拾的收拾干净众人便都下去洗漱睡觉了！ 苏苏躺在自己的小床上仔细想了想，人手就这么几个，以后就分班制。 早市的负责卖早餐准备食材，晚市的就晚点起床准备食材去卖烧烤，这样人分工明确也不会把人都累倒！ 人手要是不够过些日子再去牙行挑些小伙计。 第32章 手工肉丸 第二日苏苏睡到日上三竿才起床，没办法，最近都起太早了，今日索性就偷懒睡个懒觉。 家里的事都安排得井然有序，家里人都心疼苏苏小小年纪要操心家里一堆事，好不容易看她睡个懒觉就都没去叫她。 苏苏起床后元阿奶盛了粥跟小菜，苏苏简单吃了早午饭便准备带着晴雨出门。 苏璃见状忙道：“小妹，我跟你一道去，顺便去布庄看看，买几匹布回来给你做几身像样的衣裳！” 苏苏一想也是，家里人搬来县城都没置办几身像样的衣裳，家里的伙计也没有统一的服饰。 布庄里有做好的成衣，不过不如自己买布料回来做划算，还好家里的女眷除了苏苏都是会针线活的，做衣服秋姨元阿奶针线活更是出神入化。 今日苏苏便没穿男装，回屋找了件以前张氏给做的鹅黄色细棉布面料的裙子穿上。 苏璃又拉着苏苏坐在镜子前给梳了个垂挂鬓，刚好符合苏苏这个年纪，鹅黄色衣裙衬肤色，看着苏苏冰雪可爱，苏璃忍不住又捏了捏苏苏的小脸蛋。 家里赚到的银票苏苏都是放在公中的钱匣子里，谁要置办东西跟江叔说一声，江叔把账记好就成。 昨日刚卖了鲜香粉收了九百两，前段日子除去投资成本，不算店内收入，银票也还剩个四百两，算起来钱匣子里的银票还有一千三百两。 苏苏拿了两张一百两的银票准备去布庄来个大采购。 收拾妥当苏苏苏璃便带着晴云晴雨一起出门了。 清河县布庄有很多家，只不过口碑比较好的便是吉云布庄，也就是每日都在苏记食铺订早食的赵员外家。 今日四人想着四处逛逛便没有让苏壮赶牛车，几人步行至布庄仔细挑选起来，家里人都要做衣服。 大梁朝的布料，是中国古代衣着文化的重要组成部分。 也是当时人们服饰装扮的重要材料。 大梁朝布料主要分为四大类，分别是棉布、麻布、丝绸和毛织物。 其中最为普遍的便是棉布，其又可分为一等、二等、三等和四等; 麻布也有高、中、低三类;丝绸布以它的印花而着称，分为上中下三等。 毛织物则可分为羊毛、兔毛、驼毛、猪毛等等。 古代布料也用不同的等级来表述质量。 比如棉布，一等布一般都是宫廷贵族所配，用料上乘，柔软而有光泽; 二等布则半斤六两的细棉，做工精细而且有弹性; 三等布则以比较轻的棉料为主; 最后一等便是四等布，由五斤三两的轻棉布组成。 丝绸布则更加的讲究，以上等为最上等，具有多彩的图案、精细的上色、柔和的光泽; 中等布一般也由精梳丝洗细纯棉组合而成; 而相对低等的则由梳里面薄里上加工而成，轻薄、弱细、柔软，是针织制品便宜廉价的布料。 布料的等级按照不同的标准而定，它们之间的区别在于原料的质量以及做工的精细程度。 而对于现在的人们来说，拥有一件上等的精美布料更能展示出他们的身份地位。 吉云布庄品种丰富，花色鲜艳的，朴素的，应有尽有。 还好大梁朝没有像别的朝代规定什么颜色不能穿，这个朝代的好处就是没有那么多男女大防。 也没有商人地位低贱的规定不能穿绫罗绸缎。 只要有钱，想穿什么布料什么颜色都可以，当然了，除了皇上的龙袍跟皇后的凤袍。皇家的尊严还是不容侵犯的。 苏苏几人给自家的家里人都挑了二等的细棉布，各个花色一样拿一点。 给家里伙计则配了耐穿的三等细棉布，棉布掺着麻布编织而成，耐洗也耐穿，苏苏挑了统一的烟青色，到时候在袖口领口处缝上白边便当作统一的工服。 大梁朝布料价格不算昂贵，苏苏买了满满一车布料。 因是棉花产量大，所以细棉布价格不算昂贵，这么多布料又拿了许多针线也才花了四十多两银子。 苏苏觉得不贵，苏璃却心疼坏了，要是张氏知道了又得怪苏苏乱花钱了！ 布料买好了苏苏便带着晴雨跟苏璃晴云告别。 苏璃两人跟着布庄送布料的车回了家，苏苏则带着晴雨去了杂货铺买些食材准备回家做手工肉丸。 手工瘦肉丸用到的主要原材料就是猪瘦肉和红薯淀粉。 瘦肉一般用的就是猪瘦肉，如果是牛肉的话可以改名叫牛肉丸。鱼肉的话就叫鱼丸。 红薯淀粉起到粘稠连接和筋道的作用，猪肉可以借助家里有的工具搅成猪肉泥，这样用时会比较短， 然后再加入红薯淀粉，这时候就只能用人工搅拌了，只有经过长时间的搅拌才能成就最后那个q弹的口感； 还有一个秘诀就是要往搅拌好的肉泥加入适量碱，肉丸吃起来才会爽脆。 苏苏想做多种口味的肉丸，去向记杂货铺订了两百斤的红薯淀粉，又称了五十斤干香菇。 付了钱向掌柜派人把货物送至院子苏苏又带着晴雨去到西市肉铺，买了半扇子猪肉。 路过卖菜小摊又买了几把小葱，可以多加一个葱香味儿的肉丸。 今日就先做猪肉丸子，鱼丸需要耗时耗力，还得挑鱼刺，待人手充足再做。 两人回到家果不其然方氏看到苏苏就一顿咋乎：“苏丫头，你这花钱也不紧着点花，买那么好些布料回来做甚，是穿得了多少衣裳。” 庄户人家一季顶多就四套衣物换着穿洗就好，不会铺张浪费。 苏璃听到忙道：“阿奶，现在咱家在县城了，出门不像在村里，小妹又开了食铺，她出门谈生意穿得差了会被人所看清了去！” 方氏仔细想想也是这个理：“那买她一个人的就好了，买这么一大车浪费银子！” 苏苏赶紧拉着方氏的手撒娇道：“好阿奶，我知道你针线活好，赶紧给我多做几身像样的衣服嘛，这样我出门才能谈生意赚多些银钱回来呀！爹爹跟哥哥在书院也需要好些衣裳才能衬呀，都说人靠衣装嘛，家里人都这么好看，穿些新衣裳不是更好看吗！” 方氏无奈点了点苏苏的脑袋：“就你嘴贫。” 方氏无奈只得抱着布料去了空着的一间小屋，反正小屋也空着，苏苏便让阿奶她们就在这个小屋里做衣裳了。 苏苏简单说了工服的样式，等伙计们回来量量尺寸，一人给做两身工服等开业的时候统一服装才会让人眼前一亮。 衣裳的事就交给阿奶和苏璃了，苏苏便带着晴雨晴云还有元阿奶先去厨房开始做手工肉丸。 第33章 肉丸宴 苏苏带着几人进了厨房便开始给半边猪肉大卸八块，又叫晴雨去把干香菇用水泡发一会儿有用！ 想了想，还得需要冰块做出来的肉丸才会更劲道有嚼头。 还好这个时代有专卖冰的铺子，冰都是冬日挖出的冰窖储存起来的，夏日炎热，大户人家都会在屋里放上冰块降温乘凉。 大酒楼也有自己的冰窖以便于存放食材，避免夏日炎热导致食物变质。 苏苏这个院子原也有一个小冰窖的，只是她们租了院子后都没买过冰就没打开用过。 苏苏忙吩咐苏壮去往专卖冰的铺子买些冰来把冰窖放满冰块，这样肉丸做多了也不怕坏，可以放在冰窖里。 且有了冰块苏苏可以尝试做更多夏日饮品了，最近都太忙了，太多事等着苏苏来做，忙得焦头烂额。 苏壮听了吩咐便赶紧前往街市上去买冰去了。 苏苏带着几人继续做肉丸。 先把猪肉的骨头，猪皮都剔下来放一边，然后把猪肉都分给众人切成小块，肉上有筋膜的要扯掉，肥瘦比例二比八。 多出来的肥肉待会儿可以拿来炼油吃油渣。 肉都切成小块以后一人两把刀，开始最累的工作，剁肉！ 剁了好一会儿苏壮带着卖冰的人回来了，冰窖就在厨房旁边，取放十分方便。 苏苏叫人搬了一块冰块放在木盆里用锤子砸成碎块，然后用碗装着分发下去。 一边剁肉一边往里加入冰块，肉开始变成肉泥状态又一边剁一边加入红薯淀粉，一边加入蒜蓉，再加入冰块，再加入少量碱继续捶打。 捶打的同时加入适量跟鲜香粉进行调味。 待肉泥跟红薯淀粉混合均匀后倒入盆里用手搅拌上劲，感觉阻力越强肉丸就会越q弹劲道。 锅中烧温水，用虎口处挤出肉丸，汤勺打出肉丸放置锅中，漂浮起来就是成了，肉丸都放入锅中煮开后赶紧捞出过凉水，肉丸就完成了。 苏苏迫不及待尝了一颗，软嫩弹牙，真不愧是手工肉丸！ 叫几人都尝尝肉丸的味道，几人尝过后都竖起了大拇指！ “好吃，这又是另一种味道，小姐脑袋瓜子真是好使！我们又吃到新吃食了！” 晴雨最开心了，来了苏苏家以后三餐温饱，主子和蔼，每日都有新鲜吃食，可比在村里的日子好过多了。 用同样的方法苏苏往一盆肉泥加入切碎的干香菇就做出来香菇肉丸。 一盆肉泥里加入切碎的葱花，就做成了葱香肉丸。 又剥了些新鲜玉米粒放入另一盆肉泥里，就做成了玉米肉丸。 正巧这时送下水的来了，铺子里的小伙计们也回来了。 苏苏便多安排了几个人捶打肉泥，又去下水里翻翻找找找了几笼子小肠，交给苏吉清洗干净备用。 去阿爷那里要了半截竹管子，小肠洗净后在尾巴处用棉线绑紧，竹管子塞在进口处往里倒入搅拌好的肉泥，一边倒一边用筷子捅下去。 灌好的肉肠用棉线绑成合适的大小，再用针扎一扎把空气排出，避免等会儿下锅煮的时候爆开，放入锅中煮熟捞出放凉水，肉肠就做好了。 几人速度很快，两个时辰过去就做了满满的四大盆肉丸跟两大盆肉肠。 几人累得够呛！事情忙完，把工具都清洗干净，肉丸凉透便连盆一起放入冰窖中冷藏避免变味。 苏苏走进自家冰窖里看了一下，这古人的智慧还真是无穷的，冰窖里四面墙壁都放满了大冰块，中间用冰块隔成格，分为两边，一边放肉一边放菜便不会串味。 苏苏可满意了，这不就古代版冰箱嘛！ 可这冰块价格却是不便宜，苏壮今天拉了这些冰块就花了足足五两银子，且这冰块得三四天就要加一点新的进去，不然有的冰块融化了就没有冷藏效果了。 苏苏回忆了一下以前在网上有看到过自制冰的教程，改天有时间自己也试试能不能做出来，要是做出来了就可以开个冷饮店。 快到酉时苏父跟苏安也回来了！苏苏便跟元阿奶一起进入厨房开始准备晚餐，今天晚上她准备做一个肉丸全桌宴，让一家人都尝尝肉丸的味道！ 先把原味瘦肉丸切成薄片，再切着青红辣椒，姜蒜备用。 起锅烧油，丸子整个的下去油炸，炸至金黄后捞出，油炸丸子就做好了。 另起锅烧油，下入姜蒜爆香，放入青红辣椒翻炒，再倒入切好的丸子片，加入适量酱油，鲜香粉，翻炒均匀，辣椒炒丸子便出锅了。 另一边烧一锅清水，丸子放里面，再加入海米，紫绛也就是紫菜，滚开后撒入盐，鲜香粉，胡椒粉，盛入汤碗中撒入葱花，丸子汤就做好了。 苏苏把煮好的肉肠直接切成片状摆在盘中，肉肠都是煮熟的可直接吃，冷切肉肠便做好了。 元阿奶又炒了个茄子豆角，一个蒜蓉小白菜，再切个卤好的猪头肉，晚饭就这样简简单单做好了。 菜都是做两份，苏苏一家人一桌，家里的伙计们一桌。 苏苏一家人看着满桌子的菜都不知道先夹哪一个合适。 苏璃刚才跟方氏一直在屋里忙着做衣裳，裁布料，都没去厨房看，苏苏今天折腾一下午就做了这么老些丸子。 苏苏介绍道：“你们先尝尝这个油炸肉丸，我这个肉丸做了好些，准备加在烧烤里面卖，你们尝尝味道咋样！” 一人夹了一个丸子：“唔，不错，外皮酥脆，内里弹牙劲道，这一咬好似还有汤汁在嘴里爆开，实是美味！” 苏文跟苏安本是不贪口腹之欲的，可自从自家做了吃食生意以后，每日吃了苏苏做的吃食，现在感觉书院里的食物都有些难以下咽了。 现在每日都尽盼着下学了以后赶紧回家吃晚饭。 苏安觉得自己没救了，摸摸自己腰上多出来的一小块肉，暗暗发誓定要努力考取功名，以后帮助小妹一起把吃食生意做遍整个大梁朝。 苏苏招呼着家里人都赶紧吃，丸子肉肠都受到家里人的一致好评，苏苏便放下心来。 转头问道：“爹，开业的日子要去哪里找人看一下吗？” 苏文道：“开业自己翻看一下黄历就行，待会儿我回屋去看看，挑选一个黄道吉日！” “好嘞！” 吃完饭晴云晴雨便把碗筷都收拾下去了，苏苏屁颠屁颠的跟在苏文后面进了书房。 苏文进了书房在书架上翻翻找找，找到了一本老黄历，仔细翻看了一会儿：“后日日子不错，宜开业！” “行，那就定在后日开业吧！明日便把工具都搬到铺子里去！” 苏苏本想偷溜出书房，被苏文逮住叫她练一个时辰的字才能回房休息。 苏苏哭泣。 第34章 店铺布置 笠日，苏苏在家睡到自然醒时，早市都已经忙完了，几个小伙伴归家时苏苏便叫几人吃了午饭把家里的工具都搬到铺子里去。 到了铺子牌匾已经叫人挂上去了，只是还蒙着红绸，要等明日剪彩才能揭开红绸。 苏苏一边看着店铺一边指挥：“来来来，这边，把烤鱼炉放在后院比较宽的房间里去，以后那个房间就专做烤鱼，炭也放里面去。” “烧烤架就放门口，以后客人点了菜就在门口烤，香味才传得远一些！” “那个木架子放这边来，这边以后就是放串的地方，客人来了以后先带到这边来选菜，选好后再拿到门口烧烤架上去烤。” “早市这个桌子不用抬，就放这烧烤的时候可以放菜品调料。” 又上楼看了一眼，环境清雅，很适合品酒聊人生。 又安排了人手把铺子上下都打扫卫生后苏苏开始跟江叔一起定制价格。 “蔬菜一串两文，荤的猪肉一串四文，鸡翅鸡爪鸡腿都统一六文一串，鸡架整个烤就十五文一个，烤肉丸一串就串五个就十文一串，烤肉肠五文一串，羊肉比较贵，羊肉串就八文一串，烤大肠包大葱一份二十文，烤猪蹄一个十文，烤鱼比较大份，一份就一百二十文。” 江叔把苏苏定制的价钱一一记在本子上。 苏苏又道：“再加几道小菜，我说你记，然后找爹爹临摹在一个大的羊皮纸上订在咱店铺一楼大厅处！” 江叔应道：“好，小姐请说！” “花生米十文一盘，卤猪头肉三十文一盘，炒田螺十二文一盘，拍黄瓜八文一盘，” 又想了想，有的朋友比较多的客人喜欢大份的菜。 “接下来的是大份量的菜色，一桌人比较多的时候再推荐，水煮肉片一份八十文，香脆辣子鸡一份一百二十文，黄焖羊肉一份二百三十文。” 看着江叔笔下生风，写的字丝毫不差自家秀才老爹的。 便说道：“暂时就先定这些菜色吧，江叔不然这临摹就你来写吧，趁人手都在写好咱直接给订在墙面上去！” “好的，小姐，只是不需要再进些酒水吗？在下觉得烧烤这吃食配上酒水甚是美味！” 苏苏一拍脑袋：“瞧我这记性，要的要的，酒水的事就交给你去办了，价格别定太高也别太低，要保证我们有的赚就好！” 江叔点点头：“行，咱家有个老主顾就是县郊有个酒坊，待会儿我去拜访拜访，谈个好价格回来！” “那就麻烦江叔了！” “这是在下应该做的！” 苏苏又召集了所有人在大厅里站定，今日把家里的晴云晴雨都叫来了铺子里，以后除了元阿奶元阿伯在家，其余人都要在铺子里帮忙了！ 苏苏清了清嗓子道：“明日就是我们铺子开业大吉了，明日的早市就先不摆了，先把开业的工作做好！” “以后只要是在铺子里上工的，每月都有一两银子的工钱。” 底下开始窃窃私语：“天呐，做下人居然还有工钱，小姐人真是太好了！” “是呀，之前我的主家把我买回来恨不得当牛一样使唤，没想到被小姐买回来每日工作轻松还有工钱！” “小姐真是活菩萨！” “对呀，一个月一两银子，以前我阿爹每日早出晚归给人做工一月下来也才五六百文” 苏苏听着下面的窃窃私语道：“好了，安静，现在我要开始给你们分发各司其职！” “苏吉学习能力强，烧烤烤得不错，以后烧烤就交给苏吉。” “苏祥苏如嘴巴甜，就负责跑堂！” “苏意负责杀鱼烤鱼。炒菜厨房由我带着晴云晴雨负责！” “秋姨跟我娘就负责早市就好了，明日先帮忙打打杂，过两日再招些人手帮忙你们早市，他们几人以后就不需要做早市了！” “以后每日都在家吃过午餐来店里穿串准备食材，下工时间应该会比较晚，我也就不要求你们起那么早！” 众人立马应道：“是，一切听主子吩咐！” 苏苏满意的点点头。 “苏壮以后就负责拉送酒水食材！” “是，主子！” “以后江叔除了担任我们食铺的账房先生以外还是我们食铺的掌柜的，各位有没有意见？” “没有意见！” “好了，苏吉苏壮，待会儿你们去打铁铺子，福安酒楼，向记杂货铺各个通知一下，我们店铺明日正式开业！” “遵命！” 人手都安排好后苏苏便把店铺门锁上去各个摊子上采买食材，又跟肉铺老板每日多订了些肉，老板都会送上门。 回了家开始召集大家一起穿串，为明天的开业做准备！ 酉时苏文回到家对苏苏说道：“苏丫头，明日爹的好友也要去铺子捧场，给爹留一个包厢啊！” “好嘞！”苏苏笑道！ 再说另一边，苏如前往福安酒楼通知钱掌柜明日开业后，刚巧萧衍这两日又来了清河县。 钱掌柜便上楼禀告：“主子，辰小公子的店铺明日开业，是否备上薄礼？” 齐淮逸一听：“你说那小子也开了店铺？卖啥的？” “回齐公子，也是食铺，只不过是开晚市！” “晚市？晚市能有啥好吃的？还能有倚翠院快活？”齐淮逸摊在椅子上毫不在意的说道。 萧衍却是沉思片刻道：“礼品备好些，明日我亲自前往！” 齐淮逸一下子从椅子上跳起来：“搞错没？明日咱还得风灵城呢！” 萧衍头都不抬说道：“改后日再去！” 齐淮逸：“……” 钱掌柜行了一礼道是后便退下了。 下了楼吩咐手下准备了礼品，自己也准备了一份，明日也带着自家妻儿去尝尝苏家食铺的菜色。 苏苏在家忙着穿串呢，看着大家忙得热火朝天的，心下想着明日看看生意咋样，如生意火爆便再去采买一些人手回来，不然会把几个伙计累得够呛。 苏苏趁着几人穿串又去厨房炼制了烤鱼料，五香辣椒粉。 因着明日开业，苏苏今天晚上准备的食材十分充足。 却说另一边刘大因着在苏苏家吃过一次烧烤，这一次听说苏苏要开业了， 便逢人就宣传：“苏记食铺明日开业，卖的是烧烤，苏小公子可是我认的弟弟呢！那烧烤我吃过一次，那味道，真恨不得让你把舌头给吞了！” “有你说得这么夸张吗？你这么一说明日无论如何我也得去尝尝味道了！” “嘿，骗你做甚，我刘大可从不吹牛！不去可就损失大咯！” 四周店铺的人一听都起了好奇心，明日定要去瞧瞧尝尝味儿才知道。 第35章 开业 “鞭炮连串，财运不断；大钱不少，小钱常赚；门面热闹，八方客源；经营妥善，常露笑脸。今日开业祝福满满，明朝事业红红火火。祝开业大吉，生意兴隆。” 江叔站在店铺门口朗声道。 店铺开张，必贴大红喜字、喜联于门口，并放鞭炮、接贺联、赏乞儿、挂匾额以图吉利。 不闹不发，不红不祥，所以一定要红红火火地举行开市庆典。 这“不红不祥”的“红”一来是指气氛的热闹红火，二来也是指主人胸前必须戴一红花，还要用红纸剪出各式吉语佳联。 不管是开市之初，还是店铺开张之后的逢年过节，都一定要剪一个福字倒贴在门上，即所谓“福”到了。 大梁朝有些人专门利用人们这种趋吉避凶的心理，每逢有店开张，或是逢年过节，就用红纸写一“福”字，一家家店铺去串门：“老板，福到了，要不要？”掌柜的能说不要吗？也只能掏几个钱出来买下，讨个吉利。 做生意的人最崇拜的是财神爷。家里一定要供奉财神爷的像。但这财神像还不能由自己去买来，必须由亲友送来； 今日开业午时三刻为吉时，所以苏苏选在了午时掀红绸，得了信的都纷纷前来道喜来了。 “小弟，祝开业大吉，生意兴隆，八方来财！”刘大拱手道，顺便递上带的礼品。 “多谢大哥，快快带着嫂子里面请坐，一会儿要吃什么随意点！”苏苏接过礼品交给晴雨带着刘大进入食铺里。 “小公子，在下没有来晚吧！”向掌柜带着小厮下了马车便边往前走边说道。 “锣鼓敲出喜庆，鞭炮释放吉祥，花篮装满祝愿，贵店开张，老朋友前来道喜，祝你财源滚滚而来，生意红红火火！” 然后转头吩咐小厮递上礼品。 晴雨有眼色的接过礼品。 苏苏忙迎接道：“向掌柜，多谢多谢，快快里面请！” “门面开张，生意兴隆财源广;好运开张，吉祥如意事业旺;今日开张，大吉大利万寿长!财源滚滚，喜气连连，愿您开张如意，事事称心!” “爹，你来了！”苏苏眼前一亮。 苏文今日带来不少书院共事的夫子前来捧场，就连山长听说自家苏苏开了食铺也递上了礼品。 苏文笑道：“爹自会带着他们进去，你先去忙！” 苏苏笑笑便又去迎接新进店的客人，有客人，也有老主顾。 有那熟识的老主顾也递上了礼品，比如每日都在食铺订餐的赵员外家。 赵管事递上礼品：“我家小姐很钟爱于你家的吃食，可家里夫人管得紧，不让她随意出门，待有时间出门她说定要亲自前来铺子里品尝！” “哈哈，随时欢迎，快快里面请！”苏苏接过礼品侧过身将赵管事往里迎。 正在众人连声道喜，苏苏正准备掀红绸时，一辆马车停在了店铺门口。 马车停稳，一只骨节分明的手掀开帘子弯着腰直接跳下了马车，后面跟着一位眼角含笑的男子。 待苏苏看清来人后急忙上前迎接道：“萧二哥，齐三哥，怎劳你们大驾光临！” 萧衍没说话，只拍拍手，后面钱掌柜就领着一众小厮流水般的往店内送入礼品。 “鸿图大展，裕业有孚；财源若海，顾客盈门。”礼品送上后萧衍往前走去说道。 齐淮逸也上前说道：“门迎晓日财源广，户纳春风喜庆多。” 苏苏连连道谢便将人往里带。 “吉时到！掀红绸，放鞭炮！” 苏苏上前在众人的祝福声中掀下红绸“苏记食铺”便呈现在众人眼前。 鞭炮声响起，围观的百姓一阵欢呼。 按照习俗，张氏拿出装满糖果瓜子铜钱的篮子往店铺门口洒向围观人群。 一群人开心的拾着糖果，铜钱，瓜子。 有那运气好的乞儿拾到铜钱笑得把铜钱往兜里揣。 开业仪式就此完成。 苏苏忙把几位贵客往楼上带，并吩咐苏吉烤烧烤，店里有的都烤上，让贵客尝尝味道，吩咐苏意去烤鱼，每个包厢都烤上一条。 自己则带着晴云晴雨去厨房开始炒菜。 前厅就拜托江叔张氏秋姨接待客人了。 苏苏在厨房忙得晕头转向终于把烤鱼配菜都炒好，又每桌炒了麻辣田螺，干脆辣子鸡，黄焖羊肉煲，水煮肉片。 田螺是昨天去卖鱼的商铺拜托老板帮忙收的，这个朝代也有人吃田螺，只不过处理不好有腥味，只有穷苦人家才会在田里摸一些煮熟挑出肉来炒一炒，便是一盘子肉。 所以田螺也没有人卖，只要找卖鱼的老板才能去收购一些。 苏苏边炒菜晴雨就在旁边学习，食材都是备好的，调料苏苏也是炼制好的，只需看上几遍就可操作的。 苏苏把亲友的菜都做好后便把厨房的事都交给晴云晴雨，自己便去各个包厢敬酒去了。 齐淮逸看着眼前的炉子上放着豆腐，底下铺着一条鱼，“咕噜咕噜”冒着泡。 色泽红艳，豆腐白嫩，葱花加以点缀看着卖相极佳。 让人食指大动，忍不住先夹了一筷子鱼肉：鲜香麻辣，炭火香味加以麻辣味儿在嘴里绽放开来！ “萧二，快尝尝，这味道真的不错，京城都没这么新奇的吃法，一点鱼腥味都没有，且鱼肉软而不烂，甚是美味！” 萧衍抬眼看了一下齐淮逸，这家伙对吃食十分挑剔，京城里的各个酒楼各家厨子皇宫里的御膳房，只要他想都要去尝一尝，甚少对菜品有这么热情的。 萧衍忍不住也夹了一筷子鱼肉送入口中：“不错，确实美味！” “我就说吧，这苏辰这小子看着年纪小做菜倒是有一手哈！” 两人说话间烧烤也了桌，苏苏炒的几个特色菜也被端上了桌。 苏苏这时也叫下面人抬了美酒上来。 苏苏走至桌边给三人一人倒了一杯酒：“敬萧二哥，齐三哥，欢迎光临，可使小店蓬荜生辉！”说完一饮而尽！ 萧衍还没来得及叫他喝一口就好他就喝完了一杯，无奈只得把杯中酒饮尽。 “不忙可坐下一起吃，你做的吃食味道一如既往的美味，以后食铺生意定会蒸蒸日上！” 苏苏忙谢道：“入了萧二哥的眼也是小弟的福气！” 萧衍想了想拿出身上一块玉佩递给苏苏：“生意红火了止不了找麻烦的便会上门，凡事多留着心眼，我不常在清河县，这玉佩给你，若遇事解决不了，可拿着玉佩前往县衙，县太爷叶水寒是我好友，见此玉佩如见我本人，他会帮你！” 苏苏忙摆手道：“萧二哥，这太贵重了，我不能收！” 齐淮逸看不下去了：“你这小子咋像个娘们似的扭扭捏捏的，萧二给你你就收着，这年代，没人撑腰光靠手艺是没办法走得远的。” 苏苏想想也是，自家家境普通，只有爹爹是个秀才，如遇上权利大一点的恶人想要吞并自家酒楼，求救无门也只能咬牙和血自己吞。 便也不再客气，接过玉佩郑重的向萧衍行了一礼：“多谢萧二哥照拂，小弟没齿难忘！” 第36章 大卖 苏苏跟萧衍几人又聊了聊天，齐淮逸自吃了一串烧烤后就爱上了烧烤，实在是太过于美味了，平时在别的地方吃饭饮食都太清淡，这烧烤味重，他喜欢。 苏苏跟两人攀谈片刻后萧衍便放她离开前去其他包厢一一敬酒。 苏苏先去了向掌柜的包厢，向掌柜今日也带了家人一起过来，如今一家人正在品尝美食。 “爹，这个好吃，这个也好吃，都好好吃，我都喜欢吃，以后我要每天都来这里吃饭！” 向掌柜的小儿子向锦言今年八岁，平时里在家可挑食了，这也不吃那也不吃，这下来了苏苏家的食铺，这也爱吃那也爱吃！ 向掌柜的夫人李氏笑着道：“锦言爱吃多吃些，平日在家不吃饭都瘦成啥样了！” 向掌柜的女儿向锦云嗔怪道：“娘，你就是太惯着他了，整日在家饭也不吃你就由着他，零嘴儿他倒是没少吃！不过有一说一啊！这食铺的吃食真是新奇又美味，我觉得这劳甚子烧烤就很对我胃口，要是有点甜米酒配上更是美味！” 向掌柜笑道：“还是云儿会吃，这烧烤配上酒真是美味无比！你们爱吃以后爹常带你们来！” 李氏嗔怪道：“就你惯着他们！” 苏苏这时敲门而入。 “进！” 苏苏进了包厢见了礼，向掌柜一一介绍了自家人，苏苏倒了一杯酒敬了向掌柜一杯：“感谢向掌柜百忙之中抽出时间来小店捧场！” 向掌柜呵呵一笑：“不必如此客气，小公子年纪跟爱女差不多年纪，若不介意以后可叫我一声向叔，她们可都爱你家铺子的吃食，以后我可要常来的勒！” 苏苏笑道：“好，向叔，小店随时欢迎你们大驾光临！” 又寒暄了几句苏苏便告辞去了别的包厢一一敬酒。 苏苏酒量不好，几个包厢喝下来头就开始晕乎乎的了。 张氏嗔怪道：“小小年纪喝什么酒，你以茶代酒年纪小他们也不会怪罪于你！” 一边说着一边心疼的把苏苏扶到后院去休息。 苏安看苏苏喝多了也离了桌去后院照顾苏苏，张氏给苏苏煮了醒酒汤，苏安就小口小口的喂着苏苏把醒酒汤喝下。 喝醉了的苏苏没了平日里的故作沉稳，小脸白里透红，乖巧的靠着枕头小口小口的吞下醒酒汤。 苏安喂完了醒酒汤便给苏苏把被角掖好，关了门出去帮忙招待客人去了。 楼上包厢里的都是贵客，苏苏喝醉了起不来只能由苏安来帮忙接待了。 苏安出来时萧衍正在结账正四周张望寻找着什么。 苏安便急忙上前：“萧公子，今日不用结账，小妹哦不，小弟说了，今日的亲友来了都是不收费的！小弟喝多了正在后院歇息不能前来送一送你们，只能我代劳了，实在是抱歉！” 萧衍一听挑了挑眉：“喝多了？那就好好歇下吧！开业日子没有不收钱的规矩，那样就没有彩头了！” 说完直接放了一张一百两的银票在柜台上。 “代我转告与他，好好休息，在下就先告辞了！” 苏安只得拱手道：“萧公子慢走！” 楼上的贵客吃完了都陆陆续续的走完了，刘大今日带了自家夫人过来就没怎么喝酒，囔囔道明日定要约上三两好友一起过来喝上月上中天。 因着开业热闹，围观的群众有的都是尝过苏记食铺早市的美食的，这下都忍不住问了问价格，不贵一人也就点上那么几串烤好了直接拿在手上边走边吃，这下还给食铺做了一波宣传。 也有一些三两好友一起的凑点钱一起点个烤鱼点点烧烤再来上一壶酒，细品人生。 苏苏睡醒了天已经擦黑了，食铺里点满了灯笼，大厅座无虚席，食铺门口排了老长的队，后院苏意杀鱼杀到手软。 苏苏揉了揉睡眼惺忪的双眼，一下子还以为自己看错了，晚市的生意居然比早市好上三倍不止。 这也不怪，苏苏家的烧烤就在店门口烤的，烧烤味随着风吹越飘越远，本来吃过晚食的人们出来消消食的。 一闻到这味儿反而还饿了，一看价格也不贵，花上那么几文钱点上一两串尝尝味儿，谁知越吃越上头，越吃越不够，索性直接多点一些边走边吃。 有的直接回去约上三五好友直接进店点上烧烤喝点小酒，美哉！ 苏苏看了看忙碌的大家脚底生风，苏吉都忙不过来了，苏安，苏壮都加入了烧烤的行列，一边翻烤一边洒料，烧烤味儿越飘越远。 苏文则跟江叔一起来柜台结账，人太多了算账速度要快一些，不然后面的客人就会催促。 苏苏进了厨房晴雨正在炒烤鱼的配料，看到苏苏便道：“小姐怎么不多休息会儿，这些菜色我来就可以了！” “睡够了，还有什么菜要炒，我来帮忙！” “楼上两个包厢都要辣子鸡和黄焖羊肉煲！有个包厢要了麻辣田螺和水煮肉片！” “好，我来炒田螺和羊肉，简单的你来！” “好的，小姐！” 店内所有人员都一直在忙，直到忙到亥时人才走得差不多，准备的食材也卖得差不多了。 大家都累得够呛，苏苏把剩下的食材做成菜后关上店铺门一屋子人把桌子拼成一个大桌，大家一起吃点东西喝喝酒唠唠嗑。 “今日大家都辛苦了，明日起不来早市就先不开了，明日我再去采买一批新的人手做早市。这个铺子就做晚市就好，我再把隔壁租下来开早午市！” 苏苏说完大家一起举杯干杯！ 家里人都是听苏苏的，凡事她拿主意就好。 苏苏又道：“大家以后每月有三天休沐，休沐可提前告知江叔就好！” 众人又是一阵感动，谁家下人有这么好的待遇呀！ 吃饱喝足卫生收拾好，众人便回了苏院，今日实在是太忙了，每个人都累得够呛，回了家洗漱完直接就是沾了枕头便睡着了。 苏苏躺在床上看着手里拿着萧衍给的玉佩。 只见玉佩只有半个巴掌大小，通体温润，上有双龙盘旋争大日之雕刻，而那枚太阳突出少许，上点红漆，轻轻的抚摸上去，会发现那太阳竟然不是红漆点上颜色，而是古玉本身那一处便是红色，剔透晶莹，很是漂亮。 苏苏此时都没反应过来玉佩上的龙代表着什么。 只觉得这玉佩看着就十分贵重，贴身放着怕碎了，只得用匣子装好放在枕头底下枕着睡觉。 第37章 采买人手 翌日清晨，院子里的伙计们都睡了舒舒服服的一觉满血复活了。 由于每天在家串串串还要赶车另外运到店里去太过于麻烦了些，苏苏便叫各个商铺定的食材直接送到食铺里。 伙计们起了床在家吃了早饭便去食铺里串串串准备食材。 食材交给下面的人去办，苏苏想了想晴雨还是留在自己身边比较好，厨房得另外找人学习厨艺。 带着晴雨又去了清河牙行，这次苏苏想多采买一些妇人，做早市要仔细一些。 到了清河牙行范掌柜又是一脸笑意盈盈：“小公子今日需要哪种下人呢？” 苏苏想了想，：“有没有干过厨房的？” 范掌柜一听：“有有有！去把老雷叫出来！” 说完一个身形微胖的男子就站在院中，范掌柜介绍道：“他叫雷胖子，很小就跟着酒楼师傅学厨艺，之前的酒楼倒闭了，主家养不起就卖到牙行来了！” 晴雨一听便小声道：“把酒楼都干倒闭了，是不是厨艺很差劲啊？” 苏苏一听也是满脸黑线。 范掌柜尴尬的挠挠头：“你别说，他厨艺还是不错的，他来了以后牙行的饭菜都是他在做的！” 苏苏其实也不在在意这些，厨艺不好以后慢慢教便是，只是需要有功底的学起来更快一些。 苏苏问了雷胖子几个问题，感觉此人为人踏实，也不会为了蝇头小利出卖主家便决定买下他。 又看向范掌柜道：“我需要几个妇人，做事麻利的，擅长什么都可以，只一个要求，老实本分。” 范掌柜拍拍手，随后便带着一群妇人走到了院中。 这些妇人有的是家乡有灾祸几经辗转来到牙行的，有的是家中丈夫赌博还不起赌债把妻子卖给牙行的，总之都是一些可怜人。 苏苏扫向人群随意挑选了四个妇人，年纪都跟张氏秋姨上下年纪。 想了想还是再买两个小丫头，以后跟在张氏跟方氏身边，也有一点大户人家的样子。 现在自家开始在县城站稳脚跟，避免不了都要社交的，不可让人落了口舌。 又挑了四个半大小子，烧烤店晚上忙不过来就把这四个小伙计加进去，大家也轻松些。 总的十一个人，除了雷胖子贵一点二十两银子其余人都是十二两银子一个。 总的付了一百四十两银子苏苏便把十一个人带回家了。 心里不禁感叹道，古代的买卖人口不知是对是错。 你说是错有的人走投无路也只能自卖自身以求一方庇佑。 你说对运气不好的人遇到那等没有良心的主家就是把你打死都是不犯法的。 想归想，自己心里感叹就好，既然来了这个时代，就应该遵循这个时代的原则。 把一群人带回家以后老规矩先取名，再分配职务下去。 苏苏让四位妇人先做了一下自我介绍。 第一位妇人先向苏苏行了一礼便道：“奴家是淮州的，因婆婆病重，为救婆婆没钱抓药，奴家便自卖自身换些银钱给婆婆治病，几经辗转这才到了蜀州。奴家小名兰草。” “奴家本名花宁，老家肃州，家乡贫苦，常年干旱，为求生计只得自卖自身寻求一方庇佑。奴家还未有过婚配。”花宁说完捏了捏衣角。 “奴家本名招娣，老家风灵城，离清河县不远，家中排行老大，因家里穷父母便把我卖到牙行换些银钱给弟弟娶亲，奴家不才，一直做的粗使丫头，拖着拖着年纪就大了，这就拖到了现在。” “奴家本名玉芝，老家泉州的，以前是绣娘，自从相公得了病去了以后奴家常被婆家哥嫂欺负，便自卖自身才能逃离婆家哥嫂。” 苏苏听完了她们一一介绍后点点头：“大家都是苦命的人，我买你们回来以后呢，做工也是有工钱的，只要听话照做老实本分，存够了一定本钱，想出府我也会放你们出府的！” 几人一听立马跪在地上：“谢主家！” “以后你们就用本名吧，明天开始跟着秋姨一起，秋姨会教你们怎么做事。” 铺子还没看好，几位妇人就先安排在家打下手学规矩。 苏苏转头看向两个小丫头，都是十三四岁的年纪，苏苏便道：“以后你们分别叫晴圆，晴天。” “晴圆以后就跟在我阿奶身边吧，她会教你些针线活。” “晴天以后就跟在我娘身边！” 又看向四个小伙计。 “以后你们分别叫苏招，苏财，苏进，苏宝。” “招财进宝，吉祥如意，嗯，这名字取得不错！”苏苏才不想承认自己是偷懒不想取名呢，这名字，多喜庆。 “以后你们也跟在食铺里面做事，今日就先休息，一会儿晴雨会给你们安排住处，发放衣服，明日就可跟着府里的老人学着做事了！” 几人立马跪在地上行了大礼，苏苏把雷胖子留下，其余人就跟着晴雨下去安排住处了。 “雷叔，不知可有婚配？” 雷胖子挠挠头：“这，以前师傅说是要给我相看一个的，可酒楼倒闭太快，全酒楼的人卖的卖，打发的打发，现在都没见过师傅的身影了！” 苏苏拍拍他的肩道：“好好干，争取年底给你婚配一个。” 难得的雷胖子脸上居然浮起一抹红晕。 苏苏又道：“去找晴雨，叫她给你安排住处，今天晚上你跟这元阿奶一起做我们的晚食，我尝尝你的手艺，明日把你带去食铺教你食铺的菜品。” “在下告退！” 晴雨把几人安排好住处后天色还早，不到未时。 苏苏便又带着晴雨去了一趟牙行，说明来意后范掌柜直接带着苏苏来到苏记食铺对面。 正巧苏记食铺对面之前是一家点心铺子，前店家就一个女儿，女儿嫁往清风城，便举家搬迁至清风城去，铺子也就不开了。 铺子内货物都清理干净了，只是太过于空旷了些，这个铺子只有一层，但胜在宽大，就是再置办些桌椅即可开早市铺子了。 谈了谈价格因着只有一层，价格不算太贵，一年就一百五十两银子定下来了。 第38章 新铺子 价格定下后，苏苏干净利落的付了钱，又去把苏壮叫过来把新铺子需要添置的东西跟他说了一遍，剩下的就交给苏壮去办了。 “忙不过来院里的人都可以使唤！” “好的，小姐！”苏壮领命下去办事。 苏苏对自家的伙计们都十分满意，听话照做，老实本分。 脑袋里构思了一下，这个铺子不止要卖早市，午市也要开起来才能不浪费这房租钱。 早市的菜品就是之前的酸汤粉，江米团子，肠粉，卤煮。 想了想菜品还是少了一些，不够丰富。 不如多加些菜色然后都做好，弄一个大展台，做好的菜品都放在展台上，由顾客自己挑选。 选完了到柜台结账，就完全一个自助式早餐！这样也不会忙得脚不沾地了。 越想越可行，苏苏亲力亲为，找了一个泥水匠师傅，简单说了自己想要的展台，泥水匠听完表示没问题，不过今日天色尚晚，明日才能动工。 苏苏便跟泥水匠约好，叫他明日过来砌个展台。 接近申时，苏记食铺灯笼高高挂起，烧烤摊前已经排队排满了人，屋里也座无虚席。 现在苏记食铺在县城里已经流传开了，烧烤特别好吃，有的人晚饭都不吃了特地早早的就等在铺子前等铺子开门就为了买上一些烧烤吃。 苏记食铺的包厢现在都预定满了，不少城中富户都在暗中打听这苏记食铺是何许人也开的。 也有不少同行来吃了这烧烤烤鱼想着回去学着做，却不管怎么做味道都差一大截。 苏苏看了看忙碌的店铺，让晴云晴雨先在后厨帮忙炒菜，自己就先回家了。 有太多事情想做，回了院子，雷胖子和元阿奶也把晚餐做好了，苏苏跟阿奶阿爷还有苏文苏安苏璃一起吃了晚饭。 张氏要去铺子里帮忙，苏苏说不用去，拧不过张氏，便由着她去了。 苏苏尝了尝雷胖子炒的菜，味道中规中矩，酒楼味道都差不多，不过刀工摆盘确实不错，很是精致。 吃过晚饭苏苏又被苏父叫去书房练了一个时辰的字。 练完字苏苏拿了炭笔跟一打宣纸回了房间，脑袋里回忆了一下以前的早餐种类。 苏苏前世是南方人，早餐多以米粉为主，早餐遍地的牛肉粉，羊肉粉，肠旺面，糯米饭，肠粉等等。 脑袋里想了想，先分种类，粉类除了现有的酸汤粉，肠粉，还可以加羊肉粉，大骨汤粉，肠旺粉等进去。 江米团子继续卖，可以炸油条，弄麻糍，麻糍卷油条也很好吃。 炸的早餐，除了油条还有芝麻球，紫薯糯米球，还有各种各样的饼。 想了想还有上次定制版鸡蛋汉堡的器具，鸡蛋汉堡也要加进去。 前世卷饼煎饼果子等等也是很受欢迎的，这些也要加进去。 “噢，对了，蒸的！”苏苏拍了拍脑袋。 蒸的糯米鸡，烧麦，各种馅的包子，小笼包，灌汤包，蒸饺等等。 喝的就打豆浆，小米粥，白米粥。 越想思路越清晰，不知不觉满满一页纸上都写了满满的食物名字。 苏苏又在食物下方写上需要用到的食材，明日再把单子交给苏壮，叫他去采买回来就可以带着院里的人试着做了。 泥水匠砌展台的话很快，到时候上面放上一块平整的大理石便好。 新铺子名字的话就叫苏记早食，以后就专卖早餐，可从卯时卖到午时。 苏苏看着满满几张纸信心满满，吹了灯便上床睡觉了。 风灵城，萧衍站在黑暗中，地上凌云跪在地上：“回禀主子，三皇子那边已经开始行动了！” 萧衍望向远方：“切勿打草惊蛇，暗中观察看他终究想做什么！” “遵命！属下告退！” 萧衍望向远方，生在皇家，太多尔虞我诈，皇兄贵为太子，为人正直容易遭人利用陷害，做为皇弟，只得暗中帮他解决一些小麻烦。 夏皇后也就是萧衍的生母，生育了两子一女，萧衍排行老二，夏皇后与皇帝青梅竹马，感情深厚。 可身为皇帝在朝堂之上，后宫不可只有皇后一人，为制衡前庭，只得广纳后宫。 傅贵妃是傅相的嫡长女，傅相在朝堂中盘根错节，可傅相本人不像表面那般干净。 暗地里做了不少坏事，在民间打着为百姓好的名义，搜刮民脂民膏，只要和傅相挂上钩的，基本就没有好人。 萧衍脑袋里不知怎么就浮现出来苏苏那张含笑的脸庞，嘴角两个梨涡看起来煞是可爱。 这一想法把萧衍自己吓了一跳，他这个年纪的男子都是要通晓人事的，母后也给他安排了通房丫头，可他不想要，在没有遇到心仪的姑娘前，他想保留那份纯真。 可他现在脑袋里居然想的是一个男子，还是一个年纪尚小的男子。 萧衍陷入了自我怀疑，难不成自己有龙阳之好？ 这个想法把自己都吓了一跳，晃了晃脑袋迫使自己不要胡思乱想。 聚福楼，汪掌柜看着账本生气的质问道：“怎的这两月生意如此之差？这样下去酒楼离倒闭不远了！” 账房先生赶紧回道：“福安酒楼不知从哪得来的新菜色，且做出来味道鲜美无比，许多客人都到福安酒楼去吃了，我们店铺生意就差了一些，且近日城里新开了一家苏记食铺，听吃过的客人都在夸味道如何如何好，现在许多客人都去了苏记食铺，我们酒楼生意自然就差上了许多！” 汪掌柜沉思了一下：“可打听过？这苏记食铺是何许人开的？” “在下暗中打听了一下，苏记食铺掌柜的姓江，以前没听说过这号人物，东家的好似是清水镇的，没有什么背景来历！” “呵呵，没有背景也敢到清河县来开食铺，还抢我酒楼大半生意，这是嫌命太长了吗？”汪掌柜的嘴角扭曲，露出一副可怕的嘴脸。 账房先生站在一旁瑟瑟发抖，聚福楼的月钱不高，稍不留神就会得罪掌柜的被克扣月钱。 这个月生意不好，账房先生更是瑟瑟发抖。 第39章 铺子新吃食 另一边苏苏可不知道有人在打她店铺的主意。 早早起床把食材单子交给苏壮去采买，叫他早去早回。 众人简单吃了早餐垫了垫肚子后，苏苏就带着昨日新买来的四位妇人开始做新吃食。 待苏壮食材都采买回来以后，先做第一个，鸡蛋汉堡。 第一，先将面粉糊所需材料搅拌均匀，加入一勺食用油，醒发一刻钟。 第二，调肉馅，将瘦肉切小块，加入蒜末、盐、鲜香粉，酱油、花椒粉、胡椒粉，搅拌腌制备用。 第三，把器具放置泥炉上加热，器具总的四个圆形的小锅儿，先在第一个圆锅里倒油打蛋煎熟。 第四，在第二个小锅里倒些油，倒入面糊，煎至面糊表面起气泡。 第五，将肉馅放入第二个小锅里的面糊里。 第六，将第一个小锅里的鸡蛋放在第二个小锅里。 第七，在第一个小锅里倒入面糊，等面糊底部稍稍凝固，再把第二个小锅里的东西，倒扣，放在第一个小锅里。 第八，一层叠一层，最后可以同时煎四个鸡蛋汉堡。煎至两面金黄，即可出锅。 喜欢重口的可在鸡蛋汉堡中间泼赖，往里塞入苏苏拌好的麻辣萝卜干，又是另一种风味。 苏苏一边做，四人一边看一边学。 “面糊跟肉馅怎么调待会儿我会跟你们细说，现下你们就是先学完怎么操作，做出一个完整的鸡蛋汉堡就好了。” 第二个小吃 芝麻球 先将小麦淀粉倒入开水和成柔软的面团。 再将糯米粉加入白糖、猪油混合，调入适量温水与小麦淀粉面团一起和成柔软的面团，盖上湿布饧一刻钟。 面团醒好后将面团搓成长条，切成十六份，取一份，按扁，包入豆沙馅，（豆沙馅是红豆煮熟加入白砂糖搅拌均匀按压成团的）收紧口，团圆，在冷水碗中滚一下取出，再放入芝麻碗里滚满芝麻取出，用手再揉搓滚圆。依次做完所有芝麻球。 锅中倒油，要能没过芝麻球最好，烧至五成热时下入麻球，以小火炸至颜色变黄即可捞出芝麻球。 苏苏认真道：“这里要注意啊，包入的馅料不可过湿，水分过大的话，一是不容易封口，更主要的是炸时容易爆馅，而且炸制时一定要小火慢炸。” 趁着锅里有油，苏苏又打算再教一个番薯丸子。 苏苏准备三个红薯，洗干净，削皮，把红薯切成片（或小块），放锅里添水煮熟（或直接蒸也行），把红薯水倒盆里，备用。 把红薯片用勺子捣碎，捣成泥状。 放入适量糯米粉：“不要放太多，放太多糯米粉，炸出来的丸子较硬，口感会不好，揉成这样就行。” 苏苏边做边说道：“油热就可以下锅炸了，红薯丸子容易熟，不易炸太老，否则吃起来不好吃。” “我们早食铺子的炸类食物到时候也可以加入我们自己做的丸子还有肉肠，炸过以后味道也是非常不错的！” “你们只要记住步骤怎么做就好了，我今天把你们教了，这两日你们就可以来厨房练习怎么做，也不要求你们全都会，就挑一样自己拿手的就好。” 几样小吃教完后，做出来的小吃大家都分食了，众人纷纷夸赞道：“这新鲜吃食味道就是好！” “是呀，我不爱吃甜口的，但这芝麻球真是好吃。” 苏苏便让众人自己练习，她就站在一旁观察，看着她们做了一上午，苏苏做了决定。 “你们也练习了一上午，我看一上午，厨艺这个东西呢还是讲究天分的！” “现在我也不要求你们都要会做，你们四个当中玉芝做得最快，而且做出来的丸子，芝麻球形状漂亮，她也学的最快，以后小吃就由她来做，你们负责打下手就好。” “玉芝！” “奴家在！”玉芝行了个礼。 “以后你就负责做小吃，工钱给你多加两百文，可好？” “奴家谢小姐赏识！”玉芝是个懂得感恩的人，马上跪在地上给苏苏行了个大礼。 苏苏急忙上前把人扶起：“以后在院里不用行如此大礼，我年纪小，可受不住！” 玉芝心里感激苏苏只得又是连连道谢。 其余三人见状都低下了头，心里都在想是不是自己太笨了，主家会不会觉得她们太笨又把她们卖回牙行去！ 苏苏见状立即道：“你们也别气馁，总会有自己擅长的东西的！” “接下来教你们的就是很简单的，各种粉类我会把汤底熬好，配料你们提前切好，到时候客人要的时候只需要把粉烫好，加入汤底配料即可。” “蒸的包子之类的，你们谁比较擅长做面点呀？” 这是花宁默默举了手道：“奴家老家是肃州的，老家只爱吃面食，因此从小便会做面点，只是家里贫困，做的都是简单的！” 苏苏点点头：“行，那我就重点教你怎么做面点。” “做包子只要你会发面揉面，馅料我来调配，可以吗？” “奴家会，揉面发面是最简单的，以前我娘在村里发的面是最好的，我的技术都是她教的。” 花宁想到娘亲十分骄傲，可再细想，家乡干旱缺水好久都没吃饱过，被爹卖给人牙子时，娘已经瘦的皮包骨了，几经辗转，她已经离家十年之久了，也不知道家里人现在过得怎么样，娘，还有没有在人世，想着想着忍不住红了眼眶。 苏苏一看花宁这是想起了往事，拍了拍她的肩：“好了，别想那么多，努力挣钱，有了多的银子到时候想回家乡随时可以回去看看。” 花宁擦了擦眼角的泪，重重点头：“嗯！” 苏苏便让花宁开始和面团，发面，揉面。 自己在一边调肉馅。先调个最基础的鲜肉馅，苏苏往剁好的肉馅里加入盐，鲜香粉，再往里少量多次加入鲜香粉，这样蒸出来的包子肉馅便会鲜嫩多汁。 将肉皮洗净切成小丁放入锅中煮熟，放凉后变成了肉冻。 将肉剁碎，加入生鸡蛋、盐、芝麻油、酱油，鲜香粉，花椒粉，花椒粉，搅拌上劲。 将肉冻剁碎和刚拌好的肉馅拌匀。 将灌汤包皮擀成大小合适的圆皮，放入一大勺馅。 像包包子一样，放在左手上，左手拇指推着向右转，右手拇指和食指捏起一折压着一折的收口，最后捏起收好的口顺时针转半圈再把口收小一点。 全部包好了，一共八十个左右。 锅中加入适量水，把篦子上刷层油或者铺油布都可以，中间留够空隙防粘，大火水烧开后再蒸一会就可以了。 “出锅了，直接吃吧，别着急小心汤汁烫嘴，也可以用辣椒油和醋调成汁蘸着吃更好吃哦！” 第40章 救下一对兄妹 花宁不负众望，做出来的包子各个皮薄馅大，面团暄软不噎人。 教了一天苏苏也累得够呛，吩咐几人把厨房整理干净苏苏便回房休息去了。 第二日一早苏苏还没起床苏璃就来敲门了：“苏丫头，起了没，今日天气晴好，我们去普陀寺上香！” 苏苏揉了揉睡眼惺忪的双眼应道：“好，阿姐你进来嘛，我马上起了。” 苏璃进了屋看着苏苏穿着自制的睡衣，领子口圆圆的，也没有扣子，忍不住问道：“你这是哪里买的衣裳，看着简单，穿着睡觉应该挺舒服吧，也不怕翻身时扣子散开。” 苏苏笑道：“对呀，阿姐，这个穿着睡觉可舒服了，是我画了图样请秋姨帮我做的，等下给她说一声，叫她给你也做两身，穿着睡觉。” 苏璃应道：“这感情好，可以！” 晴雨打了水进屋以便苏苏洗漱，苏苏不得不感叹真是由俭入奢易啊！被人伺候的感觉简直不要太爽，不管在现代还是古代，舒服果然都是留给有钱人的。 苏璃今日身着淡蓝色的长裙，裙裾上绣着洁白的点点红梅，用一条淡紫色织锦腰带将那不堪一握的纤纤楚腰束住。将一头青丝绾成如意髻，仅插了一支梅花白玉簪，虽然简洁，却显得清新优雅。 苏苏由衷地夸赞道：“阿姐，你真美！” 苏璃忍不住捏了捏苏苏的小脸蛋：“就你嘴甜！” 苏苏可不是拍马屁，虽然苏苏一家都是农村的，但是苏文跟张氏长得都不差，她们兄妹三人都选了苏文和张氏的优点去长的。 兄妹三人神似却又各有特点。 苏璃就是属于温婉大气型美人，只稍微打扮一下，就像富贵人家深闺养出来知书达理的乖乖女。 苏安则一身书卷气，给人一种谦谦君子温润如玉的感觉。 苏璃年纪小，一双大眼睛滴溜溜的转，看着就机灵，但单看五官就是个美人胚子。 苏璃把苏苏按在梳妆镜前，并且勒紧她今日不许再穿男装出门，要给她好好拾掇拾掇，不然就浪费了这张可人的脸蛋。 好吧，苏苏可不想承认自己喜欢穿男装是为了图方便，发型也简单，穿着也没那么复杂，比较方便行事。 苏苏被苏璃逼着换了一身淡绿色的儒裙，腰间挂了一个同色系的荷包，外披柔光流彩小衫，苏璃又给苏苏梳了个垂鬓分肖鬓，头顶点缀上同色系珠花，又在脖间挂上一串明珠。 苏苏打扮一番跟平日里完全就是两个人。苏璃看了看满意的点点头。 因着今日要去普陀寺，路途不算近，赶牛车速度有些过于慢了。 苏苏便吩咐苏壮去租了一辆马车，苏苏想着等月底拿到福安酒楼的分红就给自家添置一辆马车。 从清河县赶往普陀寺得一个时辰，马车上苏苏靠着苏璃昏昏欲睡。 紧赶慢赶终于是到了普陀寺，普陀寺立于普陀山，马车只能停在山脚下，从山脚上爬到山腰间便是普陀寺。 苏璃兴致勃勃苏苏也不能拂了阿姐的意，带着晴云晴雨一起走上石阶爬到普陀寺。 爬了两刻钟四人终于抵达普陀寺，苏苏累的大气都喘不上来了。 普陀寺香火鼎盛，有不少夫人小姐都在上香虔诚礼佛。 佛门圣地，苏苏学着阿姐的样子上了香磕了头。 正巧是午时可在寺内吃素斋，苏苏四人便跟随人流前往寺庙就餐的大堂。 还真别说，这寺庙的素斋味道是真不错，四人吃得饱饱的正准备打道回府时一位小沙弥来到苏苏旁道：“小施主，住持有请！” 苏苏一脸懵，这普陀寺她是头一次踏足，住持请她干嘛呀？ 小沙弥看出她一脸的戒备便道：“小施主放心，普陀寺是皇家寺庙，不做那等坑蒙拐骗的动作，若不放心，四人可一同前往主持处，到时小施主一人进入即可！” “因是住持算到你是有缘人才得已前来邀请。” 苏苏一听这话，去就去吧，四人便跟着小沙弥往住持处走去。 普陀寺住持法号普惠大师，是位得道高僧，平日里不轻易给人算卦。 苏苏对这些不了解，所以不知道被住持邀请是多大的荣幸。 到了住持处，苏璃几人被留在外间喝茶等候，苏苏一人进入内间。 只见一个身型微胖，胡子花白，五六十岁上下年纪的老和尚在静静的敲着木鱼，苏苏静静地看着，也不敢出声打扰。 普惠一段经背诵完，睁开眼打量着眼前的小女孩：“既来之，则安之，富贵之命，可安天下！” 苏苏一听这话就吓了一跳，这是知道自己不是这个时代的人？ “求方丈指点一二。”苏苏跪在蒲团上虔诚的祈祷。 普惠抬抬手：“起来吧孩子，既来之则安之，你命中带贵，这辈子吃喝不愁，平日多积德行善，未来更好的在等着你！” 苏苏跪着行了一个大礼便跟普慧大师告辞了。 苏苏出了内间，苏璃几人也没问她住持跟她说了什么，苏苏只说住持叫她多做善事，以后日子才会更好。 苏璃几人点点头，绝对住持说得很有道理。 几人在寺庙又四处逛了逛没什么好玩的便下了山找到自家马车返程回家了。 返程的路上要经过一片山林，来时山林里安静如斯，几人都是平安度过的。 返程时经过山林一个少年拦住了苏苏家的马车：“求贵人相助，在下被人追杀，令妹失血过多此时已昏迷了过去！急需去到医馆医治。” 苏壮把马车停稳，苏苏掀开帘子看着站在马车前的少年：“我救你跟你妹妹有什么好处？” 少年低了低头：“当牛做马，在所不惜！” 苏苏轻笑一声：“那倒不必，把你妹妹抱上来吧，你就跟我家车夫坐在车辕上即可，我救你们可以，但是你得给我打工把你们要花的银钱补上才能走哦！” 少年低头应是。 还好回去的路上一路平安，没有再遇到什么事情。 到了城里苏苏直接叫苏壮把马车赶到回春堂。 少年身上也流了不少血，但一直在强撑着，马车停稳后，少年将她的妹妹送至医馆小榻上安置好一下子也晕了过去。 苏苏跟在后面还好扶住了少年，才没让他头磕地上避免又多流血。 回春堂的魏大夫给两人都处理了伤处：“还好送来及时，再晚一些大罗神仙也救不了咯！” “失血过多，两人可共用一只百年人参吊命，待恢复一些，按这个方子抓药煎服，这几日先在医馆医治。” 魏大夫递给苏苏一个方子，苏苏只给去前堂缴费，方子的药加百年人参及诊费外伤药，零零总总加起来三百八十两银子。 苏苏肉疼的掏出小荷包的银票。 这得挣多少天才能挣回来呀！哎，住持说了要多做善事才能运气好，罢了罢了，更好的肯定在等着自己，花了就花了。 第41章 酸梅汤 苏苏把两兄妹安置在回春堂便回了自家。 回到家吃了一些玉芝做的小吃，品鉴一二后点点头，味道与自己做的相差无几了，花宁在面点上也是极具天赋，做出来的面食好看也好吃。 剩余招娣和兰草便一人负责烫粉一人负责打下手。 任务分配完成了苏苏今天也累了一天，卸下头上复杂的发髻，洗了澡，洗了头，换上自制睡衣吹着夏日的风，别提说舒坦了。 苏苏半躺在躺椅上，晴雨在她身后用帕子帮苏苏把头发绞干。 “小姐，以后睡前还是不要洗头了，头发没绞干以后容易头痛呢！还是白天有太阳的时候洗就不容易感染风寒。” “可是不洗干净头发感觉睡不着呀！无事，现在天气热，我身体好！不怕！” 晴雨无奈…… 苏苏此时此刻无比怀念前世的吹风机，有吹风机多好啊，不一会儿头发都吹干净清爽了，可惜自己没那么伟大，发明不出电器，更别说电了。 头发绞干后便叫晴雨退下了，苏苏倒在床上却怎么也睡不着。 脑袋里想着今天搭救的一对兄妹会不会是什么富贵人家的公子，毕竟那一身的气质可不是普通庄户人家有的。 一对兄妹都长了一副好相貌，听那位少年说是有人追杀，也不知自己救了他们兄妹俩是福还是祸，想不通就不想了，苏苏翻身抱着枕头沉沉睡去。 第二日苏苏起床便去了新铺子，昨日泥水匠师傅已经把展台打好了，苏壮把铺子里该安置的桌椅板凳以及苏苏要求定制的木托盘，各类精致小碗都买了回来在大厅堆放着。 苏苏又去厨房看了一圈，这个铺子厨房之前是做糕点的，灶台不多，但是案台够大，刚刚好适合做早点，苏苏满意的点点头，厨房里只需再安置好锅具各类材料即可。 铺子后院也有一口井，这样用水也会比较方便，后院有三间房，苏苏打算用一间改成冰窖，这样用不完的材料就可以放进冰窖里冰起来，不怕坏了。 苏苏叫苏壮回了趟苏院把张氏秋姨以为新买来的四位女子带来新铺子。 “娘，以后铺子就交给你和秋姨管理了，我每日事情也挺多的，怕兼顾不过来！” “没事，放手去做吧，娘永远在你身后支持着你！”张氏对自家小女儿现在是百分百的信任，做什么都支持她。 苏苏笑笑然后朗声道：“以后这个铺子由我娘来管理，秋姨负责账本，你们四个就听我娘还有秋姨的管理，可好？” “奴家谨遵小姐吩咐！”四人齐声答道。 秋姨原也是大户人家出身，从小就识读四书五经，嫁了人之后跟着江叔也没有懈怠，这段日子跟着江叔也学着记账本，苏苏便也放心的把新铺子的账交给秋姨进行管理。 苏苏把新铺子人手安排妥当，叫她们把后院需要的材料都补给齐全，卫生打扫干净整洁，安排苏壮去定制一个新的牌匾，新铺子明日便可开门营业。 去到对面食铺，一堆人正在努力的切菜穿串。苏苏看到大家这样努力卖力的工作，欣慰的点点头。 苏意负责烤鱼，但是这鱼送来放在木盆里就容易嘎掉。 苏意脑袋瓜子灵活，直接在后院空着的一块树荫下挖出一块池塘，鱼放在里面，树荫底下凉快，鱼在里面游得快活，便不会容易嘎掉。 晴雨把店里的招牌菜都交给了雷胖子，毕竟是有厨师功底的，没两天就做得比晴雨好上不止一星半点，如今食铺都是雷胖子在掌厨。 江叔看到苏苏来了铺子里，满面红光的把苏苏叫到柜台边激动的说道：“小姐，自从开了晚市，食铺生意如今可是比酒楼生意还要好，除去客人打赏，每日营业额达到三百两！” 饶是苏苏也小小震惊了一下：“三百两？那每月不是可以挣到九千两？” 江叔点点头：“我这还是把成本扣掉，抹了零的。” “每日排队买烧烤的人不计其数，不少客人都抱怨咱家食铺太小，有的客人拿到烧烤店里没位置坐直接就坐在店门口开吃了，苏如带着苏财苏进一起烤烧烤，扇子都伦冒烟了！” 苏苏：“……” “人手加了一些那每日食材是否可以多准备一些？烧烤架定制的够长，也可以多烤一些的。” “食材每日就固定这些就好，太忙了你们也太累，就要让客人有一种有钱也买不到的感觉，这样生意才会更红火。” “铺子里位置没那么多桌椅可再去购置些桌椅放置在店门口，门口宽敞，至少可再多加四五桌桌椅，怕太暗就在廊下树上多点些灯，不必害怕浪费灯油。” 江叔听完点头应是，转身便吩咐下去。 苏苏看了一圈铺子里都在各忙各的，便提脚前往回春堂。 去了回春堂苏苏没着急先去看那一对兄妹，先递给前堂小药童一张纸：“按这个这个抓几幅！” “乌梅，山楂，桑葚，陈皮，甘草 ，薄荷 ，桂花。” 小药童按着方子给苏苏配制好，苏苏付了钱后说道：“劳烦再称些黄冰糖。” “好嘞！” 苏苏递给小药童几个铜板：“可劳烦小童跑一趟，给我把这些东西送至苏记食铺，叫他们一副方子配五斤水再加适量黄冰糖一同熬煮，熬煮好后放置水井中投凉，可搭配烧烤一同卖十文一壶！此汤名唤‘’酸梅汤‘’！” 小药童接过铜板笑眯眯道：“可！小姐昨日送来的两位病人今日已转醒，小姐可前往后院看望！” 苏苏点点头便往回春堂后院去。 因着是两兄妹，回春堂便直接把二人安排在了一处，只是少年在外间，少女在内间。 苏苏进了外间，少年正在望着窗外不知在想些什么，脸上有少许擦伤，身上的伤口也上了药缠上了麻布。刚毅的脸庞有少年的稚气也有一些不属于这个年纪的成熟，脸上的擦伤倒也给他添上几分病美人的味道。 苏苏不得不感叹果然人长得好看有伤也不影响美感。 少年抬眼看到苏苏进了屋子急忙掀开被子就要行礼，苏苏忙跑过去拦住：“有伤就好好躺着，这一行礼伤口崩开了可就得不偿失了！” 少年一听只得作罢，硬声回道：“多谢小姐救命之恩，小人与令妹此生没齿难忘！” 苏苏笑道：“不必如此客气，待你们伤好给我打工把银钱还上就好。” 少年：“……” 第42章 孟时鸣 苏苏哈哈一笑：“开玩笑的啦，我叫苏苏，那日跟我一起的是我阿姐苏璃，还有我两个小丫鬟，你们怎么称呼呢？” 少年沉默了一下看了看眼前人，大大圆圆的眼睛盯着自己，看着就没有心计，不禁心跳竟然有些加快，便也不隐瞒自己的真实身份，细细回道。 “我叫孟时鸣，里间的是我妹妹孟时月，我们是一对龙凤胎，本家洛州。” 抬头看着苏苏一脸好奇的盯着自己，又道：“我与妹妹受奸人所害才会流落民间，一路颠沛流离又被贼人追杀，所幸经过山林得小姐搭救这才挽回一条小命！” 苏苏好奇道：“为何会被人追杀？难不成是你爹给你们找了个后娘，后娘又生了个弟弟，怕你们继承家产，便想尽办法把你们赶出家门追杀你们？” 孟时鸣一头黑线，这丫头果然跟自家妹妹一般无二，每日话本子看那么多，满脑子的争夺家产！ 孟时鸣看着苏苏一双大眼睛一直盯着自己，只得细细道来。 “我们与你们不同，我们所在的地方与当代朝廷互不干涉。我们所在的地方统称为江湖！” “江湖？” “我总以为仗剑天涯，快意恩仇，才是江湖。如今。才发现，江湖险恶，人心难测。 我总以为三五友，四五酒，醉过昏黄才是江湖。如今，才发现，千金易得，知己难求。 我总以为，桃花树下，许一世，才是江湖。如今，才发现悲欢离合，真情难求。 我总以为，有江湖的地方，就可以天地任我行。才发现，有人的地方，就是江湖。 才越来的感觉到，人在江湖，身不由己。如今的我，早已不再幻想自己能够驰骋与高山流水之间，更希望在平凡中找到真的自我。 江湖，也可能就是我们所面对的苦难，和即将迎来的辉煌。” 苏苏不禁觉得这小子是不是脑袋不太好使，说出一番胡话出来。 “好了，不管你从哪来，以后要到哪去，先把伤养好再说，我去看看你妹妹。” 苏苏走进里间，孟时月早就醒了，哥哥跟她说的话她也听到了。 还好哥哥没说出两人的真实身份，现在四处都有人在追杀她们，不管眼前的女孩是真心还是假意，都先不要暴露自己的真实身份，避免被有心人利用伤了她。 孟时月苍白着一张小脸看着眼前的女孩不禁也小小震惊了一下，女孩穿着普通，但一双大眼睛亮晶晶的，看着就没有心机，看着她走近笑起来还有一对小梨涡，煞是可爱！ “多谢小姐救命之恩，小女无以为报，只求日后找回家人必会报答小姐！” 苏苏看着孟时月，真是个美人胚子，笑笑道：“你年纪跟我阿姐差不多大，以后你就直接叫我苏苏就好，不必那么客气，先好好养伤，我们家开了食铺，等你伤好我带你把食铺里的好吃的都吃个遍。” 孟时月笑笑：“苏苏真是跳脱！听你这么一说我恨不得现在就能跑起来跟你去食铺里吃好吃的！” 苏苏跟孟时月又聊了一会儿便叫她好好躺下养伤，晚一点自己亲自做着清淡的饭菜来给她吃。 苏苏出了外间孟时鸣叫住苏苏：“还望小姐帮我兄妹二人隐瞒身份，对外可宣称是远房亲戚！” 苏苏应道：“好，你们好好养伤，伤好后再跟我回家，到时我会跟爹娘说明你们情况，对外宣称你们是我外祖家的表兄表姐，我先回去晚点给你们带好吃的来！” “多谢小姐！” “说了不要叫我小姐，以后就叫我苏苏就好！” “那就多谢，苏苏！” “好，走了！”苏苏挥了挥手便出了医馆往家走。 脑袋里却在想着孟时鸣说的话：“江湖？这个时代不会真的存在江湖武林高手什么的吧！还有什么轻功水上漂，想想就得劲。” 苏苏慢步踱步走回家，经过一个小巷子时听到两个人的对话，隐身屏住呼吸偷偷听着。 “打听到了吗？那食铺里的小伙计有没有跟你说烤鱼是怎么做的？” 这一听，还吃瓜吃到了自己身上了。 “没用呀，那铺子里的伙计都是签了卖身契的，使了银子人家直接都不抬眼看的！” “不过呀，我翻院墙看到那屋里似乎是有个什么烤炉直接把鱼扔进去过了一会儿拿出来就是香喷喷的，看着就流口水。” “你能不能有点志向，主子叫你打探秘方你看到人家做好的吃食流口水！” “那怎么办，食铺里的人嘴都可严了，烤鱼你们也尝过了，也做不出来一样的味道呀！” “那就只能使点阴招了，这样，你去买点……然后……我们……” “这样真的好吗？万一闹出人命？” “闹出人命还不好？没有背景没有靠山他就等着倒闭吧！” “嘿嘿嘿，说的也是，等拿了赏钱，咱哥俩去寻芳阁找两个花娘嘿嘿嘿！” 苏苏便没再听下去了，也想不明白自家老实本分做生意这是得罪了哪路冤家，没办法，有些又没有听清，只得调转方向往食铺走去。 去到食铺食铺已经开始忙起来了，苏苏走到柜台处把江叔叫到后堂小声嘱咐道：“这两日注意一下，可能有人想在铺子里闹事，上菜时一定要小心注意，不要让人有陷害的机会！还有，铺子里每日哪一桌点了什么吃食都要记下！” “好，每日每一桌哪个时辰点的菜我们都有单子记录在册的，虽然麻烦了些，但是以防有心人钻空子陷害！现在食铺生意好，有人眼红想要陷害我们是阻拦不了的，只有自己万分小心才是！” 苏苏点点头，对江叔的办事效率苏苏是越来越满意了。 又嘱咐了几句，走出食铺看着自家食铺门口有秩序的排队，小伙计们忙完不乱，心里很满意。 现在自己越来越适应这个时代了，虽然没有手机，没有奶茶，没有电影，但是每日忙碌且充实，家里有疼爱自己的家人，一家人虽然没有很富有，但是一切都在慢慢变好。 第43章 鸡肉烂饭 苏苏回了自家小院，去厨房冰窖看了一眼，有今日买回来的新鲜鲫鱼，斩杀好的鸡。 想想孟时鸣兄妹俩现在正在养伤，只能吃些清淡饮食，看了看鸡肉，给他们做个鸡肉烂饭尝尝吧！ 鸡肉清洗干净切成大块，加入八角，草果一起炖煮。 把沅绥香葱芹菜洗干净切碎备用。 过了一会儿鸡肉煮熟了把鸡肉捞出，淘米的时候往里加入少许糯米一起淘洗干净后一起放入鸡汤里熬煮。 捞出的鸡肉冷却后把肉撕成小条，放入沅绥，葱花，芹菜碎，拌匀，吃辣的可以放点切好的红辣椒进去，孟时鸣兄妹俩正在养伤，辣椒还是不吃为好。 鸡汤里的粥煮好后把拌好的鸡肉倒入锅中搅拌均匀再熬煮片刻。 过一会儿一阵阵鸡肉跟稻米的香味传开来，苏苏肚子都咕咕叫了。 往里加入盐，鲜香粉调味。 盛出一小碗出来尝尝味道，唔，鸡肉软烂，粥浓稠，美味。 苏苏煮了一大锅，用瓦罐盛了满满一瓦罐应该够孟时鸣兄妹俩吃了。 锅里剩下的叫元阿奶打起来一会儿当晚饭一起摆上桌。 又把鲫鱼杀好后清洗干净放油少许煎至两面金黄，快速倒入烧开的热水，小火熬煮一会儿，加入嫩豆腐。 出锅前撒入少许盐，鲜香粉，胡椒粉调味。盛入瓦罐中撒入少许葱花。鲫鱼豆腐汤就做好了。 又简单炒了两个清淡的佐餐小菜跟两个瓦罐一起放入阿爷编织的篮子里，苏苏提着就往回春堂出发了。 苏璃看着苏苏出门时把她叫住：“小妹，等一下！” “阿姐，咋了？” “你要去回春堂看望他们两兄妹吗？我与你一道去！” “好呀！” 苏璃接过苏苏手上另一个装了瓜果的篮子“你知道他们兄妹俩啥来历吗？” “那个哥哥醒了，他说他们是龙凤胎，哥哥叫孟时鸣，妹妹叫孟时月，听说是什么江湖上的人，洛州的，其他的倒也没细说，时间长点他们想说的话应该会说的，我们也就不多打听了。” “嗯，是这样，不过咱家小门小户的，也不敢收留那等来历不明的人，晚一点等爹娘归家给他们说一声。” “好，还是阿姐想得周到，不过我看他们兄妹二人也不像坏人，我才决定救他们的。” “哈哈，是吗？你这小丫头难不成不是看人家长得好看才救的？” “阿姐，你又打趣我！” 姐妹俩说说笑笑间就到了回春堂。 进了后院，兄妹二人勉强可以下床走动一会儿了，回春堂的一个小伙计在扶着孟时月在院子里漫步，孟时鸣在一旁椅子上坐着看妹妹走路。 抬眼间看到姐妹二人走进后院，孟时鸣眼睛亮了一下，孟时月优先喊了一声：“苏苏，你来啦！” 苏苏扬了扬手中的篮子：“快过来，咱们到里间去，我给你们煮了好吃的！孟大哥，你也快进来呀！” 孟时鸣莞尔一笑也跟着走进里间。 苏苏向医馆里的小伙计要了几副碗筷盘子，把粥倒出来分成两份，几个小菜摆上桌，又把汤倒入大碗里。 “快趁热吃，顺便给我点评一下我这厨艺怎么样？” 孟时月惊讶道：“这些都是你自己做的？” 苏苏点点头：“对呀，快尝尝！” 孟时月尝了一口粥后泄气道：“我真是没用，年纪都比你年长好几岁，连个粥都不会煮，你小小年纪居然都能做这么多菜，而且味道卖相都极佳。” “快吃吧，以前在家十指不沾阳春水的人，现在知道有个手艺多重要了吧，等你病好就叫苏苏妹妹教你两手，等回了家也可以跟爹娘炫两手了。”孟时鸣无奈的说道。 苏苏一听也道：“对呀，现在你的当急任务就是养伤，其他什么都不要想，这鸡肉烂饭好吃吗？合不合你胃口？” 孟时月小口小口吃着碗里的粥：“好吃好吃，我从没吃过味道这么好的粥，我们那地方都是吃的面食，整日里除了面条就是饼，还是你们这地方的吃食花样多。” 苏璃也笑道：“好吃就多吃些，我小妹做的吃食味道那是顶好的！” 孟时月吃着吃着又掉了眼泪：“也不知道爹娘能不能找到我们，早知道我就不那么贪玩了，非要追着那卖面具的商贩买面具，一觉醒来落到如此地步，我好想爹娘啊，呜呜呜……” 孟时鸣只得轻声安慰道：“好了，世界上没那么简单的事情，你就是太单纯了，我们兄妹二人被人追杀辗转了大半个大梁朝，为兄自有办法与爹娘取得联系，你就安心养伤就好，其他不要多想。” 孟时月只得呜咽一下止了哭声乖乖吃饭。 苏苏姐妹俩陪她们兄妹俩又坐了会儿聊聊天，这才告辞回家，让他们兄妹俩好好休息养伤。 “待你们伤好可以回家了我再来接你们回家，这几日还要换药就辛苦一下先暂住医馆。” “苏苏妹妹，苏璃姐姐，你们明天一定要来哦，不然我一个人好无聊。” “好，那我们就先回去了，你早点休息。” 姐妹俩回了家张氏和苏文刚好在家，一家人坐在堂屋餐桌上：“你们俩吃了没？没吃快来一起吃。” 姐妹俩坐上饭桌，晴云晴雨给二人添上碗筷，苏苏苏璃刚才光顾着跟孟时鸣兄妹俩聊天了，这会儿才觉得肚子饿得咕咕叫。 “你们俩这一天不着家的，今日去哪了？”张氏问道。 姐妹俩对视一眼，苏苏开口道：“爹，娘，我说了你们可不能生气啊？” 一家子人奇怪的看着姐妹俩：“你俩干啥坏事了？” “没有，就是前两天我跟阿姐不是去普陀寺上香吗？回家的路上偶遇到一对兄妹被人追杀，我就自作主张把人给救回来了，现在人在医馆，我们俩今天就是去看望他们的！” “追杀，那你们呢？有没有被吓到？有被歹徒伤到？”张氏急忙问道。 “没有，我们救他们的时候没有歹徒，但是他们兄妹俩浑身都是伤，我就救了他们。” 苏文这时开口道：“救人没错，但是以后没搞懂对方是不是真的需要帮助时，不要随意救人，现在有很多讹人的，专跑到人马车前说被马车撞了要人赔钱的。” “爹，我省得！”苏苏跟苏璃异口同声的回答道。 苏安这时也开口道：“出门在外，特别是女子，多留些心眼，别什么人都相信。” 第44章 出大事了 “好，我们省得！” “待他们伤养好后我想把他们带回家，可以吗？”苏苏开口道。 “你做主就好，就是别被人卖了还帮人数钱就行！”苏文无奈道。 苏苏笑道：“爹，你看我像那么傻的人吗？” 苏安宠溺的笑笑：“咱家就你最机灵了，好不好？” 苏苏傲娇道：“那当然了！” 一家人又各自说了会儿话便回了房休息。 第二日苏苏凌晨就爬了起来，今日是新铺子开业的日子，新铺子只专门做早市，所以开业便不用那么隆重了。 苏苏起床的时候玉芝几人跟娘，秋姨她们都去了食铺准备去了。 苏苏随意找了套男装套上便叫苏壮赶着牛车往新铺子赶去。 坐上牛车苏苏才想起来自家应该置办辆马车比较好，便跟苏壮交代道：“晚些无事的时候你去牛马市场挑匹好马，给咱家配辆大一点的马车，这样以后出门也体面一些。” “好的，小姐！”苏壮办事靠谱平日里话也不多。 到了新铺子苏壮去停放牛车，苏苏从后院侧门进了新铺子，几人忙得热火朝天。 铺子大厅按照苏苏的要求摆放整齐的桌椅，碗筷堆放整齐。 砌好的展台上分成种类分放好各类吃食，且每样吃食前面按照苏苏的吩咐标注了吃食名字以及价钱。 各类吃食都是用小碗装好的，客人直接挑选好放入托盘后往前走在展台右侧就是结账的地方。 类似于前世的小碗菜类型。 一切准备就绪，苏苏打开食铺门，食铺里众人穿着与苏记食铺统一的工作服，看着就整整齐齐。 苏壮站在店铺门口把鞭炮点燃“霹雳吧啦”一阵响声，苏苏用力掀下红绸“苏记早食”几个大字出现在了众人眼前。 因着这两日不少客人都在问苏记早食什么时候才有卖，烧烤店的小伙计都有在给客人说今日开业，所以店铺门口已经等了不少客人了。 “苏记早食正式开业！今日进店所有消费打八折！”苏苏朗声说道。 客人一窝蜂的挤往店里，张氏急忙招呼道：“各位客人，我们按秩序排好队，为避免等待时间太长，我们现在食铺吃食都是从后厨做好直接放于展台上的，这边有托盘，要什么吃食就挑吃食，挑好后到右侧柜台结账即可。” “诶，这法子好，就不需要等半天了，要吃啥就拿啥，不错不错！” “是的，我们现在还加了很多新的吃食，选择的更多了呢！” “诶，那牌子上标注的是价格吗？这样好，这样也不怕自己拿多了价格超出，心里有个数。” 客人排好队拿着托盘走向展台挑选自己想吃的吃食，一边排队一边七嘴八舌的说着话。 “你们瞧，那个圆圆的饼是什么，乍一看里面好似还有鸡蛋。” “对的，那是我们新出的吃食鸡蛋汉堡，味道还是很不错的，五文一个，客人可拿一个尝尝味道，里面有蛋有肉。” “有蛋有肉，五文一个，不错不错，我拿一个尝尝。” 天色渐亮，店里客人也开始多了起来，几人分工合作，忙得不亦乐乎，苏苏帮了会儿忙客人没那么多之后就回了家打算再睡个回笼觉。 昨晚睡得太晚，今日又起得太早，头都有点蒙蒙的。 苏苏回了自己的小院倒头就睡，一觉睡醒就到了申时。 刚起床就有人冲进院子，苏吉看到苏苏急忙道：“苏苏小姐，不好了，食铺里出大事了！江掌柜让你赶紧过去一趟。” 苏苏心里一惊，该来的还是来的，万事放宽心，把枕头底下的玉佩随身携带上，换上男装。 苏苏带上苏吉和晴雨“走，去看看！” 三人直接上了牛车叫苏壮赶快点，到了食铺，只见一位大着肚子的妇人躺在担架上，一直哎哟哎哟的叫着疼。 旁边一位汉子似乎是这妇人的丈夫，叫嚣道：“我娘子昨日就是在你们食铺吃了烧烤还有烤鱼回去就说肚子痛，你们定要给我个说法，不然我可不轻饶了你们！” 苏苏走上前行了一礼说道：“这位大哥，有话好好说，我看这位嫂子肚子疼不如先去请回春堂的大夫来诊脉看看，这样躺着对肚中胎儿也不好！” 那男子眼珠子转了转心里却在想：有了大夫我这戏还怎么演下去。 转头便说：“请什么大夫，我娘子就是肚子疼，我儿子要是没有了你们这食铺就别开了，我不管，你要赔钱。不然我就赖在这不走了。”说完竟一屁股坐在地上不起来了。 苏苏转头吩咐江叔：“江叔，你看一下册子，昨日他们两人到铺子里点了什么吃食？” “苏吉，你去回春堂把王大夫请来，给这位婶子诊脉，不管如何，咱们不能闹出人命来。” 苏吉转身便朝回春堂跑去。 这一闹客人也不点菜了，都围在一旁看着热闹，也有一些看不惯苏苏食铺生意好的人酸道：“也不知这吃食里是不是加了啥玩意儿，那么多人爱来吃，这下好了吧，闹出人命了吧！” 这话刚说完躺在担架上的妇人恰到好处的配合道：“哎哟，哎哟，痛死我了，我的儿呀，你可别掉了呀！” 周边有人看不下去了说道：“苏记食铺自开业以来我每天都来吃，也没见有啥毛病呀？” “对呀，我跟我兄弟也是隔三差五就来吃点烧烤喝点小酒，这不也活的好好的！” 这时江叔拿了账册过来：“主子，找到了，他们二人昨日是亥时才来店里吃的，点了一条烤鱼，四串羊肉串，两串肉丸子。还有一壶竹叶青，额外赠送了一壶酸梅汤。” 苏苏心里盘算了一下，问道：“这位婶子平日里可有吃过羊肉？会不会对羊肉过敏？” 那妇人还没来得及说话，男子就急忙说道：“定是你家食材不新鲜，我娘子吃了才会肚子痛，还鬼扯什么过敏？过敏是啥玩意儿？我可从未听闻过。” 苏苏还没来得及回话，苏吉便扯着王大夫来了：“来来来，各位让让啊！回春堂的王大夫来了，让王大夫给这个婶子诊脉看看究竟是何导致的腹痛。” 围观群众见状纷纷让开一条路，苏吉带着王大夫往里走去。 男子与妇人一看他们居然真的请来了大夫，心里那个慌乱。 那妇人眼珠子一转忙说道：“哎哟，你们这黑心肝的店铺呀，指定是买通了这大夫，要置我于死地呀！我的儿呀，还没见你一面就要这样去了吗？” 第45章 县衙 苏苏真的很无奈，难怪老话常说：“强盗怕无赖，无赖怕泼妇！” 这两人加起来直接是强强联合，苏苏只得大声道：“婶子，你说肚子疼，我叫了大夫来给你看诊，你现下又转移话题，莫非你是装的？就是想讹我食铺？” 那妇人见状心里一慌只得继续哭喊道：“谁知道你是不是买通了这大夫，万一要置我于死地呢？当家的，你说句话呀！我这命怎么这么苦呀！” 王大夫一听这话可就急了：“我堂堂回春堂的坐堂大夫，可不屑你说的这一套。” 苏苏无奈道：“既然你既不配合，那咱们就直接报官吧，一切交给县太爷来判定，这样总可以了吧！” 四周围观群众也说道：“就是就是，咱清河县县令最是为人正直刚正不阿了，交给县太爷来定夺，是非分明谁也逃不过。” 苏苏也对着四周说道：“那就报官，我身正不怕影子歪，哪怕真是我食铺的吃食有了问题，我也全权负责到底。” “好，小东家有魄力！”四周围观群众一阵起哄。 那男子跟那妇人却是瑟瑟发抖，他们可不想见官，等下事情败露可就要被打板子了，两人对视一眼想跑掉，苏苏可不会给他这个机会。 “苏吉，苏祥，你们抬着这个婶子，拉着这个大哥，咱们去县衙！” 到了县衙门口，苏苏击鼓鸣冤！清河县县令叶水寒这时正在后堂跟着师爷商量事情，阵阵击鼓声传来：“升堂，看看又有啥新鲜事！” 苏苏几人被请进了大堂，叶水寒带着乌纱帽坐在主位上：“堂下何人？所为何事？” 苏苏行了跪礼回道：“启禀县太爷，草民苏辰，是苏记食铺的老板，今日这对夫妻到我店铺闹事，非说吃了我食铺的东西肚子痛，我着伙计请了回春堂的大夫前来诊治，可那位婶子拒不诊治，非说我买通了回春堂的王大夫想要置他于死地。” 没等那对夫妻说话，叶水寒直接一个吩咐：“传大夫，直接上堂来诊治！” 那妇人此时还躺在担架上装晕，王大夫进入厅堂行礼后便开始为那妇人诊治。 只见那眉头皱了皱，又再把把脉。 “长期纵欲，肾气不足，你这拉肚子是酒喝多了所导致的吧？”此话一出，满庭哗然。 “她不是孕妇吗？”苏苏疑惑道。 “脉象无显示，我估计，你应该是个男子吧！”王大夫喝道。 叶水寒一听这还得了，直接一个惊堂木拍下：“还不如实招来？还是要等着打板子？” 那妇人装扮的急忙跪在地上瑟瑟发抖道：“大人，饶命啊！我兄弟俩平日里好吃懒做，此次受人指使才做出此等事情，大人，我们知错了！” 那男子也立马磕头道：“大人，饶命啊，我们知错了！” 叶水寒喝到：“受何人指使？如实招来！” 两人对视一眼，谁也不说话。 叶水寒一看这样：“来人啊，一人各打二十大板！” 妇人打扮那人一听马上就怂了：“大人，我招我招！是有一位蒙着面的男子给我二人一人二两银子叫我们前去苏记食铺闹事的，并承诺事成之后给我二人一人二十两银子。我们这也是被银钱蒙蔽了双眼。” 苏苏听完回道：“所以你们就想出这么阴损的法子想将我苏记食铺置于死地？” 两人低着头瑟瑟发抖不敢说话。 叶水寒一个惊堂木：“来人啊，堂下犯事者每人各二十大板，并罚三十两银子给苏记食铺，堂下可有异议？” 苏苏回道：“谢县太爷主持公道，草民无异仪。” 两人瑟瑟发抖：“无异仪！” 这下两人心里可悔死了，偷鸡不成蚀把米，钱没拿到，不仅要挨板子，还得赔三十两银子，呜呜呜，心里苦啊！ 堂外围观人群一位男子看完了全程小声骂道：“没用的废物，这点小事都办不好！看来还得亲自动手。”说完了就退出了人群。 叶水寒一拍惊堂木：“退堂！” “威武，……威武……” 苏苏几人就退下了，县衙门口闹事的两人被衙役压着打板子，一阵阵惨叫声传来。 搞笑的是那假扮妇人的真是一位男子，肚子里塞了一个大大的枕头，此时枕头也被扯了扔在地上，头上发髻散乱，看着就好笑。 苏苏就没心情再继续看他们打板子了，回了铺子给各位客人耐心解释道：“县太爷都已经断案了，那两人是受人指使前来闹事的，让各位客人受惊了，今日消费全场打八折！” “我就说嘛，苏记食铺吃食美味，食材用的肯定也是顶顶好的，怎么会吃坏肚子呢！” “对呀对呀，我那小儿子今年才三岁，可爱吃苏记食铺的蜜汁番薯了，隔三差五我就给他带点回去，也没见吃了哪里不舒服呀！” “就是就是，有的人呀就是心肝坏，见不得人家生意做得好！” 然后四周群众说着说着就变成了：“不行，我两天没吃那烧烤了，烤的那个肥肠真是美味，我得去买一份。” “你这么一说我感觉我也饿了，不如咱俩一人买点一起喝两杯？” “你这主意可行，走走走，不然一会儿又要排队了！” 苏苏看着客流慢慢恢复，各位客人对自家的吃食更肯定了也放下心来，让各位小伙计安心做事，自己离开了食铺。 出了食铺苏苏也想不通自己到底是得罪了哪路神仙，她有预感，这次事没闹成，估计对方还憋着大招等着自己。 明日又是给福安酒楼送鲜香粉的日子，还好这两天晴云晴雨跟苏璃在家没事干苏苏都叫她们把鲜香粉都做好了，明日直接叫苏壮拉过去就好。 但今日这一番事下来，苏苏觉得没有个靠山还是不行，好在清河县县令明辨是非，若是遇到那等酒囊饭袋，被坏人收买了，不分青红皂白，自家又没有背景，躺在那打板子的不是别人就是自己了。 想想自己钱匣子里的钱，这些天除了采买需要运作的钱，每日营业所收的钱江叔都给苏苏换成了银票存在钱匣子里。 苏苏回了家把房门反锁上，把钱匣子拿出来数了数，钱匣子里零零总总加起来竟然有两千两银票。 开店铺是苏苏的乐趣，可庄户人家，没点田地傍身还是不行，且现在人口越来越多，还是去买些田地自家建座大院子比较好，住着也舒心。 第46章 买地 酉时苏文跟苏安归家了，张氏晌午回了家也休息了一会儿，大家都还不知道今天食铺所发生的事情。 大家坐在饭桌上吃着饭，方氏开口问道：“苏丫头，今日苏吉急急忙忙的跑来家里大声说什么大事是咋了？我出来的时候你们人影都不见了。” 苏苏扒了一口饭缓缓说道：“没什么大事，今日有人到铺子闹事，我去了之后就去报官，那两人就被县太爷打板子了。” “闹事？这咱家也没得罪什么人呀？咋净挑刺儿呢？” 苏苏叹气道：“我也不知道得罪谁了呀，县太爷也审问了，那两人也不知道是何人收买的，只知道对方承诺会给他们银钱。” 苏安说道：“皇权至上的年代，你不得罪别人，别人也会来得罪你，咱家没有背景，凡事都得靠自己小心翼翼，脚踏实地。” 心里也在给自己打气，今年院试定要通过成为秀才，才能继续努力往上爬，自家小妹有做生意的天赋，作为兄长的也要做她最坚强的后盾才行。 苏苏点点头：“哥哥说得对，咱家只要脚踏实地做好本分，谅他想来挑刺也挑不出来。” 然后又道：“我想在咱们县郊买一些田地，在田地边建一座大院子，县郊离县城也很近，咱家做生意来回也方便些。” 苏大河一听：“这感情好啊，咱庄户人家，不管走到哪，做什么，还是有田地傍身是最好的。” 苏文也点点头：“你阿爷说得对，不管哪个朝代，有田地，庄户人家都饿不死。” 张氏也说道：“明日带你阿爷跟你一起去看看，他是老庄稼把式了，懂得哪些地好，哪些地不好。” 敲定下来，明日就去买地。一家人又聊了会儿，苏苏说起今日闹事的妇人是男子假扮最后肚子里的枕头都被衙役打板子打掉出来就笑得肚子疼。 第二日，苏苏早早就起了床，苏璃跟苏苏带着阿爷一起苏壮赶着马车，几人往清河牙行赶去。 苏壮不负苏苏所望，买了一匹好马，还二手回收了一辆价格便宜但成色还不错的马车。 坐在新马车上面，苏苏这里瞅瞅那里望望，不由感叹道：“还是马车舒服呀，都不用吹风，而且也没那么颠簸了，主要这还是咱家的马车，日子真是越来越好。” 苏璃笑笑：“对呀，越来越好了，这一切还是小妹你的功劳，你真是咱家的小福星。” 苏苏笑道：“最大的福气还是全家的支持，我只是点子多，家里人若是不支持我，我一个人光有点子也没有用呀！” 苏璃笑道：“对对对，家里人都好！” 不一会儿几人就到了清河牙行，这次还是范掌柜接待的，苏苏说明来意后，范掌柜直接上了苏苏家的马车赶到县郊去。 县城到县郊赶马车很快就到了，预估也就花了十分钟不到的时间。 下了马车范掌柜指着一片连着的水田跟旱田说道：“这一片下游是水田，往上靠山那一片是旱田，水田二十亩，旱田十五亩，且背后那一片山坡上都种有果树，这一片原是城里孙地主家的，可惜孙地主的儿子不争气，沾上了赌博，家里都被败得差不多了，这孙地主没有办法只得卖了田地换些银钱才能维持家里人的开支。” 苏苏看了看，古代的田地都是连成一片一片的，这刚好一大片田地就在乡路边上，自家建了院子在这位置以后去城里也很方便。 后院山坡上还有一大片竹林，竹林里宝贝可多了。 苏苏叫阿爷看了看，阿爷是越看越满意，地势好，土质肥沃，种出来的庄稼产量也会高一些。 苏苏看到不远处有一座院子不禁好奇问道：“那院子是？” 范掌柜回道：“那是孙地主家建的庄子，平日里闲着就带着家里人到此处小住几日。体验一番乡野情趣。” 苏苏对此处还是挺满意的，到时候把那庄子扩建开来，建一处自家的大院子，想想就美好。 苏苏问道：“不知这价钱？” 范掌柜说道：“孙地主说的是，这一片庄稼都是连成一片的，不分开卖的，要的话就连庄子那一片都一起，一起一共两千八百两银子。” 苏大河听到这个价格吓了一大跳，他活了大半辈子都没见过这么多的银子。 苏苏心里盘算了一下，钱匣子里昨晚零零总总算起来也才两千两银子左右，这一下子还差这么多银子。 “范掌柜，这一下子要的数额太大，可否少上一些价钱？” 范掌柜犹豫了一下回道：“你在我这也是做了好几回买卖了，我也不拿你当外人，这样吧，我就不赚你的钱了，两千六百两银子，如何？” 苏苏急忙道：“多谢范掌柜了，只是我这还差上几百两银子，能否宽限几日？待我凑齐银钱直接拿下？” “实不相瞒，这孙地主急着要这笔银子去救他儿子呢，这样吧，我们也这么熟悉了，你这里有多少银子，差的银子我替你补上，待你凑齐了把银钱还上即可，如何？” “这真是太感谢范掌柜的了，那我这就回家取银子去。” “行，一会儿我把孙地主约到县衙去，这么些地要在官府过户手续办好才行！” “好，那咱们就未时县衙见。” 苏苏与范掌柜分头道别，一家子养家赶。 “苏丫头，咱家有那么多银子吗？可别买了地咱家一家子坐吃山空呀！”苏大河担忧的说道。 “阿爷，你就放心好了，我心里有数呢，况且咱家还开着两个铺子，每日都有不少进项，不会饿肚子的。” “你心里有数就好，咱家苏苏呀，是个干大事的人儿。” 苏璃也欣慰地道：“是呀，小妹这么有本事，我这当长姐的真是自愧不如。” 苏苏忙道：“阿姐，这么想可就是你的不对了，一家人总要有人来享福，你们就负责享福，我负责赚钱就好，不然赚来的钱都不知道怎么花呢。” 苏璃被苏苏这么一说逗得哈哈直笑：“对对对，你说的有理，以后阿姐就专帮你花钱算了。哈哈！” 苏大河也笑笑：“一家子最重要的就是心在一块，力往一处使。” “阿爷说的对”姐妹俩夸赞道。 马车上传来一阵欢声笑语，苏壮在车辕上也露出来笑容，其乐融融的一家子真好。 第47章 端午 几人回了苏家小院，苏苏忙跑进屋里拿出钱匣子点点钱，昨晚江叔又送了些银票来，现在零零总总加起来两千四百两银子。 这时苏壮说道：“主子，我这里还有今儿大早上送鲜香粉去福安酒楼钱掌柜给的银票。” 说完掏出贴身携带的一把银票，苏苏点了点，不多不少刚好九百两。 现在全部加起来也有三千三百两银子了，也不需要跟范掌柜借钱了。苏苏心里万分感激福安酒楼。 拿出买地需要的两千四百两银票放入随身携带的荷包里面。 现在时辰还早，几人便在家随意用些午饭，等到未时再去县衙把地契过户过来。 吃过午餐在家休息了一会儿时间差不多了，苏苏便带着阿爷还有苏璃几人去了县衙，到了县衙范掌柜的已经在那等着了。 苏苏不好意思的道：“范掌柜的久等了，有点小事耽搁了。” 范掌柜笑笑：“无妨，我也刚到，我已经差人去通知孙地主了，一会儿估摸着也到了。” 过了一会儿就见一位老爷走了进来，想来应该就是孙地主了，这位孙地主看着年纪五六十岁上下，头发却花白得严重。 想来应该是儿子沾了赌博让年近六旬老地主寒了心。 几人在县衙官吏的指定下互相交付了银钱，签了契书，厚厚一叠地契交在苏苏手上时苏苏还感觉不太真实。 这是，自己成了地主了？ 几人互相客套了几句，苏苏便与孙地主几人告辞了。 回了家，苏苏赶紧把地契翻来翻去看了一遍又一遍，几千两银票就换了这玩意儿，今天晚上可得放枕头底下枕着睡才行。 晚间一家人坐在一起吃饭，方氏说道：“后日就是端午了，我们要不要回苏家村去过呀？” 苏苏想了想道：“不如把二叔一家叫来县城一块过吧，回村里什么都没有，咱家一块在县城过。” 方氏点点头：“也行，左右不过这两个儿子，直接来县城一大家子也热闹些。” 张氏说道：“不知小姑最近怎么样，瞧我们这记性，来了县城都每天忙，都忘了去拜访一下小姑。” 方氏嗔怪道：“等你们想起来哟，黄花菜都凉了，我前几日去看过她了，小团子现在刚学会走路，她每日在铺子里帮着做饭，也忙不过来，晚一点去给她说一声，若是端午她们也不回村里就来咱家一块过端午。” 张氏点头道：“这倒是我这做嫂子的疏忽了，还是娘想得周到！” “不怪你们，来了县城你们一天都没歇息过，也是够辛苦的，哪里还想得起这么些事。” 张氏对自家婆婆还是挺感恩的，以前在村里方氏也从不让张氏下地干活，只需在家带好几个娃做好饭就行，不像村里有的恶婆婆就爱挫磨儿媳妇。 端午佳节来临，端午习俗、有吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷、喝雄黄酒的习俗。 这个朝代端午时妇女要佩戴一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。 挂艾草、菖蒲、榕枝 ：端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其它原因。 通常将艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。 因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。 所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。 而喝雄黄酒俗。认为雄黄酒可以驱妖避邪，驱除体内毒素。 蜀州地处偏西南方向，这里的粽子大多是碱水粽。 碱水粽做法简单，准备糯米，用清水淘洗两遍，将水滗出去。重新加入清水浸过糯米再加入一小勺碱翻拌均匀，将糯米浸泡一夜。 用勺子往漏斗中舀入糯米，用粽叶将糯米包起来，呈牛角状，用线绑好，放入锅中。 加水没过粽子，盖上盖子，将粽子煮熟，煮熟后捞出放凉沾白糖食用，也可以直接食用。 苏苏脑袋里飞速运转，前世一到端午节各种各样的粽子品种繁多，什么咸蛋黄肉粽，鲜肉粽，灰粽，排骨粽，还有北方特有的甜味粽子。 更有甚者为了南北方甜咸味粽子而发起争论。 苏苏前世也是地处南方，更偏爱咸味肉粽一些，吃过印象最深刻的粽子还是一种少数民族做的灰粽，口感奇特，回味无穷。 为了复刻灰粽，苏苏还特地前往那个布依村寨专门学习了一下灰粽的做法。 苏苏决定明日去采买一些食材，多包几种口味不同的粽子，自家可以吃，也可拿来送人。 就是可惜还没来得及腌制一些咸鸭蛋，过段日子看到卖鸭蛋的定要买些回来，咸蛋黄肉粽可是非常美味的。 今夜苏苏便叫元阿奶便泡了好些糯米，明日早早起床就去采买食材，赶在端午前把粽子包好，给各家亲朋好友送一点也聊表心意。 风灵城，夜黑风高，萧衍一身蟒袍立于阁楼之上，凌云跪在地上：“属下办事不利，求主子责罚。” 萧衍头也不抬的说道：“自下去领罚！” 传闻江湖上有一神秘组织，‘’天机阁‘’专为收集整个大梁朝的情报而生，天机阁不认人，只认钱，只要钱到位，任何想要的消息，各个世家大族不为人知的秘辛往事，只要钱到位，都可以买到。 除了收集情报的天机阁，还有令各位在朝官员以及各位江湖人物闻风丧胆的‘’暗影阁‘’，暗影阁专做暗杀人的生意，不过听闻暗影阁的阁主也不是什么生意都接，全凭心情。 前几日伴月山庄孟庄主花了重金前来天机阁买自己一对儿女的消息，天机阁虽是收集情报出卖情报的地方，但也有规矩，买主花钱封锁掉的消息不可卖出，天机阁与暗影阁的消息不能互通。 也就是说，有人雇了暗影阁的杀手去干的事情，天机阁不得把买主是谁供应出去。 天机阁能做的，只是恰到好处点到为止的提醒。 伴月山庄孟庄主的一对儿女确实是有人花了钱雇了暗影阁的人去追杀的，只是雇主也没说一定要那一双儿女的性命，暗影阁的手下留了恻隐之心，便放了他们一条生路。 如今孟庄主花钱来买自己一双儿女的消息，凌云却说手下将人给跟丢了，只得下去领罚了。 第48章 包粽子 萧衍转身对着暗处说道：“传令下去，回信通知孟庄主，可往西南方向寻找自家的一对儿女。” 凌飞飞身跳至阁楼跪地行礼道：“属下遵命！” 齐淮逸上了阁楼说道：“你说这世间咋这么多坏心肝的人老是想着谋害人呢？好好活着吃喝玩乐不好吗？” 萧衍抬眼看了他：“世间所有仇恨，不为钱财，便为感情。” “还是你总结得有理，诶，话说回来，阿景出了年便要订亲了，他就长你三岁而已，你咋一点动静没有！” “感情之事不可轻言！” 齐淮逸无奈道：“是是是，我们这一群人都通晓人事了，就你身边连个贴身伺候的丫鬟都没有，你该不会有什么隐疾吧？” 萧衍一个冷刀眼神过去，齐淮逸马上做了一个闭嘴的动作。 翌日，苏苏起早便去西市市场采购食材了，直接大气的叫肉铺老板把半边猪肉给送回苏家小院去。 又去采买了大量的粽叶，临近端午，集市上热闹非凡，有农户采了艾草菖蒲等摆在地摊上叫卖着。 也有人托着木盘走街串巷叫卖着：“雄黄，雄黄，喝了驱妖避邪啊！兑酒喝了娃娃整个夏天蛇虫都远离啊！雄黄，雄黄嘞！” 苏苏看着热闹的集市也一样买了点，图个热闹。 还要回家忙着包粽子苏苏就没怎么闲逛了，提着采买的小玩意儿就回了苏家小院。 进了厨房，一帮人都在厨房等着苏苏发号施令。 “咱先包鲜肉粽吧！我一会儿把肉跟米拌好，你们负责包就好。” “鲜肉粽，这粽子里还能包肉？” “可以呀，这个，我也没吃过，试试嘛！” 苏苏把泡好的糯米控干水分，加入酱油，盐，少许化开的猪油搅拌均匀。 五花肉加姜丝，酱油，鲜香粉，花椒粉腌制。 粽叶加水和一小勺苏打煮沸，洗净；棕榈叶去茎撕成细条，浸泡半个时辰。 根据自己喜好选择形状，底部先铺糯米，然后码入腌好的五花肉，再铺一层糯米封紧。 另一边准备泡好的绿豆，剥开的板栗，一样的包法只是里面加上绿豆跟板栗。板栗鲜肉粽就包好了。 接下来苏苏要开始做灰粽了。灰粽里苏苏打算包排骨，排骨斩块长条腌制起来备用。 苏苏找来干稻草，给稻草点燃烧成草木灰，草木灰装在研钵里磨细腻。 再把磨细的草木灰倒入泡好控干水分的糯米里面。翻拌均匀，雪白的糯米此刻变成带着灰的糯米。 方氏看到急忙道：“苏丫头，这样能好吃吗？可别白白糟蹋了粮食哟。” “阿奶，你就放心吧，我做的啥不好吃呀！” 众人一想也是，苏苏做的吃食就没有难吃的。便也就由着她去了。 苏苏起锅，往锅里舀一大勺猪油，猪油烧开以后加入姜丝蒜米爆香。 然后快速倒入掺好草木灰的糯米。 翻炒至每粒糯米上都裹满了油星，最后放入盐，鲜香粉，酱油调味。 一切准备就绪闲着的都过来一块包粽子了。 草木灰粽子里包排骨就是长形的，一个里面一条排骨，一个人吃也得劲。 苏苏又包了些草木灰鲜肉粽子，草木灰粽子煮熟了以后有种独特的烟熏味道。 苏苏很是喜欢，索性就多包了些。 大家伙一边聊着天一边包粽子，两个时辰后就包得差不多了。 把厨房里的所有大锅都放满水，把粽子分类放入各个锅中，大火煮开，静静等待粽子煮熟。 趁着煮粽子的功夫，苏苏又带着苏璃去了趟回春堂看望一下孟家兄妹。 应当是孟家兄妹自小体质就不错，恢复得比常人快上许多。 现在孟时月已经可以下床自由活动了，只是王大夫说了还是要多卧床休息，每日里的汤药不可断。 苏苏去看望他们便问道：“明日就是端午节了，今天我们都在家包粽子，你们伤好的差不多不如就跟我们一块回家吧！” 孟时月一听激动极了：“好呀好呀，我在这都快闷死了，我要去我要去，去你家人多我也不会无聊了，每日里还能与你们聊聊天。” “那我就去跟王大夫说一声，索性你们也没什么行李，咱们就直接回家吧！” 孟时鸣看到自家妹妹满脸笑容也不忍心拒绝苏苏的好意。 虽然他们流落在外，可身上也还有些值钱的贴身物件，万不得已的时候也可以当了换些银票维持生活。 心里也忍不住想爹到底有没有找到他们的痕迹，这般流落在外娘指定心疼坏了。 此时的孟庄主得了天机阁的消息正在派大量人手往西南蜀州方向寻找自家的一对儿女。 伴月山庄，孟夫人沈云汐靠在孟庄主肩上抽泣道：“鹤哥，不知阿鸣跟阿月如今过得怎么样？会不会被人毒打？明日就是端午，本来可以一家人一起欢欢喜喜过节，可如今，他们还是下落不明，呜呜呜……” 孟鹤抱着孟夫人沈云汐道：“汐儿，时鸣的武功你也知道的，一般人是伤不了他的，只是阿月这丫头让人放心不下，吉人自有天相，时鸣跟阿月一定会没事的。我已经加派了人手去找了，相信过不了多久咱们一家就可以团聚了。” “待查明真相，究竟是谁害得我孩儿流落在外我定不轻饶了他。”沈云汐恨恨的说道。 孟鹤沉默了一下也说道：“伴月山庄也是时候要清理一下门户了。” 另一边苏苏领着孟时鸣孟时月回家了，正巧碰到苏文跟苏安下了学往家里好，苏苏把人领进堂屋给家里人一一介绍了一下。 “这是孟时鸣，这是孟时月，他们是龙凤胎，跟阿姐一般大。以后就是我们家的表兄表姐了。”苏苏眨眨眼，大家顿时都明白了苏苏的意思。 方氏忙招呼两人坐下，方氏拉着孟时月坐下：“好孩子，好好养伤，相信过不久多久你爹娘就会找到你们的，找不到也不要紧，在咱家一直住着也行，啊，你瞧我，话也不会说，啥叫找不到，会找到的。” 孟时月笑容甜甜的回道：“阿奶，你们一家人都好好，谢谢你们愿意收留我们两兄妹，我哥哥话不多，你别介意呀。他性格就是这样的。” 另一边苏文也招呼孟时鸣道：“时鸣是吧？平日在家可有读书？” 孟时鸣有礼貌的回道：“平日在家都有先生教导，只是时鸣更爱舞刀弄枪，从文方面只大致了解，并不深究。” 苏文一听也明白了，这应当是大户人家的公子，只是无心科举，只是更重视武功。 点点头：“不管从文还是从武都是好孩子，这是苏安，比你小上一些，身子骨不是很硬朗，往后还望时鸣多带带他。” 孟时鸣忙行礼道：“这可使不得，安公子若是对武功感兴趣我也可以教，不说能多厉害，强身健体还是可以的。” 苏苏一听可不得了：“带上我，我也要学武功。” 孟时鸣扯出一抹笑容：“苏苏姑娘性子跳脱，只要喜欢，都可以学。” 第49章 过端午 几人又东家长西家短的聊了好一会儿，孟时月很会聊天，逗得阿奶跟苏璃一直哈哈大笑。 晴雨走进堂屋行了一礼：“小姐，粽子都煮熟了，没进厨房们只在院里都闻着味儿呢，可香了。” 苏苏一下子跳起来：“走走走，去看看，阿姐，阿月，走呀，刚出锅的粽子最是美味了！” 两人也起身跟在苏苏身后走往厨房，才走到后院就闻着一阵阵浓郁的粽子香，几人没吃午食，这时肚子都不争气的咕咕叫了起来。 元阿奶跟晴云把粽子都捞了起来放在簸箕里，苏苏上前迫不及待给几人一人拿了一个草木灰鲜肉粽。 孟时月把粽子剥开惊奇道：“哇，这米咋都是黑的？” “那是我特制的草木灰粽子，你快尝尝，合不合你胃口。” 孟时月小口吃了一口：“唔，这味道我喜欢，有种烟熏味儿，里面居然还有肉呢！第一次吃这么新奇的粽子，好吃好吃，我们那边粽子都是甜的，都在粽子里包上蜜枣。” “一会儿叫元阿奶也包一些蜜枣粽子，咱们一样口味尝一点。” “好嘞，苏苏真好。” 苏璃几人也是第一次吃到草木灰粽子，原以为还怕味道不好，结果味道出乎意料的居然不错，烟熏味猪油味花椒味，口口喷香，吃了一个还想再来一个。 趁着粽子还热乎，苏苏去了前院，前几日苏苏就叫苏大河帮着编织的小竹篮编织了好一些。 苏苏拿了好些来厨房，每个竹篮里放上草木灰鲜肉粽，草木灰排骨粽，鲜肉粽，鲜肉板栗绿豆粽。 小篮子装的刚好够一家人尝尝味儿的，又拿来红绸绑在竹篮上，一个粽子礼盒就像模像样的了。 把所有装好的竹篮礼盒放在牛车上，吩咐苏壮给各家亲友送去。 “钱掌柜那里送两份去，一份是给他东家的，刘大哥那里一份，向掌柜那里一份，范掌柜也送一份，对了，赵员外家也送一份去。” “好的，小姐。”苏壮领了命便赶着牛车晃晃悠悠的送礼去了。 包好的粽子一院子的人都尝了尝味儿后，便要开始准备晚饭了。 因着人多，明日又才是端午，今日苏苏就想启用铁锅炖小屋，叫元阿奶跟晴云洗些青菜。 今日买的排骨还剩许多，苏苏就打算做一个铁锅炖排骨。 考虑到孟时月不能吃太重口的，另用一个小砂锅给她炖了些滋补的排骨汤。 排骨洗净放入酱油，姜丝，花椒粉，白酒腌制备用。 起锅烧油，放入少许黄冰糖炒出糖色，快速将腌制好的排骨倒入锅内翻炒均匀，每块排骨都均匀的裹上糖色，再放入干辣椒，干花椒，姜蒜，一起翻炒均匀。 翻炒出香味加入热水烧开，盖上锅盖小火慢炖。快熟的时候往锅里加入折好的豆角，萝卜，地瓜。小火慢炖。 待香味传出的时候，苏苏打开锅盖，放入盐，鲜香粉进行调味。 然后一家人围坐在铁锅炖旁边一一就坐，大伙便开吃，今天就没有焖饼子，只闷了些大米饭，铁锅炖排骨的汤汁拌米饭也是一绝。 孟时月吃了一口排骨：“哇，真好吃！而且这个什么锅，这样大家围在一处边煮边吃真的好热闹，我们那边都没有呢！” 苏苏笑道：“这个铁锅炖排骨比较重口，会有些辣，你尝尝味儿就好，喏，这是给你炖的排骨汤，你现在养伤，多喝点清淡的汤比较好，等你好全了，我再做许多你没吃过的吃食给你尝尝。” 孟时月只得将筷子转个方向夹了清淡的排骨：“好吧，为了身体就先忍耐一段日子了，虽说这清炖的排骨也美味，可那麻辣的排骨更得我心。” “哈哈，你不能吃我多替你吃点。”苏苏调皮的说道。 孟时月：“哼哼……” 孟时鸣夹了菜小口吃着，第一次这么多人围着一个锅一起边聊天边煮边吃，很是热闹新奇，苏苏做的吃食味道也好，可就是人不太熟，他还是有些拘谨。 一家人慢慢吃着晚餐，有说有笑，欢声笑语传出好远。 第二日太阳升起，今日苏文苏安都休沐在家，苏苏本也想让铺子里的伙计们都休假。 今日关门休假一天，可伙计们都说端午出来玩的人多，定可以多赚些银钱，还是不休假了，苏苏也只能由着他们了，到时候补贴一下端午节奖励就是了。 因着前日就让人通知了二叔跟小姑前来苏家小院一起过节，今日才将至辰时末就有人叩响了小院的大门。 门房元阿伯前去开门，阿爷跟在后面，一看来人：“二小子，快进来！来就来你还提溜着这老些物件做甚，这城里啥玩意儿没有。” 只见苏文手里提着两只鸡，两条鱼，另一边刘桂花手里提着买的糕点，身后跟着苏清和苏昂。 苏大河忙把人带进堂屋，堂屋里一家人正在桌边聊着天正准备吃早食，一看来人，几人急忙站起来迎接：“二叔，二婶，清姐姐，昂弟弟，你们都来了，快坐，晴云，快把二叔二婶手里的东西接下来放着，添几副碗筷，一块吃点早食。” 二婶刘桂花把手里的糕点递给晴云就势坐在凳子上：“还是苏丫头主意多，瞧瞧，这才来县城没多久，都住上小院子使唤上小丫头了。” 这时张氏笑道：“这丫头鬼点子多，脑瓜子灵活，想出的吃食都是独一份，这也是运气好，才能开食铺这么顺利。” 苏苏开口道：“二婶，你们在镇上的摊位摆的怎么样？” 一听苏苏问起刘桂花就可开心了，当即道：“这次来也是想请教一下你们，我是想盘个铺子来卖酸汤粉和江米团子，不知道怎么样，不然每天跑来跑去也怪麻烦的，出了年我们也准备送小昂子去学堂了。” 苏苏一听：“这可以呀，开个食铺是要方便一些，可在码头附近租个食铺，你若担心品种太少，现在我娘在新开的早食铺子里，想学什么新吃食，直接去铺子里叫她们教你就是了。” “这怎么使得，这都是你赚钱的法子，都教给我可怎么是好。” “咱们一家人不说两家话，教你吃食房子也不收钱，就跟以前一样，赚到的钱分我一成就好。” “行，这样我也不白拿你的。”刘桂花一拍大腿立即答应道。 张氏笑笑：“行啦，赶紧喝了粥，早食先随意吃点，一会儿就开始准备晚食，咱们早点吃完，晚上一家子出去逛逛。” “好好好，我这还没在县城逛过呢！今天晚上得去见见世面。” 几人吃过早食后就坐在堂屋里吃着糕点，谈天说地，这时前院传来声响，方氏跟张氏站起身来：“应是你小姑一家来了，我出去迎迎。” 第50章 热闹的一家人 人还没进堂屋，就听到了方氏的笑声：“他小姑，来过节咋还大锅这老些东西，家里啥都有，真是浪费这些银钱做甚。” 苏岚温柔的回道：“娘，家里这么多孩子呢，也没带些啥，就买了些糕点跟果子。” 几人进了屋方氏好奇的指着一个绿色圆滚滚的东西问道：“这是个啥玩意儿呀！瞅着跟咱家地里种的南瓜有些像。” 这时小姑父刘华回道：“必物名为西瓜，说是外邦传来的稀罕物，我也是一位友人偶遇商队买了几个赠予我的，这不带来大家都尝尝。” 苏苏一看到西瓜就双眼放光，谁懂啊！前世夏天的时候抱着半个西瓜用勺子舀着吃吹着空调多爽啊！ “晴雨，把西瓜放在竹篮里放入井里投凉，晚点再切来吃。” 刘华一听惊讶的看着苏苏：“苏苏丫头吃过吗？” 苏苏一看众人都盯着自己看，只得找个借口道：“啊，上次去福安酒楼送货的时候有幸跟福安酒楼的东家尝过一次，钱掌柜的说过放在水井里投凉后味道更加甘甜，所以我才知道的。” “原来如此！”众人恍然大悟的样子。 苏苏叫晴云晴雨几人去热了些粽子，又打开了小姑她们带来的糕点，水果点心等等放在堂屋。 苏文三兄妹自从都成了家也好久没坐在一块好好聊聊天了。 苏岚先开口说道：“大哥一家总算是苦尽甘来了，如今有了大院子，有了食铺，日子总归是有点盼头了，待几年秋闱安哥儿下场考过院试便是秀才了。往后呀，爹娘大嫂的福还在后头呢。” 张氏嗔怪道：“这就借小姑吉言了，我们一家自然是希望安哥儿可以考取个功名回来，不为别的，就咱家苏丫头开个食铺后头也要有人撑腰比较好。” 苏武也道：“安哥儿学问不错，小小年纪就已是童生了，考上功名指日可待。” 苏岚温柔地说：“二哥一家子如今也打算开食铺？” “你二嫂是这么打算的，苏苏把镇上码头的摊位给了你二嫂，如今我一家虽说没有大富大贵，有你二嫂看着摊子，我在打铁铺子每月工钱如今也涨到了二两银子，一家人如今生活也宽裕了不少。” 方氏擦了擦眼角道：“你们三兄妹都过得好我这做娘的也才放心，不然总觉得偏对了哪一个，这心里呀不得劲。” 苏岚笑道：“娘，你就放宽心，以后呀就安心享福就好。” 方氏擦擦眼泪：“我这不是高兴嘛，一高兴这眼泪就忍不住出来了。” 屋里几个大人在聊着天，院外苏昂一直拉着苏安的衣服角：“安哥哥，我要骑大马，你带我好不好。” 苏安无奈蹲下来让苏昂骑到自己脖子上，苏昂高兴道：“唔，骑大马咯，好高呀！” 孟时鸣跟孟时月看到这其乐融融的一大家子再联想到自己一家，还好爹娘对自己都不错，只是其他几个叔叔堂姐堂弟什么的，还是不提了，说不定两兄妹遭此一难就有他们的手笔呢。 孟时鸣看到苏昂骑在苏安脖子上忍不住逗弄道：“小子，想不想试试飞起来的感觉？” “飞，好诶好诶，我想飞起来。”苏昂拍拍手道。 孟时鸣接过苏昂抱在怀里，一个起身轻功就带着苏昂跃至树上，在众人惊讶的目光下又一个飞跃飞至院墙上。 苏苏看得啧啧称奇，原来古代真的存在轻功，当即拍手喝彩道：“孟大哥真厉害，好牛啊！我也想学。” 孟时鸣看着小小女孩小脸红扑扑一脸崇拜的看着自己，不知怎地心里突然想多表现一下，一个飞身这次直接飞到了屋顶上。 “哇，孟大哥真是太厉害了！哇”苏苏在底下一边欢跳一边鼓掌。 一母同胞的孟时月哪里没看出来孟时鸣是什么想法，只心里暗暗鄙视道：真是臭屁，人苏苏夸两句他巴不得飞上天去。 苏璃苏清虽也啧啧称奇，只是她们不比苏苏这般年纪小，要保持少女该有的矜持，只得跟着苏苏一块拍手叫好。 孟时鸣看着苏昂也过足了瘾便带着他飞身而下。 “哇，飞起来了，真的飞起来了，孟哥哥好厉害，我以后也要学武功，我也想像孟哥哥一样厉害。”苏昂双眼亮晶晶的看着孟时鸣，如今孟时鸣这是多了一个小迷弟了。 苏苏几人在院里玩了好一会儿估摸着时间差不多了，就去了厨房准备端午的家宴。 苏岚跟刘桂花要来厨房帮忙都被苏苏拒绝了，：“小姑，二婶，你们陪小团子玩，我有晴雨她们几个帮忙，不会太累的，一会儿你们尝尝我的手艺可要点评一下哟。” 众人宠溺的看着苏苏：“好，都听你的。” 苏苏去了厨房准备大展身手，今日厨房食材准备得十分丰富，苏苏任意发挥。 看了看二叔提溜来的两只鸡，交给自家爹去处理了，宰杀干净，苏苏准备做一个大盘鸡。 先将鸡块放入冷水中，加入姜片和黄酒浸泡一刻钟。 洗净后，将鸡块放入冷水中，加入黄酒，煮开，撇去浮沫，焯好后盛出备用。 准备香料，姜蒜干辣椒，将油放入锅中，七成热后加入香料，姜蒜干辣椒炒香。 加入冰糖翻炒，加入苏苏秘制辣酱翻炒，加入老抽、生抽、盐，鲜香粉和白酒炒匀加水没过食材，盖盖儿小火慢炖。 大火翻炒收汁，加入青椒和洋葱熟了就好了，想吃面多留点汤汁，不要全部收干。 第二道菜溜肉段。 将瘦肉切成差不多一厘米厚度，尖椒切菱形块，蒜切末，葱切丝。 将肉里放入一勺酱油，一勺黄酒，一个蛋清，少许盐和鲜香粉，调成酱汁。 将肉中放入适量淀粉，再放入清水拌匀成糊状，腌制。 锅中放宽油烧热后，一块一块的下入裹满淀粉糊的肉块，炸至表皮硬了捞出，再复炸一遍，控油。 锅中放少许油，放入蒜末爆香，再放入尖椒翻炒几下。 倒入调好的酱汁，煮开粘稠，放入炸好的肉段，翻炒均匀裹上酱汁。 盛出装盘，注意最后炒的时候不用放盐，炸肉段时火候掌握好，肉段一定要复炸一遍，这样才会外酥里嫩。 看着两条大鲤鱼，苏苏准备做个红烧鲤鱼。 将鲤鱼去鳞去腮去内脏洗净，鱼背部划几刀，放少许盐揉匀，腌制片刻入底味。 准备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒、香菇，将猪肥膘肉切片，香菜切末。 锅烧热放凉油，油热下入鲤鱼，煎至两面金黄定形盛出控油。 另起锅，放少许底油，下入肥膘肉炒出油，放葱、姜、蒜、八角、干辣椒爆香。 锅中添入开水，下入炸好的鱼和香菇，放黄豆酱油、红烧酱油、白糖、盐、白胡椒粉，烹入白酒，大火烧开，中火煮一刻钟。 大火收浓汤汁，撒上芫荽，放少许鲜香粉调味，出锅装盘，成品，味道甜咸，非常鲜美。 第51章 茶楼听书 准备一个猪肘子，用火把表面的绒毛烧掉，用刀刮去表皮烧的黑层，洗净肉，在表面打上花刀方便入味。 凉水下锅，倒入黄酒，姜片烧开，煮出血沫，捞出装盘备用。 起锅烧油，小小火把冰糖熬成枣红色，下入猪肘翻炒。 加入葱段姜片花椒八角香叶桂皮翻炒，再加入酱油翻炒，翻炒均匀。 倒入没过肉的水，最好开水。这里水要足够，中途最好不要加水。一定小火炖小火炖，盖盖子。 一个时辰后，汁剩的不多了，加点盐，鲜香粉。 加入煮好的鹌鹑蛋，收干汤汁。装盘。 再准备一个蒜泥白肉 选用新鲜的猪五花整条放入锅中，加入砂仁，姜片，黄酒一块煮，直至猪肉煮熟。捞出切成薄片卷起来摆在盘中。 将蒜泥、酱油、辣椒油、白糖、醋、盐、味精等调料混合在一起，搅拌均匀。 将切好的猪肉薄片放入盘中，加入调好的蒜泥调料，让调料充分渗透到肉丝中。最后撒上芫荽。 将拌好的蒜泥白肉热片冷吃，口感鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻。 看着猪下水，又简单爆炒了一个猪肝，爆炒一个肥肠。 剩下就由元阿奶跟晴雨来做几个素菜，简单拌个酸菜海带丝，又炒了个小白菜。 看着菜都准备得差不多，苏苏又看着小姑带来的一壶牛乳打算做个甜品给大家尝尝。 这个朝代牛不能随意宰杀，可大户人家也是有喝牛乳的习惯的，小姑父在县城朋友多，所以平日里总有些她们不常见的新奇吃食。 苏苏想了想便决定做一个糖蒸酥酪。 将牛乳倒入锅内，最小火加热，蒸发一点牛奶的水分，帮助后期凝固。 将阿奶做的米酒压出纯米汁备用。 将放凉的牛乳挑起表面的奶皮不要，然后倒入容器中。 将米酒汁也倒入，混合均匀。 然后分次倒入各个小碗内，放入上汽的蒸锅，小火蒸一刻钟，关火后焖一会儿。 拿出放凉后可以立刻吃，也可以放冰窖冷却后吃。吃之前点缀一点桂花蜜。 一切准备妥当苏苏回屋换了身干净利索的衣服，坐上饭桌，等待上菜。 一大家子，男人一桌，女人一桌，男人那边就喝酒吃菜，女人这边就吃菜配上冰镇后的酸梅汤。 一桌子菜大家都赞不绝口，说苏苏这手艺不去开酒楼实在是可惜，苏苏笑笑不说话。 酒足饭饱后，苏苏叫晴雨去把井里的西瓜捞上来，切成合适的三角形状，一人一块刚好解了夏日的燥热。 又上了冰镇后的糖蒸酥酪，一家人吃得都可满足了。 吃过饭时辰还早，苏苏便提议去夜市逛逛。 “听说今日有赛龙舟，不过赛龙舟白日已赛完了，晚上不知道有什么活动。” “晚间有舞狮，杂技表演，咱们也可以去逛逛，买些小玩意儿。” 说完一家子拖家带口的就准备去逛街。 端午的夜市果然比平时热闹得不止一点。 苏苏今日是女孩子装扮，孟时鸣没有离她们几人太远，主要之前就是人多两兄妹才受歹人所害，所以他留了心眼，离着几个女孩子不远不近的距离，有什么危险也好保护他们。 苏安也跟在几个女孩后面，孟时月最是新奇：“这里好些玩意儿我们那地方都没有，不过我们那有一家小摊子炸豆腐可好吃了，等我爹娘来接我们我把你们都带上，去我家玩一段时间。” “好呀，我也只来过县城，其他地方也没去过呢！”苏苏兴趣很浓。 不管在哪个年代，总是想多出去走走看看，感受不同的风土人情。 张氏几个年纪大的便没跟几个半大孩子凑热闹，只去临街商铺看看胭脂，挑挑首饰，不论哪个年纪，对首饰总是爱不释手。 苏苏几人逛了一圈发现没什么好玩的，就去了茶楼听书，茶楼现在热闹非凡，说书先生在台上说得激情澎湃。 苏苏点了壶好茶，又随意点了些茶点，几人找了个位置便坐下听说书先生继续讲。 “天上星多月不明，地上人多心不平。 树上鸟多音杂乱，河里鱼多水不清。 四句闲言说过，四句为闲言，八句为提纲，十二句为导引，引出残书半卷、《西江月》一首。 诸位明公、老少先生，莫嫌我拙口笨腮、胡蒙熏耳、笨口乱崩、咬字不真。你们大家就稳坐排行，看说书的在下，推开那牛皮蒙的小鼓，磕开那飘江过海的三块木板，给大家说唱一段，消愁解闷一回。 不用包头，不用画脸，不用上台，不用蹬板。小二姐上炕，咱扭头就唱。 未曾说书请、请、请，请的''是老少明公，诸位先生。你且留心慢慢的听，你要吵吵听不准，倒怪俺说书的咬字不清。 哪个讲你说的小段忘记了，俺既然学会记得请。为什么记得清，老师傅面前下过苦功，罚过跪、顶过砖、熬干过灯。 再说你： 爱听文来爱听武，爱听忠来爱听奸？爱听哭来爱听笑，爱听素来爱听酸？ 爱听文来包公案，爱听武来说梁山。 爱听忠来杨家将，爱听奸来正德年。 爱听哭来孟姜女，爱听笑来说貂蝉。 爱听素来回杯记，爱听酸来戏迷传。 半文半武瓦岗寨，半忠半奸刘公案。 半哭半笑天门阵，半素半酸白蛇传。 老汉爱听包公案，少年爱听说梁山。 姑娘爱听孟姜女，老婆爱听戏迷传。 一人难称百人意，今天咱什么也不说，且听我说上一回。” “你别说，这说书先生嘴皮子就是利索哈，说这么一大段都不见结巴的。” “你以为，人靠这吃饭的，能一样吗？” “且听上回咱说道大梁朝的夏老将军镇守西北，谁料当今皇上还是王爷的时候竟一眼相中了夏老将军的女儿，当今皇后。” “老朽可是听传闻所言，当初的老皇帝在世时万分不同意这门亲事，这是为何呢？自然是因为夏家手握重兵，老皇帝害怕外戚专权。” “你们猜怎么着…………” 苏苏：“时间不早了，咱们去我食铺看看吧！” “听你的！” 苏苏：“我对这种皇家的事情不是很感兴趣，还以为能听到一些江湖传闻呢，应该是来错时间了，听说每日每个时辰说的故事都不一样，下次提前打听一下再来。” “嗯嗯，我也觉得不好玩，说来说去就那么事，不如经典民间故事好听。” “走吧，带你们去烧烤店瞅瞅去。” 几人出了茶楼往西市烧烤食铺走去，才走到一半就见前面一长串队伍，越走到前面才看到原来都是来自家买烧烤的。 第52章 县郊庄子 苏苏看着自家铺子忙得热火朝天，也就不久留了，带着几人往家赶，歉意的说道：“本来想让你们尝尝的烧烤的，可今日队伍排太长了，怕难等，等明日早点咱们再来吃吧！” “没事啦，今天都吃了那么多好吃的了哪里还能吃得下？现在也差不多消消食了。回家也会比较好睡一些。”孟时月眯着一双月牙眼笑眯眯的说道。 苏苏想了想：“不如明日我带你们去苏家村玩吧，城里左右不过这些店铺，明日我们一道去村里采些野味回来做好吃的。” “孟大哥武功那么厉害，应该打猎也很厉害吧！”苏苏双眼冒着小星星的看着孟时鸣。 孟时鸣微笑点头：“尚可！” “好，那就这么决定了，明日早起我们就去苏家村找野味。” 苏璃想了想道：“左右不过是找野味，村里也太远了些，不如去你新买的庄子上，明日带上阿奶跟娘，咱几个也能在庄子上睡一晚。” “好像也是诶，苏家村确实远了些，庄子附近有竹林有山有树，指不定也有不少野味，那就去庄子上吧！” “好，那就回去一人收拾两身衣服，去了好好玩几天，让阿奶跟娘都放松放松。” 决定了之后就各回各的屋里收拾东西早点休息准备明日赶往县郊的庄子上。 吃了晚食后小姑一家跟阿奶逛了逛县城便告辞回了自家在县城的院子，说是小姑父有朋友要找，方氏无奈只得放人离去，并要她保证有空就多回来走动走动。 “娘，这隔得又不远，我一有空就来，况且苏苏做的吃食这般美味，我不来岂不是亏了，只怕你到时候骂我三天两头的回娘家打秋风呢。” 方氏点点苏岚的头：“你这鬼精丫头，都当娘的人了，也不稳重些，那吃食想吃多少吃多少，苏丫头还能舍不得那点吃食？” 苏苏也笑道：“就是呀，小姑，小团子这么可爱，你要经常带他回来玩呀，我到时候给他做更多更多好吃的。” “好嘞，有你这句话我就放心了，哈哈哈，不早了，等下阿华又催了，我就先走了。” 苏苏趁着小姑没注意把一个小荷包挂在了小团子的脖子上，荷包里装了二两银子，苏苏的一片小心意。 第二日二叔一家子起的很早就要往镇上赶，本来苏苏想留苏清跟苏昂在县城玩几天再回去，可二婶说要把人带回村里去有人看着猪啊，鸡啊这些，不然不太放心。 苏苏也只能作罢，捡了许多包好的粽子给二叔提溜回去吃。临走时又给苏清苏昂两人一人塞了个荷包，荷包里有二两银子，虽不多，但也是苏苏的一片心意。 马车上，苏苏几人吃着粽子：“这粽子不能久放，那日做的多的都放在铺子里卖了，还供不应求呢，咱家就剩这些了，吃了就要等明年了，你们赶紧吃。” “嗯嗯，苏苏包的粽子就是美味。”孟时月是最捧场的。 “吁，小姐，到了。”苏壮停好马车先下了马车后在马车下垫了个小马凳方便几人上下马车。 苏苏直接跳下了马车在马车下扶着方氏跟张氏下马车。 苏璃孟时月两人随后。 今日一大清早苏壮就往庄子上拉了些平日里要用到的东西，先带着晴云晴雨来收拾了一下庄子，方便苏苏几人直接入住。 后面孟时鸣赶着牛车紧跟着也把牛车停到了院里。 牛车上拉着一些调味料跟蔬菜瓜果，米面等等。苏苏几人是打算在这庄子上好好玩上一段日子的。 苏大河本来也想来，可一看去的都是一屋子女眷，便决定还是待在城里每日削削竹签子跟元阿伯唠唠嗑算了。 庄子上不大，但也分前后院，厨房应有尽有。 孟时鸣跟苏壮是男子，就安排在了前院，同时也可以保护一家人的安全。 这附近是属于县郊，也是归县城所管，附近不远处就是桃李村，因附近山上种了许多桃树跟李树所取此名桃李村。 苏苏买的这片地之前是租赁给桃李村的村民种的，孙地主之前只收五成租子，苏苏便也按着他的规矩来，如今庄子上的地都是有村民在种着的。 不远处在田地里劳作的农民看着庄子别院上来了人，不禁也好奇得各自打听着。 “诶，你们看那庄子上来人了！可知是哪户人家？” “就是买了孙地主家的地，听说在县城开的吃食铺子，就是那苏记食铺，听说了吗？” “苏记食铺？不就是卖烧烤那户？哎呦，你们是不知道，我儿子在城里做工，偶然去买了几串回来给我们尝了尝味儿，你别说，那味真是香出十里地去都不夸张。” “真的假的？改明儿我也去买两串尝尝。” “骗你做甚，不吃真的亏大发了，如今就盼着庄稼收成不错卖几个钱，咱老哥儿几个也去那食铺喝点小酒吃吃串儿。” “这感情好！咱过去打打招呼罢，在主家面前露个脸也是使得的。” “行，等我从地里拔点白菜一齐带过去，不可空手上门去。” “行，我去摘点辣椒一路带过去。” “那我也去摘点豆角，带两个南瓜一路。” 三个年纪偏大的老者便一人带着一点蔬菜走向了庄子别院。 苏苏几人正在院子中间的水井里打水上来准备洗点小菜中午随意做些午饭吃，一会儿日头没那么晒再去山上寻宝去。 “叩叩叩”有人叩响了院门，晴圆小丫头急忙跑去开了门，看着门口的几个老伯问道：“老伯，你们这是？” “小丫头，这是苏家吗？我们是租赁苏家地的雇农。” 晴圆便把三人迎急忙院子：“里面请，我家小姐在院子里呢！” 三人搓搓手有些不好意思但也还是跟着晴圆进了院子。 苏苏看到几位老伯不禁问道：“几位老伯，这是？” 其中提着白菜的老伯回道：“主家好，我们是桃李村的村民，我是李大福，租赁了你家的三亩水田，两亩旱地，这两位也是租赁你家田地的。” 指着提着辣椒的说道：“这是李二贵。” 指了指提着豆角的说道：“这是李三麻。” “我们几个老哥们儿想着第一次见主家，也没啥拿得出手的东西，就一些自家地里种的菜，还望主家不嫌弃。” 苏苏急忙上前接过几人手里的菜：“这初来乍到的，我都不好意思了。快坐下喝杯茶。” “茶我们就不喝了，就是来主家面前露个脸，知道咱租赁了你家的地就是，混个脸熟，哈哈”李大福笑道。 苏苏无奈笑道：“晴雨，去屋里给三个大伯一人装些粽子。” “这些粽子是我们端午包的，还望老伯不嫌弃，拿回去给家里人尝尝鲜。” 几人连连摆手道：“这太贵重了，我们只是送了些平日里的寻常菜色而已，主家就送如此贵重的粽子，我们不能收呀！” 晴雨在一旁笑道：“老伯，你们就收了吧，不然小姐可就生气了。” 几个老伯见状也就恭敬不如从命了，行了一礼收了粽子便跟苏苏一家人行礼告退了。 第53章 尖椒兔 庄子附近因着有水田，所以不远处也有一个小溪。山上有果树，有竹林，山下有平地，有小溪流，这环境，比起苏家村来也不遑多让。 苏苏对这地方还是十分满意的，唯一不足的就是这个庄子虽然可以住人，就是不够大，不够气派。 心里想着待月底收了福安酒楼的分红便可以把这庄子翻新一番，扩建大一些，以后还能开个小作坊。 午饭苏苏将就着几位老伯拿来的菜随意炒了个小白菜，豆角焖面，顺手煮一个南瓜汤。 农家饭简单而又不失美味，吃完了饭几人各自回房间休息一会睡个午觉，等日头没那么晒再起来去山上看看有啥好玩好吃的。 “孟大哥，你看那边有个兔子。”苏苏几人现在正在后山上，一个背着一个背篓，苏苏指一个灰色的兔子小声地说道。 孟时鸣从地上捡起一粒石子，猛的砸向正在吃着草的大肥兔子。 孟时鸣百发百中，只见兔子应声倒地不起，苏苏激动得跑上前去捡起兔子：“太好了，晚上我们就吃尖椒兔。” “一只可能不太够吃，你们在这找菌子，我去前面看看多抓几只。”孟时鸣说道。 苏苏应道：“好，孟大哥你要小心点啊！” 孟时鸣点头应是便朝着山林深处走去。 苏苏几人找了点菌子又在一处野菜茂密的地方摘了好些野菜，突然看到前方有一小片竹林：“我们去搬笋子吧，晚间还能加个小菜。” 苏璃几人应道：“好呀，走吧！” 几人走向竹林，这个季节的都是红壳笋，还好苏苏出门前叫晴雨带了一个锄头，如今算是派上用场了。 苏苏看着笋子，脑袋里又蹦出来新想法：“我们多挖一些笋子，回去拿一点笋子泡起来，等泡好了我做个好吃的吃食给你们尝尝。” 孟时月双眼放光：“好诶，苏去做的吃食最是美味了，你虽没说是个什么吃食，但我已经开始期待了。” “哈哈，那咱们就多挖点。” 苏璃几人在挖笋子，苏苏往前方走去看看还能找到啥新鲜玩意儿，嘿，你别说这运气真是不错，居然看到了野生薄荷，有这薄荷好些吃食都可以提上日程了，不错不错。 苏苏急忙摘了些嫩嫩的薄荷叶放入随身携带的小布袋里，想了想，又刨了五六株野生薄荷，连根拔起，等回去种在院墙下，想吃的时候比较方便，且这玩意儿好养活，种一次可以一直长。 且说孟时鸣一人独自前往山林深处走去，看着不远处果然有几只狡兔蹦蹦跳跳。 从地上捡起石子正准备扔向兔子，只听山林里传来一阵响动，四五个黑衣人朝着孟时鸣靠近。 其中领头的带领后面四人跪在孟时鸣身前行礼道：“少主，属下来迟，请责罚。” 孟时鸣这才定睛看向来人，是父亲身边的人，自己的人在跟着逃亡的时候被追杀得一人不剩。 孟时鸣看向来人：“父亲怎知道我在此？” “庄主这几月一直在寻找少主跟小姐，可都一无所获，逼不得已才跟天机阁买了消息属下等人才能得知少主的下落。” “原来如此，起来吧，只是我们如今不想这么早就回去，你回信给父亲，就说歹人未除，我与阿月暂时不回去。” “遵命，少主，那我几人以后可跟在你身边？” “你们现在出现在我身边太过扎眼，隐在暗处即可，有需要我会召唤你们。” “属下遵命！那属下就告退了。” 孟时鸣正想点点头，复又想了想：“身上可有带银票？” 领头的孟一摸摸自己的贴身荷包，拿出一沓银票递给孟时鸣。 孟时鸣抽了五张，五百两足够置办许多东西了。“好了，退下吧！” “遵命！” 几人走后孟时鸣又继续找寻起猎物来，还好后面又找到了两只肥兔子，顺手又逮住了一只野鸡。 手里提溜着兔子和野鸡便朝着来时的路往回赶。 快接近竹林时就听到几个女孩叽叽喳喳的声音：“哇，这个笋子好大呀，晴云，你力气真大，这么大都能挖得出来。” 晴云不好意思的挠挠头：“孟小姐，奴婢在家做农活做惯了的，所以挖个笋子轻松一些。” 孟时月还是夸赞道：“我也要每日练习一下，强身健体，不然总是一副病怏怏的样子，遇到坏人都跑不快。” 孟时鸣莞尔一笑接口道：“你若是早几年就有此想法武功也不低了，也不知是谁一叫晨起来练功就赖床不起。” 孟时月不禁脸红道：“哥哥，你怎么可以这么说我。” 孟时鸣摆摆手：“事实而已嘛？” 孟时月羞得跺了跺脚。 “哇，孟大哥，你又逮了两只肥兔子，还有一只野鸡，真是太好了，晚上我们又可以大饱口福了，走吧，咱回家了。” 孟时鸣接过装满笋子的背篓背在背上，手里提着野兔野鸡，一群人跟在他身后就往庄子赶去。 进了院门苏苏赶紧叫孟大哥把兔子宰杀好，连皮剥下，这皮毛留着冬日里可以做个围脖。 孟时鸣手起刀落不一会儿三只兔子，一只野鸡就被收拾得干干净净的。 阿奶跟娘张氏接过背篓，看着老些笋子嗔怪道：“这笋子苦苦的，有甚吃法，还挖这老些回来，放着时日老了可是咬都咬不动。” “阿奶，你们把笋剥出来就好，我自有妙计。”苏苏还卖起了关子。 几人便坐在院子中开始剥笋，苏苏则带着晴雨去了厨房准备今天晚上的晚餐。 米饭晴圆几人在家已经焖好了，苏苏只管做菜就好。先做尖椒兔。 叫晴雨把青红辣椒都切成斜刀片，再准备些姜蒜切片备用。刚好外院墙下有一棵花椒树，只是如今才刚开花，还没结果， 苏苏则去摘了些新鲜的花椒叶，也能增添些风味。进了厨房把兔子砍成小块，放入黄酒，姜丝，酱油，腌制。 野鸡肉也是砍成小块腌制备用。 起锅烧宽油，油热后倒入兔子，小火慢炸，直至表皮炸至金黄，一股肉香味儿再厨房里传开来，苏苏把兔肉捞出。 又把野鸡肉倒入油中继续炸，野鸡肉要炸至酥脆。这个锅就先炸野鸡肉。 所以另起锅烧油，放入姜蒜爆香，再放入大量切好的青红辣椒，花椒叶，炒出香味再把兔肉倒入锅中快速翻炒均匀，再加入酱油，盐，鲜香粉进行调味。 出锅前苏苏又撒入一大把薄荷，子姜丝一起翻炒，薄荷的特殊香味与子姜的清香味相结合，给香辣的尖椒兔又增添了一份独特的香味。 另一边野鸡肉也炸成酥脆了，苏苏将鸡肉捞出，锅留底油，放入姜蒜干辣椒干花椒翻炒出香味，倒入鸡肉一块翻炒，想了香又去堂屋翻了翻，找出前几日买的酥脆麻花，将麻花搬成合适的大小一块丢在锅中一起翻炒。 出锅后撒上一些白芝麻，蒜叶，可谓是色香味俱全。 又随意炒了一个酸菜笋丝。煮一个杂菌汤。简单的一餐就好了。 第54章 折耳根 饭菜上桌，因为庄子上没有那么多人，苏苏便让大家都一起上桌吃饭，不用讲究那么多规矩。 饭菜得到了大家一如既往的好评，不一会儿桌上的菜都一扫而空。 张氏问苏苏：“苏丫头，外面那些笋子怎么办呀？” 苏苏扒了一口饭：“我看厨房里有很多空着的坛子，一会儿我们把这些笋子都腌上，过些时日做个好吃食给你们尝尝。” “行，你有主意，都听你的。”张氏点点头。 苏苏打算把这些笋子都做成酸笋，到时候就可以做螺蛳粉出来给大家伙尝尝，如果大家伙都喜欢，那就可以考虑考虑开个螺蛳粉铺子。 苏苏拿起剥好的竹笋，留下最嫩的部分。 用刮刀将竹笋根部带有泥土的部分刮掉，避免接触油。 准备一个土坛子，清洗干净并晾干，加入竹笋并加入足够多的山泉水或井水，盖上盖子并加入一圈清水进行密封腌制，时间约20天左右。 腌制过程中要注意保持密封环境，避免变质。 腌制好的酸笋可以用来制作酸笋鱼、酸笋炒空心菜、酸笋炒薯叶、螺蛳粉等美食。 一家人忙碌完都已经月上中天了，简单洗漱一下就各自回了自己房间休息。 虽然换了个新环境，但是一点也不影响苏苏的睡眠，抱着自制抱枕沉沉睡了过去。 风灵城，萧衍手里把玩着苏苏包的粽子，钱掌柜收到了苏苏送的粽子便第一时间把萧衍的份送往了风灵城。 “你说一个粽子是有啥稀罕的，要吃就赶紧吃呀！一直拿在手里玩像个什么样？”齐淮逸忍不住吐槽道。 萧衍沉思了一会儿说道：“明日启程去清河县吧，找伽衡谈点事。” “你找那家伙干啥？整天闷不吭声的。” “普陀山上的九曲红梅不想喝了？我可是听说伽衡那里还珍藏着三斤呢！” “啥？他不是上次跟我下棋都输给我一斤了吗？他还说那是最后的一斤的，这家伙，又诓骗我。” 萧衍无奈的看他一眼：“别整天咋咋呼呼的，早点休息，明日启程出发清河县。” 笠日，福安酒楼，萧衍与齐淮逸坐在雅间内听着钱掌柜的报道：“这月酒楼共盈利三千八百两，苏辰小公子教的几个招牌菜给酒楼招揽了不少客人。” 福安酒楼走的是高端路线，价钱定的高，所以盈利也不错。同样的菜品如果放在苏记食铺价格就上不来，在福安酒楼有钱人挤破脑袋都要点。 这就是酒楼与食铺的区别，更何况暗地里不少富商都打听了福安的东家跟皇室有些关联，不少富商便会来捧场，所以福安酒楼出了新菜品以后生意更上一层楼。 “分红算了吗？苏辰那里分多少银子出去？” “账房先生都算过了，苏辰小公子出了四个招牌菜，菜品这个月占酒楼盈利的四成，就是一千五百二十两银子，苏辰小公子占三成，也就是四百五十六两银子。” “这不今儿打算把钱送去苏家小院的，可门房说苏辰小公子去县郊庄子玩耍去了，只能等他回来再把钱给他了。” “直接凑齐五百两给他吧！其他分号的账一会儿你跟凌云对一下，该给多少就给多少给苏辰。” “是！” “行了，下去吧！” “属下告退！” “虽说你这酒楼生意不错，可要养你那帮人，也是差很多啊！”齐淮逸忧心道。 “无妨，总有法子，咱们又不是只有酒楼这一个门路挣钱。” “说得也是，放眼整个大梁朝，还有谁的生意做得比你多呀，哈哈！” “别贫了，时辰差不多了，直接骑马去普陀寺吧！” 普陀寺，萧衍与齐淮逸坐在上客堂看着眼前美得不像话的和尚。 伽衡一袭青衫，一壶茶。不染俗尘，却又气质出尘。 齐淮逸先忍不住吐槽道：“你说你这人还让不让人活了，都当和尚了剃了光头了还这般美得不像话。” 伽衡淡淡一瞥：“有好茶还堵不住你的嘴，聒噪。” “聒噪，你居然说我聒噪，要是没我这么聒噪我看你两个可以大眼瞪小眼一整天，一个不爱说话便罢了，两个也不爱说话，你们不觉得闷得慌吗？” 二人齐齐看着他开口道：“不会啊！” 齐淮逸扶额：“行，当我没说。” 伽衡给萧衍添了茶道：“京中近日如何了？” “出了年去太子便要定亲了，父皇正值壮年，没那么早让位，可我瞅着三弟似乎有些等不及了。”萧衍品了一口茶慢悠悠地说道。 “呵，那一家子一如既往的狼子野心。”伽衡眼里闪过一丝狠戾。 “再等等，如今还不是时候，时机成熟，定让你手刃仇人。” “听你的！有需要直接派人通知就是。”二人以茶代酒碰了一下。 县郊庄子上，苏苏几人又背着小背篓今日要去河里摸摸看看是否有鱼。 走在田坎上，一个熟悉的野菜叶子引起了苏苏的注意，摘了一片下来闻了闻，立即双眼放光：“折耳根，阿姐，阿月，这里有折耳根，咱们挖一些回去晚上吃。” 苏璃回头走向苏苏看向那野菜，一脸便秘的表情：“你说这玩意儿能吃？” “嗯啊？咋了？” “这一股子鱼腥味儿，都没人吃的，不过听村里的大夫说这野菜的根可以入药，倒是有不少人采了回去煮水喝。” “阿姐，我们挖一些回去嘛，我一定做得好吃，你尝尝。”苏苏撒娇道。 “行吧，你这丫头，咱老爱捡些别人不吃的吃食，偏又还做得好吃。”苏璃点了点苏苏的头。 几人放眼望去，这一排田坎上零零散散的都长有折耳根，按照苏苏的要求挥着锄头开始挖。 苏苏又怕几人吃不惯这折耳根，便说：“不用挖太多，就挖够吃一顿的就好，回去做了尝尝味儿，爱吃明日再多挖些。” 一会儿功夫就挖了足够的量，几人继续往前走去，到了小河边，苏苏几人放下背篓，捞起裤腿子就要下河。 孟时月身子还没完全好透，苏苏就不让她下河，只让她在河边采些水芹菜。 苏苏几人下了河，摸着河底的螺蛳，不一会儿就摸了小半桶，晚上可以做个辣炒田螺。 孟时鸣总是能给人惊喜，顺着河边的小窟窿硬是抓了不少黄鳝，黄鳝在现代卖的可贵的，营养价值极高，晚上又可以加餐了。 苏璃几人却是害怕死了这黄鳝，直说长得像蛇，看着就浑身起鸡皮疙瘩。 苏苏在河里捞半天除了田螺连个鱼鳞片都没摸到，只得放弃抓鱼的念头，转头往有水草的地方去看看。 这一去还真让她捡到了五六个大大的野鸭蛋。 捡到了鸭蛋才看到不远处有几只野鸭子，苏苏惊喜的叫道：“孟大哥，有野鸭子，我们抓几只晚上炒鸭子吃。” 孟时鸣应下一个轻功点水直接冲到了离鸭子最近的地方，伸手一下就抓了两只鸭子。 苏苏惊喜的拍手：“哇，孟大哥真是太帅了。” 孟时鸣不着痕迹的笑了一下，却感觉脸有些发热。 另一边孟时月看到自家哥哥脸居然红了，不由得瞪大了双眼。 第55章 魔芋烧鸭 几人回了庄子上，只见堂屋桌上放了一块魔芋豆腐，苏苏不由惊奇道，原来这个年代居然是存在魔芋豆腐的。 但是也只能装傻道：“娘，桌上的是什么呀？” 张氏抬了抬头道：“噢，那个啊，昨日那个老伯送来的，说是叫什么魔芋豆腐，说是可以拿来炒着吃，还说这是整个大梁朝他家独一份呢！怎么做的也没说，只说是他家的祖传手艺，叫咱尝尝味儿，他老伴也是偶尔做做，不外卖。” 苏苏惊奇道：“刚好今日孟大哥抓了两只野鸭子，一会儿咱做个魔芋烧鸭来吃吃。” “那老伯人真不错，我们才来两天，她两天都给咱家送吃的。”苏璃说道。 “庄户人家都淳朴，互相送礼往来这关系才能越走越好。”方氏笑着说道。 苏苏把鸭子交给孟时鸣：“孟大哥，交给你了。” 孟时鸣笑着点点头：“好。” 趁着孟时鸣宰鸭子的功夫，苏苏招呼着几人把折耳根折成小段，又把田螺尾巴剪掉，放在清水里反复搓洗。 去厨房泡菜坛里捞出一些泡萝卜，泡椒切好备好。又准备好炒鸭子的香料。魔芋切成长条备用。 孟时鸣鸭子宰好了苏苏就起锅烧油，晴雨负责烧火。 油热后鸭子下锅炒香，炒至金黄捞出备用。 锅留底油放入大量姜蒜干辣椒干花椒炒香后加入切好的泡椒，又舀了一勺炒啥都好吃的秘制酱放入锅中一块炒。 香料炒出香味后把鸭子倒入锅中，再把魔芋一同倒进去，加入少量热水跟米酒，小火慢炖。 鸭肉比较柴，可以多炖些时辰，魔芋禁煮不烂，可以多炖些时间。 趁着炖鸭子的时间，苏苏拿出一块今早苏壮去买的五花肉。 五花肉切薄片放入锅中煸出油脂，待五花肉开始变黄之后下入姜蒜干辣椒，炒香后倒入折好的折耳根，快速翻炒均匀撒入适量盐，鲜香粉，酱油。出锅前撒入切好的蒜苗。出锅装盘即可。 孟时月摘的水芹菜洗净后随意加点蒜瓣清炒，野菜清炒也有一股独特的清香味儿。 洗干净的螺蛳简单用干辣椒做一个辣炒田螺。 鸭肉炖软后加入酸萝卜，切好的青红辣椒段，翻炒均匀焖一会儿，出锅装盘。 “开饭咯！”苏苏把最后一道魔芋烧鸭也是主菜抬上了饭桌，一院子的人不分主仆全都坐一块吃着饭。 “好吃好吃，真好吃，这叫什么魔芋的我还是第一次吃饭呢，软软弹弹的，又吸满了汤汁，真的太美味了。” 孟时月如今也不顾及什么形象了，小嘴鼓鼓的包着饭，一边称赞一边夹着菜往嘴里送。 苏璃则是好奇的夹了一筷子炒的折耳根：“唔，你别说，这鱼腥味儿炒过够淡了许多，如今有肉的香味，辣椒的辣味，还别有一番风味呢，我们以前怎么没想到把这草根炒来吃呢！” 张氏也夹了一筷子折耳根细细品味：“唔，这味儿确实不错，味道没有生的那么冲了，且这炒的火候刚好，不会软趴趴也不会过生。好吃！” 苏苏也一边吃着折耳根一边骄傲的说道：“是吧，我就说这个炒来好吃吧！等吃习惯了一顿不吃还想得慌呢。” 其实炒折耳根里面加点豆豉最是美味，只是豆豉这东西也是喜欢的人喜欢的要命，不喜欢的人闻着味儿就觉得臭死了。 苏苏想了想，还是做些豆豉出来，万一喜欢的人多起来，岂不是又多了一门赚钱的法宝，想想就美。 魔芋烧鸭则受到了孟时鸣的好评，习武之人就爱些口味重的吃食。 就是那什么折耳根，他实在是爱莫能助，吃到嘴里身体就莫名的开始抗拒。 尝试了两次后还是决定放弃尝试折耳根的想法，实在是接受无能。 说干就干，一家人吃过晚饭后晴云晴雨负责收拾残局，苏苏又进了库房翻翻找找。 终于不负所望翻出来一麻袋的黄豆，做豆豉第一步就是先把黄豆泡开，苏苏直接倒了半麻袋黄豆在木盆里用冷水浸泡。 明日可以做豆腐宴了，什么豆浆，豆花，豆干，豆腐，都安排上。 吃过晚食后时辰还早，几人闲着也是闲着，苏苏就自制了扑克牌教大家一起来斗地主。 输的人就得喝水，刚开始苏苏仗着自己会玩把众人打得落花流水。 孟时月捂着肚子哀怨道：“不行了，不行了，我真喝不下了，晚饭的时候就吃撑了，这下肚子都快撑爆了。” “哈哈，谁叫你那么菜，赶紧喝完，别想赖账。”苏苏叫嚣道。 苏璃在一旁拿着手里的薄竹片扑克牌陷入沉思，不知先出哪一张。 苏苏催促道：“快点快点，我都等不及了。” 苏璃一个对子下来，苏苏：“王炸！哈哈，喝水喝水，你们俩都得喝。” 孟时月跟苏璃两两相望：“呜呜呜，真的喝不下了。” 孟时鸣上前道：“看了半天了，我来试一试。” 孟时月马上站起身来：“来，哥，让你坐，看你能不能把苏苏打得落花流水。” 晴云也跃跃欲试，苏璃便道：“晴云，来我这，我让你，你跟孟大哥一定要加油把苏苏给打倒。” 苏苏一脸不屑：“哼，来呀来呀，看是你们把我打倒还是你们也把肚子喝撑。” 苏苏一脸骄傲，只是换了人以后手气就没之前那么顺了，反观晴云，把把有王炸。 苏苏被虐了三把了，开始体会到了孟时月的痛苦。 苏苏还是不死心：“再来再来！” 牌洗好后各自摸了牌，这把运气不错，苏苏赢了一把：“快喝快喝。”苏苏得意的笑。 孟时鸣无奈，一口干完杯中的水：“打了这么久，刚好口渴，呵呵，” 苏苏一听这还得了，凡尔赛呀这是，哼。 “来，再来再来，这次我下三杯，看你还口不口渴。”苏苏佯装生气的说道。 这一把毫无疑问，孟时鸣跟晴雨豆摸到了炸，苏苏要喝翻倍的水。 苏苏连喝六杯水，连连求饶：“不行了不行了，下次不玩这么大了！肚子感觉要撑爆了。” 孟时月趁机赶紧说道：“现在知道了把，刚开始我跟阿璃就这感受。哈哈，不过这牌真好玩！明日继续呀！” 几人又唠了会儿嗑，方氏跟张氏坐在屋檐下看着这群孩子一片欢声笑语，心里也是感觉无比的满足。 人活着，不就是开心就重要吗！如今自家有房有地有铺子，孩子个个听话懂事，这便是幸福。 几人收了牌桌各自洗漱完就回屋休息了，只是喝水喝多了的结果就是半夜苏苏苏璃孟时月三人轮流起来上茅房。 “哎哟，下次换个别的玩法，这喝水太虐人了，谁家好人一晚上上七八次茅房呀！”孟时月吐槽道。 苏苏笑道：“哈哈，下次咱换个别的，这真的有点折腾人了。” 苏璃也笑道：“就是就是，不过你们看，今晚的月亮真圆呐！” 第56章 豆花面 苏苏把杂货间的石磨叫苏壮跟孟时鸣帮忙抬出来放在院子里，昨日泡的豆子已经可以磨了。 苏苏打算一部分豆子做豆豉，一部分豆子做豆腐豆花豆浆之类的来吃吃。 先分出一部分豆子交给晴云晴雨磨成浆，自己拿出一部分豆子去做豆豉。 做豆豉需要时间发酵，没那么快就可以吃。 苏苏用清水淘洗干净黄豆，过滤掉水分。 将黄豆加水煮，煮到用手捏豆子时，豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态。 煮好的黄豆过滤掉水分，加入盐，花椒粉，鲜香粉搅拌均匀。 将稻草铺在盆底或锅中，趁热将煮好的黄豆铺在豆豉草上面，再铺上一层细棉布盖上稻草盖上盖子等其发酵，大概需要三四天。 发酵好的豆子盖子是热的，豆子上面是白色的一层，用筷子翻动，晾晒即可。 尽情的暴晒几天，晒干后的豆子是黑色的，一粒一粒的。 做好的豆豉可以炒菜，做火锅，蒸鱼都十分美味。 苏苏把豆子弄好放在避光处发酵，便去开始做豆腐了。 晴云晴雨很快把大半盆豆子磨成了豆浆，把磨好的浆水倒在纱布上慢慢过滤出豆渣。留下的豆渣就不要了。 流出的就是豆浆，把豆浆倒入洗干净的大锅里煮开。煮开后的豆浆加少许白糖就可以直接喝了。 苏苏一会儿打算做个豆花面给大伙尝尝，就打了小半桶豆浆起来，里面什么都不要加。 锅里的豆浆煮开撇去浮沫后，苏苏去腌制酸菜的坛子里打出一碗酸汤，慢慢少量多次的加入煮开的豆浆里。 酸汤加进去以后就有豆腐开始慢慢凝结，苏苏给凝结的推在一处，多余的水分就出来了。 刚点好的豆腐很嫩，就是豆花，苏苏把火撤了，舀了嫩豆花出来放在木桶里。 剩余的一大半豆花就倒在方方正正的磨具中，磨具里铺了纱布，纱布收紧，再把盖子盖上，盖子上压一块大石头，底下立马滴滴答答的流了多余的豆腐水出来。 豆花面的面条必须要是手擀的面条才劲道，苏苏力气不够大，做面食这种还得交给老手，晴雨自告奋勇就来揉面了。 趁着晴雨揉面的功夫，苏苏拿出瘦肉切成肉丁，再把姜蒜切碎，小葱切成葱花、薄荷切碎备用。 肉切丁，加白酒、盐、酱油、鲜香粉、蛋清、花椒油拌匀腌制片刻。 起油锅，加入姜蒜末爆香后将腌好的肉丁倒入锅中翻炒至变色，加入秘制油辣椒炒匀后转小火慢炒备用。 再小火炸些香脆的花生米。 然后就是制作蘸料，碗里加入炒好的肉丁、薄荷、小葱、花生米、姜蒜末、油辣椒、盐、酱油、醋、少许凉白开。 起锅烧水，水开后加入晴雨做好的手工面，小火煮熟出锅装碗。 碗中加入煮开的豆浆，面上再舀上一勺嫩嫩的豆花。 豆花面就做好啦，豆花面的正宗做法就是配着蘸水吃，吃一根面蘸一次蘸水，这样面条也会更入味。 嫩嫩的豆花配上香辣可口的蘸水一口入喉，别提多美味了，面条又劲道，蘸水里有大块的肉丁。 一屋子人就着蘸水吃得无比满足，就连孟时鸣都忍不住添了第二碗。 苏苏对自己的手艺还是挺自信的：“苏壮，一会儿早食铺休息了你去把玉芝接过来，我教她这个豆花面的做法，明日早食铺里也可以卖了。” 张氏笑笑：“不用那么麻烦了，你一会儿把做法再给娘说一遍，等我回了城里我来做，点豆腐这活儿之前我也是会做的。” 苏苏点点头：“也行，等我有时间再多炼制些辣椒酱。” 苏壮嘴里还含着面条，只含糊不清的点头：“好的，小姐，这个豆花面这么好吃，一定会大卖的。” 苏苏笑笑：“嘿嘿。合你们胃口就好，对了，一会儿你去后山把那野薄荷也移几株回去就种在早食铺子的后面，这个豆花面没了薄荷就会少一种味道。” “好的，小姐，我吃完就去。” “不急，吃饱再去。” 吃了这早食不算早食，午食不像午食的豆花面，几人又开始无聊了，不知道做点啥。 苏璃提议道：“不如咱们去爬普陀山吧！” 普陀寺在普陀山上，但普陀山并不完全属于普陀寺，很多富家子弟闲暇时间都会相约一起去爬普陀山，从普陀山顶上可以眺望到大半个清河县。 山顶上为了方便富家子弟游玩，还建了许多亭子，累了可在亭子里休息，也可自带吃食去山顶一边吹吹风，看看风景，一边品茗吃着茶点，很是不错。 “好呀，那我们准备点吃食一会儿在山上游玩饿了也能吃。”苏苏提议道。 “好呀！好呀！普陀山是不是很高呀？”孟时月问道。 苏璃想了想：“是挺高的，不过为了方便去普陀寺不少富户出资一同给普陀山修建了石阶，这样一来去普陀寺方便，去爬普陀山也方便不少。” 别问苏璃为什么知道这么多，因为苏璃最爱听人聊天，也最爱听苏文说故事，大到国家大事，小到隔壁村谁家狗下了崽，苏璃都知道一二。 现在还没到午时，苏苏准备食物也来得及，不过好似这庄上也没什么多余的食材了，就简单炸了点小酥肉。 调制了面糊，把肉切薄片腌制入味，均匀挂上面糊，油热后放入油锅炸至两面金黄。要想酥脆便又复炸上一道。炸好后表面撒上少许辣椒面，花椒粉即可。 苏苏趁着油又把压好的豆腐切成小方块放入锅中炸至金黄。撒上秘制辣椒粉。 炸物就准备这两样就好了，不然冷了就不好吃了。 将炸好的食物放入食盒，几人又回屋换了身得体的衣服，简单挽了个发髻。 “娘，我们准备去普陀山游玩，你们要在这玩儿还是回城里去呀？” 张氏想了想：“左右在这也没事，把娘捎上，这些天都闲出屁来了，我还是去铺子里帮忙比较实在。” 方氏也道：“你们都走吧，晴圆留下了陪我就行，我把前院那小片地开出来种着小菜，日后咱家也吃自己种的菜，少买些。” 苏苏点头：“好，我们晚一点不一定回来，阿奶你跟晴圆在庄子上记得把门拴好。” 方氏笑笑道：“我又不是小孩子了，这前后都有人家，怕啥子！” 苏苏一想也是：“行，那我们就先走了。” 苏苏一行人上了马车往县城行驶去，到了县城小院，把张氏放下，几人正准备出发，刚巧苏安今日休沐在家，苏苏就把苏安也叫上。 “哥，快上车，咱一块去普陀山游玩去。”苏苏热情的叫道。 苏安便也上了马车，大梁朝虽没有那么大的男女大防，但苏璃已经及汲，孟时鸣是跟苏壮一样坐在了车辕上的，苏安上了马车也跟着坐在了车辕上。 苏安年纪比孟时鸣小上一些，但少年之间总有谈不完的话题，两人刚开始不熟悉，如今只觉得相见恨晚，一路上都相谈甚欢。 第57章 普陀山游记 普陀山马车不能上去，苏壮便把马车停靠在山脚下，苏苏几人下了马车，沿着石阶往山顶而去。 来的路上苏苏想着一会儿自己这帮人也可以在山顶凉亭泡泡茶，本想停车买些茶带上去的，被苏安制止了。 “山顶上有普陀寺的小和尚给提供热水，只是茶点跟茶叶需要花银子购买，不过普陀寺出品的茶叶不差，一会儿咱直接在山上买即可。” 苏苏不得不感叹一下，这就跟后世的旅游景点没两样嘛，普陀寺虽然是寺庙，光靠香火钱也难以养活一个寺庙的和尚，适当做点生意赚些银钱也是不错的。 只不过人普陀寺不把这叫赚钱，只叫化缘，出家人不谈钱。 因着今日吃得饱饱得出门，几人爬山没感觉多累，说说笑笑间就到达了山顶。 山顶上有一个挺大的屋子，类似于后世的旅游中心，里面有许多小和尚忙活着准备各个亭子客人需要的茶点及热水。 苏苏几人不忙着泡茶，先走到最广阔的一处观景平台，普陀山建立得不错。 从观景平台一眼往下看去，大半个清河县城尽收眼底，微凉的风吹在身上脸上带走了一些爬山的疲倦。 苏璃也靠在观景平台的栅栏上看着清河县不知在想着什么。 每个人都有自己心里的小秘密，只有在面对大自然的美景时才会安静下来去回想自己心里想的事情。 普陀山后山上有一座挺大的别院，但是有重兵把守，听说是某位大人物在普陀山的别院，闲杂人等不得靠近。 苏苏几人零零散散分开各自东逛逛西逛逛，正巧今日是清河书院的休沐日。也有不少学子结伴而行来到普陀山上游玩。 普陀山上有一些苏安的同窗跟苏安打着招呼：“苏安，你也来游玩了！” 苏安定睛一看，是一个同窗，便微微点头道：“家中小妹想来普陀山散散心，安便陪同一起了。” 那一群学子有个五六人左右，坐在一处凉亭泡着茶，说话的是城里徐员外家的公子，徐福汇，徐家是做糕点生意的，为人和蔼，在书院跟同窗处得都不错。 徐福汇这才反应过来，苏安身后有几位女眷一块，旁边还有一位男子，便提了手边一个食盒递过去：“这是我家中做的茶点，带的多了些，你带了妹妹一起，跟我们一块是不太方便，这茶点你拿着，别跟我客气。” 苏安本想推拒，可徐福汇实在太过热情，只得道：“那安就收下了，一会儿下了山一块到我家食铺吃点烧烤？” 复又给徐福汇一一介绍道：“这是我阿姐，苏璃，这是我小妹苏苏，这是我表姐，时月，这位是表兄，时鸣。” 苏安特定把孟时鸣兄妹的姓隐去了，避免被有心人听去了！ 另一边凉亭里的各个学子也热情的跟苏苏几人打了招呼。 有一人突然疑问道：“不是听说苏记食铺的东家是一位小公子吗？苏安，你家几兄妹啊？怎么你小弟没一起来吗？” 苏安也是个人精，立马回道：“小弟苏辰跟小妹苏苏一母同胞，只是小弟爱做生意，如今正在忙呢，便没有闲暇时间与我们一道来游山玩水了！待有机会我定带小弟来跟大家认识一下。” 另一边苏苏下意识抽了抽嘴角，这不自觉地还给自己多添了一件马甲，以后出门就有两个身份，要多加注意言辞了。 苏安怕苏苏几人站在一旁太久便跟几位同窗告辞了走向不远处的凉亭。 几人落座便有小和尚上前询问需要什么茶水：“普陀山如今有的好茶碧螺春三百文一壶，落春雪五百文一壶，正红小枞八百文一壶。可配小点两份。” 苏苏小手一挥：“来一壶落春雪吧！” 苏苏准备掏银子付钱被孟时鸣制止了：“出门在外，怎可让女子付钱，我来就好”说完从怀里掏了一锭银子递给小和尚。 预估二两银子左右，孟时鸣想了想道：“上壶好一点的茶，再配些茶点，多的不必退了。” 小和尚得令行了礼便退下了，苏璃感叹道：“这普陀山上普通人家真是不敢来呀，一壶茶最便宜也得三百文一壶，” 苏安回道：“是呀，寒门学子一般都是富家公子捎带上才能来泡泡茶，一般家中贫寒的学子都是不来的。” 苏苏笑笑：“没事，以后我会多挣钱，让你们多体验一下有钱的乐趣。” 苏安跟苏璃对视一眼，对自家小妹是越发宠溺了。 孟时鸣心里却在想自家是不是也还不够有钱，苏苏脑袋好使，说不定过不了几年便会发家致富了，自己也得努力多挣些钱才是。 孟时月可没她们想的那么多，她觉得现在在苏苏家过的生活比在山庄的时候快活多了，每日吃不完的美食，如果可以她真想一辈子留在苏苏家。 小和尚上了茶水，又将精致的茶点摆上了桌。晴雨拿出自家带的食盒，将小酥肉和炸豆腐放上桌。 又打开了苏安同窗送的茶点，古代的茶点都做得很是精致好看，桌子瞬时摆满了各种茶点，绿豆糕，茯苓糕，枣泥糕，等等。 苏苏尝了一块绿豆糕，甜而不腻，配着香浓回甘的茶，吹着山顶上徐徐的微风，很是享受。 几人坐在亭子里谈天说地，时不时传来一阵阵爽朗的笑声。 孟时月这时感觉肚子有些痛，想去小解：“我想去如厕，你们慢慢聊。” 苏苏看了一下：“我陪你一起吧！” “不用，离得又不远，我又不是小孩子了，一会儿就回来了。” 孟时月拒绝了苏苏便往普陀山上专供游客如厕的地方走去。 孟时月释放了尿意后出来走到一处山泉下洗了手，看到不远处有一丛山茶花，便不由自主往那处走去。 山茶花味道清香，摘上一些回去插在瓷瓶里放在房间可香上好些天呢。 孟时月走到那丛花处正准备摘花，只听一男子道：“兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁。欣欣此生意，自尔为佳节。 谁知林栖者，闻风坐相悦。草木有本心，何求美人折？” 孟时月回头，只见一白衣飘飘的男子眼角含笑的看着自己。 当下便回道：“花开堪折直须折，莫待无花空折枝”。 说完也不等男子回应，小手一挥就薅了好几支花下来。 一边摘还一边说：“我一束，苏苏一束，阿璃一束，干娘一束。” 有一支长得比较远，这处花丛又刚好长在路边，孟时月想伸手去够，谁知脚下一打滑差点就滚下山去。 齐淮逸急忙一个闪身搂住孟时月的腰才把人带回来，孟时月回过神来正想道谢。 只见男子一手搂住自己的腰，两人贴得极近，甚至都能听到彼此的心跳声。 不由得小脸通红，一脚踩在男子洁白的鞋面上，羞愤道：“登徒子。” 齐淮逸受了痛捂住脚叫出了声：“喂，你要不要这么没良心啊，我要是不拉你你就滚下山去了。” 孟时月一下子也有些不好意思：“不好意思啊，很痛吗？我不是故意的，谁，谁叫你贴我那么近。” 第58章 食铺 齐淮逸看着眼前小脸红彤彤的女孩子忍不住起了逗弄的心思，狡黠道：“不行，我都要痛死了，你得赔我。” “那你要怎么赔？以身相许是不可能的，你就死了这条心吧，要银子我兄长就在前面亭子，我去找他拿银票。” 齐淮逸气道：“谁要你以身相许了，你想以身相许我还不想要呢！哼，银票小爷多的是，你得欠我一个人情。” 孟时月看着面前的男子穿着气度确实不凡，想来也不是差那三瓜俩枣的人，想了想道：“行吧，那就欠你个人情，那你姓甚名谁总得说一下吧！” 齐淮逸笑笑道：“叫我齐三就好！你呢？” 孟时月想了想道：“我叫时月，我先走了，一会儿兄长找不到我该急了。” 说完不等齐淮逸回答便提脚离开了，走得那个快，好像后面有鬼撵一样。 齐淮逸还没反应过来人就跑了，这时定睛一看刚才孟时月站的位置上有一块玉佩。 齐淮逸把玉佩捡起，本想追上去还给她，谁知人一下子跑得没影了，无奈，只好将玉佩放入怀中，转身上了台阶走向山顶上的别院。 孟时月回了亭子里猛灌一大口茶。 苏苏疑问道：“你遇到狗了？走这么急，脸都红了。” “对，一只讨人厌的狗！” “不会吧，我开玩笑的，这山顶上哪里来的狗？”苏苏疑问道。 “哈哈，没有啦，喏，这是我摘的山茶花，回去插在花瓶里放房间里可香了。”孟时月将手里的一捧花放在众人面前。 “哇，好香呀！”苏璃接过花闻了闻。 “时间不早了，我们回去吧，今天晚上带你们去食铺吃烧烤去，就不自己做饭了。”苏苏说道。 孟时月激动的道：“哇，太好了，今天晚上我指定要敞开了肚皮吃。” 苏苏拍拍胸脯：“今晚全场由苏公子买单！” 几人被苏苏逗得哈哈大笑。 几人有说有笑下了山，山脚下苏壮一直在马车旁等着，看着几人过来了急忙把马车调好方向，放上小马登：“小姐，你们来了。” 苏苏把手里的食盒递给苏壮：“都忘了你还在下面等着我们，大半天了应该早就饿了，这些茶点都没动过，你快吃两块填填肚子，一会儿咱吃烧烤去。” 苏壮接过食盒急忙道谢：“多谢小姐惦记，奴才感激不尽。”谁家做奴仆的能有苏家这么好的主子呀，他相信小姐一家一定会越来越好的。 苏苏几人坐着马车赶往苏记食铺，食铺里一如既往的热闹，几人进了食铺，江叔急忙迎接道：“小姐，公子，你们过来了，快楼上请。” 苏苏点点头：“阿姐，你们要吃什么在那边挑，挑好了咱就去楼上等。” 孟时月激动的跑到菜品架旁边，手里拿着小篮子：“这样拿几串，那样也拿几串，这个肥肠感觉不错，来一颗，哇，这个肉肠看着不错，一人一个，这个鸡爪也不错，不知不觉就拿了满满一篮子了。” “我叫厨房烤了鱼，你们还想吃什么？”苏苏大声道。 “苏苏，来一份烤猪蹄。”苏安说道，苏安也好久没来自家食铺吃东西了，之前在自家烤的那次烧烤，那个烤猪蹄外焦里糯，很是美味。 “好嘞，走吧，咱上楼去包间去！” “江叔，叫伙计给我们上一份酸梅汤。” “好嘞！主子，如今还有冰镇绿豆汤，是否来上一份？” “行，一人来一份，消消暑气。” 几人坐在包间里才等了一会儿烤鱼就送上来了，炭火小火煨着烤鱼，嫩嫩红艳艳的豆花铺在烤的焦香的烤鱼上面，几人都忍不住吞了吞口水。 不一会儿酸梅汤跟绿豆汤都送上来了。 苏苏招呼几人赶紧吃，烧烤还得等一会儿。 孟时月尝了一口烤鱼：“哇，这鱼也太嫩太入味了吧，我还没嚼它就化了。而且味道很足，好香，我喜欢，我宣布，现在烤鱼是我最喜欢的一道菜。” 孟时鸣打了一勺豆花放入碗中用勺子舀着送入嘴里，入口即化：“味道确实很不错！” 苏璃也饿了，喝了两口冰镇的绿豆汤解了渴便也开始大快朵颐起来。 不一会儿烧烤也上了桌，，孟时月吃了一口烧烤又被震惊了一下：“哇，这烧烤比烤鱼更合我胃口，现在烧烤才是我的最爱。” 几人无奈的摇摇头，继续大快朵颐。 苏苏一桌正在吃着烧烤推杯换盏期间只听得楼下一阵吵闹打砸的声音传来。 苏苏几人对视一眼，也没了心思继续吃，放下手中吃食打开包厢门就往楼下去。 只见楼下大厅一男子正在砸着桌椅碗盘，还把菜架上的菜全都弄翻在地，他身边的小厮也跟着一块把打翻在地的菜踩的稀碎。 苏吉几人气的怒火冲天，上去与那作恶的小厮扭打在一起，只是对方似乎是练家子，且人多势众，苏吉几人很快便挂了彩。 苏苏在楼梯上大喊道：“住手！” 那男子抬眼看了苏苏一眼：“哪里来的小屁孩，多管闲事，一会儿连你一块揍。” 苏安大声喝道：“你尽管试试看，你眼中还有没有王法了？” “王法？哈哈，真是可笑，谁人不知我汪家在清河县就是王法？” 汪明星心里默想：真是可笑，也不看看他们汪家背后的靠山是谁。 复又对着江叔道：“掌柜的，今儿就是给你个教训，去把你东家叫来，就说这铺子我要定了！” 苏苏气急，这是穿越来这里这么久第一次遇到的这么可恶的人。 便缓缓走下楼梯：“我哥哥是东家，公子说这铺子你要定了？不知公子出多少银子想盘了这铺子呢？” “银子？我看这铺子生意如此红火，也没啥靠山迟早会倒闭，小爷我是救这铺子于水火之中。” “小爷我就出五百两银子把这铺子买了吧，且这所有秘方跟伙计厨子什么的都得盘算在里面。” 汪明星扬了扬下巴，那样好像是给了天大的恩情般。 苏苏看得作呕，却也配合道：“公子想要盘了铺子好好商量便是，这又打又砸的，我家的伙计都挂了彩，今日这生意也是没法做了。”说完摊摊手。 “谁叫你们如此不知好歹，我好心收购你这铺子，你那掌柜的三番五次派人将我撵出门外去，我这气急了，不得来找回点面子，小爷也是要面子的好吗？”汪明星不要脸的说道。 另一边孟时月都听不下去了：“这位公子真是天大的面子，需要用打砸菜品来找回面子，不过也是啊，你那脸盘子确实挺大的。” 汪明星循着声音望去，只见两位美貌少女站在楼梯处，顿时双眼放光：“不知小女是哪户人家的，跟了小爷，小爷定不会亏待了你。” 孟时月气急刚想发作被孟时鸣拦下，孟时鸣大声道：“就凭你，还想肖想家妹，晚上睡觉把枕头垫高些都没这个可能。” 这是讽刺他做白日梦也不可能得到孟时月呢，周围围观群众一阵哄笑，汪明星气的脸一阵红一阵白。 第59章 来人呀!给我砸 汪明星越想越气，一群泥腿子，以为开了个食铺就了不起了！ 一声令下：“来人呀，给我砸，去把那两位小娘子都给我绑回府里，今儿晚上小爷要提前洞房。” 汪明星一声令下屋外又涌进来不少家丁，进了食铺捡起手边能砸的都砸了，地上的菜品也用脚去踩得稀烂。 周围围观的客人怕殃及池鱼，纷纷做鸟兽散状。 苏记食铺的小伙计拼了命的去跟那群家丁扭打在一起，孟时鸣直接飞身而下，一脚踢飞一个，不一会儿一群家丁就被打得落花流水，纷纷倒在地上大声哀嚎。 “哎哟，痛死我了。” “哎哟，我的腿断了啊！” 汪明星没想到自己带的一大群家丁没一会儿功夫就被人打得这么惨，瞬时也有些害怕了，想回家给父亲报信。 可苏吉几人已经将他团团围住，看着孟时鸣一步一步朝着自己靠近。 顿时吓得两腿发软，偏偏嘴还死硬：“你，你们给我等，等着，我，我回去告诉我，我父亲，看，看他不打你们板子。” 苏苏此时上前：“不知公子今日打砸了我食铺，打伤我的人，该如何收场呢？” 汪明星看着苏苏个子小小，没有孟时鸣那么有压迫感。 顿时感觉自己又行了：“什么怎么收场，小爷我打了就是打了，砸了就是砸了，你还想咋滴？” “你且给我等着，待我告知父亲，定把你也抢回府里做通房丫头，年纪小养两年便是。” 苏苏直接一巴掌扇他脸上去：“这巴掌打你出言不逊，”复又一巴掌：“这巴掌打你不知好歹。” 反反复复打了十几巴掌，汪明星被打得眼冒金星，想发作一抬眼看着孟时鸣就站在一旁死死盯着自己，只得歇了想还手的心思。 立马怂得一批：“小姑奶奶，我错了，我知错了，我以后再也不来你铺子闹事了，” 苏苏复又道：“我的铺子被你打砸成这副鬼样子，这几日是别想开门做生意了，你得赔我五百两，可有意见？” “没意见，没意见。”汪明星忙掏出怀里的银票递给苏苏：“你点点，这里刚好五百两。” “你还得跟我阿姐她们道歉，你出言不逊在前，这不过份吧？” “是小的有眼无珠，给二位小娘子道歉了，对不住，小的再不敢了。”汪明星的脸都被苏苏打肿了，此时肿着一张脸对着孟时月和苏璃道歉。 孟时月和苏璃哼了一声，转身上了楼梯，没在理他。 苏苏看着汪明星这副欺软怕硬的死样子就来气，刚才有多威风，现在就有多怂。 “你还得保证，往后不得再来我铺子闹事，不然我见你一次，打你一次。”说罢还扬了扬小拳头。 汪明星不是被苏苏震慑到的，只是看着一旁的孟时鸣就双腿发软，刚才他飞身而下才一会儿功夫就把自家十几个家丁打趴在地现在都爬不起来。 此刻居然庆幸刚才打自己的是苏苏，而不是孟时鸣，不然此刻自己应该是躺在地上只剩一口气了。 汪明星只得伏低做小：“小姑奶奶，我知错了，以后再不敢来闹事了，我对天发誓，我以后再来你铺子闹事，我，我不得好死。” 古人看重誓言，见他如此保证，苏苏也就放心了：“带着你的人赶紧滚吧！” 汪明星麻利的爬起来：“走呀，回府了，没用的一群废物。” 一群家丁稀稀拉拉的扶着墙互相搀扶着出了食铺。 周围看热闹的群众七嘴八舌道：“汪家公子这可是头一次栽跟头，说不定后面还会伺机报复呢！” “不会吧，看他今日吃了瘪应该不敢再来闹事了吧？” “这就不知道了，有钱人家的公子，咱看不懂。” “诶，你们听说了吗？之前城里好多食铺生意起来汪公子就会来闹，指不定受谁挑拨呢。” “你又搁哪听说的？” “啊，我远房表姨家的堂哥家的表兄的儿子在汪府做跑腿的，听说汪家背后大有来头呢！” “这么说这苏家食铺，哎……真是可惜咯！” “是呀！虽说今日找回了场子，这往后的日子还不知道怎么过呢！” 众人的谈话苏苏都听到了，但她也只能走一步看一步了。 对着有消费的客人说道：“诸位不好意思啊！今日出了这档子事儿，让诸位吃得不开心，小店也要休整，今日所有消费都不需买单了，不好意思啊！” 众人忙客气道：“那就谢谢这位苏家小姐了！” 说完看着各位小厮开始整理众位客人没了看点，也一一告辞了。 苏苏看着一群人走远后说道：“受伤严重的跟着苏壮去医馆，还能动的把食铺里整理出来，食铺关门休整三天，这三天你们好好休息一下。” “小的遵命！”众人齐齐答道。 苏苏挥了挥手，众人便各自忙去了，苏苏转身上楼进了包厢。 几人都气得不行，桌上的饭菜也没胃口吃了。 苏安恨恨的道：“只打了几个耳光真是便宜他了！” “就是，虽说赔了五百两银子，可咱们要关门三天，损失可大了去了。” 苏记食铺现在每日光进账都有三四百两，这关门三天可少赚了不少银子。 苏苏虽心疼，但这也是没有办法的事。 只得安慰众人道：“好啦，别气啦！钱可以慢慢挣，正好店铺也忙了一段日子，让小伙计们整体都休息一下，以后会越做越好的。” “这件事呢，也让我明白不能干等着让人欺负，今日还好是孟大哥在，那人碍于孟大哥的武力才得以妥协，这要是去了官府，就算送进去了，指不定人家使点银子就出来了。” “所以，我想我们几个都要学一下武功，家里的小伙计们也要多加训练，不指望多厉害，哪怕会些拳脚功夫也不会被欺负得像今日这般惨。” 孟时月跟苏璃马上响应了苏苏的想法：“此意甚为不错，我们虽是女子，也可学些功夫傍身，不然独身一人遇到那等歹徒，就只有等死的份儿了！” 苏安也说道：“小妹说得不错，要求别人护住我们始终是不长久的，只有自己强大了才能自己护住自己。” “只是这教武功的师傅去哪找呢？” 孟明鸣咳嗽一声道：“远在天边，近在眼前，我都在这还要别的师傅做甚。” 苏苏想了想道：“可若是你们的父母寻来，有朝一日还是会离开清河县回到你们家乡的呀！” 孟时鸣想了想道：“待到那时再说那时的话吧！我可以先教你们一些基础的拳脚功夫，用来自保逃命是没问题的。” “若想再厉害一些，待日后我跟阿月回了家乡，你们三兄妹也可到我们家乡去看看不是吗？” 孟时月点头道：“对呀对呀，哥哥说得没错，我们洛州也很繁华呢，苏苏可以把你的烧烤卖到洛州去，我保证绝对很受我们洛州人的欢迎的。” 苏苏倒是想过把烧烤推往整个大梁朝，只是如今这刚起步就会遇到麻烦，看来，道阻且长呀！ 如今，还是一边把自家食铺经营好，一边学点功夫比较实在，至于其他的，日后再说吧！ 第60章 练功 天才蒙蒙亮，苏苏几人就整整齐齐的穿着练功服在院子中间排排站得整整齐齐。 孟时鸣穿着一身黑色劲装，黑发高高束起，显得整个人无比的精神且英俊。 “功力是什么？是一部分人认为神秘的，一部分人是迷茫的，一部分人在苦苦追求的。” “首先功力，从字面解释：一个是时间，由时间慢慢耗出来的，从练习、沉淀、积累中得来，不可急于求成的。” “一个是力的转化，是自身力量、能量的转化，转化成松柔的、沉实的、速度的、虚灵的。” 孟时鸣的声音掷地有声，响彻整个院子。 不远处躲在树上的孟家暗卫小声交流道：“少主不愧是少主，认真起来就是这么英俊潇洒。” “你可小点声吧，少主如今可不想暴露身份。” “硬度的训练方法，一种是打硬物，比如树、墙、桩、等。” “另一种是打软物，比如沙袋、皮人等。还有一种是排打，比如用小沙袋、竹片、小木棍等。 “还有一种是打活动的硬物，就是为了把运动中的整劲练出来。一定要把身体各个部位都排打到。” 拳谱云“练武者，必练功。无功者，一身空”。我国古人非常注重对功夫的训练。所谓功夫乃是指在对抗中战胜敌方招术技巧之外的其它人体技能。如进攻力量、攻防速度、抗击能力等等。 现主要介绍在练功中如何提高抗击能力。 所谓抗击能力是指练功者在实际对抗中所承受的击打能力。 它是人体痛觉适应程度的外在表现。在实战中有良好抗击能力，可起到保护自己的作用。 人在练武中往往只重视攻防技巧训练，而忽视抗击能力训练，因此在实战中很大程度上影响了攻防技术的发挥。 实际上武术中的功夫训练本身就是一种实用性极强的攻防技术，也就是说实战者只有具备较强的功夫，才能有效地抵制敌方的进攻，并能组织起自己有效的反攻。因此功夫的训练已成为实战技术中不可缺少的实战技能。 孟时鸣说道：“下面就教你们第一种，掌功！” 掌功是实战者最常用的一种攻击手段，故必须将此功练好。 练功者在练掌功之前，须先准备好铁砂袋一个。其制作方法是： 用结实的帆布缝制长50厘米、宽30厘米的帆布袋一只，内装绿豆大小不带棱角的小铁砂。初学者可先在铁砂内掺入一半黄砂或绿豆，随功力加深而逐渐减少。 铁砂袋制作完毕后，将之放置于略低于腰部的凳上，马步站立，先用一只手的手面、手背、内侧、外侧四面反复摔劈。手的摔劈路线由内向外、向上划立圆下落。手回抽时吸气掌至铁砂袋上时呼气亦可大喝一声，以气催力。此时，意、气、力贯达于手掌。 两只手轮换练习，每次一只手四面可各摔打50~100次。初习者勿太用力，恐伤筋骨，次数也可酌情减少。 练功者百日内须每日必练，不可间断，百日后即可单掌开砖，小功告成。而后再练一年后掌起可断石，乃大功告成。 二，爪功 爪功也是实战者常用的进攻手段之一。爪功练习主要以指力练习为主，做到刚柔相济，实为点穴、擒拿所用。 练此功时，练功者首先选一小口坛、重10斤左右，而后用拇指、中指、食指抓住坛口上提。 开始不易上提，数月之后能自如上提时，每周加绿豆一碗，直至坛满为止。然后弃绿豆而更换铁砂、再换铁砂为铁块，增至五十斤仍能提悬此坛达半小时，即告功成。 此后，弃坛而凭意念提悬，每日清晨向太阳伸张五指作拉抓状，能气随意往、力随指行，则大功告成。此时，不论点穴、擒拿均有良多功效。 三，头部功 头部是人体的重要部位，倘若受到击打，实战者就会失去一半战斗力。因此练好头部功非常重要。其方法：练功者首先要经常戴上拳击手套自打面部及头部。在击打中要掌握击打的力度，做到由轻到重，先击面部两侧，待适应后，再击打头部。 四，大臂功 在练大臂功时，常以木桩（树）或梅花桩为训练器具。 训练方法：练功者站立两木桩之间，意念达臂部，然后用大臂左右交替撞击两侧木桩，撞击力度要坚持循序渐进的原则，若无木桩，可用沙袋代替。 练功者以实战姿势站立，意念行置臂部，身体后倾抬腿，用力向沙袋撞击。撞击一面后，再撞击另一面，撞击力度逐渐增大。 五，肘部功 训练设沙袋两个，系在木桩上，沙袋与肋部同高。随后练功者以左实战式为例，开始右上步，同时向右转体，用双肘撞击沙袋。 练左肘时，上左步，向左转体，进左肘撞击沙袋。撞击时意在肘部，发力要短促迅猛，进肘力度由轻到重。 六，小臂功 练功者以木桩或树为器具，双脚自然开立，然后用前臂内侧与外侧交替左右击打木桩两侧，每日击打次数逐渐增加力度，量力而行，意念要集中到小臂。 七，胸部功法训练 同上，以木桩或树木为器具，练功者距木桩一尺远左右，意念达胸部，然后出左脚，用左手抓拉木桩，并引胸撞击木桩。 右胸撞木桩时，可用左手一拉一撞，然后上右步，撞击右胸，撞击力度由自己把握，胸部撞击时要呼气收胸时要吸气。 八，背部功 设备：木桩（树），沙袋 练功者距木梳一尺远处背对木桩、练功者撞击右背时，右脚开立靠近木进身体先前倾，而后用背部向木桩击撞。 击撞时精神集中。意达背部，得掩击一侧后，再撞另一侧，每日坚持数十次，功必成。 九，腹部功 备棉手套一副。 练功者以马步站桩，气沉丹田，精神集中，意念达腹部，而后用拳（戴棉手套）拍打腹部，待抗击能力增强后，可让同伴配合，由轻到重击打腹部，力度以能承受对方的击打为宜。 十，大腿部功 设备：木桩（树），沙袋。 练功者离木桩约30公分，重心移左脚，提右膝身体左倾，随之用右大腿前侧横击木桩。 然后，换腿用左大腿前侧击木桩。撞击时意念达大腿部，反复数次，每日坚持练功必有所得。 十一，小腿部功 设备：木桩（树），沙袋。 先将厚重见方的沙袋系在木桩上，沙袋与膝同高。练功者与木桩相对而立，先用右手搂抓木桩，用右小腿前部轻踢沙袋。 然后，再速将右腿伸置木桩后侧，用小腿后部用力勾击木桩。一次踢勾后，再换左腿做重复动作，每日练习次数自定。 十二，膝部功 设备：悬挂大沙袋一个。 练功者面对沙袋，以膝关节为力点，而后提膝用直膝、横膝、侧膝撞击沙袋，撞击时精神集中，意念达膝部，初练时练功者用力要适当，不易太猛。 十三，脚部功 练功者面对沙袋而立，用脚的每一侧面向悬挂沙袋以各种腿击法进行踢击。踢击时，沙袋摆动幅度越大越好，每次踢击精神都要集中，意念达脚部，踢击次数根据个人情况而定。 以上十三种功法，每日在练武前必须坚持训练。 每日练功完毕要坚持用药洗擦所练部位，否则容易引起气血紊乱，轻者所练部位肿痛，重者筋骨受损。现提供一种秘方，可起到解毒、舒通经络、活血散瘀、止痛消肿之功效。 “方子一会我会交给苏壮去抓回来。” “药方加醋5碗，水5碗，熬至7碗。要练功时先把药水放炉火上，待微温后，将手或练功部位放入，至极热时收回。洗后甩干即可练功，练功后最好再如前法洗一次。” 第61章 哇，好多银票 孟时鸣一口气说了一堆，苏苏几人听得蒙圈，但是孟时鸣叫怎么做就跟着怎么做。 苏苏几人平时里也有劳作，体力还是能跟上的，既然决定要学武就要坚持下去，虽累但几人在一块总是少不了欢声笑语。 等到天大亮，几人已经练功两个时辰了。 孟时鸣感觉今日练习差不多了就一声令下下去休息。 苏苏几人马上就像绷紧了的弦一下断了一般，全身无力，只想睡觉。 苏苏这么想也确实这么做了，回了屋晴雨贴心的准备了泡澡桶，苏苏舒舒服服的泡了个澡，又喝了一碗莲子粥，便倒头睡去。 待苏苏睡醒时已经接近午时了，晴雨等在屋门口，看着苏苏醒过来说道：“小姐，可要用午食？” “好像不咋饿，不吃了吧！阿姐她们呢？” “大小姐跟表小姐也刚睡醒，现在一直叫着说全身酸痛呢！”晴雨说完还捂着嘴笑了笑。 晴雨不说还好，一说苏苏也感觉自己全身酸痛。 “对了，刚才苏壮过来说，福安酒楼的小二过来通知要小姐去一趟福安酒楼，是说福安酒楼的东家找你，为了什么分红的事情。” “噢，好，那我还是用了午食再过去吧！不然老是蹭人家的饭都不好意思了。” 苏苏这才想起来一晃一月就过去了，也不知道分红能有多少，要是很多，那建大宅子就可以提上日程了！ 苏苏起来洗漱一下，穿上男装，又简单化妆易容一下子，一个俊俏小公子就出现了。 待苏苏去往堂屋时，苏璃跟孟时月还有阿爷孟时鸣都坐在饭桌上等苏苏一块。 “哇，苏苏，你今儿要出门吗？你穿男装好生俊俏，看得我也想穿个男装出去玩儿了。”孟时月双眼冒着星星看着苏苏说道。 孟时鸣咳嗽一声：“胡闹，苏苏是要出门做生意才以男装示人，你穿男装做甚。” “哼，你就是古板，明明一样大，老是一副老学究的样子，穿男装又不丢人，改天我就是要穿着出门玩。” “哈哈，好啦，改天我们一块穿男装去风灵城玩儿。”苏苏安慰道。 “我一会儿要去福安酒楼谈事情，之前都是男装去的，所以在外做生意我都是男装。” “哦哦，那赶紧吃吧！让人久等也不太好。” 苏苏随意吃了点，便准备带着苏壮出门前往福安酒楼。 孟时鸣想了想还是开口道：“你一人行吗？不若我与你一同前去？” 苏苏想了想，一会儿说不定有许多银票，自己万一被人盯上把银票抢了就得不偿失了。 便点头：“好呀，那就麻烦孟大哥了！我在外名字叫苏辰，一会儿别说漏嘴了就行。” “行，苏辰小公子。” 话毕就出了院门上了马车往福安酒楼而去。 福安酒楼，萧衍一改往日风格，只见他身穿了件暗绛红宝相花漳缎方袱直裰，腰间系着大青师蛮纹腰带。 留着飘逸的头发，眉下是透亮的虎目，身材颀长，真是翩翩少年。 萧衍本年纪也不大，只是平日里行为处事能力强，让很多人都忽略了他也只是一个刚极冠的少年。 近日齐淮逸没跟着萧衍一块，说是拾到一枚玉佩，非要找到玉佩的主人。 苏苏跟孟时鸣在福安酒楼门口下了马车，往里走去，午时刚过，一楼大厅小二正在打扫着桌椅板凳。 钱掌柜看到苏苏急忙热情的迎接道：“辰公子来了，快快楼上请！” 苏苏歉意道：“今日贪睡，可怕东家的久等了！” 钱掌柜笑笑：“无碍，东家的不是那等小气之人，这位是？” “噢，这位是我娘那边的表兄，时鸣。” “哦哦，时公子，两位楼上请，老位置你知道的哈，我拿一下账本，这就来。” “好！” 苏苏带着孟时鸣提脚便往楼上走，到了三楼雅间，苏苏有礼貌的叩了叩门。 “进！” 苏苏推门而进，萧衍一看来人，起身迎道：“小弟来了，请坐！” 苏苏介绍道：“萧二哥，这位是我表兄，时鸣，如今跟着我学做生意，所以我就带着一块来了。” 萧衍对着时鸣点点头，就算二人见过礼了。 苏苏二人刚落座，这边钱掌柜便拿着账本上来了：“主子，这本是清河县的，其余几本是各个州府的。” 萧衍点点头，示意钱掌柜落座，钱掌柜落座后便把清河县福安酒楼的账本递给苏苏： “辰公子，你可以对一下账，之前跟你谈好的，你出的新菜品，所盈利的分你三成。清河县的算下来这月你有四百多两，主子说给你算足五百两。” “其余州府的之前说的是分红一成，福安酒楼分布广泛，哪怕京城也有我们的福安酒楼，我大致算了一下，除去清河县的福安酒楼，其余的加起来差不多一千八百两银子。” 钱掌柜道：“你可以看看账本。” 苏苏随意翻看了一下账本，只是区区一成就有近两千两银子，这福安酒楼究竟是有多赚钱苏苏已经不敢想象了。 苏苏被这个金额惊到了，那么多家酒楼加起来，一成也是一笔不少的钱。 但是也不能一直靠着分红赚钱，福安酒楼还是比较实诚的，会拿账本来对，该是多少是多少。 不像有的人做生意就给一个假账本，随意分一点银子就打发的也不是没有。 且苏记食铺能开起来，也是多亏了福安酒楼愿意收下苏苏的秘制的鲜香粉。 萧衍品了一口茶慢悠悠地说道：“把银票拿给辰公子。” 钱掌柜立马转身走到隔间打开墙柜，从里数出两千三百两银票出来。 将银票递给苏苏：“辰公子点点，共两千三百两。” 苏苏笑着接过银票，也不避讳，直接点起来，而后笑眯眯的把银票放入怀里：“对了，那我之前答应每月给酒楼提供一个新菜品，待会儿我下去教给后院主厨。” “那就麻烦辰公子了。”钱掌柜行了一礼道。 萧衍道：“菜品的事不急，可多聊聊天，不知小弟近日食铺生意做得怎么样？” 苏苏想了想道：“每日的生意还不错，只是前两天有人来闹事，将我铺子砸了一通，被我表兄揍了一顿，如今铺子还在休整中呢！” “有人闹事？为何不通知官府？” “那时已经很晚了！那人是个欺软怕硬的，被我表兄教训了一顿赔了钱就走了。” 萧衍点点头：“按理来说，清河县治安管理方面还是不错的，基本没有地痞流氓敢聚众滋事！可知是哪家的人前来闹事？” 苏苏想了想：“听他自个说是什么汪府的，我对县城人口不是太熟悉，也不知是哪个汪府。” 钱掌柜一听快跳起来了：“汪府？又是那个汪掌柜？去闹事的估计是他那草包儿子吧！” 萧衍挑挑眉：“你知道？” 钱掌柜愤愤道：“汪掌柜就是聚福楼的掌柜的，平日里最爱偷学我们酒楼的菜品，还跟我们酒楼压价，为人最是卑鄙无耻，一双儿女，儿子整天只知欺男霸女，且出点事就用一点银子便摆平了。” 第62章 松鼠鳜鱼 萧衍沉思道：“一个小小酒楼掌柜的儿子也敢如此嚣张？” “听说在京城有些沾亲带故的，就是县太爷也得给他三分薄面。” “呵，真是有意思！”萧衍手指敲了敲桌面，不知在想着什么。 苏苏便道：“管他什么亲不亲戚的，敢来闹事我就打得他满地找牙！” 孟时鸣坐在一旁一头黑线，这丫头如今怎么是越来越喜欢用武力解决问题了。 萧衍笑了笑：“光用武力并不能完全解决问题，对待此等小人除了面对面硬碰硬，平日里各方面还是要注意，别让人钻了空子让自己步入万劫不复之地。” “萧二哥说的是，只是我这啥背景的都没有的平头小百姓，只能平日多加小心了。” 钱掌柜不赞成的说道：“啥没背景，以后你苏记食铺的靠山就是咱福安酒楼，谅他几个胆子也不敢来闹事了。” 苏苏心里虽疑惑萧衍是个何等身份，但是人家没说她也不能去追问，便不好意思的道：“钱掌柜，这怎么好意思呢，万一被有心人听去，还说我借了福安酒楼的势力作威作福呢！” 萧衍说道：“钱掌柜说得没错，以后你背后的靠山就是福安酒楼，要做什么大胆去做，有事就来找钱掌柜，福安酒楼担着。” 苏苏激动道：“真是多谢萧二哥，多谢钱掌柜的了！” “不必多礼，往后做事必要多留些心眼，以你的能力，可以做更多的买卖，赚更多的银子。”萧衍夸赞道。 这下轮到苏苏不好意思了：“萧二哥谬赞了，小弟只是会做些新鲜吃食罢了！” 此时门外响起叩门声：“主子，齐公子说在叶大人家中等你，有要事找你。” “知道了，退下吧！” 苏苏立马站起身道：“萧二哥有要事，小弟就不打扰了。” 萧衍点点头：“那就改日再聚！” 苏苏点点头就跟着钱掌柜下了楼去往后厨。 萧衍在苏苏离开后直接打开窗户飞身下了楼，从角落侧门牵过一匹马翻身上马赶往县衙。 苏苏带着孟时鸣进了后厨，今天打算教一个硬菜。 因为酒楼来的都是有头有脸的大人物，菜品不仅要味道好，摆盘更是要精致漂亮。 所以苏苏今天决定教给福安酒楼一个摆盘十分漂亮的松鼠鳜鱼。 松鼠鳜鱼的做法， 第一步处理鳜鱼：将鳜鱼洗净，用抹布按住鱼身，把鱼头切下，一手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。 第二切鱼片：割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直切，再斜切，深至鱼皮成菱形刀纹。 第三，抹调料：用黄酒、姜汁、胡椒粉和盐分别抹在鱼头和鱼肉上。 第四，裹淀粉：再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。 第五，炸鱼片：炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，先用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上。再把将两片鱼肉翅起鱼尾，放入油锅稍炸。再将鱼全部放入油锅炸，鱼头也入油锅炸成金黄色。 第六调味汁：碗内加鲜香粉，毛辣果酱、盐、砂糖、香醋和适量高汤或者水拌成调味汁。 然后勾芡，锅内留油少许，煸香蒜瓣末。倒入调味汁，再加入焯水后的杂蔬和湿淀粉勾芡。 最后把汁浇在鱼身上即可。 松鼠鳜鱼生动形象的摆在盘中，四周的厨师围观着。 “你别说，这还真的挺像松林里的松鼠哈！” “是呀，看着色泽红亮，鱼身金黄酥脆，都不舍得下筷了。” “你们尝尝味道怎么样！” 苏苏开了口几人也不再客气，东一筷西一筷的就夹着鱼开始品尝起来。 “唔，这个是什么酱，酸酸甜甜很是美味！” “那是毛辣果，我们家做了许多，一会儿叫苏壮送一些过来，这个菜要用到。” 钱掌柜便道：“真是多谢辰公子了，这道菜一出，必定很是受富家小姐夫人的欢迎。” “是的，女子更偏爱酸甜口。好啦，时辰也不早了，我一会儿也要去一趟庄上，就不久留了。” 钱掌柜跟着苏苏出了后厨：“那什么毛辣果酱怎么个价格？” “那个是我们在苏家村的时候就有做的，家里还有好些，就给你送两坛子，先不算钱了，后期大量要就给你算一两银子一坛。” “行，那就多谢辰公子了。” “好，那我们就告辞了。”苏苏和孟时鸣跟钱掌柜道别后，苏壮得了消息刚好把马车赶到福安酒楼门口。 苏苏上了马车：“去庄子上，我做得豆豉跟酸笋不知能不能吃了，一会儿给带回家，也把阿奶接过来，现下有了银子，咱的大宅院可以开始修建了。” “是，主子。”苏壮一挥鞭子，马开始奔跑起来往庄子上而去。 马车停稳后，苏苏跟孟时鸣跳下马车，就见自家庄上院子里有几个跟自家阿奶差不多年纪的婆子坐在自家院子里聊天聊得热火朝天。 阿奶也不知听到了什么，跟着一块笑得前仰后合。 苏苏冲着院里喊了一声：“阿奶，我回来了！” 方氏回过头来高兴得道：“哎哟，看我这乖孙儿，快快进来。” 几个婆子看到苏苏急忙站起来局促不安道：“这位就是主家吧！我们看老夫人一个人在院里也没伴就来陪她唠唠嗑。” 苏苏笑道：“无事，你们聊，我是来看看做的吃食。” “阿奶，我腌制的豆子你给我翻翻没有。” “没呢，这不是还没到时间呢吗？” “好，我去看看。” 苏苏进了屋把发酵的豆子上的稻草扒开，棉布掀开，上面已经起了一层白色的菌丝，用筷子搅拌一下还会拉丝。 苏苏把发酵好的豆子倒入木盆里，加入适量的盐，姜末，蒜末，花椒粉，辣椒粉，鲜香粉，搅拌均匀。 晴圆跟着苏苏一起把豆子平铺在簸箕上，今日日头还足，便拿到院中过一下太阳。 要连续暴晒四五天，直至豆子表面变黑变硬，豆豉才算做成。 苏苏又去厨房打开腌笋子的坛子，一阵熟悉的酸酸臭臭的味道传来，苏苏心里开心极了，这是成了。 苏苏明日就可以尝试一下做螺蛳粉了，想想那熟悉的螺蛳粉味，口水就要流下来了。 外面几个婆子看时间差不多了，便纷纷跟方氏告辞回家了，这个时间该回家做晚饭了，不然地头劳作的男人回家没有热饭吃止不住又是一顿骂。 几人走了后苏苏出了堂屋门问方氏：“阿奶，我打算过两日把这庄上扩建来开，给咱家建个大宅院，今儿你跟我们一起回县城去吧！” “行，你有主意听你的，我这就去收拾东西，一会儿咱就出发。” 苏苏叫苏壮把厨房里的酸笋抬上一坛子上马车，明天在家做一下螺蛳粉来吃吃。 又叫晴圆找来一个布袋把表皮微干的豆豉装好，拿回县城再慢慢晾晒。 第63章 螺蛳粉 待苏苏几人回到县城天已经擦黑了，最近张氏在早食铺跟几位妇人忙得不亦乐乎。 张氏现在跟秋姨已经处成闺中密友了，每日同进同出，这不，苏苏她们马车才刚停好，张氏跟秋姨就手挽着手从巷口走了过来。 “娘，秋姨，你们这是去哪来呀？” “我们去前边银楼，给你们三丫头一人挑了套头面，出门在外打扮好一点。” 苏苏对于打扮这些倒是不怎么看重，只点点头：“走吧，吃饭了。” 去到堂屋一屋子人都在，几人赶紧落了座。 平日在家都是元阿奶做饭，晴云晴雨几人在家也会帮忙一块做。 今天苏苏就只带了苏壮跟孟时鸣出门，其余几人都在家，所以今天晚餐格外丰盛。 晴雨这丫头跟着苏苏在厨房也学到了许多经验，炒菜算是炒得比较好的。 饭桌上一道大盘鸡，一个海带排骨汤，一个炒青菜，一个清蒸鱼，另外还有辣椒炒肉，辣炒田螺，炸肉丸子等等。 刚巧今日又是做肉丸的时候，晴云晴雨几人跟着雷师傅一块又新做了许多肉丸放在冰窖里存放着。 有不少客人去苏记食铺吃烧烤就爱这肉丸子，且放眼整个清河县乃至风灵城唯有苏记食铺才有这独一份。 也有人说想单独买些肉丸回去吃，但都被江叔给拒绝了，因为做出来的量有时候都还不够自家卖的。 苏苏想着等大宅子建好了，直接在宅子旁建个作坊，就招村里的妇人来做工，每月就只开工钱就好。 饭后，苏苏掏出怀里的银票放在桌上，给一人发了一张一百两的银票。 “虽说咱家的钱支出都在匣子里，但是我知道你们都不会去拿那个钱，所以今日我做主一人拿一百两，虽不多，但是可以自己买些小东西，或者存起来。” 方氏急忙拒绝道：“我一个老婆子，要这么多钱做甚，在家有吃有喝有穿的，我用不着。” 苏大河也是说：“我也不要，又不比你们小孩子总想买点零嘴儿，我不要，要我自己会在钱匣子里拿。” 苏苏扶了扶额：“阿爷，阿奶，你们就收下嘛，就当存起来就是啦！” 几人听苏苏这么说也不再推拒，都把银票收下了。 苏苏又道：“娘，现在铺子稳定了，你就不要去铺子了，安心在家管理家就好了！以后公中的钱就归你管了！我一天到处忙有时候都顾及不了太多。” 张氏想了想点点头：“也行，如今咱家日子也好过了！跟清河县的各家富商夫人也可以走动走动了，有好些夫人递了帖子来邀请娘带你们去赏花什么的，娘都已晚看食铺给拒了。” 苏苏想了想道：“那娘以后就挑一些好相处的人家走动就好。人情往来你自己记好就可以。” 张氏点头应是。 事都商量完了就各回各屋准备休息了，苏苏今天跑了一天，想到明天早上还要早起练功就苦逼。 交代晴雨去厨房泡半盆米，便也简单洗漱后就上床睡觉了。 翌日，天还没亮苏苏几人按时起床练功，虽然辛苦，但是习惯了也就还好。 练完功苏苏泡了个药浴，今日就比昨日轻松许多，不再有困乏的感觉了。 苏苏打算复刻一下螺蛳粉，昨日留了一些螺蛳在盆里泡着，这边的米粉是干的宽的类似于后世的干河粉类型，苏苏打算自己做鲜湿米粉。 泡好的大米用石磨碾碎成浆，加入适量的水，放入蒸笼中蒸熟成米团。 将米团碾压平直后分割成块，再次放入蒸笼中蒸一遍。 重复浸泡、碾碎、蒸、再碾、再蒸的工序，直到米团越来越韧。 将米团放入出压面条机中，流下成丝状，流进滚烫的热水中，使其更加顺滑。 捞出米粉丝，对折整齐，码在平坦的竹编上。 米粉可以直接煮来吃，吃不完的可以将竹编抬到屋顶、空地上去晾晒，晒个四五个小时以后，就可以保存起来慢慢吃。 但是最多只能保存个三五天，不然就会发霉坏掉。 然后就是螺蛳粉高汤。 准备两斤吐干净泥沙的螺蛳，四斤猪骨头，两斤鸡骨架。 先把螺蛳炒干，倒入锅中什么也不放，直接先焙干水分。一定要焙干水分，才能炒出味道。 炒干以后，加入黄酒去腥，也是一样的要炒干。 起锅烧油，倒入配料翻炒爆香后放入葱段、蒜米炒到葱蒜变成金黄色。倒入螺蛳、酸笋切成丝，秘制辣椒酱一起翻炒。 第二步，熬高汤，将猪大骨、鸡骨架、香叶、桂皮、草果、姜放入汤锅中大火烧后改小火慢熬。 因着苏苏家的早食铺每天都有熬高汤，苏苏就偷了个懒，直接用熬好的高汤来熬汤底，节省不少时间。 第三步，熬汤底，把炒好食材倒入高汤锅中再熬一个时辰加入盐和鲜香粉烧开一刻钟，放入适量的辣椒油即可停火保温备用。 最后就是准备各种配料。 先准备螺蛳粉的灵魂，红油酸笋，打开泡笋子的坛子，捞出泡好的酸笋切成条状，放入锅中大火焙干水分，待水份差不多干了以后直接倒入秘制辣椒酱跟红油，翻炒均匀进行调味即可。 另在泡菜坛子里捞出一些酸豆角切成小丁，再将新鲜木耳切成丝，萝卜干切成小丁。 起锅烧油，放姜蒜干辣椒炒香，倒入切好的豆角，木耳，酸萝卜一起翻炒，翻炒出香味再加入一勺红油。最后调味即可盛出备用。 然后就是炸腐竹，花生米，最近还没买到鸭子，苏苏就炸了一些虎皮鸡爪。 卤好的鸡爪跟卤好的猪蹄丢进锅里炸至金黄，迅速捞出泡在凉水里，表皮便起了一层虎皮。 趁着锅里的油，苏苏又炸了一小盆的炸蛋。 泡好的鸡爪跟猪蹄捞出直接放入螺蛳粉汤底里一起煮开，会更入味。 再切一些葱花，准备一些雍菜就可以开始烫粉吃了。 “哇，苏苏，平日你做的吃食都无比美味，今日这是啥吃食呀，人人都嫌臭，连厨房都不愿进来了。”孟时月捏着鼻子走进厨房问道。 苏苏笑笑：“这是个新鲜吃食，螺蛳粉，超级好吃，你先尝尝？” 孟时月有点不习惯这个臭味，但是想着试试就试试，万一符合自己胃口呢。 “好呀，不过我先少要一点，不然我怕吃不完浪费了。” “好嘞！” 苏苏麻利的将青菜丢进锅中，湿米粉放入锅中过一遍，软了直接捞出米粉和青菜放入碗中。 米粉上加入红油酸笋，红油豆角木耳萝卜干，葱花，花生米，炸腐竹，炸蛋，鸡爪，最后一勺红油汤底淋上，看着就让人食指大动。 “来，尝尝。”苏苏将米粉端在小桌上，孟时月作为第一个品尝的人，大家都盯着她目不转睛的看着。 “现在闻着好像没那么臭了，还怪香哩！” 搅拌了一下，将一筷子米粉送入嘴里：“哇，好吃好吃，鲜香麻辣酸爽，米粉好爽滑呀！一点臭味也无了，特别是这个汤底，又麻又辣又酸又香，好吃好吃，这个笋子也好吃。” “你们都尝尝，真的好好吃。” 第64章 凉粉，凉皮 苏璃几人看孟时月吃得这么香也感觉到自己肚子咕咕叫了。 苏苏给几人一人烫了一碗，没上桌吃，直接一人抬了一碗坐在厨房门前的台阶上就开始嗦粉。 “唔，就是这个味儿，太爽了，真好吃。”苏苏嗦着粉含糊不清的说道。 苏璃几人也越吃越上头，越吃越好吃，一屋子人就开始人手一碗螺蛳粉抬着找了个台阶坐着就开始嗦粉，真是美味无比。 张氏吃完一碗便说道：“苏丫头，这螺蛳粉要放在早食铺子卖吗？” 苏苏感叹自家娘亲如今是越来越上道了，只要有新鲜吃食就想着放食铺里卖。 回道：“这个要卖只能单独开个小食铺卖，味道太重了，并不是所有人都喜欢，万一放在铺子里卖不喜欢这个螺蛳粉味道的客人就不来了反而得不偿失。” 张氏想了想，点点头：“还是你想得周到。” 孟时鸣却在沉思，洛州都没这玩意儿卖，说不定在各个地区开个小铺子，光卖这个粉说不定也可以赚不少。 当下便想着不如跟苏苏合作，她出方子，自己出人工和成本。想了想决定晚一点跟苏苏仔细商量一番。 伴月山庄虽不归顺于朝廷，可也有一大家子要养，自家也有涉猎各种生意买卖，主要就是培养暗卫为各大世家做事。 虽说赚得也不少，但都是刀尖上舔血的买卖，还不如做些小吃食买卖，虽赚的不是很多，至少稳定。 当今大梁朝海晏河清，风调雨顺，并无战乱，各地百姓生活条件开始越来越好，对于吃穿用度方面也开始大方了起来。所以这吃食生意是可以做的。 吃完饭后苏苏又把豆豉翻出来放太阳底下暴晒，再暴晒个两天左右就可以装在瓦罐里保存起来了，用时就取一些就好。 苏苏看着酸笋，还想着各种酸笋做的美食，酸笋鸭脚煲，螺蛳粉臭豆腐火锅等等，爱臭星人的最爱。 可就是奇怪，明明可以抓到野鸭子，就是市集上没有人卖鸭子，有的酒楼的鸭子都是农户抓到野鸭子拿去卖的。 苏苏感觉奇怪，这鸭子全身都是宝呀！后世的辣卤鸭货可是非常受欢迎的。 后来经过打听才知道许多农户觉得鸭蛋太腥不好吃，养鸭子下蛋卖不上价钱，还不如养鸡，且鸭子宰的时候毛很难拔干净，浪费功夫，就造成了没有人养鸭子的局面。 苏苏想着，等自家宅子建好了就可以扩建一块地一起养鸡养鸭。 鸭蛋可以做咸鸭蛋，皮蛋，多好，鸭子可以做烤鸭，卖鸭货，越想越可行，目前就等着宅子建好就可以放手去做自己想做的事了！ 这时张氏又说道：“现如今天气越来越热了，早食铺的热食不是很好卖了，特别是热气腾腾的酸汤粉之类的，客人都说看到都太热了，没啥胃口。” 苏苏想了想：“天气热了，就连我们自己都想贪口凉的，更别说客人了，我想想办法，做点新吃食出来。” 苏苏想了想以前天气热各个街边小摊上都卖的凉皮，凉粉，凉面，冰粉，冰汤圆等等。 说做就做，凉粉有许多种材料做成，苏苏打算做一个米豆腐，刚好泡的米还有。 泡好的米粒饱满，用手能够轻易捏碎。盐水带米一起倒入石磨里面磨成米浆，磨的越细腻越好。 接着加入化开的石灰水进去搅拌均匀。 大锅中倒入一桶清水，烧至微微冒泡，再倒入米浆，中小火不停的搅拌，直至开始变得粘稠，再转小火继续熬，锅底要不停的刮动，避免烧糊。 熬煮至提起来成大片状，加入一大勺盐进去搅拌均匀，继续熬煮五分钟左右就可以出锅了。 迅速倒入盆中，表面抹平，自然冷却，定型，定型后倒扣托盘，米豆腐就做好了。 吃的时候刮成条状，放入碗中，加入酸菜，姜蒜水，毛辣果酱，酱油，花椒粉，酥豆，香醋，辣椒油，撒上葱花，凉拌米豆腐即成。 苏苏把锅里剩的熬好的米浆舀在漏勺上，漏勺底下放上一大盆凉水，一边抖动米浆漏下来掉入凉水里就会成型，好像一个个小虾米，米虾就做好了。 熬一些浓稠的红糖浆，晾凉的米虾打入碗中，红糖浆淋在米虾上，再点缀上些许炒香的花生碎，白芝麻，甜口的米虾就完成了。 苏苏做好这一切刚好下午，给几人当小食。 米豆腐米虾都是放在冰窖里冷藏过再拿出来吃的，如今吃起来冰凉可口，一碗下肚，暑气都散去不少。 苏苏吃着凉粉，喝着凉虾，真是无比的满足，如今才发现只要有手艺，走到哪里都饿不死，且自己会做也不会麻烦别人，想吃什么就做什么，完美。 苏苏当下便决定这些就放在铺子里卖，凉虾是甜口的，也可以放在烧烤铺子里当甜品卖，左右最近也没事做，可以多琢磨一些甜品出来。 只是现在这个季节也没什么应季水果，得过着日子桃子李子都成熟了就可以做些果茶出来。 说到水果，上次小姑父带来的西瓜苏苏叫众人吃的时候把籽留下，待来年可以把西瓜播种，试试看能不能种出来。 几人吃饱了没事干，苏苏又开始琢磨着做一下凉皮。 首先制面浆，将高筋面粉用清水和匀，揉成较硬的面团。 然后用清水洗面，每次洗出的面水变得较浓白时，倒入盛器中，让其沉淀。 就这样一直洗至面水不浑浊时为止，洗剩下的面团就是面筋，撇去盛器上面的沉淀水，沉淀部分就是面浆。 准备凉皮香料水，将一斤加有面浆的水烧开锅后，加香料粉，鲜香粉，盐，酱油、调好味即可。 可往香料水中加适量蒜泥、醋、辣子油、香菜末、黄瓜丝、熟芝麻等。 将面粉入盆中，加盐和碱面搅拌均匀后，加水揉至光滑，约一个时辰后加水两斤，双手将面托起，揉洗一刻钟，再加清水两斤揉洗，如此反复洗至没有淀粉成为面筋块时为佳。 将洗好的面筋用清水冲洗干净，静置二刻钟，笼布上刷层油，将面筋摊在笼布上压平，厚度要均匀，上笼旺火蒸一刻钟即好。 取切好的凉皮，面筋，放在一稍大的勺中，加切好的黄瓜丝，酱油，熬制醋、姜蒜水、油泼辣子，搅拌均匀即可。 凉皮爽滑劲道，不同于米豆腐，也不同于肠粉，味道各有千秋。 一院子人又一人抬了一碗尝尝味儿，对苏苏的手艺都竖起了大拇指，这手艺真是没得讲，做的都好吃。 今日一天的功夫就吃了这么多新鲜吃食，孟时月是最开心的，她都不敢想象要是日后回了山庄吃不到苏苏做的吃食可怎么办才好。 心里居然有点期望自家爹娘不要那么早找到自己才好，反应过来孟时月自己都惊了一跳。 孟庄主跟孟夫人正在赶往清河县的马车上，突然两人一同打了个喷嚏：“奇怪，难不成是阿月跟鸣儿想我们了？” 孟庄主沉思了一下：“估计是，听暗卫来报，他们两兄妹如今被一个庄户人家收留，庄户人家孩子多，估计每日都吃不饱，想想就可怜。” 孟夫人听完又要开始掉眼泪了：“呜呜，我可怜的孩子，待到了清河县定要好好感谢人家，人家家里孩子那么多还愿意收留阿月两兄妹，想来也是心底极为善良的人家。” 两人在这边把苏苏一家人心疼了一遍，苏苏几人吃得肚皮撑圆睡不着晚上只得再院中借着月光溜达消食。 第65章 爹，娘，你们怎么来了? “叩，叩，叩！”天才蒙蒙亮，苏家小院的院门就被人叩响了，元阿伯瘸着脚走向大门处：“来了来了！” 大门打开，元阿伯看着面前两位穿着气度不凡的一对夫妇有礼的问道：“不知二位到苏院所找何人？我帮你通传主家一声。” 孟庄主咳嗽一下：“老伯，不知小院有没有一对年纪十五六岁的兄妹？” 元阿伯心里有了些防备，害怕是仇家寻上门来：“咱家大小姐今年是十五，大少爷今年是十三，倒是两位表小姐跟表少爷是十五六岁。” “那劳烦老伯通传一声，就说孟家有人找！”说完从荷包里掏出一块碎银子递给元阿伯。 元老伯拒绝道：“银子就不要你的了，我这就去帮你通传一声。” “那就多谢老伯了。” 元阿伯转身朝院里走去，孟夫人看着孟庄主：“你确定没错吧？不是说是庄户人家吗？我瞅着人家这过得也不差呀！” “可能底下人传消息稍有偏差吧，一会儿见到人就知道了。” 这边元阿伯穿过垂花门，走进内院堂屋，苏苏几人正好练完功泡完了药浴，一家人正坐在餐桌上用早餐。 “小姐，外面一对夫妇找，说是孟家的人，说找一对兄妹！因是找表小姐跟表少爷的。” 苏苏还没来得及说话，孟时月一下反应过来：“难不成是我爹娘找到这来了？哥哥，我们出门去看看。” 孟时鸣心里一个咯噔，他不是让暗卫不要声张吗，本想多留在这多些时日再回去，如今爹娘来了，怕是待不了几天就要走了，心里竟有些伤感。 张氏跟苏文对视一眼，也跟着一块出门去迎。 孟时月跟孟时鸣一眼就看到了站在大门处的自家爹娘，不禁开口道：“爹，娘，你们怎么来了？” 孟夫人一看到自家一对儿女激动的就上前拉着东看看西看看。 冷不丁孟时月突然冒出这一句话，孟夫人有些微恼道：“你这话说的，我不来找你你们就不会想家了，暗卫找到了你们你们也不回去，还得老娘亲自来接。？” 孟时月一脸懵逼：“暗卫找到我们？没有啊，这些时日都没有人找我啊！” 转头看了一眼孟时鸣低着头不说话的样子，心里一片清明，敢情不想离开苏苏家的不止她一人呢。 孟时月只得转移话题道：“爹，娘，给你们介绍一下，这位是干娘，这位是干爹，这位是苏璃，跟我同岁，这位是苏安，比我跟哥哥小两岁，这位奇怪苏苏，比我们小四岁，今年才十一岁，当初就是她救了我跟哥哥呢！别看她年纪小，她会的可多了，每日我们在苏院吃的许多新鲜吃食都是苏苏做的，她还有食谱，里面卖的烧烤也是一绝。总之，他们就是很好很好的一家人。” 孟家夫妇跟苏苏一家简单的见了礼，孟庄主又退回门外拍拍手，一个管事模样的带着一群小厮抬着几个大箱子进了苏院。 孟庄主看着苏文道：“感谢兄台一家救了我一双儿女，这是孟某人的一点小小心意，不成敬意，还望收下，不然孟某寝食难安！” 苏文笑道：“孟兄真是太客气了，快快屋里请，这两个孩子都很听话乖巧，家里人都可喜欢了。” 张氏也拉着孟夫人往屋里走：“快快进屋里说，还没用过早食吧！咱家也刚开始，一块用点。” 孟夫人跟孟庄主被热情邀请进了堂屋，本想着拒绝不吃早食的，被桌上的食物给吸引了，忍不住指着一份晶莹剔透还包裹有青菜与鸡蛋的吃食问道：“这是何物？” 孟时月热情介绍道：“娘，你快尝尝，那是肠粉，这一桌子吃食你指定都没吃过，都是苏苏自创的，然后指着一桌子吃食慢慢介绍道，这是江米团子，这是芝麻圆子，这是凉粉，这个是豆花，这个是豆浆，这个是油条，这油条配着豆浆最是美味了，那些都是苏苏自己腌制的一些小咸菜，配着白粥最是下饭了。” 苏苏吩咐晴雨赶紧给孟家夫妇上了碗筷：“伯父伯母，快尝尝，赶路了一天应该早就饿了。” 孟家夫妇当下也不再客气了，为了早点见到孟时鸣兄妹二人，两人一路上紧赶慢赶，都不舍得多停留一会儿时间吃个饭，如今看到兄妹二人了，肚子才后知后觉有些饿了。 孟夫人优先拿了一小碗肠粉就着酱汁吃了一口，味道鲜美，酱汁浓郁：“这吃食不错，跟我们洛州的蒸面皮都些许类似，只不过我们那面皮味道没有这么鲜香。” 苏苏笑笑道：“伯母喜欢就多吃些，这个也好吃，你快尝尝。” 说完拿了一个烧卖递给孟夫人，孟夫人咬了一口：“唔，不错，这个也好吃！” 大家也不再客气，都大块朵颐起来。 本来孟家夫妇还担心自家儿女流落在外吃不饱穿不暖，等见到的时候说不定又黑又瘦，还怕会衣不蔽体。 可如今仔细一看，这两人好似都比在家时还胖了一些，也白了许多，穿着虽没有在家时穿的绫罗绸缎，可一身棉布质地的衣裙看着干净清爽，可见日子过得是还不错的。 兄妹二人流落在外过得好，孟家夫妇也就放宽了心，心里更是感激苏家一家人，把自家一对儿女照顾得无微不至。 且每日都有这么多好吃又新鲜的吃食吃，孟夫人打心底开始羡慕他们二人了。 她这才吃了一餐就被这美味给折服了，更主要的是苏苏一家人坐在一桌吃饭很热闹。 不像自家，虽然人口众多，但都互相算计，一餐饭吃下来，不是跟这个斗嘴，就是酸那个两句，一顿饭吃得毫无食欲。 早食过后，孟夫人拉过苏苏，褪下手上的玉镯戴在苏苏手上：“苏苏是吧，好孩子，感谢你救了阿月跟鸣儿两兄妹，伯母没什么好东西，这镯子是孟家祖传下来的，如今我做主赠于你。” 苏苏忙拒绝道：“伯母，这太贵重了，我不能要。” “你是他们的救命恩人，你担的，收下吧，好孩子。” 张氏也点点头：“你伯母给你就收下吧，别辜负了一番好意。” 苏苏只得硬着头皮收下了。 孟夫人又拉过苏璃，拿下头上一个吉祥如意簪插在苏璃头上：“好孩子，我也没什么好东西，这是我的嫁妆，衬你这个年纪倒是正好。” 苏璃忙谢过孟夫人。 孟夫人对苏家三个孩子是越看越满意，个个都长得漂亮可爱，可惜自从生了孟时鸣兄妹俩这对龙凤胎就伤了根本，不然她就想多生几个闺女。 看着苏璃和苏苏是越看越喜欢，孟夫人跟张氏也是越聊越投缘，只恨相见恨晚。 第66章 预备建宅子 孟夫人跟张氏方氏几人聊得热火朝天，苏苏几人便退出了屋子，一会儿功夫又要开始准备午餐了。 孟家带来的箱子里有一箱是满满的补品，都是些干货，苏苏打开看了看，有血燕，上好的冬虫夏草，百年野山参，灵芝等等。 又在箱里看到了鱼胶，干鱿鱼，干的奇菇杂菌等，苏苏拿出干鱿鱼和杂菌递给晴雨：“拿去厨房泡起来，再叫苏壮去买些好菜回来，一会儿中午我下厨。” 晴雨接过干鱿鱼问道：“小姐，这是何物啊？以前从未见过。” “这是海里的，晒干了就是这样，我也是听福安酒楼的掌柜的提起的，说是泡发了再放辣椒炒十分美味。” 晴雨点点头就拿着下去泡发了。 不一会儿苏壮赶着牛车也去采买了食材回来了，苏苏麻利的把一只老母鸡宰了，放在砂锅里用泥炉小火慢炖上。一会儿加上泡发的杂菌，就是杂菌母鸡汤。 午饭苏苏准备了清蒸鲫鱼，鲤鱼宰杀干净放上酱油，鲜香粉，葱丝，又放上几颗做好的豆豉。直接上锅蒸制，蒸好后泼上热油就完成了。 蒜香排骨，排骨沥干水分，加入大量蒜末，酱油，黄酒，少许盐和白糖，鲜香粉，玉米淀粉，搅拌均匀腌制后下锅炸至金黄即可。 香菇酿肉，豆腐酿肉，做法都差不多，就把腌制好的肉末塞入香菇里，豆腐中间挖空也塞入腌好的肉末。下锅煎熟，放入酱油焖煮入味即可出锅，盛入盘中撒入少许葱花即可。 又做了香辣干鱿鱼，红烧猪蹄，糯米肉丸子，等等。 鸡汤炖好后菜就全部上桌了。 一家人欢欢喜喜的坐在饭桌上，孟时月叽叽喳喳的说道：“哇噻，爹娘，你们的面子也太大了，这些菜我以前可都是见都没见过呢，都是苏苏新创新的菜色。” 孟夫人嗔怪道：“你这丫头，说得好像平日里苏苏亏待了你一般。” “哈哈，没有啦，只是你们来苏苏做的菜更多更新奇，说明苏苏很重视你们呢。” 孟夫人莞尔一笑，苏苏丫头真是个乖孩子。 不出所料，一顿午食又是吃得肚子溜圆，孟夫人更是觉得自己要扶墙出。 之前在家的伙食也不差，可就是感觉没这么香，苏苏做的菜好吃是一方面，苏苏一家的热闹氛围更是让人觉得眼前的饭菜更香，不知不觉就吃撑了。 午食过后张氏安排厢房给孟家夫妇住，孟家夫妇一直推拒，说带着孟家兄妹去外面住客栈就好。 张氏就不高兴了：“云汐，你这是几个意思？难不成是嫌我家这小院太大了，容不下你们？” “秋月，不是这个意思，我是怕在你家居住太过于打扰了，不然我是挺想在你家住的，一家人热热闹闹的多喜庆呐。” “谈什么打不打扰的，这院子虽然不大，但是给你们一个房间还是有的，就住下吧，多在清河县玩些时日，改日咱抽空去风灵城逛逛。” 孟夫人敌不过张氏的热情邀请，只得枞眼神询问自家男人。 孟庄主此时已经开始跟苏文称兄道弟了，看到自家娘子的眼神当下便应道：“那就恭敬不如从命了，接下来的日子恐多有打扰。” 张氏笑道：“还巴不得你们多打扰一段时间才好呢！” 说完便吩咐晴天去给孟家夫妇准备房间。 张氏便带着沈云汐也就是孟夫人出门游玩去了，说是要带孟夫人去逛逛自家的吃食铺子，苏苏几人便就没跟着。 苏苏看着自家人口的增多，想着县郊的宅院是该提上日程了，可这建房子自己也没有熟人，想来想去还是去找刘大打听打听。 当下便回屋换了男装带上苏壮提了礼品去拜访刘大。晴雨不放心苏苏一个人，要跟着，苏苏便也给她准备了一套小厮的衣服，一块跟着去。 马车停在打铁铺院门口，苏苏带着晴雨下了马车，苏壮便去将马车停在后院。 苏苏提着礼品走进打铁铺：“刘大哥，在忙吗？” 刘大听到声响抬起头来看着是苏苏来了，急忙停下手里的动作，把打铁任务交给站在一旁看的小伙计。 用汗巾擦了擦额头上的汗水：“小弟来了，快里面喝茶，哎哟，你看你，难得来一次还带这老些东西，你让老兄情何以堪？” 苏苏笑着将手里的礼品递过去：“随意买了些糕点点心，你不爱吃没关系，我这可是给我嫂夫人跟小侄儿买的。” 话虽这么说，可礼品又不止糕点点心，后面晴雨还提着两瓶上好的竹叶青呢。 刘大哈哈大笑：“你这小子，惯会说话的，来，喝茶。” 苏苏浅浅抿了一口茶：“今日所来，是有要紧事请大哥帮帮忙。” “所为何事？只要我能办到的，小弟尽管开口。” “是这样的，我在县郊买了一片地，有一处庄子，宅基地是挺大的，就是那庄子不够大，我想寻些建房子的工人去将那庄子扩建开来，只是我这开县城也没多久，也没熟识的朋友建房，这不就想到大哥你了？” “嗨，我寻思多大点事儿呢，这点小问题包我身上，我刘大虽不才，胸无点墨，但是在结交朋友这方面可没差过，你想建什么样的宅子，让我们铺子的画师给你画出来，改日给你引荐一下建房子的老手，朱师傅，朱师傅手底下一帮人专给大户人家建大宅院，经验丰富，想要什么要求尽管提，看在我的面子上，他也不会收你高价。” “这样如此便是更好了，真是太感谢大哥了。”苏苏站起身来给刘大作了一辑。 刘大急忙拦着苏苏：“这可使不得，举手之劳而已，你看看什么时候有时间，我把人约出来，一块谈谈。” 苏苏想了想：“不知今晚可有时间？看是去福安酒楼还是哪里，小弟做东，请大哥跟朱师傅一块谈谈。” 刘大嗔怪道：“那些地方的吃食能有你苏记食铺的美味？要我说，酒楼里的吃食也就富贵人家好面子喜欢吃，咱们这种干苦力的，就喜欢你们苏记食铺的吃食，份量大，口味好，哪次不是吃得肚子溜圆的回家？” 苏苏笑道：“那就依大哥的，今天酉时，小弟在食铺雅间等你。” “行，那就这么决定了，一会儿我就派人去给朱师傅说一声，他对你家的吃食也是爱不释口啊！” 苏苏爽朗一笑：“那就借大哥的画师一用，晚上带上图纸咱也好谈事情。” “行，画师就在里间呢，你去吧，我就先去忙了，那小徒弟没有人指导打得铁都不像样儿了。” “好嘞！”苏苏跟刘大挥挥手便提脚走向里间。 画师正在临摹着什么，苏苏说了来意，画师没着急画，就去角落里翻翻找找找出一塌宣纸递给苏苏：“小公子还请看看，这是这些年各个地区宅院的基本类型，你可以先挑挑，喜欢哪种类型，有需要改动的地方再跟在下说明，在下再给你修改。” 苏苏谢过画师便开始细细挑选起来。 第67章 敲定动工 苏苏挑选了一会儿，终于看中一套五进的大宅院。 五进式建筑即院落层次，五进式是指大型四合院的建筑布局，即进大门后有五个封闭或独立的院落。 苏苏看着图纸上标注的明楼院、统楼院、栏杆院、戏台院巧妙组合，错落有致。 悬山顶、歇山顶、卷棚顶、硬山顶形式各异，主次分明，浓缩着中国传统文化元素和深厚艺术底蕴，有着极高的文化价值、艺术价值和人文价值。 画师看着苏苏选中的图纸说道：“这整座院落，外观为城堡格局，墙头为垛口式女儿墙，内分八个大院、十九个四合小院，共二百四十间房屋，预估要用到七八亩土地，你确定要建这么大的吗？” 苏苏想了想：“能在图纸上稍微修改一下，缩小一些吗？有些院落可以不用修得太过雅致，我想拿来做作坊，再开个侧门，方便工人每日进出。” 画师听着苏苏描述，拿着碳笔涂涂改改，最后递给苏苏：“看看这样可行？” 苏苏看着图纸上，院落之间，有牌楼、过厅相接，形成院套院、门连门的美妙格局。 其中石雕栏杆院、五进式穿堂院、牌楼院、戏台院，十分具有建筑特色。 牌楼巍峨壮观，眺阁玲珑精致，院院之间有过厅，牌楼相隔，层次分明，活泼有趣。 画师又道：“立宅基地时可根据土地面积来立，也不一定非要那么宽广的地，可在图纸基础上缩减一些院落，也不影响外部美观。” 苏苏拿着图纸看了又看，终是重重点了点头：“行，那就按照这个图纸来，那就多谢画师了。” 说完一个眼神给到晴雨，晴雨立马会意掏出一个准备好的荷包，荷包里是一两碎银子。 晴雨将荷包递给画师：“劳烦画师了。” 画师笑着接过荷包：“举手之劳，不成敬意。” 苏苏笑道：“今日酉时可否方便跟刘大哥一同前来苏记食铺品品酒？” 画师想了想：“可，多谢小公子了。” 苏苏事情办完了便带着晴雨跟刘大告辞回了苏院。 回家稍微休息一会儿，等到酉时再去苏记食铺跟刘大几人碰面商量细节即可。 苏记食铺二楼雅间内，苏苏已经吩咐底下人一会儿把店内特色菜都上一道。 苏苏才落座没多久就听到刘大的大嗓门了：“小弟，我来了！” 刘大推开包厢门，只见身后跟着画师，还有一位年纪跟刘大差不多年纪的男子，男子一脸刚毅，看着就是那种办事很靠谱的人，想来就是刘大所说的朱师傅了。 苏苏急忙站起身来迎接各位落座：“在座我最小，就厚个脸皮叫各位大哥了哈！” 苏苏笑着给几人都倒了杯茶，底下江叔眼尖，看着刘大等人上了楼便立即吩咐厨房的可以上菜了。 几人才一杯茶都没喝完的功夫，小伙计们便鱼贯而入上了满满一桌的特色菜及各种烧烤。 朱师傅别的不爱，就爱吃鱼，苏苏家的烤鱼深得他心，得知苏苏就是苏记食铺背后的东家后。 抬起一杯酒道：“小公子不胜酒力可以茶代酒，想不到小公子小小年纪竟可研制出如此美味的吃食，朱某敬你一杯。” 苏苏笑道：“这杯酒该我敬你才对，今日相邀朱师傅与我大哥前来，就是想拜托朱师傅给我那庄子扩建一番。” 朱师傅今儿也是听刘大提了一嘴，当下便道：“既是刘大的小弟，那也是我的小弟，只要小弟开口，这活儿我是接定了的，一切都好说，来，干杯。” 苏苏仰头喝点杯里的茶，又替朱师傅斟满了一杯酒。 苏苏道：“先趁热吃，酒一会儿喝，吃食冷了入口味道就没那么好了。” 几人连连应道，当下也就不再客气，先填饱肚子再谈其他话题。 吃得半饱以后，苏苏就开始了今日话题，吩咐站在一旁的晴雨把图纸拿来。 递给朱师傅：“朱师傅，你看看，这是今日我叫画师大哥帮忙设计的图纸，我想建个这种类型的宅院，就是不知预算怎么样？” 朱师傅擦了擦手接过图纸，看了又看：“这院子也算中等，我们也修建过比这还大一些的宅院，这预算嘛，宅院主体是花不了多少银子，主要就是看宅院里的布置，假山池塘，名贵花草，都是耗银子的主。” “且这木头呢，也要用到好几种，这其中的门道呀，也是挺深的，这宅院里的家具材料你是想用好一点的还是普通一点的呢？” 这个问题可把苏苏给难住了，她整天除了做吃食就是研究吃食，对于建筑材料方面是一窍不通，如今看这架势想弄个类似红楼梦的大宅门还是相差甚远呐。 “这个，说实话，我对这些材料方面也不是很懂，不知朱师傅可有推荐？” 朱师傅沉思了一下道：“自家住的宅院，不是高门大院就不需太名贵的材料，就普通使用年限久的就很不错了。” 苏苏笑道：“既然如此，我这宅子就全盘托付给朱师傅好了，大概需要多少银子，你给我个预算，我这边也好做足准备。” 朱师傅又拿着图纸看了看：“不知小公子的宅基地是多大？” 苏苏回忆了一下：“那原有的庄子也不用拆，就在旁边连着的一片地下基角，把原有的庄子包围在宅院里，这样大门也能直靠路边，会方便许多，那宅基地预估有个六亩左右。” “六亩足够了，建出来的院子很大了，兴许还用不完。” “是这样的，就一齐都建了，到时给我西边另开一个门，与主院不连通，我想拿来做作坊。” “这个没问题，就按这个预估，价钱大约在两千两上下。” 苏苏心里震惊了一下，这一个大宅院她现在全部家产加起来也不够两千两呀，果然这钱只有花出去的时候是最快的。 刘大道：“小弟家里虽说有食铺，但这两千两价属实有些太高了，可否再给他优惠上一些。” 朱师傅讪笑：“哎哟，这，好吧，那就给小弟算个一千八百两，都给你全包了，就是屋里到时候家具我就添置些基本的，若要名贵的家具还得小弟另外找名家定制才是。” 苏苏笑道：“这是自然，那就多谢朱师傅了，来，小弟敬你一杯。” 苏苏以茶代酒敬了朱师傅一杯，又对刘大跟画师一一敬酒表达了谢意。 而后掏出荷包，拿出一千两银票：“朱师傅，这是订金，明日我叫我家小伙计带你去县郊看看那宅基地，可择日开始动工。” 朱师傅笑道：“这是自然，不过咱做生意要讲究诚信，今日收了你银子，还是签个契书比较好。” 苏苏一拍脑袋：“瞧我，都糊涂了，晴雨，去请江叔上来，带上笔墨纸砚。” 晴雨行了一礼应道：“是！” 不一会儿晴雨便带着江叔上来了，在江叔跟刘大的保证下，苏苏交了一千两银票的定金，待完工后再结余下的八百两银票。 第68章 忆往昔 苏苏跟朱师傅人手一份契书，签字画押，这建宅院的事就算妥了。 “小公子交给我的事情尽管放心，只需过上三个月，保证让你住上崭新的大宅院。” “那真是太感谢朱师傅了！”苏苏笑着道。 几人见事谈定了，酒也喝得差不多了，便纷纷告辞回家了。 苏苏回了家，满心欢喜跟家里人分享宅院的事定下来了，一家人都很高兴，如今这日子呀，是越过越好了。 过不了多久一家人就能住上属于自己家的大宅院了，如今这里虽然也很不错，但始终只是租赁的院子，感觉还是不一样的。 其中最高兴的还是属苏大河跟方氏了，两位老人一辈子都是土里刨食的，来了县城没有庄稼种每日总觉得太闲不太舒服。 用方氏的话来说，就是一辈子劳碌命咯，每当张氏听到都要嗔怪一句，娘是老来福，要懂得享受，方氏每每都哈哈大笑。 今儿跑了一天，苏苏回了屋泡了个澡沾了枕头便睡着了。 另一边孟家四口正坐在孟家夫妇的房里，孟夫人说道：“再待两日，咱们就启程回洛州了，你爹跟我们来了这里，山庄目前都没人管理，回去不知得乱成什么样。” 孟时鸣低着头不言语。 孟时月说道：“可是我都没玩够，想在苏苏家多待些时日嘛！” 孟夫人点了点她的脑袋：“不害臊的丫头，玩了这么久了还没玩够，洛州离清河县八百里的路程，坐马车也得十天半个月。” “回去以后实在想苏苏了，叫苏苏去山庄玩也好，你们再回来玩一段时日也好，娘不管，可目前你们兄妹俩失踪的消息在山庄里已经不是秘密了，再不回去有些人说不定就想取而代之了呢。”说完还不忘狠狠瞪了孟庄主一眼。 孟庄主一脸无辜，这是哪里又惹到自家娘子了，只得接着话道：“你娘说得没错，目前咱们要先回山庄稳住大局，目前是谁害得你兄妹二人流落在外的爹都没找到凶手。” 孟时鸣抬头说道：“既然没找到凶手，我们二人回去岂不是自投罗网？说不定回去过不了两天又被陷害了呢！” 孟夫人也冷哼一声：“除了你那好兄弟的恶婆娘，还有谁会对我的鸣儿月儿下此毒手。” 伴月山庄庄主孟鹤有一异母兄弟，孟鹤是原老庄主的原配夫人所生，原老庄主也就是孟鹤的父亲与原配孟鹤的母亲感情极好，可年轻时被有心人钻了空子。 原老庄主年轻时一次醉酒被人陷害与一武林世家小姐有了夫妻之实，奈何原配再怎么不高兴，原老庄主迫于那武林世家给的压力也只能硬着头皮将那世家小姐以平妻之名抬进了门。 虽说原老庄主对那武林世家之女没有感情，可就那一次醉酒，也让那女子怀了身孕。 彼时孟老夫人也才刚产下孟鹤不久，所以孟鹤的兄弟孟博就小了孟鹤差不多一岁。 孟老庄主去世前便将伴月山庄直接当着众宗亲的面交到孟鹤手里，并为他求娶了沈家独女沈云汐。 孟博则是在孟老庄主去世以后，那世家之女也就是孟博的生母梁清媛，做主为孟博娶了自家娘家的侄女儿梁梦梦。 孟老夫人生性善良，不想多管闲事，梁清媛进门以后没少找事儿，但都被孟老夫人挡回去了。 如今孟鹤的一双儿女都长大成人了，孟老夫人便专心礼佛，不再过问山庄里的事。 可梁家那两姑母不是省油的灯，哪怕如今梁清媛都一把年纪做祖母的人了，还是一直教唆着梁梦梦如何陷害孟鹤一家子。 梁梦梦从进了伴月山庄，不是想着跟沈云汐争管家权就是想着陷害孟家兄妹。 可就是没有一次成功的，这不就去年花了大价钱请了刺客才把孟家兄妹弄得生死不明。 可把梁梦梦给开心坏了，晚上睡觉都梦到伴月山庄是属于自己家的，梁梦梦的小儿子孟时良八岁，大女儿孟时珍十二岁。 孟家兄妹消失的这段时日梁梦梦三番五次去正房挑拨，直说孟家兄妹这是凶多吉少了，不如把自家小儿子孟时良接过来当作少主培养，每每都被沈云汐着人打出门去。 孟庄主沉思一会儿回道：“虽说我们怀疑是二弟一家下此毒手，可就是奈何没有证据，没有证据就弟妹那性子，你也是知道的，恨不得当街打滚。” 沈云汐想到梁梦梦那撒泼不要脸的精神也是一头黑线：“那你说怎么办，鸣儿月儿就这么回去了说不定他们还会故技重施。” 孟时鸣摸了摸下巴道：“不如咱们将计就计，爹娘你们明面回去，我跟妹妹暗地里回去。” “然后散发消息出去，就说在山崖下找到两具尸体，面目全非，当初追杀我们的人就是把我们追到山崖，我带着妹妹藏身于山崖下树底下，追杀我们的人以为我们坠了山崖，才得以躲过一劫。” “消息散发出去如果事情是二婶做的，她指定按耐不住想要送时良过来，届时你让爹装病，说不定她就直接想杀了爹，直接让二叔接手山庄。” 孟时月接口道：“在请到众宗亲的见证下，我们兄妹二人再现身，直接指认是二婶买凶杀人，看她如何逃得了。” 孟鹤鼓鼓掌：“不愧是龙凤胎啊！这脑子都长得差不多，行，就按你们说的办。” 沈云汐也说道：“届时，谅她也翻不了身，瞧她以后还敢不敢惦记这家主之位。” 孟时月也道：“真是搞不懂二婶，二叔一心都只在书画上，对家主之位丝毫不感兴趣，二婶却对家主之位虎视眈眈。” 孟鹤笑笑：“对家主之位虎视眈眈的，不是你二叔，也不是你二婶，是梁家呢！” 伴月山庄在江湖上的影响力不容小觑，可伴月山庄是属于孟家的，孟家实力在那摆着，一般武林世家轻易动不了孟家。 有的奸诈小人便想着剑走偏锋，从女人间的争斗开始瓦解一个家族，毕竟这种事也不是没有发生过。 孟鹤笑笑：“好了，睡觉吧，这些年伴月山庄明里暗里的势力你爹我已经掌握得差不多了，不要担心太多。” 拍了拍孟时鸣的肩膀：“鸣儿，以后伴月山庄的重担是要在你肩上的，为父看好你。” 孟时鸣低着头不知道在想着什么。 沈云汐恰时说道：“行了行了，说那么多做什么，孩子还小，你也还年轻，不要给他那么多压力，该睡觉去睡觉了，我跟你爹也要睡了。” 沈云汐把孟时鸣跟孟时月带出屋外，对着孟时鸣安抚道：“鸣儿，想要做什么就放心大胆的去做，娘永远是你的后盾，不要把你爹的话太放在心上，伴月山庄是很重要，但为娘更希望你可以过得开心。” 孟时鸣看着自家娘亲点点头：“娘，谢谢你！” 沈云汐摸摸他的头，就像小时候一样，可不知不觉之间，儿子都比自己高一个头了，儿子长大了。 第69章 臭豆腐 翌日清晨，苏苏几人按时起床练功，练完功苏苏进了厨房，想做些新鲜早食给大家尝尝。 可一进厨房就闻到一阵臭味传来，以为是自己泡的酸笋坛子破掉了，过去打开看了看也不是。 这是元阿奶走进厨房，哎哟一声，从角落里抬出一个簸箕：“哎哟，瞅瞅我这记性，这昨日买来的豆腐多了些我便想着切成小块放进冰窖里冻起来，过几日吃锅子可以用得上，这一忙活起来就给忘了，天气热了才一个晚上咋就臭了呢，真是可惜了。” 说完就抬着簸箕出去准备把臭掉的豆腐倒掉。 苏苏赶紧跑过去拦着：“元阿奶，给我吧，给你们做个没吃过的吃食。” 元阿奶拒绝道：“我的小姐哟，这臭掉的豆腐怎么能吃哟，别把肚子给吃坏咯，还得花银子去看大夫呢，使不得使不得。” 苏苏无奈道：“给我嘛，元阿奶，你就相信我吧，做出来指定能吃的。” 元阿奶坳不过苏苏，只得把簸箕递给苏苏。 苏苏接过臭豆腐，起锅热油，把豆腐放入油锅炸至金黄，豆腐被炸得金黄酥脆，苏苏便把豆腐捞出，只简单撒上一些秘制五香麻辣辣椒粉，味道就十分美味。 果然是闻着臭，吃着香。 早餐苏苏做了甜米酒小汤圆，糯米粉搓成一个个小丸子，锅中加水放红糖，加入一大勺甜酒酿，再放入搓好的丸子。 甜米酒汤圆就完成了。 想了想，每天早上都是吃的米粉，粥之类的，今天早上做一餐饺子吃也不错。 调了个韭菜鸡蛋馅，又调了个猪肉白菜馅，人多力量大，不一会儿就包好了一堆白白胖胖的饺子。 早餐就是饺子跟甜酒小汤圆还有一盘子炸臭豆腐。 孟家一家子都是属于北方的，饺子很符合他们的胃口，孟时鸣都吃撑了些。 吃过早食苏苏便带着苏壮和晴雨出门，今儿要带朱师傅去县郊看看地基，择日即可动工。 马车缓缓行驶在官道上，突然被迫停在路边让行，苏苏正觉奇怪想掀开帘子看看。 苏壮激动地说道：“主子，是云州的军队班师回朝复命呢！领头的是夏小将军，骑着高头大马穿着盔甲，真是威风极了！” 苏苏掀开帘子，被一阵尘土呛得咳嗽起来，连忙把帘子给放下了。 “云州？是在哪边的军队呐！”苏苏问道。 苏壮说道：“云州离咱蜀州有八百多里地呢！带领云州军队的是夏小将军，云州边境总有小国没事找事，当今圣上便派夏小将军前往云州坐镇。” “夏小将军的父亲就是咱大梁朝大名鼎鼎的夏将军，如今正在镇守西北边关呢！” 苏苏笑道：“没想到你对这些事还挺了解的。” 苏壮嘿嘿一笑：“在下每日没事做闲暇时间之时就爱去茶楼门口听听说书先生说书，无事时也爱跟各个小厮谈天说地，这也就知道一二，京城离咱蜀州太远了，再多的事咱也不清楚了。” “只是听说当今皇后就是夏将军的妹妹，也就是夏小将军的姑妈，夏家一家在京城应该势力挺大的。” 晴雨也接口道：“那这夏家手握重兵岂不是会受圣上猜忌？” “这就不知道了，皇家的事，不容咱老百姓编排。” 苏苏八卦之心刚刚燃起，就被这么无情的熄灭了，还以为会听到啥惊天大八卦呢。 假意咳嗽一声：“咳，苏壮说的对，咱平头老百姓这当今朝廷的事还是少打听的好，毕竟八杆子打不着，这辈子都不一定能见到当今圣上呢。” 晴雨连连点头：“小姐教训的是！” 等军队人马走完已经是一个时辰后了，苏苏都打瞌睡了马车才开始缓缓行驶起来。 等苏苏几人到了县郊，朱师傅早就带着几个人一块在庄子上等着了，几人拿着量尺丈量了一番。 看着苏家马车停了下来几人便张望着，等看到苏苏下了马车，朱师傅这才上前道：“苏小公子。” 苏苏歉意道：“不好意思，各位，让你们久等了，我们本来早就出门了，路上遇到云州来的军队前往京城而去，马车就得停在一旁避让，这才误了时辰。” 朱师傅爽朗一笑：“无碍！这军队要过路是必须要避让的，没有办法的事！我们刚才也把这边丈量了一番。” “是这样的……” 苏苏打断道：“朱师傅，这站着说话也怪累的，咱进屋里说，晴雨，去开门看茶。” 晴雨应道：“是，主子。” 晴雨打开了院门，苏苏把几人迎进院子里，坐在院中的石桌上，苏壮从马车上拿出一些零嘴儿放桌上，晴雨急忙去厨房烧水泡茶。 “苏公子，是这样的，我们哥几个量了这周围，就是这后山这一片是不是也是属于你们家的呢？” “这一片都是，连着的二十几亩地都是。” “这样最好，那个我们是这么打算的，正门靠路边，大门可修得气派些，走到拐角处，喏，就是那个位置，修个侧门，马车可直接通往后院，后院停车马也方便些，后院车马外院呢，给你修个院墙，可以建个你说的作坊，那条路，正好可以通往后山跟村里，村里人过来也方便些！” 苏苏点点头：“行，都按你说的来，后山通往后院作坊就是可以修一条宽一点的路，这样后山的果子熟了我们搬运也方便些。” “还有，后院不是很宽吗？能不能挖个池塘，可以养些荷花之类的。” “这些都是小问题，那行，就先这么决定，先建个雏形出来，你过些时日可过来看看。” 苏苏点点头：“好，这段时日可直接住在庄子里。”苏苏直接把庄子的钥匙递给了朱师傅。 “这厨房里还有些米面调料，可随意使用，不必客气。” 朱师傅连连道谢，一般包活干的工人的伙食都是由工头全权负责的，这般还在发愁工人没地方住呢，苏苏都开口直接住庄上即可。 朱师傅很是感谢苏苏。 “那咱移步至县城吃个便饭再回去？” 朱师傅婉拒道：“不了不了，小公子好意心领了，只是我这哥几个都住得离县城远，要早些赶回去，明日好收拾行李多带几个同村的工人来干活。” 苏苏无奈道：“那行吧，那就这么决定了，那我们就先告辞了，家里还有人在等呢！” “行，小公子慢走，这宅子就放心交给我吧，保证给你修建得漂漂亮亮的。”朱师傅拍拍胸脯。 苏苏笑笑：“交给朱师傅我自然是放一百个心的。那行，我们就先走了。” 苏苏几人上了马车就往县城赶去，朱师傅几人也锁了院门从后院牵出牛车慢悠悠的赶着回了自家村里。 其中一个男子说道：“想不到这主家年纪小小的是个能扛大事的，我家那小子跟他差不多年纪整天只知道跟村里几个小子斗鸡遛狗的。” 另外一个男子也恨铁不成钢的说道：“谁说不是呢，所以说啊，这人比人真是气死人。” 第70章 离别 朱师傅哈哈大笑：“知道人比人气死人还去比，咱呀，没人那头脑，就认真做好手里的事儿就行，争取早点把这宅子建好呀，咱也能多赚些银子，到时给家里妻儿买些肉开开荤也是好的。” “老朱说的有道理，咱呀，就做好自己的本份就行。” 苏苏几人回到家后，张氏跟元阿奶都准备了满满一桌饭菜。 今天孟家夫妇采购了一堆菜，说是有正事要跟大家说，张氏跟苏文拦都拦不住的。 坐在饭桌上，孟鹤端起酒杯敬了苏苏一家人缓缓开口道：“这些时日我们一家真是叨扰了，我们呢，打算明日就启程回洛州了，这些时日真是感谢你们一家的照顾以及救命之恩，我孟家没齿难忘。”说完杯中酒一饮而尽。 苏苏开口道：“怎么这么快就要回去？可多玩些时日呀！” 沈云汐道：“我们也想多留些时日呢，可是我们出了门家里都没人管了，都不知道乱成什么样儿了。” 又看向张氏：“月娘，咱也是相见恨晚，你们家里要是不忙，不若就跟我们一道去洛州玩玩吧！” 张氏莞尔一笑：“这段日子宅子才要开始建，怎么说也得有人去看着才好，不若等咱家安哥儿八月过了乡试，咱一家就去洛州找你们玩玩。” “行，你说的哈，不来就是小狗。”沈云汐半开玩笑道。 张氏笑笑，一桌人又是一番推杯换盏。说着说着孟时月跟苏璃都红了眼眶。 “呜呜，阿璃，苏苏，我好舍不得你们啊，我回家了一点都不好玩，主要还没这么多好吃的了，想想就好想哭啊。” 苏璃只得安慰道：“好啦好啦，想我们了到时候再坐着马车来找我们就好，一会儿叫苏苏给你写几个方子，回去照着做出来味道定也差不了多少的。” 苏苏也笑道：“对呀，想吃啥我把方子给你写出来，回去找厨师照着做就是，我有了新鲜吃食能带的也带给你。” “呜呜，你们真的太好了，好舍不得你们。” 苏苏和苏璃只得又是一番安慰。 孟时鸣则说道：“我走了以后练功你们也不能松懈，明日我引荐一位师傅给你们，往后就跟着师傅学功夫，平日也可护你们周全。” 苏苏几人又是一番感激。 一桌饭菜吃得百感交集，离别总是伤感的，再不舍每个人也要奔向自己的人生。 离了饭桌，几个各自回屋洗漱，苏苏洗漱完正准备上床休息就听到有人叩响了门。 苏苏披了外衫走出门去，晴雨去找晴云去了，这处院子就只剩苏苏一人。 门外孟时鸣站在门口看着苏苏，只见女孩儿穿着短衫披着外衫，一头青丝自然披下，一张清秀的小脸少了白日里的稳重，多了许多女儿家的娇羞。 孟时鸣有些不自然的开口道：“苏苏，我们明日就要回去了，我……这个给你。” 说完掏出一枚玉佩递给苏苏：“我洛州孟家虽不是什么大世家，但是若是有事，只需带上玉佩到福威镖局，我孟家人不会袖手旁观。” 苏苏连连拒绝道：“孟大哥，这太贵重了，我不能要。” 孟时鸣可不管那么多，直接塞进苏苏手里：“给你就拿着，你做生意没有人撑腰是不行的，福威镖局在整个大梁朝也是顶有名的，有了玉佩，你要人可随意调动。” 苏苏只得收下：“真是太感谢你了，孟大哥，往后就算回去了，也一定要常联系呀！” 孟时鸣重重点点头：“会的。”心里却在想：小丫头，你可要等着我呀！ 孟时鸣看时间也不早了：“我就先走了，你早些休息。” 苏苏点点头跟孟时鸣挥手道别：“孟大哥，早些睡。” 孟时鸣一个飞身便上了院墙隐入了黑暗中，恰时晴雨推了院门进了苏苏的小院。 “小姐，咋还没睡下呢，更深露重，快快进屋里去，别感染了风寒。” “好，你也早点休息。”转身进了屋。 进了闺房，苏苏拿出玉佩放入枕头底下的匣子里，匣子里有一块双龙雕刻玉佩，把孟时鸣给的玉佩也放入匣子里，放在枕头底下，枕着睡觉。 苏苏也搞不懂，为啥这古人动不动就是送玉佩，自己是不是也得定制一批专属自己的玉佩，以后也见人就发，见玉佩如见人。 越想越觉得有道理，当下便决定明日就去首饰铺子定制一批玉佩。 第二日一家人简单用了早饭，孟家便有了马车在苏家小院门口等着了，孟家一家四口上了马车，跟苏家人挥挥手道别，搞得几个女子都双眼通红，相处了这些时日，离开还真是舍不得。 看着孟家马车驶出巷口，苏家人也收回了送行的目光。 “走吧，回屋吧！人生总有别离，有缘自会相见。” “嗯嗯，咱们努力多挣些钱，以后把铺子开遍整个大梁朝，想去哪就去哪。” 再说京城，夏小将军快马加鞭，赶在了军队最前边回了京城。 刚进城门还没来得及回自家将军府便被衍亲王府的管家请到了衍亲王府。 夏云昭一进王府便嚷嚷道：“这大庭广众之下便急忙把我迎来你王府，咋滴，想我想得不行了？” 萧衍一笑：“这请你来你还不开心了？宫里明日再去复命，你回家也没人陪你，来我这还有我们陪你说说话不好吗？” 夏云昭嘿嘿一笑：“不贫了，屋里说。” 进了书房，齐淮逸跟萧衍一脸认真的看着夏云昭，夏云昭慢吞吞的脱了盔甲。 “你这番立功，傅贵妃可能按耐不住，想与你夏家绑在一处，可能会给你赐婚。”萧衍说道。 夏云昭吓了一跳：“不会吧，我可不想跟她傅家沾上关系呀！谁不知我夏家出了位皇后啊！” 齐淮逸缓缓开口道：“正是因为你夏家出了位皇后，为避免外戚专权，朝堂之上各官肯定上书要求皇上一视同仁，你这婚事，估计跑不掉了。” 夏云昭一脸吃了屎的表情：“这赏赐我还不如不要。” 萧衍笑笑：“其实，也不是不无解决办法。” 夏云昭一脸激动道：“求二哥指点一二。” 萧衍打开扇子轻轻一扇：“你不若像阿衡学习？” “你这安的什么心，我可不想出家，不能吃肉不如杀了我。” 齐淮逸哈哈大笑：“好了，你就别吓他了。皇上知道你是夏家的人，怎么可能会让你夏家跟傅家绑在一起，届时皇上问你要何赏赐，你就说待日后有了心爱的人再求皇上赐婚不就好了。” 夏云昭想了想：“嗯，你说的有道理，不过，我目前还没遇到令我心动的女子。” 齐淮逸一脸嫌弃的看着两人：“你二人年纪也不小了吧！还不知男女情爱为何物！啧啧，真是可惜。” 夏云昭双眼一瞪：“你这是几个意思，难不成你就懂了？” 齐淮逸潇洒一笑，脑海里浮现出那日女孩娇羞的小脸，心里一动：“那是自然。” 惹来萧衍跟夏云昭两人的大白眼。 第71章 秘事 萧衍认真道：“此番前去，可有打听到消息？” 夏云昭这才正了正脸色：“我扮作商队拿了通牒前往南诏国，与我们的人对接了消息，这才知道傅家的手伸得够长的，南诏国军队的兵器大多出自大梁朝。” 齐淮逸惊道：“可查到谁家出口的？” “没那么好查，我只是以商队名义去的，打听了消息便回来了，如今南诏国被我朝镇压，过些时日便要派使臣前来求和。” “还有一个惊天大秘密，听闻南诏皇室的长公主流落在外，可能到了咱大梁朝。” “这等皇家秘辛你是如何得知？” “我去了南诏在皇城周围逛了逛，听闻南诏老皇帝上了年纪，思念长女，如今发了告示正全国寻人呢！” “但是呢，这南诏国长公主的乳娘又是个胡人，前几十年前南诏皇室争夺皇位腥风血雨，那时还是皇子的老皇帝护住了妻子却没护住女儿。” “听闻那乳娘趁乱将南诏国的长公主带出宫中直奔大梁朝而来，可几十年过去了，哪里那么好找。” 萧衍冷笑一声：“世上无难事， 只怕有心人。就怕没有这个人，有心人也会捏造出这么一个人出来。” 夏云昭摇摇头：“南诏皇帝虽然上了年纪，却也不是好糊弄的，只是那听那宫里人说南诏国长公主长相肖似南诏国皇后，且都有祖传的梨涡，其他的，倒是不得而知了。” 齐淮逸摇摇头：“不想那么多了，那兵器的事可有眉目，从哪查起？这可是通敌的大罪。” 夏云昭摇了摇头：“难，对方太过于谨慎，我也只是打听到从大梁朝出去的兵器，但是何人提供的，却是一点信息都没透露出来。” 萧衍敲了敲桌面：“不急，是狐狸总会露出尾巴来。待使臣来访，咱们有的是戏看，宫里那位，可能沉不住气了。” 齐淮逸哈哈一笑：“那就拭目以待了。” 南诏国皇宫，老皇帝躺在龙榻上，皇后在一旁喂皇帝喝着汤药：“皇上，你就喝了吧，这良药苦口利于病，喝了身体才能早点好起来呀！” 皇帝南宫珉咳嗽了一声：“这么些年，孤都没放弃找过孤的悦儿，是不是缘分太浅，这辈子，不知还是否能见到孤的悦儿。” 戚皇后抹了抹眼角的泪水：“那年宫变悦儿才四岁，早就不记事了，一晃几十年过去了，就算找回悦儿，她也记不得我们了。” 南宫珉流下眼泪：“孤这一生，两儿一女，唯独亏欠了悦儿，生在皇家却没有享到皇家的福，皇后，孤昨夜梦到悦儿了，她说她过得很好，有疼爱她的丈夫，听话的儿女，在梦里，她还称呼孤父皇呢！” 戚皇后背过身去抹了抹眼泪，前厅通传：“禀报陛下，大皇子求见！” “进来！” 大皇子南宫骅走进内殿行了礼道：“禀告父皇，边境被大梁朝打得退了十里地，如今将军已求和，是否派使臣前往大梁朝谈和？” 南宫珉慢慢坐起身来：“我南诏国与大梁朝和平共处互商往来三十余年，怎得如今边境还打起来了？这是何故？这是欺负孤老了？怕孤的位置坐太久了吗？” 南宫珉虽病重，但说出的话中气十足，南宫骅低着头硬着头皮道：“如今边境的将军是宇文怀，是，二皇妃的哥哥。” 南宫珉气得咳嗽越发严重：“南宫泽这是想亡我南诏吗？我这一生，自从上位以来，都在想尽办法修复与大梁朝的关系，才得以换来几十年的百姓祥和的日子，孤才躺于病榻三月，南宫泽就这般迫不及待了。” “传令下去，提副将文副将为文将军，宇文将军坚守失职，降为副将！” “拟旨，派孤的皇长孙南宫珩为使臣代表，即刻启程前往大梁朝谈判。” 南宫泽跪地行礼道：“遵旨！” 南宫珉看着南宫泽道：“你不如你二弟心狠手辣，也不如他聪慧，珩儿自小智力超群，处事不惊，孤从小都把他当接班人培养，这江山，孤宁愿放在珩儿身上，你可服气？” 南宫泽低着头道：“儿臣自知愚钝，珩儿聪慧，父皇看中他，儿臣自是服的。” 南宫珉揉了揉太阳穴：“行了，下去吧！孤要休息了！” 清河县，苏苏一家送走了孟家一家人，到了午时，一位武夫敲响了苏家小院的门。 元老伯跛着脚去开了门：“壮士这是？” “在下奉孟少主之命前来苏家教习武艺，还望老伯通传一声。” 元老伯点点头：“壮士稍等片刻，待老汉这就去通传一声。” 元老伯进了院子：“夫人，小姐，外面来了一名壮士，说是孟少爷请来的习武先生。” 苏苏连忙道：“快快请先生进来。” 元老伯便又急忙赶出去请那位壮士进了院子。 壮士进了待客的堂屋见到苏家一家人便开始自报门户：“在下吴承启，受孟少主之托，前来教苏家的小姐公子学习武艺，并负责小姐公子的安危。” 苏苏点点头：“不知吴师傅从前在哪高就？” 吴承启回道：“在下自小就在福威镖局随着师傅学武，学有所成之后便开始押镖，这不受少主之托，这才离了镖局前来清河县指导几位公子小姐。” 苏苏笑笑：“那以后就有劳吴师傅了，苏壮，快带吴师傅下去安排住处。” 吴承启谢过苏苏便跟着苏壮前往住处了。 张氏笑了笑：“时鸣这孩子真是好样的，都走了也不忘了你几个的武艺，还特地请个师傅来教，可得写封信好好去谢谢人家才是。” 苏苏苏璃连连点头：“娘说的是。” 用过午饭，苏苏便跟苏璃带起晴云晴雨准备出门逛逛。 来了这个世界这么久了，苏苏都还没好好逛过首饰铺子，之前跟苏璃去布庄买布，苏苏也是啥都不懂，只苏璃选就好了。 这次她想去定制一批专属玉佩，如果价格太贵，当她没说。 苏院出了门拐几个弯就到了街铺处，便没有坐马车，几人摇摇晃晃走进了县城最大的银楼。 这家银楼名为凤祥银楼，总的三层，一楼大多是普通银饰，二楼也是珍珠，玉佩，三楼就是贵重的黄金，玛瑙等等。 苏苏几人先在一楼逛了逛，一人选了一个银簪子，银耳饰，复又上了二楼，苏苏看了一对珍珠耳饰，很适合苏璃，当下便没问价钱，直接叫人包了起来。 复又打听道：“不知你们店定制玉佩是怎么个收费？” 接待的女侍者回道：“这就看小姐是要定制多大形状的，用的玉是哪种玉了。” 苏苏想了想：“也不必太过于贵重，就是一般就行，大小就跟我手心这么大就好。” 女侍者笑笑道：“那普通的玉，大小这么大的话一块价值差不多一百两银子，再加上工人雕刻的手艺收费，一块玉佩收你一百二十两银子差不多。” 苏苏想过玉会贵，但是没想到居然这么贵，当下便放弃了这个想要以玉佩作为信物的想法，果然有钱人才配拥有玉佩，罢了罢了，等以后有大钱再说吧！ 当下沉默了一会儿便道：“行，我再考虑考虑。” 第72章 有人来访 日子安静而平和的过着，这天清晨，一阵急促的敲门声吵醒了苏家一家人。 元老伯开门看着眼前的老妇人跟老汉一脸茫然，老妇人看着就像西域那边的胡人，老汉倒是跟中原人士没差。 身后还跟着一对兄妹，年纪看着不大，女孩八岁左右，男孩估计也就六岁左右，元老伯是没见过这一家子的，不禁开口问道：“二位是要找谁呢？” 老妇人开口道：“劳烦门房的通传一声，就说云州云水县张家的人找。” 元老伯虽不知眼前人是谁，却也还是有礼貌的说道：“二位稍等片刻，我这就去通传一声。” 元老伯进了院中通传道：“夫人，小姐，外面来了一对老夫妇跟一双小儿女，说是云州云水县张家的人。” 张氏心里一咯噔，不会是自己的娘亲吧！急忙迎了出去，苏文今日休沐在家，听闻是云州的也跟着出去了。 张氏一看到门口的一对老夫妇心里不知是何感触，只生硬的开口道：“你们怎么来了？” 老妇人笑眯眯的说道：“月娘，还记恨娘呢！你看这做子女的跟父母哪有隔夜仇的，何况都过了这么些日子了。” 张氏冷哼一声：“当初你二十两银子把我卖给人牙子的时候可不是这样说的，当初我可没忘，你说的女儿家的能卖个二十两银子也算是对你的报答了，刚好可以给弟弟娶媳妇，怎么，如今居然还打听到我家在哪了？又是想做什么？” 老妇人被张氏呛得脸一阵红一阵白的，一旁的老汉一脸不屑，张氏又不是他亲生的，还用着他张老汉的姓都算是抬举她了。 如今张氏嫁了好人家还住着大宅子，去苏家村打听了一番才得知她一家如今还开了食铺，想来是日子过得不错。 苏苏印象里没有见过自己的外公外婆，如今见着了也没有亲切的感觉，看自家娘亲生气的样子，可能是外公外婆比较重男轻女。 当下便看向自家爹爹，看爹爹如何应对。 苏文没办法，只得将人请进了苏家小院，不想到时街坊邻居的有闲话说。 将老妇人一家四口请进屋里，苏苏又叫晴雨给几人上了饭菜，不管怎么样，待客方面还是不能差了去。 那对兄妹想来是饿得狠了，看着桌上的肉也不管自家爷奶有没有动筷，自己先夹了大块大块的肉往嘴里塞。 从自家娘亲的转述中，苏苏才得知，原来娘亲张氏是云州云水县人士，如今这个张老汉也不是张氏的亲生父亲。 听外婆七婆子说，张氏的亲生父亲在战乱时期被打死了，外婆独自一人带着张氏逃亡到了云州，认识了张老汉，所以就直接给张氏改姓张了，并从此安家在云州云水县。 年轻时的七婆子跟张老汉对张氏都很好，因为年轻时的七婆子带着张氏逃亡的时候带了不少值钱的物件，过了几年好日子。 可外婆七婆子生下张氏的弟弟张秋宝以后，家里开始变得捉襟见肘，张老汉好吃懒做，哄骗七婆子把值钱的物件都当了换了银钱每日花天酒地。 直至后面家里锅都揭不开了，张老汉便把主意打到了张氏身上，七婆子虽说是胡人，却没有胡人的貌美，只眼睛深邃一些。 张氏却不同于七婆子，五官秀丽，皮肤白皙，嘴角一对梨涡看着十分可人。 张老汉便暗地里琢磨把张氏卖到烟花之地换些银子可够自家人几年的开销。 张老汉便一直明里暗里的跟七婆子说要把张氏卖给人牙子寻个好去处，都被七婆子强制拒绝了。 可就在张氏及笈那年，出落得越发标致，张老汉按耐不住内心的激动，暗地里联系了人牙子要把张氏卖出高价。 恰巧那年七婆子的小儿子满九岁感染了风寒发起了高烧，家里没钱医治，七婆子在重重压力下只得点点头，张老头便把张氏以二十两银子的价钱卖给了人牙子。 恰巧人牙子收了人见张氏长得不错，想带到京城去卖个高价，可张氏路上水土不服，脸上长了不少疹子，路过清水镇时人牙子将张氏带去医馆开药。 张氏性子烈，哭喊着自己是被强卖的，不是自愿被卖的，求好心人救救自己。 正巧已经是秀才的苏文下了学路过医馆看着这一幕起了恻隐之心，便想着救下这位可怜的女子。 人牙子是官牙的，都不做强迫人的买卖，如今这一看应当是被那老汉给哄骗了，张氏送来时也是昏迷的，都忘了这一茬，如今人又哭又喊，还满脸的疹子，人牙子顿觉脸上无光。 苏文冲进人群问道：“这是怎么回事？官牙的人怎可强买强卖？被官府知道是要牢底坐穿的。” 人牙子气得牙痒痒：“你小子知道个屁呀！她爹把她卖给我时可没说她不愿意啊，我可是花了二十两银子才买到手的，如今又生了这怪病，满脸疹子看着都吓人，我还得自掏腰包给她医病，你小子想英雄救美就给你这个机会吧，我就做个亏本买卖，十两银子你就替她把身赎了，如何？” 苏文没理会那人牙子，只低下身去询问女子：“小娘子，若我替你赎身，你可愿随我回家？” 张氏看着眼前的白净书生，心里暗生情愫，想想要是被人牙子卖到那等肮脏之地或是给大户人家做小妾，这辈子算是玩完了。 便对着苏文点点头：“我愿意。” 苏文便下定决心，尔等稍等我片刻，我这就去筹钱来，当即跑回书院找山长及各位同僚东拼西凑，总算是凑齐了十两银子。 跑到医馆将十两递给人牙子：“官爷可点点。” 人牙子掂量了一下，正好十两银子，当即从怀里掏出一打卖身契，找出张氏的卖身契递给苏文：“喏，给你，人你就带走吧！” 张氏跪在地上双腿发软站也站不起来，苏文把卖身契揣进怀里，蹲下身去把张氏背在背上便往苏家村赶去。 回了苏家村，苏文跟家里人说明了张氏的情况，并当着一家人的面将卖身契烧掉，又去给张氏办了新的身份文书。 方氏跟苏大河虽心疼十两银子，但也可怜张氏的身世，便把人收留了下来，张氏慢慢的习惯了村里的生活，脸上的疹子消失得一干二净，就是活脱脱一个美人。 张氏与苏文本就暗生情愫，这每日生活在同一个屋檐下，更是日久生情，方氏便做主直接给两个孩子办了场喜事，张氏就正式成为了苏家的儿媳妇。 后面几年都相安无事，苏武在镇上学习木工，苏文在镇上学堂教书，小姑苏岚也待字闺中，一家子生活虽不是很富有，却也富足，每月也能吃上一两回肉。 可就在苏璃满了两岁，肚里又怀了苏安的那年，云州云水县的张老汉跟七婆子不知道又是在哪打听到张氏没被人牙子卖去京城。 又一路打听来到苏家村，硬是一顿哭穷撒泼又害得苏家拿出十两银子买断了这关系，七婆子便发誓从此不再来打扰张氏的生活。 第73章 无赖极品 苏苏从张氏的转述中了解了这一切，看向七婆子跟张老汉，此时眼中已经是满满的冷意。 见过不要脸的，没见过这么不要脸的，可自己又是小辈，不可出言不逊，且大梁朝及看重孝道，作为儿女不可不孝，所被人检举，是要被打板子罚银钱的。 苏苏一家人就坐在一旁冷冷的看着张老汉一家吃完了桌上的饭菜，吃完了还不忘咂咂嘴：“月娘，你家的饭菜真是好吃，就是肉太少了些，你看你这大侄子跟大侄女都没吃饱呢！嘿嘿！” 张氏冷哼一声：“饭菜就这么些，没吃饱也没了，吃饱了出门右拐，自己回你云州去吧！我这小门小户的，可容不下你这大佛。” 七婆子一听这话就不乐意了：“你这死丫头，你这是什么意思，我把你养这么大吃你顿饭还吃不得了？今儿我就不走了，我谅你也不敢怎么滴。” 说完用衣袖擦了擦嘴角的酱汁，又往堂屋的主位上一坐：“以后我就留在你家了，你大侄子大侄女也给他们配置个丫鬟小厮，衣服也置办几身像样的，顺便把大宝也送去学堂一块读书，诶，你头上那簪子看着不错，为娘帮你保管吧！” 说完下来就要去摘张氏头上的簪子，张氏一个闪身躲了过去：“这是文郎送我的定情信物，你拿去做甚。” 七婆子嘿嘿一笑：“我要你那玩意儿做甚，别的不说，咋还不给我们安排住处呢？” 苏苏跟苏璃被七婆子一番不要脸的话给雷得外焦里嫩，真的见过不要脸的，没见过这么不要脸的，她是怎么好意思说出这么不要脸的话来的。 苏苏便故意假装不懂的说道：“弟弟妹妹没有爹娘吗？为什么要住在我们家呢？” 七婆子可不觉得害羞，直接说道：“你就是苏丫头吧，听说你可厉害了，开了可赚钱的食铺呢，你把食铺的方子告诉外婆，外婆给你糖吃，好不好呀？” 苏苏一头黑线：我看起来很傻吗？ 张氏冷笑道：“怎么，你的张秋宝不管你二老了？要到你这卖掉的女儿家里打秋风？” 张老汉脸不红心不跳的说道：“你这丫头，如今发达了也不知道给娘家搭把手，” 七婆子则是开始抹着眼泪道：“秋宝被那坏心肝的人打断了脚，媳妇也跑了，如今我跟你爹都老了，家里还有两个娃，这可怎么活啊！月娘，我们只有你了啊！” 张氏冷哼一声：“呵呵，现在知道要找我了？之前我还怀着安哥儿的时候你是怎么来村里闹的，又是怎么保证说好以后跟我张秋月没有任何关系的。” 七婆子又要开始撒泼了，方氏听到消息这才姗姗来迟，一进堂屋就开骂道：“你这黑心肝的老虔婆，之前讹了我家十两银子我苏家认了算是仁至义尽了，你张家不把月娘当人看，我苏家当月娘当宝养着，如今看我苏家日子好起来了，又想来打秋风是吧，看我不把你一家打出去。” 说完竟真的去院子里找到一个大扫帚，扫帚一挥，就要把七婆子跟张老汉赶出去。 张老汉不要脸的威胁道：“你，你竟然真的敢打，信不信，信不信我闹得你苏家脸面全无，生意都做不成。” 方氏开口道大骂道：“去闹，尽管去闹，你不去我都要去报官来抓你，别忘了当初你从我苏家拿走十两银子的时候可是签了字据的，从拿了银子后便跟月娘再无瓜葛。” 七婆子开始有点心虚了，当时那字据她确实是签了，就为了拿了银子走人，却不想因小失大，如今张氏一家日子好过起来了，没道理她这个娘还要过饭都吃不饱的日子。 当下便也不管三七二十一，撒泼耍赖苦肉计全都上，坐在地上又哭又喊：“月娘啊，你就忍心让娘过上饭都吃不饱的日子吗？” 张氏看着眼前泼妇一般的娘感觉十分陌生，印象里的娘亲高贵冷艳十分亲切，每每都会笑着逗弄自己，怎么就变成如今这个样子了呢？ 印象里好像都快忘了爹爹的模样了，只记得小时候有人要追杀自己，娘就抱着自己逃亡，再后来就有了现在这个爹爹。 张氏也说不清楚对娘是个什么感觉，但是随着自己年纪越来越大，越觉得奇怪。 为何娘亲是胡人，眼眸深邃，自己却完全没有一点胡人的血统，这个问题小时候张氏也问过七婆子，七婆子只推脱说张氏长得像爹爹。 如今看她一番撒泼耍赖，苏苏也不知道怎么做才是最好的解决方法，给钱吧又怕她得寸进尺，尝过了甜头说不定隔三差五就要来打一次秋风。 直接打出去吧，又怕伤了张氏的心，毕竟这也是自家娘亲的亲娘，自己的亲外婆。 苏苏沉默了一会儿，走上前说道：“别哭了，你说吧，你想怎么样才能不打扰我一家的生活？” 七婆子跟张老汉双眼滴溜溜的转，对视一眼，狮子大开口道：“给我们三百两银子，只要三百两，我们就离开清河县，以后再也不来找月娘的麻烦。” 方氏笑了：“你是真当我苏家的钱是大风刮来的呢？你咋不去抢呢？开口就要三百两？我一家子不吃不喝了？” 七婆子畏畏缩缩的道：“你们这大院子住着，铺子开着，还有奴仆使唤，怎么会连三百两都没有？我看你就是框我，不想给这个钱。” 苏苏冷笑上前：“我家有钱那也是我挣的，你是我娘的娘，不是我的娘，你死活跟我关系可不大，家里有做生意，有奴仆，那哪里不需要花钱？你开口就要三百两，我欠你的吗？这里就五十两银子，要你就签了字据，从今往后跟我娘断绝关系，是死是活跟我娘没有半毛钱关系，想要多的银子，没有，出门右拐，不送，爱怎么滴怎么滴吧！” 七婆子眼珠子转了转：“行，五十两就五十两，不找就不找，这么没良心的女儿，我就当没生过，钱拿来呀！” 苏苏冷哼一声，吩咐晴雨去叫自家爹爹写一份买断书，钱给了七婆子，签了契书，这段关系就算完完了。 苏文提笔写了一式两份买断书，张氏红了眼眶签了字画了押，七婆子也签了字画了押，苏苏掏出五十两银子递给七婆子。 “自此以后，你与苏家再无任何瓜葛，若还仗着我娘的关系来威胁要挟我苏家，我定要将你告上官府去，绝不轻饶了你去。” 七婆子接过银子，用牙咬了咬，献媚的说道：“是是是，以后我再不来了，我们这就走，大宝，小花，走啦，回家了。” 苏苏一家人便没再送她们，只望着她们一群四口人出了院门往街上走去。 苏苏怕娘亲难过，只得安慰道：“娘，你也别太伤心了。” 张氏看着几人走后，对着门口呸呸呸几声：“晦气，总算是走了，苏苏呀，都是娘没本事，还得你掏银子才把她们给打发走。” 第74章 麻辣豆豉火锅 “娘，你别这么说，咱们是一家人，一家人就是一体的。我是怕你与外婆如此这般，以后就少了一门亲戚，心里会难受。” 苏璃也说道：“对呀，为什么别人家的外婆都那么好，我们家的外婆是这个样子呢！” 张氏不禁又红了眼眶：“对啊，为什么呢？难道真的只是爹娘重男轻女吗？有时候都会想，我到底是不是她亲生的女儿，怎么会对自己的女儿心狠到这个地步呢？” 苏文搂过张氏的肩膀：“好了，月娘，在孩子面前说这些干什么？现在咱们一家不是好好的吗？我们以后的日子会越来越好。” 方氏也说道：“那黑心肝的娘不如不要，有我这个娘疼你就够了。” 张氏看着如此有爱的一家人，也露出了欣慰的笑容，是呀，就算有血缘关系又怎么样，方氏与自己没有血缘关系，婆媳关系却胜似母女，自家的日子肯定会越来越好的，那让人心情不好的人，就不要去想了。 苏苏笑道：“好啦好啦，走吧，讨厌的人走了，咱们进屋今晚我给你们做个从未吃过的新鲜吃食。” “哈哈，好，一会儿烧点柚子叶水，给家里去去晦气。” 苏苏进了厨房，今天正好一家人都在家，做好的豆豉味道正浓，直接做一个麻辣豆豉火锅，一家人坐一块涮涮火锅，多爽。 准备食材，豆豉、姜、蒜、肥猪肉、花椒、八角、辣椒面、毛辣果，盐、生抽、鸡精。 将肥猪肉下锅炒出油，加入花椒、姜蒜、八角炒出香味。 加入姜，豆豉，炒出香味，中小火炒至猪肥肉完全出油。再加入辣椒面，再加入一勺子酸汤，加入蒜苗炒至断生。 加入熬好的大骨汤，加适量盐、鲜香粉、酱油调味。 准备好各种涮火锅食材，即可开始涮火锅。 苏苏又腌制了一些排骨，放入油锅里炸至金黄，一会儿可以下到火锅里一块涮着吃。 切了许多瘦肉，一会儿一块下到火锅里。 就是可惜了没有牛肉，牛肉涮火锅才是一绝，想着麻辣的锅底，红红的汤汁涮着毛肚，脆爽入口，想着那味道就忍不住分泌出来了口水。 转念一想，没有牛肉有羊肉呀，苏苏只做过黄焖羊肉，清炖羊肉还没做过呢，清炖羊肉涮火锅也是一绝，汤汁鲜美，再配上自己秘制的辣椒蘸水，哇，想想口水又要流出来了。 苏苏脑袋一边想着手上的动作也没停，元阿奶跟晴雨在一旁帮忙洗菜，涮的菜品准备了肉丸子，各类小青菜，小白菜，切好的白萝卜片，瘦肉，泡发的粉条，新鲜的松针菇，炸好的排骨等等。 招呼着全家人来到铁锅炖小屋，火点燃，锅里炒好的底料红艳艳，香辣中带有一股豆豉特有的奇特味道。 张氏奇怪的问道：“你们谁没穿鞋吗？怎的一股子脚丫子味儿？” 苏苏哈哈大笑：“娘，是锅里的味道啦！” 张氏更是一惊：“啥，你把臭袜子扔锅里煮了？” 苏苏一头黑线：“是豆豉的味道啦，发酵的时候就会有味道，不过闻习惯以后吃起来味道还是很不错的。” 张氏虽然内心有点抗拒，但是这是女儿做的新吃食，也不能扫兴，当下一家人都坐在桌边开始往锅里下肉，下丸子，下青菜。 锅底苏苏弄得味道正好，香而不辣，煮出来的瘦肉盖在米饭上，豪不夸张，苏苏吃这顿都干了三碗饭。 一家人胃口最小的苏璃今天都忍不住吃了两碗多的米饭。 之前在苏苏老家就有一句俗语，评判一顿火锅好不好的最高评价，就是看这顿火锅吃了几碗饭。 由此可见，苏苏的这顿麻辣豆豉火锅味道有多好，还好苏苏准备了满满一桌子的饭。一家子都吃得肚皮溜圆。 饭后苏苏本想偷溜出去街上逛逛消消食，被苏文逮住要叫她去练字，无奈，苏苏只得老老实实坐在书房里慢慢练字。 伴月山庄，孟家四口一路边玩边往回赶，总算是到了洛州鼎鼎有名的伴月山庄。 按照之前的约定，孟时鸣跟孟时月在暗地里不出现，孟家夫妇二人只得装作魂不守舍的样子，回了山庄主院便将房门紧闭，谁也不见，其中缘由，只让人慢慢去猜想。 梁梦梦跟梁老夫人听说孟家主跟沈云汐回来了紧闭房门谁也不见，当下便脑补出了一场大戏，两人暗地里高兴了半天，仿佛伴月山庄就要归她们所有一般。 梁梦梦再去按捺不住内心的激动，便随意带了两匹布料前去拜访沈云汐。 “夫人，外面二夫人求见。”沈云汐的贴身婢女红袖说道。 沈云汐跟孟鹤对视一眼，这么沉不住气的吗？当下便在孟鹤耳边耳语几句，随后说道：“请她进来吧！” 梁梦梦才刚走进主屋，只见沈云汐跟孟鹤坐于主位，只见孟鹤脸色苍白，心中一喜，表面却装作担忧的说道：“大哥这是怎么了？怎的面色如此苍白？” 孟鹤咳嗽一声：“无碍，你们聊，我先回屋歇息一会儿。” 转身便进了里屋，梁梦梦则一脸担忧的问道：“大哥这？大嫂，你们出门一趟也没寻到鸣儿月儿吗？” 沈云汐拧了自己大腿一把，立马泪花就出来了：“弟妹啊！我实话跟你说吧，这再怎么瞒也是瞒不住的了，我们去了蜀州，可没找到鸣儿跟阿月，只在山崖下寻到两句尸体，面目全非，可怜我的鸣儿跟阿月啊！你大哥看到尸体一下气急攻心当场吐了血，大夫说了要好好休养，呜呜，我这命怎么这么苦啊！” 梁梦梦没想到沈云汐愿意跟自己说这么多，心里一喜，但还是假意安慰道：“大嫂，人没了还是节哀顺便，趁年轻，可以再生个孩子傍身也是不错的。” 沈云汐用手帕擦了擦眼角：“我也就不瞒你了，自打生了鸣儿月儿，我这身体就伤了根本，再孕可是难上加难了，我是想，你梁家可有合适的姐妹，不若选个听话的，抬进门来为孟家开枝散叶也是好的。” 沈云汐说完还不忘假装哭嚎两声。 梁梦梦一听沈云汐竟然动了想为孟鹤纳妾的心思，心里一喜，这不正好可以把自己娘家的人塞进大房，以后想做什么还不是都任自己拿捏。 于是便借口说道：“大嫂，你有这想法也是对的，不管怎么样还是有个孩儿傍身比较好，我娘家的妹妹们都是好样的，待我明日回娘家给你物色几个听话懂事的，进了伴月山庄，你也有个伴儿。” 沈云汐笑着道：“那就多谢弟妹了，只是如今你大哥这身子骨，也不知道还能撑到几时，呜呜，命苦啊！” 梁梦梦一听这炸裂的消息都快跳起来了，啥，孟庄主撑不了多久了？ 立马找了借口告辞去了梁老夫人的院子里，要将这好消息与自家姑妈分享。 第75章 将计就计 梁梦梦离开主院后，急急忙忙赶往梁老夫人的院子。 “姑妈，打听清楚了，那两兄妹都掉下山崖摔死了，庄主气急攻心，估计时日也不多了。” 梁老夫人激动的站起身来：“好好好，真是天不亡我，等了这么些年，这家主的位置也该让我儿坐坐了。” 梁梦梦立即提醒道：“下一步我们应该怎么做？” 梁老夫人沉思片刻，招手把身边的嬷嬷叫过来：“去，把博儿叫过来。” “是！” 嬷嬷得了令下去，不过一会儿一个英俊潇洒自带书卷气的男子走进院中。 “不知娘叫我过来所为何事？”孟博问道。 梁老夫人笑道：“儿啊！你大哥家的事你听说了吗？听说那两兄妹掉下山崖死无全尸，你大哥气急攻心，估计是活不了多久了。” 孟博吓了一跳：“娘，你在哪听说的，可别危言耸听，鸣儿月儿那么听话懂事，怎么会出事，大哥身体一向硬朗，又怎会像你说的这般。” 梁梦梦立即急道：“你这木逾脑袋，这些都是大嫂亲口告诉我的，还能有假？等大哥死了，你就可以当家主了，难道你不开心吗？” 孟博冷哼一声：“别以为谁都跟你一样，一直妄想着家主的位置，我可警告你，别去打孟家家主位置的主意，我闲云野鹤般的生活过惯了，也不想做什么家主之位，你就死了那条心吧！” “娘还有什么事吗？若是无事，儿就先告退了。” 梁老夫人一直知道自己儿子心不在家主之位上，用儿子的话来说就是，不用操心那么多事情，每日好吃好喝的闲散日子过着，为何非得勾心斗角。 梁老夫人也想不明白，自己这争强好胜的性子怎么就生出这么个不知上进的儿子。好在比较听话，这才娶了娘家侄女进了山庄陪自己说说话。 孟博出了院子，转念一想，还是去找大哥问问事情的真伪，鸣儿月儿两兄妹不可能就这么没了。 却说孟时鸣孟时月跟随孟鹤回了洛州后却是没有回山庄，而是去了外祖沈家。 沈家在洛州也是有名的武林世家，沈云汐头上有两个哥哥，大哥沈云林，二哥沈云雷，都是江湖上鼎鼎有名的武林高手。 大哥沈云林生有一女沈知意，比孟时鸣小上一岁，二哥沈云雷至今还未婚配。 孟时鸣跟孟时月进了沈家，沈老爷子激动的拉着二人的说道：“鸣儿月儿，今儿怎有空过来了，你娘没一块来吗？” 沈老夫人也拉着孟时月的手：“乖孩子，好久没见都长这么大了，嗯，瞅着这脸蛋也圆了不少。” 孟时月摸了摸脸，胖得有这么明显吗？ 孟时鸣回道：“外公，我娘跟我爹在山庄有要事要办，所以便叫我兄妹二人到外祖家待一段时间。” 沈云林听到消息赶来：“别说一段时间，待多久都使得，来，跟大舅过两招，看看这些时日可有松懈。” 二人说完就开始过起招来，沈老夫人嗔怪道：“要打明日再打，一会儿给鸣儿饿坏了，快通传下去，准备饭菜。” 沈云林嘿嘿一笑露出一口大白牙，这时沈云林之女沈知意也急匆匆赶来，在看到孟时鸣时还红了脸，小声叫道：“鸣哥哥，月儿，你们来了。” 孟时鸣只对着沈知意点头示意，孟时月开心得跑过去拉着沈知意：“知意，你怎现在才来，走，咱们去吃饭去。” “好！” 沈知意虽生在沈家这个武林世家，但是从小性子安静，沈知意的娘周浅陌便没让沈知意习武，而是学习刺绣女红，琴棋书画。 所以沈知意年仅十四，琴棋书画样样精通，只等明年及笈，便可开始相看人家了。 孟时鸣几人被请至正屋待客厅，沈家下人上了满满一桌饭菜，孟时月看着桌上一份酸菜鱼十分眼熟，只得问道：“外婆，你们家的厨子也会做这种口味的鱼呀？” 沈老夫人定睛看了一眼说道：“噢，你说那个鱼啊，是你二舅总爱去酒楼吃，这好像是那个福安酒楼的招牌菜，她买来吃过一回，味道不错，这不，今儿你们来了，又找人去福安酒楼来了一份回来给你们尝尝味儿。” “快试试，看看味道合不合你们胃口。” “诶，好嘞！” 孟时月吃了一口：唔，熟悉的味道，不过比起苏苏亲手做的，还是差点味道，想来应该是拿了方子自己做的。 孟家兄妹在沈家用过饭之后便歇下了。 晚些暗卫来报，梁梦梦把孟家兄妹掉下山崖死亡的消息传给了梁家。 “听梁家老爷子的意思，孟二爷不想做家主之位，他梁家想直接取而代之，直接将伴月山庄收入囊中。” 孟鹤冷笑一声：“胃口这么大，也不知道能不能吞得下？可打听清楚了？是何人害得我儿被人追杀？” “属下打听到一些消息，二夫人想买凶杀手，可暗影阁的杀手收费太高，二夫人付不起价钱，是梁家老爷子出的。” 孟鹤冷哼一声：“好，真是好得很，我孟家与他梁家无冤无仇，竟这么多年一直觊觎我孟家伴月山庄之位，这次咱们就关门打狗，将计就计，看他梁家以后在武林世家面前还怎么抬得起头来。” 孟鹤一个招手把暗卫叫到跟前耳语几句。 翌日，伴月山庄孟家家主病入膏肓，缠绵病榻的消息不胫而走。 梁老夫人的院子里，梁老夫人逼迫孟博跪在地上，手里拿着戒尺一下一下打在孟博身上：“你说，这孟家家主之位你是坐还不坐？” “儿子不孝，不能如母亲所愿，儿子一生所愿只求平安自由即可，家主之位远没有你们所想象的那般风光，还望母亲收手，莫要肖想那不属于自己的东西。” “好，你真是我的好儿子啊！哈哈，还说我肖想，我费劲心思嫁入孟家就为了有朝一日我儿能坐上家主之位，我也能享一把受人尊崇的老夫人的荣光，如今你跟我说你不想做那个位置，那我这么多年的筹谋都是为什么？” “母亲，那位子有什么好？大哥是家主又何曾亏待过我们？吃穿用度一应俱全，哪一样短了我们一家？” 梁老夫人揉了揉发涨的太阳穴：“逆子，你下去吧，为娘现在再也不想看见你。” 孟博站起身来，横了一眼现在一旁的梁梦梦：“夫人是要与母亲站一道还是与我一同走？” 梁梦梦一时犹豫不决，看了看自家夫君，又看了看自家姑妈，这可怎么抉择，想了想还是硬着头皮道：“夫君请回吧！我陪姑妈说会儿话。” 孟博点点头：“好！”说罢转身头也不回的离开了梁老夫人的院子。 第76章 关门打狗 梁老夫人在孟博离开过后睁开眼：“吩咐下去，叫你爹准备，动手吧！我忍耐了这么些年，也总归有个结果了。” 梁梦梦心里一跳：“是，姑妈。” 回了院子梁梦梦吩咐底下人去通知梁家，梁家老爷子得了信迫不及待集结各路武林高手，只等天黑，直接潜入伴月山庄杀了孟鹤，便可强占伴月山庄。 虽然这做法会让武林人士所不齿，但比起伴月山庄的财富以及各方势力，卑鄙一些又何妨。 沈家，孟时鸣得了孟鹤传来的消息，走进书房求见自家大舅，三言两句把事情说了一遍，气得沈云林差点把桌子都给砸碎。 “这黑心肝的梁家，都这么些年了还歇不下那点龌蹉心思，想要家业为何自己不去挣，就爱强取豪夺。” “大舅，如今说这些也没用，我是得了父亲给的信，梁家如今大肆招收武林高手，准备直接活捉我爹，还望大舅搭把手。” “这都是小意思，咱们直接开个关门打狗，我这就叫你二舅一块带着我们的人埋伏在伴月山庄暗处，待梁家带人攻入以后，咱们再关门打狗，打她一个措手不及。” “好，听你的！” 伴月山庄，各路暗卫得了庄主之令，纷纷隐于暗处，孟时鸣带着自家大舅二舅以及一帮暗卫和二舅所结交的武林高手隐于山庄各处。 孟时鸣几人则是直接藏身于孟鹤的主卧顶梁上。 亥时，一群黑衣人慢慢靠近伴月山庄，为首的黑衣人感觉十分奇怪：“大哥，不是说伴月山庄戒备森严，连只蚊子都飞不进去吗？怎的如此安静？” 一个领头的说道：“主子说了，伴月山庄庄主病重在床，想来是活不久了，伴月山庄便无人管理松懈了吧！” 梁老爷子带着一队人马跟在后面：“别废话了，你们先去探探路，若无守卫，咱直接冲进去活捉了孟鹤。” “是，主子。” 前面一队人马首当其冲进了伴月山庄，可今日的伴月山庄安静得太过蹊跷，竟连一个门房都没有。 来不及多想直接冲向主屋，只听得主屋一阵啜泣声传来：“呜呜，鹤哥，你醒醒呀！别就这么去了呀！” 领头的用口水将手指打湿捅破窗户纸，只见屋内孟庄主躺在榻上毫无生气，孟夫人哭得上气不接下气，想来是孟庄主断气了，心里一喜，直接传令下去给自家主子。 “主子，屋里没有守卫，可直接攻进去。” 梁老爷子带着儿子梁飞跟孙子梁冬快步走到主屋，一脚踢开主屋的门。 沈云汐被突如其来的一声吓得一激灵，转头看到门外站着的一堆人马，吓得话都说不利索了：“你们，梁家主？你们这是何意？” 梁家主走上前，哈哈大笑：“孟夫人，听闻庄主病重，尔等前来探望，如今一看，才知原来病入膏肓了啊！” 这时梁梦梦带着梁老夫人从门口进来，梁老夫人扫了沈云汐一眼：“老大家的，如今老大眼看着不行了，你儿女又都遭遇不测，看你识相，不如主动让位，可免受皮肉之苦。” 沈云汐气得破口大骂道：“老虔婆，你就做你的春秋大梦吧！我就算是死，我也不会让你梁家得到伴月山庄，还有，我的鸣儿月儿是不是你们派人去杀害的？” 梁梦梦龟缩在一旁不敢说话，梁老夫人冷笑一声：“别跟我提那两个孽种，要不是他们，我的孙儿也不会黯淡无光，龙凤胎又怎么样？再怎么名声大噪又怎么样？如今，不也落得一个死无全尸的下场吗？哈哈哈！” “今日就让你死也做一个明白鬼吧！你那孽种就是我大哥请的暗影阁的杀手追杀的，想不到吧？也不知道那两个孽种掉下山崖的时候哭得惨不惨，连父母最后一面都没见着，想想也真是可怜呢，哈哈哈！” 梁飞说道：“姑妈，你跟她废话这么多做什么，直接将人绑起来，你去通知孟家分支，今后就让良儿（孟博的儿子孟时良）继承家主之位，这伴月山庄不都还是你说了算？” 梁老爷子冷哼一声：“什么良儿做家主，今日以后，便不再有孟家了，这伴月山庄，我可要改姓梁了，哈哈哈。” 话毕，梁老爷子一个箭步冲上去想要掐住沈云汐的脖颈，孟鹤突然从床上飞身而起，直接一脚踹向梁老爷子胸口处。 梁老爷子被踢得后退两步，不可置信得道：“你，你不是病入膏肓快不行了吗？怎还有如此功力？” 孟鹤冷笑一声：“不装病，又怎么会知道你梁家狼子野心，竟想独占我伴月山庄呢？我的好姨娘，好弟妹，这一出戏，我配合得如何？” 沈云汐也冷笑道：“我夫君上任家主从未亏待过你们，每月公中往你二房拨出多少银子你们心里应该清楚，吃穿用度没有一样短了你们的，你们不用做事就有得银子花，我们还得每日管着名下那么多的商铺镖局，果然，人都是不知足的。” 孟鹤拍拍手：“来人，将梁家来人都给我绑起来，明日伴月山庄召开大会，好让各路武林世家开开眼，梁家是有多不要脸。” 梁老爷子狗急跳墙，与自家儿子对视一眼，一声口哨下去，带来的人马便加入了战斗，梁老爷子冲向孟鹤，梁飞则冲向沈云汐，想要以此要挟孟鹤。 此时，房梁上飞身而下几位男子，不一会儿功夫，梁家众人便被五花大绑扔在大堂。 孟博也被请到了主屋，梁梦梦不可置信得看着意气风发的孟时鸣：“你，你，你，你不是掉下山崖死了吗？你怎么又活了？” “二婶，我跟妹妹是掉下山崖没错，可我们命大，躲过一劫，不然这伴月山庄不就换主人了吗？”孟时鸣冷笑道。 孟博则是痛心疾首：“娘，梦娘，我都跟你们说过了，收手吧！你们就是不听，大哥待我们不差，这家主之位就有这么重要吗？” 孟博朝着孟鹤行了一礼：“求大哥看在良儿与珍儿的面子上，饶梦娘一命，孩子不能没有娘亲，梦娘也是受梁家人蛊惑，这才犯下大错。” 孟鹤对自家弟弟还是有感情的，虽然从小梁清媛就不让孟博跟自己亲近，可孟博毕竟跟自己是有血缘关系的，总是偷溜出来两人一块玩耍，且孟博心底善良，从不喜打斗。 看着他们一家，孟鹤终究还是心软道：“始终是没铸成大错，可弟妹往后还是跟梁家人勾结在一处说不定什么时候就酿成大错了！罢了罢了，你带着弟妹另立门户吧！” 第77章 宫宴 孟博直接行了跪礼：“谢大哥不杀之恩，我定会带着一家人走得远远的，从此不再打扰你们。” 孟时鸣急忙去将孟博扶起来：“二叔，爹不是这个意思，让你另立门户只是分家，该给你的一分不会少，若以后二婶跟姨奶能将性子改回来，不再针对我们一家，我们永远都是一家人。” 孟博感激道：“多谢大哥，一切请大哥安排。” 孟鹤终是不忍，只对着梁老夫人说道：“今日我饶你们一命，是看在我二弟的面子上，若你今后死性不改，还是一心想要害我一家，可别怪我杀无赦。” 梁老夫人低下头不再言语。 孟鹤吩咐人将梁老夫人跟梁梦梦松绑，并将人送下去严加看守。 孟鹤又说道：“姨娘心不静，不如常伴青灯古佛的好！”这是变相软禁梁老夫人，以免她再作妖。 孟博将人带下去便跟孟鹤告辞了，以后梁老夫人就被软禁在佛堂，梁梦梦经此一遭也不敢再作妖了，只乖乖带好两个孩子就好。 梁老爷子跟梁老爷子的儿子梁飞，孙子梁冬都被孟鹤废了武功，从此就是一个废人了。 并且在江湖上放出了消息，梁家狼子野心想要吞并伴月山庄，不想被孟鹤识破诡计，一家都被废了武功，从此梁家便寂寂无名了，再不甘心也只能做一个普通世家，没有武功的世家，在江湖上，是排不上名次的。 一切尘埃落定，孟家兄妹也回了伴月山庄，将伴月山庄的人口都清理了一遍，孟时鸣便开始习武跟着孟鹤一同学习如何管理好山庄。 京城，南诏国的使臣南宫珩跟将军文将军带着三四个官员以及一小队人马历经了三七二十一天，总算是从南诏抵达了大梁朝的京都。 南宫珩虽然只是王孙，但是得老皇帝青睐，也被封了王。 “珩王，这大梁朝果真是疆土辽阔，想来皇上萧誉也是治国有方，一路走来，甚少看到饿肚子的百姓以及沿街乞讨的乞儿。” 南宫珩点点头：“大梁朝能将版图扩大，除了大梁朝的夏家以外，治国管理方面也是很重要的，如今国泰民安，百姓安居乐业，是每个君主都乐意看到的。” 马车缓缓行驶至宫门处，大梁朝负责接待使臣的大人叶大人便热情的接待：“珩王殿下，文将军以及各位大人，一路辛苦了！” “陛下为各位准备了行宫，晚间宫里会举行宫宴为各位接风洗尘，还请各位随在下移步行宫洗漱休息过后进宫赴宴。” 南宫珩点点头示意叶大人带路。 申时末，南宫珩一行人跟随接待大臣叶大人进入宫中。 只见一座宫殿似的建筑，金黄的琉璃瓦在夕阳下闪耀着耀眼的光芒。 宫殿金顶、红门，这古色古香的格调，使人油然而生庄重之感。 那飞檐上的两条龙，金鳞金甲，活灵活现，似欲腾空飞去。 大殿的四周，古树参天，绿树成荫，红墙黄瓦，金碧辉煌。 华清宫那华丽的楼阁被华清池池水环绕，浮萍满地，碧绿而明净。 随着一路前行，走入殿中，殿内的金漆雕龙宝座上，坐着一位睥睨天下的王者。大梁朝的皇帝元武帝萧誉。 底下，歌舞升平，衣袖飘荡；鸣钟击磬，乐声悠扬。台基上点起的檀香，烟雾缭绕。深深宫邸，糜烂与纸醉金迷，将人性腐朽殆尽。 两旁灯火通明，正前方是一堵筑在水上的白墙，约两米高，上覆黑瓦，墙头砌成高低起伏的波浪状，正中一个月洞红漆大门虚掩着，有琴音和着曲声隐约传来，门上黑色匾额上书“梨园”两个烫金大字。 远远望去，那一座座深红的宫殿像嵌在雪地上一样。 琉璃瓦的重檐屋顶，朱漆门，同台基，捆绑住了多少位历代君王。引得王朝颠覆，百姓流离失所，天下改为他姓。 琥珀酒、碧玉觞、金足樽、翡翠盘，食如画、酒如泉，古琴涔涔、钟声叮咚。 大殿四周装饰着倒铃般的花朵，花萼洁白，骨瓷样泛出半透明的光泽，花瓣顶端是一圈深浅不一的淡紫色，似染似天成。 坐落在树丛中的宫殿，露出一个个琉璃瓦顶，恰似一座金色的岛屿。 云白光洁的大殿倒映着泪水般清澈的水晶珠光，空灵虚幻，美景如花隔云端，让人分辨不清何处是实景何处为倒影。 正红朱漆大门顶端悬着黑色金丝楠木匾额，上面龙飞凤舞地题着三个大字‘风雅涧’。 这里不仅宽阔，而且还很华丽，真可谓是雕梁画栋，金碧辉煌。殿的四角高高翘起，优美得像四只展翅欲飞的燕子。 水晶珠帘逶迤倾泻，帘后，有人披纱抚琴，指尖起落间琴音流淌，或虚或实，变化无常，似幽涧滴泉清冽空灵、玲珑剔透，而后水聚成淙淙潺潺的强流，以顽强的生命力穿过层峦叠嶂、暗礁险滩，汇入波涛翻滚的江海，最终趋于平静，只余悠悠泛音，似鱼跃水面偶然溅起的浪花。 接着南宫珩推开珊瑚长窗，窗外自有一座后园，遍种奇花异草，十分鲜艳好看，知是平时游赏之处。 更有花树十六株，株株挺拔俊秀，此时夏初，风动花落，千朵万朵，铺地数层，唯见后庭如雪初降，甚是清丽。 细密如银毫的雨丝轻纱一般笼罩天地，一弯绿水似青罗玉带绕林而行，远山黛隐身姿影绰。 雨露拂吹着挺秀细长的凤尾竹，汇聚成珠，顺着幽雅别致的叶尾滑落而下，水晶断线一般，敲打在油纸伞上，时断时续，清越如仕女轻击编钟。 殿内金碧辉煌，金身大肚弥勒佛正在捧腹大笑，两边四大天王身躯魁伟，栩栩如生。 时间慢慢推近，越来越多的人进了宫宴，坐于帝王左右下手两位男子，一位皮肤白皙俊美异常，想来应该是大梁朝鼎鼎有名的玉面王爷萧衍王。 萧衍左手边一位男子看着稍显阴翳，虽看着也是英俊潇洒，可自带一股阴翳气息，让人喜欢不起来，想来应该是三皇子萧策。 另一位面部轮廓清晰，看着老成亲切一些，想来应该是东宫太子萧景。 帝后坐于上首，皇帝正值壮年，精神抖擞，皇后一脸喜意，满面红光，虽眼角有了细纹却也不影响冠绝后宫的美貌。 南宫珩悄悄打量着在座的各位，各位也在打量着南宫珩，早就听闻南宫皇室出美人，如今一见，果然名不虚传，南宫珩虽为男子，却男生女相，给人一种美艳的感觉。 萧衍看了南宫珩一眼却又觉得眼熟，又看了一会儿，这才想起来，南宫珩竟然跟清河县那个苏小公子长得相似五分。 萧衍心里默想，有意思，看来还得去清河县打听一番。 第78章 出发清河县 宫宴上，南宫珩表达了南诏国的歉意，并表示以后俯首称臣，每年按时上贡给大梁朝。 皇帝龙颜大悦，并与南诏国签下契书，互商往来，结友好之邦，当即做主想要为南宫珩赐婚。 南宫珩受宠若惊，只得推脱说年纪还小，不想太早婚配，皇帝只得作罢。 转而看向自家几个儿子，否低着头跟个鹌鹑一样，生怕自己提起赐婚一事。 皇后夏姝容捂嘴一笑：“陛下，孩子的亲事让孩子自己去追求，你可别乱点鸳鸯谱了。” 皇帝哈哈一笑：“是是是，如今国泰民安，朕的儿子们都长大成人了，朕还不是想着能早点含饴弄孙。” 皇后喂了皇帝一颗葡萄：“这么心急，明年出了年去景儿不就订婚了，让他加把劲儿明年年底说不定就能抱孙儿了。” 皇帝点点头，又望向萧衍：“衍儿，太子都有了心爱的女子，怎从不曾听你提起过心悦哪家的女子，可要父皇帮你相看一二？” 萧衍摇摇头：“父皇好意儿臣心领了，只是儿臣还不想太早成家，儿臣只想四处走走，视察民情，为父皇分忧解劳。” 皇帝哈哈大笑：“好，真是朕的好儿子，有你们是朕的福气呀！” 一番推杯换盏，觥筹交错，丝竹管弦声声入耳。 酒足饭饱，事也谈完，皇帝便以身一疲乏要回宫休息带着皇后离了宴席。 帝后都离了宴席，剩下的大臣们也都纷纷告退了。 南宫珩一行人也准备撤往行宫休息时，萧衍拦住了南宫珩的去路：“珩王可借一步说话？” 南宫珩点点头跟着萧衍走至一处僻静处，萧衍开口道：“今日是本王第一次见到珩王殿下，可却觉得眼熟。” “不知南诏国流传的长公主传言，孰真孰假？” 南宫珩一惊：“衍王见过与我肖似之人？所在何处？本王的姑母确实从小便流落民间，祖父也一直派人寻找，可都无果，此番前来大梁朝，也是受祖父之托，暗地里寻找姑母下落。” 萧衍扇子一开：“我也只是觉得你与我那小兄弟肖似而已，毕竟这世间长得相似之人太多太多了，只是听传言，长公主与南诏国戚皇后七分肖似，且有一对遗传的梨涡，不巧，我那小兄弟也有一对梨涡，珩王陛下若感兴趣，不若与我一同前往查探一番？” 南宫珩行了一礼道：“那就有劳衍王了，届时可到行宫知会一声，珩定一同前往查探。” 萧衍点点头，两人便道别各自出宫回府了。 三日后，南宫珩得了萧衍邀请一同前往清河县，南宫珩对那位跟自己长相肖似的小公子也起了浓厚的兴趣。 夏云昭听说萧衍要去清河县，死缠烂打也要跟着一块去，夏云昭要去，夏云昭的妹妹夏云韶也要跟着去，萧衍的妹妹萧慕禾也哭着闹着要跟哥哥一起去蜀地玩儿。 皇帝很疼这个最小的女儿，只得一再嘱咐萧衍照顾好年仅八岁的妹妹，萧衍满头黑线，他只是想带南宫珩去查探一番事情真相，怎得就搞得这么多人出来。 由于出发前往清河县的人太多，萧衍直接将所有人赶上了船，从水路出发前往清河县，就是路程比陆路多上两天的路程，不过在船上一应俱全，只需半个月即可抵达风灵城，届时再转马车到清河县即可。 一行人浩浩荡荡的上了船，数了数加上仆从也有三十多人。 萧慕禾年纪最小，夏云韶年龄十四，便由夏云韶带领萧慕禾一起住一间客船，萧衍带着南宫珩，夏云昭，齐淮逸几人坐在一处泡茶谈天说地。 清河县，苏苏站在自家新建的大宅子边东看看西看看，越看越满意，如今正在做外院收尾工作，再过两日屋内的家具软装添置好一家人就可以搬进新宅子了。 苏苏迫不及待看了一眼圈出的池塘，池塘连着桃李村的小河，到时可以养些鸭子，池塘里种些荷花，既能赏花又能吃藕，完美。 后院修了一条路直通后山，后山有一片竹林，竹林旁是桃林跟李子林，这个时节刚好桃子跟李子成熟。 苏壮几人去摘了几大筐桃子跟李子回来，苏苏准备带回小院做点新鲜吃食给大家尝尝。 又去隔壁李二叔家地里说了一声，摘了一些紫苏回去。 这段时间忙着修宅院，管理铺子，都许久没有做新吃食出来了。 看着宅院门口挂着崭新的牌匾，牌匾上刻着“苏府”二字，门前两个大石狮不怒自威。 苏苏心里也是一番感慨，想当初刚来这个世界的时候，可是连肉都吃不上。如今不仅有了田地，还建了大宅院，虽然不是多富丽堂皇，但是苏苏对此也是心满意足了。 只等日后挣够更多的钱，可在自己家宅院里种些奇花异草，再收集些古籍孤品啥的，多多少少也是过上自己想象中的田园生活了。 眼看着快到申时了，苏苏便带着苏壮跟晴雨坐上马车返程回家了。 到了苏院，苏苏把山上摘的桃都倒入大木盆里，舀入井水把表皮的绒毛清洗干净。 苏苏洗了一个一口咬下去，清甜香脆，古代纯天然不打农药的桃就是好吃，就是个头没有很大。 苏苏打算做一个紫苏桃子姜。 紫苏桃子姜的做法也很简单，先将桃洗干净，切成薄片，放入碗中加入适量食盐腌制半小时。 将嫩姜同样切片，加盐腌制半小时，再将紫苏叶子切碎备用。 两刻钟过后，将桃子和嫩姜一起放入水中清洗，把腌出的水分和表面的残盐洗干净，这里冲洗两次，洗净后控干水分备用。 控好水分的桃子和姜放入碗中，加入紫苏碎、米醋和砂糖，搅拌均匀。 盖好盖子，放入冰窖冷藏一天以上，中途拿出搅拌搅拌更好吃，现在放入冰窖一会儿晚食也可拿出来吃。 看着一大盆的桃，苏苏挑了一些红的快软的桃出来，一会儿做一些蜜桃酱，蜜桃酱可配茶一起当果茶喝，也可做甜品的馅。 准备食材软的水蜜桃，将水蜜桃外皮剥掉，去掉核，再均匀地切成小丁。 将桃子都切成块后放入洗干净的木盆里，再加入白砂糖腌一会。 锅中加入清水和水蜜桃皮，大火煮开。 水开后取出桃子皮，加入腌制好的桃子丁、白砂糖小火煮至浓稠。 熬制浓稠一阵阵蜜桃清香味儿传来，苏苏舀了一小勺尝了一口，唔，果粒不烂，小口嚼还能嚼到果粒。 将做好的蜜桃酱盛入瓦罐中密封保存，再放入冰窖冷藏，用时用多少取多少，十分方便。 第79章 泡李子 苏苏看着另一筐李子，李子吃多了容易拉肚子，分出一部分家里人吃，另一份便拿来准备做个糖醋李子，待山上的李子都成熟再做成李子干，冬日里也可拿来解解馋。 泡李子首先准备一筐李子、适量白砂糖和适量盐。 将李子去掉叶片和杆，清洗干净备用。 用刀在李子上切十字花刀。 将李子放入盆中，倒入开水烫一下。 将烫好的李子捞出来控干水备用。 将白砂糖和盐放入盆中，用手抓拌均匀。 将李子均匀裹上白砂糖，腌制起来。 将李子装入无水无油的瓦罐中，放到阴凉处保存。 等待三天左右，李子就可以食用了。 李子做好，元阿奶也在准备晚饭了。苏苏打算做一个甜品，蜜桃大福给大伙尝尝。 将糯米粉、玉米淀粉、蜜桃皮煮的水，白砂糖化成的糖浆混合搅拌均匀成细腻的糊状，放入大碗中再放入蒸锅蒸一刻钟。 准备手粉，小火把糯米粉炒熟，一会儿揉面团时沾一些炒熟的糯米粉在手上便不会把蒸熟的面团粘在手上了。 趁热把凝固的糊状捞出来，小心烫到，趁热加入少量豆油揉进去，其实要有黄油最好，可是这牛是珍贵物，更别说黄油了。把凝固的糊状揉至弹性有光泽的面团。因为加了蜜桃皮煮的水，所以面团变成了淡淡的粉色。 把粉色的面团沾上手粉擀成均匀的薄片，在面皮中加入适量的蜜桃酱，再放上一块腌制好的紫苏桃子干，转着圈把大福封口。 在上面用牙签压出一道印子，再放一片小叶子，水蜜桃大福就做好啦！ 苏苏看着栩栩如生的水蜜桃大福，忍不住拿了一个吃起来，一口咬下去，外皮软糯香甜，内里蜜桃酱香甜无比，配合着紫苏桃子姜特有的清香与咸甜味儿，倒是相得益彰。 可惜就是少了奶油，要是有奶油味道会更上一层楼。 苏苏熟练的把剩下的面团都做成了大福，晴雨等人还以为苏苏做的寿桃。 “小姐，今天院里有谁过生辰吗？” “没有啊，怎么了？” “那你怎么做这么多寿桃呀？” “啊，这个，你尝尝是寿桃吗？”苏苏拿了一个给晴雨。 晴雨看着粉粉的小桃子，都不忍下嘴，但是看着苏苏期待的眼神，还是一口咬下去。 “唔，好香甜呀，一口咬下去都是桃子的清香，甜而不腻，真好吃。” 苏苏笑道：“喜欢吃就多吃点，以后有其他新鲜的果子再给你们做其他口味的。” “小姐，这个吃食叫什么名字呀？” “唔，这个你看它白白胖胖的是不是很有福气，就叫大福吧！里面包的是蜜桃，就叫蜜桃大福吧！” “唔，蜜桃大福，不错，名字好听，也好吃。” 苏苏早的时候就煮了一壶乌龙茶放入冰窖冷藏起来了，这时拿出来，再准备一人一份竹筒杯，将熬好的蜜桃酱放入竹筒内，倒入冰过的乌龙茶，用筷子搅拌一下。 自制简单版蜜桃乌龙便做好了，喝起来有蜜桃的清甜，也有乌龙茶的茶香。 饭桌上除了元阿奶做的菜，还有苏苏腌制的紫苏桃子姜，蜜桃大福，蜜桃乌龙茶。 张氏笑道：“这什么蜜桃乌龙茶还怪好喝嘞，平日里我是最不爱喝茶的，这加了蜜桃在里面还别有一番风味。” “是呀，娘，这加了果酱在里面就变成果茶了，可不是香甜些吗！” 苏璃吃了一口紫苏桃子姜：“唔，这个味道好独特，我都形容不出来了，但是就是好吃，我感觉我空口吃都能炫完一大碗。” 苏苏哈哈大笑：“阿姐，冰窖里还有一大罐呢，管饱。” 苏璃莞尔一笑。 苏苏说道：“宅子如今差不多收尾了，过两日便可搬进去住了。” 张氏笑道：“那可真是太好了，往后呀咱家想吃点啥菜也能自己种了，在这城里住了小半年，思来想去还是村里好，至少每日可以去地里种点菜够自家吃，平日里养些鸡啊猪啊，想吃的时候拿来宰杀也是挺方便的。” 方氏也说道：“可不是吗，这城里呀虽热闹要买啥也方便，可始终还是村里比较适合咱，至少每日里有干不完的活，在这城里每日闲得感觉人都胖了一圈了。” 苏大河敲了敲旱烟杆：“说你这人吧，给你福气享受你还不习惯了。这每日衣来伸手 饭来张口的，可不就是给人都闲胖了吗？” 苏苏哈哈大笑，家里人真的是太逗了。 苏大河又问苏苏：“苏丫头，搬去大宅院可得给爷爷找个活儿干，不然爷爷也得闲胖了。” 方氏嗔怪的瞪了苏大河一眼：“你这死老头子，还说我呢，自个不也是闲不住的性子。” 苏苏想了想：“明日我去集上看看有没有卖鸡鸭崽崽的，多买些回去放在后院池塘处，阿爷就可以每天养养鸡鸭了。” 苏大河吧嗒一口旱烟：“这感情好，养鸡养鸭什么的，你阿爷我最是擅长不过了。” 方氏说道：“那后院建得挺大，也养些猪吧！这个时节去买几个半大的猪仔，到了年底也差不多可以宰了。” 张氏说道：“那宅子旁边的地圈出几块出来，咱自家种点小白菜，辣椒，葱蒜什么的，做菜吃也方便些。” 苏苏笑道：“好，你们看着安排就行，宅子建好了，以后就是我们一家人的常驻地了，就是屋里的摆设还不是很多，差不多后日就可以陆续搬进去住了，届时自己院里的物件看缺啥再慢慢添置。” 苏璃点头：“这下这宅子大了，叫个人都得走半天，一人一个小院子，还挺像大户人家似的。” 张氏嗔怪道：“你这丫头，咱家如今宅子也建好了，可不就是大户人家吗？” 苏苏几人哈哈大笑！ 苏安跟苏文以后就得每日坐马车到县城书院了，不过县郊离县城也不算太远，只是走路还是要一段时间的。 不过如今自家又有马车又有牛车的，做啥都方便许多。 且食铺里肉丸的反响极高，许多客人说自家小孩就爱吃肉丸跟肉肠。 苏苏打算先弄一个小作坊专做肉丸肉肠，再开个小门脸每日专卖肉丸肉肠，也能小赚一笔。 第80章 全鱼宴 苏苏早早起了床，就为了去集上看一看有没有小鸡仔小鸭仔卖的。 去到西市，今日来得早，西市摆摊的地方叫卖声不绝于耳，有猎户自己在山上打到的野味，也有撑船人自己在河里打捞到的鱼，也有一些小娘子卖自己绣好的荷包手绢。 苏苏逛了一圈终于在一个角落看到一个老伯在卖鸡仔跟鸭仔的，老伯看着和蔼可亲，地上还放着三筐鸡鸭仔。 苏苏上前问道：“老伯，这鸡仔鸭仔是个什么价？” 老伯看着苏苏小小年纪以为是小孩子想买一两个鸡仔回家养着玩，便说道：“小鸡仔十文一个，鸭仔八文一个，小丫头要几个呀？” “那都要了价钱可否便宜上一些？” 老伯震惊了一下：“都要了？丫头，家里大人有没有跟着一块呀？” 苏苏笑着道：“家里叔叔跟着来的，一会儿买了叔叔直接拖回家就行。” 老伯笑嘿嘿道：“那就行，不然呀，我还担心你这自己拿不回去呢！” “哈哈，老伯，你点点鸡仔跟鸭仔各多少，我都要了，你这筐多少银子，我也一并收了。” 老伯数了数，一筐鸡仔，两筐鸭仔，一筐有四十只。“鸡仔四十只，四百文，鸭仔八十只，六百四十文，总的一千零四十文，丫头，就给个一千零三十文吧！这竹筐是老汉自个儿编的，就不收费了。” 苏苏笑道：“那就多谢老伯了，老伯家里是有养很多鸡鸭吗？不知有没有鸭蛋要卖的？” 老伯摸了摸下巴上的胡须：“我本是自家养了几只鸡鸭，那鸡下了蛋家里老婆子舍不得吃，就放在鸡窝里，嘿，你别说，这鸡还争气，蛋呀都给孵出来了，这鸭蛋呀也不好吃，我们就寻思着都给孵了，这不鸡仔鸭仔就越来越多了。” “老汉呀，便把鸡仔鸭仔都带来城里卖了，只是丫头，你要这鸭蛋做甚？我家里还有几百枚鸭蛋，家里的鸭仔卖不出来都养大了，蛋也越下越多，我都发愁呢！” “这鸭蛋呀腥味儿重，吃的人家少，也卖不上好价钱。” 苏苏说道：“老伯，家里还有多少鸭蛋，我都收了，多少银子你回去点点，我让我家叔叔把鸡鸭仔送回去以后再跟你去你家怎么样？” “行行行，那我就在此处等你们。” 苏苏跟苏壮把银子付给老伯便把鸡仔鸭仔搬到牛车上，让苏壮先把鸡鸭仔送回苏院去，苏苏就在西市等着苏壮回来。 苏壮回来以后便带着苏苏跟老伯赶往老伯的家，意外的是，老伯家居然就是桃李村的，这下也方便了不少，苏苏直接把鸭蛋都包圆了，并跟老伯说以后有鸭蛋直接上门说一声，家里人就过来取。 当老伯得知苏苏家就是村里新建的大宅院那家时，也震惊了一把。 苏苏把鸭蛋收了直接放在新宅院的厨房，看着时辰也还早，便打算将这些鸭蛋都给腌制了。 还好最近都在陆陆续续的搬东西过来新宅院，只是自己家人还没正式入住而已。 厨房里除了没有新鲜菜，其余的调味料米面酒啥的一应俱全。 苏苏准备把鸭蛋腌成咸鸭蛋和皮蛋。 先腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋的土方法是用黄泥法腌制，准备新鲜的鸭蛋，用手轻轻摇晃，听是否有咣当的声音，如果有则不是新鲜的鸭蛋。 清洗鸭蛋，放入白醋水中清洗，去除表面的污垢，确保没有异味。 把鸭蛋放在比较凉爽通气的地方，晾干表面，然后放入白酒和白醋混合液中浸泡两刻钟左右。 把鸭蛋从混合液中取出，放在盐里打个滚，沾上薄薄的一层盐，放入腌鸭蛋的瓦罐里。 密封盖上盖子，腌制一个礼拜左右，吃之前放在锅里煮一刻钟左右，保证个个起沙流油。 接着再把剩下的鸭蛋做成皮蛋，草木灰腌制皮蛋的方法还是以前那个世界苏苏的外婆教的呢。 将食盐放在锅内炒，待爆炸声停止时取出研碎。 将块状石灰洒水，分裂成粉后过筛备用。 将清水、红茶、食盐放进锅内煮沸，再倒进放有生石灰、纯碱、草木灰的缸内，搅拌均匀，使成糊状，然后用其包蛋。 包好的蛋放在稻壳上来回滚动，粘满稻壳后放入另外的缸中。 缸装满后用黄泥加食盐与水捣和的泥料密封。一般春秋季节经过二十五天，夏季二十天，冬季三十天即可变成皮蛋。 需要注意的是，操作时必须戴上手套，防止烈性碱损伤皮肤。这种方法简便易行，不论用蛋多少均可采用，在家庭中非常适用。 皮蛋做好后可以做皮蛋黄瓜汤，皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，皮蛋这东西也是喜欢吃的人喜欢得不得了，不喜欢的人闻到味儿都受不了。 苏苏是还好，基本大多数食材都能吃，没有那么挑食。 把鸭蛋都腌制好以后，苏苏便跟苏壮将宅院门关好，赶着牛车回了城里。 路上遇到一位农夫垂头丧气的，手里还提着四五条活蹦乱跳的鲤鱼，那鲤鱼看着个头还挺大的。 苏苏便招呼苏壮停下牛车，问道那位农夫：“大叔，你这鱼要卖吗？” 农夫抬头看了苏苏一眼，惊喜道：“卖的卖的，小姐要吗？这五条鲤鱼都给你吧，这都是我自己去河里钓到的，五条都给你就算一百文吧！” 苏苏看了看，鱼的个头还是挺大，就是五条鱼也太多了些，想了想还是道：“行，那就多给我吧！” 付了银子拿了鱼，苏苏便跟苏壮往家赶。 到了家里，苏苏看着手里的五条鱼，准备做个全鱼宴，让大家伙都尝尝不同口味的鱼。 鱼头做一道剁椒鱼头，把鱼头从中间剁开，平铺在盘中，盘底垫上姜片，加入一勺白酒，一勺勺盐，适量白胡椒粉，用手按摩一下让鱼头吸收，放一旁腌制。 切一些蒜末和葱花备用。 锅里倒油，加入蒜末炒出香味，然后放半碗剁椒，适量剁碎的泡椒，再加入一勺鲜香粉，一勺酱油，一勺白糖，炒到泡椒变软，水分减少。 把炒好的剁椒淋在鱼头上面，然后放入蒸锅中，水开后蒸一刻钟左右。 蒸好的鱼头拿出来，上面撒上葱花，然后烧一些热油淋在上面，剁椒鱼头就做好了。 鱼鳞也不浪费，先清洗鱼鳞。 用姜粉和料酒腌制鱼鳞去腥，沥干水分。 锅内放油烧至五成热，放入鱼鳞炸一下。 炸至金黄捞出沥干油分，拌一些盐进去。 炸鱼鳞要用小火，以免炸焦；腌制后的鱼鳞一定要沥干水分，以免入锅时油溅出锅外伤人。 第81章 开始搬家 苏苏将鱼肉都片下来准备做成水煮鱼片。 准备适量黄豆芽、适量干辣椒、花椒、蒜片、姜片、白酒、鲜汤、鲜香粉。 鱼肉以斜刀改成薄片放入碗中，加盐、鲜香粉、白酒腌制备用。 锅置旺火上，下少许油烧热，下豆芽略炒，加入鲜汤，加入盐，鲜香粉熬至汤沸。 用漏勺将豆芽等捞起，盛入大盆中待用。 将蛋清、豆粉加入鱼片中抓匀。将鱼片逐一放入锅内，鱼片卷起后撤火，迅速用漏勺将鱼片捞起装入盆中，盖于豆芽上。 另起一锅，倒入油，烧至四五成热时下辣椒、花椒、蒜片、姜片，炸出香味起锅，倒入盛有鱼片的盆中即成。 剩余鱼骨就做一个鱼骨豆腐汤。 准备鱼骨和豆腐，将鱼骨洗净沥水，豆腐切成小方块，葱切小段。 热锅凉油，放入姜爆香，然后放入鱼骨中大火煎一下，煎到两面有点微黄。 加入温水入锅，大火滚大概一刻钟改为小火滚大概两刻钟。 放入切好的豆腐，滚大概时间，放入葱即可盛出。 营养又美味的鱼骨豆腐汤做好了。 鱼皮也被苏苏剥下单独做一个菜。凉拌鱼皮。将鱼皮用清水反复冲洗干净。 锅内注水烧开，倒入少许料酒，下入鱼皮氽烫一下立即捞出用凉水过凉。 将鱼皮切成细丝，装盆备用。 小葱切碎，蒜切末，芫荽切寸段都放在鱼皮上面，放入盐、糖、陈醋、辣椒油、鲜香粉调匀。 美味爽口的凉拌鱼皮就做好了，鱼皮汆烫的时候一定不要太久，不然就会化掉。 苏苏又简单炒了个青菜，用豆豉蒸了个排骨。晚餐就完成了。 一家人看着桌上的饭菜都惊呆了，特别是苏璃：“小妹，这个是什么？吃起来脆脆的，还怪好吃哩。” “嘿嘿，你猜猜。这些菜都是鱼身上的。” “不会是鱼鳞吧？” “还真让你猜对了，就是鱼鳞，味道还可以吧？” “不错不错，小妹就是厉害，鱼鳞都能做来吃。” 方氏也夸道：“就是，不仅能做出来吃，味道还做得这么好，苏丫头呀真是厉害，嘿，这个吃起来冰冰凉凉还挺爽口的是鱼皮吧！” “是的呢，阿奶，味道咋样？” “不错，这个鱼皮真的好吃，阿奶就爱这点小凉菜。” 张氏喝了一口鱼汤：“这鱼汤熬得好，奶白奶白的，还没腥味儿，咱自己熬的鱼汤，不是不白就是腥味太重，都不知道咋搞。” “娘，鱼汤煎鱼的时候要煎至金黄，再直接加入开水，这汤呀就会白了。” “原来如此，学到了，下次我做给你们尝尝。” 苏安笑道：“你们竟爱吃那些鱼鳞鱼皮鱼骨做的菜，这么一大盆水煮鱼片都没人动，我可就不客气了！” 苏大河笑道：“你这小子，好东西不得留到最后再吃嘛！那水煮鱼片看着就美味，咱怎么会不吃。” “哈哈，喜欢吃就多吃点，咱们吃完了就回屋把各自东西收拾好，明儿就搬去新宅院住了。” 张氏说道：“苏丫头，这搬去新宅院要不要宴请宾客庆贺一番乔迁之喜呢？” 苏苏想了想：“爹，娘，你们拿主意，要宴请宾客的话到时就关店一天，然后咱家的小伙计厨娘们全都去新宅院帮忙，好好玩上一天。” 苏文沉思了一下：“那行，咱家来县城也结交了不少朋友，正好乔迁之喜把朋友都约到新宅院坐坐，给咱家暖暖房，热闹热闹。” “好呀，那爹你看下老黄历，订个日子，我们提前搬进去，给院子里布置喜庆一些。” “行，一会儿爹就去看看。” 笠日，苏家小院门口牛车跟马车轮流拉着东西往县郊去。 苏苏几人把小院里的东西都收了全部运往县郊去，苏苏在新宅院厨房后面也挖了一个冰窖，比这个可大太多太多，到时买些冰块放进去，平日里存放东西也方便些。 苏苏自己房里是没啥东西，就自己自制的睡衣阿姐又给自己多做了几套，为了方便，苏苏特定在每个人的院子建了一个古代版的洗澡间。 每日洗漱什么的也会方便不少，东西都运得差不多了，苏苏一家人坐上了马车前往新宅院，看着住了小半年的苏家小院，还是有些舍不得。 苏家小院租期还没到，这段日子苏记食铺的小伙伴若是嫌每日跑回新宅院太麻烦也可以直接住在苏家小院。 往后人会越来越多，小伙计的安排也是一个问题，好在江叔跟梅姨做事认真负责，苏苏都省了不少心。 到了新宅院，每个人都先到自己的院里收拾准备，苏苏的闺房外有个耳房，晴雨就住在耳房里。 小院子里有一个小厨房，为了每日烧水方便，因为宅院太大，要跑到大厨房去打热水实在太过麻烦。 院子中央有一些假山流水，就是没有什么奇花异草，其他院子里差的东西就得等以后慢慢添置了。 有晴雨在苏苏也不用做什么，不一会儿晴雨就把院里收拾齐整了。 看着没啥事做，苏苏便前往主屋去，主屋堂屋是待客的地方，左边是饭厅，一家人吃饭的地方，右边穿堂而过走至后堂便是苏苏爷奶的房间。 宅院建得古香古色，房间大而明亮，住着就让人心旷神怡，苏苏突然觉得，就算没有手机玩，每日生活在这样的环境下也不错，生活有趣，每日做些新鲜吃食大家一起吃吃喝喝。 闲着无事可上山抓鸟，下河摸鱼，在农村的好处还是挺多的，至少自由自在，出门寻摸一下就有新食材，不怕饿着。 苏文看了老黄历，便把乔迁宴定在三日后，苏苏叫苏文准备一些请柬，送去给自家亲友，再去村里知会一声，街坊邻居们也能来凑凑热闹。 因为人多，苏苏便打算摆流水席，自家院子够大，摆个二十几桌不成问题，正好热闹热闹，给自家暖暖房。 农村都有人专门做席面菜，苏苏自己就是做吃食的，便决定办酒席的时候把铺子关门一天，店铺里的小伙计都叫来帮忙，自己出菜谱，叫雷师傅掌勺。 回了自己闺房，苏苏整理了一下席面菜。 第82章 预备席面 凉拌海带丝：席面上的菜都比较油腻、这道菜正适合解腻。 鸳鸯鸡：席面的必备菜品。 清蒸鲈鱼：鱼类是席面上不可少的菜品、象征着喜庆有余。 金腰缠玉带：由腰子制成、寓意福美满、和和美美。 乳猪大拼盘：一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形、象征着圆满。 老醋花生米：这道菜可以当下酒菜、也可以当小吃、实用性高。 梅菜扣肉：很多地方都有的菜品、寓意着红袍添喜庆。 炒粉：炒粉是北方地区比较流行的菜品、寓意着福运绵长。 八宝酥鸭：菜品也就是鸭子、寓意着一路发发发。 花菇小塘菜：就是炒小青菜、寓意着翡翠满庭园、生活美满。 糖醋排骨：酸酸甜甜的味道。 红烧猪蹄：肥而不腻，鲜香味美，做法略微复杂，味道绝对一级棒。 红烧肘子：肘子是一道“硬菜”，皮厚、筋多、胶质重，挑开外面一层外皮，里面全是瘦肉，红烧、红焖都好吃，软烂可口。 四喜丸子：这是一道有寓意的菜，四喜丸子寓意了人生的福、禄、寿、喜四大喜事，一般作为压轴菜，寓意特别的美好。 辣子鸡块：辣子鸡块在农村大席上出现的频率很高，名字带辣，其实根本不辣，就连小孩子都能吃，辣味只不过起到了遮盖腥味的作用，肉嫩汁浓，口感浓郁。 红烧肉：作为席面来说，肯定少不了一盘软糯香甜的红烧肉，瘦而不柴，肥而不腻，香甜松软，入口即化。 青椒大肠：辣炒肥肠是一道非常经典的吃法，步骤简单至极，肥肠提前焯水，基本上打个滚就上来了，菜品油油亮亮的，很有食欲。 对于农村人来说，最忘不了的美食，就是农村的流水席，生活条件不好，大部分人都营养不良，赶上谁家有红白事，那可真是人山人海，有人随一份礼金，全家人都出动，吃撑了才罢休。 很多人都参加过农村酒席，也见识过加工过程，桌子、凳子一字排开，厨房也是露天的，鸡鸭鱼肉，都是现宰现切，蔬菜现摘现炒，提前一天的时候，会把肉类加工出来，例如蒸肉、扣碗、烧鸡、丸子等等。 苏苏将菜单整理出来便出了院子，去到后院，阿爷圈出一小块地把小鸡仔小鸭仔圈养起来，因为鸡仔鸭仔还太小，只能圈养等大一点再放养。 风灵城码头，一艘富丽堂皇的大船慢慢向岸边靠近。 船上萧慕禾叽叽喳喳的说道：“到了到了，终于到了，坐这么久的船感觉晕乎乎的。” 夏云韶笑道：“小禾，以后经常出门习惯了就好，第一次出远门坐这么久的船是不太习惯。” “云韶姐姐，你也是第一次出远门吗？” “我之前跟母亲去过江南，不算第一次出远门。” “江南？江南是哪？” “江南跟这边方向相反。下次有机会，我们再一块去玩。” “好耶！” 码头是一个繁忙的地方，每天都有大量的货物和人员在这里进出。在这里，你可以看到各种各样的船只，从小渔船到大型货轮，都在这里停泊。 码头上人来人往，车水马龙，热闹非凡。每天都有大量的货物和人员在这里进出，形成了一幅繁忙的画面。 码头上的货物堆积如山，各种各样的船只停泊在码头旁边，人们忙碌着，有的在装卸货物，有的在修理船只，有的在清理码头。 码头上的人们都穿着工作服，有的手持工具，有的推着货车，有的在码头上巡逻。他们都在为码头的运营贡献自己的力量。 码头上的各种各样的船只，从小渔船到大型货轮，都在这里停泊。它们的大小和形状各不相同，但它们都有一个共同点，那就是它们都在这里等待着装卸货物。 码头上的货物堆积如山，有的是木材，有的是煤炭，有的是钢材，有的是食品。这些货物都需要被装卸到船上，然后运往各个地方。 萧衍的大船上有皇室的标志，准备靠岸时码头处就已经提前被船工留出了位置。 船舶靠岸时,场景可谓热闹非凡。当船舶缓缓驶入港口,人们早已聚集在码头上，迫不及待地等待着船上的乘客和货物。 随着轮船逐渐靠近码头,一阵欢呼声响起。人们挥舞着手中的手绢,用力拍打着掌,为即将抵达的乘客和船上的货物欢呼喝彩。 这欢呼声如波浪般传开,整个码头都充满了欢快的氛围。 当轮船停稳后,一道道登船的舷梯缓缓打开,船上几人下了船踏上了稳定的陆地。 几人下船后,立即被一群热情的人们包围。他们是码头工人、搬运工，想要帮忙搬取一点货物赚点小钱。 与此同时,轮船上的货物也开始陆续卸下。大大小小的木箱、麻袋从轮船上被搬下来,码放在一旁。 工人们忙碌着,他们穿着厚重的衣物,汗水浸湿了衣襟，默默擦着汗水，他们没有丝毫怨言,只是默默地将货物搬下船,然后送往指定的地点。 在码头的周围,各种商贩和摊贩早已摆好了摊位,准备迎接乘客和船上的货物。 他们摆出了一张张丰盛的桌子,上面摆满了新鲜的水果、蔬菜和各种美味的食物。 摊贩们嘴巴里喊着吆喝声,吸引着乘客的注意,让他们不禁流连忘返。 而在码头的另一侧,一队队骑着马匹的人们迅速驶过。他们身穿统一的衣服,手持鞭子,神情严肃。 他们是码头官员,负责检查船上的货物和乘客的行李。他们严肃认真地工作着,毫不马虎,确保所有的货物和乘客都合规合法。 轮船靠岸的场景充满了热闹和喧嚣,人们忙碌而兴奋。这是一幅生活的画卷,描绘了大梁朝生活的繁荣和活力。 萧衍几人被王府管家领着上了马车，马车准备了三辆，女眷一辆，萧衍几人分开就坐。 随船带的行李后续船上的仆从会用牛车运往王府。 几人坐了十天半个月的船，刚踏上陆地的时候还感觉不太真实。 萧衍直接将人都带往自己在风灵城的王府，再让管事准备好饭菜。 几人到了王府洗漱一番再用餐。 南宫珩好奇的看着风灵城的各色各物，每个国家的风土人情都不一样，南宫珩也被大梁朝每个府城的的风土人情所吸引。 风灵城不同于京都的富丽堂皇，更具民族特色，街道上有条不紊的摆着摊位，从下码头开始就是一片热闹景象。 比起京都，南宫珩更喜欢风灵城，因为风灵城更具人间烟火气，京都虽然繁华，但总归是少了一些人间烟火气。 第83章 酸笋焖鸭 几人坐着马车行驶在风灵城街道上，萧慕禾忍不住掀开马车车窗帘子，看着外面络绎不绝的人群。 “哇，好热闹呀，我从来没见过这么热闹的人群，好想下去走路，不想坐在马车上了。” 夏云韶听完捂嘴一笑：“小禾，咱们刚下船得先回王府洗完澡，去去尘，一会儿你若想出来逛逛，我们跟衍哥哥说一声，他定会同意的。” “嗯嗯，二哥最好了，他一定会同意的，哇，那个糖葫芦看着好好吃，我一会儿要买一串。” “好，想吃什么一会儿咱们边逛边买。” 萧衍一行人到了王府，回了各自院里洗漱一番，萧慕禾就蹦蹦跳跳的跑到堂屋：“二哥，二哥，我想出去逛逛好不好！” 萧衍头都不抬的说道：“出去做甚，王府里什么都有，饭菜都备好了，一会儿吃完饭休息一会儿。” 萧慕禾拉着萧衍的衣角撒娇道：“二哥，我想出去逛逛嘛，家里的饭菜都吃腻了，第一次出远门，我想尝尝风灵城的特色美食。” 这时夏云韶也带着丫鬟进了堂屋：“衍哥哥，小禾想去我陪她去逛逛吧。” 萧衍沉思一下：“行吧，凌云，保护好五公主跟夏小姐。” 凌云上前行礼道：“遵命，主子。” 夏云韶便带着萧慕禾跟自家两个小丫鬟出了王府往街道上去了。 府里如今就只剩南宫珩，夏云昭，齐淮逸，萧衍几人了，几人简单用过便饭过后，南宫珩便也找了个借口带着文将军一同出了王府准备在风灵城四处走走。 清河县，苏文写了请帖，苏苏便交由苏壮给各个亲友送去，还派人通知了清水镇二叔家，并且将苏财送去清水镇帮忙，让二叔一家来清河县多玩些时日再回去。 又派人去通知了小姑一家，这次也叫小姑多留在宅院里玩些时日，不要那么着急回去。 如今宅院建在县郊，苏苏一家也算是彻底安家在清河县县郊了。 就是二叔一家舍不得清水镇苏家村，不然直接叫二叔一家搬来一块住也是可以的。。 福安酒楼钱掌柜收到请帖第一时间就找了人送往风灵城给自己主子。 钱掌柜心里也是在默默感叹，这苏小公子就是运气好，短短半年时间就开了两家铺子，如今又建了大宅院，以后生意指定会越做越大的。 自己也得把关系搞好，以后好处可少不了自己的。 风灵城距离清河县坐马车也就一天时间的路程，若是快马加鞭也就三个时辰就到了。 萧衍收到请帖时已经是晚上了，看了看时间在三日后，便决定明日再启程去清河县。 萧衍跟众人说了明日要去清河县，南宫珩本来就想见见萧衍口中与自己相似的小公子，自然是要一同前往的。 本来萧衍是想让夏家兄妹带着萧慕禾在风灵城待着就好，但是萧慕禾一听自家哥哥是要到友人家里吃酒席，当下便决定要一同前往。 萧衍无奈，这下去清河县又是一帮人一同前往，嘱咐众人早点休息，明日赶往清河县。 临了不忘提醒南宫珩，若是见到小公子不要太激动，要想知道事情到底怎么样还是要慢慢去打听。 苏府，本来朱师傅给院里留了许多空地，里面还放了上好的花肥，嘱咐苏苏可以去买些花种在院里，到时姹紫嫣红甚是好看。 可苏大河跟方氏闲不住，才刚搬来没多久便跟村里的老头老太太熟悉得不行。 这不，李大伯家说那院子应该种些辣椒，炒菜的时候摘几个方便，平日里红艳艳的也好看，喜庆，并说自家地里就有，可以移植过来。 苏大河觉得甚是有理，当即背着背篓扛着锄头就去李大伯家地里移植了一些辣椒种在主院的院墙底下。 方氏去村里大榕树下唠嗑，村里老婆子跟方氏熟悉的便建议她在空地处撒些小白菜，小葱，萝卜什么的，就在院里，要吃的时候多方便。 方氏也觉得自家院里太空了，当即便回了院里扛着小锄头将空着的土都翻了一遍，并种上小白菜，小葱，萝卜。 想了想苏苏之前在苏家村弄得毛辣果，叫她将那种子留下了，那毛辣果可以牵藤，进屋又是一番翻箱倒柜，找出保存好的毛辣果种子。 院墙跟下一处撒一点，毛辣果好养活，苏家村田埂上随处可见，如今方氏将院墙跟处都洒上，届时苏苏要用采摘也方便许多。 转眼到了晚间，苏苏进了厨房打算做今晚的菜色。 今儿苏苏去养鸭的老伯家逮了两只鸭，准备一只炖汤，一只炒。 鸭肉比较柴，且处理不干净有腥味，光是拔鸭毛都废了不少功夫。 收拾干净老鸭，剪掉鸭尾梢，再斩成大块，放入清水浸泡一会儿逼出血水，期间换水两三次。 锅内放入五六片生姜片，大量清水大火烧开，焯水去除鸭子特有的毛腥味。 等水开后放入鸭块煮至水再次烧开后立即捞出，焯水过久鸭内的营养物质会流失。 焯好水的鸭子捞出，再用温水洗净沾在鸭块上的血沫，再将鸭块放入砂锅内，倒入三倍的温水，加入五六片生姜片，葱段，大火烧开后转小火焖煮一个时辰左右。 焖煮完成后，放入适量盐搅拌均匀，再次焖煮一刻钟左右即可。 家养的土鸭炖汤味道最好，汤上全是一层黄澄澄的油脂。 两只鸭的内脏清洗干净用泡椒炒个鸭杂。 将鸭杂改刀成片，焯水，加入白酒、生姜、葱节。 将鸭杂码味，加入白酒、盐、胡椒粉、少许油，避免粘锅。 热锅，油温七成热，下鸭杂，滑散。 放入除开芹菜的所有配料：大蒜、大葱、泡椒、小米辣、泡姜快速翻炒，爆香。 再接着放入鸭肠，盐，酱油，鲜香粉，翻炒几下，包裹鸭杂及配料，吸收入味加入芹菜，继续翻炒几下，出锅。 另一只鸭子比较嫩一点，苏苏准备用酸笋来焖，做一个酸笋焖鸭。 鸭子洗净砍成块，直接放入锅中炒出水分，炒干水分后捞出备用。 酸笋捞出切条放入锅中炒干水分捞出备用。 起锅烧油，放入姜蒜干辣椒干花椒爆香，放入秘制酱炒出红油，放入酸笋一块翻炒均匀，放入鸭肉，调味加盐，鲜香粉，酱油，炒香。 翻炒均匀加入热水焖煮三刻钟，最后收干水份盛入盘中撒上蒜苗就可以了。 第84章 乔迁之喜 苏璃看着桌上的一桌菜忍不住流了口水：“小妹在就是幸福，每天都有新鲜吃食吃。” 苏安也说道：“对呀，有小妹在真是太好了，且这酸笋刚开始吃觉得吃不来，现在感觉一天不吃都有点想念了。” “今儿苏丫头又用酸笋做新吃食了，汤汁红艳艳的，看着就胃口大开。” 苏大河说道：“苏丫头，那酸笋还有多少，不够了明儿我去山上多挖些笋子回来泡。” “行，阿爷，明天你跟苏壮没事做就去多挖一些吧，我想多泡点等家里事忙过了再多开间铺子。” “就是卖之前你做的那个螺狮粉吗？那个味道真是不错，好久没吃了，都还挺想念的。” “哈哈，阿姐，是的呢，不过不止卖螺蛳粉，到时候螺狮粉铺子多加几个菜色进去也丰富一些。” “还是你有脑子，做啥生意都能想到，我感觉我好没用呀，整天只知道在家吃喝玩乐，都快废了。” “阿姐，别这么想，你要想你在家可以帮忙做衣服呀，我那么多衣裙都是你做的，你针线活那么好，又不是一无是处。” “可是不能帮家里挣钱呀！” 苏苏无奈道：“阿姐，你这话我可就不赞同了，家里的鲜香粉，做肉丸的时候，可都是你带着晴云晴雨她们做的，再说了，没有你帮我分担这些事，我一个人哪里又能忙得过来呢。” 苏璃这才转了笑脸：“这么说也是，以后你就多接点在家里做的活，我能做的都做了。” “行，这可是你说的哈，别到时候说小妹欺负人，弄太多活给你干。” “我还巴不得你多弄些活给我干呢，有活干才有钱挣是不？” 张氏笑道：“哈哈，是这个理。” 饭桌上的饭菜依旧一扫而空，苏苏感觉这段时日营养跟上了，自己个头又往上窜了窜，这辈子不知道能不能长个一米六五左右，上辈子自己就才一米五几，实在身高是硬伤，就指望着这辈子能长高些。 现在是十一岁的年纪身高差不多有个一米四左右，也不知道能不能往一米六以上长长。 转眼就到了苏家办乔迁之喜的日子了，苏府张灯结彩，二叔一家昨天提前一天就到了，苏苏如今正领着苏清跟苏昂一起挂灯笼。 “苏苏姐姐，往左一点。” “苏苏，别听他的，往右边一点，哎呀，又歪了。” “到底往哪边呀，你们俩能不能靠谱一点。” 张氏走过来：“好啦好啦，苏丫头赶紧下来，回屋去换套衣服，一会儿宾客都上门了。” “啊，好吧！” 苏苏回屋去换了套男装，自从苏璃知道苏苏出门在外都是以男子身份去谈生意以后，给苏苏量身定制了好多套贵气十足的男装，苏苏现在出门穿上男装可谓是腰板挺直，英俊潇洒。 虽然总是个子太小，长得太白净刚开始总会被人所轻视，但一番交谈下来以后对方都会对苏苏刮目相看。 客居山乡，每逢关系要好的乡人家有婚丧嫁娶等事，总要翻山越岭，前往“吃酒”。 山乡散居，所办酒席曰“流水席”，一桌人齐了，乡厨立马开火，大显神功，须臾间，菜成。八人围桌而坐，饕餮开食，一顿风卷云涌，匆匆下席。待下一桌人数凑够，乡厨马上又做出一桌丰盛。 一说到“流水席”的时候，苏苏便想起前世老家的酒席。 老家地处丘陵，各个村庄依势而建，属于典型的大聚居。有喜事或丧事，村人照例办酒，酬谢亲朋好友。 与山区“流水席”不同的是，故乡的酒席一次坐满，待客人全部落座，乡厨方才快速上菜。并且，山村“流水席”多在门前进行，故乡的酒席，一定得安排在屋内。 故乡的酒席，人们叫“吃酒”，也叫“吃座”，而有的称之为“坐席”，不知何时而始，总之，在一辈辈人的口耳相传中，流传至今。 农村办酒席，客人不算多，但也绝对不少，一般而言，一二十桌是绝对有的。 自家房屋就那么大，一二十张桌子如何摆得下？无妨，远亲不如近邻，隔壁左右皆可安置桌子。 那时，故乡的老屋格局，基本一致，均为“明三暗六”的宽敞瓦房，堂屋面积很大，一般情况下，摆四张八仙桌正合适。有时，房间内也会摆上一张桌子。 如此，一家就可摆五张桌，加上隔壁左右，一二十桌的酒席，当然不在话下。 不论是过去还是现在，村里每家都有一张八仙桌，是为标配，并且，每张八仙桌都会配上四条长板凳。 村人淳朴，有人家要办喜事了，总会主动询问——桌子借全了没有？如果没有，可把我家的搬过去。 要办喜事了，主家安排专人借桌、借凳，喜庆地打声招呼，而后用炭笔在桌子和板凳上写上名字，而后，就钻到八仙桌底下，挺腰扛起，踏步而飞。至于凳子，早有一帮小家伙抢着扛起，跟在八仙桌后面，开心地往主家走。 桌、凳就位，乡厨和帮厨也早已忙开，桌上的凉菜，也已摆放就绪。客人，却还未到位。 主家接客，接一次不行，接两次不行，得三请四接。其时 ，年幼的自己总在想，怎么坐席都不积极呢？如今看来，那是乡风民俗的传承，礼仪之道，一定不能马虎。 如今的酒席，不管认不认识，围桌而坐就行。但在故乡，绝对不行。每张桌子，都安排有一个席长，席长拿着主家写就的客人名单，一一请客人落座。一张桌子上的人，要么是一个家族，要么是一帮熟识的朋友，总之，严格按照宗亲、朋亲、姻亲关系来安排座位。 山乡的“流水席”短暂，毕竟要为下一桌客人考虑，但故乡的酒席，持续的时间可就长了。毕竟大家互相认识，吃在其次，热闹为重。一杯杯酒，一轮轮酒，在喜庆的氛围中，酣畅入喉。更有喜好热闹的人，喝罢这桌，又上那桌，酒令、猜拳声此起彼伏，喧嚣了整个村庄。 固执以为，城里的酒席，或山乡的“流水席”，客人只不过“走个过场”，匆匆来，匆匆走，老家的“坐席”才是真正的酒席，邻里互帮，亲朋互助，村人的淳朴与友善，在一张张八仙桌上氤氲流转，即便如今的乡厨自备圆桌与方凳，但“坐席”的仪式与规矩，不曾更改，毫不夸张地说，故乡的“坐席”，是乡风的承续，更是文化底蕴的传承。 第85章 吃席了 因着今日来的人比较多，苏苏便提前让铺子里的小伙计们都放假了，如今苏进跟着雷师傅学做菜，现在炒菜也有模有样的了。 且每家人来的时候不一样，苏苏便打算弄流水席，只要人凑够一桌，就赶紧炒菜上桌，这样不仅确保能吃到新鲜出炉的菜色，且也能节省不少时间，厨房就不会忙的手忙脚乱的。 苏苏按照惯例站在苏府门前迎接客人，桃李村的村民拖家带口的都来了，苏苏叫人都把人带到中间大院，流水席，来人就上菜，没有那么多的讲究。 村民淳朴，送的礼都是鸡，或是鸭，或是一点鸡蛋，或是家里的米，有一些是家里珍藏的动物皮毛等等。 这时来了一队人马拖了五大箱礼品停在苏府门口，领头的是苏苏几人的武功教习师傅，吴师傅。 吴师傅今日一身管事打扮，周围围了不少看热闹的父老乡亲，好奇的看着这几大箱木箱子里装了什么。 吴师傅先客气道：“小人代表孟家庄主，孟家少主，孟家夫人，孟家小姐，为苏家送上乔迁之礼，恭贺苏家乔迁之喜，愿今后迁入新宅吉祥如意，搬进高楼福寿安康。乔迁之喜天地人共喜，新居荣福禄寿全荣。” 然后挥挥手，后边的小厮便将木箱一个个打开，吴师傅打开手里的礼单：“百年野山参一根，冬虫夏草两盒，金丝血燕两盒，青云文房四宝四套，青花瓷瓶一对，苏绣屏风一幅……” “并奉送纹银一千两。” 随着吴师傅一声声的宣读，木箱被一一打开给主家查看，周围的父老乡亲很配合的：“哇，天呐，我终于知道原来燕窝长这样。” “天呐，一千两，这是什么大户人家哇！” 苏苏赶紧上前接过礼单，家里的小伙计们都上前来将礼品木箱抬入库房存放起来。 谢过吴师傅，并谢过孟家四口，苏苏赶紧将吴师傅一群人往院里带。 孟时鸣一家四口倒是很想来吃席，就是太远了些，家里有事缠身脱不开身，便只能让吴师傅代劳送上贺礼及祝福了。 孟时鸣在时话都很少，回去以后孟时月时常与苏苏苏璃通信，他居然会在信下方添上几句保重身体之类的话。 苏苏为此感觉有些惊讶。但大家都是相识一场，苏苏都会给两人单独回信，告诉他们自己的近况怎么样，生意怎么样，又做了什么新鲜吃食吧啦吧啦的。 各个亲友打铁铺刘大，杂货铺向掌柜，苏苏家的老顾客赵员外等等，能来的都拖家带口的来了，不能来的脱不开身的也拜托了家里的小厮跑腿送来了贵重的贺礼。 萧衍几人姗姗来迟，钱掌柜跟在萧衍后面押了十几箱的礼品，钱掌柜正疑惑自家主子怎么送这么多礼品呢，萧衍美其名曰，带太多人去吃席，不好意思只送一点点礼品。 萧衍的马车华丽非凡，停在苏府门口又引来了不少父老乡亲的驻足观望，大家都好奇的看着马车上会下来何许人也。 苏苏站在府门口张望着，看着萧衍潇洒的下了马车急忙迎接过去：“萧二哥，快快里面请。” 萧衍笑道：“不急，为你介绍一下，这位是我的表兄，云昭，这位呢是表妹，云韶，这位是家妹，慕禾。” 苏苏一一跟她们问好，萧衍转头指向南宫珩，这位是我的好友：“南珩，咱们年纪都差不多一般大，小弟不必过于拘束。” 苏苏与南宫珩对视一眼都惊了一下，只因两人长相肖似五分。 只是苏苏长相更偏柔美，皮肤更加白皙一些，且因为年纪还小，脸上满满胶原蛋白，此时正笑意盈盈的看着南宫珩。 南宫珩则是看着苏苏站起来闪现的一对梨涡，与印象里祖母笑起来简直一模一样。 南宫珩因是最近舟车劳顿，肤色有些暗沉，但依旧掩饰不了眉目里的英气，且面部轮廓清晰，虽男生女相，给人以一种美艳的感觉，如今皮肤暗沉一些反倒有了另一种美感。 苏苏愣了愣神，这么一会儿的功夫，钱掌柜就已经将礼单宣读完了，周围人群又是一阵唏嘘，这苏家认识的人真厉害，这么一会儿就收这老些礼物。 令苏苏意外的是县太爷叶水寒也叫了衙役给自家送了礼品。 苏苏反应过来后赶紧将众人请进屋里，别的事等吃完席再谈。 萧衍几人被请进了堂屋上座，苏苏让后他们几人先吃，自己先去忙活，晚一点再来陪萧衍几人喝酒。 席面的菜有凉拌海带丝，鸳鸯鸡，清蒸鲈鱼，乳猪大拼盘，梅菜扣肉，花生米，八宝酥鸭，糖醋排骨，红烧猪蹄，等等等等。 萧慕禾是个小吃货，看着满满一桌菜感觉十分新奇，一样夹了一点，吃得连连点头，头都快埋进碗里去了。 虽说宫里美食众多，御膳房的御厨做的吃食都不差，只是宫里的食物清淡，外观造型美观，份量小，俗话讲就是中看不中吃。 所以萧慕禾才会对民间的各种美食感到十分新奇。 夏云韶平日在家都是大家闺秀，甚少与这么多人坐在一桌吃饭，哪怕在京城去各家赴宴，那也是男女分席而坐，每人面前都是精致的菜品，身后都有丫鬟布菜。 如今看着这满满一桌菜，虽说看着食物确实美味，可让她就这么下筷子跟外面那些平头百姓一样抢着菜吃，她有些做不到。 当下就有点后悔，早知道就不跟着凑什么热闹了，非得跟着来这农家吃酒席。 夏云韶的贴身丫鬟此时站在自家小姐身后看着小姐迟迟不动筷，便叫仆从去了马车上取下小姐随身携带玉碗碟过来，亲自给小姐布菜，夏云韶这才勉为其难轻啜几口。 萧衍跟齐淮逸对视一眼，没说什么，只在心里默念千金大小姐就是讲究多。 夏云韶吃了几口菜心里也惊叹于农家的菜居然可以做到如此美味，尤其是那道八宝酥鸭，外皮酥脆，内里不知夹了什么，吃起来香甜软糯，外皮酥脆，她爱吃甜口的，那道菜最得她心。 其他菜还想再夹一些，可速度太慢，一桌菜都被自家哥哥跟齐淮逸扫空了大半。 萧慕禾小嘴吃得鼓鼓的，愤愤的看向夏云昭：“云昭哥哥，你能不能吃慢点，小禾都赶不上你的速度了，一抬头你就把最后一块排骨夹走了。” 第86章 主家大方 夏云昭歉意道：“我的乖乖小丫头，别这么小气好不好，菜没有了一会儿叫你二哥的好友再给我们上几份不就好了。” 萧慕禾这才轻哼一声，低着头继续啃着碗里的排骨。 夏云昭本就是军中之人，胃口大，饭桌上的饭菜大多数进了他的肚子，偏偏今儿不知是不是吃错了东西，吃撑了以后才坐了一会儿就感觉肚子绞痛，有一种想上茅房的冲动。 夏云昭站起身来随意拉过一个小厮问道：“小哥，请问这主家的茅房所在何处？” 被拉住的苏吉忙得晕头转向，被人拉住问茅房在何处，只得指向后院方向，让客人自己前去，没办法，苏吉手里抬着菜要准备上桌的。 本来按照惯例，吃席是没有加菜的，但苏苏大方，只要客人那一桌哪个菜吃完了，就有小厮上前询问是否需要加菜，需要加菜就再上一份，直到客人吃得满意为止。 这头夏云昭顺着小伙计指的方向前去找茅房，只是走的方向走偏了，绕到了一处院落里，夏云昭肚子痛得厉害，也没管太多，在院里找到了茅房便开始释放自己。 待夏云昭解放完通体舒畅出来后，听得院子里一阵笑声。 只见一个小丫头一边往屋里走一边跟身边的丫鬟说话：“你别说，苏苏这男装穿上还挺像样儿。” “小姐，这还不是你手艺好吗？” “哈哈，你别恭维我了，改日咱们也一人做一身男装穿着出去逛逛去。” “苏苏说要拿一些荷包装些碎银子跟糖果散出去给来吃酒席的孩子，图个彩头，我回我屋里找找有多少，你也去你屋里找找，有多少都拿出来，不能让人看清了咱苏家去。” “好的，大小姐。”晴云回到便也回了自己屋里。 苏璃翻箱倒柜半天掏出一块包袱皮，打开看都是平日里无聊闲着的时候绣的荷包。 看起来差不多有个五十来个，晴云那边估计也差不多，估计够用了。 拿上包袱准备出门，只见院墙处站着一位男子好奇的摘了辣椒放在鼻子下闻了闻。 苏璃上前好心提醒道：“那是辣椒，一会儿辣到你。” 苏璃刚说完夏云昭就“阿嚏，阿嚏！”两个喷嚏打出来，有一些口水差点喷在了苏璃脸上。 苏璃立马离他三米远：“喂，你打喷嚏就不能侧过身去吗？这样太不礼貌了！” 夏云昭歉意道：“这位小姐，不好意思，我只是好奇这是什么物种，好奇闻了闻，不曾想就打了喷嚏。” 苏璃不可置信道：“辣椒你都不知道？你家很村吗？连辣椒都种不起？” “额，我们那块地儿不吃辣椒，也不知辣椒长在地里是个什么样的，实不相瞒，这真是第一次见。” “唔，原来如此，现在知道了吧？话说，你怎么会出现在我的院子里？” “啊，我跟表兄一同前来赴宴，吃到中途肚子疼痛难忍，这找茅房才找到了此处。” 苏璃点点头：“那你想必是误打误撞进了我的院子，罢了罢了，一同出去吧，一会儿要去撒糖果了，可热闹了呢。” 晴云也出来站在苏璃一旁，两人带着夏云昭往大院中央走去。 因着图热闹，撒糖果便在苏府门口进行，这样村里的孩子可以捡到荷包图个彩头，也不会打扰了吃饭的贵客，图热闹的可以出来一块凑凑热闹，不图热闹的就在屋里，也不影响。 萧慕禾听闻可以捡荷包，兴奋得就要冲出去跟村里的孩子一同抢荷包，夏云韶拉着她的小手不让她去，只说怕跟村里孩子抢东西抢不过怕伤到。 萧慕禾一番撒泼打滚，萧衍无奈只得带着她走出院子，在府门口看着苏苏撒糖果，撒荷包。 “为庆贺苏府乔迁之喜，今日苏府撒放糖果，撒放碎银，愿捡到荷包的父老乡亲今后运气爆棚，早日发财。” 话毕苏苏把准备好的荷包撒向府门口，府门口聚集的父老乡亲全都一哄而上。 “哇，我捡到的荷包里有一块糖还有一块碎银子，估摸着有一两呢！主家真是大方呀！” “哇，我这个也有十个铜板，并两块糖。” “我这个也有铜板和糖果。” “苏家人真是太大方了，谢谢苏家当家的。” “谢谢苏家当家的。” “谢谢苏家当家的。” “谢谢苏家当家的。” 不知是谁起了头。 “谢谢苏家小公子！” “谢谢苏家小公子！” “谢谢苏家小公子！” 苏苏开心得满面红光：“乡亲们不必客气，我苏家初来乍到桃李村，往后还望各位父老乡亲多多关照才是。” “苏小公子真是客气了！我们要你多多扶持才是。” 苏苏哈哈大笑：“大家互相成就，好不好？以后我苏家在村里会招一些长工，不论男女老少，只要能做事，做事麻利的，我们都收哈！届时有需要找事做的村民可以到我们门房处找元阿伯登记入册哈。” 苏苏借着今天的机会还不忘招揽一波长工，后续作坊开起来了还是找村里人帮忙做事比较妥帖，既可以照顾村民提拔一把，村里的人心眼子没那么多，用着也放心些。 底下的村民一阵唏嘘，这苏家真是好样的，不论男女老少都可以到他家做工，还不用卖身，待苏家宴席办完后定要去打听打听，在村里做事不用跑太远，每日还能回家吃饭，也能省下不少银钱。 而且今日的宴席真是他们有史以来吃过最好的，肉管够，品种又多，而且味道真是顶顶好。 有那去酒楼吃过的村民还在大声嚷嚷：“小公子，真不是我吹的，你这宴席上的菜味道都比咱清河县最大的酒楼福安酒楼的味道还要好呢！” 有好事的村民接话道：“李三牛，你小子可以啊，居然去福安酒楼吃过饭。” 被称为李三牛的男子回道：“嗨，那还是去城里做活的时候遇到的主家公子叫我们几个做工的过了时间还没吃饭，就请我们去福安酒楼吃过一次，你还真别说，小公子家宴席上的菜味道真不是盖的，那福安酒楼虽说名气大，味道可比小公子家的差上一些呢。” 那边村民说得热火朝天，这边钱掌柜冷汗淋淋，萧衍一个眼神过去，好像在说怎么回事？ 钱掌柜擦了擦额头不存在的汗说道：“这苏小公子的厨艺好主子你也是知道的。” 萧衍只回一句：“厨艺方面，还得多改进。” 钱掌柜连连应道：“是是是，小的回去定让他们多加练习。” 萧衍不再说话，提脚往内院走去。 第87章 身世之谜 内院，南宫珩远远就看到了苏苏的母亲，张氏，只一眼，南宫珩就仿佛看到了自家祖母。 按耐不住内心的激动心情想直接上前询问张氏是否是南诏国人士，可想到萧衍的提醒，还是忍耐了下来，只得徐徐图之。 不然人家还以为他是哪里冒出来的坑蒙拐骗。 到了再晚一些，刘大向掌柜等人纷纷开始告辞回家了，县郊离县城还是有一些距离，就怕天色太黑，回去不好掌灯。 众人都离开了，如今家里人就剩下了萧衍与南宫珩两人，夏云昭被萧衍叫他们先回去了。 苏苏看着南宫珩一副欲言又止的模样，看着家里事都忙得差不多了，将人请进堂屋上座。 “公子是否有话要说？” “苏小公子，实不相瞒，你长得与我太过相似，且我远远看了你的娘亲一眼，与我家中长辈长相也十分相似，所以，不知可否方便请令堂前来一叙？” 苏苏沉思片刻便屏退了下人，将一家人都叫到了堂屋，南宫珩看着张氏与自家祖母七分相似的脸庞，更加确定了心中所想。 南宫珩有礼貌的跟苏苏家人都问了一遍好，然后开始自我介绍，这次他不打算隐瞒自己的真实身份，把自己心中所想都一一说出来。 “我叫南宫珩，是南诏国人士，南诏国的皇帝，也就是我的祖父。” “嘶。”苏家人都倒吸一口凉气，没想到在自己家的这位公子居然是别国的皇室之子。 南宫珩顿了顿继续道：“此次前来大梁朝，一是为了两国谈判友好往来而来，二呢，是为了暗地里寻找我的姑母，也就是南诏国的长公主。” “南诏国的长公主是我父亲的姐姐，当年祖父还是皇子的时候，南诏国宫变，各位皇子为争夺皇位不惜手足相残，祖父为了护住祖母派了大量护卫护住王府。” “可还是被有心人钻了空子，往王府放了火，当时我的父亲，也就是姑母的弟弟年仅两岁，差点被坏人掳走，只得将姑母交给乳娘。” “可谁想，一场大火过后连乳娘的影子都找不到。祖父也一度怀疑祖母与乳娘葬身于火海中，可翻遍了整个王府，也不见尸体。” “宫变之后，祖父登基为帝，派了大量人手满南诏国寻找姑母的下落，可当年宫变死了太多人，找了两年也只打听到好像王府的乳娘偷了文碟到了大梁朝。” “祖父登基不久，根基不稳，南诏也只是一个小国，想要派人到大梁来寻人犹如大海捞针。” “只递了消息给来往大梁与南诏的商队，留意与祖母相似的幼女。可事隔多久，依旧无果。” 苏苏几人听了大概了解了事情的一半，只是怎么也想不到怎么就会找到张氏身上来了。 张氏便开口问道：“这世间长得相似的人确实太多太多了，况且我自小在云州长大，印象中从小就是被娘打骂，应该不是你要寻找的人吧！” 南宫珩喝了一口茶继续道：“如今祖父年近半百，越发思念姑母，觉得姑母生在皇家却没有享到皇家的福，心里实在愧对姑母。” “伯母，最初是萧王，额，萧二爷说的，苏小公子与我过于相似，这才带我前来一探究竟。” “如今一见，果然如此，苏小公子与我面貌相似五分以上，而我见了伯母你，更是与祖母相似七分以上，更主要的是，你们都有祖母有的梨涡。” 苏苏苏璃苏安三人对视一眼，之前没仔细端详对方，如今三兄妹各自端详，才发现他们三人只有苏苏与张氏相似一些，且都有梨涡。 苏璃与苏安眉眼与张氏相似，但面部轮廓与苏文更相似一些，兄妹三人容貌都是不差的，稍微打扮一番甚至可以说是上等也不为过。 只可惜生在农家，通身气质与各大世家小姐少爷从小培养出来的气质还是相差甚远。 南宫珩又道：“有一点，带走姑母的乳娘是一位胡人，胡人五官深邃，比南诏国和大梁朝的普通百姓更容易认出。” 苏家人心里全部咯噔一下，张氏缓缓开口道：“我娘就是胡人，从小我也怀疑过娘不是我的亲娘，只因我越长大，越发现跟娘没有一点相似之处，娘只说我长得像我爹，可我从小就没有爹的印象，只梦里会有一些片段，我幼时也被自家爹爹高高举过头顶。” “可再后来，我有了后爹，有了弟弟，每日总有干不完的活，也很少梦到关于爹爹的事情。” “再过来，历经辗转，被我娘卖于人牙子，又被你伯父所救，这才有了他们三个。” 南宫珩沉思片刻道：“看来事实真相如何想来也只有伯母口中的娘亲才知道了，只是听伯母如此描述，你口中的娘亲，应当不是你的亲娘。” “如今这世道，大梁朝海晏河清，就算再怎么贫苦，应该也不到卖儿卖女的地步呀！” 萧衍也说道：“云州一直以来风调雨顺，近几十年来都未有过天灾，且云州气候温和，光是庄稼收成都能收两季。不像北方，冬日大雪，家里贫苦的百姓偶有饿死或冻死，才会有卖儿卖女的情况出现。” 张氏听他们一番分析，心里越发不是滋味，只缓缓开口道：“想来是后来娘亲嫁给了后爹，又有了弟弟，这才偏颇了一些，且后爹好吃懒做，将娘的首饰都偷偷当掉花得一干二净，后面就打起了将我卖掉换些银子的主意。” 苏文也越听越气愤，当初若不是自己救下月娘，她的姿色定会被富商所看中，或许会流落烟花之地。心里更是将月娘的娘亲跟后爹巴不得千刀万剐。 苏苏听了事情大概，脑袋里却脑洞大开，缓缓开口道：“有没有一种可能，娘的娘亲，其实不是你的亲娘亲，而是当初王府里的乳娘，宫变之时，乳娘害怕被大火烧死或是出于什么其他原因，便带着娘你逃离了王府，出王府时或许掳了些金银珠宝带走。” “但是呢，皇帝登基以后大量派人手寻找丢失的女儿，乳娘害怕被找回去自己偷了金银珠宝被治罪，趁着世道乱，便偷了文碟到了大梁朝。” “到了大梁朝云州，一个女人带着一个孩子，想来也是不好生存下去，所以乳娘便找了个男人嫁了，又生了个娃，可男人不成器，将乳娘带出的金银珠宝都花的一干二净，女儿又不是自己亲生的，自家男人说卖了能换些银钱，她便毫不犹豫的选择卖掉。” 第88章 往事随风 “啪，啪，啪。”萧衍拍了几巴掌，夸赞道：“小弟说得有理，分析得头头是道，或许事实真相就是如此也不一定呢！” “且你与伯母与宫珩又如此相似，或许真是一家人也说不一定呢。” 南宫珩开口道：“事实真相怎样，还是要亲自问了伯母的娘亲才知道，不知伯母可知你的娘亲所在何处？” 苏家人一听要找那老婆子，都有些气愤，南宫珩跟萧衍对视一眼，不明真相。 苏苏这才开口道：“前一段时间，外婆来找娘亲要银子，闹了一番，我们给了五十两银子打发走了。” 张氏说道：“我娘家在云州云水镇张家村，公子若有人手可派人去寻找一番，带来清河县问一问，事情真相是怎么样的，一切就都明了。” 萧衍一个手势打来，立马一个黑衣人上前，萧衍说道：“去云州查一下，人在给人带上来。” “属下遵命！” 黑衣人退下后，苏苏说道：“现在天色已晚，不知萧二哥与南公子是否留在寒舍歇息？” 萧衍本想拒绝，南宫珩却直接笑着道：“那就叨扰了。” 新建的宅院的别的不多，就是房屋多，苏苏立马叫人下去安排了，一屋子人又坐在一块聊聊天嗑嗑瓜子。 第二日暗卫来报：“主子，云州云水镇张家村确有此人，只是人，不在了。” “不在了？几个意思？” “属下赶到张家村时打听了一番，到了那户人家却空空如也，待天亮时跟附近村民打听才知那户人家说是遇到了贵人，便搬走了，至于搬去何处，却是不得而知。” 萧衍沉思片刻：“就这么巧？住了十几年的家，说搬便搬了。” “传令下去，不惜花费多少人手，直至找到人为止。” “属下遵命！” 却说那日七婆子跟张老汉拿了银子带着自家一对孙儿便乘了牛车回了云州。 到了张家村，自家儿子将家里都打砸了一通，看着家里都没有下脚的地方。 七婆子急忙跑进屋里叫道：“秋宝，娘的秋宝，你没事吧！你在哪呢？是不是要债的又来家里闹了？” 张秋宝从床榻上翻了个身，大吼道：“吵什么吵，家里是我砸的，你们出门去找我姐拿银子拿到了吗？也不知道把小花留下来照顾我，我连饭都吃不上，你这是想我早点死吧！” 张小花听到自家爹说没有留下来照顾他，又看到自家爹盯着自己的眼神不由得害怕得往七婆子身后躲了躲。 七婆子只得哄着张秋宝道：“娘的秋宝嘞，你别说，你姐啊如今日子过得是真不错，不仅住了大宅子，生的女儿还有本事，给家里开了大铺子呢！” 张秋宝一听这话就双眼放光：“那你们这趟去我姐给了多少银子？” 张老汉恨恨道：“再有本事又有何用？始终不是亲生的，就给我们五十两银子打发了，还逼着你娘同她签了那个什么断亲书，真真是养不熟的白眼狼。” 张秋宝一听都快跳起来了：“什么？他家开了大铺子，住着大宅子，居然才给五十两银子？这是打发叫花子的吧！娘，你也忍得下去，她可是你生的，还养这么大，她就这么对待你？” 七婆子欲言又止，只缓缓说道：“有这五十两也不错了，秋宝听话，咱有这五十两去做点小生意，再把家里打理打理，去把地给赎回来，这辈子也还算可以吃喝不愁了。你姐她不愿认我们就算了。” “算了？怎么可能就算了？她如今有了钱帮衬娘家不是应该的吗？怎么就要算了呢？她自己吃香的喝辣的，她弟弟我就要每日吃酸菜疙瘩喝粥，凭什么？” 张老汉恨铁不成钢的说道：“你娘就是心软，秋宝，别听你娘的，给出出主意，咱再去找她多要些银子回来，再和你娶一门媳妇，置办个大宅子。” 张秋宝转念一想：“你们把屋里收拾一下，娘，把银子给我，我去找青龙哥商量一下怎么去找我姐搞到钱。” 七婆子捂住荷包：“秋宝呀，你别被张青龙那个无赖将钱财给骗了呀！这钱来之不易，咱要省着点花。” “你咋这么多废话呀，叫你拿你就拿，青龙哥见多识广，我去请他上酒楼喝顿酒，他保定给我出个好主意，到时咱再去我姐那，不是想要啥就有啥了？” 七婆子转念一想也是个理，别人家的丫头片子就是白眼狼，养这么大要点银子都不给，便掏出十两银子递给张秋宝：“秋宝，娘先给你十两银子，你去找张青龙出出主意，该怎么做咱再商量着来。” 张秋宝一把抢过银子杵着拐杖就一瘸一拐往村东头走去。 七婆子几人将家里收拾干净，等到夜半三更才见得张秋宝醉醺醺杵着拐杖回来。七婆子怕他摔了赶紧上前扶住他。 张老汉赶紧上前问道：“秋宝，可有主意了？” 张秋宝嘿嘿一笑：“我青龙哥给我出了个好主意，叫我带着你们一起到清河县到他铺子闹一闹，开铺子的人最讲究脸面，届时为了平息流言她自己就会给钱了。” 七婆子一拍脑袋：“哎哟，你瞧瞧，我咱就没想到这好主意呢？他爹啊，你说我们是不是白跑一趟了，只去了她家里，附近都没什么人看热闹，这事情没闹大，他自然不会多给些银钱给我们，还是秋宝聪明呀！那咱收拾收拾明日就往蜀州去？” 张秋宝得意一笑：“还不是我厉害，先睡觉吧，酒足饭饱都困了，待明日起床咱直接包辆马车去清河县。” 七婆子高兴得一整晚都没怎么合眼，仿佛去苏苏铺子闹上一闹，就能有大宅子住了一般，心里却有了别的想法。 张氏确实不是她的亲生女儿，是她的一位姐妹临终前托付给她的，七婆子是土生土长的大梁人，只是从西北来的，年纪很小的时候就被拐了，如今也记不得自己的老家到底所在何处。 第89章 南诏往事 虽说胡人貌美，可七婆子虽有胡人血统，但却长得其貌不扬，皮肤黝黑，年轻时被人牙子卖至各个府上也只能做些粗使丫头的活计。 历经辗转被卖至南诏国王府上做了厨房的一个烧火丫头，在王府待的时间久了便与一位也是胡人的小姐妹所结识。 那位胡人名为晚娘，也是历经辗转被卖入王府，晚娘长相秀丽，被王妃看中得以在王妃身边伺候，因也是胡人，偶然与在厨房烧火的七娘，也就是七婆子所结识，且一见如故并结交为姐妹。 晚娘在王府待了两年便与前院一名侍卫相好上了，王妃便直接做主将两人的婚事给办了。 晚娘婚后生下一个女儿，刚巧那年王妃生下小郡主，晚娘便自荐成为了小郡主的乳娘，晚娘做事认真负责，一直兢兢业业的在王府做事，忠心耿耿。 七娘则在晚娘婚后因犯了错被赶出王府。七娘被赶出王府后没什么本事，只能在郊外做一个浣衣女。 晚娘则经常接济在外做浣衣的七娘，两人感情越发深厚，情同姐妹。 后来晚娘生了个女儿后便很少跟七娘来往了，七娘只当了她为了生计还要照顾孩子，便也没去找过晚娘。 直至那一年宫变，王府被一场大火吞噬，晚娘死里逃生将小郡主带出府外才得以保全性命，晚娘逃跑时卷了王府里的金银细软，一路直奔逃向府外。 晚娘因为签的是死契，嫁的夫君也是王府的家生子，所以他们的住所就是王府王妃安排的一小处院落，王府被大火吞噬，自家小院也没能幸免。 晚娘看着自家小院被大火烧毁，哭得上气不接下气，院里还有自己的小丫头，还有夫君的老娘，夫君为了保护王府被派去宫里保护王爷，如今却也生死不明。 逃出生天的晚娘看着怀里年仅四岁的小郡主，只想着一定要把小郡主救下，可出了王府，晚娘才发现自己居然没有亲戚朋友，连个去处都没有。 脑袋里一闪而过，七娘，对，去找七娘。晚娘拖着被大火烧伤的身体，忍着痛一路躲过追兵，终于去到郊外找到了七娘。 晚娘找到七娘时伤口已然十分严重，说话上气不接下气，晚娘只虚弱的对七娘道：“七娘，悦儿就交给你了，如今王府失势，到处都是追兵，我是从王府出来的，怕被追兵查到此处，你答应我，定要好好照顾悦儿，这是我的全部家当，你答应我，定要好好对悦儿。” 话才刚说完，晚娘就晕了过去，七娘急得忙里忙外，想去请大夫，自己身上又没有银钱，想将晚娘包裹里的金银细软当了，可上面都有王府的标记，只要当了被有心人一查便会查到晚娘头上来，到时说不定还会祸及无辜。 此时大街小巷随处可见追兵，说是追杀敌党余孽，七娘虽说在王府待过，但每日只知道烧火，对于朝廷走向时一点都不得而知。 与此同时，满大街小巷的侍卫寻找公主七娘害怕是追兵，带着四岁的小郡主跟晚娘一起躲在破败的小院子里，连门都不敢出。 就这么拖了三天，晚娘从昏迷到醒过来，说了一些话，又晕了过去，七娘着急却又不敢出门。 晚娘一天晚上突然醒过来精神状态比较好，将七娘叫到身前，问七娘如今外面是个什么情况，七娘这几天也一直待在屋里没出去过，外面什么情况也不甚了解，只说外面都是追兵。 晚娘一听还以为自家王爷王妃葬身火海里，当即害怕得浑身发抖，害怕小郡主被连累，便隐瞒了悦儿的真实身份。 只对七娘说道：“七娘，我时日不多了，这是我女儿悦儿，你带着她走吧！看在咱们多年交情的份上，往后还望你多多善待她。” 七娘带着哭泣道：“晚娘，你不要丢下我们呀！如今外面都是追兵，我连门都不敢出，如今家里都快没有吃食的，我都不知道怎么办才好。” 晚娘叫七娘将她从王府带出来的包袱拿过来，从里拿出一枚令牌：“这是王妃娘娘赏给我的，说是出城门时只要亮出此令牌便无人阻拦，如今南诏是不能待了，你带着悦儿出了城直往大梁去吧！大梁君主圣明，在大梁，你与悦儿总有一条活路的。” 七婆子的思绪回到了现在，当初听了晚娘的话自己也一路顺利来到了大梁，如今也生活了这么多年了，大梁是还不错。 但是一想到月儿是个没良心的，她的心底还是有些怨怼，自己死里逃生将她从南诏带来大梁，如今她嫁了好人家日子好过了就不管她这个娘的死活了。 七婆子只会怨怪别人的不好，完全不会反思自己哪里做的不对。 心里越发开始埋怨起了月娘，如今自己儿子孙子都这么大了，自己的心自然是站在自己儿子这边的。 在七婆子的世界里，她觉得她讲义气将月儿从南诏带过来养这么大，她有钱了要帮扶自己是对的，不帮扶就是没良心。 完全没有想到自己一家人像吸血鬼一般吸食着月娘的血，且不说七娘来到大梁时带着晚娘给的银票以及一包袱的金银细软。 而后又将月娘给卖了几十两银子，又三番两次去找月娘要钱，这些她都不记得，心里如今只想着多去找月娘要些银钱回来，给自家儿子再娶一门媳妇，将两个孙儿带大。 第二日七婆子一家人便收拾齐整，幻想着能直接在清河县住大宅子家里便什么东西都没留，直接举家搬走往清河县赶去。 有那好事的邻居问七婆子一家是要赶往哪里去，七婆子只笑着说遇到了贵人，要去享福了。 七婆子一家往清河县赶，萧衍的人去往云州正好岔开来了，去到云州云水镇所以就扑了个空，这才有了前头那一幕。 与此同时，七婆子一家边走边玩，历经五天终于抵达了清河县，一路上张秋宝都在骂骂咧咧，怪自家爹娘舍不得开个客栈住一晚，害自己的腿又开始痛了。 小花小声嘀咕：“在马车上爹都是躺着，我们几人都没位置坐呢。” 张秋宝听到张小花小声嘀咕便要扬起手打他，被七婆子给拦下了。 几人到了清河县没敢直接去铺子闹事，找了个客栈一家人住下，便商量着怎么去铺子里大闹一场才能多拿些银钱到手。 第90章 小裹卷 苏府，苏苏一家人坐在前厅听到萧衍将事情一一说出，张氏皱眉道：“贵人？他们能遇到什么贵人啊？奇了怪了？” 南宫珩道：“兴许是拿了银子回去想另外找个地方生活，说是遇到贵人只是找个借口推脱罢了呢？” 苏苏点点头：“娘，你们就别想那么多了，待萧大哥派下去的人手将人找到一切不就明白了？” “嗯嗯，你说的也是，既然都留下了，咱就多待着时日。”张氏笑着道。 苏苏说：“宫珩大哥，想来也是第一次来大梁吧？” 南宫珩点点头：“正是。” 苏苏想了想：“如今天气越发炎热了，吃些大鱼大肉总感觉没啥胃口，就想吃点冰凉的吃食，你们稍坐片刻，我去厨房做些吃食小吃小家一块尝尝。” 南宫珩刚想说不用麻烦，苏璃便说道：“她就爱琢磨些新鲜吃食，味道都还不错，我也去厨房帮忙，你们坐一会儿。” 萧衍跟南宫珩只得坐着喝茶，时不时又跟张氏方氏苏文几人唠几句家常。 苏苏进了厨房，做了一些米豆腐放置在冰窖里，一会儿冷了就可以拿出来拌着吃了。 想了想，准备做一些前世自己老家的小裹卷。 还好今日早上元阿奶做的肠粉，还剩一些米浆。 苏苏便将米浆都摊成米皮蒸熟，就成了一片片的粉皮，不一会儿就摊了一小摞。 再用菜刀将其切成四四方方的小正方形放置一旁备用。 接下来开始熬酱料，小裹卷有四种不同口味，每种都超好吃。 小裹卷有青椒酱，辣椒酱，西红柿酱，香菇酱蟹四种。 先做青椒酱，准备青椒，洗净后热锅热油，下青椒炒至表皮起虎皮。 将炒过的青椒和大蒜放入碓窝里舂碎备用。 热锅凉油，油要多一点，中小火，入葱段、姜片、蒜瓣炸香，入八角、香叶炸香，入花椒炸香，所有料捞出弃用。 将碗中的辣椒碎入油锅熬香，加酱油约两大勺、盐四小勺、糖一大勺，拌匀烧开起锅，晾凉装入碗中。 接下来是辣椒酱的做法，准备材料，红椒一个、红辣椒两个、油适量、盐适量、花椒粒适量、大蒜两头、花生碎适量、鲜香粉粉适量。 将辣椒切碎，大蒜切碎，花生米焙熟，去皮压碎。 炒锅加入适量的油，爆香花椒粒取出扔掉，再爆香蒜碎，蒜碎要留一点，出锅时放，蒜香浓郁。 加入辣椒碎翻炒，炒至辣椒无水分，加入花生碎、和剩余的大蒜碎翻炒。 最后盛入碗中备用。 接下来是西红柿酱，苏苏为了图方便，直接将屋里的酸汤酱放在锅里油烧热，放入姜蒜末，再放入酸汤熬至水分收干即可盛入碗中备用。 最后是香菇酱，准备半斤干香菇，用温水泡发，洗干净后切成小颗粒状，新鲜的松针菇同样切成小块，猪瘦肉剁成肉沫，生姜大蒜剁成末，装入盘中备用； 干辣椒的熬煮，锅中倒入适量的清水，加入干辣椒，用小火慢慢熬煮，等到干辣椒煮到完全膨胀，将辣椒捞出沥干水分，剁成碎末备用； 起锅，倒入适量食盐，加入半斤花生米，小火慢慢将花生米炒熟，炒熟的花生米捞出备用。 另起锅烧油，加入多一些的食用油，油温加热至五成热时，倒入准备好的香料，慢慢炸出香味后加入大葱和生姜。 继续油炸至食材呈现焦黄的颜色之后捞出，再把香菇加入到热油中，两分钟左右捞出，继续放入肉丁，炸到肉丁变色，加入辣椒面，翻动几下后捞出备用； 将两勺辣椒酱倒入热油中，小火炒出红油，加入备好的香菇肉末、花生米、芝麻，继续用小火慢慢翻炒一刻钟左右。 最后加入酱油，白酒，半勺白糖、少许鲜香粉，翻炒均匀入味就可以了。装入碗中备用。美味下饭的香菇酱就做好了。 接下来开始准备开始包小裹卷，烧半锅开水，水开后烫绿豆芽烫熟后捞起，烫海带丝，烫好的海带丝和豆芽丝切碎拌匀。 萝卜切丝，倒入醋腌过萝卜丝就好，糖少许，拌匀，腌制一刻钟左右！丝切得越细，腌制时间越短。 粉皮摊开，先用小勺在粉皮上涂抹均匀辣椒酱，再将切好的海带丝，萝卜丝，豆芽放在辣酱上，最后加入几颗酥豆，葱花，芫荽，粉皮卷起，一个小裹卷就完成了。 按照同等的方法四种口味都包一些，苏苏便叫晴雨来包，自己则去冰窖里取了冷藏好的米豆腐，将米豆腐刮成条放入碗中，再放入各种调料，凉拌米豆腐就做好了。 想了想又去起锅烧油，准备做点锅包肉。 将猪里脊肉切大片，厚约两至三毫米，不能太薄。 葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖、白醋、酱油，盐调汁。 水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。 锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。 将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，这个可以根据个人的口味和喜好看炸的程度，我喜欢嫩一点的。 锅中留少许底油，放入葱、姜、香菜、胡萝卜丝翻炒均匀。 放入炸好的肉片翻炒均匀，淋入调汁，大火快速翻炒出锅即可。 趁着锅里的油，又顺手削了一些地瓜，准备做个拔丝地瓜。 将地瓜放入开水中煮一刻钟左右，直到地瓜约六分熟。 将煮好的地瓜捞出来，裹上适量淀粉。 将地瓜放入油锅中中火炸至八分熟左右。 再次将地瓜放入油锅中大火复炸至表面酥脆。 在冷锅中放两勺油，加入水和糖，中大火炒糖，直到糖变成大泡，然后开始晃动锅，直到泡泡变小，颜色变为褐色，关火。稍微凉后放入地瓜裹上糖色。 顺手又把冰窖里冷藏的蜜桃酱拿出来，一人冲了一杯蜜桃乌龙。 简简单单的古代版下午茶便做好了，小裹卷，凉拌米豆腐，油炸锅包肉，拔丝地瓜，蜜桃乌龙茶。 苏苏吩咐晴云晴雨将做好的吃食都端到堂屋去，看着满满当当一桌子吃食，苏苏第一时间想到的是孟时月那个吃货，看到这一桌指不定口水流到哪去了。 南宫珩看着满满一桌子的小吃，也是十分惊奇，这些菜色他在南诏从来没见过。 第91章 又来闹事? 苏苏看着南宫珩好似有些放不开便说道：“大家快尝尝，这些都是我自己胡乱鼓捣出来的，快尝尝合不合胃口。” 南宫珩便也不再客气，架起一个小裹卷送入口中，立马眼神变得惊艳，又立马夹了另外一个。 待口中食物吞下后朝苏苏竖起了大拇指：“小公子真是好手艺，就是不知这吃食所唤何名？” 苏苏笑道：“这叫小裹卷，有四种口味，南宫大哥可都尝一尝。” 又将米豆腐推过去递给他：“这凉拌米豆腐味道也很不错，尝尝。” 南宫珩点点头，继续大快朵颐。 萧衍在一旁静静吃着，看着苏苏对南宫珩如此关照心里竟有些吃味，当下便也不说话，自己埋头苦吃。 苏苏没注意这么多，又将锅包肉推销一番，萧衍喜爱吃甜食，对锅包肉倒是情有独钟，忍不住多夹了几筷子，苏苏便将锅包肉推至他面前：“萧大哥多吃些。” 萧衍点点头不再言语。 一屋子人都在埋头苦吃，不一会儿苏壮从外院急急忙忙跑进去：“主子，主子，不好了，又有人在铺子闹事了。” 苏苏站起身来：“闹事？谁来闹事？” 苏壮大口大口喘着粗气道：“属下不知，听来报的小伙计说，是一对老夫妇，还带个瘸腿儿子，还有两个孩子。在食铺门口哭闹着说夫人不赡养他们，是白眼狼，如今许多客人都在食铺门口指指点点！” 张氏一听是来找她的，立马一个头两个大：“不是给了银子了，怎么跑去食铺闹了？真是黑心肝的。” 苏苏却笑道：“萧大哥，将你的人撤回来吧，这还花费心思去找她，如今自己找上门来了。” 南宫珩跟萧衍对视一眼，立马明白了是张氏的娘。 一家人立马上了马车往食铺赶去，赶往食铺时，门口围满了围观群众，一群人指指点点。 “哎哟，想不到这苏记食铺的老板娘还是个不讲良心的，自己兄弟腿瘸了都不管不顾，人品真是差呀！” “对啊，你看那老夫妇都那么老了她家开着食铺生意这么好，帮扶一下怎么了！” “诶，我感觉不知道事情真相还是不要议论的好。” “对呀，我看那个瘸腿的就是一副好吃懒做的样子，那个腿怎么瘸的都还不知道呢！” 七婆子开始在食铺门口放开了嗓子豪道：“月娘啊，你怎么这么心狠呐！你弟弟腿都快断了，娘找你借点银子给他治腿你怎么就避而不见呐？” 围观群众一听立马又开始议论纷纷。 “天呐，只是借银子都避而不见？这老板娘的心未免也太狠了吧？” “就是啊，还是自己亲弟弟呢，看来苏记食铺的人品不咋滴，这以后啊，还是少来为好，人品这么差，谁知道那肉什么的干不干净呢。” 七婆子一把鼻涕一把泪的还想再说什么时，两辆马车停在了食铺门口，苏家一家人下了前面一辆马车，后面萧衍和南宫珩下了后面一辆马车。 张氏直接走向前，看到张家几口人跪的跪，躺的躺，就是在食铺门口挡着，生意完全没法做，此情此景气得张氏气不打一处来。 “娘，你前几日才拿了我五十两银子，还与我签了断亲书，如今这般来闹又是为何？”张氏缓缓说道。 七婆子梗着脖子道：“如今你家这么有钱，却只给我五十两银子就打发了，你弟弟的腿治一下都得十几两银子呢，还要给他娶一门媳妇，家里还要建个大宅子，区区五十两你是打发叫花子吗？” 张氏一听这话就不乐意了：“娘，我自问没有愧对于你，这么些年，我被你卖于人牙子，还是我运气好得文哥所救，不然如今早已流落烟花之地，你不知从哪打听消息来到我夫家强娶豪夺了十两银子去，如今我一家苦尽甘来好不容易开个食铺维持生活，你又来要银子，我便给你五十两银子，如今你又嫌银子少，你到底是何居心？” 七婆子还想说点什么，围观的群众却听不下去了。 “天呐，这是亲娘吗？自己的女儿都卖了？卖就卖吧，居然来要银子也不是一次两次了，动辄就是十几两银子，庄户人家省吃俭用也得五六年才能省出十两银子呀！” “就是啊，这一家人只顾着吸血，完全没想过自己女儿过得好不好。” “依我看呐，这肯定不是亲娘，谁家亲娘做得出这等缺德事，而且你们看看人家这老板娘长得多秀丽美艳呐，再看看这老婆子，又胖又黑，哪里像会生出这么好看的女儿的人。” 身旁几人纷纷附和：“说得有点道理，诶，老婆子，该不会是哪里跑出来讹人的吧？” 画风一下扭转，七婆子急得不行，可月娘确实不是她亲生的，但是她却不能说。 这时苏苏上前一步说道：“外婆，我还唤你你一声外婆，是看在我娘的面子上，前几日你就到我小院闹过一次，我们给了你银子，没跟你计较，如今你又故技重施，想要榨取更多的银钱，我想，很多事情跟你是说不通的，不如，就交给官府来定夺吧！” 七婆子看着眼前的少年一脸疑惑：“我可没见过你，你插什么话？不是说这铺子是月娘的小女儿出的主意开的吗？你又是何许人也？那日我去她家中也并未见过你呀？” 转念一想：“你是她家请来做戏的吧？是不是想以官府的名义吓唬我？然后悄悄将我带去打上一顿，要不给我银钱，我告诉你，没门，今儿要是不给银子我就不起来了，你要是赶我走，你就是心虚，就是不孝。” 苏苏都忘了今日自己是男装打扮，那日在家是女装打扮，一下子被七婆子这么一点醒，反而有些慌乱，害怕被认出是女儿身，以后做生意可能会难上一层楼。 苏苏的慌乱在围观群众眼里反而显得七婆子说得是实话一般，一帮人又开始碎碎念：“不会吧不会吧，这小公子不会真是苏记请来做戏的吧？” “不会啦，这个小公子我见过，开业的时候他就在，叫苏辰，说是苏记食铺的东家。” “那这老婆子又说这苏记食铺是他女儿的女儿开的，就是女孩子开的，眼前这又是男孩子，真是复杂呢？” “兴许人家这个是哥哥出来独当一面，女儿家在家出主意呢！” “诶，你分析的有点道理哟！” 苏苏笑道：“你别管我是谁，今日你若不配合，银子我们是不可能给你的，你若硬要僵持下去，我们只能官府见了，正好，也想问问你我娘到底是不是你亲生的。” 七婆子一听这话吓得瘫软在地，难不成她们是知道些什么了？ 第92章 和盘托出 萧衍可不想听七婆子废话那么多，直接招来凌云，不一会儿县衙就来了人将七婆子等人以寻衅滋事的名义带往县衙审问。 只是听到七婆子所言，萧衍看向苏苏的眼神多了几分探究。 七婆子等人被衙役押往县衙，苏苏一家人紧随其后赶往县衙。 县衙，肃穆的公堂，头顶着“明镜高悬”匾额的县太爷端坐在公案之后，如狼似虎的衙役分列两班，惊堂木一声脆响：“升堂——威武——” 七婆子一家人被衙役押往地上行礼道：“参见青天大老爷！” 叶水寒居于高位，头戴乌纱帽，一身正气，不怒自威：“台下何人？所犯何事？报上名来！” 苏苏几人也跟着行了礼，叶水寒看到萧衍提步前来就要下堂行礼，萧衍摇摇头，叶水寒只得吩咐一旁的师爷给萧衍和南宫珩放置了太师椅在一旁旁听。 苏苏跪在地上行礼回道：“禀告大人，小人苏辰，今桃李村人，也是苏记食铺的东家，今小人苏辰要状告七婆子，张老汉等人寻畔滋事，无故到我食铺闹事，害我食铺做不了生意。” 七婆子进了县衙就开始浑身发抖，平头百姓最怕的就是官府，没想到那张氏的儿女居然是个刺头儿，说扭送官府就真的给人扭送到官府了。 这时磕磕绊绊的回道：“回大人，小人七婆子，乃云州云水镇张家村人，今儿不是无故闹事，我，草民是要找我那没良心的女儿，给一些赡养费，可她不仅不给，还叫人将我们赶出门去，我们一家走投无路，这才到食铺去闹的。” 张氏气得破口大骂：“你少血口喷人，我没给你银子吗？五十两银子是谁拿走了。” 张秋宝也气得回道：“五十两，五十两算个屁啊！你现在这么有钱，帮衬一下自家亲弟弟怎么了？有你这么做姐姐的吗？养不熟的白眼狼。” 叶水寒听着底下吵吵嚷嚷，一拍惊堂木：“肃静！张氏，你来说，究竟是何缘故？” 张氏立马回道：“禀告大人，民妇，七婆子确实是我的母亲，可是并非像她所说的那般我不赡养她，相反，我自及笈后，张老汉便伙同七婆子将我以二十两银子卖于人牙子，后来我得以被苏家所救，帮我赎了身，过了几年，七婆子找到我婆家，又要了十两银子，时隔多年，前一月才来闹，要走了五十两银子，如今，又来我食铺闹事，为的就是想多拿些银子。” 张氏将事情一一如实交代，叶水寒听完张氏的陈述也十分气愤，一拍惊堂木：“七氏，张氏所言可有虚假？” 七婆子瑟瑟发抖：“她说的没错，但是，但是，我一家几口，我儿又伤了腿，如今也是走投无路才想来投靠月娘啊！谁成想她不仅不念母女之情，只给了几十两银子便想打发我们。” 叶水寒一拍惊堂木：“岂有此理，七氏，这么些年你前前后后从张氏这里拿到的银子都够普通百姓一家吃喝不愁半辈子了，如今还嫌少，真是人心不足蛇吞象。” 七婆子还想说什么，直接被叶水寒下了令：“来人，七婆子一家人心不足蛇吞象，两个小孩饶过，其余三人一人二十大板，可有异议？” 众人立马回道：“无异议！” 叶水寒一拍惊堂木：“退堂！” “威武！” 苏苏几人就看着七婆子一家三口被打了板子，而后萧衍直接大手一挥，将几人带往苏家宅院。 堂屋内，屏退众人，七婆子趴在地上奄奄一息，萧衍与南宫珩坐于上堂，萧衍沉声道：“七氏，现下本王问你什么你答什么，便放你一家一条生路，若是做不到，就别怪本王心狠。” 七婆子被打板子吓得够呛，如今又不知得罪了哪路神仙，只得点头道：“民妇遵命，民妇一定如实招来。” 南宫珩着急开口道：“张氏，是不是你的亲生女儿。” 七婆子闻言抬头看了一眼问话之人，只一瞥，便感觉好像在哪见过一般，只得沉思片刻后答到：“不是。” 而后缓缓开口：“月娘的确不是我的亲生女儿，是我好友的女儿，前几十年前，在南诏，我与晚娘同是王府婢女，她是大丫鬟，我是厨房的烧火丫头，后来，她嫁给前院侍卫，我因犯了错被赶出府外，但没有断了联系。” “直到后来有一日，王府失火，晚娘抱着年仅四岁的月娘来找我，后来，后来晚娘伤势过重，便去了。” “再然后我便拿着晚娘交给我的令牌出了南诏，来到大梁，把月娘带大，就到了现在。” 萧衍与南宫珩对视一眼，南宫珩问道：“你是南诏人士？那晚娘是王府的？那令牌，可还在？你可还记得王府王爷所唤何名？王妃所唤何名？” 七婆子摇摇头：“时隔多年，民妇早已忘了，晚娘交给我的东西，金银细软都被我老头子给当了，就令牌，还好是木头做的，不值钱，老婆子我也还留着。” 南宫珩心里隐隐有答案呼之欲出：“可有带在身边？” “有，我们的行李都在城内福满客栈，可叫我那小孙子带着你一块去取。” 萧衍点点头，吩咐一个暗卫带着张小宝前往福满客栈去取令牌。 南宫珩说道：“你说与你交好的姐妹所唤何名？她之前在王府所任何职你可清楚？你的意思张伯母是她的亲生女儿？” 钱婆子点点头：“晚娘生前是王府王妃身边得脸的大丫鬟，后来嫁了人，生了孩子，刚好王妃也育有一女，便成了小郡主的乳娘，晚娘临终前告诉我，月娘是她的亲生女儿，她把月娘托付于我，是我的错，是我嫁错了人家，都是张老汉，是他，是他想卖了月儿，我也不想卖了月儿啊，可是，可是我的值钱的物件，都被张老汉给当了花得一干二净，我的命怎么这么苦啊！呜呜呜。” “晚娘，是我对不住你，是我对不住月儿，可我后来有了自己的孩儿，我也想自己的孩儿过得好些，可我的孩儿不争气啊，月娘的卖身钱给他娶了一门好媳妇，他不争气，三天两头去赌，家里的钱财都被他败光了啊！呜呜呜，命苦啊！” 南宫珩与萧衍对视一眼也不知如何去安慰，七婆子能将张氏带大，想来心底也还是好的，就是张老汉好吃懒做，想尽办法利用身边的一切榨取银钱，着实可恨。 至于以后应该怎么做，还是交给张氏来定夺吧！ 第93章 泡面 萧衍吩咐人将七婆子带去养伤，自己人取了包裹回来，南宫珩拿着令牌激动得道：“这是祖母身边人才会有的令牌，晚娘就是祖母身边的人。” 萧衍皱眉道：“可七婆子说，张伯母是晚娘的女儿，并没说是王妃的女儿呀！” 南宫珩斜他一眼：“这你都不懂？万一说是王妃的女儿，七婆子将我姑母高价卖出怎么办？七婆子是看在晚娘的面子上才将张伯母收养下来的，不然，她一介孤女，今儿吃了明儿睡，哪里会带一个女孩子在身边？” 萧衍点点头：“你分析的有理，但也不能仅凭你一面之词不是？且，就算张伯母就是你的姑母，你可有问过以后她们会怎么办？她们会同意跟你一同前往南诏吗？” 南宫珩想了想，问过他们不就知道了。 走至堂屋，苏苏一家人都坐在那若有所思，南宫珩上前道：“在下有要事相商，可否一块商量一下？” 苏苏颔首，南宫珩便开口道：“刚才我们问过七婆子了，她说，伯母的确不是她的亲生女儿。” 张氏一听并没有大家想象的那么激动，只是脸色撒白了一下，便很快恢复了正常。 南宫珩继续道：“所以我怀疑伯母有可能就是我的姑母，只是机缘巧合之下流落至大梁，如今缘分让我们得以相遇，不知伯母可愿随我一同前往南诏？祖父年纪大了，就想看看自己的长女。” 苏苏看着张氏，这个是她自己的身世之谜，事情真相如何还得她自己去探究清楚。 张氏也想知道自己的亲生父母到底是谁，听南宫珩的描述，自己有可能就是南诏的长公主，心里其实还是想去亲眼看看自己的亲生父母。 于是对着苏苏道：“娘还是想亲眼去看看，我们一家人都去一趟南诏怎么样？” 苏苏沉思片刻道：“一家人都去可能不太妥当，娘你是去认亲，究竟是不是你的亲生父母结果还未知，咱们一家人都去，显得太过了些。” 张氏转念一眼也确实如此，当下便决定：“不若你与璃丫头陪娘走这一趟如何？你爹跟你哥哥安心在家读书，待去一趟南诏回来安哥儿也到院试了，院试一过便是秀才，安哥儿若争气，给咱家挣个诰命回来也是不错的。” 苏苏哈哈大笑拍拍苏安的肩膀：“哥，我看好你哟！” 苏安却正了脸色：“我一定加倍努力，不让家人对我失望。” 苏苏想了一会儿便也问南宫珩：“宫珩大哥几时启程回南诏？” 南宫珩笑着说：“此行前来一是为了与大梁签订契书，边境不再有矛盾，以后两国互商往来，二呢，就是为了寻找姑母，如今也算是寻到了，事情都完成了自然是随时都可启程回南诏。” 苏苏笑道：“那行，我跟娘亲还有姐姐在家收拾行李，过两日就跟你一块出发去南诏，早去早回的好。” 南宫珩高兴道：“那自然最好，你们去准备，我也安排人手下去，从此处到南诏路程也得二十多天，路上可能要辛苦一些了。” 萧衍便道：“既如此，你们去南诏，我就不凑这个热闹了，如今事情也已办完，我也该告辞了。” 南宫珩则挽留道：“萧二，不如跟我们一块去南诏见识一下不同的风土人情？” 萧衍笑着道：“我倒是想去，只是抽不开身呐，家妹还在清河县，如今都冷落了她一段时日，回去又要被念叨了。” 苏苏笑着道：“哈哈，想不到萧二哥还是个宠爱妹妹的。” 萧衍抬眼看苏苏一眼：“不知以后我是要叫你苏小公子呢？还是苏妹妹呢？” 苏苏一头黑线，都怪那七婆子说漏了嘴，害自己马甲都掉了。 只得讪讪道：“哈哈，萧二哥高兴就好，高兴就好。” 萧衍捂嘴轻笑：“行了，不贫了，我就告辞了，去了南诏定要注意安全，虽说有南宫公子护住你们，但凡事自己多留些心眼。” 苏苏点头应是。 萧衍与他们道别后直接翻身上马便往普陀寺方向走了。 看着萧衍骑着马不一会儿就消失在了道路尽头，苏苏笑着道：“那行，那我得准备一些吃食路上吃。” 南宫珩颔首，苏苏便下去准备了。 由于路途遥远，有些路段是没有驿站的，就只有自己多准备些吃食，以备不时之需。 还有几天时间，苏苏想准备一些泡面自己路上吃，到时烧些热水冲泡开来，方便又实用。 二叔一家跟小姑都还在苏宅，如今听完这一遭事，心里心情犹如过山车一般，如今苏苏母女三人准备收拾行李去往南诏认亲，她们也只能千叮咛万嘱咐万事都要留个心眼。 苏苏一一点头应是，便一头扎进了厨房，听闻二叔还会一些泥水工活计，苏苏便央着二叔给做了一个小小的古代版烤炉，一会儿可以用来烘干蔬菜。 二叔听完苏苏的描述，大手一挥，没问题，包我身上，二叔去做烤炉，苏苏就去厨房鼓捣去了。 制作泡面，第一步就先制作蔬菜包，古代没有脱水机，先将包菜，玉米粒，葱花切成小块，汆一道水，趁着日头直接放在太阳底下晒干。 第二步就是面饼，先把面粉揉匀，双手不断地搅拌混合，揉入絮状物，将面粉和鸡蛋充分混合，然后反复加水、面粉，揉和成面团，静置两刻钟。 将面团揉至光滑，用擀棍擀成薄片，用干粉撒满表面，边卷边继续擀面一刻钟，擀成两毫米厚的薄片。 在轧制时，要注意厚度的均匀性，所以要不时地把压制好的面卷起来，以保证受力均匀分布。 面团用擀好的擀棍擀好，手拿着擀好的擀角端，轻轻地抬起慢慢地旋转，会把贴片送下去，一边送一边摇摆，使面团在下落的过程中分层叠成自然窄的宽度，最后用一个擀棍中间，使面团更细，易切。 面团用擀好的擀面擀好，慢慢地落下来，使面团在落下的过程中形成一层天然的褶皱，宽度较窄。 叠好的面用刀修剪，上刀切成均匀厚的条，双手从末端捡起来，用力向前甩。 抖过之后，面条从面条中间拿出来，散了，伸直了。这段时间，面条彼此不相连，面条大约有三米长。把面折成四或五折，然后叠起来待用。 双手从两头垂下，向前甩。 从面条中间把它捡起来。面条抖散挺直，丝线不粘连，面条长约三米。 一手拿着头，一手握住面条中间，像锅里的水网，用筷子搅拌，防止面条粘连。当面条在锅里漂浮时，继续加热，然后把面条煮成半熟。放入冷水中沥干水分。双手的面条像拉扯一条橡皮筋一样有力地拉着。 取一个锅，倒入热油，用漏勺炸面，油温保持在低温，到面条炸到表面淡黄，弯曲，用筷子搅散面条，继续在油中浸泡片刻，然后沥油捞出。 在油炸过程中使用的圆形漏勺起到了塑形的作用。 第94章 熏鸡 面饼捞出晾干就可放在木箱中保存，要吃的时候直接热水冲泡即可。 接下来准备泡面的灵魂，粉包。 准备白砂糖，辣椒粉，鲜香粉，花椒，大蒜干，白胡椒，八角，茴香，盐，混合搅拌均匀,放入碓窝里舂碎，苏苏尝了一口，味道不能说一模一样，但也相差无几。准备好的粉用较好剪好的油纸包成小粉包，一个面饼配一包。 接下来准备酱料包，干辣椒，干花椒，倒入开水浸泡三刻钟，为的是待会儿双椒爆香的时候,更容易出味儿,不容易炸糊。 然后呢滤干水分备用,红葱头儿，去皮生姜，大蒜，切碎放在碗里备用。 有牛肉牛油的话最好不过，可惜没有，就只能用猪油跟猪瘦肉了。 接下来开始熬酱,猪油融化以后下入前面泡好的双椒爆香,更容易出味儿,接下来放入前面打碎的植物料,大概一刻钟左右,香味儿就被炸出来了。 然后开始熬,推着底转为小火继续熬,这么多的酱料要熬一刻钟左右,直到闻到满屋飘的都是,方便面的酱料味为止,这时候就可以关火出锅了,放在一个大碗里边儿自然晾凉,温度降下去之后,酱料就会凝结在一起，再切成小块装在油纸包里一个面饼配一包。 一切准备就绪，就等蔬菜也风干以后就装成小包一块备用即可。 简易版泡面就准备完成，苏苏迫不及待冲泡了一包，面条爽滑，虽说料包只是猪肉的，但是味道丝毫不差，苏苏嗦了几口面，把一旁的晴雨馋得不行。 苏苏叫晴雨也去泡一份，晴雨拒绝了：“不了，这些是留在路上吃的，家里啥都有，等路上我在吃。” 苏苏便喂了晴雨一口，晴雨嗦了一口面，朝苏苏竖起了大拇指：“小姐，你这手艺真是好，这面条真好吃。” 苏苏无奈笑道，真是个傻丫头。 苏苏看着时间还早，便再准备一些酱料，到时用来蘸馒头配粥什么的都是可以的。 先做一个香菇肉酱，准备食材，包括猪肉、小葱、香菇、尖椒和淀粉。将猪肉切末，小葱、香菇、尖椒切丁，淀粉和清水搅拌均匀备用。 在锅中热油，倒入肉末，加入一勺料酒，炒至变色后盛出备用。 在锅中倒入比炒菜多一点的油，下葱姜蒜炒香。 倒入小葱、香菇和尖椒，炒至变软展开全部。 倒入肉末，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一小勺咸盐。 倒入淀粉水，煮至汤汁浓稠即可出锅盛入瓦罐中保存起来。 拌面超赞香菇肉酱就做好了。 再准备一份豆豉辣椒酱。 准备朝天椒、豆豉、蒜头、生姜。 将朝天椒洗净晾干水分，剪去辣椒蒂，切成碎段。 蒜头和生姜切碎，豆豉不用太碎，大颗粒就可以。 炒锅中倒入油，油的用量可以自己调整，只要能够淹没所有食材，多一点没关系。 水份基本收干之后，放入糖和盐调味，再放入酱油和鲜香粉，收汁后捞出放入瓦罐中保存起来。 方氏怕几人路上饿到，赶紧又叫晴圆去村里买了十几只鸡准备叫苏苏随车带走，路上想吃鸡了可宰一只。 苏苏又怕鸡在路上死掉了可惜了，便当即将鸡都宰了，准备做成熏鸡带走，一路上想吃了直接加热一下就可以吃。 宰杀土鸡并处理干净后，定型。 在冷水中加入葱、姜、白酒、陈皮，煮制一刻钟后捞出，清洗干净整鸡。 将准备好的八角，花椒，胡椒，草果，香叶，干辣椒放入调料包。 在锅中放入油和冰糖，糖色炒好后，加水，将整鸡淹没，加白酒、酱油，鲜香粉、盐、刚才准备好的料包，大火烧开，转中小火焖煮半个时辰。 关火，整鸡在汤中再浸泡两刻钟。 准备烟熏用料，新鲜砍下来的松叶、白糖、红茶。 将浸泡入味的整鸡从锅中取出，控净卤汤，用刷子沾香油均匀涂抹在鸡皮上。 在锅中放一层沙子铺底，将烟熏用料混合，铺撒在沙子上，上面放一个篦子，将整鸡放在上面，盖上锅盖，小火，看到锅中开始往外冒烟够撤火。 使整鸡在浓烟的锅中，继续焖一刻钟后取出装盘，即成。 十几只鸡分了两锅才熏完，一切做完又到了晚间吃饭的时辰了。 苏苏将刚才宰鸡的鸡杂炒一个泡椒鸡杂。 将鸡杂洗净，鸡肠用盐、面粉清洗干净后，用开水焯水后切段备用，鸡胗、鸡肝、鸡心切片。泡姜切丝，泡红椒、泡野山椒滚刀切段，芹菜、葱切段备用。 热锅冷油下秘制酱炒出香味和红油。 将泡红椒、泡姜丝、泡野山椒下锅炒干水份，待炒出香味后下蒜片略炒。 当炒出色泽和香味后，改大火翻炒鸡杂，下鸡肠炒散。 将酱油、糖、鲜香粉翻炒均匀。 最后加入葱段、芹菜段翻炒起锅。 晚饭苏苏就做了一个泡椒鸡杂，其余的就交给晴雨和元阿奶来，苏苏忙碌了一下午感觉有些累瘫了。 晴雨这丫头很有做菜的天赋，跟着苏苏学做菜如今炒菜也精进不少，且调味方面拿捏的还不错。 晚饭元阿奶跟晴雨做了一个炖猪蹄，清蒸鱼，八宝鸭，排骨汤，泡椒鸡杂，蒸的米饭，又素炒了一个酸菜炒笋，一个小白菜。 苏苏回屋换了女装出来直接坐下吃饭，这下换南宫珩愣住了，小声唤了句：“苏辰？” 苏璃跟苏苏噗呲一笑，苏苏笑道：“宫珩哥，我也不瞒你了，我本来就是女儿身，本名苏苏，只是出门在外做男子装扮办事总是比女子方便许多。” 南宫珩了然一笑：“你还是女孩装扮好，不然扮作男子可要抢我风头呢！” 苏苏哈哈大笑。 这时苏安走进屋内：“大姐，小妹，你们跟娘去南诏一定要照顾好自己啊！你们把吴师傅带上吧，他是时鸣的人，武功高强，必要时刻会护住你们，当然，我更希望你们可以平安归来。” 苏苏点头：“好。” 第95章 一路向南 过了两日，一切都准备就绪，南宫珩随行马车准备了三辆，苏苏苏璃带着晴云晴雨两个丫头一辆，张氏则跟七婆子带着晴天一辆马车。 南宫珩与苏家众人商议过后还是决定带上七婆子，她以前也是王府的老人，虽说后来被赶出府，但是与晚娘也就是小郡主的乳娘关系匪浅，其中利害还是比较关键的。 牛车在后面跟了一队，有苏苏准备的各色各样吃食，也有采买的大梁特色东西，准备的各样礼品带去南诏给南诏的各位皇亲贵族。 苏苏几人跟苏安方氏等人依依不舍的告别，二叔一家也决定留在城里了，苏苏做主再派一个小伙计去清水镇帮忙看着二叔家的铺子。 苏昂也跟着苏安一块在清河书院上学堂，苏清就留在家里跟着方氏学些女工刺绣，闲暇时苏安也会叫她一块习字。 二叔则是想跟着小姑父一块做木匠，二叔靠着小食铺也攒了不少银子，如今跟小姑父一同入了股将店面扩开了些。 二叔一家也跟着住在了大宅院里，二叔一家本是想出去租院子的，被苏苏给拦下了，说家里这么大的宅子都没多少人住，硬是强求将二叔一家给留了下来。 二叔没法，只得说以后赚的银子都要上交一部分给公中才愿意留下，苏苏无奈，交吧交吧，反正交了再换成食材衣物补贴到他们身上也是一样的。 南宫珩与文将军骑着高头大马在前方带路，最前方一辆马车是南诏国的使臣，中间一辆是苏苏与苏璃，后面一辆就是张氏与七婆子了。 一路向南出发，苏苏从刚开始的好奇到后面的疲乏倒在马车里睡了过去。 过了四个时辰车队才整体停下休息，各队人马生火做饭，趁着时间还早，动作得快些赶到下个城镇才有驿站可以住，不然露宿野外，睡在马车里骨头可都要散架。 为了方便，苏苏直接将木箱打开，一人分发一份泡面，再一人发一个竹筒碗。 苏苏拿到泡面教大家如何泡：“只需将面饼放在碗里，这里有三个料包，一个是粉包，一个蔬菜包，一个肉酱包，只需将酱料包都放在碗里，面饼也放在碗里，热水直接冲泡过一刻钟即可食用。” 众人将信将疑，这不需要煮只需泡泡就能吃？就算真的泡熟了可能味道也不会很好吧！ 水烧开后众人学着苏苏的样子随手找个东西盖在竹筒碗上，有木盘的用木盘，没有木盘的就随手摘个树叶盖上。 片刻过后，苏苏揭开盖子，一阵香辣气息扑面而来。苏苏又将几只熏鸡交给晴雨去加热，自家留一点，再给大家分发下去。 南宫珩几人吃到泡面及熏鸡都是满脸惊艳。 文将军更是吃得落了泪：“这要是我们行军之时能吃到如此方便又美味的食物，打敌人都有力气些。” 其中一位大人也夸赞道：“大梁就是能人异士多，如此方便的食物臣也是如今才见过呢！” 南宫珩沉思一会儿道：“你们说，将必物推广至军中或平民百姓中，人们出行也能方便携带，军中将士们也能时刻吃上口热食，多好啊！” 文将军点点头：“珩王说得有理，此等吃食若是投产应用出来，定是大功一件。” 南宫珩点点头：“这是苏苏的主意，做法怎么样还是她才知道，待到了南诏，再与她细细商量。” 文将军便不再言语，只低着头认真吃着泡面，再顺手拿过一只熏鸡腿，别说，这味儿真是不错。 南宫珩发愣的时间看着盘里的熏鸡就只剩两三块了，立马也加快进食速度，跟着军中之人一块吃东西，动作不快些就只有等着饿肚子。 苏苏跟苏璃张氏带着七婆子找了个地铺了一块毡布便席地而坐，七婆子如今经过休养伤已经好多了。 只是跟苏苏几人坐在一块有些尴尬，抬着泡面的手都有些颤抖，毡布上的熏鸡也不敢去夹，只敢小口小口吃着碗里的泡面，生怕发出的声音太大惹得张氏不快。 突然碗里多了一只鸡腿，七婆子讶然抬头，只见张氏说道：“赶紧趁热吃，一会儿还要赶路呢。” 七婆子顿时只觉得双眼酸涩，月娘一直如此心善，自己三番两次找她拿钱，她如今竟然不计前嫌，还给自己夹鸡腿，顿时只觉得吃进嘴里的面都有些咸了。 苏苏说道：“外婆，再怎么样，你也把我娘亲带这么大，我们尊重你，还是会叫你一声外婆，娘亲虽然嘴上不说，心里还是感激你的，这么些年虽然你一再的压榨娘亲，娘亲最后也是忍无可忍，我们商量了决定如果你愿意和张老汉张秋宝断绝关系，张小宝跟张小花我们苏家会帮忙带大的，就看你能不能割舍得了，如果割舍不下，等去南诏回来，娘亲最多也就给你一笔银子，也算尽了这辈子的养育之恩了。” 七婆子哽咽道：“月娘，是我对不住你，也对不住你娘，当初既答应了你娘要好好照顾你，我贪了她的银钱却没有善待你，我真是猪油蒙了心了呀！该死啊！” 张氏看着七婆子如此模样也有些不忍，只说道：“好了，不怪你，要怪就怪那黑心肝的张老汉，总是怂恿你将钱财都用掉，张秋宝如果不是你们惯着，如今也不会是这德性，你自己好好想想吧！等回来，你再做决定也不迟。” 说完也不再理会七婆子了，只把碗筷收拾起来一齐拿到生火处，有南宫珩随身携带的丫鬟小厮在清洗锅碗瓢盆。 七婆子如今心里五味杂陈，难道自己真的错了吗？秋宝是自己的儿子，疼爱些也没什么错吧，可是转念一想，好像确实家里的银钱都是张老汉拿去当掉花完的，你说他花在有用的地方还好说些，每次去当了银钱回来就是买二两酒，买几斤肉，一家人吃个两顿，就没有钱了。 秋宝也是，越长大越跟着村里的混混一起鬼混，自己又舍不得打，舍不得骂，只有万事将就他，这才造就他如今败家的性子。 一切收拾妥当后马车开始缓缓行驶，继续向前走去。 第96章 海鲜大餐 马车不紧不慢的行驶了十天，苏苏感觉自己快要受不了了，没日没夜的行程让她十分想念后世的飞机，不论到哪几个小时就能到了 “小姐，南宫公子说再坚持几个时辰我们便在泉州落脚，待泉州边境一过穿过云州西南角，便可抵达南诏了。”晴雨兴冲冲的撩开帘子说道。 苏苏点点头，就是不知这个时代的泉州不知是不是后世的泉州，后世的泉州有海，有海就有海鲜。 马车停稳后，苏苏几人下了马车，南宫珩下了马走过来说道：“伯母，妹妹们，辛苦了，今晚歇在驿站，明日我带你们到泉州城内逛逛。” “泉州靠海，渔民出海捕鱼为生，这里的海鱼十分美味，就是路程稍远一些海鱼便送不到，南诏也有海，待到了南诏，我带你们去吃更多新鲜的海食。” 苏苏高兴道：“那真是太好了，多谢南宫公子。” 南宫珩笑笑：“先去安置，一会儿下来随便用些便饭。” 一群人随意用了些便饭，回了屋里洗洗就睡了，这几天都没半路停下来休息，如今沾了枕头苏苏感觉是真香啊！ 第二日，苏苏与苏璃起了床，随意用了些早饭，南宫珩便带着他们出了门。 想要了解一个城，必须先了解这个城的早市，苏苏苏璃直接带着晴雨直奔市场早市。 泉州城内早市要去的早，晚一点就没有了，因为渔民打捞的海物总要早一些才够新鲜，等日头出来太阳一晒，那股子味道一般人还真受不了。 苏苏几人刚踏进早市市场就一股味儿传来，苏苏兴奋地看着各类海鲜，各个摊位渔民都在热情的叫卖着。 可是苏苏发现一个尴尬的问题，她们几人都听不懂当地方言，泉州本港的语言生涩难懂，只有少数读书人及城内人会说官话，大部分渔民靠海而生，说得都是方言，类似于后世的闽南语。 南宫珩看着苏苏几人一脸懵逼的样子，招手挥来一位管事的模样的男子。 “韩叔，你带苏苏她们几个去买东西，她们听不懂本地话，你帮着解释一下。” 苏苏一听这下可好，还有个随身翻译，当下几人便跟个小尾巴一样的跟着韩管事一块采买东西。 苏苏看着好些摊位有妇女坐在那用小铁片撬着海蛎子，但是现在的苏苏可是从来没出过远门的，只能装作什么都不懂，好奇的问道：“韩叔，那个是什么啊？可以吃吗？” 韩叔耐心的解释道：“苏苏小姐，那是海蛎子，本地人大多拿来煮汤，若是新鲜的吃不完也可以晒干变成海蛎干拿来炖汤。” 苏苏脑袋却灵光一闪，海蛎子说白了就是生蚝，可以多买些熬些蚝油，这些炒菜又多了一类调味料。 立即跟韩叔说了自己要买一些海蛎子，韩叔颔首，立马一顿沟通，只见那卖海蛎子的妇人眉开眼笑的把撬好的生蚝装在一个大罐子里递给苏苏。 晴雨立马接过准备付钱被韩叔拦住了，韩叔出了钱说道：“小姐出门在外无需花自己的银钱，一切皆由南宫公子负责。” 苏苏无奈只能一番道谢。 几人又逛了逛买了一堆新鲜的海货，有大虾，螃蟹，鱿鱼，海螺，一些海鱼，花蛤等等。 又去了卖蔬菜的市场买了一些蔬菜及豆腐，一群人便浩浩荡荡的回了客栈。 这是苏苏穿来这个世界第一次吃海鲜，如今还有这么多品种的海鲜，可得好好做一顿海鲜大餐解解馋才对得起这一路的奔波。 大虾直接用最简单的白灼，吃时蘸上醋味道就很鲜美了。 螃蟹苏苏准备用粉丝来蒸。 清洗螃蟹，去掉腮和盖，斩成小块，切好葱、红椒、蒜姜， 汆烫粉丝，捞出备用。 将螃蟹放在盘子里，加入盐、白糖、白酒、酱油和适量水，撒上姜葱蒜红椒粒。 盖上壳，放入蒸屉中，在锅中加入水，放上蒸屉，盖上锅盖，中火蒸一刻钟，蒸熟以后抬出螃蟹，撒上剩余的姜葱蒜红椒粒，淋入烧十成热的油。 粉气蒸螃蟹就完成了。 鱿鱼就用青椒来炒，将鱿鱼去眼、去骨，放入盐水中抓一下，去除骨头和软骨。 清洗干净后，将鱿鱼切段，放入油盐，姜和白酒中腌制去腥，可以适当切小块或划花刀。将菜椒清洗干净、切段，可以搭配其他小辣椒一起使用。 将鱿鱼焯水片刻直至卷曲，方便炒制。 热锅冷油，放入姜蒜炒香，放入鱿鱼须，爆炒一会儿到有香味。 放入菜椒，炒到菜椒变熟后，加入盐、酱油，最后出锅即可。 海螺买了小海螺跟大海螺，小海螺直接水煮一会挑开吃就十分美味。 大海螺苏苏准备炭烤海螺，炭烤海螺首先清洗海螺，用刷子刷洗螺壳。 烤架点燃木炭，准备蒜蓉酱，将剥好的大蒜切成蒜末，再准备小米辣切成圈。 起锅烧油，放入一半蒜末入锅翻炒，加入酱油、食盐以及白糖调味，加入另一半蒜末翻炒均匀，蒜蓉酱出锅备用。 将海螺放在烧烤架上，烤两分钟左右，用剪刀和筷子辅助去掉壳。 将做好的蒜蓉酱淋在海螺上，淋入多一点，再撒上小米椒圈。 烤制时间大约需要一刻钟左右，时间要拿捏准，避免肉质变老。 海鱼品种太多，苏苏也分不清是个啥品种的，索性一锅煮了，做一个杂鱼酱油水。 将所有小杂鱼宰杀好清洗干净，背面划刀。 在锅中加入姜蒜、萝卜干、豆豉和干辣椒，炒香后加入配料。 往锅中加入一碗清水，加入少量酱油、老抽调色，少量盐和白糖提鲜，放入小鱼，不用煎直接下锅煮。 盖上锅盖，中大火烧五分钟，加入胡椒粉和蒜苗、红椒块，大火收汁后装盘即可。 花蛤买的多，苏苏打算做一个辣炒花蛤，再做一个花蛤豆腐汤。 花蛤豆腐汤直接将花蛤放入水里煮开，再放入嫩豆腐打成小块，花蛤直接煮开的汤十分鲜美，临出锅前撒上少许盐及葱花。 辣炒花蛤先将花甲煮开，锅里放油，加入姜蒜干辣椒爆香，再放入苏苏秘制酱料，倒入花蛤翻炒均匀，加入鲜香粉，盐，酱油，出锅前放入蒜苗。 一桌简单的海鲜宴就做好了，虽说都是后世比较常见的海鲜，可在这个时代海鲜都是稀罕物，不像后世科技发达，可以潜入深海，海鲜物种丰富，动不动就是啥帝王蟹，小青龙的。 这个时代科技没那么发达，有海鲜就已经不易，这些普通的海鲜，价格也是不菲。 张氏等人从没见过海鲜，如今看着一桌子没见过的食材都不知该如何下嘴。 第97章 抵达南诏 南宫珩也惊艳了一下：“苏苏妹妹，没想到你手艺如此之高，没见过的食材做出来也如此美味。” 苏苏谦虚一笑：“没有啦，这都是瞎琢磨的，你快尝尝味道咋样，给指定一二。” 南宫珩当下便不再客气，夹了一筷子粉丝蒸螃蟹的螃蟹送入嘴里，不一会儿竖起了大拇指：“味道真是不错，厉害，有这手艺，随意开个酒楼都不会饿着。” 苏苏哈哈大笑，半开玩笑道：“南宫大哥要不要合伙呀？咱俩一块赚钱，你出钱，我出点子。” “当真？我还正想跟你商量一下你那泡面的事呢！我们觉得吃起来甚是美味，又方便，不知可否买断方子？用于军中。” “泡面吗？买断我倒是不太想卖，因为我想多研究一些口味出来，以后专卖这个，也能赚一些，买断就，嘿嘿。” 南宫珩颔首：“那就与你合作如何？我出钱出人，你出方子，咱俩五五分！” “这么好？五五分，我可答应了，你别反悔哈。” “君子一言 驷马难追！阿珩说出的话，一诺千金。”南宫珩认真地说道。 苏苏点点头：“行，到了南诏咱再将细节商量一下！” 一桌人继续享用美食。 晃晃悠悠几天，在苏苏的一路好奇中，马车终于抵达了南诏国的国都。 南宫珩是皇孙，小小年纪就被封为王，有自己的王府，因提前传了消息回来，马车刚进城门还没来得及安置便直接被请进宫里去了。 皇宫里，南宫珉听说自己长女被找到了，病都好了大半，如今都可以坐起来了。 大殿内，南宫珉与戚皇后坐在高位，按捺不住内心的激动，都想直接跑去宫门口迎接南宫珩几人。 苏苏几人马车停在宫门口，衣服都没来得及换一身，直接被宫里的公公抬着轿撵送入了宫里。 张氏内心也是十分激动，自从进了南诏国内，内心总有一种熟悉的感觉。 终于进了大殿，南宫珉跟戚皇后看着远处的人影慢慢放大，待看到张氏几人走到近前，饶是南诏国的皇帝，都激动的流下眼泪。 “孤的悦儿，悦儿，孤有生之年终于见到你了。” 戚皇后直接站起身来往下走去：“悦儿，悦儿，我是母后，你还记得吗？”说着说着都哽咽了。 都不用什么滴血认亲了，因为张秋月长得跟戚皇后年轻时简直八分似，只是身上少了珠光宝气，但这都不是问题，等向全国宣诏悦儿的长公主身份，再赐她金银财宝，什么都不在话下。 张氏苏苏几人看着戚皇后也惊呆了，皇后虽上了年纪，但保养得当，皮肤白皙，且看着雍容华贵。 张氏只一眼，脑海里浮现出一些画面，儿时也被父亲举过头顶嘻嘻哈哈，只不过母亲的角色从一个雍容华贵的女人变成了慈爱的女人再然后就变成了略胖的七婆子。 想来是时间太久，让张氏的记忆产生了错乱，可血缘关系是不可磨灭的，张氏打心底里就感觉眼前的妇人与自己亲近。 苏苏几人想跪下行礼，高位上的珉帝直接说道：“无需多礼。” 然后走下高台，看着张氏，又看了看苏苏与苏璃：“这就是乖孙吧！好，长得都好。” 戚皇后拉着张氏的手，不自觉地又泪流满面了：“悦儿，这么多年，苦了你了，当年出事的时候，你都不记事，你父皇总说，生在皇家，却没让你享到皇家的福，这心里，总是对不住你。” 张氏笑着道：“别这样想，没有在你二老身边尽孝，是我的不对，这么些年，虽说前几十年苦了些，但今年这日子呀，就慢慢好起来了。” 戚皇后擦掉眼角的泪水：“悦儿，我是母后，可以叫我一声母后吗？他是父皇。” 张氏也不扭捏，父皇母后都叫了一遍，又拉过苏苏苏璃介绍道：“母后，这是我的大女儿，苏璃，这是小女儿，苏苏，还有老二是个儿子，今年秋天要院试，怕影响他读书，便没有带来南诏，待日后有时间我定带着他们来南诏，夫君对我很好，夫君是个秀才，女儿这些年，其实过得还不错。” 戚皇后点点头：“好，那就好，一切都好就好。” 珉帝也想上前亲近自己女儿，可如今女儿都当娘亲了，自己这当父亲的也不可能再去抱抱女儿，只站在一旁看看，心里也是万分高兴，心药已有，心病便好了大半，珉帝如今感觉整个人心情都十分愉悦。 当即召来近身伺候的公公：“拟旨下去，长公主南宫悦找回，孤龙心大悦，三日不上朝，孤要好好陪陪悦儿一家。” “奉天承运，皇帝昭曰：孤之女，贤良淑德，才华出众，特封为长公主，赐封号“贞静”并赐黄金万两，良田千顷，赏黄金千两，良田百顷，以养其尊，赏丝绸百匹，珠宝百件，赏白银千两，珍宝百件，以显其贵。钦此！” 张氏几人赶紧跪下：“谢主隆恩，皇帝万岁万岁万万岁！” 南宫珉笑着道：“无需多礼，苏苏儿，璃儿，公主府虽说已经准备妥当了，但我们实在想念你母亲得紧，这些天就留在宫中陪二老如何？” 苏苏跟苏璃对视一眼：“小女遵命。” 南宫珉沉思一会，觉得自己这俩乖孙女真是乖，当即又召开近身公公：“孤的乖孙，就该当最好的身份。” “奉天承运，皇帝诏曰：长公主之长女苏璃，淑慎性成，勤勉柔顺，雍和粹纯，性行温良，克娴内则，淑德含章。从即日起，封为清璃郡主，布告中外，咸使闻之，钦此。” “奉天承运，皇帝昭曰：长公主之小女苏苏，柔嘉居质，婉嫕有仪;动遵图史之规，步中珩璜之节。六珈备物，赐封号为柔嘉郡主，赐之金册，谦以持盈，益笃兴门之枯，贵而能俭，永垂宜室之声，勿替令仪，尚缓厚禄，钦此!” 苏苏与苏璃立即跪下：“谢主隆恩，皇帝千岁千岁千千岁。” 南宫珉将两人拉起来：“外人不在，不必如此客气，以后就叫皇祖父，皇祖母就好。” 苏苏跟苏璃立即甜甜的叫道：“皇祖父，皇祖母。” 南宫珉跟戚皇后满脸的笑意，还有什么能比一家人团圆更幸福美满的呢！ 第98章 佛跳墙 苏苏几人安置好以后便前往皇后宫中进行用餐，南诏靠海，不少人靠出海打渔为生。 有那胆大的也会潜入海底捞出一些奇珍异宝进贡给朝廷。 如今苏苏看着桌上清一色的清蒸海鲜，不由得感觉有些可惜，南诏靠海，气候炎热，饮食相对来说也比较清淡，吃不了太辣。 所追求的食物味道也是清淡鲜甜便好，所以南诏人吃海鲜都是清蒸白灼为主。 就连鸡也是白斩鸡，张氏看着鸡骨头里还流着血水，一时不知如何下口，戚皇后看着张氏发愣便说道：“白斩鸡就是要做到如此，肉才鲜嫩多汁。” 苏苏夹了一筷子，确实鲜嫩多汁，身边的丫鬟递过去一个蘸碟：“郡主，这是蘸料，用姜以及蒜，葱研磨而成。另一个是香醋以及芥根研磨而成。” 苏苏点点头用鸡肉蘸了点蘸料，唔，不错，又是不同的味道。 苏璃也格外爱吃海鲜，吃着大虾说道：“皇祖母，这新鲜的大虾蘸着这酱料真是锦上添花，更加美味了。” 戚皇后笑着道：“喜欢吃就多吃点，咱们南诏就是海食多，这离得远了可就吃不到新鲜的了，运出去卖的也就一些寻常的海货。” 苏苏点点头：“对呀，在我们清河县就是买那个干的小海米跟绛紫海带什么的都要提前跟杂货铺掌柜的说，不然有时候都买不到呢！” 南宫珩则说道：“皇祖父，皇祖母，你们是不知道，你别看苏苏年纪小，个头也小，做的吃食那真是顶顶好吃。” 南宫珉则笑着道：“噢？能得珩儿赞赏想来做的吃食味道一定不会差，不知我们是否有这个口福可以尝到柔嘉郡主亲自下厨的美食呢？” 南宫珉平日里也爱研究吃食，爱吃，会吃，只是甚少自己动手做而已。 苏苏笑着道：“皇祖父，你就别打趣我了，明儿我给大家做一道美食，保证香得你舌头都掉下来。” 南宫珉哈哈大笑：“那皇祖父就等着吃了，哈哈哈，真是个有趣的丫头。” 饭后每个人都各自回了自己的宫殿，苏苏跟苏璃分在一处，两姐妹初来乍到不熟悉，分在一处相互有些照应。 宫内的宫女给两人放了热热的泡澡水，苏苏脱了衣服准备进去泡澡才发现泡澡的居然是热热香香的牛乳，牛乳上还撒有新鲜花瓣。 苏苏泡进去整个人发出了隈叹舒服的声音，有钱真是爽，想当年自己当美食博主也没这么好的待遇呀，纯牛奶泡澡，谁家好人这么奢侈呀！ 果然皇亲贵族就是爽呀！有权又有钱，想咋享受都行，苏苏心里想着，一定要多赚钱，以后天天泡牛乳都行。 泡完牛乳出来，苏苏感觉自己都白了一些，虽然有可能是心理作用。 第二日，苏苏自告奋勇去了皇宫后厨，带领苏苏的小公子热情的跟她介绍道：“柔嘉郡主，皇宫后厨食材丰富，不论天南海北的食材，只要应季的咱都有，可以随意挑选搭配，一会儿看你是在后厨做还是去皇后娘娘的小厨房做，都可以。” 苏苏笑着道：“那我们就先挑选吧，一会儿去皇祖母的小厨房做，做好了就咱一家人吃就好。” 小公公谦卑的点头应是，心里却把苏苏夸了一遍，小郡主长得如此甜美可爱，又如此好说话，要是一直在小郡主身边伺候就好了，也不知道小郡主一家会不会长久留在南诏，听干爹说，小郡主一家是在大梁，可能在这呆一段时日就会回大梁，心里还真是有些舍不得呢。 苏苏今天准备做一道佛跳墙，去厨房挑选了一番食材便交给身后的小公公去安排，一会儿自有其他的小公公会将食材带至皇后宫中的小厨房。 南诏不愧是靠海王国，物产丰富，且有商人出海与其他国家所换物产，这可比苏苏在清河县时好多了，好多食材名贵又珍惜，哪怕是前世的苏苏都舍不得花那么多钱去买名贵食材，如今总算是体验一把随便造的感觉了。 到了皇后宫中，七婆子也被接了过来与张氏，戚皇后聊着天，还有一些其他的妃子拉着张氏说着什么，苏苏打了招呼便直奔厨房，苏璃只能硬着头皮留在张氏身边听着各宫娘娘明里暗里的话。 佛跳墙佛跳墙属闽菜系，是福建省福州市的一道特色名菜，又名福寿全。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，再以文火煨制而成。佛跳墙成菜浓郁荤香，整体口感既软嫩又柔润，荤而不腻。 据说佛跳墙的由来有不少说法，其中比较有代表性的是下面三种： 一种是由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。当时是清朝道光年间，郑春发还在福建布政使衙门当厨师，有一次福州官钱局官员宴请福建布政使周莲，周莲对一道叫做福寿全的菜印象深刻，赞不绝口。回家后还念念不忘，随即命厨师郑春发仿制。 原菜是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的，在制作过程中郑春发感觉荤过重了，于是他减少肉类用量，加入多种海鲜，结果成菜更加鲜美可口。 后来郑春发离开布政使衙门到福州东街上开了一家三友斋菜馆（今福州聚春园菜馆的前身），有一次，一位文人品尝此菜后不禁拍案叫绝，即席赋诗：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”自此，这道菜就被叫做佛跳墙并广为传播开来。 一种是由费孝通先生所记载是一帮要饭乞丐发明此菜的。这帮乞丐每天都会把街上大小饭铺里各种残羹剩饭剩酒收集起来吃。有一次有个饭铺老板偶然经过，出于职业敏感闻到街头有一缕奇香飘来，于是寻味而去，竟然发现奇香源自破瓦罐中的剩酒与剩菜的混合。老板因此顿悟，赶紧回店依葫芦画瓢，以各种原料杂烩于一处，同时辅之以酒调制味道，经过多次试验终于创造出现在的名菜------佛跳墙。 一种是由福建的试厨风俗而来的。福建民间风俗中有一个规矩叫“试厨”，即测试新媳妇治家本领，要求新婚媳妇必须到夫家在大庭广众面前试厨。 相传有一个从小娇惯的女子，为试厨发愁。没办法，母亲只好把家藏的珍贵食材翻找出来逐一配制好后用荷叶装成小包，并反复叮嘱女儿它们的烹制方法。谁知这位新娘毕竟心虚，慌乱匆忙中将所带珍贵食材都装入一个灶台边的酒坛内，还顺手用荷叶包住了坛口，又把这酒坛放在了快灭火的灶上，之后她就跑回娘家。 第二天大家发现厨房灶上有个酒坛，还是热的，一开盖就浓香四溢，就此成就了这道名菜佛跳墙。 佛跳墙不仅味道鲜美，尝过之后令人印象深刻，而且具备营养身体的功效，可以增强体质，有益健康。 第99章 土豆炖牛肉 苏苏将佛跳墙的食材准备妥当，准备食材海参、鲍鱼、素翅、鸽蛋、虫草花、鱼肚、瑶柱、花菇、花椒、花雕酒、鲍汁、鸡肉高汤、鸡胸肉、火腿和猪蹄筋。 将鲍鱼、海参、鱼肚和猪蹄筋处理后浸泡两天，再将猪蹄筋下锅烧煮8个小时。 将蛋煮熟，瑶柱、鱼翅、虫草花和花菇都浸泡后备用。备好锅加上鸡肉鲍汁瑶柱和猪骨炖煮三个时辰，熬成鸡肉高汤。 鲍鱼、海参加葱姜和花雕酒加水烧煮后去腥备用。备好炖锅，加上鱼翅。 加花椒、鸡肉和虫草花，接着加上海参、猪蹄筋、鸽蛋、瑶柱和鲍鱼等等食材。 将鲍鱼汁下锅，花雕酒还有鸡肉高汤下锅了。直接将盖子盖上了，封闭后直接烧煮两个时辰后出锅。 苏苏去了皇宫厨房才发现在南诏是食用牛肉的，小公公解释说，靠南诏西北方向都是大片的草场，那里的平民百姓是专靠放养畜牧为生。 所以南诏人可以喝牛乳，吃牛肉，不像大梁朝不得随意宰杀耕牛。 在南诏，牛羊肉都随处可见，街上食肆也有很多专卖牛羊肉的菜品，南诏人也会吃锅子，只不过就是新鲜的肉直接切成薄片往锅里涮涮就能吃，主打的就是一个新鲜。 南诏厨房还有许多大梁都没有的食材，比如西红柿，在大梁，苏苏就只在自家田坎边上发现小的野生毛辣果，也就是小西红柿。 如今南诏皇宫后厨那些红彤彤艳丽的西红柿让苏苏感觉自己进了超市，这就说明这个年代还是有很多食材的，只不过分布范围比较广泛，各国交通没有那么便利，才没有面向大部分地区推广。 苏苏趁着炖煮佛跳墙的时间闲着没事干被苏璃拉着与张氏戚皇后等人去了御花园闲逛。 逛着逛着，一种五角形的花瓣，浅紫的花色，黄色花芯的花吸引了苏苏的注意力，这花怎么看着如此眼熟？ 且还种有一小片，苏苏心里有个大胆的猜测，便问道：“皇祖母，这是什么花啊，还怪好看哩！” 戚皇后看了一眼笑着道：“这是小水仙，花瓣是浅紫色。” 苏苏撒娇道：“皇祖母，我有点喜欢这个花，能不能送我一小盆呀？” “哈哈，别说一小盆了，想拿多少拿多少。”戚皇后对自家外孙女都是宠得不得了，没办法，自己儿子都没有生有女儿家自己女儿生了两个乖巧懂事又冰雪可爱的小女儿，看着就讨人喜欢。 苏苏高兴的拿了一小盆，然后对着戚皇后说道：“皇祖母，我看着这个花瓣有些像一种作物的花朵，我想给它泥土扒开看看里面有没有结果，可以吗？” 戚皇后好奇道：“作物？能吃吗？” “可以，就是不知道是不是同一种东西，得打开才知道。” “小华子，过来给柔嘉郡主将这泥土扒开。”戚皇后吩咐了一个小公公过来将泥土扒开。 只见小公公将泥土扒开，也没见到什么，苏苏说道：“把花整个扯起来。” 小公公便把整个花扯了起来，苏苏上前将整个花盆倒扣在地上，花盆拿起，松软的泥土散开，只见里面五六个拳头大小不一的红色外皮的作物。 苏苏惊喜道：“真的有，还是红皮的。” 戚皇后跟张氏几人都好奇的看向苏苏：“这是何物？” 苏苏笑着道：“这是我平时闲着无事在一本杂记上看到的，说此物名为土豆，花为淡紫色，五角形花瓣，书中还说，此物跟地瓜差不多，可以当主食，在很久以前，战事四起没有粮食的时候，不少人都是用此物充饥度过灾年的。” 戚皇后等人似有所唔的点点头，苏璃反应最快：“苏丫头，今儿晚上你用这劳甚子土豆做吃食给我们吃吧！” 苏苏笑着道：“阿姐，咱们真是心有灵犀，我正有此意。” 苏苏经过戚皇后的批准，又去扒拉了两个花盆的土豆，一会儿多做几个关于土豆的菜色。 苏苏得了土豆就想直接奔向厨房，不想看花了，戚皇后无奈抚抚额，挥挥手让苏苏去了。 张氏笑着道：“苏苏这丫头，就爱瞎琢磨，平日里琴棋书画一样不通，以后都不知道怎么办才好哟，真是一半欢喜一半忧。” 戚皇后笑着道：“左右孩子还小，爱琢磨吃食也不是什么坏事情，待她闲暇时刻请个教养嬷嬷教教就好了，不说要多精通，在这个年代，也要略通一二才好。” 张氏点点头：“母后说得是，待回了大梁，就请个教养嬷嬷给姐妹俩指点一二。” 戚皇后点了点张氏的额头：“这是拿母亲当外人吗？这宫中嬷嬷如此之多，你看哪个顺眼挑哪个就是了。” 张氏笑了笑：“多谢母后。” 苏苏进了皇后宫中小厨房，将土豆皮削掉切成小块，又洗了几个番茄切成块，牛肉切成小块备用，准备做一个土豆炖牛肉。 将牛肉冷水下锅，放几片生姜，两勺白酒，煮开去血沫，捞出。 起油锅，放入少许冰糖炒出糖色，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色并且均匀裹上糖色盛出备用。 另起锅，放入八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒，想到皇祖母几人吃不了辣椒，就只放了一两个增添颜色。 等香料炒出香味后加入牛肉翻炒均匀再加入两勺白酒，约四五勺生抽，一勺老抽，翻炒上色后倒入切好的番茄。 番茄炒出汁后，加入热水淹没牛肉，小火慢炖一个时辰后下入土豆块一块再炖煮一个时辰左右，加入适量盐，鲜香粉，最后牛肉软烂，土豆出沙，盛入盘中撒上葱花即可。 苏苏又将土豆青椒也切成丝。 将土豆丝用清水洗一下，去除淀粉，避免变色。 锅内倒水，加一点油和盐，将土豆丝焯水，至变成半透明状态后倒出。 锅内放底油，放入葱姜，炒出香味，放入青椒翻炒均匀。 青椒稍微变色后，放入土豆丝翻炒，加入盐、鲜香粉、白糖，翻炒均匀。 加入料酒、白醋，翻炒均匀。 最后撒上几个红椒圈，出锅装盘即可。 第100章 宫内秘辛 佛跳墙的香味传遍了整个小厨房，小宫女们闻着味道都吞了吞口水，这味儿实在是太诱人了。 苏苏就简单做了这几道菜，皇宫后厨又送了许多菜过来，今儿晚上也是丰盛的一餐。 南宫珩一家三口也入了宫，今天陪着苏苏一家三口以及皇帝皇后一起用餐，算是一个小型家宴。 至于二皇子一家以及贵妃娘娘，皇后选择了忽视他们。 南宫珩与苏苏几人算是比较熟了，当即就给苏苏几人介绍了起来：“姑母，这是我的父亲南宫骅，母亲纳兰清颜，父亲，母亲，这就是姑母，这是大表妹苏璃，清璃郡主，这是小表妹苏苏，柔嘉郡主。” 纳兰清颜看着苏苏苏璃两个小丫头心生欢喜，自己也想生个女儿，奈何生了珩儿以后伤了身子便不能生养了。 夫君又疼爱自己，府中不像别的府邸妻妾成群，自己府里就自己一个主母，日子比起别的人，倒是安逸许多，这也造就了纳兰清颜的性子十分温柔体贴，不会勾心斗角。 如今看着香香软软的两个小女儿，纳兰清颜巴不得带回自己府上好好藏起来养大。 张氏看着南宫骅以及纳兰清颜打了招呼，苏苏苏璃也甜甜的叫了皇舅舅，皇舅母。 南宫骅看着苏苏一家人也心生爱怜，当年他年纪还小不记事，只是自打记事起就听父皇母后提过自己有个皇姐。 如今见到了自家皇姐，内心也是十分激动，还好如今也不晚，皇姐一家也该享享福了。 宫人鱼贯而入，将各色菜品放置在餐桌上，这时内侍公公宣告道：“皇上驾到！” 一屋子人立即行礼道：“吾皇万岁万岁万万岁！” “平身，一家人无须多礼，用餐吧！”自从张氏回来以后，南宫珉的精神头一日比一日好了。 看着桌上琳琅满目的菜品，纳兰清颜对着一道瓦罐装着的食物十分感兴趣：“母后，那是何物？怎么之前没有见过这等菜色，御膳房新出的菜品吗？” 戚皇后笑着道：“这一桌子菜，有一些是柔嘉郡主做的，苏苏，你来告诉你舅母，那是什么菜。” 苏苏笑着道：“舅母，此菜名为佛跳墙，是在一本古籍上所看到的做法，苏苏不才，如法炮制的，可尝尝味道如何。” 南宫珉摸了摸下巴的胡子：“佛跳墙？这名字有点意思，可有来头？” 苏苏点点头：“听闻是此菜味道过于鲜美，就连佛祖闻到香味都想跳出墙来吃上一口，故名为佛跳墙。” 苏苏说完一旁的宫女很有眼色的给各个人布菜，南宫珉尝了一口，便惊艳道：“果然名不虚传，佛跳墙，这才一口汤就巴不得连舌头一块吞下去，不错不错，着实美味。来人，给柔嘉郡主看赏。” 苏苏忙拒绝道：“皇祖父，不必赏赐了，苏苏只想一家人好好吃饭，以后爱吃什么苏苏就做，只要合你们的胃口，苏苏心里也开心。” 南宫珉微笑点点头，不容苏苏拒绝，还是赏了她一套翡翠头面。 一家人坐一块吃了饭，苏苏做的菜得到了大家的一致好评，苏璃笑着道：“小妹，你发现的这劳甚子土豆子炖出来真是美味，炒出来又清脆爽口，好吃。” 苏苏也笑着道：“我也爱吃，皇祖母，我们回大梁的时候能不能带一些回去呀？” 戚皇后笑着道：“可以，没有问题。” 南宫珉则疑问道：“土豆？就是跟牛肉一块炖煮的这个吗？味道确实不错，以往好像没吃过呢。” 戚皇后笑着道：“这还是苏苏丫头发现的呢！就长在咱御花园里，你说说，咱这御花园里有如此美味的食物我们都没发现！” 南宫珉则沉思一会儿说道：“苏苏丫头，可知道这土豆如何种？不知留种下来去种产量如何？” 苏苏想了想：“皇祖父，我也不太懂呢，我也只是偶尔在一本杂记上记载此物可以食用，今日一见，便斗胆一试。” “不过皇祖父可将土豆子交给司农，他们比较有经验，应该会种出来。” 南宫珉点点头，转头吩咐了下去，心里想着这土豆子种出来若是产量丰盛也可以给国库充盈一些。 这一边热闹非凡，一家人吃着饭喝着小酒气氛欢快愉悦。 另一边，未央宫，皇贵妃气得将瓷瓶砸的满地狼藉，一旁的宫女太监跪在地上瑟瑟发抖。 “贱人，贱人，都是贱人，怎么不去死，还回来做什么，当初那场大火怎么不把她一双儿女都给烧死！” “老不死的皇帝，一大把年纪了还坐在那个位置，非得逼人把他拉下来吗？” “该死，你一家欢喜团圆，我算什么，笑话吗？” “呜呜呜，我宇文家效命于皇室这么多年，如今我哥哥的将军之位说撸就撸，这么多年的努力筹谋就要如此功亏一篑吗？” 贴身大宫女出声道：“贵妃娘娘息怒，你还有二皇子呢！二皇子英勇善战，与宇文将军配合得恰到好处，这南诏，该是二皇子的。” 贵妃娘娘冷笑一声：“慎言，如今这皇位上坐的可还是南宫珉那个老家伙呢，别被有心之人听了去，还以为我宇文家想要这南诏呢！” “我儿比南宫骅那个草包优秀那么多，南宫珉这个老家伙是眼瞎吗？迟迟不立太子，不知那葫芦里究竟卖的什么药。” 贴身伺候的大宫女上前说道：“贵妃娘娘不若去见见长公主？与长公主交好，说不定陛下便会改观对你的看法。这样对二皇子也是有利的。” 皇贵妃一巴掌扇到那宫女脸上：“贱人，本宫做事需要你指手划脚吗？要我去讨好那乡野村妇，下辈子吧！一股子穷酸味儿，也不知道戚云舒那死老婆子心疼个什么劲，身为长公主琴棋书画一样不通，带出门都嫌丢人的。” 那大宫女被一巴掌打得发懵，跪在地上瑟瑟发抖，不敢吭声了。 一屋子的下人全都跪在地上连呼吸都不敢大声，贵妃娘娘生得美艳，却心思歹毒，打骂下人有得是法子折磨得人生不如死。 这时贤妃娘娘走进未央宫大殿，看着跪在地上的一众宫女出声问道：“我的好姐姐，这又是谁惹你生气了！不长眼的奴才，还不赶紧滚下去。” 一众宫女太监如释重负全都行了礼一一退下，贤妃挨近贵妃，拉着她坐下：“好姐姐，这是置什么气，与那不长眼的奴才计较什么。” 贵妃说道：“我可不是气他们，如今皇后宫中那么热闹，你不去看看捧捧场，跑我这冷清的未央宫凑什么热闹。” 贤妃捂嘴一笑：“原是气这呢！那母女三人又影响不了什么，何必置气，气坏了身子，可不值当。” 而后对着身边宫女说道：“我与贵妃娘娘有要事相商，你出去候着吧！” 宫女退出屋内，站在屋外静静候着，屋内传来阵阵嘤咛之声，听得人面红耳赤。 第101章 出宫 第二日，苏苏与苏璃早早起了床洗漱完在小华子的带领下出了宫门。 南宫珩昨日答应带苏苏两人去逛一逛南诏国都，出了宫门处，南宫珩骑着高头大马候在宫门处等着苏苏几人。 苏苏开心的挥挥手：“珩大哥，你怎么来这么早。” 南宫珩笑着道：“怕你们等太久，我就先来等着了，快上马车吧！” 苏苏苏璃正准备上马车时一位少年打马前来：“皇兄，真是巧啊！放眼望去我还以为自己看错了呢！怎么这么早就等在宫门口，哎哟，这是谁家的小娘子，噢，这两位想必就是姑母的两个女儿吧！” 南宫珩点点头：“正是，不知皇弟这是要去往何处？这位是苏璃，姑母的大女儿，清璃郡主，这位是姑母的小女儿，苏苏，柔嘉郡主。虽说皇祖父还未给她们举行册封大典，但圣旨已下，皇弟以后还是叫郡主的好。” 南宫延冷笑一声：“在下见过两位郡主，没什么事，本王就告退了。”说完也不等苏苏几人回话，直接打马离开。 苏苏跟苏璃一脸莫名其妙，南宫珩解释道：“他是南宫延，是二皇叔的嫡子，年纪比我小上一岁，性格骄横跋扈惯了，两位妹妹不要介意。” 苏苏跟苏璃急忙摇摇头：“没事没事。” 其实苏苏想说的是，她都没看清楚那个人长什么样，他就冷哼一声走了，搞得人一脸莫名其妙的。 马车缓缓行驶至国都最热闹的地方，人声鼎沸，苏苏苏璃掀开帘子往外看去，南诏百姓穿着大多五颜六色，非常具有民族特色。 女子头上多数编成小辫，佩戴上各类银饰吊坠于头上，走起路来叮叮铛铛，看着十分活泼。 男子装束与大梁一般无二，男子多数束发，就是将头发全部扎起来，用冠固定或者用簪子固定，再穷一点的就用布条固定。 街边商铺热情的叫卖着，还有一些金发碧眼的商人牵着骆驼行走在街道上，南宫珩说那是北边来的胡商，会带来精美的毛毡地毯以及一些不常见的调味料。 大型的商队还会运些干果，比如葡萄干，李子干，还有甜滋滋的西瓜蜜瓜，可以运送西瓜需要的人力物力耗费太大，西瓜蜜瓜到了南诏价格十分昂贵，只有大户人家以及皇室才能吃上些，普通百姓都舍不得出那个钱买来尝尝。 哪怕在大梁也是如此，远道而来的货物价格总是过于昂贵，普通老百姓每日只求吃饱穿暖即可，只有家中有余粮才会想着拿去换些银钱回来再去买些零嘴儿打发时间，遇到灾年，庄稼收成不好的情况下，能填饱肚子就不错了，其他的想都不要想。 马车停稳在一处酒楼下，苏苏苏璃下了马车，如今两人在南诏也换做了南诏的穿着打扮，看着与南诏人无二。 毕竟两人肖似张氏，五官更立体精致些，如今换上南诏服饰，更有一种异域风情。 特别是苏苏，虽然年纪小，但五官越发精致，特别笑起来两个小小梨涡可以迷死人。 南宫珩带着几人进了酒楼，便被掌柜的热情的请上了二楼雅间，雅间的窗户门一推开，街道上的场景一览无余。 “咱们先在酒楼吃点东西，一会儿再下去逛逛。”南宫珩笑着道。 苏苏苏璃一齐说道：“但凭表哥做主。” 小二鱼贯而入，不一会儿桌上摆满了饭菜，酒楼饭食也多数清淡为主，来这里一段时间，苏苏感觉自己的口味也变得清淡了。 简单用过饭，南宫珩带着几人出了酒楼开始行走在大街小巷，苏璃看着街边的小饰品非常感兴趣，苏苏则是对小摊位上的美食感兴趣。 琳琅满目的商品摊位以及各种各样的叫卖声无一不显示着南诏的热闹氛围。 在南诏看到最多的东西就是小吃。小吃不论是色、香、味，都具有超高的诱惑力。 不管苏苏怎么提醒自己别吃多，但最后还是津津有味地吃了起来，乐在其中、自在得很，然后不停地品尝一道又一道的美味。 南诏的小吃，像南诏的风景一样诱人。吃南诏的小吃，仿佛品味到了南诏悠久的历史，人在不知不觉中就进入了美食的世界。 走在南诏的一条条小巷里，苏苏面前的小吃越来越多，每种小吃都带酸辣味，正像南诏人一样，不管遇到什么事，性格都很直爽。 苏苏走到一个摊位上，只见摊主先用一块发好的面团，放在准备好的铁板上，然后在面团下面加一点油，这样就可以进行第二步——甩。 当面饼在空中转起来时，不一会就从一块大石头变成了不到半厘米厚的薄纱。 当再一次甩起，面饼厚大的身躯，渐渐变成了一圈圈的漩涡，由小变大。 最后，再放上美味的鲜水果粒，就可上锅煎了！在煎的过程中，要不停地往上面涤油.这样做也来的才美味。 苏苏问了一下摊主，此物名为飞饼，因为甩的时候会飞起来，说是胡商带过来的特色美食，苏苏问了价钱，十文一份，便掏银子买了两份。 吃到嘴里，外脆里软、香脆浓口，妙不可及。 苏苏与苏璃吃得双眼眯起来，饼里有浓浓的奶香味，问了摊主才知饼上淋的油是牛乳里提取出来的黄油，所以带有浓浓的奶香味。 这张美味的、薄薄的饼上到底有多少人的汗水、是多少人智慧的结晶啊！ 鲜榨果汁可是南诏的又一特色，因为南诏盛产水果，所以那里的鲜榨果汁味道非常纯正、耐人寻味。 苏苏对鲜果汁可是情有独钟，不管是味道香浓醇厚的芒果汁、还是颜色乳白的椰子汁，当一闻到浓浓的果味，苏苏就有种飘飘欲仙的感觉。 随后就会迫不及待地立刻买上一杯。第一口果汁入肚，甜甜的、香香的；第二口下肚，仔细回味，又有一点儿酸；第三口入肚，身体仿佛非常轻盈。 当一杯芒果汁喝完时，吃着果肉，心情就会随着甜味上升、上升，越发快乐无比！ 更有特点的是云南的冰点-泡鲁达。它主要采用椰汁和椰蓉做成，在做泡鲁达之前，先在碗里放上切碎的椰汁和椰蓉，再加上鲜果碎丁，最后放上碎冰，这样一碗冰冰爽口的泡鲁达就展现在苏苏面前。 闻一下，淡淡清香;吃一口，可以体会那丝丝缕缕的柔滑，沁人心脾;喝一口，身体冰凉清爽，非常止渴。 南诏的小吃多的就像天上的星星，数都数不完。美味可口的不仅仅是上面介绍的这些，还有柔滑的米粉、香辣的米线、清香的米卷、可口的粑粑...... 在南诏，还有一句话:“米饭粑粑叫饵块，牛奶做成片片卖”说的是烤乳扇。 在这些美食中，苏苏最爱吃的就是清香米卷，味道香浓，让人回味无穷! 南诏的小吃真是丰富多彩，让人体味到了舌尖上的美味，让人陶醉其中，让人流连忘返! 第102章 国都小霸王 至于为什么酒楼与宫内的饮食都甚为清淡，因为南诏地区炎热，害怕吃得口味太重会导致火气过重。 因为大户人家皇亲贵族饮食都偏清淡，苏苏越发现南诏地区的小吃完全就像后世的云南地区的小吃。 看来历史流传千古，后世各种美食小吃也呈现在大家面前。 苏苏的家清河县地处山区，常年气候偏湿冷，所以清河县的人乃至整个蜀州大地口味都偏重，更喜麻辣鲜香的美食。 苏苏几人小吃吃得太多，肚子撑得溜圆只想多走走消消食，刚走没多久，后方一片混乱，南宫珩赶紧拉着苏苏苏璃往后退，紧靠路边，只见一男子骑马飞奔而过，而马下，居然将一男子拖行着飞奔。 街道上蜿蜒着男子的鲜血，却听骑马那男子哈哈大笑，被拖行的男子似乎已经出气多 进气少了。 不少围观群众都在唏嘘：“今儿又是谁惹到这国都的小霸王了？” “听说是宏州那边来的一家子，男子的娘子长得美若天仙，一家子在城西头摆了摊位卖豆花，被小霸王一眼相中，想要占为己有。” “然后呢？” “然后我也不知道了，我也只是听说的。” “我知道我知道，我隔壁王叔家闺女婆家就在他家附近，这男子名为范阿隆，家乡是宏州的，娘子叫阿迷，小两口带着老母进国都卖自家祖传的豆花。” “啊，那豆花我吃过，味道确实很不错。” “是吧！本来生意做得好好的，奈何阿迷长得秀丽美若天仙，便被封为豆花西施。” “一日，小霸王沿街斗鸡遛狗，恰好路过城西头惊鸿一瞥阿迷，当即便被迷得五迷三道，直接上前就要强占阿迷。” “正巧阿隆出来见到这一幕，拿过木棍就给小霸王来了几棍子。” “天呐，居然敢打小霸王。” “这下估计是大罗神仙也救不了阿隆了。” “哎，可不是嘛，你瞅瞅，小霸王一怒之下，直接回了府叫来一帮家丁将阿迷掳回了府去，又差人将阿隆暴打一顿。” “然后呢？” “然后我也不知道了。” “我知道，我有亲戚在小霸王府上当差，小霸王将阿迷掳回去以后强上，谁知阿迷也是个烈性的，直接用剪子刺了小霸王。” “嘶”四周人倒吸一口凉气。 “这小霸王受了伤反而不恼，还觉得有意思，于是将阿迷关了起来，准备饿她几天让她服软。” “结果呀，这阿隆醒过来以后硬是直接跑去小霸王府上要他将阿迷还回来，这小霸王何许人也？能受得了这等叫嚣，这不，叫下人将阿隆又给打了一顿，还将人拴在马后，小霸王翻身上马，将阿隆拖行整个街道，说来也是造孽呀！阿隆不知还有没有命活哟。” 苏苏与南宫珩对视一眼，都从对方眼里看到了震惊以及气愤。 苏苏小声问道：“那为何不去报官，这小霸王又是何许人也？” “这国都如今谁不知道是宇文家的天下哪，这小霸王呀就是宇文将军的独子宇文渡。” 南宫珩冷哼一声：“宇文家的天下？南诏的君主不是南宫家吗？何时轮到宇文家做主了，呵呵。” 一旁的汉子拍了拍南宫珩的肩：“小兄弟，这你就不知道了吧！这宇文将军的姑母在宫内如今正得盛宠，宇文将军与二皇子关系又密切，这层关系放在这，这国都有几个不长眼的敢去得罪宇文家啊？” “就是，以前也有那骨头硬的将宇文家告上府尹，被轻飘飘一句就给挡了回来，告宇文家的人如今可能坟头草都三寸高咯！” 苏苏小声道：“宇文家居然如此嚣张？” “谁说不是呢，如今坊间都在传圣上时日不多了，大皇子平庸，只有二皇子才极有可能继承皇位，宇文家与二皇子关系匪浅，谁敢去得罪呀！” 南宫珩把路人的话记在心里，面上也只能跟着道：“也许是吧！” 话毕几人不再久留，继续往前走去，街道尽头，小霸王也许是玩腻了，阿隆被扔在街角，身边无一人敢靠近。 南宫珩吩咐手下将阿隆送至医馆医治，苏苏看到奄奄一息的阿隆都不忍直视，心里却把那可恶的小霸王骂了半死。 南宫珩将苏苏苏璃送回宫里，自己却是直接走向皇帝的寝宫，南宫珉对南宫珩一向十分看好，不用经过通传就可直接进去寝殿。 前脚刚要踏入寝殿却听得里面一阵抽泣声，南宫珩只得停下脚步，立在殿外大柱旁打算等里面人出来再进去。他发誓，他真的不是有意想偷听的，只是里面声音实在太大。 “皇上，宇文家为南诏死了多少男儿，你一句话便将怀儿的将军之位掳了，臣妾那地底下长眠的哥哥知道了可是会不高兴的。” “你在威胁孤？孤何时做事需要你一个妇人指手画脚了？” “难不成你觉得这天下该你宇文家来坐是吗？” “不是，皇上，臣妾不是这个意思，只是怀儿自被掳了将军之位后每日茶饭不思，微儿求到臣妾这来，臣妾这才来恳求皇上收回成命，恢复怀儿的将军之位。” “他做了什么事自己心里有数，别以为孤不知道，御史台掺你宇文家的折子摞起来都快跟孤一般高了，孤念在你宇文家守护南诏有功在前，都给压下来了，如今做出滋惹大梁的事出来，这是想亡国吗？” 皇贵妃娘娘垂下眼眸，眼里闪过一抹狠色，面上还是回道：“陛下教训的是，臣妾回去给怀儿写封信叫他管理好自己的儿子。” “知道就好，退下吧，孤乏了。” 皇贵妃低眉顺眼的退下了。 南宫珩隐在柱子后面看着皇贵妃走远后提脚进了内殿。 “儿臣参见皇上，皇上万岁万岁万万岁！” “珩儿，过来了，来，看看御史台上的折子，这宇文家如今是越发不像话了，天子脚下都敢做出如此大逆不道之事，其罪当诛。” “皇祖父，冷静，宇文家轻易动不得，虽说宇文将军已被罢职，可宇文家一直领兵出身，在军中的威望不可小觑。” “那以珩儿之见，该当如何？” “皇祖父，可知人越往高处去，往往摔下来越疼？” “哈哈，不愧是孤的乖孙。” “挑个好日子，给你姑母表妹办个册封大典，该有的名分一点也不能少。” “皇祖父说的是。” 第103章 册封大典 册封一日。遣官一员祭告太庙、奉先殿。 臣部鸿胪寺官设节案一于太和殿正中，设册案于左旁，设宝于右旁，设彩亭二座于内阁门外，内监于皇后宫内正中预设节案一张，前设香案一张，左旁设册宝案各一张，銮仪卫内监长公主仪仗于宫门前。 是日。臣部堂官、内阁学士具朝服捧节，内阁、臣部官俱朝服举册宝置彩亭内，校尉舁亭，亭前张黄盖一柄、御杖一对，依次由中路入太和门，至太和殿阶下彩亭停候。 臣部堂官捧节，内阁、臣部官捧册宝依次由中阶入太和殿内，置各案上。正副使及执事各官均于丹墀内，东班西向立。钦天监堂官率本监科官二员，报吉时已届，正副使进至黄案前，行一跪三叩礼。 大学士捧节授正使，正使跪受节，起。内阁、臣部官捧长公主册宝，依次出，持节正使于册前行，副使随行，由中路至阶下。捧册宝置彩亭内，行一跪三叩礼。 臣部官前引，校尉舁亭，亭前张黄盖一柄，御仗一对，由太和门出协和门至景运门外，正使捧节授与内监。 内监持节举册宝、采亭至皇贵妃宫门外，持节捧册宝入。 长公主郡主具礼服，迎于宫门内之右，立。候节、册宝过、长公主随后入宫，就拜位立，内监捧节、册宝置各案上，内賛礼女官賛跪，长公主跪，賛宣册。 宣册女官就册案，捧册文宣毕，賛受册宣册女官捧册，授侍左女官，女官跪接，授长公主。 长公主受册，授侍右女官，女官跪接，起立。賛宣宝。宣宝女官就宝案，捧宝文宣毕，賛授宝，宣宝女官捧宝，授侍左女官，女官跪接，授长公主，长公主受宝，授侍右女官，女官跪接，起立、賛典。 长公主行六拜三跪三叩礼，礼毕，内监持节出宫，长公主送节如初迎仪。 册封礼毕，内监持节出宫至景运门，以节授正副使，报礼毕。正副使以册封礼成，复命。 次日早，内监及内女官。 引长公主至皇后宫行礼，内监奏请皇后升座，长公主就拜位，行六拜三跪三叩礼。 礼毕，皇后还宫。次诣皇上前行礼，内监奏请皇上御内殿升座。 长公主于皇上前行六拜三跪三叩礼。礼毕，长公主退。 其长公主宫内陈设节、册宝案、香案香炉等项，并恭捧节、册宝进宫之内监，以及宣读册宝，接授册宝，賛礼女官等，并派长公主宫执仪仗人，后交与内务府銮仪卫照例办理。 其正副使、臣部另行开列请旨。至受册行礼仪注，届期臣部另议恭进，谨题请旨。 册封大典完了以后就开始举行宫宴，今日宫宴臣子可带臣妻一同赴宴，就为了昭告南诏，长公主找回来了，且女儿贵为郡主。 皇宫里，一片喜气。大红的地毯映着金黄的红烛，宫女太监们穿着新衣裳在殿前迎候着各位大臣及家眷，一个个面带喜色，好不热闹。 南诏没有太多男女大坊，因此座位是由臣子带着家眷所坐一处，没有男女分席。 座位的排列也跟官位高低一样，高官在前，小官在后。 皇帝皇后坐于主位，南宫珉满脸笑意：“众爱卿，今日聚在宫内，举行宫宴，想必大家都一清二楚，孤的长女找回来了，孤心悦。” 满朝文武百官立即恭维道：“恭喜皇上，贺喜皇上，皇上万岁万岁万万岁，皇后娘娘千岁千岁千千岁，长公主千岁千岁千千岁！” 南宫珉笑得眼睛眯起来：“今日呢，孤还有一个重大的消息要宣布！” 满朝文武百官立即面面相觑，南宫珉开口道：“珩儿，上前来。” 南宫珩听令往前走去，跪着行礼。 南宫珉挥手招来贴身伺候的公公，耳语几句。 “南诏迟迟不立太子，想必是人心昭昭，不少人心痒痒，巴不得孤赶紧去见阎王，好来坐一坐孤的王椅。” “孤在位的时间如今掐指一算也将近三十多年了，迟迟不立太子也确实不像话，今日，孤就将这太子之位授予南宫珩，不知有人可有不服？” 满朝文武百官非常有眼色的跪下行礼：“恭喜皇上，贺喜皇上，恭喜太子殿下。” 皇贵妃跟宇文一家则是气到肩都在颤抖。南宫泽则直接上前行礼道：“启禀父皇，儿臣不服，且不说你直接跨过一辈立了孙儿当太子，为何南宫珩当得，儿臣当不得？为何本王的延儿当不得？” 南宫珉眼睛一眯：“就凭珩儿以一己之力与大梁达成协议，可换南诏几十年太平，可你呢，你自己做了什么你心里不清楚吗？” 南宫泽气得广袖一甩礼也不行直接走出了大殿。 南宫珉没有管他，只是招呼着满朝文武继续享受美食，欣赏舞姬吹拉弹唱。 苏苏一家子对于皇室内情略知一二，却也不是很了解，如今南宫珩被立为太子，苏苏苏璃都替他高兴。 张氏却有些担忧，有的时候，那个位置也不是想坐就一定能坐的，有些害怕二弟会对珩儿下杀手。 甩了甩脑袋，迫使自己不去想那么多，毕竟自己已为人母，南诏于自己而言，也只是一个娘家罢了，再待两日，便要启程回大梁了，皇室纠纷，最是让人头痛，张氏不想自家牵扯进来。 宫宴结束后，苏苏几人回了寝殿卸下一身的疲惫，舒舒服服的泡了个澡。 虽说在南诏的日子过得潇洒没有那么多事要干，可苏苏还是想念自家的宅院了，也不知道后世的果子熟了没有，养的小鸭子长大了没有。 腌的咸鸭蛋也能吃了，回去一定要用咸鸭蛋做多一些美食出来。想着蛋黄酥苏苏感觉自己又馋了。 且南诏有黄油，牛乳，说不定还有奶油，届时回大梁可带许多食材回去大展身手。 跟珩表哥商议的泡面，苏苏决定回去以后开了作坊做泡面，再以批发的价钱卖于珩表哥，至于他要怎么拿去卖，就是他的事了。 且南诏有牛肉，届时可找商队从南诏拉牛肉到大梁，牛肉可做的美食也可多了，还能给泡面多做些口味。 想着想着苏苏感觉自己志向十分远大，不应该摆烂在南诏的皇宫里混吃等死，再玩几日，就该启程回大梁了。 第104章 麻辣火锅 “母后，女儿挑了个时辰，后日就该启程回大梁了，你跟父皇在南诏要照顾好自己。” 苏苏一家人坐在皇后寝宫的饭桌上，张氏如是说道。 戚皇后心里一下子堵得慌：“不然母后遣人将女婿跟安儿接来南诏，你们就不走了，南诏有你的公主府，还回去大梁做甚。” 张氏拉着戚皇后的手说道：“母后，虽然知道了自己是南诏的长公主心生欢喜，可女儿的心还在大梁，在清河县虽没有在南诏富裕，但乡野生活却也无比放松，不若母后跟我们一同前往大梁待些时日再回来？” 苏苏苏璃也说道：“就是呀，皇祖母，村里可好玩了，咱们家自己有种菜养鸡养鸭，每日也没那么多规矩，想吃啥去地里摘一些回来就是几个菜，乡野生活安逸且愉快。” 戚皇后被说得有些心动，想想自己大半辈子都被耗在宫中，如今一大把年纪宫斗也斗累了，女儿找了回来还没享受几天女儿的生活，女儿就要回去了，心里万般不舍。 如果跟着女儿去大梁，想想也不是不行，找个借口说自己去寺庙祈福，暗中跟着悦儿一家三口去往大梁也不是不行。 “说什么呢你们，怎得看着愁眉苦脸的。”皇帝南宫珉踏步走进内殿。 苏苏笑着道：“皇祖父，我们打算后日回大梁了，想叫皇祖母跟我们一块回去玩一段时日呢！” 南宫珉眉毛一挑眼睛一瞪：“怎么，就跟你皇祖母好，不跟皇祖父好了？回去大梁想着带你皇祖母一块怎么不想着带皇祖父一块呀？” 苏苏双眼亮晶晶的看着南宫珉：“皇祖父跟我们一同去可好？我们桃李村真的可好玩了，后山上有桃树李树竹林，村里还有河可以摸田螺抓鱼。” 南宫珉笑着道：“可以怎么不可以，后日回大梁，皇祖父就跟你们走一遭又何妨？” 戚皇后看着皇帝，缓缓开口道：“皇上，你走了，这南诏？” 南宫珉笑着道：“珩儿如今是太子，太子监国又不是不行，咱们秘密出宫就好，对外宣称孤缠绵病榻，你要照顾孤，几个月的时间不见人便好。” “一切但凭皇上定夺。”戚皇后笑着拉过南宫珉的手叫他坐下，一家人又坐在桌边聊聊天，苏苏苏璃与南宫珉说着自己家的趣事。 南宫珉不免也心生向往，过了大半辈子，坐这个位置虽然可以掌握大部分人的生死，可回头看看，心里还是羡慕那些日出而坐，日落而歇的平头老百姓。 皇家本就没什么感情可言，想当年自己与几位兄弟互相残杀才坐上这个位置，弱肉强食的年代，自己不狠一点，变成尸体的便是自己一家了。 南宫珉坐了一会儿便出了皇后宫中，前往大殿处理内务，顺便将事务交给南宫珩，自己也该休息一段时日了。 苏苏笑着说道：“皇祖父，早去早回，一会儿叫珩表哥一家一块回来，晚上我煮火锅大家一块吃。” 南宫珉笑得眼睛眯起来：“好，孤的柔嘉郡主。” 南宫珉走后苏苏便跟苏璃晴云晴雨几人前往皇宫后厨寻找食材。 在小华子的带领下苏苏进了皇宫后厨：“今日可有新鲜宰杀的牛？” 后厨管事毕恭毕敬回道：“郡主今儿来的巧，刚宰杀了一头呢。” “在哪呀，我看看。” 管事的领着苏苏到了后院，牛刚被宰杀肉在分割来，内脏却被扔在一旁无人理会。 苏苏问道：“这内脏为何弃之不用？” “在宫内无人吃那玩意儿，就被扔下了。” “给我包起来吧！一会儿我带回去，那肉也给我多割一些，牛油割几斤。” “诶，遵命。” 苏苏又随意挑了些蔬菜，鸡，蘑菇，番茄，香料之类的。 回了皇后宫里，食材也随之送过来了，苏苏直奔厨房，先将牛油炼制出来。 牛板油，清洗干净去除杂质，将牛板油切成见方的方块，准备适量的葱、姜、花椒等香料，放入铁锅内加少许的水中小火进行加热。 等到水熬干以后就会开始熬制牛油，牛油会慢慢的析出，油渣逐渐变小变成微黄色，用铲子按压油渣。 将油渣进行分离，然后把牛油自然冷却到不烫手后装入陶瓷的罐子。 等到牛油完全冷却以后会变成乳白色制作好的牛油，就可以用来熬制火锅底料。 牛内脏就交给小厨房的小公公们去处理，抖干净毛肚的杂物后，用清水将毛肚冲洗几遍。 在毛肚上撒上适量的食盐，用手反复搓洗，特别是毛肚的褶皱处，搓洗好后用清水反复冲洗几遍。 可以使用醋和面粉的方法，将毛肚放入碗中，加入适量的生姜、醋、面粉，揉搓均匀后浸泡一刻钟，然后用清水将毛肚搓洗干净便可撕成合适的大小放在冰窖里冷藏起来一会儿用来涮。 接下来开始熬制火锅底料，将干辣椒煮两刻钟，加姜蒜一块剁碎，这就是糍粑辣椒。 开水泡花椒，开水泡香料两刻钟，加入白酒适量，将香料敲碎更好出味儿。 牛油热油下葱段，洋葱圈，炸出香味，并捞出，主要去除牛油腥味，增香。 热油下糍粑辣椒和姜片，炒制两刻钟左右，有香味溢出，糍粑辣椒出色以后颜色红艳艳十分好看。 下入泡好的香料，继续翻炒出香味，下入冰糖，中和辣味，回味甘甜，辣而不燥，继续炒至水分收干即可，一定要不停的翻炒，以免糊锅。 将底料放至微热，还未凝固时，盛入平整的木托盘内，表面撒上干辣椒干花椒香叶点缀，等凝固了用时直接切成块加高汤就可以烫火锅了。 时间还早苏苏就把高汤也熬制好。 准备高汤原料，包括鸡骨、鸭骨、猪骨、碎肉、猪皮等。 将原料放入锅中，加入冷水，盖过所有物料，加白酒去荤物的腥味，最好勿放葱姜等物，防止夺味。 待水烧开，撇去浮沫改用小火煮，一直煮到骨酥肉烂，方才可以。 煮高汤一定要用小火，火大则汤不清，煮好了，还得把汤水泌出，以纱布过滤杂质，冷却后再刮去上层的冻油。 把汤重新烧沸，放入打散的蛋清，倒入蛋清的时候，要一边倒入一边搅拌汤水，那样蛋清会裹住汤里的混浊之物，等到蛋清烧老后捞起摒弃。 清爽的高汤如此便完成了。 后厨的小宫女小公公们也把蔬菜菌菇肉类都清洗干净切好摆盘就等一会儿涮锅子了。 第105章 手工虾滑 苏苏看着盆里蹦跶的大虾，涮火锅虾滑也是一大美味。当即决定自己做些手工虾滑手工鱼丸。 先将大青虾去头去尾去虾线，洗净之后稍微控一下水，不用沥得太干。 直接上两把菜刀用刀剁碎虾仁。 将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。 用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。 加入淀粉，继续顺着一个方向搅打直至上劲。 手掌用水沾湿，抓起一把虾泥握在手心，用虎口轻轻挤出圆球，用勺子从虎口挖出虾球。装瓷碗内放冰窖冷藏，一会儿吃火锅时可直接涮火锅。 接下来准备手工鱼丸。 鱼宰杀干净，清洗鱼尾，去除多余的鱼鳞和血丝，将鱼尾切开，取出鱼蓉。 用勺子顺着鱼肉的方向滑下来，将鱼刺取得很干净。 将刮好的鱼蓉放在案板上继续剁碎，再用刀背继续锤，用刀背锤一刻钟，最后再检查下有没有鱼刺。 将做好的鱼蓉放入碗中，加入一个鸡蛋清，搅拌均匀，再分三次加入冰葱姜水，不断的搅拌上劲，最后再加入一些食盐和淀粉。 锅中放入冷水，将鱼蓉翻成丸子下锅，等所有的鱼丸都放置完成后，再烧小火慢慢煮制，在这个过程中一定不要把水烧开。 煮一刻钟左右就可以出锅了。 有了鱼丸怎么能少得了鱼豆腐呢。 准备草鱼、木薯淀粉、鸡蛋、食盐、白胡椒粉等原材料。 洗净草鱼，顺着鱼刺生长的方向，把上下两面的鱼肉都切下来，把菜刀倾斜45度，把鱼肉和鱼皮都分开，把红色的地方切下来。 把准备好的鱼肉放在砧板上开始捶打，一边捶打一边再放上葱白和姜片打成鱼泥，倒上适量的清水，继续搅拌。 把打好的鱼泥放在碗中，放上适量的食盐、白胡椒粉、鲜香粉、鸡蛋清，顺着一个方向，把鱼肉搅拌上劲。 准备一个小碗，在小碗中放上木薯淀粉适量，倒上清水，搅拌成比较稀的淀粉水，倒在鱼肉里边，大约搅拌两刻钟才可以，搅拌的时间越长，做出来的鱼豆腐就越好吃。 把搅拌好的鱼泥倒在木模具里边，盖上细棉布，在锅里烧开水，把鱼泥放在里边蒸三刻钟，时间到了之后，端出来放在一边晾凉，凉了之后，放在水清里边，先用小刀切成条，再切成块，最后就是方方正正的鱼豆腐了，最后捞出来放入冰窖冷藏，一会儿吃火锅直接开涮就好。 看着送过来的几个猪腰，苏苏脑袋一转，再准备个大刀腰片。 先将腰子一分为二，去除内部的腰骚，用大刀紧贴腰子片成一片一片的大腰片，再放入冰水中投干净。 最后放在铺满碎冰的盘中，备用。 菜品都有了，甜品总得准备点吧！ 做一个冰汤圆跟双皮奶最是解辣解腻了。 冰汤圆的做法，准备适量糯米粉，加入适量的开水，搅拌均匀，揉成面团，盖上盖子醒发两刻钟左右。 把面团搓成长条，切成小剂子，再搓成小圆球。 锅里水开放入汤圆，煮到全部浮起来就可以了。 把汤圆捞出来放入冰水中更q弹。 冰窖取出冰块锤成冰沙，冰沙打底，加入葡萄干、蜜红豆、山楂、汤圆、枸杞，再加入酒酿和红糖水，冰汤圆就做好了。 接下来就做双皮奶，将纯牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开。 趁热将奶倒入碗里，不久牛奶表层结出奶皮，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地将碗里的奶倒出，留少许奶液防止奶皮粘底。 鸡蛋打散取蛋白，加入两勺白糖搅匀，再将蛋液倒入牛奶中搅匀。 用筛网过滤，去除表面的泡沫、气泡。 再沿碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮慢慢的浮起。 包上细棉布放入蒸锅中，大火蒸一刻钟，关火再闷片刻后即可。 取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。 待小公公前来通知皇上驾到，苏苏急忙吩咐晴雨拿上小泥炉放上无烟炭抬置外间餐桌上去。 涮火锅的锅里放入两大块凝固的火锅底料，再放入一块凝结的牛油，放入干辣椒，干花椒，最后注入熬好的高汤煮开，麻辣锅底就完成了，一会儿只管往里面涮菜就好。 考虑到皇祖母吃不了辣，苏苏又另外准备了一个番茄锅底。 将番茄洗净，其中一部分切小块儿，另一部分切圆形薄片。姜切片儿，葱切段。 在锅中放少量油，小火。 放入番茄块儿煸炒出红油出汁后放入葱段和姜片。 放入高汤和番茄薄片，大火烧开，根据自己的口味加入适量盐，浓香的番茄味火锅汤底就完成了。 厨房里的小宫女鱼贯而入，将苏苏准备好的各色菜品摆盘摆好放在餐桌上，一桌人开始就坐。 南宫珉笑呵呵道：“今儿咱一家人吃饭，没那么多规矩，都放开了吃，我要尝尝苏苏丫头做的锅子味道怎么样。” 不一会儿小宫女给每个人上了一个小蘸碟，蘸碟里是香油蒜泥葱花。 苏苏说道：“这是配火锅吃的，一会儿怕太辣就在蘸料里滚一圈，可以稀释辣味。” 众人点点头，苏苏带头教大家涮毛肚：“七上八下，微微卷曲便可以吃了，太老了就会嚼不动，不够爽脆。” 南宫珉首当其冲涮了一片毛肚，送入口中，双眼放光，咽下毛肚赶紧又夹了一片放入锅中涮了起来：“实乃美味，此物是哪里的部位，怎么之前从未吃过，口感奇特，搭配着锅底麻辣鲜香，美味！” 苏苏笑着道：“这是牛的肚子，毛肚，寻常人家洗不干净有腥味儿大多丢弃了，我去后厨正巧碰见就给留了下来洗干净涮着吃，味道还可以吧？” 众人点点头：“确实美味。” 苏苏一个招手，晴雨立马上前将虾滑用小勺打成丸子放入锅中：“这是虾滑，用鲜虾捶打而成，大家尝尝。” 虾滑熟了以后飘起来，裹上红艳艳的汤汁，送入口中口感q弹，热气弥漫，有那吃得快的只感觉虾滑整个在口中打了一个滚，咽下去口中还残留着香味，忍不住又捞了一个。 大家吃得愉快，锅中咕噜咕噜冒着泡，大家忙不迭的往锅里下着菜，一边煮一边吃一边聊天。 吃到后面有些辣了苏苏拍拍手小宫女便去冰窖里取出冰镇好的冰汤圆以及双皮奶。 一口辣的一口冰的，不可谓不爽快，南宫珉吃得满头大汗却还是忍不住夹着菜往锅里涮，高兴了叫贴身公公取出好酒来细品。 戚皇后吃了一口麻辣锅的就被辣的不行，只呼气，苏苏只得叫她吃番茄锅就好，番茄锅底汤好喝，涮虾滑鱼丸牛肉也是一绝。 纳兰清颜本也吃不了辣，可吃了这麻辣锅子筷子就停不下来了，一边不停的叫辣筷子一边不停得夹菜涮。 锅子越煮到后面越入味越辣，直到所有人肚皮都撑得溜圆，只想瘫在椅子上一动不动，苏苏这才吩咐小宫女们将残羹剩菜收拾下去。 第106章 蚝油 饭毕，张氏将几人要启程回大梁的事说了一下，南宫珉也笑着道：“此遭我和你祖母都跟悦儿走一趟，珩儿，朝中的事就暂时交给你了。” 南宫珩抬起头不可置信的看着南宫珉：“皇祖父，这可万万使不得，你一走，万一朝中出现动荡，都没有能拿主意的人呐！” “这些孤都考虑清楚了，孤只是称病，秘密出宫，有何事自己拿不定主意的可以找你外祖父，他对南诏忠心耿耿，对你更是会倾囊相授的。还有文将军，是个好苗子，以后这江山，孤就交给你了。” 南宫珩只得惶恐的跪在地上行礼道：“儿臣定不负皇祖父所望。” 南宫珉微笑着把南宫珩扶了起来拍拍他的肩。 南宫珩的母妃纳兰清颜却只听到一句皇上皇后要跟大姑一家回大梁，内心蠢蠢欲动，默默的说了一句：“那个，去大梁，能不能带我一个？” 南宫珩跟南宫骅转头盯着纳兰清颜，恨不得从她脸上盯出个洞来，这是闹哪样？一个两个就算了，三个还要凑热闹。 苏苏笑道：“当然可以啦！舅母，左右你在南诏也无事可做，表兄也长大了，不若跟我们一道去大梁游山玩水，体验一番不一样的风土人情呢。” 纳兰清颜满脸笑意：“对呀对呀，我也是这么想的，每日待在府里我感觉我都快发霉了，如今珩儿斗这么大了，凡事自己都可以拿主意，我也该让自己放松放松了。” 南宫骅一脸委屈的看着自家娘子：“王妃，你去了，我怎么办？不行，我要跟你们一道去。” 张氏哈哈大笑道：“走走走，一道去，咱家宅一大房屋多，去多少人都是够住的。” 戚皇后默默斜了自家儿子一眼，大把年纪了还要追着娘子跑，不害臊。 最后经过一番商量敲定，南宫骅夫妇二人以及南宫珉夫妇二人都跟苏苏一家回去，独留南宫珩一人守着南诏。 南宫珩：宝宝心里苦啊！我也想出去玩儿。 笠日，因为明日就要出发，苏苏将土豆，番茄都带了一牛车压在队伍后面，还带了不少番茄种子。 又十分想念牛肉的味道，南宫珉直接大手一挥，运送了三头黄牛跟在队伍后面，待到了大梁苏家再宰杀吃些新鲜的牛肉。 因为有了牛肉，苏苏又做了多种牛肉口味的泡面，麻辣牛肉面，泡椒牛肉面，想着戚皇后吃不了辣，贴心的准备了香菇炖鸡面跟番茄牛肉面，口味众多，选择性也多。 南宫珩只得一再嘱咐苏苏回了大梁就要赶紧将作坊运作起来，他好将泡面在南诏发扬光大，甚至迫不及待付了两千两银子的定金。 苏苏还叫南宫珩帮忙收集了不少干的海货，比如之前孟庄主送给苏苏家的干鱿鱼。 南宫珩不负众望地给苏苏搜罗了大量的干海货，什么鱿鱼干，虾干，蚝干，鱼肚干等等，苏苏开心的看着几大箱子干货装满了牛车。 说到生蚝，苏苏想自己试着炼制蚝油来着，趁着时间也还早，张氏跟苏璃陪着纳兰清颜去逛南诏国都去了，说是要买一些时兴的东西带去大梁。 苏苏忙着打包东西就没跟她们一块去了，如今东西都打包得差不多了，苏苏又溜去皇宫厨房抱了一坛子剥了壳的生蚝，准备自己炼制一下蚝油。 进了小厨房，将剥了壳的生蚝清洗干净，将生蚝加入适量的水中，进行熬煮。 直至生蚝煮得收缩变小，汤汁变浓，再倒入过滤掉细沙。 过滤后得到的蚝水再进行长时间的慢火熬煮浓缩。 最终得到棕色的蚝油，这是最原始的蚝油。 生蚝在熬煮水解过程中，蚝肉中的蛋白质都会发生变化，降解形成具有鲜味的氨基酸、多肽等小分子，这就是蚝油的鲜味来源。 传统的蚝油制作工艺中，两千斤的生蚝到最后只能熬制出一百八十斤左右的蚝油，可谓价值不菲。 蚝油能增进食欲、提高免疫力，蚝油中含有多种氨基酸，其中的牛磺酸可以提高人体抗病能力，降低患病几率，且蚝油中含有的锌元素可以提高男性精子质量，能改善男性精子活力低下、少精症等症状，提高男性生殖能力。 蚝油可谓是好处多多，一坛子生蚝就炼制出来一小罐子蚝油，苏苏都有点舍不得用了，自己炼制的就是香。 蚝油做好后苏苏就用蚝油做了几道菜，正好一会儿张氏几人回来可以吃。 蚝油料汁：在小碟子里倒入蚝油、醋、麻油，拌匀，加入剁碎的姜末、葱末，就成了吃海鲜时的绝美蘸料，可以用来蘸白灼虾这些。 蚝油生菜：将生菜洗净后剥成一片片的，锅里放水，煮沸，然后将生菜放入沸水中焯一下，捞出，攥去水分，装盘。将大蒜拍碎切末，油锅爆香，加入蚝油、料酒、盐、糖炒匀，趁热浇在生菜上即可。 蚝油球菜：将球菜一片片掰开，撕成小块。大蒜切末，红辣椒切段。锅里倒油，油温八成热时将大蒜爆香，下入球菜翻炒。蚝油加盐、糖、醋调汁，倒进锅里炒匀之后放入红辣椒，装盘。 蚝油拌面：锅里放水，煮沸后下入面条，煮熟后捞出，沥水。锅里倒少许油，烧热，倒入少许酱油、芝麻酱、葱花，在葱花变色之前关火，倒入蚝油，搅匀之后淋在面条上，拌匀即可使用。 蚝油菜心：菜心洗净，掰成小段，大蒜切末。锅里加水，煮沸后将菜心焯一下，变软就捞出，时间太长颜色会发黄。锅里的水倒去，加少许油，将大蒜爆香，放少许盐、蚝油炒匀后，浇在菜心上即可。 蚝油双冬青菜：香菇去蒂，冬笋切成合适宽的片，青菜洗净备用；油烧热，下青菜，煸至柔软油绿后盛出；葱、姜末炝锅，放入香菇、冬笋煸炒几下，倒入青菜，加盐少许、最后淋上蚝油即可。 最后又提溜了一条鳊鱼清蒸，顺手又炒了个青椒土豆丝，青椒回锅肉，红烧肉。 苏璃跟张氏匆匆回宫，后边还跟着纳兰清颜，纳兰清颜本是要回王府的，可是记得今天出门前看着苏苏去了皇宫后厨，想着她今儿晚上肯定是要下厨，索性直接跟着苏璃她们一块进宫来蹭饭来了。 第107章 回大梁 翌日，队伍整装待发，南宫珉与戚皇后称病不见外人，宫门处一个不起眼的小马车缓缓离开南诏皇宫。 苏苏几人带着南宫骅夫妇二人与各位大臣皇亲道别，南宫珩百般不舍，不停的叮嘱苏苏回去以后赶紧将作坊开起来。 苏苏连连应是。 待出了南诏国都，到了国都郊外小马车停在路边等候，苏苏车队整体休息，南宫珉与戚皇后走下马车，换乘到了苏苏一群人的队伍里。 因是郊外，便只是简单烧了点水一人泡了一份泡面吃便继续赶路了。 南宫珉跟纳兰清颜几人都是第一次尝到泡面的味道，纷纷称赞不已。 “天呐，第一次觉得在外风餐露宿这么幸福，这也太美味了。”纳兰清颜夸赞道。 如今她已经完全被苏苏的美食吸引了，没办法，苏苏做的美食都太符合她的胃口了，她现在就想时时刻刻挨着苏苏小丫头，美食不断。 回去的路上一路顺利，一家人边走边玩倒也快活，历经二十多天终于抵达了清河县。 因提前递了消息回去，苏苏叫苏吉烤了烧烤烤鱼等物送至苏府，元阿奶还给几人煮了面条，说是上车饺子下车面。 当一队马车停在苏府门口时，村里的男女老少都凑过来看热闹，不知这苏家究竟是何许人也，总是有华丽的马车停在门口。 今儿又是一大队车马停在门口，看着那几辆马车价值都不菲呢！看着马车上下来的人非富即贵，村里的男女老少都忍不住想上前凑近些看。 有贴身伺候的小公公跟小宫女拦着人群不让村里人靠近，南宫珉几人下了马车，方氏跟苏大哥苏文几人急忙迎了出来将人带往堂屋大厅去。 村里的村民看着人都进了苏府开始议论纷纷：“诶，这苏家到底是何方神圣？总有这么多穿金戴银的亲戚来访。” “管人家那么多做甚。” “嘿，这不是好奇吗，刚才马车上下来那几人看穿着打扮不像咱大梁的人嘞。” “看着是有些像南诏的，如今南诏跟大梁结友好之邦，可以互相往来，有南诏亲戚过来也实属正常。” “那这么说这苏家还跟南诏有些关系呀！” “兴许吧！谁知道呢，苏家迟早是会飞黄腾达的。” “诶，我觉得苏家的人都还挺好相处的，你们说苏家老夫人整日也跟我们一处坐在村里大树底下东家长西家短的也没什么架子。” “这个我赞同，而且他家食铺里的东西干净又美味。” “对呀，这租子收咱佃户的收得也少，真是好人家。” 苏苏几人进了院子没听到外面村民对自家的夸赞，进了屋与自家爷奶见了礼都纷纷回屋泡个澡洗洗尘。 南宫珉南宫骅几人洗完澡也换上了普通大梁人的服饰，不然一身南诏皇室的衣服实在太过扎眼，若是被有心人利用说不定又要胡扣上什么帽子。 坐在堂屋餐桌上，桌上放着苏苏食铺的各类烧烤，烤鱼，炒的下酒菜等等。 无一不是香辣开胃的，因提前有通知，元阿奶也做了一些清淡小菜，熬了鸡汤，不吃辣的就吃清淡的。 南宫珉本想跟苏大河再多聊聊天，苏苏叫吃饭了，只得先吃完饭再继续聊了。 别看南宫珉都是当祖父的人了，如今离了朝堂烦心事，整个人看着精神抖擞，被苏苏带得也偏爱吃辣重口味的食物了。 纳兰清颜看着满满一桌串串式的美食，更是十分惊喜：“苏苏，这就是你说的烧烤吗？看着跟南诏的烤肉不太一样，用小竹签串着看着就赏心悦目，一口一串，正正好好的。” 苏苏笑着道：“舅母，快尝尝，看看味道是否合你胃口，这个烧烤要趁热吃，凉了就没那么好吃了。” 纳兰清颜当即不再客气拿上一串羊肉串送入口中，当即竖了个大拇指：“好吃，你们大家快吃，真真是美味。” 戚皇后跟方氏做一块家长里短的聊着，方氏也不停的拿着烧烤给戚皇后吃：“大妹子，快尝尝，咱家苏苏自己捣鼓出的东西呀，味道真是没得说。” 戚皇后笑着道：“好，亲家母，你也赶紧吃，多吃点。” 南宫珉吃了一点烧烤总感觉差点什么，吩咐贴身公公取了好酒过来给苏大河，苏文满上：“来来来，如此美味应当配着美酒才完美。” 推杯换盏之后，女眷都吃饱喝足了，男人们酒过三巡已经开始互相称兄道弟了。 张氏摇了摇头无奈一笑，带着戚皇后跟方氏纳兰清颜转战场地，苏苏教她们玩了扑克牌斗地主，这一下谁都精神了，一直叫嚣着斗地主。 天色也差不多晚了，苏苏感觉舟车劳顿，回房沾了枕头便睡着了。 明日还有更多事情要做呢。 风灵城王府，萧衍看着满院子跑的萧慕禾有些无奈，别家女孩子都是乖乖在屋里学女红学琴棋书画背女戒。 自家皇妹倒好，疯玩得跟个脱了缰的野马一样，萧慕禾是皇后三十岁才生的，因此多加疼爱，父皇老来得女，也是宠萧慕禾宠得不行。 不过还好萧慕禾虽被宠爱，但品性不坏，平时就爱吃食，小小一个人儿胖嘟嘟的，萧衍跟皇后提过让她少吃一些，皇后说慕禾还小，再大些高一点就瘦了。 眼瞅着人也蹿高了些，好像是没有小时候那么胖了，萧衍选择闭嘴，果然还是母后说得有道理。 “二哥，你什么时候再带去我吃酒席，上次吃的那个酒席席面上的菜都可好吃了。”萧慕禾蹦蹦哒哒的又跑到萧衍身边问道。 萧衍摸摸她的头：“酒席倒是没有，做菜的那个姐姐二哥倒是可以带你去见见，酒席上的菜都是她做的。” 萧慕禾双眼放光：“哇，真的吗？那我赶紧去收拾行李，我再去问问云韶表姐跟不跟我们一块去。” 萧衍咳嗽一声：“别这么着急，她出远门了，不知道回来了没有，待我写封信问一下，回来了我们再去她家里。” 萧慕禾立即催着自家二哥：“那你快写呀，我都等不及了，每日在这王府都闷死了，云韶表姐每日只喜欢刺绣弹琴，我又学不会。” 萧衍眼睛一斜：“你就仗着自己年纪小吧，明年大哥娶了嫂嫂你就得被母后关在宫里跟着嬷嬷学规矩了。” 萧慕禾立马像个蔫了吧唧的茄子一样，嘟着个小嘴坐在石阶上背过身去不理萧衍了。 萧衍笑笑：“好啦，回去睡一会，晚一点带你出去逛逛风灵城的夜市。” 萧慕禾立刻阴转晴：“哇，太好了，谢谢二哥，二哥最好了，我这就回去换衣服。”说完一溜烟的跑了，留着小丫鬟在萧慕禾屁股后面追着：“公主，等等奴婢呀！” 萧衍莞尔一笑，一个挥手凌云出现在面前：“打听一下，苏辰小公子可有回来了？” “属下遵命！” 凌云退下后，萧衍往屋内走去。 第108章 咸鸭蛋 第二日一早，苏苏起床就迫不及待去打开自己腌咸鸭蛋的罐子，拿出两个出来煮熟之后一剥了壳，黄里流油，咸香味儿十足。 索性直接将一罐子的咸鸭蛋都拿出来，一会儿就用咸鸭蛋做一系列美食出来尝尝。 先煮了十几个咸鸭蛋，配着今天早上元阿奶熬的粥。看着锅里的白粥，苏苏又去稻壳里扒拉出几个皮蛋，敲了壳，里面的蛋表皮还有松花纹。 晴雨看得啧啧称奇：“小姐，这都是什么蛋呀，黑不溜秋的表皮还有松花纹。” 苏苏哈哈一笑：“不如就叫松花蛋嘛，刚才给你尝的那是咸鸭蛋，一会儿我就用这两种蛋做些吃食出来。” 剥了几个皮蛋，又剁了些肉末，切一点青菜备用，煮一个皮蛋瘦肉粥当早餐吃。 现成的白粥直接打在锅里，放入剁好的瘦肉，再放人切成碎块的皮蛋，煮开后肉香味儿传来再放入切碎的青菜，最后加入盐，鲜香粉调味即可。 皮蛋这东西也是爱吃的人很爱吃，不爱吃的人闻都闻不得。 苏苏又剥了几个皮蛋跟后院里现摘的黄瓜一块凉拌。 黄瓜拍碎，皮蛋切成小块，加入秘制辣椒油，盐，酱油，花椒粉，葱花，芫荽，搅拌均匀即可。 早餐就是白粥，皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，咸鸭蛋，还有元阿奶准备的油条，江米团子，各种馅的包子等等。 因为在铺子里上工的厨娘跟小伙计如今都回来家里住，自家宅院的冰窖做的也大，许多包子都是提前做好放在冰窖上面冷藏着，要吃的时候拿一些出来蒸熟就好，十分方便。 苏苏早餐准备得差不多了，一院子的人也都慢慢起床了。 苏苏家吃饭的习惯一直都是一家人坐在一个饭桌吃，南宫珉几人在皇宫里都是各个宫殿的寝食有小太监会在每日固定的点送去各个寝殿，除非偶尔想吃点什么才会自己在小厨房做。 也就是苏苏去了以后经常做饭，南宫珉才会经常过来皇后宫中用餐，不然平日里南宫珉都是在自己寝殿里用餐的。 招呼着一家人坐下，苏苏又赶紧宣传着自己的新吃食，皮蛋和咸鸭蛋，在苏苏的热力推崇下，大家都打了一碗皮蛋瘦肉粥吃。 不出所料，大家都一致好评。苏璃说道：“刚开始入口觉得这味儿有些子奇怪，品了品，居然越来越香，小妹，你这手艺真是越发厉害了。” 苏苏捂嘴偷笑：“还行吧，瞎琢磨的，我吃饱了，你们慢慢吃，我还要去弄新鲜吃食呢，对了，那个黄色的是咸鸭蛋，就白粥最是美味了，你们也尝尝。” 说完了一口喝完碗里的粥便往厨房跑去。 留下一桌子人摇摇头，张氏夹了一块凉拌皮蛋：“唔，这个味儿怎么如此奇怪？”差点忍不住吐了出来。 苏璃赶紧拿过脏碗给张氏接住，众人看着张氏的反应都有些不敢吃那黑漆漆的蛋。 纳兰清颜弱弱问了一句：“长公主，真的很难吃吗？” 张氏欲言又止：“我是感觉味道有些冲，你们可以试试，可能只是不合我的胃口。” 纳兰清颜的筷子伸了出去又缩回来，南宫骅直接夹了一块送入口中，眼睛一亮：“唔，我觉得挺好吃的呀，麻辣鲜香，外面的皮有些弹牙，还不错呀！” 看着自家相公如此描述纳兰清颜也不再犹豫，直接夹了一块皮蛋送入口中：“唔，味道确实不错，我吃得来，想来是长公主吃不来这皮蛋的味儿。” 张氏点点头：“应该是，但是这粥我觉得味道倒是不错。” 南宫珉也夹了一块皮蛋，吃完点点头：“味道确实不错，想来是悦儿吃不来这股味儿，千人千味嘛！” 几人吃完早餐闲着没事干，方氏便带着戚皇后去了后院锄草顺带一会儿摘些新鲜菜回来做午饭。 南宫珉跟南宫骅则跟着苏大河去了养鸡养鸭的围场，如今鸡鸭已经长到半大了，苏大河伺候的精细，鸡鸭看着精神头都不错，满院子的你追我赶。 另一边茅草屋里还有一堆兔子，苏大河说是吴师傅去后山抓到的，说是等苏苏回来再杀来吃，谁知两只兔子一公一母，没多久就下了一窝小兔子，只能继续养着了。 南宫珉跟南宫骅都很享受这种田园风光，给鸡鸭兔子喂了食，四周逛了逛，看了会儿鸡鸭兔子，三人跟着苏大河一块去了一个小院子跟着他学习编制竹编制品。 苏苏在厨房用咸鸭蛋准备大展身手，咸鸭蛋可是个好东西，能做的美食数不胜数。 咸鸭蛋能做的甜品就有蛋黄酥，咸蛋黄肉松青团，咸蛋黄饼干，咸蛋黄雪花酥，咸蛋黄蛋糕等等。 正好二叔给苏苏起的烤炉也做好了，说干就干，先做蛋黄酥。 蛋黄酥也分很多种口味的，红豆的，紫薯的等等，这个时代还没有紫薯，苏苏就做一个红豆馅的蛋黄酥就好。 先做红豆沙，红豆沙的做法如下： 将红豆清洗干净，倒入锅中，加入温水浸泡让红豆发胀。 把白糖加入锅中，中小火煮开，再转小火煮，煮软煮透，偶尔搅拌一下，避免糊底。 将煮好的红豆捞起放入大盆中，用勺子把红豆打成泥。 如果味道不甜的话可以再加一点糖，适当调整，将打好的红豆泥倒入锅中。 烧中小火，将红豆泥收稠即可，中途不停搅拌，防止糊底。 做好的红豆泥放入冰窖里储存，每次用之前提前拿出来即可。 等一会儿要用就直接放在厨房就好。 接下来开始制作蛋黄酥， 取出适量的咸鸭蛋，清洗干净后取出蛋黄，加入高度白酒去腥，放入预热好的烤炉中，上下火一起烧至一百八十度左右，烤一刻钟。 准备水油皮，将一斤高筋面粉，一两白砂糖、适量盐、二两清水、二两猪油混合，揉成光滑的面团，松弛半个时辰。 准备油酥，将一斤低筋面粉、二两猪油混合，捏成团，松弛两刻钟。 准备前面做好的豆沙馅，搓成小剂子，加入一个烤好的咸蛋黄，搓圆。 将水油皮搓成小剂子，将油酥包入其中，擀成牛舌状，卷起来，松弛两刻钟。 将水油皮擀成圆形，包入豆沙蛋黄馅，收紧口，压扁，擀成圆形，刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻。 放入预热好的烤炉中，烧上下火，一百八十度左右，烤三刻钟，焖一刻钟后取出即可。 熟了以后拿出来放凉后再打包就好，苏苏趁热拿了一个一分为二，内里馅料层层分明，看着煞是好看，此时此刻苏苏想有个手机拍照好发朋友圈炫耀一下自己的成果。 自己一半分给晴雨一半，味道不错，外皮酥脆掉渣，内里香甜软糯又带有咸蛋黄的咸香，十分好吃。 第109章 咸蛋黄菜系 接下来苏苏打算做一个咸蛋黄肉松蛋糕，做蛋糕这活苏苏早就想做了，就是一直忙七七八八的事给耽搁了下来。 咸蛋黄肉松蛋糕，苏苏就还得先做肉松。肉松也是一个万能单品，有了肉松可以做出多样品种的吃食。 肉松选用筋膜比较少一点的大排肉，去除表面的筋膜和肥油。 把瘦肉切成厚片，顺着瘦肉的纹理切成厚片，这样做出来的肉松绒毛长，会更加蓬松。 把瘦肉放到大锅里，加入适量的水，加点葱姜，煮半个小时，出锅了以后捞出来放凉，再用擀面杖压一压，把它撕的稍微碎一点，这样子做出来的肉松会更加的蓬松。 加入适量盐，适量白糖，适量的大豆油，酱油，把它搅拌均匀。 把瘦肉丝放到烤盘里，再放入烤炉烘焙，半个时辰以后拿出来翻一下再放入烤炉烘焙一刻钟就可以得到一锅又酥又脆的肉松。 接下来开始做咸蛋黄肉松蛋糕，先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离。 第二步将油、牛乳、白砂糖、肉松、咸蛋黄、小葱等材料混合搅拌均匀。 再将低筋面粉筛入面糊中，搅拌至无颗粒状。 将蛋清内加入白醋，加入白砂糖打发至蛋白不流动，提起有弯钩状，说到打蛋器，苏苏脑瓜子灵活，想到厨房里的竹刷子，直接拿来搅拌蛋白速度提升了不少。 将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊里搅拌均匀，注意手法轻柔。 将搅拌均匀的面糊倒回到蛋白霜内搅拌。 加入肉松、咸蛋黄、小葱，搅拌均匀。 将面糊倒入刷好油的烤盘中，八分满即可，轻叩震出大气泡。将烤盘放入预热好的烤炉内，烤半个时辰即可。 最后取出蛋糕烤盘后轻叩几下然后倒扣在晾网上，等完全冷却之后才可以脱模。 接下来做一些咸蛋黄味饼干。 咸蛋黄饼干的做法步骤如下： 准备食材：咸蛋黄、大豆油、低筋面粉、中筋面粉、水，糖浆，碱。 将咸蛋黄用刀碾压成泥，加入适量油，充分搅拌至融和。 筛入低筋面粉和成油酥面团。 将其他原料混合均匀，和成面团，先混合液体，再混合面粉和碱，最后和成团。 将两种面团和好盖上潮湿的细棉布饧一个时辰以上。 将面皮擀开，包裹中蛋黄酥的面团，先擀开，再叠一次被子，饧一会儿再擀。 擀成厚度四毫米左右的大片，用一把竹签打孔，然后切小块。 烤炉预热，上下火，预热后入烤炉烤三刻钟，然后转小火再烤两刻钟。 烤好后取出，晾凉即可食用。 甜点苏苏就做这些就差不多了，多出来的肉松，红豆沙什么的都保存好，以后想做随时都能做。 忙过这一阵差不多都到吃午饭的时辰了，苏苏便打算用咸蛋黄做几道菜。 厨房里有老南瓜，将南瓜去皮，洗净。 将咸鸭蛋剥开取出蛋黄，用小勺子碾碎。 将南瓜切块，放进锅中煮熟透即可。 热锅热油，爆香葱花后下咸鸭蛋，小火翻炒。 放少许盐，再放入南瓜，翻炒几下出锅，出锅后撒上小葱末装饰一下会更漂亮。 咸蛋黄碾碎的越细腻越好，南瓜煮熟即可，不要熟的过度了，食盐不要放多，因为咸蛋黄本身就是咸的，翻炒过程中全程小火。 再将土豆削皮切丝，咸蛋黄已蒸熟，小葱切成葱花备用。 将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。 将土豆丝下入清水锅中焯开后捞出、控干水分。 起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。 接着，倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒，然后，搁入香葱，加适量的盐，加适量的鲜香粉调味炒匀即成。咸蛋黄土豆丝就做好了。 接下来在做一个咸蛋黄排骨，准备材料：排骨两斤，熟咸蛋黄八个，大蒜切片备用，酱油，姜片，五香粉，淀粉适量，油半锅，葱花少许，糖适量。 将八个熟咸蛋黄碾碎。 将排骨加入姜片、蒜片、酱油、五香粉、两个咸蛋粉，搅拌均匀，腌制入味备用。 腌制好的排骨裹上薄薄一层淀粉，锅里加油锅烧至六七成热，放入排骨炸一刻钟左右，然后把油温升高一些，在炸三分钟，捞出沥油。 另起锅，倒入少量油，放入咸蛋黄，小火炒到起泡，倒入炸好的排骨翻炒，让每一块排骨均匀的裹上咸蛋黄，撒适量葱花点缀，乘出装盘即可。 接下来再做一个咸蛋黄拌面，咸蛋黄拌面做法，往碗里放咸蛋黄，加点香油，碾成稀碎。 热锅爆油，加入碾好的咸蛋黄，炒到起沫。 加入葱末，翻炒均匀后加入一勺开水、一勺酱油、一勺蚝油、一小勺糖，再翻炒均匀。 将炒好的咸蛋黄酱搁到小碗里备用。 往锅里加开水，煮面条。 将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入适量的咸蛋黄酱，拌匀即可。 眼看着都是咸蛋黄味的菜色，苏苏也怕大家吃腻，拿过现宰杀好的鸡，做一个干活鸡，有点辣的吃着才比较开胃。 将跑山鸡切小块，用白酒和盐腌制备用。 准备蔬菜，藕切片，土豆切条，魔芋切条，红辣椒切块、芹菜切段、大葱切段等备用，增加颜色和味道。 准备配料，姜蒜、干辣椒、花椒等，增加味道和颜色。 开火，倒油，油一定要多，放入姜片，将鸡肉放入炸大概一刻钟，直到鸡肉开始缩，有点偏黄了就可以盛出来了。 将切好的素菜都炸熟之后，锅里油留正常炒肉的用量，放入苏苏秘制的火锅底料，适量放。 炒散之后，放入花椒干辣椒，然后将之前炸好的鸡肉倒入，再将炸好的配菜倒入翻炒片刻。 将料全部炒匀了，盛出装盘，可以撒芝麻、小葱做点缀。干锅鸡就做好了。 正好菜都做好了，甜品也做好了，一家人都回来了，菜端上桌，众人口水都流了出来。 纳兰清颜越发觉得自己跟着来是对的，每天这么多美食，感觉自己腰间都有点软肉了，不过还是好开心，每天都有吃不完的新鲜美食。 苏苏将菜品一一介绍过后大家开始大快朵颐，没办法，这么多新鲜又美味的吃食，很难让人不心动。 苏苏这边这顿大餐吃下去，晚餐是吃不下了，都在院里消食，前段时间去了南诏都没练武，松懈了一些日子，消完食便开始跟着吴师傅继续练武。 第110章 种土豆 苏苏几人正在练武，门房元阿伯来报：“小姐，福安酒楼的人送来一封信，说是要你亲启。” 苏苏一脸迷茫接过信封，打开一看，原来是萧衍说自家小妹自从跟着自己来苏苏家吃过一次酒席便念念不忘，这次听说苏苏回了清河县，便想带着自家小妹及几位友人登门拜访，不知可否方便。 门外福安酒楼的小伙计还等着回话呢，人家想来拜访苏苏也不是那等小气之人，叫晴雨拿来纸笔，苏苏没有用毛笔，只是用炭笔写了回信，一行行簪花小楷看着字迹清晰工整。 苏苏就是写不来毛笔字，硬性笔写字还算可以。 回信给了萧衍说随时欢迎他们的到来，便叫晴雨将回信给了福安酒楼的小伙计。 回了信苏苏继续练武，如今基本功再练扎实一些便可以开始学轻功跟拳脚功夫了。 练完功回屋泡了个热水澡，舒舒服服睡一觉明日又是忙碌的一天。 睡前苏苏都还在想，明日早食铺的厨娘回来教她们熬一下皮蛋瘦肉粥，凉拌皮蛋，咸鸭蛋也拿一下去早食铺子搭着卖。 虽说如今娘亲贵为南诏长公主，一家人就算不劳作也吃喝不愁，但苏苏的理想一直都是靠自己的努力去奋斗，多赚些钱放到口袋里总归是没错的。 后院的作坊也搭建好了，这两天陆陆续续在招人，到时作坊管理就交给二婶来管理，就是还差一个账房先生，作坊的运行账房先生也是必不可少的，自己可还收了珩表哥两千两银子呢，泡面得赶紧加快进度了。 风灵城萧衍得了回信莞尔一笑，差人去通知萧慕禾，叫她准备行李，明日出发去清河县。 夏云昭听说要去清河县也是屁颠屁颠的跑来跟萧衍套着近乎：“二哥，二爷，带我一块呗，左右闲着也是闲着。” 萧衍挑眉看他一眼：“闲？你的事你去办好了吗？你说闲？查个消息都查不明白，有什么脸面去玩儿。” 夏云昭也不恼，只笑嘻嘻说道：“这不是正在查吗？我也打听到了，上次咱去的你那友人家主母就是南诏长公主，说不定这次去咱们还能收获不少消息呢。” 萧衍白他一眼：“正事你打听不到，八卦倒是知道不少，行了，你去问云韶去不去，去就赶紧收拾行李，明儿一早出发。” “好嘞，也不知道淮逸那家伙这段时日去哪了，老是找不见人影。” “他去洛州了，不管他，咱们收拾好出发就行。” 第二日，苏苏起床练武感觉自己好像高了些，这些日子伙食好，营养跟得上，皮肤更白净了些，个头也蹿了些，过了年就十二岁了。 吃过早饭，苏苏去了后院养鸡鸭的地方，鸭仔跟鸡仔都长到半大了，当初为了鸭仔鸡仔好养活，苏苏去村里卖鸭的老伯家买了几只成年的鸭子跟鸡。 两个猪估摸着也有个一两百斤，养到过年估摸着有个三四百斤也不错。 看着圈里肥嘟嘟的兔子，又看着几只灵动的小兔子，想要吃兔子的心思又歇了下来，罢了，等小兔崽子长大了再宰吧！ 看着田地里被阿爷开垦出来闲着的地苏苏突然想起要种土豆，虽说买的地大部分是租赁给村里的佃农，苏苏自家还是留了几亩田地种点菜吃的。 这次从南诏带回来的土豆也没有多少，东吃一点西吃一点，也没剩多少了，估摸着也就刚好够种那块地的。 在后世有了大棚很多蔬菜水果都是反季节栽培的，土豆的播种时间，土豆种植大部分地区在春季2-3月份，由于南北温度有差异，具体时间有所不同。 东北和甘肃、青海等西北地区，春季种植时间在4月中下旬-5月初; 江苏、浙江等中南一些的省份种植时间在1-2月份; 广东、广西、海南、云南、贵州等地秋季种植时间在10月中下旬～11月份。 蜀州地区类似于后世的西南地区，如今已接近中秋，再晚一些种苏苏也不知道这里的冬天冷不冷，若是太冷又害怕土豆被冻死，抱着试一试的心态，干脆直接将土豆现在种下去。 土豆不适合连茬种植，为保证土豆的长势、产量和品质，最好选择近两三年没有种过土豆的地块种植，正好这边的田地都没种过土豆。 另外应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量较高的沙土地种植，这样更有利于地下薯块的发育和膨大，有利于提高后期产量。 此外土豆怕涝，所以种植地应当选择地势较高、排灌方便的地块。阿爷开垦出来的这块田地是沙土旱地，最是合适不过。 为了使产量增加，土地肥沃的程度也要加强，家中草木灰堆积挺多，苏苏便叫苏壮去挑了草木灰洒在整块地里，再将地翻一遍，撒一点水，将土地养得肥沃些。 土豆在播种前的十多天之前要拿出来，在一定的温度中进行发芽，然后等到土豆种大部分芽长到指甲盖长，就可以搬至室外晒个七八天的时间。 在播种前将土豆有芽的地方进行切割，一个土豆可以根据发芽的情况切成三到四块，然后沾上灰土，就可以拿去进行播种。 苏苏回了家找阿爷要了个大竹筐，往里放入湿润松软的泥土，再一层土豆一层泥土的放置在竹筐里。 土豆都埋在土里后将废弃棉被盖在竹筐上，放在厨房角落等个十多天待土豆发芽便可种下地播种。 苏苏将一切都做好时，前厅一阵响动，原是萧衍一群人来访，苏苏还没来得及回屋换衣裳呢。 张氏就笑呵呵拉过苏苏去往前厅：“苏丫头，你那友人一家来家拜访，快来见见。” 萧衍几人正坐在前厅喝茶，冷不丁看着张氏拉着一个小丫头进来，小丫头白净的小脸上沾着少许泥土，衣服想必是为了方便干活，穿的细棉布的衣裙，裙子底部被苏苏打了个结拴在一起，看着有些滑稽可爱。 萧衍挑挑眉，想不到苏苏穿女装如此可爱。 苏苏不好意思道：“萧大哥，你们先坐一会儿，我回屋换身衣服，刚才在后院忙，手都没洗呢，我娘就将我拉了过来。” 萧衍眼里笑意盈盈：“好，去吧。” 苏苏仿佛得了赦令一般拔腿就走，脸上烧的慌，她娘也是，这副样子怎么见人嘛，衣裙都脏兮兮的，女儿身被看穿也就罢了，如今平日里辛苦维持的潇洒小公子形象都没有了。 前厅夏云韶几人却是一脸迷茫，之前好像没听说萧衍认识哪个小姐啊，之前的不是一个小公子吗？ 第111章 来访 夏云昭比较心直口快，心里想着什么直接就问了出来：“二哥，你那友人不是一个小公子吗？怎么变成了小丫头了？” 萧衍笑笑：“女扮男装好谈事情，不行？” 夏云昭笑笑：“行行行，这有啥不行的。” 夏云韶听说了那小丫头就是那日的小公子以后，心里居然有些堵得慌，究竟为何而堵，却也找不到理由。 苏苏回屋换衣服的时间吩咐了晴雨给萧衍一群人上了昨日做的糕点，因为午时刚过，晚食又还有些时间，怕几人饿着，就先吃点糕点填填肚子。 晴雨上了各类糕点还一一介绍：“公子小姐们可尝尝，这是我们家小姐自己琢磨出来的新鲜吃食，这个是蛋黄酥，里面有一整颗咸蛋黄跟红豆沙组成，外皮酥脆。” 萧慕禾经不起诱惑，优先拿了一个蛋黄酥送入口中：“唔，好吃好吃，我喜欢。” 晴雨笑笑继续介绍道：“这个是咸蛋黄肉松蛋糕，口感松软咸香甜口，十分美味。” 夏云韶拿起切好的一块咸蛋黄肉松蛋糕送入口中，确实口感绵软，甜中带咸，还有些香葱的香味，又不违和，喜爱吃甜食的夏云韶忍不住又拿了一块吃。 晴雨指着另外一盘小饼说道：“这是咸蛋黄饼干，口感酥脆，味道也很是不错。” 萧衍几人点点头，晴雨便有眼色的退下了，又过了一会儿，晴雨跟晴云抬了冰镇好的蜜桃乌龙茶进来，刚好给吃了甜点的几人解解腻。 苏苏换了身衣裙进了前厅：“萧大哥，味道怎么样？” 萧衍点点头：“很不错。” 然后萧衍给苏苏一一介绍几人：“上次过来你一直忙，都没时间跟你介绍，这位是家妹，慕禾，过来跟姐姐问好。” 萧慕禾擦擦小嘴，笑咪咪的跑到苏苏面前：“姐姐好，你做的吃食真好吃，比宫里的王大厨做的还好吃。” 苏苏一愣，宫里？他们是宫里的？ 萧衍反应比较快急忙道：“她说的宫里是宫家，宫家是我一位友人家，吃食做的也不错，慕禾就爱贪嘴，呵呵。” 苏苏了然的点点头：“噢，原是这样。” 萧衍又跟苏苏介绍：“这位是我的表弟云昭，表妹云韶。云昭，云韶，这是苏辰。” 苏苏打了招呼笑着道：“你们叫我苏苏就好，苏苏就是我的本名，苏辰是在外的身份，在家里怎么开心怎么来，我叫晴雨给你们收拾屋子，留下来住几天吧！” 萧衍婉拒道：“我们玩一段时间就好，城内有院子，晚一点赶马车回去即可。” 苏苏点头：“那行吧，那就不要太客气，家里随便玩哈！” 萧衍点点头，苏苏感觉面对不聊天一时有些尴尬，于是提议道：“不如我带你们去抓鸡，晚上给你们做炸鸡吃吧？” 萧慕禾双眼亮晶晶：“好耶好耶，我要跟苏苏姐姐一块去。” 这时苏璃也进了前厅：“小妹，你厨房那个大竹筐是干嘛的？” 然后才看到屋里坐了一群少男少女，急忙见了礼，苏苏介绍道：“这是我姐姐，苏璃，阿姐，这是萧大哥，这是萧大哥的妹妹，慕禾，这两位是萧大哥的表弟表妹，云昭跟云韶。” 苏璃微笑着跟几人打了招呼，看向夏云昭的时候觉得有些眼熟。 夏云昭看向苏璃却是呲着牙笑着道：“苏璃小姐，好久不见。” 苏璃有些没反应过来，却也是笑着道：“是啊，好久不见。” 萧衍跟夏云韶同时看向夏云昭，你小子不对劲。 苏苏却觉得没什么奇怪的，上次夏云昭也来吃过酒席，想必见过自家阿姐也不一定。 几人熟络了一些之后，苏苏便带着他们去了后院开始抓鸡，小鸡仔才半大肯定是不能吃的，养大的鸡倒是有个五六只，苏苏决定将五六只鸡都抓来宰了，家里人多，不一定够吃。 便打算一会儿再杀两只鸭子做烤鸭配着吃。 苏苏只是带几人来体验一番农家生活，没想他们真的下手抓鸡，想想穿着绫罗绸缎的公子小姐满院子追鸡的场景苏苏就有些忍俊不禁。 没成想夏云昭一个飞身上去，再回来时一手抓一只鸡，苏苏看得惊奇，立马鼓掌。 萧衍则是从地上捡了两个石子往前一扔，三只母鸡应声倒地。 苏苏激动得都快跳起来了：“哇，好酷，这是暗器吗？萧大哥你也太牛了。” 萧衍虽有些不理解苏苏说的酷跟牛是什么意思，但看她笑得如此开心，想来是崇拜自己，便故作谦虚道：“小小手艺，不值一提。” 惹来夏云昭一个大白眼，就你能的。 鸡也抓到了，苏苏便将鸡鸭都交给晴云晴雨带去厨房，一会儿叫苏壮去宰杀。 苏苏几人回了前厅，安排好萧衍一群人坐下喝茶，正巧南宫珉跟南宫骅跟阿爷编竹编制品回来了，看着一屋子人有些愣神。 苏苏急忙介绍道：“这是我外公，这是我舅舅，外公，舅舅，这几位都是我的友人。” 然后一一介绍过后打了招呼，萧衍跟夏云昭对视一眼，外公？不就是南诏的老皇帝？舅舅？不就是南诏的大皇子？ 想不到南诏的皇帝居然跑来了农家体验生活，萧衍跟南宫珉互相点点头，算是打过招呼了。 南宫珉却是个慧眼识人的，一眼就看出眼前两人身份不一般，自己也是个健谈的，当即便跟两人攀谈起来。 不一会儿便将两人带到自己的院落，说是要切磋棋艺一番。 萧衍跟夏云昭跟着南宫珉走了，夏慕禾页跟在苏苏屁股后面去了厨房，独留夏云韶一人坐在前厅有些手脚无措。 苏璃上前拉过她的手道：“云韶，我小妹喜爱做美食，我却不行，我带你去我院子里玩儿吧，我平日里无事就爱琢磨刺绣，不知你可有兴趣？” 夏云韶双眼一亮，这是遇到知音了，当即点头道：“平时在家无事我也爱刺绣。” 苏璃便直接拉着夏云韶往自己院里走去，进了院里，苏璃将自己的各色丝线都拿出来，两人又交流了一番刺绣技艺，没多久两人就处得跟闺中密友一般。 说说笑笑声传出窗外，又互相指点着刺绣工艺。 门外晴云跟夏云韶的贴身丫鬟守在屋外，心里也为自己小姐感到高兴，两个小丫鬟也开始交流，不一会儿不知聊到了什么，两人乐不开支。 第112章 炸鸡 苏苏进了厨房，苏壮在后院宰鸡，苏苏突然有些心疼苏壮，每日要赶车送爹爹哥哥去书院，回来家里以后又是哪里需要哪里搬。 上前问道：“壮叔，每日里给你安排的活计会不会太多了？如果太累你就跟我说，我少给你安排些事情。” 苏壮嘿嘿一笑：“小姐，哪里会累，每日就赶赶车，有事就做事，没事我就跟着吴师傅练练拳脚功夫，每日里还有管饱又美味的饭菜，这样的日子从前我是想都不敢想的，又怎么会嫌累呢？” 苏苏笑着道：“不嫌累就好，咱们每月是有三天休沐的，想休息的时候提前说一声，找个人代替你就好了。” 苏壮点点头，自家小姐真是太好了，如此善解人意，自己定要好好效忠她们一家子。 不一会儿功夫苏壮就把五只鸡两只鸭给宰杀好了。内脏留在一边，鸡都分部位给斩开来，鸡腿，鸡翅，鸡翅根，鸡爪都分割了下来，留下一个鸡内架，鸡内架又称鸡壳。 鸡腿鸡翅这些可以做脆皮的，鸡爪可以做麻辣的，鸡壳就做自己后世老家的一种特色小吃，炸鸡壳。 鸭子就整只先腌制起来，一会儿放进烤炉里做成烤鸭。 苏苏打算做个韩式脆皮炸鸡，再配点酱，想想就口水直流。 韩式炸鸡的做法，先清洗鸡翅根，鸡腿等等并打上花刀方便入味，加入牛乳，盐，鲜香粉，胡椒粉，姜，白酒腌制备用。放入冰窖中冷藏一个时辰以上。 将腌制好的鸡翅根取出，倒掉牛乳，打入鸡蛋，加入面粉，用手抓拌均匀，沾上面糊。 在另一个碗中加入面粉和淀粉粉，加入一勺白胡椒粉混合均匀，将裹好面糊的鸡翅根放入干粉上滚一圈，裹上一层薄薄的干粉。 锅中添加半锅大豆油，将鸡翅根放入油锅中，小火慢慢炸制一刻钟。 直至炸至表皮金黄酥脆即可捞出沥干油备用。 除了炸鸡苏苏还准备了一些饵块粑，这里的饵块粑类似于年糕，只不过不是条状的，是一整个的，苏苏将饵块粑切成条状，再放入油锅中炸熟捞出沥干油备用。 接下来开始调配酱料，苏苏根据家里有的材料，先做一个蒜香酱油酱，准备好切好的蒜末，辣椒粉，蜂蜜，蚝油，酱油，清水，以合适的比例配好搅拌均匀。 另起一锅，将调配好的酱汁放入锅中煮至冒泡，关火。 将炸好的炸鸡和饵块粑放入锅中，均匀地裹上酱汁，最后撒上白芝麻即可关火出锅。 想着有的吃不了辣椒，再做一个蜂蜜黄油酱，还好从南诏回来的时候顺了一些黄油。 准备黄油一大块，蒜末，白糖，蜂蜜，先将黄油放置锅中融化烧开，再依次放入蒜末，白糖，蜂蜜，酱汁炒得浓稠再把炸好的炸鸡和饵块粑倒进去，均匀裹上酱汁就可出锅撒上白芝麻更好看。 接下来再做一个经典款的甜辣酱，在甜辣的基础上苏苏加了麻椒，麻辣甜香。 准备酱油，西红柿熬的酱，辣椒粉，蒜末，花椒粉，蜂蜜，清水，倒入锅中熬制浓稠，倒入炸好的炸鸡和饵块粑均匀裹满酱汁，出锅。 总的就是三种口味的炸鸡，一个蒜香酱油味，一个黄油蜂蜜味，一个椒麻甜辣味。 鸡爪就做成酸辣无骨鸡爪，将鸡爪洗净去指甲，放入水中焯一下。 换一锅水，放入葱段、姜片、花椒和白酒，水开后放入鸡爪煮两刻钟后捞出过凉水。 鸡爪反复过凉水后，放入冰窖冷藏半个时辰方便后面脱骨。 冷藏时间到了将鸡爪拿出，鸡爪背面用小刀划一下，手指部分也划开去骨。 分离好的鸡爪分别放入蒜末，蒜越多越好、小米辣、剁椒酱、蚝油、鲜香粉、白糖、醋、盐、白芝麻，再加入一碗半的清水。 加入调料后，放在大碗里盖上细棉布放冰窖冷藏片刻。 汤多点更入味，吃的时候再加上拍黄瓜，芫荽，葱花更加美味。 接下来鸡架也腌制好了，不用裹粉直接下锅油炸，直至表皮炸的干香酥脆。 炸鸡壳的秘籍在于那一碗酱料，苏苏准备了磨好的辣椒粉，还有自己秘制的五香辣椒粉，鲜香粉，花椒粉，倒入酱油，孜然粉，搅拌均匀，这里要是有腐乳更好，可惜这个时代还没有腐乳，苏苏太忙了也忘记做了。 酱料搅拌均匀给炸好的鸡壳均匀涂抹上香辣酱料，再摆入盘中撒上葱花，苏苏本还想撒上些折耳根，又怕几人吃不来，只得作罢。 接下来就是烤鸭了，烤鸭的家常做法步骤如下，准备鸭子、葱、姜、蒜、花椒、白酒、大料、生抽、盐、糖等材料。 将鸭子去杂毛洗净，用盐抹鸭子全身放盆中备用。 将大葱、姜、蒜切丝，放入盆中，混合料酒、生抽、少许盐、糖，再放入一些花椒和大料，调成腌料汁备用。 将调配好的调料均匀的涂抹在鸭子全身，按摩一刻钟左右使其入味。 将蜂蜜用刷子均匀的涂在腌制好的鸭身上。 烤炉加热后鸭子入烤炉，上下火先烤制三刻钟后把烤鸭取出来，均匀的刷一遍蜂蜜，继续烤制三刻钟左右再拿出鸭子刷上蜂蜜，继续烤一个时辰左右，再次把烤鸭拿出来刷上蜂蜜，烤制两刻钟左右。 最后烤一刻钟，鸭呈金黄色即可。 烤鸭酱汁的调制步骤如下，准备材料：白糖，面粉，油，盐，水，鲜香粉，酱油。 将面粉加水调成糊状，加入白糖、酱油调均匀，倒入油，油没热时将面糊倒入，并迅速搅拌。 用锅铲挨着锅底并继续搅拌，直到面糊变成略稠的酱，调入盐、鲜香粉即可。 接下来做烤鸭润饼皮，将面粉和水按比例加入，先放面粉，再放水，最后放盐一起搅拌均匀。 盖上湿棉布，放置一刻钟以上，确保面糊融合在一起。 用刮刀将面糊摊开，一点点弄，全部摊均匀成圆形。 将面糊放入锅中中，烧小火，慢慢烤至底部变白，周围全部翘起。 烤好的皮可以直接从旁边整片撕起来，放在盘子里放凉。 放一旁上晾一晾，放凉备用。 鸡鸭内脏清洗干净切好，苏苏又从泡菜坛子里捞出泡椒泡萝卜，动作麻利的炒了个泡椒鸡杂。 一切准备就绪，去冰窖将泡好的鸡爪拿出来，放入黄瓜，芫荽，葱花搅拌均匀盛入盘中。 招呼一屋子人上桌，大盆大盆的炸鸡，炸鸡壳，鸡爪，烤鸭等等直接抬上桌。 第113章 招工 苏苏招呼大家坐下，然后把菜板，菜刀搬在一旁给大家片鸭：“这个烤鸭我先片下来，一会儿教大家怎么吃。” 苏苏将烤鸭腿连骨把肉片下来备用，将葱、青蒜洗净切斜长片沥干备用。 然后苏苏取饼皮摊平：“我们在饼皮中间偏下方处依序放上切好的葱片、青蒜片、片好的烤鸭片，再放上烤鸭酱，将饼皮卷起即可。” 然后将卷好的烤鸭递给南宫珉：“外公，这里你最年长，你最大，你先尝尝。” 然后又速度飞快的卷好另外一个递给苏大河：“阿爷，这个给你。” 南宫珉和苏大河都哈哈一笑：“好，苏苏丫头赶紧坐下吃。” 说罢大家都不再客气开始大快朵颐起来，萧慕禾超爱吃脆皮炸鸡，她吃不了太辣，就拿了黄油蜂蜜味的炸鸡，吃一口甜滋滋，还有满口牛乳香。 “哇，苏苏姐姐，你做的也太好吃了，要是天天跟你在一起就好了，就有吃不完的美食。”萧慕禾舔了一口手指头说道。 萧衍无奈道：“吃慢点，没人跟你抢，下次想来苏苏家二哥再带你来，还想天天赖在人家，知不知羞。” 萧慕禾骄横的哼一声继续低头啃食炸鸡。 萧衍则优雅的用润饼皮按着苏苏教的方法将食材一一包在饼皮内再送入口中，一口下去，着实有些惊艳：“苏苏，这烤鸭是如何制作而成？外皮酥脆香甜，内里肉香十足且没有鸭子的腥味，再配上这葱丝饼皮跟酱料，又能很好的解腻。” 苏苏吃了一口无骨鸡爪说道：“萧二哥，这个烤鸭外面刷了蜂蜜烤了好几次，所以外皮才能酥脆香甜。” 萧衍点点头：“原来如此。”心里却在盘算着，不若去京城开一家专卖烤鸭的铺子，这烤鸭甜丝丝的味道刚好符合京城人的口味。 夏云昭也是个吃货，在军中待过的人吃饭时没有太多讲究，就爱大口吃肉，大口喝酒。 那炸鸡吃起来有些甜他不是很爱吃，倒是那炸鸡壳，麻辣鲜香，肉都炸得干香酥脆，很符合他的胃口，直接拿着整个鸡架就大啃特啃起来。 夏云韶看着大家的吃法都没那么鲁莽，再看看自家哥哥，巴不得张开血盆大口一口将那整个鸡架子给吞下去。 这吃相要是哪家姑娘看见了不得吓死，为了自己以后有嫂子喊，夏云韶还是准备偷偷提醒他注意一下吃相。 还好两兄妹是挨着坐的，夏云韶只得用脚在桌底下踢了踢夏云昭，谁知夏云昭那个大老粗根本没感觉，继续啃，没有谁能影响他。 夏云韶这次使了劲，一脚踢过去：“哎哟，谁踢我？” 夏云韶没想到夏云昭直接大声叫出声来，只得低着头不言语，小口吃着碗里的鸡爪。 夏云昭一声吆喝，一桌人都抬起头来盯着他看，此时的夏云昭满口吃得红彤彤，手指上也沾满了辣椒酱。 苏璃最先没忍住“噗嗤”一声笑了出来。 夏云昭看向大家看向他的眼神都是似笑非笑，饶是个大老粗，当即也还有些不好意思起来。 小声问着一旁的夏云韶：“妹妹，我脸上长花了？怎么大家都看着我笑？” 夏云韶白眼都快翻天上去了，只得小声说道：“你吃东西的时候能不能文雅一点，你现在满嘴都是辣酱，活像生吞了什么一样。” 夏云昭下意识地用手擦了擦嘴：“真的吗？现在还有吗？” 随着他的动作，左一下，右一下，辣酱没擦干净，反而弄得脸上几条辣椒印子。 苏璃苏苏实在是忍不住了，哈哈大笑。 苏璃笑完了递过去一方手帕：“夏公子，给你擦擦才能擦得干净些。” 夏云昭接过手帕，闻着手帕上淡淡的清香，有些不舍得用来擦嘴，当即站起身来：“我去洗洗再来吃。” 出了堂屋，随身小厮赶紧打了一盆热水过来，再递给夏云昭一个胰子。 夏云昭速度飞快的洗完手，再把脸也给洗干净，苏璃的手帕被他直接放进了怀里。 进了堂屋上了餐桌，吃相便文雅了许多，也尝了尝烤鸭，味道也很不错。 吃着吃着不知是谁打开了话匣子，大家便开始聊了起来，一人插一句，聊得不亦乐乎。 一顿饭结束，萧衍也带着几人跟苏苏一家人道别准备往普陀山而去了。 知道萧慕禾爱吃甜食，又给她打包了一些咸蛋黄饼干，咸蛋黄肉松蛋糕。 小丫头开心的苏苏姐姐叫个不停，走的时候还依依不舍。 送走了萧衍一群人，南宫珉等人也说今天累了便回屋休息了。 苏苏去厨房掀开盖土豆的破棉被看了看，土豆都已经开始生芽了，再过两日便可以开始播种了。 第二日，苏苏在自家后院一旁建好的作坊门口摆上桌子，并叫苏壮去村里通知村民。 今日苏家作坊招工，一月工钱八百文，做得好的另有奖励，另外招一名账房先生，一位管事，账房先生每月工钱一两二百文，管事每月二两银子。 这一消息一出，整个桃李村犹如炸开了锅一般，不少闲着在家的小娘子大媳妇老婆子都相约一起前来苏家作坊。 苏苏跟苏璃坐在桌前，晴云晴雨站在一旁，看着争先恐后的村里人。 苏苏笑着开口：“大伙不要急，我先说两句。” 村里的父老乡亲立马安静了下来。 苏苏开口道：“我们苏家作坊呢，主要就是做一些吃食，所以我们招人，要求爱干净，做事麻利，我们作坊开在村里，所以没有包吃，也没有包住，午时休息一个时辰，大家可以回家吃午饭。” “而且要与我们签个契书，不能将我们作坊里的吃食配方流传出去，若是流传出去了，那可是要赔银子进官府打板子的。” 众人闻言，倒吸一口凉气，不少人都打了退堂鼓！ “但是，只要大伙进了作坊以后，守规矩，听管事的话，我们的工钱呀，只多不少，接下来，要来我们作坊上工的排好队，过来登记。” “但是，也不是登记了就能在作坊做工的，登记了以后明日我们作坊开工就过来干活，干活的过程中我会在一旁考核，做事好，认真的，讲卫生的我会留下来，反之，我们作坊也不要哈，不过，也不会让你白干，就算没通过考核的，一天我们也会给二十文钱哈，大伙可以考虑考虑，想来的过来登记。” 众人闻言开始窃窃私语：“诶，这也不错啊，可以去试试。” “就是，难得遇到如此大方的主家，你没听刚才小主家说了吗？就算没通过考核一天也有二十文呢，这要卖多少手帕才有二十文呐。” 有那胆大的问道：“小主家，那上工时间是多少时辰呐？” 苏苏闻言回道：“我们上工时间从辰时末上到申时末，总的四个时辰。若是有赶工的情况下，一个时辰补贴二十文钱。” 第114章 作坊 众人哗然：“哇，我要去。” “我也要去。” 苏苏笑着道：“大家排好队过来哈！” “来，名字，年龄，你说，我写。” 第一位妇人上前道：“我叫春阳，今年二十八。” 苏苏落笔在本上记录下名字：“春阳嫂，好嘞，下一个。” “我王翠，今年二十九。” “好嘞，翠嫂子。” 苏苏在陆陆续续登记来应聘的妇人，这时一个穿着长袍的中年男子被一个少年拖着往前来：“小主家，我二叔是个童生，也会算账，可否让他试试。” 中年男子有些拘谨地上前行了一礼：“见过小主家。” 苏苏看着眼前的中年男子，男子年纪二十四五上下，面部看着白净，气质儒雅，为人看着还算不错，便道：“不知如何称呼？” 中年男子道：“小人桃李村人，姓李名华，小主家称我李华便可。” 苏苏便将手里一本账册递给李华：“李华大哥，这个账册你先看看，找出错处即可通过考核。” 李华接过账册，晴雨搬了一套桌椅给他坐下，递给他一副笔墨，他便坐下开始慢慢看账册。 一旁村里的妇人都争先恐后的登记，陆续登记了差不多四十人左右，苏苏整理了一会儿册子，站起身来说道：“各位婶子阿婆，今天的招工就到此结束了，有登记了的明日巳时到此处集合。” 登记了的几位喜笑颜开的答应道：“好的。” 没有登记到的人有些垂头丧气，心里怪罪自己怎么不跑快些。 苏苏看着众人如此便道：“大家没有登记到的也不要气馁，待我们作坊运作起来还招人我们都是优先选用咱们桃李村的村民的。” 在场的村民立马喜笑颜开，不知是谁带头鼓了掌：“苏家人真是好样的，咱桃李村的村民感谢你们。” 苏苏笑着道：“我们作坊现在收面粉，大家家里有闲置的面粉可以卖给我们作坊，价钱跟城里收购的一样，时间也是明日巳时，有要卖的明日可一同带过来。” 交代完村民们便四散离开了，苏苏看了一下李华，账本错误的地方都被他标注了出来，另外旁边改正了正确的，苏苏将整个账册翻看了一下点点头：“可以，明日巳时过来报道就好。” 李华急忙道谢：“谢谢小主家。” 带着李华来的少年也谢道：“多谢小主家赏识。” 苏苏点点头，李华两叔侄便相携离开了。 少年李守纪说道：“二叔，这次离家近，你可要好好干呀！” 李华拍了拍李守纪的头：“你小子，还管起我来了！” 李守纪摸着被打的头嘿嘿一笑：“嘿嘿，这不是你之前去城里酒楼上工做的时间都不久吗，这不想着离家近些，中午阿奶在家做饭你也能回家吃，省下不少银子。” 李华叹口气：“你还小，有的事不是你想的那么简单，不是二叔不想做，哎，说了你也不懂。”转过头去大步流星往前走去，李守纪急忙加快脚步跟上二叔。 李华本读书有些天赋，家有两兄弟，本来家中日子还算富足，供他读书也还可以。 可兄长前些年生了病，拖垮了身子做不了工，如今在家养着，干不了重活，李华不忍父母一把年纪还要勒紧裤腰带供自己读书，便自作主张不去书院了。 这可把二老气得不行，可想到家里的情况，想要供一个读书人出来也是难上加难，便也作罢。 李华性子执拗，认定一件事就是一件事，也不爱撒谎，之前在酒楼做不长久都是因为酒楼东家很少来酒楼查账，掌柜的便要求他做假账，他不做，便被掌柜的时常使绊子，时间久了，他便自己撒手不干了。 如今在苏家作坊做账房，看着主家是个好相与的，想来不会做那等做假账的事，李华也放下心来，准备踏实的在这作坊做事。 苏苏将登记好的册子整理成册，找到自家二婶：“二婶，我想请你当我作坊的管事，一月三两银子，另外加奖励，如何？” 二婶刘氏激动地道：“苏丫头，你，你这也太抬举二婶了，我何德何能呀，况且，况且我也没有管事的经验呀！” 苏苏踱步道：“二婶，我说你行你就一定行，每日只需管好卫生，看好成品，不让工人偷奸耍滑就可，我信你一定行。” 刘氏不好意思地道：“那我就试试，不行的地方你可一定要提啊，我才能有改进。” 苏苏笑道：“那自然了，现在我要去城里杂货铺进食材，你跟我一块吧，以后进食材的事都是你负责了，我就得去忙别的事了。” “行，你等等，我换身像样点的衣服跟你一块出门。” 二婶换好衣服后，苏苏带上二婶晴雨苏璃几人坐上马车往城里杂货铺赶去，马车上苏苏跟二婶说道：“二婶，我们作坊现在第一批货是先做泡面，泡面主要就是需要面粉，鸡蛋，油，还有鲜香粉，蔬菜包，酱料包等等。” “我们去杂货铺需要的食材主要就是面粉，鸡蛋，油，我们家之前就有固定葱杂货铺拿鲜香粉的原料，到时去叫他数量再多加一些就好，明日工人都上工，我们分成四个组，再从中挑选出组长帮忙管理，你就不会太累。” 二婶点点头：“行，明日你先带带我熟悉熟悉流程，后续我才能更好上手。” 到了杂货铺，苏苏见到了熟悉的向掌柜，今日出门苏苏穿的男装，向掌柜见到苏苏哈哈大笑：“小公子，真是好久不见呐，这次准备买些什么？” 苏苏笑道：“在家开了个小作坊，准备做点新鲜吃食卖，需要的量会比较大，先给我订五百斤面粉，鸡蛋五百个，油一百斤。后续再要我二婶直接跟你们对接。” 说罢把二婶带上前来跟向掌柜介绍了一下：“这是我二婶，还请向掌柜以后多多关照。” 向掌柜爽朗一笑：“没问题，这面粉我们从村里收上来是三文一斤，这你要的量也大，我就不多赚你的，就算四文一斤如何？” “油呢稍微贵些，油价也是时高时低，这段时间油价一斤是三十五文，往后可能再低一些三十文也能拿到，贵的时候也会贵到五十文一斤上去，咱们也是长期合作的关系，这油价就收你三十五文一斤，往后一斤涨个几文钱，我也给你按三十五文算，若是涨到五十文一斤，那我也得按涨的价格收，当然啦，这油价下跌的时候我也不会收你贵，如何？” 苏苏拱拱手道：“向掌柜的为人苏辰还是放心的，你说是多少就是多少，我绝无二话，且每次货送过去货款当场我给你结清。” 向掌柜爽朗一笑：“哈哈，就喜欢跟你这种爽快人做生意。” 苏苏后续又把干香菇，干海米的数量提上来一些，才跟向掌柜道别回家。 第115章 开工 作坊的工具锅灶之类的早些时候就准备得差不多了。 苏苏首批泡面还是打算做香辣猪肉酱的，想着猪肉还没订，又叫苏壮去熟识的猪肉铺子订半扇猪明日送过来，家里的辣椒也还有多的，够用，不够了再叫向掌柜送。 第二日巳时，苏苏带着晴雨还有自家二婶候在作坊门口集合处，昨日有登记了的基本上都来了。 苏苏上前喊一声：“拉黑，大家十个十个站一对，我先来说一下规矩。” 登记的妇人赶紧按要求排好队，苏苏开口道：“会揉面，会发面，做面食做的好的往这边来。”说完往一旁指了个位置。 人群里陆陆续续走出来七八个妇人有秩序的站成一排，苏苏说道：“还差两个，不太熟练的也可以。” 于是又站出两个妇人组成十个一组，接下来的苏苏就随机分配：“我们暂时先十个一组，每组挑选出一个小组长，以后呢，你们都归管事管，管事就是我二婶，二婶，来，自我介绍一下。” 刘桂花有些紧张地上前，心里有些紧张，但是想着不能给苏苏丢面子，于是鼓起勇气大声说道：“大家伙儿好啊！我叫刘桂花，以后大家就叫我桂花就好，我呢，虽说是苏苏二婶，但是没什么大架子，以后的日子希望大家多多关照。” 苏苏带头鼓了掌，下面一群人也跟着鼓了掌，一种集体感出来了。 苏苏废话不多说，直接将组分好：“我们今天先做泡面，泡面分为四个组，一组，就是会揉面的这组，你们负责揉面，炸面饼，二组呢，负责熬制底料，三组负责制作粉包，四组负责制作蔬菜包，有没有意见？” “没意见！” “好，没意见跟我来，一组是这一间房，这里都是面粉，油锅之类的都有。”这一间就交给二婶来分配。 “二组来这边，二组负责剁辣椒，准备姜蒜，切肉，熬肉酱。”二组的人进了房间由晴雨带着分配。 “三组来这边，三组只要负责粉包，你们的任务就是将干的香菇，海米还有各种各样的香料用火焙干，再用石磨磨成粉，磨成粉后装在木盆里，我会过来继续操作，完了你们再给装在油纸包里装成小包小包的。”说完就出了门，这里由晴云带着大家先分配任务。 “最后呢就是制作蔬菜包，我们每日都有菜农送来新鲜的菜，我们的任务就是将菜洗干净切好，焯水然后晒干，若是晒不干呢，咱们就生火放在簸箕上烤干，烤干后用油纸包包成小包。”苏苏就留在这里教大家如何操作。 蔬菜包容易操作，大家上手很快，很快各司其职，苏苏看着大家做事认真负责，又从中挑选了一位看着做事麻利的妇人。 “这位婶子，不知如何称呼你？” “小主家，叫我阿莲就好。” “阿莲婶，我看你做事动作麻利，就由你来担任这一组的组长，不知可否愿意？平时除了干活外就是管理好大家不要偷懒，工钱比她们多上二百文，如何？” 阿莲婶激动得无以言表：“感谢主家赏识，主家我一定好好干，不给主家抹黑。” 苏苏笑道：“好好干。”然后拍拍手，大家都往她这里看来，苏苏开口道：“以后你们除了要听管事的，在这一组，也要听组长的，组长就是阿莲婶，大家也相互监督，若是发现管事的或者组长有什么做得不对的地方，都可以找我说，我奖罚分明哈，大家好好干。” 一众妇人立马齐声回答道：“是。” 苏苏又待了一会儿教大家菜要焯水至何种程度，再用簸箕分放开来抬至院子底下用太阳晒干，看大家上手都很快，也没有偷懒的，苏苏就离开了四组，去三组看了看情况。 三组这边在晴云的带领下大家也是做事井井有条，剪香菇的剪香菇，烧火的烧火，焙干的焙干，苏苏看了一下从中挑选了一位组长阿清，大家上手也差不多就带着晴云走了，三组就让阿清来带领。 二组这边苏苏挑选了王翠婶做组长，一组挑选了春阳婶做组长，看着大家做事都逐渐步入正轨，苏苏就把一切都放心的交给二婶。 带着李华到了一个小隔间，里面布置得像一个书房，苏苏说道：“李华叔，以后你就在这间房工作就好，每日有菜农跟杂货铺的送货过来，你就登记好送进来的货物数量，还有银钱，每日需要给多少银钱支出，你写好就好，届时我会结账，还有每隔几日作坊送出多少成品也要登记，这些后续我会慢慢跟你说，还有工人的工钱工时也是由你这边登记，每个工人每月是有三天休沐的，逢年过节我们也是有休沐和赏银的。” 李华认真的听完苏苏说的话，并都在心里慢慢记下。 苏苏想了想道：“上次看到跟你一块的少年估摸着有个十三四岁，没有上学堂吗？” 李华说道：“家中贫困，兄长卧病在床，长嫂如今也在作坊上工，家中二老只能土里刨食，除了侄儿守纪，家中还有侄女守桂，守纪没有上过学堂，只有我给他启蒙过。” 苏苏想了想，自家作坊以后肯定需要牛车拉货上下卸货物什么的，于是道：“作坊里还差一位车夫，不知你那侄儿可有兴趣赶牛车？不会也没关系，家里有车夫可以教他。” 李华双眼一亮：“如此甚好，守纪定是愿意的，他学东西很快，我这就回去叫他过来跟着主家的车夫学习赶车。” 苏苏笑道：“不急不急，你先将作坊的人名都登记好，午时有休息时间你回去下响带他过来直接去找车夫就好，就说我叫的。” 李华赶紧给苏苏行了一礼：“真是多谢主家了。” 苏苏笑了笑，又交代了几句便带着晴云晴雨离开了作坊，回了自家元阿奶在厨房忙着做午饭。 这些时日娘亲张氏带着舅母去城里食铺体验做工的乐趣，南宫珉跟南宫骅跟着自家阿爷学着编竹制品，皇祖母则是跟着自家阿奶下地锄草，闲暇时穿着棉布衣衫跟阿奶一起坐在村里大树下乘凉东拉西扯，听说还交了不少手帕交。 苏苏看着家里各司其职的几人还是觉得人少了一些，自己还想多种些地，家里的大管事也没有，看来还得去一趟牙行才是。 第116章 蔬菜烤鱼 苏苏简单用过午饭以后便带上苏璃晴云晴雨叫苏壮赶着马车将她们送去了城里牙行。 这次苏苏目标明确，买个会算账的，再买个管事的，再买四个粗使丫头，买四个家丁，四个庄稼把式。 到了牙行，范掌柜见是苏苏来了急忙热情的迎接上去：“哎呀，苏辰小公子，真是好久不见呐！” 苏苏笑道：“确实是有些日子没见了，不知牙行这些日子可有账房或者做过管事的卖？” 范掌柜笑得见牙不见眼：“你这可真是来得巧了，正好有两个人一同从一家府上出来的，一个管事，一个账房，连带着的还有几个粗使婆子。” 说来也巧，这一批人正好是苏苏买地的那一家孙地主家的下人，听范掌柜说孙地主卖了地得了银子，那不争气的儿子趁孙地主睡着了将那银子偷出去赌了指望能翻身。 那赌场是什么地方？能有几个人翻身的，不出所料，银子全都给败光了，孙地主不得已又将其他地方的田产，多余的房屋都给变卖了。 可维持不了多久，这不，家里的奴仆都养不起了，便将家奴都给变卖了，如今一家子回了乡下老家种田去了。 苏苏只在心里嘘唏，这赌博真是害人不浅，不管哪个年代，因为赌博导致家破人亡的比比皆是。 苏苏叫范掌柜把人带出来看了看，人看着都是老实本份的，一提起孙地主，管事的都忍不住抹了抹眼泪：“前主家一辈子没做过坏事，全靠自己做陶瓷的手艺慢慢做大，如今年纪大了，儿子不继承家业便罢了，还将主家好不容易挣下的家业给败得一干二净，真是心酸呀！” 苏苏问道：“不知如何称呼二位？” 那管事模样的说道：“回小公子，小人名为孙志强，账房先生叫孙志勇。” 苏苏说道：“看你们也是念旧情的人，不知可有婚配？” 孙志强回道：“都已婚配，妻女也都一同在牙行，卖身为奴，身不由己。” 这个时代签了死契的家奴想要给自己赎身必须要给主家十倍的银子，当初孙地主有意将管事一家放出府去，可孙夫人说家里一穷二白，趁孙地主不知情的情况下，直接将家奴都给卖到了牙行，多多少少也拿回几百两银子。 待孙地主回了家看着空空如也的院子，也只能空叹气，无奈，只得将宅子也变卖了，带着那不成器的儿子跟妻子回了老家种田了。 苏苏直接大手一挥：“你们两个人我都买下来，妻女我也一并买了，但是，跟我签了死契以后，只能听我苏家人的话，可以做到吗？” 孙志强，孙志勇二人急忙跪下行礼：“多谢主家赏识，从此以后我们一家生是苏家人，死是苏家鬼。” 苏苏说道：“免礼，起来吧，范掌柜，除了他两家人以外再给我挑选四个庄稼汉，四个家丁护院。” “行。”范掌柜知道苏苏是个好说话的，直接挑选了几个好说话不偷奸耍滑的家丁，另外四个庄稼汉子都是单身汉，但是之前在家都是种地的好手。 苏苏又挑了几位妇人，自己打算开一家甜品铺子，买回去以后甜品铺子就由这几位妇人来负责。 苏苏看了看眼前一群人，也还行，当即爽快的跟范掌柜结算了银钱，这次买的人多，范掌柜也给苏苏优惠了价钱。 “范掌柜，不知如今城里可有大小合适的铺面，我打算租来卖糕点。” “有，不知小公子何时有时间去看？” “明日吧，今日我要将他们都带回去安顿下来，明日也是这个时间，我过来找你。” “行，明日等你。” “好，那我就告退了。” 苏苏告别了范掌柜带着一群人出了牙行，苏苏叫晴云带着新买的下人先走路回宅院，自己带着管事的跟账房先生去了苏记食铺。 苏苏打算培养一个人出来代替江叔的位置，让江叔来做家里的大管家，如今食铺生意稳定下来了，每日只需管理好小伙计处理好店内事宜记好账册就好了。 到了食铺，食铺里依旧宾朋满座，江叔看到苏苏来了急忙上前迎接道：“主子，今儿有空过来了。” “嗯，江叔，辛苦你了，这两位交给你带一段日子，教会了以后从中挑选一位接替你的位置，你以后就跟在我身边做事。” 江叔激动得热泪盈眶：“主子，我一定好好带他们。”苏苏现在生意越做越多，烧烤铺子每月光纯利润都达到一千两银子，早食铺子每月纯利润也有七八百两银子左右。 苏苏还有在福安酒楼的分红，鲜香粉的利润等等，如今一切都稳定下来，苏苏直接将方子都写了下来，每月给福安酒楼一张新的吃食方子，也不用自己亲自跑一趟了。 七七八八算下来，光是做生意的纯利润加上福安酒楼给的分红一月也有个三千两银子左右。 可如今家里人越来越多，作坊投资的虽是表哥给的钱，就先不算在内，每月家里开支也是需要不少银子。 没有人会嫌钱多，光会做吃的可不行，重要的是要学会擦技术变得值钱，所以铺子还是多开一些才能多赚点银钱。 如今也已接近晚食的时间了，苏苏便跟苏璃带着几人直接在食铺里吃晚食了，好久没吃烧烤了还是有些想念的。 苏苏想了想，食铺里一直都是豆花烤鱼未免也太过单调了些，便去了后厨教给雷胖子一个新口味烤鱼，麻辣蔬菜烤鱼。 话说回来，自从上次在村里吃过魔芋豆腐，便跟那户人家签了契书，长期往食铺送魔芋豆腐，也算是添了一个新菜品。 进了后厨，苏苏拿出莲藕，花菜，魔芋豆腐，豆芽，豆皮，豆角，都切好备用。有土豆更好，可惜如今土豆产量还跟不上，等大量土豆长出来再用到铺子里。 准备好烤鱼炒料，姜蒜，干辣椒，干花椒，锅中放油，将莲藕，花菜，魔芋豆腐，豆角先放入锅中炸至半熟捞出。 另起锅烧油，放入姜蒜干辣椒干花椒，放入烤鱼料，将炸好的蔬菜倒入锅中翻炒，再将豆芽，豆皮倒入一起翻炒均匀，撒上适量盐，鲜香粉即可出锅直接倒在烤好的鱼身上。 配菜上放上干辣椒，干花椒，蒜末，热油泼上，撒上酥豆，葱花，白芝麻，蔬菜烤鱼就完成了。 第117章 是非 苏苏将筷子递给雷胖子：“雷师傅，你你先尝尝味道如何。” 雷胖子接过筷子，从旁边夹了一颗豆角送入口中，品尝过后说道：“主子的手艺一如既往的好，我还是差你太多。” 苏苏说道：“你做的也很不错的，这是新菜色，就叫蔬菜烤鱼，卖价跟豆花烤鱼一个价钱，炒法就是刚才我那么炒，你可记住了？” 雷胖子点点头：“嗯嗯，记下来了。”厨房里的吃食其实都是大同小异，没有什么多余的技巧，最主要的就在于苏苏秘制的酱料里面，只要火候掌握到位，调味拿捏合适，基本上看过一遍如何制作的便会了。 见雷胖子点头苏苏便也放下心来，出来厨房吩咐小伙计将蔬菜烤鱼抬到雅间里她们几个人刚好可以吃了再回去。 小伙计抬着蔬菜烤鱼路过楼下大厅时，不少客人看着觉得新奇便问道：“小伙计，你手里抬的是什么吃食？” 苏祥回道：“这是咱主家新出的菜品，蔬菜烤鱼，客官感兴趣可点一份尝尝看，味道十分不错。” 那位客人问了下价钱，跟豆花烤鱼一个价，当即爽快地点了一份蔬菜烤鱼。 别桌客人看了看也不差钱，也点了一份，不一会儿厨房里便开始忙碌了起来，陆陆续续又出了五条蔬菜烤鱼。 雅间内，苏苏吃着蔬菜烤鱼内心十分满足，就是差了土豆，感觉少了灵魂，看来土豆种植需要提上日程了。 也不知道其他地方有没有土豆，想来南诏皇室将土豆当花卉来种，其他地方也不一定知道土豆能吃。 脑海里突然浮现出孟时鸣兄妹俩，她们虽说回了洛州，但也时常书信来往，这些日子听阿月说家里在给她相看夫君，她说她还不想那么早嫁人。 苏苏虽不理解为何古人非要那么早结婚，但是时代在这里，以一己之力也无法改变流传上千年古人早婚的事实，只得安慰阿月好好相看一位对自己好的夫君，以后日子才能好过。 洛州地处大梁朝西北偏中原地带，苏苏记得按后世的算，洛州应当是属于后世甘肃西安等地，那个地区也是有大量土豆种植的。 可以写封信给阿月打听一番，若是真有，也可以请商队运过来，光靠土豆做的吃食就有上十种不止，苏苏有自信能靠土豆赚钱。 苏璃看着苏苏在发呆，用手在她眼前晃了晃：“小妹，你在想什么呢？” 苏苏反应过来：“啊？我在想土豆的事，明日我们先将土豆给种了，也不知道产量怎么样，我打算写封信问问阿月她们那边有没有土豆这种作物。” “唔，她们离我们有一段距离，大梁朝地广物博，万一有也是有可能的，只是可能叫法不一样，你可以将土豆模样还有开的花，花杆，叶子都画出来，让她们帮忙留意一二。” “阿姐说得在理，一会儿回去我就写信问问阿月。” 说完几人又开始吃东西，这时隔壁传来一阵响动，听着好像语言挺激烈，争论不休的感觉。 其实苏记食铺的隔音做的还是挺不错的，就像刚才苏苏跟苏璃的正常对话，在隔壁是听不到的。 现在几人能听到隔壁雅间的争吵完全是因为隔壁的声音实在是太大声了，但是也听不太真切，苏苏和苏璃对视一眼，八卦之心雄雄燃起。 晴雨比较有经验，直接递给几人一人一个空杯子，扣在雅间墙板上，耳朵靠过去，听得一清二楚。 几人也吃得差不多了，直接将凳子移到墙板边，耳朵贴着杯子，认真吃瓜。 这时一个男声传来：“你说那赵知许为何就看不上我？整日眼里只有苏安那个泥腿子。” “文兄，慎言，苏安虽是庄户人家出生，可父亲也是书院的先生，不可直言不讳。” “不是我说刘潘，你几个意思啊？整日跟在我身边吃喝玩乐的，现在你还帮着苏安那家伙说话？” 被称做刘潘的少年也不恼：“文兄，你喝多了，赵小姐兴许是没发现你的好，才会对你爱搭不理，对待女子，上心些才能获得女子倾心。” 苏苏几人对视一眼，没想到吃瓜还吃到自家人身上来了，想不到苏安居然还有女子喜欢，可听隔壁少年的口气，似乎对苏安很是不满。 另一位少年也出声道：“文兄，你喝多了，我与刘兄一道送你回去吧！你的书童怎么回事，出去这么久都还不回来！” 被称作文兄的男子嘿嘿一笑：“他啊，去帮我办点事儿，一时半会儿，估计是回不来。” 徐福汇与刘潘对视一眼，问道：“这眼瞅着都天黑了还有什么事要办？” 文献之嘿嘿一笑：“赵知许不就喜欢苏安那张脸吗？我找人把他揍一顿，让他鼻青脸肿的，看赵知许还用不用正眼看他。” 二人没成想文献之居然对苏安成见如此之深，徐福汇开口道：“文兄，你此举完全是没必要啊！苏兄平时为人处事大方，与书院人都合得来，你说你，这又是何必呢？” 文献之一时有些气恼，借着酒劲大吼道：“怎么？赵知意那狗东西跟他一道，如今你们也要叛变我跟他一道吗？就算他爹是先生又如何，那也改变不了他是农户出身。” “我文献之书香世家，到底哪里比不上那个泥腿子，赵知许，赵知意，都偏向他，现在你们两个都帮着他说话，我到底哪里不好？” 话毕直接趴在桌上睡着了。 徐福汇跟刘潘急得团团转，也不知文献之的书童会在哪里找苏安麻烦，文献之如此一醉不起，他们也只能干着急。 没有办法，两人只得背着文献之出了苏记食铺，将文献之送回文家再去书院碰碰运气看能不能遇见苏安。 如今院试在即，苏安都在书院温书到比较晚才会回家，也不知有没有遭遇不测。 苏苏跟苏璃则离在听到文献之说找人教训苏安时就直接出了雅间下了楼叫苏壮套上马车往书院赶去。 在马车上两人急得团团转，生怕苏安遭遇不测，苏壮的马鞭挥得飞快，马也在疾跑，待在书院门口停稳时，苏苏几人急忙下了马车。 可书院已经落了锁了，书院的学生跟先生都回了家，只留了一个门房看着。 苏苏上前问道：“老伯，不知可识得苏安苏公子？” 门房看了看苏苏道：“自是识得，你是何人？” 苏苏道：“我是他妹妹，不知他是何时离开书院的？” 门房回想了一下：“大概是三刻钟以前吧，以往苏小子都是跟着苏秀才一道走的，这些时日总是晚些回去，苏秀才倒是下学时间就走了。” 第118章 八卦 苏苏谢过门房老伯后赶紧上了马车叫苏壮调转方向往家的方向边走边看有没有苏安的影子。 一路上都没有看到苏安几人忧心忡忡，都害怕他遭遇不测。 苏壮说道：“主子，我们先回家看一眼吧！万一少爷提前到家了也不一定呢！” 苏苏只得点头，马车停稳后苏苏苏璃进了家门，只见苏安完好无损的坐在堂屋用饭，苏文跟张氏在一旁问着他什么，顿时悬着的心总算是放下了。 “哥哥，你没事吧？”苏苏急切的问道。 苏安一脸懵逼：“我没事啊！小妹何出此言？” 苏苏跟苏璃便把两人在食铺用饭时听到的消息跟家里人说了一遍，当然，省略了她们是偷听的这一点。 苏安听完她们二人的描述也有些气恼：“好个文献之，平日里在书院我与谁都是和和气气的相处，从未得罪过谁，与他也不过是点头之交，不想居然要背后对我下狠手。” 苏苏看了父母一眼，欲言又止，还是忍不住问道：“听他们谈话中有提到一个什么赵知意，赵知许，又是怎么回事啊？” 苏安难得有些耳根子红了一下说道：“我与赵兄兴趣相投，平日里便走得近些，知许是知意的妹妹，有时会给赵兄送些书本或是吃食到书院，一来二去便熟识了。” “文家与赵家有合作关系，所以文献之与赵家兄妹从小便是伙伴，文兄经常戏弄知许，知许便有些恼他，有时在书院文兄叫知许，知许也不搭理他，只跟我们说话，可能就是因为这，文兄便恼了吧！” 苏苏恍然大悟：“原来如此，我听说他准备找人打你一顿，你回家路上有遇到人堵你吗？” 苏安摇摇头：“没有啊，我今日跟往常一样都是走路回来，一路安然无恙呀！” 张氏说道：“无事便好，人家大户人家的少爷都有配一个小厮在身边，今儿苏苏买了不少人回来，你也去挑一个在身边得用。” 苏安摇摇头：“娘，咱不兴那一套，不习惯。” 苏苏劝道：“哥，你就挑一个吧，不是为了别的面子什么的，只是平日里出门也方便些，有时一个人回家路上也有个伴呀！” 苏安笑道：“知道你们都是为了我着想，这些日子我忙着备考院试，待院试过了我在挑，好吧？” 苏苏只得点点头，张氏跟苏文对视一眼心里都是暖暖的，自家的孩子都是好样的，不会像别的人家，家里有一点小钱就不想努力奋斗。 却说文献之这边，文献之书童花了银子请了四五个地痞流氓准备在苏安回家的路上堵他。 但是却忘记了苏安每日都要比其他学子多留在书院一些时间，带领着四五个地痞流氓站在书院门口太过扎眼，害怕被认出来，书童便带着几人转移到一个小巷子等着苏安出来准备偷袭他。 谁知道进了小巷子意外目睹了一个男子翻了一个妇人家里的院墙，几人八卦之心雄雄燃起，立马换个位置捅破了那户人家的窗户纸，几人换着位置观看了一场又一场活春宫。 “诶，你别说这娘们看着不像是被迫的啊？” “就那男子进来时她稍微反抗了一下，这下放开了真是放荡。” “就是就是，你听，叫得多得劲啊！” “你别说，这娘们大腿挺白啊。” 地痞流氓出口成脏，丝毫不避讳，一旁的小书童羞得脸都红了，又害怕错过了苏安出书院的时辰，便小声哀求道：“各位大哥，咱能不能先办正事，一会儿人都走了，我要被少爷打骂呀！” 地痞头子小声道：“别吵吵，你快看，那妇人的丈夫回来了，要打起来了。” “诶，那汉子朝这边来了，估计想跳窗逃走。” “嘿嘿，咱们给窗户堵上，让他无处可逃。” 几人合力将窗户堵得严严实实，里面的汉子撞了半天撞不开，急得冷汗直流。 里屋妇人的丈夫一脚将门踢开就看到自家娘子一副意犹未尽的表情，面色潮红，是个男人都知道发生了什么。 可扫一眼屋内也没有别的人，便上前问道：“你这臭娘们，是不是在家背着我偷男人了！” 那妇人脸色剧变，却又很快反应过来，搂着自家丈夫的脖子道：“你这死鬼，好些日子不跟奴家同房了，奴家这是……嗨，羞死了。” 男人邪魅一笑，大手一拍自家娘子的屁股揉捏，掀起妇人的裙子就准备大干一场，谁知手一摸，怎得不太对劲。 马上一巴掌扇到妇人脸上：“你这贱人，那奸夫呢？给老子出来。” 屋里统共就那么大，这时看到衣橱底下露出一个衣角，男子从门后拿上一根粗木棍子，一把将衣橱门打开，只见那奸夫光着身子抱着衣服躲在衣橱里，男子怒火中烧，挥着棍子就往那男子身上招呼。 妇人见状急忙跑过去搂着自家丈夫的腰肢：“相公，别打了，打出人命要吃官司的呀！” “你也给老子滚一边去，一会儿老子再收拾你。”男子不管不顾踢了自家娘子一脚，继续揍着那奸夫。 后面那奸夫被揍得嗷嗷叫，被男子用绳子捆绑了起来准备挂到胡同口让附近的居民都看看这不要脸的奸夫。 屋外几人热闹也看够了，终于想起了还有正事没办，可一场热闹看下来天都黑透了，往书院门口看去，书院都落了锁了。 小书童只得怀着惴惴不安的心垂头丧气往文家走去，事情没办成，也不知道今天晚上要跪几个时辰才能让少爷息怒。 还好小书童回到文府后得知自家少爷喝多了已经睡下了，心暂时放下了。 却还是被自家老爷叫了过去问话，为何不是跟在少爷身边回来，还是徐家少爷差人将少爷送回来的。 小书童支支吾吾半天说不清楚，文老爷便挥挥手让他退下了，并勒令下不为例，小书童感恩戴德一番又急匆匆退下了。 苏苏回了房便提笔写了书信给孟时月，除了说土豆的事，苏苏还附带了一份炸鸡方子，她觉得阿月应该会喜欢吃炸鸡。 再几笔草草画了土豆开花的叶子跟花的模样，虽不能说像个十成十吧，也是像个六七分的。 书信用蜡封好，将封好的信直接给了吴师傅，他们镖局有专门送信的路子，比普通邮差快上不少时间。 一切准备好，苏苏简单洗漱好便睡下了，明日还得下地干活呢。 第119章 种地 第二日起床，苏苏苏璃几人匆匆用过早饭，苏苏便将大竹筐搬了出来，里面的土豆都长了芽，看着长势良好。 四个庄稼把式已经被苏苏吩咐苏壮带去地里挖土去了。 土豆不同于别的作物，长芽了的土豆可以切成好几块，每一块上面都带着芽，都可以种植。 苏苏几人用菜刀将土豆切成块状，确保每一块上面都带有芽，再去灶窝里掏出草木灰给土豆均匀裹上，相当于肥料了。 土豆弄好后，抬着竹筐便往后山田地而去。 土豆可以平地播种，也可以起垄播种，在播种方法上，提前十天至二十天进行土地深翻耕，翻耕深度以二十五至三十公分左右。 土地已经被翻耕好了，一垄一垄的沟壑也分了出来，苏苏将土豆块分发下去，教他们如何种植。 “在播种薯种时，把种芽向上，均匀点播，然后用五至十公分左右的细薄土覆盖薯种，用稻草覆盖后再淋浇水保湿。” 一般在田地中的土豆有四分之一至三分之一左右的植株显蕾开花时就应当及时摘除花蕾，在第一次摘花蕾后，此后每隔三四天摘花蕾一次，一般两至三次即可把田地中的土豆花蕾全部摘除; 需要注意的是，在对土豆摘花蕾时，应当注意保护好植株上的叶片，只要把植株上的花序掐掉或剪掉即可。 在土豆幼芽顶土时，应当进行一次深中耕、浅培土;在土豆齐苗后，再进一次浅中耕蹚土;在土豆即进入到发芽期时，再进行一次中耕培土，一般情况下，土豆生长期内连续进行两至三次中耕培土即可。 施肥管理上，底肥可按照每亩2500-3500公斤腐熟农家粪肥10-15公斤的用量施足，在土豆齐苗后结合中耕松土每亩施入5-6公斤的肥料，等到土豆谢花后再及时追施2-3次左右的农家肥。 土豆的浇水管理上，从出苗到开花前应当尽量避免浇水，如果土豆长势与墒情条件允许，建议在此阶段对土豆进行控水蹲苗处理。等到土豆长到初花期时，应当及时对土豆进行浇水，以此来促进土豆更多的结薯和膨块，从而使土豆获得更高的产量。 土豆生长期容易因病虫害而减产，最常见的病虫害类型主要有早疫病、晚疫病、蚜虫等，应当注意在病发初期时尽早喷药防治。 “以上就是关于土豆种植的介绍了，土豆种植过程中，要想高产高质，那么做好以上的管理要点非常重要，另外在采收土豆时，要注意选择晴天进行采收，挖出的土豆做好遮光保护，否则会影响土豆采收后的质量。” 苏苏噼里啪啦说了一通，苏璃几人听得一愣一愣的，几个庄稼汉却是听进去了，想不到主家小小年纪居然懂得如此之多，他们一把年纪了真是自愧不如啊！ 土豆都下地种好后苏苏便跟苏璃几人回了家，到家时元阿奶已经贴心的把午饭准备好了，如今新买的下人多了起来，元阿奶也轻松了许多。 如今家里一切事物都交给娘亲打理，苏苏只管挣钱就好，下人的名字也不用苏苏来想了，不然她真的是要头痛。 饭桌上，苏苏提出自己想开甜品铺子的想法。全家自是全都举双手赞成。 二婶说道：“苏丫头，如今那泡面都按照你的要求都做好了放在木箱保存，每一个包都用油纸包着，木箱里还放了木屑防止运输过程中碎掉，就是不知什么时候运走？” 苏苏问道：“如今预估做了多少包泡面了？” 二婶回忆了一下：“昨日用了三百斤面粉，预估有个一千五百个面饼左右。” 苏苏点点头，心里心算了一下，一斤面粉成本四文一斤，一斤面粉差不多能做五个面饼左右，一斤面粉配差不多两个鸡蛋，成本就在六文，其他酱包，粉包，蔬菜包，七七八八加起来一包泡面成本就收表哥八文一包即可。 面粉成本是没有多少，主要是油纸成本比较高，但由于是新鲜吃食，先出市场肯定要先谋一波利润，对外定价就在十二文一包。 苏苏说道：“如今做好的先保存起来，做够一万包再给表哥送去，我书信跟他来往再问他何时送去合适。” 二婶点头说道：“是。” 纳兰清颜则是问道：“珩儿跟苏苏你做生意？” 苏苏点头道：“是的，舅母。” 纳兰清颜喜笑颜开：“算他小子有点脑子，跟着苏苏你做生意呀，肯定是稳赚不赔的。” 苏苏拂额：“舅母，你太抬举我了。” 纳兰清颜摆摆手：“你做的吃食这般美味，随便拿一样出去都能让一家店吃喝不愁，跟着你做生意自然是稳赚不赔的。” 苏苏笑道：“哈哈，那就借舅母吉言了。” 因为跟牙行范掌柜约了时间，用过午饭苏苏去换了身衣裳便打算出门了，苏璃也跟着苏苏一块，说是学习一下做生意，以后也能帮衬苏苏。 今日马车上多了一位少年，想来是李账房家的小侄儿，李守纪见到苏苏苏璃来了急忙跟着苏壮的模样行礼。 苏苏看了他一眼说道：“好好跟着壮叔学赶车，以后会赶车了就跟在我哥哥身边，正好他缺个小厮。” 李守纪满脸喜意，能被主家看中真是莫大的荣耀，当即行礼道：“多谢主家看中，小的一定好好学，不负主家所望。” 苏苏点点头不再言语，跟苏璃上了马车便往城里牙行赶去。 苏苏家的马车正好停在牙行门口，范掌柜就出来了，苏苏急忙招呼他上马车，范掌柜说道：“铺面就在主城区，你们先去，我随后就到。” 苏苏只得点点头，范掌柜在后面上了一辆小马车也赶往了主城区。 下了马车，苏苏看着眼前的铺面，面积不算很大，且就简简单单一层。 范掌柜下了马车找出钥匙开了门带着苏苏几人进到铺子里介绍道：“上一个主家在这做的是银饰生意，但是品种太少，客源也少，也就没继续开下去。” “说实话，这个位置的人流是挺大的，对面就是徐记糕点铺子，徐家的生意十分火爆，不知小公子打算开个什么铺子？” 苏苏能说自己也是打算开个糕点铺子吗？可这位置就正对着徐记糕点铺子，那这个位置就不能卖糕点了，不然显得太过刻意了。 苏苏回道：“暂时还在考虑中。” 苏苏环顾了四周，四四方方一个小铺面，没有其他多余的装饰，就有一些柜台还没撤走，后院也只有一个简单的杂物间跟一个小厨房，做吃食生意是不太方便，除非是自家做好再带过来卖。 第120章 拿下两个铺子 “不知这个铺面价格如何？” 范掌柜笑道：“这个地段的铺面价格会比较贵哟，虽说面积不大，但是人流量很大，卖吃食是最好的。” “这里一年三百两银子，诶，我是给你低价了哦，真没少了，小公子，这次是真的少不了了。” 苏苏一头黑线，自己可还一句话没说呢，如今这个铺面租也租得，只是只能卖一些半成品，没有大厨房，只能从作坊运做好吃的吃食来卖，不适合做甜品铺子。 苏苏问道：“除了这一间，可还有别的铺面？” 范掌柜立马笑得跟朵花一般：“前面右拐往县衙方向有个铺子，那个价格没这么贵，后院还有冰窖呢！” 苏苏笑道：“带我去瞧瞧。” 范掌柜立马在前方带路，离这个铺面走路也就差不多一刻钟就到了。 门外的装潢倒是看起来颇为大气，苏苏问道：“这里之前是做什么的？” 范掌柜想了想道：“这里没有卖过东西，之前不知是哪家的公子将这处铺面租了下来，花了一番功夫去装潢，就是为了平日里跟朋友吟诗作赋，泡泡茶什么的。” 苏苏惊掉了下巴，有钱也不能这么花吧？租个铺子来自己玩，真是有钱任性，听范掌柜这意思有点类似于后世一些有钱人家公子自己开的俱乐部那意思。 进了铺子，里面的装潢果然看着价值不菲，铺面不大，范掌柜说这铺面好处在于这后院，后院不同于其他铺面就是简简单单一个后院。 后院被分成了五六个小房间，每个小房间命名都不一样，有点类似于包间，苏苏越来越满意。 “这边价格几何？” “这边价钱便宜些，一年只需二百两银子即可。” 苏苏当即都不带考虑的，直接摸出五张银票递给范掌柜：“两个铺面我都定了，都先租一年，现在有点急事，要先走，你把契书写好改日我再来找你。” 范掌柜心里都做好了要与苏苏讨价还价的准备，没成想她今天这么爽快就答应了下来，还有些没反应过来。 收好银票后掏出钥匙递给苏苏：“钥匙给你，慢走，我这就回去写契书。” 苏苏点点头，便带着苏璃几人朝前走去，上了马车，苏苏道：“去西市，我要买一些瓜果回去。” 苏壮应是，清河县城里不让牛车四处走动，马车却是可以的，不一会儿马车便停在了西市路口。 如今接近下晌，西市都没什么人，不少摊位的人无精打采的守着摊子，这个时间段没有农户自己来卖自家地里产的作物，都是一些长期摆摊的摊主在贩卖蔬菜瓜果，用俗话说就是二贩手。 专收农户拿来城里卖的蔬菜瓜果山货之类的，自己再往上加些价钱卖出去以此牟利。 苏苏这个时间点过来也不会太挑剔，贵上一些也没关系。 因为看了后面那间铺子，苏苏觉得自己可以开一个甜品铺子，外间可以卖烤好的各类糕点，后院可以接待宾客吃着蛋糕甜点之类的，再配上奶茶果茶之类的。 这不苏苏就来西市买些水果回去打算尝试多做一些饮品出来，到时自己的甜品铺子就类似于后世的咖啡馆了。 这个时代也没有什么品种丰富的水果，苏苏看了几家铺子都只有简单的桃子，李子，杏子，梨，之类的水果。 想来也是正常，清河县属西南地带，也没什么热带水果，不像南诏，各色各样的热带水果给苏苏一种自己没穿越的错觉。 买了一些梨，桃子，苏苏朝准备打道回府，不曾想眼睛一瞟居然看到一家铺子专卖水果。 苏苏径直走向那铺面，里面装潢精美，蔬果看着十分新鲜还冒着凉气，仔细一看，原是水果底下还放着冰块。 苏璃进了屋还吸了一口凉气：“哇，有点凉。” 苏苏心里稍微震惊了一下，没想到这个时代居然有如此先进的铺面，每日这蔬果底下的冰块都得花不少银钱呢。 苏苏看着琳琅满目的水果，居然有芒果，葡萄，西瓜，哈密瓜等等，再仔细看那价格也是贵得离谱，普通人家根本别想买。 芒果二十文一斤，葡萄三十五文一斤，西瓜十八文一斤，哈密瓜二十五文一斤。 这价格可比肉都还要贵上一些，也不知道哪些人家吃的起。虽说苏苏如今也是能吃得起，但是买来做生意成本太高了，还是没有这个必要，当即放弃了想要买水果做奶茶的想法。 但是本着来都来了的原则，家里又有那么多人，还是挑了几个西瓜哈密瓜跟几串葡萄带回家。 小小一点水果居然花了苏苏一两二钱银子，苏苏小小肉疼了一下还是将水果交给了苏壮放在马车上。 几人出了水果店，只见不知是谁家的管事直接进去一样水果挑了一些，大大方方的结了账，苏苏苏璃对视一眼，顿时只觉得自己还是太抠门了。 两人相视一笑，上了马车便往家赶了。 还好从南诏带回来的牛在后院圈了块地养着，南宫珉还给牛配了一个饲养员，每日还有新鲜牛乳喝。 苏苏今天晚上打算尝试做一下珍珠奶茶之类的，晚饭就交给元阿奶了。 进了厨房，苏苏先去库房翻了翻之前家里办事大家送的礼品，翻了红茶出来，苏苏不是很懂茶，但是家里好像没有其他茶叶了，就随便拿了一盒包装精美的茶叶准备煮奶茶。 若是被齐淮逸看到自己几人都舍不得喝的正山小枞被苏苏拿来煮奶茶，可能血都要气的喷出来。 苏苏拿到茶叶后，第一步先准备红茶水，将刚烧开的开水倒入装红茶的壶中，冲泡备用。 第二步做珍珠，将水加红糖煮开，将煮开的红糖水立即全部倒入木薯粉内，搅拌均匀后揉成面团。 将大面团搓成一个一个的小圆子，放入已经撒有面粉的容器内，搓入一些后需要颠簸一下，以防止珍珠黏连。 搓成的珍珠可以放入冰窖一部分冷冻起来，待需要的时候再煮。 最后煮珍珠，将珍珠加水煮开后继续煮一刻钟，再过凉水三至四遍，至水清。 第三步，煮奶茶，锅中直接放白砂糖炒至焦糖色冒小泡，快速倒入牛乳搅拌均匀，再倒入泡好的红茶，煮开即可舀出放在木桶里备用。 喜欢喝冰的便放在冰窖里冷藏片刻，也可以直接加入冰块。 苏苏去阿爷那里又找了几节竹筒杯，还弄了一些中通粗细合适的竹子当吸管。 去冰窖里敲了一些干净的冰块铺在竹筒杯底部，再舀入煮熟的珍珠，最后舀入奶茶，珍珠奶茶便做好了。 另外还有煮熟的红豆，苏苏加了白糖一块熬煮便成了蜜豆。 蜜豆铺底，奶茶舀进杯子里，红豆奶茶就做好了。 每个杯子再配置好一个竹子吸管，像模像样的奶茶便做好了。 第121章 甜品铺子 苏苏给几个女孩子一人分发了一杯，苏璃吸了一口，珍珠吃到口中嚼了两口：“唔，真好吃，好好喝，这茶香味儿也挺浓的。” 苏苏猜到女孩子应该就喜欢喝奶茶，果不其然，但是除了奶茶，还得加一些其他的，不然太过单调。 脑海里想了想，去南诏好像是有见过柠檬的，一会儿应该写封信给表哥打听打听。 食材有限实在是太限制苏苏发挥了，没办法，只能用现有的食材做一些甜点跟饮品出来，先粗略的将四个妇人教会，铺子开起来再继续慢慢加新品。 要想做蛋糕，奶油是必不可少的，所以第一步苏苏就要先把奶油打出来。 取出从南诏带过来的黄油，取一个瓷盆放在热水里面，隔水加热牛乳，牛乳热以后加入黄油搅拌均匀。 直至牛乳跟黄油完全融合在一起便是淡奶油的形状。 拿出竹刷放在混好的淡奶油里面，加入白糖，快速打发，就在苏苏感觉自己的手都快不是自己的时候，奶油终于蓬了起来，直至拎起有倒钩状，就完成了。 看到做出来的一大盆奶油，苏苏兴奋极了，有了奶油一切甜品问题都可迎刃而解。 但是清河县没有卖黄油的，要订黄油跟大量牛乳还得从南诏订购，一会儿写信黑表哥交代他的事还挺多。 苏璃好奇的看着苏苏这一盆白花花的东西：“小妹，这是什么？” 苏苏直接弄了一点送到苏璃嘴边：“阿姐，你尝尝，这是奶油，我准备做甜品的。” 苏璃舔了一口：“哇，好好吃，甜而不腻，在嘴里就化开了，好好吃啊！” 晴云晴雨在一旁羡慕的小眼神都快看穿了，苏苏便说道：“你们也尝尝，不过这只是半成品，等我再弄一下甜品出来配上奶油，那才叫美味呢。” 晴云晴雨忍不住都一人尝了一口：“哇，真的好好吃啊，感觉像吃了一口云朵。” “你这形容得，好像你吃过云朵一样。” “真的好像嘛。” 苏苏哈哈大笑，当即不再废话，开始制作奶油饼干，泡芙等等。 自制泡芙准备好材料，将水、大豆油、白糖、盐以适量比例融合加热至沸腾，立即离火。为了方便做甜品，苏苏特地定做了一个小小泥炉，加热十分方便。 往锅里倒入筛好的面粉，用木铲上下搅拌拌匀。 锅放在泥炉上继续小火，翻拌成团，到不粘锅，直到锅底起了一层薄膜立即关火。 面团晾至不烫手时，将两个鸡蛋打散，分几次加入面糊中，每一次都要搅拌均匀再加下一次，拌好的面糊光泽、细滑，较为粘稠，当捞起时是会呈现倒三角的形状不连续滴落就可以了。 烤盘内铺油纸托，将面糊挤出大小均匀的形状。相互之间要留有空隙。这里没有裱花袋，也没有裱花嘴，苏苏只得用筷子一个一个夹成合适大小放在烤盘内。 放进预热好的烤炉里，先一百七十度左右烤两刻钟，再一百五十度烤两刻钟。直到泡芙表面金黄色，并且膨胀直挺为止，取出晾凉。 苏苏找来一个竹通管，底部削成箭状，上方弄一个油纸包住奶油，留一个尖嘴放削好的竹通管，简易的裱花袋嘴就做好了。 竹通管直接怼在泡芙底部，往里挤入奶油，挤得差不多了，一个奶油泡芙就做好了。 泡芙酥脆，咬一口满口奶油爆香，苏苏做的泡芙小个，刚好可以一口一个，做好的泡芙苏苏先给厨房里的众人一人尝了一个，众人纷纷竖起了大拇指。 接下来苏苏打算再做个奶油饼干，将软化的黄油和糖粉混合均匀，用竹刷搅打至黄油发白、体积变大。 分两次加入淡奶油，搅打均匀，再加入剩下的淡奶油，充分搅打均匀。 加入入低筋面粉适量，搅拌均匀。 将面糊装入简易裱花袋，挤出饼干形状，放入烤炉里烤至两刻钟，直至烤至上色满意后取出，待凉即可食用。 苏苏想了，自家甜品铺子肯定是大梁朝首家甜品铺子，价格肯定不能低了去，不过简单的饼干蛋糕之类的可以对外销售。 接下来苏苏打算做一下奶油蛋糕，做奶油蛋糕要先做戚风蛋糕。 戚风蛋糕准备食材：鸡蛋四个，低筋面粉，白砂糖（蛋白中），玉米油，白砂糖（蛋黄中），牛乳，白醋。 制作蛋黄糊：将白糖、玉米油、牛乳分别加入到蛋黄中搅拌，再把低筋面粉过筛，筛入蛋黄中搅拌成蛋黄面糊。 打发蛋白：将白醋滴两三滴进蛋白中，打发蛋白到鱼眼泡的状态加入三分之一的白糖，继续打发，分别将剩下的白糖加入蛋白中，打发到湿性发泡状态即可。 混合蛋白和蛋黄：取三分之一的蛋白放到蛋黄面糊中，用挂刀轻轻搅拌均匀。再把混合好的蛋黄蛋白倒进剩余的蛋白中，翻拌均匀。 倒入烤盘中：将混合好的蛋白蛋黄面糊倒进烤盘中，送入烤炉烤四刻钟即可。 蛋糕烤好取出来之后，倒扣放凉再脱模，否则容易塌陷。 因为家里人多，苏苏直接将一整个烤盘的蛋糕倒扣取出放凉后，蛋糕四周全部均匀抹上奶油，表面顶部再裱几朵花，随后将蜜桃酱翻了出来涂抹在四周奶油上，蛋糕表面苏苏切了一些桃放上去，再点缀上一些薄荷叶。 简单的蜜桃奶油蛋糕便做成了。 待苏苏一切都做好，家里人都等着她一块吃晚餐，上了饭桌，今日晚餐有排骨汤，水煮鱼，狮子头，清炒菜心，梅菜扣肉等等。 简单用过晚饭，苏苏还特地提醒众人：“别吃太饱了哈，一会儿还有饭后甜点呢！我辛苦了半天，你们不能不捧场哦。” 众人笑道：“好。” 待碗筷撤走后，苏苏拍拍手，晴雨带着晴天抬着方方正正的蜜桃奶油蛋糕放在桌子正中间，晴云抬着满满一盘泡芙也放在桌上，晴圆抬着奶油小饼干放在桌上。 后面小丫头抬着一人一杯竹筒奶茶放在众人面前。 众人看着眼前的甜品，好奇的打量着，苏苏便介绍道：“这是蜜桃味的奶油蛋糕，白色的这个是奶油。圆滚滚那个是泡芙，泡芙肚子里也装了奶油，这个小饼干是用奶油做的，竹筒杯里是奶茶，有的是珍珠奶茶，有的是红豆奶茶，大家快尝尝。” 第122章 商议 众人便不再客气，先吸了一口奶茶，软糯的珍珠在口中慢慢嚼着，满口牛乳香跟茶香。 南宫珉笑道：“要说奶茶我们南诏也有，只不过呀，味道不一样，南诏的是咸口的，你这奶茶甜丝丝，冰冰凉，味道很是不错。” 苏苏笑道：“能得外公赞赏，想来我这奶茶味道确实也还不错，这下开店就有无限信心了，哈哈。” 纳兰清颜笑道：“你必须要有信心，你做的吃食真是顶顶好吃的，这个什么泡芙，一口咬下去外皮酥脆，内里香甜，我一口气吃了四五个都还不过瘾呢。” 苏苏哈哈大笑：“舅母，喜欢吃多吃点，管够。” 然后叫来晴雨拿来一把刀，将整块的蜜桃奶油蛋糕切成一人一份盛入盘中：“大家快尝尝。” 苏苏自己也不再客气，直接用手拿起一块送入口中，蛋糕绵软，奶油香甜入口即化，顶上的蜜桃片清脆香甜，旁边的蜜桃酱桃香浓郁，唯一美中不足的就是中间部位除了顶上奶油有味，中间只是普通的蛋糕，看来下次要给蛋糕分层加入蜜桃酱味道才会更加可口。 吃过蛋糕家里人围着一块讨论，苏文说道：“再过半个月，安哥儿就要下场院试了，不要给自己太大压力，越是临近考试就会越紧张。” 南宫珉也说道：“我虽不是你们大梁的子民，但是也是个读书人，若是有迷惑之处，可找外公，外公也能给你指点一二。” 苏安点点头：“儿孙谨听教诲。” 戚皇后却担忧的说道：“咱们一转眼在悦儿家中都快待半个多月了，离开南诏也有一个来月了，是该回去了吧？” 南宫珉有些舍不得离开苏苏家，活了这么多年，唯有如今这段生活才是真正的属于自己，放松的心态，没有压力的生活，感觉自己都能多活一段时日。 苏苏开口道：“外婆，难得出来一次，坐马车都得十天半个月的，不如待过了中秋再回去吧？” 张氏也说道：“就是，分离了这么多年，难得一家人好好在一起呆一段时间，娘亲就这么不待见悦儿一家，这么着急想回南诏去吗？” 苏璃跟苏安也开口劝道多玩一些时日。 戚皇后无奈将求助的眼神看向南宫珉，南宫珉做主回道：“行，那咱就过了中秋再回去吧！” 屋里的气氛又恢复了热闹，苏苏悄悄退出堂屋，带着晴雨回了自己的院子。 进了闺房，拿出碳笔给南宫珩写信询问了柠檬的事，还附带了一张简易图纸，说了柠檬的特性，再就是请求南宫珩帮忙找商队运送黄油到清河县。 如今南诏与大梁互商往来，商队走动也多了起来，买卖交换物品便得多了起来，苏苏还叫南宫珩帮忙留意一下芒果，芒果还是青的时候便可采摘下来，待运到清河县也差不多到熟的时候。 写完了信，苏苏直接将信给了南宫珉的贴身护卫，他们有特殊渠道传送信件，比普通邮差快上不少。 信交了出去，苏苏便拟出了一个简易单子，甜品铺子甜品类，蛋黄酥，咸蛋黄饼干，咸蛋黄肉松蛋糕，肉松小贝，麻薯，雪媚娘，蜜桃蛋糕，奶油面包，泡芙。 饮品就暂定珍珠奶茶，红豆奶茶，双皮奶，蜜桃乌龙茶。 届时再加上一些名贵的茶，闺中好友可以聚集在一块吃吃甜品谈谈事，若是关系网打开了，以后苏苏就能在清河县的一众女眷中站稳脚跟。 可是苏苏突然发现自己好像没有跟清河县的富家小姐夫人之类的有关系来往，这可是一个大问题。 看来要宣传自家甜品铺子还得费一番周折才行。 苏苏起身去往苏璃的院子：“阿姐，你在忙吗？” 苏璃刚回了院子正在洗漱，听到苏苏声音探出头来：“小妹，快进来，外面凉。” 苏苏进了屋，苏璃也换上了简易版睡衣，用粉色碎花细棉布制成，头发半披着，小脸白净，看着就可人儿。 苏苏开口道：“阿姐，我有事跟你商量一下，就是今日咱们一块去看的甜品铺子，我想让你去担任东家，对外就说铺子是你的，你只用偶尔去巡查一下就好，平日就交给厨娘。” 苏璃捂着嘴惊呼道：“这，小妹，东家你担任就好了呀，我什么都不懂，我害怕自己做不好啊！” 苏苏笑道：“不懂才要学呀，我也没什么送你的，这铺子我出了主意跟成本投资，届时你出嫁就当妹妹送你的添妆了，如今你还待字闺中，利润我们就对半分，这个资产不入公中，就当咱姐妹俩自己的私房钱，如何？” 苏璃羞红了脸：“小妹，你，这太贵重了，还有，我才不要嫁人呢！” 苏苏偷笑道：“是吗？恐怕以后阿姐遇到了心仪的男子眼里都没有我这个妹妹咯。” 苏璃忍不住敲了敲苏苏的小脑袋：“你这小丫头，你阿姐是那等人吗？” 两姐妹又嘻嘻哈哈了一会儿，苏苏便说出了自己的疑惑：“阿姐，我想将甜品铺子打造成只有女眷来光顾的店铺，可是只是吃东西没有表演之类的，会不会太过于乏味了？” 苏璃想了想：“若是几个好友同去，吃吃甜品，喝喝奶茶，谈天说地倒是也不会乏味。” “可若是常年都是这样，确实是没什么新意，毕竟，清河县的此类茶馆比比皆是，大部分富家小姐也都是足不出户，都是互相邀请到家中品茗赏花。” 苏苏沉思一会儿道：“那若是请人说书，说话本子怎么样？你想想啊，一边听着话本子，一边吃着甜品，三两好友，想来也不会乏味了。” 苏璃眼睛一亮：“小妹你这主意不错，可后院都是隔间，不像茶馆那般都是敞开的呀！” 苏苏一笑：“这还不简单，后院隔间虽说都是隔开的，但是你没发现格局都是围成四周一个圆的，中间的位置还是空出来的，届时请人将后院顶上封住，中间搭个台子，隔间的门拆掉，弄成纱帘，里面可以将外面看得一清二楚，若是想要私密性好一点的，直接再加个屏风也不影响听话本子子，岂不是一举两得。” 苏璃笑道：“小妹，还是你主意大，都听你的，这些时日我们也跟着娘亲出去多多赴宴，多结交一些富家小姐顺带宣传一番咱家的甜品铺子。” “好，阿姐，甜品铺子你有没有好的名字，不可能就叫甜品铺子吧？” 苏璃摸摸下巴：“让我想想啊！花影，怎么样？” 苏苏沉思一会儿：“行，挺好听的。” 二人商议了好久两人都哈欠连天，苏苏便直接跟苏璃一块睡下了，晴云晴雨将灯吹了，也下去歇息了。 第123章 大量土豆 第二日，苏苏苏璃是被一阵响动吵醒的，晴雨在外说道：“小声一些，二位小姐都还在睡觉呢。” 来人是新来的家丁，张氏给四位家丁分别取名笔墨纸砚，来的这位家丁是苏墨。 苏墨道：“晴雨姐姐，实在不是小的叨扰，外院来了好大一排牛车都拉着货物，夫人说做不了主，要叫苏苏小姐起床去清点呢。” 苏苏这时也听到声响：“我起来了，叫他们稍等片刻。” 苏苏快速穿好衣服，苏璃也起了床，晴雨打了水来两姐妹洗漱一番便往院门口走去，还没走到门口就听到外院一片说话声，家里人都出来站在门口看着外面的车队，村里的村民也都站在一旁看热闹。 苏苏上前询问：“怎么了这是？这是谁拉来的？” 这时车队领头的上前说道：“请问是苏苏小姐吗？” 苏苏点头：“正是，不知阁下这是？” 领头说道：“在下受少主之托，将这些地蛋子给苏苏小姐送来，还请苏苏小姐清点一二。” 苏苏一脸疑惑：“你们少主是？地蛋子又是何物？” 领头的摸了摸头，心里嘀咕道：难不成送错人了？不应该呀，就是按照少主给的地址来的呀！ 当即道：“我们少主是洛州伴月山庄少主孟时鸣。” 苏苏恍然大悟：“啊，原来是孟大哥的人呀，快快里面请坐。” 领头的摇摇头：“小姐，坐就不坐了，少主嘱咐了，这批地蛋子一共一千斤，分五个牛车拉的。一辆牛车四百斤。” 苏苏小小震惊了一下，走到牛车前掀开盖被，打开一个麻袋，里面满满的都是土豆。 心里惊喜满满，开心的道：“天呐，是土豆，孟大哥也太给力了，哇。” 苏璃也下来看了看：“真的是土豆，产量这么大，难不成是北部已经有这种作物了？” 领头的解释道：“我们北边管这叫地蛋子，最先是外出航海带回来的番外之物，洛州一位长老偶然得知了种植法子便带了回来，别处可都没有呢，独独咱洛州家家户户都有种，少主听你写信说要这玩意儿，当即便搜罗了一千斤命在下送过来，若是不够，少主说再筹集一些。” 苏苏笑道：“够了够了，实在是太感谢孟大哥了。” 苏苏清点完了货物叫家里的小厮家丁将土豆都搬到后院摆放好，留领头的那人下来吃顿饭被拒绝了，苏苏无奈只得由着他去了。 进了家门，张氏笑道：“时鸣小子真是太客气了，苏丫头要写信感谢他。” 苏苏点头：“娘，我晓得勒。” 苏苏正要回屋写信，元阿伯叫住苏苏说：“小姐，这有你的一封信，昨日吴师傅放在这的，今儿他有事出去了，叫我代劳拿给你。” 苏苏接过，正是孟时月回的信，信里阿月说了孟时鸣给苏苏搜罗了一千斤土豆子，若是不够再写信跟他们说，他们再去搜罗。 还说土豆在洛州不是什么稀罕物，所以苏苏不要给他们银钱，避免伤了情分，也不明白苏苏要这土豆子做什么，在洛州，土豆子都是穷苦人家拿来当饭吃的，只会顿顿水煮，吃多了还容易放屁，她们都很少吃。 看到这苏苏忍不住笑出声来，土豆确实不能多吃，水煮土豆没有调料也确实索然无味。 但是苏苏这里有千百种可以让土豆变好吃的法子呀！一千斤土豆，先运三百斤到烧烤店都能用掉不少。 苏苏吩咐苏壮：“运三百斤土豆到烧烤店，告诉雷师傅，土豆皮削掉切成条，先用油炸过后跟着蔬菜一起炒，就是蔬菜烤鱼的配菜里加入土豆，然后可以切成片串成串，拿来烧烤。” 苏壮得令便下去办事去了。 因是早上，苏苏跟苏璃起晚了，其他人都用过了早饭，苏苏苏璃一人喝了一碗粥，苏苏便急不可耐的跑去厨房，这么多土豆终于可以大展身手了。 苏苏现在最想做的就是香辣土豆片，以前在老家，香辣土豆片，香辣土豆丝完全就是儿时的零嘴儿，香香辣辣又酥脆可口，只要开始吃了就完全停不下来。 拉出一麻袋土豆，个头大小均匀，苏苏看着十分满意，一会儿要写信感谢孟大哥跟阿月，再送个回礼。 苏苏叫厨房帮忙的众人都放下手里的活一块过来削土豆，今儿晚上又是一整个土豆宴，虽说上次在南诏也做过了土豆宴，但是自家爷奶都可没尝过土豆宴呢！只简单吃过炒土豆炖土豆。 削好的土豆苏苏动作麻利的切成透明的薄片，再放入大木桶里泡着淘洗干净，统共切了一木桶薄薄的土豆片，再切一桶土豆丝，其余的土豆先放水泡着。 锅中放入油，要是有菜籽油味道会更香，但是目前苏苏还没发现菜籽油这种油，平日里自家吃得最多的就是猪油跟豆油。 锅中油温五成热，捞出土豆片沥干水分，将土豆片放入锅中小火慢炸，这里火不能大，火大就容易焦，焦了就发苦就不好吃了。 慢慢炸至土豆片飘起，漏勺进去翻时都会有响动，颜色也开始变得金黄，就可以捞出放在铁架网上，底下放着另一口锅，方便将多余的油沥出来。 土豆片分两次同样的方法炸好炸干后便开始炸土豆丝。 沥干油的土豆片放在大盘子里，苏苏均匀的撒上秘制五香辣椒面，尝了一块，麻味不太够，又加了一些花椒粉。 现在再尝一口，唔，麻辣酥脆，分出一部分，只撒上盐跟胡椒粉，就是椒盐味土豆片，适合不吃辣的。 土豆丝也是同样的方法，做出了两大盘子麻辣土豆片，麻辣土豆丝，这个吃不完可以用防潮的油布袋子装起来，冷吃更是香脆无比。 苏苏将炸好的麻辣土豆丝，麻辣土豆片，椒盐土豆片等等都抬上了饭桌，招呼家里人快来尝尝鲜。 外院的，内院的，厨房的，也是晴雨拿个簸箕装起来分发到各个人手上，新鲜吃食，每个人都尝尝味道。 苏璃早在苏苏刚做完就迫不及待吃了一些，发现真的是越吃越上瘾，停都停不下来。 苏苏自己也是直接弄一个油纸包包着边走边走，吃多了感觉有些辣再喝一口凉茶，别提多爽了。 南宫珉几人浅尝了一些便没吃了，说是年纪大了，不敢吃太多，怕上火。 第124章 土豆红烧肉 苏苏便也不管那么多了，自顾自拿着油纸包着土豆片吃得不亦乐乎。 苏苏进了厨房嘱咐道：“元阿奶，刚才洗土豆的那个水不要倒掉哈，都给水装在没用的那个大水缸里，我有用。” 元阿奶虽疑惑留着干嘛，但是做下人的本分就是做好自己的事少打听，于是便道：“是，小姐。” 苏璃不禁好奇道：“小妹，你留着那脏水有何用？” 苏苏神秘一笑：“阿姐，土豆片淘洗后会洗掉土豆本身就有的淀粉，淀粉在水里是混合的，要等待沉淀一夜，淀粉就会都留在缸子底部了。” “土豆淀粉用途广泛，可以用来炒菜时勾芡，撒粉，最重要的还可以用来做土豆粉，土豆粉爽滑劲道弹牙。” 苏苏没说的是，在后世砂锅土豆粉也是很受很多年轻人欢迎，跟麻辣烫一块煮黏黏糊糊的，别提多香了。 苏璃似懂非懂的点点头：“你这脑袋瓜子真是好使，啥玩意儿都知道，要是我们，都不知道这土疙瘩能吃呢。” 苏苏捂嘴一笑：“阿姐，你就是太抬举我了，我也是瞎琢磨的。” 趁着土豆泡着的功夫，苏苏割了一条子上好的五花肉准备做个土豆红烧肉。 准备五花肉切成大小均匀的方块，烧水，加入姜片、八角、葱段和白酒，放入肉块，沸腾后捞出。 另起锅，加入少量油，小火熬糖色，糖熬到黄色冒泡后加入肉块翻炒，让每个肉块均匀上色，加入辣椒、葱段、姜片、香叶、八角、生抽、老抽、盐和鲜香粉。 炒到干锅后，添热水没过肉，盖上锅盖炖煮两刻钟。 汁收到要干的程度后，加入土豆块翻炒均匀，再加一次热水，一半就够，然后盖盖，等收汁。 最后一步，尝一尝味道，再次调下味道就出锅了装盘了。 再抓只鸡，炒一个辣子鸡土豆块。 辣子鸡土豆块先将鸡肉斩切成小块，加入调料腌制，酱油一小勺，食用盐一勺，芝麻油适量，蜂蜜一勺，腌制一刻钟。 准备调料：蚝油，酱油，芝麻油，豆瓣酱，蜂蜜，干辣椒，花椒粒、粉，胡椒粒，孜然粉，姜切片，蒜切适用大小。 起锅烧油将鸡肉倒入锅中炸至五分熟时捞出，再次加入鸡肉炸第二次炸至金黄色捞出备用。 土豆块放入锅中炸至土豆全熟。 另起锅加入适量食用油，倒入准备好的调料爆香，再迅速倒入鸡肉滑炒，鸡肉上色均匀裹上调料后再倒入炸好的土豆块。 煸炒片刻后加入适量孜然粉，加入花椒粉煸炒，最后出锅撒上少许蒜苗即可。 最后弄一个后世苏苏老家特色小吃，土豆饼。将洗干净的土豆切条，隔水大火蒸三刻钟。 蒸好后，端出，放入容器中捣成泥。 加入葱花、盐、胡椒粉、鲜香粉和中筋面粉，搅拌均匀并和成团，将土豆团压成饼。 起锅，倒入食用油，油温两成，放入土豆饼煎至两面金黄，装盘即可食用。 苏苏招呼大家吃午饭，饭桌上苏苏问道：“娘亲，最近有城里的夫人给咱家发请帖吗？” 张氏点点头：“有啊，不过都是些去赏花看戏班子之类的，好些我都给拒了，想着都不是很熟，不太好意思去。” 苏璃说道：“娘亲，以后再有你就接，带上我跟小妹，我们开的甜品铺子若是开业了少不了城里富家夫人小姐的支持呢！” 苏苏也说道：“阿姐说的是，娘亲，这种宴客的一回生二回熟，待多去几次熟识了便好了。” 张氏想了想道：“咱家也没啥背景关系，给咱家发过帖子的就只有吉云布庄的赵家，噢，还有上次向掌柜的夫人也发了请帖说去赏花，我说太忙给拒了，哎呀，这可如何是好，她们若是恼了，以后都不跟咱往来了咋整。” 苏苏无奈道：“过去了的就过去了，以后我们看人来，有一点交情的还是走一走比较好，不然人家还以为我们苏家是个孤僻的呢！” “就是呀。”苏璃也附和道。 张氏被两个女儿说教了一番，一时也有些愧疚：“你们说的是，以后再有请帖，不能就这么给拒了。” 苏苏说道：“一会儿我跟阿姐要去城里一趟，找画师给我们甜品铺子画一些甜品的样式出来。” 纳兰清颜一听，立即道：“花那钱做什么？你舅舅在这呢，他的画功在南诏可是无人能及的。” 南宫骅平日不爱读书，倒是对画画诗词歌赋这些颇有研究，在南诏南宫骅的画也是出了名的。 南宫骅当即道：“阿颜，哪有你说得那么好，也就比普通的画师厉害那么一点点而已。” 话锋一转：“两丫头，要画些什么？一会儿去我院子里慢慢谈。” 苏苏苏璃满眼惊喜，家里有个大画师，能省不少心，两人当即道：“真是谢谢舅舅了。” 南宫骅摆摆手：“一家人这么客气做甚。” 戚皇后也开口道：“一家人不用太客气，你们开那铺子，名字可想好了？想好了颜给牌匾题字可叫你们外公题字，他虽说人长得不咋滴，字写得倒是不错的。” 南宫珉闻言眼睛一瞪：“开玩笑，我的字那可是千金难求啊！还有，什么叫人长得不咋滴，不咋滴能生出这么好看的儿孙？” 戚皇后骄哼一声：“那还不是因为我貌美。” 南宫珉白眼一翻：“是是是，你说得都对。” 家里人早已习惯二人的互怼日常，都忍不住笑了出来。 南宫珉也说道：“两丫头，什么时候要题字直接来找我就行。” 苏苏苏璃又是一阵感谢。 铺子里苏苏已经吩咐苏壮找了工人去讲多余的墙体给拆了，再给顶上搭上，中间再搭个台子，预估着也得一礼拜才能装好。 这段时日就先想想菜单，将家里的厨娘都给教会，顺带多出去赴宴结交一些富家小姐。 吃过饭苏苏苏璃便跟着南宫骅回了他们的院子，南宫骅进了自己的临时书房，贴身护卫将南宫骅的文房四宝都给摆放整齐。 苏苏细心的发现南宫骅做画的工具还有不少颜料，普通人家画画都是用的毛笔简单勾勒，极少有颜料上色的，因为颜料特别贵。 南宫珉坐在桌边开口道：“要画什么样的？你们说，我来画。” 苏苏想了想开口道：“舅舅，有没有那种册子之类的，就是画好之后可以翻开来一页一页查看的。” 南宫骅闻言又是去自己带来的箱子里翻翻找找，最终找到一本空的折子，一打开里面就是长长一溜白纸：“你说得是这种吧？” 苏苏点点头：“对，就是这种。” 第125章 花影阁 南宫骅点头：“这种我这里有四五个空白的，不知够不够用？不够用再去买些回来就是了。” 苏苏想了想：“那就麻烦舅舅了，你先画一本出来，不够的我再叫苏壮去买，顺便再定制一批请帖。” 南宫骅点点头，坐下提笔等着苏苏描述，苏苏苏璃看着南宫骅迟迟不下笔只得问道：“舅舅，怎么了？” 南宫骅抬起头来：“你说呀，你不说我不知道画什么呀？” 苏苏脑袋一懵：“啊？说什么呀？我也不会描述呀！不如我直接做出成品来你按照成品临摹怎么样？” 南宫骅点点头：“这样最好不过了，那你先去做，我帮你先画一下请帖。” 苏苏笑眯眯道：“那真是谢谢舅舅了。”转身出了南宫骅的院子往厨房跑去。 苏璃在后面紧追不舍：“哎呀，小妹，等等我呀！” 苏苏走在前面对着身边的晴雨说道：“你去叫那日买来的四个厨娘到厨房集合，我一会儿教她们做甜品。” 晴雨急忙点头：“是。”然后调转方向往外院仆妇住的院子走去。 苏苏站在原地等着苏璃走上前来，苏璃气喘吁吁道：“小妹，你说你个子小小的，咋一转眼功夫溜得比兔子还快。” 苏苏摸摸后脑勺笑道：“这不是太激动了，忙着去厨房赶紧做出来让舅舅临摹出画吗！” 苏璃挽过苏苏的手腕：“走吧。”两人便往厨房方向走去。 到了厨房，晴雨已经带着四位厨娘等着了，苏苏打量了一下四人，穿戴整齐，指甲修剪得干净整洁，相貌虽不算太出众但好在五官端正，都属于清秀型，很适合在花影阁当差。 四人站成一排，苏苏走上前说道：“我是谁想必你们都是知道的，今天我要教你们做各种各样的甜品，以后你们四人就专在甜品铺子当差。” 四人立即行礼道：“是！” 苏苏又说道：“娘亲可有给你们四个赐名？” 四人响亮回应道：“有，奴家素琴，奴家素棋，奴家素书，奴家素画，见过大小姐，二小姐！” 苏璃开口道：“免礼。” 苏苏转身吩咐晴雨：“去将食材准备好，今日我们做蛋黄酥，奶油蛋糕，咸蛋黄肉松蛋糕等等。” “你们的任务呢，就是每日在家里做好半成品的甜品，第二日我们再送马车拖运到铺子里的冰窖里存放，有客人点了，你们再拿出来烤制，才能保证刚出炉的美味。” 四人点点头一一记下，接下来苏苏就是一顿操作，教大家如何打发奶油，如何制作肉松，如何打发蛋糕。 还好四人都有厨房基础，学得也挺快，过了一个时辰，一个负责的一样甜品就做好了。 苏苏拿出小部分递给她们：“你们先尝尝味道，只有自己知道味道如何，客人问起来才能去介绍。” 琴棋书画四人接过甜品：“谢谢小姐赏赐。” 苏苏将甜品分类摆放在盘中，摆得煞是好看，便抬着甜品去往舅舅的院子。 “舅舅，我们来了。” 南宫骅抬起头来递给苏苏一个请帖的卡纸：“你看看，这样怎么样？” 苏苏接过请帖，上面画了不少花朵，还添了色彩，顶上“花影阁”三个字写得格外秀丽好看，苏苏满意极了：“哇，真的好好看，舅舅，你真的太厉害了。” 南宫骅不好意思地摆摆手：“哎呀，小意思啦！甜品就放在那边桌上吧，我画这几样还得一段时间，你们先出去玩儿去吧。” 苏苏也想到画师作画时不喜被人打扰，于是便跟苏璃悄悄退出了南宫骅的院子。 左右现下也无事可做，苏苏便提议道：“阿姐，我们去城里逛逛，给花影阁添一些好看的碗盘之类的吧！” “好主意，花影阁以后要做富家小姐的生意，意境一定要好。”苏璃回道。 于是姐妹俩回屋换了衣裳带上晴云晴雨便坐上马车往城里去了。 “诶，停停停，壮叔，就停这吧！我跟阿姐从这边跟着逛过去，过两个时辰你再来这个位置寻我们。”苏璃说道。 苏壮勒紧了缰绳：“吁，好的，小姐。” 苏苏苏璃下了马车便径直朝着这一家瓷器坊走去，店铺足足有三层楼高，每一层都放满了满满的碗碟。 苏苏几人刚踏进铺子，就有热情的小伙计迎接了上来：“二位小姐好，不知喜欢何等样式的瓷器？要买上等的花瓶都上二楼或三楼观看，一楼多是一些普通材质的碗盘碟子之类的。” 苏苏说道：“我们想买一些外观好看，材质中等的碗盘碟子，用于家中摆盘专用，要宴请闺中好友到家中尝点心，盘子也不能差了去。” 小伙计笑眯了眼：“小姐说得正是，可随小的上二楼进行挑选，我们铺子里呀都是当下最时兴的样式了，小姐挑选了合适的样品，我们作坊会在规定时间内做出大批量的同款送上门的。” 苏璃笑道：“那是最好不过了，小妹，我们去楼上看看吧。”苏璃拉过苏苏的手跟着小伙计上了二楼。 二楼也有一些人在挑选，古人喜爱瓷器，不论男女老少，家中有富余闲钱的都喜欢给家中添置一些上好的瓷器，朋友到家中走访时也会有些面子。 小伙计热情的介绍道：“我们瓷器呢，可简单分为三大类，第一：按颜色可以把瓷器分为素瓷和彩绘瓷； 第二：按造型可以把瓷器分为碗、盘、碟、壶、水注、盆等几类； 第三：瓷器按产地分为越窑瓷、昌南瓷、田烧瓷等几类。” “当然，虽说我们作坊就是在清河县，但是小姐若是想要更为正宗完美的瓷器，我们可以从产地调过来。” 苏苏点点头：“嗯嗯，我们就先看看，一会儿看到合适的再跟你说。”不知道怎么回事，苏苏觉得自己买东西时就喜欢自己看，不喜欢旁边有人跟着，有的时候只是多看了那东西一两眼，导购就嘴巴不停的说，心里不是很高兴。 小伙计也是个会看眼色的，当即道：“好的，那小的就不打扰二位小姐了，若是有看中的可将花色记下到楼下找小的，小的会登记在册。” 苏苏点点头，小伙计便退下了。 小伙计走后，苏苏苏璃便开始慢慢看了起来，不得不说这古代的瓷器就是花样繁多，苏苏还是第一次来到瓷器店，简直是看到什么花样的都想要买。 第126章 梅兰竹菊 这时苏璃指着一套绘着梅花的瓷器对着苏苏说道：“小妹，你看这套怎么样？周身瓷白，花纹绘着梅花，且碗碟盘壶杯，都是配套的。” 苏苏拿过一个杯子看了看：“确实不错，这盘子造型也独特。” 这时晴雨道：“小姐，你们看，这好似是一个套组呢！这套是梅花，那套是兰花，前面两套分别是清竹与菊花。” 苏璃道：“梅兰竹菊，确实不错，不若就订这四种一样两套作为最基本的配置如何？每桌放上一套，其他装甜品的盘子再挑挑。” 苏苏点头：“可以，我觉得这一套是挺不错的。” 两人将这一套组确定了下来，又挑选了一些造型独特的盘子，杯子，最终定了下来，花了足足三百两银子。 出了铺子苏苏说道：“这瓷器价值真是不便宜，才买这么一些呢，还只是普通材质的。” “就是呀，瓷器制作出来不容易，所以价格贵上一些也是应该的。” 以前苏苏家用的都是便宜的粗瓷碗，农家人不在乎材质，只要能装饭吃就行，有的碗嚯了口子也舍不得扔，换个方向转着碗吃。 不知不觉几人在瓷器坊里都待了两个时辰，跟小伙计约定好待三日后送到花影阁的地址。 苏苏苏璃几人就站在原地等着苏壮过来接他们，不一会儿苏家的马车就停在跟前，“大小姐，二小姐，小的来迟了，你们久等了。” 苏苏上了马车：“没事，没有等多久，走吧，去甜品铺那边看看进展如何了。” 苏壮便赶着马车往甜品铺方向前去。 马车停稳苏苏几人下了马车，甜品铺子后院的砖瓦已经加盖好了。 苏璃先往里走去看了看：“小妹，这盖上顶了会不会太暗了一些？” 苏苏观察了一下四周：“四周都有留出窗户，我记得家里库房里有夜明珠，到时候给夜明珠镶嵌在主梁上，再点上灯笼，也不会暗。” “夜明珠？那样会不会太奢侈了些？” “阿姐，有舍才有得，与其让夜明珠留在库房生灰，不如给它运用起来。” 苏苏她们从南诏回来时将南宫珉赏赐的奢侈礼品珠宝都给拉了回来，但是一家子节俭惯了，有那些珠宝也舍不得拿出来用，就一直放在库房积灰了。 苏苏围顾了一下四周：“嗯，不错，进展挺快的，估计着再过两日打扫一下就行了。” “这冰窖也挺大的，对了，烤炉，要在厨房弄一个烤炉。” 苏璃便跟着苏苏走进厨房：“这厨房也还行，小妹，烤炉修建在哪里啊？” 苏苏看了看，灶台都是依墙而建，另一侧是木架子，想来是用来放菜品的，中间留有过道，最终苏苏敲定墙根处：“就这个位置吧！回头跟二叔说一声，麻烦他跑一趟，这次修个大烤炉。” 两姐妹又出了厨房，针对大厅的整体格局还是挺满意的：“到时候我们大厅放些展架，做好的甜品也可以摆一些出来外卖，有的客人吃过了满意想必也会想买一些回去给家里人尝尝。” 苏璃点点头：“说得在理，都听你的，对了，那主城区的铺子你准备拿来卖什么？” “我想了想，那里比较小，咱们叫作坊的加上手工肉丸，做好后直接放在主城区的铺子里卖。”苏苏回道。 “还有，那个后院也要修一个冰窖，做好的肉丸大量放冰窖里保存，这里才能保持新鲜。” 苏璃却道：“小妹，我们也可以像之前那家卖果子的一样，放些冰块在底下，肉丸放上面，散着凉气的肉丸也不会招苍蝇，客人看着也觉得干净整洁，才敢买。” 苏苏点点头：“嗯嗯，就是要多耗些冰块了。”在大梁冰块可不便宜，苏苏脑海里回想了一下以前看穿越小说里写的如何制作冰块，好像要用到硝石。 “阿姐，走吧，我去药铺买点东西。” 苏苏到了药铺便说道：“小伙计，给我来二两银子的硝石。” 小药童诧异的看向苏苏：“这位小姐，不知买这么多硝石做甚？硝石主要利水泻下，解毒消肿的功效，家里可是有人拉肚子了？” 苏苏迟疑了一下：“啊，对对对，我们一家人昨日贪凉吃了冷的肉食，今儿都拉肚子了，这不来买一点硝石回去。” 小药童说道：“若是太严重还是来医馆医治的好，自己在家吃药不对症下药可能会更严重呢。” 苏苏点点头：“我知道呢，若是用了还是不好我再带家里人过来。” 小药童便给苏苏抓了二两银子的硝石，苏苏利落的付了钱便抱着一油纸包的硝石往马车上走。 到了家，苏苏连饭都不想吃，抱着手里的硝石就想迫不及待实验一下制冰，若是成功了，可是能省下不少银子呢，往后自家也能实现用冰自由了。 制冰方法有多种，其中一种方法是将水装在一个容器中，然后放置在装有水的大缸中，并不断地往大缸里加入硝石，容器内的水就会结成冰。 苏苏找到一个大木桶，往里加入干净的水，又将水缸里的水打了出来，木桶正好可以放进水缸里，这样容器就准备好了。 苏璃看着苏苏一顿操作不禁好奇道：“小妹，你这又是要做什么啊？” 苏苏卖起了关子：“嘿嘿，不告诉你，一会儿你看着就知道了。” 准备材料。将硝石碾成粉末细颗粒，并过筛。 苏苏将制备好的硝石粉末均匀地撒在缸子底部，在硝石粉末上倒入适量的水，使硝石与水充分混合。 这时木桶放进去固定住，硝石与水产生反应会制冷。 等待一段时间后，硝石与水会反应生成一种融点较低的溶液，这个溶液就是硝石制冰的关键。 苏苏找了一个簸箕盖在水缸上，又叫晴雨抱来一个干净的棉被盖在簸箕上，给硝石与水的反应留一定的时间。 一切弄好后，苏苏拍拍手：“走吧，咱们去吃饭吧，吃完饭再回来看看。” 说完转身便往堂屋走去，独留苏璃几人丈二和尚摸不着头脑，苏苏越不说她们就越好奇。 这就导致了饭桌上苏璃精神不集中，脑袋里一直想着苏苏到底是在做什么。 “璃丫头，你在想什么呢？”张氏埋冤道，她都叫了苏璃三声了，苏璃还是没反应，心里不禁好奇难不成自家大姑娘这是心里有人了？ 苏璃反应过来：“啊？娘，你叫我啊。” “对啊，明日赵府夫人约我前去赵府赏花，你们跟我一块去不？” “行啊。” “行，明日把娘给你们俩置办的罗裙都穿上，出门定不能落了面子。” 第127章 赵府 吃过晚饭，苏苏苏璃就迫不及待跑到厨房，苏苏小心翼翼揭开棉被，再拿掉簸箕：“哇，成了。” 只见木桶里结的厚厚的冰块，苏璃用手敲了敲：“天呐，真的是冰块，小妹，你是神仙吧，冰块都会制作。” 苏苏不好意思挠挠头：“我也是偶然在一本古籍上看到的，这不想着试一下，结果是真的，这下我们可以省不少银子了。” 苏璃现在双眼冒星星看着苏苏：“小妹，你肯定是我们家的福星，给咱家带来了不少收益，有你真的太好了。”说完直接给了苏苏一个大大的拥抱。 苏苏哈哈大笑：“好了，阿姐，趁时间还早我们多弄些冰块放在冰窖里，顺便把作坊的冰窖用冰块填满，明日便叫作坊的工人开始做肉丸吧。” “好，但是，小妹，你要知道，匹夫无罪 怀璧其罪，制冰的法子咱们还是不要宣扬出去，若是被有心之人听了去，说不定会给我们招来杀身之祸。” 苏苏点点头：“嗯，我知道呢，所以以后我们制冰就我们姐妹俩操作就好，对外就说是买的冰，每月也叫苏壮去采买一些冰块回来，这样才不会被人怀疑。” 苏璃慎重的点点头：“大梁朝如今还没有制冰的法子，冰块多数是从云州的雪山运来，一些是冬日里的储备，所以冰块的价值不菲，若是被人知道冰是可以制作出来的，好的人会花钱买方子，坏的人便是直接杀人灭口将方子据为己有。” 苏璃继续开口说道：“虽说我们娘亲是南诏长公主，但是我们还是大梁的子民，在大梁，我们的身份也还只是平民百姓而已。” 苏苏沉思一会儿也道：“阿姐说得对，我们老实本分做好自己的本分做好，该藏拙的时候还是藏拙。” 姐妹俩又制作出了一个冰窖的冰块，叫苏壮将冰块搬到作坊的冰窖里填满，已是月上中天了，姐妹俩也累的够呛，回了自己院子，晴雨贴心的准备了泡澡水：“小姐，泡个澡再睡，明日好出门。” 苏苏点点头，脱了衣裙躺在木桶里泡着，身体完全放松，脑海里却在想，自家的身份还是太低了，也不知道明日去赴宴会不会被人所瞧不起。 自己也不会宫斗宅斗这一套呀，苏苏烦躁的抓了抓头发：“罢了罢了，兵来将挡，水来土掩吧！” 翌日，苏璃一身藕色菊纹上衫配以同色系的娟纱金丝绣花长裙，脚踩一双刻金莲花鞋，衬得整个人更加亭亭玉立。 头上挽了一个凌虚髻，插上镂空金丝莲花簪，耳边两个小巧的珍珠耳坠，脚上简单的上了一层薄薄的胭脂，嘴唇涂了淡淡的口脂。 苏苏苏璃皮肤都雪白，且随张氏眉毛都生长的较为浓密，睫毛也很长，所以眉毛都不用描了。 苏苏看着自家阿姐今日盛装打扮，发出一声惊呼：“哇塞，阿姐，你今天真的太美了，给人的感觉就像，就像那种知书达理的大姐姐。” 苏璃给她一个白眼：“娘亲给你做那么多衣服首饰你都不穿戴，快点，叫晴雨给你梳个发髻，我去堂屋等你，阿娘都等好一会儿了。” 苏苏连连点头：“好好好，我抓紧时间。” 苏苏找了一套碧色刻丝福纹素软椴石榴裙，衬得整个人冰雪可爱，晴雨给苏苏挽了一个飞仙髻，再系上同色系绸缎丝带，顺手拿过两个小巧银耳坠戴在耳朵上。 苏苏年纪小，脸上不用施粉黛看着就十分楚楚动人了，踩上莲花鞋，便带着晴雨出门往堂屋去。 待到了堂屋，戚皇后跟方氏，纳兰清颜等人都坐在一块夸着苏璃，如今一看苏苏来了，戚皇后笑着道：“就说我们家的丫头就没有长得差的，苏苏这一打扮，倒有些像外婆年轻时的模样。” 苏苏不好意思的低下头看着脚尖：“外婆现在也很美，苏苏不及外婆七分。” 戚皇后笑着拉过苏苏的手，褪下手上的翡翠碧绿手镯戴在她手上：“你这丫头是个嘴甜的，但是这手上没点东西还是太素了，刚才给了璃儿一个金镶宝石蝴蝶簪，这个手镯正衬你，两姐妹呀，外婆都一样心疼。” 苏苏立马行礼道：“多谢外婆。”戚皇后嗔怪道：“又不是在宫里，还这般客气，这是跟外婆见外了不是？好孩子，跟你娘亲去吧，好好玩，玩开心了再回来。” 苏苏苏璃便跟着张氏出了家门，上了马车一路往赵府赶去。 马车上，张氏说道：“赵府后院有大片的桂花林，今日的赏花宴赏的便是桂花。娘这也是做足了功夫的，这赵家经营着清河县最大的布庄，吉云布庄。” 苏璃捂住嘴道：“吉云布庄？小妹，上次我们吃烧烤那次是不是听到说安哥儿的好友同窗就是吉云布庄的。” 苏苏回忆了一下：“对啊，就是那个什么赵知许，赵知意，原来就是她们家呀！娘亲，嘿嘿，上次我们听墙角听到的，赵知意跟哥哥是好友，赵知许对哥哥也另眼相看呢。” 张氏也开始支起耳朵八卦道：“当真？我对赵家的印象就是那时候咱家食铺刚开业赵府管家时常来买吃食回去，说是他家夫人小姐都爱吃咱家的吃食，这一来二去呀，就熟识了，这赵夫人偶尔也会来咱们食铺吃饭，是个好脾气的，也好相与。” 几人还想继续聊些什么呢，马车就停稳了，车外传来苏壮的声音：“夫人，小姐，到了。” 晴雨晴云下了马车在外撩开帘子，站在马车底下扶着张氏下了马车。 赵府夫人看着苏府的马车停在门前，遥遥望了一眼急忙过来：“苏夫人，过来了，快快里面请，哎呀，这是两个千金吧，啧啧啧，真是好福气，两个女孩子出落得真是标致。” 张氏笑了笑：“赵夫人缪赞了，赵府的千金更是好样的。” 苏苏苏璃急忙给赵夫人行礼：“小女苏苏见过赵夫人，小女苏璃见过赵夫人。” 赵夫人点点头，转身吩咐贴身丫鬟：“快将苏夫人一家带去后花园花厅，叫小姐上好茶伺候着。” 张氏点点头：“那我们就先进去了，一会儿见哈。” 赵夫人笑着道：“好，快进去吧，我再接待几位夫人就来了。” 第128章 赏花 苏苏苏璃张氏几人跟着赵府嬷嬷穿过垂花门到达赵府后花园花厅，四处张灯结彩好不热闹。 赵府本就是做的布匹生意，最不缺的就是布料了。如今苏苏几人脚下踩的是红色的毯子，毯子从进了后花园一路延伸到花厅处，花厅摆放着桌椅，已经有不少夫人小姐就坐在位置上了。 正对着的四周金桂飘香，桌椅正对面还搭了一个台子，嬷嬷见苏苏看向站台发愣急忙解释道：“一会儿人到齐了要请戏班子唱戏的，我们赵府不像别的权贵那般要各家小姐表演才艺，都是闺中好友，联络感情的，放松心情享受即可。” 苏苏心里松了一口气，她还以为要上台表演什么的，她可是除了做饭发呆其他啥也不会呀。 当即放松心情道：“还能看戏，那最好不过了。” 嬷嬷笑着点点头，便带领着苏苏一家找了位置坐上，再叫小丫鬟给她们上了茶水跟瓜子糕点：“苏夫人，你们先喝着茶稍等片刻，一会儿夫人就来了哈。” 张氏点点头，嬷嬷便退下了。 这时旁边的一位圆脸妇人凑过来说道：“听那嬷嬷叫你苏夫人，这清河县姓苏的人家不少，但是能与赵府熟识能被赵夫人宴请的也就苏记食铺的了，是你家吗？” 张氏笑着点点头：“正是。” 圆脸妇人立即热情介绍道：“苏夫人好，我夫君潘达也在清河书院教书，与你夫君算是同僚呢，就是平时总听夫君提起苏秀才苏兄，却未曾见过夫人，如今一见，夫人果真名不虚传，当真是闭月羞花。” 张氏一听恍然大悟：“噢，原是潘夫人，久仰久仰。这是家中大女儿苏璃，小女儿苏苏，还有二儿子在书院读书呢，苏璃苏苏，快给夫人见礼。” 苏苏苏璃有礼貌的道：“见过潘夫人。” 潘夫人笑着看两个丫头：“你看你们这有丫头的就是好，我独有一个儿子，这出门都没个贴心的陪着。” 张氏捂嘴笑了笑：“你还年轻，再生也是使得的，我家两丫头也就出门乖巧些，平日里在家可淘气着呢。” 潘夫人腾的一下脸就红了，嗔怪道：“都一把年纪了，哪里还年轻。” 张氏与潘夫人聊得热火朝天，苏苏苏璃嗑着瓜子百无聊赖，这时一位看着就知书达理的大眼美女朝着苏苏苏璃走来，身后还跟着四五个跟苏璃一般年纪大的小姐。 女子上前打招呼：“小女见过苏夫人，潘夫人。”又转头看向苏苏苏璃：“想来你们便是苏璃，苏苏吧，我是赵知许，我听苏安提起过你们。” 苏苏苏璃急忙见礼：“见过赵小姐。” 赵知许落落大方的笑了笑道：“不必客气，这里都是大人坐着聊天的，女孩子在这里也太无聊了些，左右唱戏的还有一会儿才上场，我带你们到园子里四处转转吧！” 苏苏苏璃求之不得，第一次来这种场合，多多少少有些不习惯，如今可以四处走动一下，便直接站起来身来：“娘亲，我们跟赵小姐去园子里看看花，一会儿开始唱戏了我们再来。” 张氏正跟潘夫人聊得热火朝天呢，只摆摆手：“去吧去吧！玩一会儿就回来。” 就这样苏苏苏璃就加入了赵知许的小队伍里，三人成群五人成队，她们一群八个人再加上各自的丫鬟就是一小长串人儿。 赵知许带着她们穿过花厅走入桂花园内，桂花香味一下变得更加浓烈起来。 苏苏深吸一口气：“哇，好香啊，这么多桂花采来做成桂花糕一定十分美味，嗯，还能多做些桂花蜜保存起来。” 赵知许忍不住捂着嘴笑了笑：“之前总听苏安说自家小妹最爱研制各种吃食，看来果然名不虚传，这院子里的桂花你要多少只需叫人来采便是，但是做成好吃的要分我一份哦。” 苏苏立马笑道：“哇，真是太谢谢知许姐姐了，做成了吃食一定少不了你的。” 旁边一位圆脸杏眼的女子插了一句嘴：“你会做吃食？可是你看起来年纪好小啊。” 赵知许笑着道：“徐娇儿，这是苏安的妹妹，苏苏，苏记食铺许多吃食可都是她研制出来的呢！就连你最爱的烤鱼可都是她想的法子做出来的呢。” 徐娇儿捂着嘴惊呼：“天呐，真是人不可貌相，苏苏妹妹，你真是太厉害了，我最爱吃你家的烤鱼了。” 苏璃也笑道：“别看我小妹个头小，年纪小，做事可是一把好手呢，脑袋瓜子也不知怎么长的，每天都有不同的新鲜吃食弄出来给大家吃。” 另一个女孩子羡慕道：“那你们真是太幸福了，天知道我多喜欢你们食铺的吃食，特别是早上才有得卖的江米团子，我每天早上都想吃一个，可我娘说吃多了不容易消化，非得勒令我三天才能吃上一回。” 赵知许笑道：“你们几个小馋猫，以后跟苏苏妹妹交好来，时常走动她有什么好吃的会忘了我们吗？” 苏苏一听，这不是给自己新铺子一个宣传的好机会吗，当即顺驴下坡道：“知许姐姐说的对，我现在要开一家新的铺子，专做女子生意的，可以到铺子里跟相好的小姐妹一起听话本子，吃吃甜品，蛋糕，喝喝奶茶，也算是打发时间了。” 苏璃也道：“铺子就开在去县衙的那条街，如今铺子里正在整装，届时我们会给大家伙儿发请帖，大家伙儿可一定要来捧捧场哈。” 大家立即附和道：“那是肯定的，届时可别忘了给我发请帖哦。” 有那大方不计较的哈哈大笑道：“哈哈，要是忙忘了也没事儿，我肯定会自己上门去的，听你们这一说如此有趣，我巴不得现在立刻就想尝尝你说的蛋糕奶茶是什么味道。” 苏苏神秘一笑：“嘿嘿，这不就是要卖卖关子嘛，届时大家去了铺子里才能惊喜满满呀！” 大家又都笑开了，这一波宣传做得十分到位，大家又围着园子逛了逛，苏苏把晴雨叫来跟前小声吩咐道：“去拾一些桂花，晚些回去给你们弄桂花蜜。” 赵知许恰好站在一旁听到：“不用如此麻烦，晚一点我叫家里丫鬟去摇一摇树，到时候给你们一人分一麻袋桂花回去，做吃食也好，做香囊也罢，你们高兴就好。” 苏苏惊喜道：“谢谢知许姐姐。” 各个富家小姐也附和道：“多谢赵小姐。” 赵知许摆摆手：“大家不必如此客气，都是一块来玩的，大家放宽心就好了。” 这时嬷嬷来报：“各位小姐们，戏班子已经准备就绪，要开始唱戏了，夫人命奴婢来叫你们回去听戏呢。” 赵知许点点头：“知道了，这就来。” “走吧，我们先去花厅听戏，听完戏再到堂屋大厅用饭。” 大家便跟着赵知许前往花厅听戏。 第129章 听戏 苏苏这还是来到这个世界第一次听戏呢。 台上唱的咿咿呀呀叮叮当当的，苏苏刚开始都看不懂，也听不懂，但是只见一旁苏璃几人看得全神贯注。 苏苏正打算东张西望，赵知许好心提醒道：“苏苏妹妹，这个戏曲如今可是刚从咱们南边兴起的戏曲，很是受富家夫人小姐的欢迎呢，我娘亲也是费了好大劲才请来花家班唱戏呢，快看，要出场了。” 无奈苏苏自己也只能全神投入听着戏曲，这一听一看，就听懂了主角名字窦娥，一下子来了精神，这不就是经典的民间故事窦娥冤吗？ 于是苏苏立马打起精神认真听了起来。 相传在前几个朝代，有一位名叫窦天章的秀才。他为人耿直，学习勤奋。家中虽说贫穷，可妻子温顺，还有一个美丽可爱的小女儿端云。一家三口其乐融融。 看着台上扮演角色的三人，苏苏仿佛置身其中，看着一家三口其乐融融。 可天有不测风云。小端云三岁时，母亲身患重病，长年卧床。窦天章倾尽家财为妻子治病。恰时后台响起一阵悲鸣声。 望着失去母爱的小端云，泪水止不住地流淌。窦天章为治妻子的病，曾向本城的蔡婆借了二十两银子。 蔡婆的丈夫早亡，她与年幼的儿子相依为命，靠祖上的遗产放债生活。窦天章向蔡婆借的是高利贷。利滚利，二十两已变成了四十两。这天，蔡婆来到窦天章家讨要四十两银子。 窦天章家生活艰难，哪有钱还这债啊！更何况今年开春科考，窦天章想进京赴试，连路费都没有啊！他见蔡婆来讨债，急得都要哭了。 蔡婆看窦天章实在拿不出钱，本想拿他家东西抵债。可环顾屋内，家徒四壁，除了几箱子书，没有一件值钱的东西。这时，已长到七岁的端云对窦天章喊着“爹”跑进屋。 蔡婆见眉清目秀的端云长得十分秀气，心中特别喜爱，她不禁想起了家中八岁的儿子，蔡婆心想叫端云做童养媳。 蔡婆对窦天章提出了以端云做她的童养媳抵那四十两债银的想法。窦天章知道这是在卖女儿呀！心里翻上翻下更觉酸楚。 蔡婆对窦天章说： “端云做了我的童养媳，抵了债，我再给你些钱作为你进京参加科考的盘缠。” 窦天章心想：好几年京城才举行一次科考，我只有考中进士才能有出路呀！他点头答应了。 眼看科考的日期将近，窦天章领着女儿端云将她送往蔡婆家。在蔡婆家，窦天章对蔡婆说： “端云年幼，请婆婆关照她。” 蔡婆让窦天章放心。眼看就要与女儿分别了，窦天章肝肠欲断，紧紧搂住端云舍不得松手。窦天章忍不住哭出声来。 戏台下的夫人小姐们也开始抹着眼泪：“真是麻绳专挑细处断，厄运专线苦命人啊！” “谁说不是呢？但愿这窦天章能一举高中，还了这蔡婆的银钱，也好将端云抚养长大。” 看着父女俩哭着抱成一团，蔡婆也感到心酸，她对窦天章说：“我一定把端云当作亲生女儿，你放心进京去科考吧！” 窦天章对蔡婆和女儿端云千叮咛万嘱咐后，含悲忍泪离开了女儿，踏上进京科考的路。 三岁失去母亲的端云，七岁做了蔡婆的童养媳。蔡婆对端云很好，为端云改名窦娥。 窦娥与蔡婆的儿子年龄相差无几。二人两小无猜，青梅竹马。蔡婆看在眼里，喜在心中。 窦娥十七岁时与蔡婆的儿子拜堂成了亲。给蔡婆家带来了家庭的温馨。 台下立马有夫人气愤道：“那窦天章呢？女儿都长到十八岁了还不见回来。” “自古男儿多薄情，万一是高中了又娶了别的美娇娘做妻子将自己女儿抛之脑后也不一定呢。” 另一位夫人插嘴道：“这窦天章万一是一路遭遇了不测也说不定呢，怎么会有人心狠到十几年都不回来看自己亲女一眼，除非是不在人世了。” 灾难又一次降到窦娥的头上。婚后不到两年，窦娥的丈夫一病不起，窦娥日夜服侍，百般照顾。 丈夫还是离开了人世，窦娥忍痛埋葬了丈夫。窦娥担起了家庭重担，她对婆婆恪尽孝道，婆婆也对她倍加呵护。 窦娥想念进京科考的父亲，十三年过去了，窦天章音信皆无。蔡婆带着窦娥离开了楚州，搬回了老家山阳县居住。 蔡婆仍以放债谋生。家里的活儿窦娥忙里忙外，对蔡婆侍奉得无微不至，婆媳相依为命。 这一天，窦娥早早起来侍奉蔡婆吃饭。吃完饭，蔡婆对窦娥说： “家里的米也不多了，我去南门外赛卢医家讨了债钱，再买些米回来。” 南城门外有一家药店，店主人赛卢医卖药又坐堂行医。这赛卢医是店主人的外号。 他经常为人看错病，拿错药，还医死过人。战国时的名医扁鹊家住卢地，人称“卢医”，人们用反语讥笑这位庸医为“赛卢医”。 由于赛卢医的医术不行，又医死过人，上门求医的人寥寥无几。因此，他时常向蔡婆借债维持着药店。 这天清晨，他刚打开店门，蔡婆便走了进来。赛卢医心里清楚，他借蔡婆的钱早到期了，见蔡婆进来，连忙满脸堆笑地又是让座又是倒茶，想用他惯用的空说好话将蔡婆打发走。 可这次蔡婆坐着不走，执意要塞卢医还钱，说他拖延的时间太长了，自己家里急等着用钱。 赛卢医本来见蔡婆孤婆寡媳，就不想还钱。又见蔡婆催要得急，眉头一皱说： “钱不在店中，放在别处，你随我去取吧！”蔡婆讨要钱心切，随赛卢医出了药店，走过南河桥，顺城外大路走去。 赛卢医领蔡婆下大路，沿着田野小路走。赛卢医走到一个树多的僻静处，停住脚，讨好地叫蔡婆坐下歇息一会儿。 蔡婆年龄大早走得腿脚痛了，一屁股坐在了石头上用手捶腿。赛卢医走到蔡婆身后，掏出事先装在衣服里的细绳恶狠狠地朝蔡婆的脖子勒去，蔡婆拼命挣扎。 看到此处台下夫人小姐们发出一声声惊呼：“天呐，这人心思怎的如此歹毒，欠钱不还居然还要杀人灭口。” “现实生活中这种心思恶毒的人比比皆是，这蔡婆真是可怜。” 有那眼泪浅的都已经开始用手帕擦着眼角的泪水了。 第130章 窦娥冤 正在这时，有两人从不远处路过，其中一人看见赛卢医行凶，大喊了一声。 惊吓得赛卢医朝喊话处一望，正好被那喊话的人瞅了个正着。赛卢医扔下绳子，撒腿就跑远了。 喊话的人名叫张驴儿，旁边跟着他的是他爹，人们叫他老驴儿，这父子俩是当地的泼皮无赖。张驴儿父子走到蔡婆跟前，险些被赛卢医勒死的蔡婆将自己孤婆寡媳的家庭情况，和她是如何借钱给赛卢医、又如何被赛卢医骗到这荒野行凶的事告诉给张驴儿父子。 蔡婆说完，连向张驴儿父子施礼，感谢他们救了自己。 说者无心，听者有意。听蔡婆的讲述，张驴儿心生歹意，他不怀好意地对蔡婆说： “你怎么感谢我们父子呢？” 蔡婆以为张驴儿要钱，忙说： “噢，是应该送你们些钱，我回家拿给你们。”蔡婆欲走，张驴儿拦住说： “我们不光要钱，还要人！”“要人？”蔡婆愣住了。 原来张驴儿听蔡婆说家里只有她和儿媳相依为命，便打上了坏主意。 张驴儿的老母亲去世了，他和他爹老驴儿如今都是光棍儿，想把蔡婆家的人和家产全霸占。 张驴儿对蔡婆说：“听你说家里只有婆媳二人，干脆你嫁给我爹，你儿媳嫁给我。这是天作之合，两全其美。” 一旁的老驴儿也眉飞色舞地附和儿子说。张驴儿见蔡婆拒绝，脸呈凶相，对老驴儿说： “爹，这老婆子不答应，咱把她勒死！” 张驴儿拾起地上的绳子，父子二人要对蔡婆下手。：“救你，你答应不答应？”蔡婆见四外无人影，又看张驴儿父子的凶恶相，只得说： “容我回家与儿媳商量商量。” 蔡婆被张驴儿父子逼着，脚步沉重地朝城里的家走去。窦娥在家中早做好午饭，仍不见婆婆归家。她站在大门外焦急地等待婆婆。 蔡婆领张驴儿父子朝家走来，望见在大门口等她的窦娥，急步奔到窦娥面前，紧紧抱住哭了起来。 窦娥忙将婆婆扶进屋，蔡婆对窦娥讲述了她去南门外赛卢医家讨债所遇到的一切，和张驴儿父子强逼她婆媳的事。 蔡婆说： “我也不愿意，是他们父子强逼我。再说，他们救了我，我也不……不好说……” 窦娥说： “哪有救人为报答的！再说，报答也没这样报答的！此事断然不行！” 在门外的张驴儿父子一下子闯进屋。张驴儿见窦娥美貌早已垂涎三尺了，他对窦娥连哄带骗地说： “你婆婆早都同意了，你就答应做我的老婆吧！” 一旁的老驴儿也动手拉扯蔡婆，窦娥见状怒不可遏地护着蔡婆，张驴儿扑向窦娥。胆小怕事的蔡婆唯恐窦娥吃亏，劝说着先将张驴儿父子留在了家中。张驴儿父子赖在窦娥家不走，并不时对窦娥婆媳纠缠。蔡婆急火攻心，病倒了。 这天，窦娥正在做针线活儿，张驴儿嬉皮笑脸地又来对窦娥进行纠缠，并恬不知耻地动手动脚，窦娥抄起剪刀以死相拼。 卧病在床的蔡婆听到外间的声响，挣扎着走到外屋，张驴儿这才停手。 张驴儿见窦娥执意不从，不做自己的老婆，心生恶毒之计：我买些砒霜将蔡婆这老婆子毒死，窦娥这小媳妇不就归我啦？！张驴儿早已知道他那天碰到的欲勒死蔡婆的人，就在南城门开药店，他打定主意直奔赛卢医的药店。 赛卢医见好不容易来了位顾客，忙笑脸相迎，听说张驴儿要买砒霜，他不敢卖，连忙摆手推说没有。 张驴儿阴着脸，小声对赛卢医说，别忘了你想用绳子勒死蔡婆的事，赛卢医大吃一惊。他忙将砒霜递给张驴儿，连钱也没敢收。张驴儿走出药店门，赛卢医再也坐不住了，烦躁地里里外外踱步。 赛卢医怕张驴儿告发他欲勒死蔡婆的事，就急忙收拾好东西关好门，远走他乡。 孝顺的窦娥问卧病在床的婆婆想吃什么饭？蔡婆想吃羊肚汤。窦娥赶忙下厨为婆婆烹制。张驴儿怀揣砒霜走回窦娥家，他见到窦娥刚为婆婆做好的羊肚汤，趁窦娥不注意，将砒霜放进羊肚汤里。 窦娥侍奉蔡婆吃羊肚汤。蔡婆一阵剧烈的咳嗽，不能吃。窦娥忙把羊肚汤放下，为婆婆捶背抚胸。 恰好此时张驴儿的爹老驴儿从街上溜达回来，走进屋。馋嘴的老驴儿闻到屋内一股羊肉香不禁流出口水。他看见窦始刚放下的那碗羊肚汤，一手端起来，三下两下就吃得一干二净。 底下的夫人小姐们呗剧情吸引，见状都拍手叫好：“哈哈，黑心肝的儿子害不了别人这下害死自己爹了吧。” “就是，该得，天道好轮回。” 老驴儿一碗羊肚汤下肚，立时觉肚内如刀绞般疼痛。他疼得在地上挣扎着打滚儿，不大一会儿，口鼻出血，死在地上。 蔡婆和窦娥被眼前发生的这一切，惊得手足无措。张驴儿进屋，看到倒在地上的爹和一旁那盛羊肚汤的碗，心中暗暗叫苦，明白是馋嘴的爹误吃羊肚汤而亡。 张驴儿抱着他爹的尸体哭起来……忽地，他有了主意，大声诬陷说是窦娥婆媳毒死了他爹。 蔡婆吓得只是捶胸顿足地哭，窦娥听张驴儿的话，又望着那盛羊肚汤的碗若有所思。 张驴儿对蔡婆说： “你们害死我爹，你若是叫窦娥嫁给我，今日就拜堂成亲，我就不告官治你婆媳的罪了！” 蔡婆心中不情愿，可家中出了人命，怕张驴儿把事闹大，劝说窦娥答应嫁给张驴儿。 窦娥见张驴儿这样无赖，怒不可遏地斥责张驴儿。张驴儿恼羞成怒，但他没表露出来，对蔡婆说： “你拿出几十两银子，这事就一笔勾销！”蔡婆急忙拿出银子交给张驴儿。 张驴儿拿到银子，脸色突变，拉着窦娥和蔡婆去衙门见官。官员只认钱，上级官员来检察刑狱案件，他就装病在家。 桃杌坐堂审案，大堂上跪着张驴儿和窦娥婆媳。作为原告的张驴儿诉说前，先将一包银子谎称是证据递上桃杌的公案。 桃杌打开包看到里面白花花的银子，脸露笑容，心里也有了底。 桃杌敷衍地问了几句案情，便一口咬定窦娥是凶手，喝令衙役拷打窦娥。赢弱的窦娥被打得皮开肉绽，血肉模糊。 一旁的张驴儿本是想将蔡婆治罪，他好霸占窦娥。他见打窦娥，急用手指着蔡婆对桃杌说： “大人，是这老婆子害死我爹！”桃杌喝令衙役重打蔡婆，于是如虎似狼的衙役狠打蔡婆。年迈又有病的蔡婆哪经得住打，几板子打下去，便昏迷过去。 第131章 沉冤得雪 桃杌命衙役将冷水激醒蔡婆，再狠狠打！窦娥心如刀割。 她想：婆婆年迈，身子虚弱，这样还不被打死？！窦娥愤恨世道黑暗，难见太阳光辉，见婆婆受苦，无能相助。 善良的她为救婆婆挣扎着喊： “别打我婆婆！”桃杌说： “那是谁害死张驴儿的爹？” 窦娥情急中说： “是……是我。”蔡婆清楚窦娥是为救自己，连忙大声呼喊冤枉。 桃杌听窦娥的话一出口，急忙命衙役按着窦娥的手在供词上画押。 深夜里，押在死囚牢里的窦娥想念死去的母亲，想念从小离开她远走的父亲，想念逝去的丈夫，想念婆婆……第二天，窦娥被持刀的刽子手押解在囚车中走向刑场。 人们站在街道两旁，为冤屈的窦娥愤愤不平。车轮滚滚，在囚车中戴着枷锁的窦娥愤恨这不平的世道，一路上责天问地，怒骂官府： “天呀，错勘贤愚枉为天！地呀，不分好歹何为地！衙门从古向南开，里面都有冤屈人呀！” 囚车走到路口，窦娥对押解的刽子手说： “差官大哥，请绕道走后街吧！”刽子手不解，窦娥说： “婆婆住在前街，恐她看见戴枷锁的窦娥，使她伤心，请走后街吧！” 刽子手也被善良的窦娥的一片孝心感动了，调转囚车走向后街。桃杌和监斩官员坐在刑场上的高台上，披头散发的窦娥被押跪在台下。 突然，蔡婆挎着食篮从围观的人群中冲出来，不顾一切地奔到窦娥面前。蔡婆是赶来为窦娥送临刑前的饭。 婆媳二人痛哭，哭声震撼刑场围观的人们。行刑时辰到。坐在高台上的监斩官请示了一旁的桃杌后，下令刽子手行刑。 窦娥突然大声对监斩官说： “慢！我有三桩誓愿，请求大人让我说完，死而无怨！”高台上的监斩官说： “你讲！”“若是冤枉，刀过头落，热血不会洒地，都飞溅在丈长的白布上！” 监斩官想了想答应了窦娥第一桩誓愿，叫人在窦娥身后的旗杆上悬挂上丈长的白布。 窦娥又对监斩官说： “现在是一年中最热的三伏天，倘若是我冤枉，死后即降大雪掩遮我的尸体！” 监斩官说： “一派胡言！”接着窦娥又发下第三誓愿： “我若死得冤枉，从今后，此地大旱三年！” 坐在高台上的桃杌不耐烦地喝令监斩官： “快行刑！监斩官忙下令行刑，刽子手手起刀落，窦娥倒地。只见殷红的热血无半点儿落地，全都飞溅到窦娥身后旗杆上的白布上。 台上扮演的角色喷洒着假血水，台下的夫人小姐们也被惊吓得够呛，大家都忍不住用手掩住眼睛，不忍直视。 霎时间天色骤然巨变，刚才还是夏日炎炎的三伏天，立时乌云蔽日，寒风呼啸，大雪飘落。 漫天大雪很快将窦娥的尸体掩埋。那高悬在旗杆上的溅满窦娥殷红热血的丈长白布在风中摇曳……窦娥死后，山阳县一带果然连续三年大旱，田地龟裂，满目荒凉。 苏苏忍不住说道：“真是冤枉啊！” 苏璃也说道：“这世道本就不公，窦娥这一生，实在委屈。” 赵知许擦了擦眼泪：“同为女子，我们比她幸运太多了，还有什么理由埋怨现在的生活呢。” 台上继续开始表演，只见一名花旦上前举着一个牌子写道半年后，然后台上大道上走来一队人马。 队伍中间公差抬着的轿子里，端坐一位两鬓斑白的官员。 这人就是窦娥的父亲窦天章。 当年，窦天章拿着蔡婆给的路费，将小端云交与蔡婆为童养媳后，含悲忍泪踏上赴京城科考的路。 窦天章思念女儿，曾派人到楚州找过端云。哪知蔡婆早已带着改名为窦娥的端云搬到了山阳县居住，多方寻找，没有寻到。 十几年来，女儿杳无音信，窦天章日夜思念着端云。圣上赐他尚方宝剑，允许他先斩后奏。 窦天章来到山阳县下榻后，命跟随差役张千调来全部案卷。夜晚，张千为窦天章点上灯烛。 窦天章叫张千去休息，他独自挑灯审阅案卷。灯烛下，窦天章从一叠陈旧的卷宗中拿起一文卷，赫然醒目的“窦”字映人眼帘，看下去，是“犯人窦娥毒死公公……”窦天章看过，将文卷压在其他卷宗下面。长途跋涉使他感到困倦，不由伏案进入梦乡。 “忽”地，窦天章见女儿端云披头散发跪在他面前，他喊着上前扶女儿……女儿忽地不见了，窦天章从案上抬起头，见灯烛摇曳，他才知自己是从梦中醒来。 窦天章继续审阅文卷，拿起一文卷打开一看，还是窦娥毒死公公案卷，他顺手又压在其他卷宗下面。 案上灯烛光弱，窦天章拨弄灯芯，灯光亮些了，他拿起一文卷打开一看，依然是窦娥毒死公公案卷。窦天章心中好生奇怪：明明压在卷宗下面了，怎么又上来了？ “忽”地，窦天章又隐隐约约见披头散发的女子跪在他面前。哭着道：“女儿端云！” 窦天章紧紧拥住女儿。父女抱头痛哭。端云将蔡婆为她改名，带她搬回山阳县居住的经过对父亲讲述。窦天章猛地推开女儿： “窦娥毒死公公案是你？” “正是孩儿……”窦天章怒冲冲打断窦娥的话，说： “你触犯律法，谁也救不得你。我来此察访，你纵是我亲生女儿，更得严加惩处！” 被冤枉的详情和她在死前的三桩誓愿全对窦天章讲了。 窦天章听了窦娥的话，想起来此的路上见到的土地龟裂，田园荒芜的景象。 窦娥对窦天章说： “爹爹一定要为民除害，惩处贪官污吏！我婆婆年高无人赡养，还恳求爹爹收养，替我尽养老之责。” 天色将亮，窦娥飘然而去，窦天章听他日夜思念的端云女儿讲述的一切，老泪纵横。 窦天章决心重审此案，他仔细阅读了卷宗，派张千去传讯张驴儿、蔡婆和赛卢医来。 张千回来向窦天章禀报说，张驴儿和蔡婆带来了。赛卢医早已不在，经打探得知他去了涿州。 窦天章命衙役先将张驴儿和蔡婆收押，然后命张千火速去涿州设法寻找赛卢医。 第132章 宴会 张千奉窦天章之命到了涿州，将在城内正卖老鼠药的赛卢医找到押回山阳县。窦天章审讯赛卢医。 赛卢医想自己远走异乡，东躲西藏多年，还是事发，知道抵赖不过去，便将他如何欲勒死蔡婆，又如何卖给张驴儿砒霜的事从实招了。 窦天章升堂审讯蔡婆和张驴儿，蔡婆将来龙去脉讲述了一遍。窦天章问张驴儿： “此案中的毒药是从何而来？”不搭后语，语无伦次。窦天章冷笑着命张千带赛卢医上堂。 百般狡辩的张驴儿一见赛卢医，立时脸色大变。赛卢医当场指认是张驴儿强逼他卖的砒霜。张驴儿无法抵赖，只好招供，案情大白。 窦天章按律法将张驴儿斩首，赛卢医和贪官桃杌也受到惩处。窦天章按窦娥的意愿，收养蔡婆。感天动地窦娥冤的冤案终得昭雪。 一曲完，大家都沉浸在故事中久久回不过神来，心情沉重。 《窦娥冤》通过窦娥一生的遭遇，充分反映了当时社会的黑暗，人民共同的不幸，尤其是妇女的不幸。 苏苏说道：“窦娥在短短的一生中，遭到种种不幸和灾难，吞噬了她的青春和生命，交织成了“惊天动地”、悲惨无比的大悲剧。” 苏璃跟赵知许已经泣不成声：“真是太冤了，窦娥这一生，怎么这么惨。” 窦娥的悲剧有着双重结构。一方面是社会政治悲剧，另一方面是窦娥内在的信念与社会现实之间不可调和的矛盾冲突。 一个满脑子孝道的善良女子，被一个大力提倡孝道、贞节的社会所迫害致死，即使蒙受天大的冤屈也不愿放弃这种信念，这才是窦娥悲剧的深层原因。 在艺术特色上，作品运用丰富的想象和大胆的夸张，设计了三桩誓愿的超现实情节，运用了浪漫主义手法，显示正义抗争的强大力量，寄托了作者鲜明的爱憎，反映了人民伸张正义、惩治邪恶的愿望也反衬出社会的黑暗。 待大家都回过神来，赵夫人这才擦了擦眼泪站起身来：“大家请随我一同往前厅用饭，戏听完了，也该回过神来了，再怎么为窦娥不平，那也是戏里的。” 张氏眼角还是红红的，也搭话道：“就是，我们同为女子，本就十分不易，但好在如今大梁的圣上英明，如此地痞贪官我们也没有遇到，该感到庆幸才是。” 大家心情开始由阴转晴，有一没一的开始搭话：“就是，但是这窦娥一家也太傻了些，有那些银子何不如买一两个家丁丫鬟看家护院，就不会有那胆大的无赖如此明目张胆的陷害了。” “潘夫人，有的话本子里写的家奴欺主的事也不是没有，且最主要的原因就是官员腐败，冤情难以伸冤，这才是最可悲的。” “哎，谁说不是呢，做为女子，最重要的还是要学会保护自己。” 此时一位长相英气的女子愤愤不平道：“就是，若我是窦娥，我定将那张驴儿赛卢医揍得满地找牙。” 赵知许捂着嘴轻笑道：“云青，你这性格就是如此直爽，但是以后遇事也要考虑后果，不能随着自己性子来。” 被叫云青的女子难得羞涩低头：“知许，我性格就是这般，就是见不得别人被欺负。” 云青一旁的妇人哈哈大笑：“你若是多像知许学学性格沉稳一些，整日里不要只是喊打喊杀，我这做娘亲的也放宽心了。” 赵夫人嗔怪道：“范夫人，瞧你这话说的，各个孩儿有各个的性格，我倒是喜欢云青这直爽的性格，说一不二，不拖泥带水。” 范夫人也哈哈大笑，一行人开始往前厅用饭，苏苏几个小丫头十人一桌坐一桌，夫人们也是分十人一桌而就坐。 下人们鱼贯而入将菜色一一摆上桌，有那眼尖的小姐说道：“哇，居然都是福安酒楼的菜色，赵家真是气魄。” 赵知许笑着道：“大家先吃，后面还有苏记食铺新出的蔬菜烤鱼，都是特地叫食铺里的小伙计现烤了送过来的。” 赵知许又转头对着徐娇儿小声说道：“平日里徐夫人管你管得严，不许你常吃口味重的，今日呀，你放开了吃。” 徐娇儿立马笑得跟朵花儿一样：“谢谢知许姐姐，你最好了。” 不一会儿苏记食铺的小伙计就送了烤鱼过来，今日赵府宴请的都是女眷，加起来也就四桌，大家吃着菜无一不是在夸赞赵家做事大方的。 今日苏苏苏璃也认识了许多许多城里富户的小姐，比如徐记糕点铺的千金徐娇儿，向记杂货铺的千金向锦云，还有那长相英气的女子居然就是苏苏常去的清河牙行范掌柜家的千金范云青。 大家吃着苏记食铺的烤鱼也在夸赞：“苏苏，你家的这个烤鱼味道真是不错，让人怎么吃也吃不够。” 苏苏笑道：“合大家胃口就好，待我们新铺子开业，大家一定要来哈。” 一桌子的富家小姐都点头赞道：“就凭你这手艺，我们定是要去捧场的。” 一旁的富家夫人桌上听着各位小姐的谈话，一位夫人不禁好奇问道：“苏夫人，你们家又要开新的吃食铺子了吗？” 张氏点点头：“对呀，两丫头自己在家研制了一些甜品，味道很是不错，便想着开个甜品铺子。” 另一位夫人不怀好意的道：“哈哈，谁人不知这清河县糕点做得最好的就是徐家，两丫头自己在家随便做点糊弄人的吃食居然也想开铺子，这是公开着跟徐家抢饭碗呢，徐夫人，你说是也不是？” 徐夫人缓缓开口道：“汪夫人，话也不能这么说呀！虽说清河县是我徐家糕点最出名，但是我也不敢说我们家的糕点一定就是最好吃的，这做生意呀，又不是一定非得是仇人，再说了，我觉得苏家的饭食味道都很不错。” 转头对着张氏说道：“苏夫人，届时你们家的甜品铺子开业我先厚着脸要张请帖哈。” 一旁的汪夫人见徐夫人不仅不买账还下自己脸子，当即有些愤愤不平的用筷子搅拌着碗里的吃食，有些食不知味。 张氏见状也赶紧回道：“少不了，在座的各位夫人小姐，届时苏家甜品铺开业一定都要来捧场哈。” 满堂宾客皆欢宜：“一定一定。” 第133章 肉丸铺子开业 宴席结束后便各回各家了，到了家苏苏拆下头上的头饰，换上平日里方便活动的衣服这才长舒一口气：“还是穿平日里的衣服比较舒服，不然感觉头都不是自己的了。” 晴雨捂嘴笑道：“小姐，有你说得这么夸张吗？得亏你头上只是绑了丝带，要是像大小姐那般插上几个簪子那还得了？” 苏苏不好意思嘿嘿一笑：“嘿嘿，我还是觉得头发就随便挽起来比较舒服。” 晴雨无奈一笑：自家小姐哪里都好，就是不喜打扮，只要一穿上漂亮衣裙带上首饰仿佛那个人就不是小姐了一般。 由于回到家已经有些晚了，但是江叔也恰好回来了，苏苏便去往堂屋将江叔叫了过来。 苏苏看着眼前的中年男子说道：“江叔，那两个人你带得怎么样了？” 江际点点头：“两个都是有底子的，这些天已经做得像模像样了。” 苏苏点点头：“行，明日你就不用去食铺了，我这里有个肉丸铺明日开业，你先带三个人在肉丸铺待一段时间，待肉丸铺进入正轨你再回来我身边，如何？” 江际点点头：“一切谨听主子安排。” 苏苏笑道：“行，那就早点休息，明日早起我们一块去肉丸铺子。” 昨日作坊已经做出来大批量肉丸，如今都放在冰窖里冷藏着，肉丸铺子的招牌也早就打好了挂着，铺子只卖东西，不接待堂食，所以也不需要桌椅什么的，展台什么的都是现成的，今日也有人去打扫干净了。 只待明日早起去走个过场开业便可以将肉丸摆出来开卖。 翌日凌晨，苏壮早就带着李守纪赶着牛车将做好的肉丸一车一车拉往铺子里摆放好，按照苏苏的要求，展台上都放好了大大的木托盘，木托盘底部都铺有厚厚的碎冰。 如今苏苏会制冰，家里冰窖，作坊冰窖冰块都是满满的，一点也不怕浪费。 苏苏还定制了木牌，插在木托盘上方，标注了肉丸的名称以及价格，方便客人购买。 而为了方便，肉丸铺子以后就有孙志勇来管事以及记账，征得他们一家人的同意，肉丸铺子就由孙志强的妻子秋娘以及女儿孙莲花，还有孙志勇的妻子蝉娘以及女儿孙荷花。 苏苏穿戴整齐跟着江叔一起上了马车，苏苏说道：“江叔，虽说她们都是我花了银钱买回来的，但是只要有做工每月都是有月钱的。” “你且按照我们食铺的规矩来即可，肉丸的价格也由你来定，因为除了买肉跟食材调味料的本钱，还多了一项就是作坊工人的开支，如今作坊有单独的账房先生，每日我们肉丸铺子相当于从作坊进货。” “拿到肉丸铺子再以卖价卖出去，所以这个账其实也比较好算，届时你带着孙志强跟李华对接就好。” 江际点点头：“好，定不负小姐所托。” 待到了肉丸铺子，两对母女已经将铺子里里外外都收拾齐整了，还挂上了红绸彩结，看着也挺像那么回事的。 按照苏苏的要求，她们四人穿着统一的工服，都戴上了头巾，将头发整体盘在头巾里，这样看起来整齐划一，整个人都干净利落。 苏苏满意的点点头，看着展台上摆满得整整齐齐的肉丸，底下的碎冰散发着凉气，连带着铺子里都有了些许的凉意。 苏苏拍拍手将大家叫到一处排成一排：“今日肉丸铺子新开张，可能会忙一些，大家多辛苦一下哈。” 而后指了指身边的江叔：“这位是江叔，也是我们苏家的老人儿了，跟在我们身边也是最久最有资历的，强子叔，这段时间先由江叔带着你习惯一下肉丸铺的管理跟账本，待肉丸铺子进入正轨，这铺子就交与你手上，加油哈！” 孙志强立马正色道：“小的定不辱命。” 站成一排的四人也恭恭敬敬道：“一切谨听小姐吩咐。” 辰时到，天已经开始亮了，街上的行人也开始多了起来，肉丸铺子处于清河县最热闹的地段，已经有不少管事出来采买东西了。 苏苏叫苏壮点了鞭炮，鞭炮响，苏苏一把掀下红绸“苏记肉丸铺”的招牌立马呈现在众人面前。 有那好奇不识字百姓问道：“这家是卖什么吃食的？” 有识字的书生解释道：“这家呀，名字叫苏记肉丸铺，是卖肉丸的。” “肉丸？那是个什么吃食？” 有那去苏记食铺吃过的食客便道：“就是苏记食铺的肉丸呀，听说是用精瘦肉做的，那苏记食铺烤出来的肉丸呀，外焦里嫩，咬一口里面还爆汁，别提多美味了。” 江际便插话道：“这位公子说得没错，我们肉丸铺子跟苏记食铺是同一个东家，这肉丸呀就我们苏家才有，肉丸口感q弹劲道，且颗颗爆汁，不仅有猪肉丸，还有鸡肉丸，鱼丸，肉肠，还有香葱味，香菇味，包馅儿的，应有尽有，大家买回去呢可以拿来油炸，也可以直接煮汤，都是十分美味，今日开业，买一斤送半斤，欢迎大家前来选购。” 围观群众一听买一斤送半斤，立马一窝蜂的涌了进来：“小娘子，这肉丸价钱都是一样的吗？” 秋娘笑着道：“本来是肉丸跟鱼丸价格不一样，各个口味价钱也不一样的，但是今日开业，东家说了价钱都收一个价，就图个开张大吉，大家可以一样选一点，到我这边打包上称即可。” 孙莲花也大声说道：“对对对，今日买一斤送半斤，大家可以多买一些，买回去以后有冰窖的放在冰窖里可以多放几日，没有冰窖的可以吊着放在井里，但是不能放太久，不然坏了就可惜了。” 有那不识字的阿婆上前问道：“姑娘，敢问这肉丸多少文一斤呐？” 孙荷花笑眯眯的答道：“阿婆，这肉丸三十文一斤，今日买一斤送半斤，一家人可以吃得饱饱的呢。” 那阿婆摸了摸钱袋子，想了想自家小孙子，笑着道：“那就麻烦姑娘帮我称个三十文的吧。” 孙荷花手脚麻利的拿过筲箕：“阿婆，我一样给你拿一点，这样多种口味你都能尝到哈。” 阿婆笑眯眯地道：“好，好，好的，姑娘。” 孙荷花称好一斤半肉丸以后用油纸包包好递给阿婆：“阿婆，称好了哈，买一斤送半斤，到柜台那边结账哈。” 阿婆笑眯眯的接过油纸包，慢悠悠的走向柜台处，掏了掏荷包，数了三十文出来：“掌柜的，你点点，三十文。” 孙志强接过铜板点了点：“好嘞，阿娘慢走哈。” 第134章 花影阁 虽说三十文一斤的肉丸价钱偏高了一些，出去买五花肉也就十七八文一斤，有的人家觉得不划算还不如自己买肉吃。 但是苏苏肉丸铺子针对的消费群体是中等家庭，平时收入也还行的，出现了新鲜吃食就想买一些回去尝尝。 更有一些老顾客是在苏记食铺尝过肉丸的美味的，如今苏记肉丸铺品种更加齐全大家更是捧场，买一斤送半斤的活动只有三天。 大户人家的管事直接买个十斤，反正听那小姑娘说了，吃不完可以放冰窖里存放着。 苏苏看着肉丸铺子里一片忙碌，便交代了江际：“江叔，铺子就交给你了，今日份的肉丸卖完便收工，不必补货，这样才能吊住客人的胃口。” 江际点点头：“小的晓得，这就是主子所说的那什么，饥饿营销。” 苏苏笑道：“嘿嘿，小声一点，我就先走了，一会儿饿了你们便差一个人跑腿到早食铺拿些吃的回来吃，记在账上即可。” 江际笑道：“好，快去吧，我们饿不着。” 苏苏摆摆手便带着晴雨坐上马车往甜品铺子赶去。 如今甜品铺子一切已经准备妥当了，台子也已经搭好了，各个包房也被装点得像模像样的，苏苏还特地去厨房看了一眼。 眼前简直就是焕然一新，就连晴雨都忍不住惊呼：“哇，苏壮在哪找的泥水师傅，这灶台上贴的是什么呀，感觉整个厨房都亮了不少。” 苏苏也上前去仔细看了看，这灶台不同于以前苏家村的泥土灶台，也不像家里的青砖砌成，外边抹一层细腻的灰，这个跟家里的比起来更加细腻，且光滑，表面都还发亮。 苏苏疑惑道：“是诶，这是什么新东西吗？好亮。” 苏壮在一边摸摸脑袋也疑惑道：“不知道呀，我只记得跟师傅们说这铺子都是招待达官显贵的，厨房也要装点得亮堂一些，应该是新出的什么新材料吧！” “如今师傅们都收工回去了，我们想破脑袋也想不出来是啥。” 苏苏笑道：“想不出来就不想了，反正一切妥当了就行，对了，牌匾记得带回家旁外公给我们题字。” 苏壮点点头：“早些时候就让守纪去叮嘱着带回家了的，如今碗盘也已经送了过来，都还堆放在后院呢，得厨娘们来铺子里再慢慢收拾了。” 苏苏挠挠头：“可是我们现在还差一个说书先生呀。” 苏壮提议道：“小姐不妨去请问一下老爷，老爷在书院教书，说不定有同僚会说书呢？” “诶，好主意，那咱们一会儿回去找爹问问。” “对了，你一会儿留下来置办一些烤盘还有调料杯子之类的吧，我让李守纪送我们回去就好。” 苏壮点点头：“好的，小姐。” 苏苏转身便带着晴雨上了马车，如今李守纪也能独自驾车了，跟着苏壮一块苏壮的工作也能分担一些给李守纪，会轻松不少。 苏苏看着眼前比自己高大半个头的少年问道：“怎么样？还习惯吗？赶车累不累？” 李守纪摸摸头有些不好意思的答道：“回小姐，壮叔很有耐心，教赶车都是很耐心的教，每日府里还管饭，感谢小姐给我这次机会。” 苏苏笑道：“好好干。” 李守纪重重的点点头。 到了家后晴云在府门前拦住苏苏：“小小姐，大小姐说牌匾送到了南宫老爷的院子里，要你过去一道看看。” 苏苏点点头：“走吧！” 穿过垂花门，绕过两个院门便到了南宫珉的院子，苏璃已经在里面等着了，看到苏苏来了急忙招招手：“小妹，这边。” 苏苏走过去，只见地上一块上好的金丝楠木，南宫珉的贴身公公正在磨朱砂：“一会儿咱皇上用朱砂在牌匾上提了字柔嘉郡主便可将牌匾送于雕刻处请工人进行雕刻即可。” 苏苏点点头，这时南宫珉从屋里出来，吩咐两个小厮将空白的牌匾放置在院里临时搭建的一个台面上，朱砂已经磨好。 南宫珉下笔如有神，苍劲有力，不一会儿龙飞凤舞的“花影阁”三个字显在牌匾上。 南宫珉放下笔：“好了，苏苏丫头，叫下人直接将工人请到家里来雕刻，给你节省一点时间。” 苏苏点点头：“多谢外公。” 这时一个小厮来报：“小姐，南宫老爷叫你过去一趟呢。” 苏苏点点头：“这就来。” 南宫骅如今已经帮苏苏菜单描绘好了，就等苏苏前去验收。 苏苏拜别南宫珉：“外公，我跟阿姐先去舅舅那里一趟，请他帮我们描绘的点单册子应当是画好了。” 南宫珉点点头：“嗯嗯，去吧。” 苏苏苏璃到了南宫骅的院子，南宫骅跟纳兰清颜不知在争论着什么，见到苏苏过来，急忙站起来说道：“苏苏，阿璃，你们过来了，快来看看，舅舅画的怎么样。” 苏苏苏璃走过去一人拿起一本册子看了起来，苏苏惊呼道：“哇塞，舅舅，你这画功了得啊，比成品还要好看。” 南宫骅谦虚的摆摆手：“嘿嘿，小小技艺，不值一提。” 纳兰清颜白他一眼：“瞧把你给能的，夸你一句尾巴都要翘天上去了。” 转头对着苏苏说道：“苏苏啊，你叫珩儿给你带的东西他写信来说东西已经在路上了，算算时间估摸着就这两天就到了。” “对了，他还问那个泡面做了多少了，那个这次送货的商队是他自己人，他说有多少都一道带过去。” 苏苏点点头：“好，如今作坊做出来的面饼估摸着有个几千份了，都给表哥一道带去。” 纳兰清颜摸摸苏苏的头：“难为你了，小小年纪如此操心。” 苏苏笑笑：“舅母，见外了不是，忙碌起来才能赚银钱，应当开心才是。” 纳兰清颜笑道：“还是你想得通透，我年纪跟你一般大的时候整天只知道窝在窝里打络子呢！但是也别让自己太累了，年纪还小，还是要长身体为重。” 苏苏笑道：“舅母，我晓得呢，我现在一顿都要吃三碗饭呢，你没看我这段时间都高了一些吗？”说完还原地转了一圈。 苏璃笑道：“别说，好像还真是长高了一些呢！” 第135章 蜂蜜柠檬水 几人在院内嘻嘻哈哈，苏苏又认真看了看菜单，画册上画的甜品都标注了名字以及价钱，画也上了颜色，活灵活现。 这次开业苏苏没准备太多品种，家里上次又腌了五百个咸鸭蛋，但是只要大批量生产咸蛋黄的甜品五百个是远远不够的。 这时外院小厮来报：“小姐，有商队前来送货，说是南诏那边来的。” 纳兰清颜笑道：“这不刚说到珩儿这么快东西就到了，走吧，咱们去看看，他给你带了啥好东西。” 苏苏笑道：“嗯嗯。” 几人出了院门，差小厮将商队带到后院，几人再慢慢去清点货物。 到了后院，停好的牛车都五辆，领头的说道：“小的见过王妃，柔嘉郡主，清璃郡主，这是珩王殿下托在下带过去的货物，请清点。” 苏苏点点头打开盖在牛车的麻布，里面有用稻草铺好保护好的芒果，还有两车黄油，另外一车居然是柠檬，苏苏激动道：“天呐，表哥真的太给力了吧，我想要的东西跟他说了他都给我找到了。” 纳兰清颜笑了笑：“别看珩儿整日不着调，但是在南诏，想要找一些新鲜玩意儿还是挺容易的。” 苏璃也拿起一个柠檬问道：“这是个什么东西啊？看起来有些像橘子。” 苏苏解释道：“这是柠檬，不能直接吃，会特别酸，要配以蜂蜜调配出来兑水才好喝。” 苏璃似懂非懂的点点头。 苏苏清点了货物，然后问道：“珩王可有给你货物清单，这一趟货物总的多少银钱，我一概结清。” 领头的摇摇头：“珩王说不必和郡主讨论价钱的问题，说郡主只需多研制一些可长时间存放的吃食给珩王殿下，珩王殿下便很开心了。” 苏苏笑道：“哎呀，好好好，过些时日我再写信告知表哥。” 然后转身对着晴云说道：“去厨房叫她们准备饭食，领队大哥一路人一路以来辛苦了，给他们准备房间洗漱一番再好好吃顿饭休息。” 晴云领命下去办事去了。 领头的谢过苏苏便带着一队人跟着晴云退下了。 苏苏摸了摸牛车上的芒果，有一些还是青的，想来可以存放一些时日，便招呼院里小厮过来：“来，把这些芒果都给我搬到后院空置的那个房间去，记得在地上铺上稻草，散开着放，然后有坏的，软的都给我挑出来放木桶里。” 苏墨连连应下：“好的，小姐。” 苏苏又吩咐道：“多叫两个人过来，这些罐子里装的都是凝固好的黄油，给我搬到厨房杂物间堆放整齐，然后那个柠檬放到冰窖里去。” 一切安排妥当，苏苏便挑了几个软的芒果跟柠檬：“走，阿姐，我去做好吃的给你们吃。” 然后想了想对着身边的晴雨说道：“晴雨，你去看看苏壮回来没有，若是回来了把请帖给他，让他将请帖发放给我们交好的那几家，请帖上写的开业日子是三日后，今日明日都可以发放了，多宣传一番。” 晴雨点头应下：“奴婢这就去看看。” 苏苏拿上挑选好的芒果跟柠檬：“阿姐，我们去厨房吧，舅母，厨房太热，你去堂屋跟我娘亲聊聊天，我们做好了再端来堂屋大家一块品尝一下。” 纳兰清颜点点头：“好，真是个贴心的小丫头。” 苏苏笑眯眯的便跟着苏璃一块去了厨房，厨房里几位厨娘正在认真做着生胚，苏苏说了每日在铺子里现做是来不及的，只有在家备好生胚，存放于冰窖里，待到了铺子里有客人点单再现烤才能保证甜品的新鲜跟美味，毕竟刚出炉热腾腾的糕点才是最好吃的。 除了蛋糕可以现烤，客人想要什么样的款式再现场制作，苏苏进了厨房看着四位厨娘认真工作的样子点点头，不错。 苏苏刚才已经挑了好些个软掉的芒果，苏苏对着几个厨娘说道：“芒果只要软了就得赶紧处理掉，不然一个软了连带着一批都会软的很快。” 大家都停掉了手里的事，认真看着苏苏操作。 “现在我教你们怎么熬制芒果果酱，芒果果酱可以做饮品，也可以放在奶油蛋糕上增添风味。” 素画说道：“那不是跟蜜桃酱有异曲同工之妙。” 苏苏点点头：“不错，反应够快。” “现在我们准备食材，包括芒果、冰糖柠檬，这个像橘子一样的黄色果子就是柠檬，特别全，空口吃完全不能吃的。”苏苏手举着柠檬说道。 “然后将芒果从芒果核的两侧各切一刀，就像这样，将其中一侧果肉划成井字刀法，不要穿透芒果皮。”苏苏一边操作一边说道。 “用小刀将拱起的果肉轻轻剔下来，将芒果和冰糖放入煮锅内，加少量水煮。” “将柠檬切开挤汁儿，等芒果煮到黏稠后，加入柠檬汁煮，继续煮几分钟，直到果酱达到所需浓度。” 煮得差不多后苏苏用勺子打了一勺提起果酱，“熬到这种浓度就差不多了，粘勺不易掉，接下来直接装入罐中放入冰窖冷藏就可以了。” “素琴，你去给我泡一壶红茶。” 素琴点头便下去泡茶去了，苏苏将几人做好的蛋糕拿过一片过来，又拿过打发好的奶油：“接下来我教你们无奈一个新品，芒果蛋糕卷。” “蛋糕一整片平铺在托盘里面，然后抹上一层打发好的奶油，奶油抹好后，再抹上一层熬制好的芒果酱，从边起，慢慢的卷，卷成一个竹筒状。” 只见蛋糕被苏苏卷成一个竹筒状，苏苏又拿了刀过来，切成大小均匀的段：“这样我们一份可以上个两个，因为这份蛋糕比较大份，所以卷出来得蛋糕卷也比较大，后续可以将蛋糕液铺薄一些，这样烤出来的蛋糕小，我们卷蛋糕也就小份一些。” “因为大多数富家小姐胃口都没有多大，更加喜欢精致小巧好看的甜品，我们的甜品都要做成小巧容易入口的会更受她们的欢迎。” 四个厨娘认认真真听着，不时点点头。 这时素琴泡的茶也泡好了，按照苏苏要求，茶泡好后又放入许多冰块在茶里，口感更佳。 苏苏将两个柠檬用盐搓洗外皮：“用盐搓洗外皮可以洗掉表皮的脏污，因为光靠水冲冲得没那么干净，我们的柠檬是带皮一块泡水的，要洗干净一些。” “然后将柠檬切片，柠檬里面的籽一定要抠出来，不然泡久了容易发苦，味道就没有那么好了。” “现在我们的红茶也凉透了，组装呢就十分简单，只需拿过竹筒杯，放上三四片柠檬片，加入少许蜂蜜，加入冰块，再倒入红茶，用干净的筷子搅拌均匀，插入竹吸管，即可。” 第136章 话本子 苏苏动作麻利的调配好好几杯，一人递了一杯：“你们先尝尝，看看味道怎么样？” 大家都接过杯子小口小口喝了起来：“唔，酸酸甜甜，还有茶香，味道很是不错。” “奴婢倒是觉得这个冰凉爽口，很是解腻呢。” 苏苏满意的点点头：“味道可以就行，你们也可以自创一些新品，只要不会中毒就行。” 几人连连摇头：“奴婢不敢，一切还得小姐定夺。” 苏苏无奈，只得说道：“接下来再教你们做一个芒果冰柠茶。” “将芒果切成小丁，放入柠檬片，滴入几滴蜂蜜，再放入熬制好的芒果果酱，加入冰块，倒入泡好的红茶，搅拌均匀，就好了。” “制作饮品时间是最快的，我们也要学会跟客人推荐饮品，不能只上茶，这个属于果茶，味道更加清新香甜，口口留香，而且我们的芒果跟柠檬都是南诏运送过来的，价格昂贵，所以我们的果茶定价也会比较高。” “这样一杯柠檬红茶十二文一杯，芒果冰柠茶十八文一杯。” 几人倒吸一口凉气，心里默想，刚才自己就喝了十二文钱，十二文钱是可以买八两肉了，顿时有些心疼的不得了。 苏苏看着众人心痛的表情笑道：“喝了就喝了，不尝尝味道怎么跟客人推荐呢，好了，你们按照我刚才教的方法再调配一些出来，现在正好是饷午，做好的饮品跟甜品就当下午茶给家里人加餐了，你们先做，我就在旁边看着。” 几人学的时候认真在学，现在做起来也是得心应手，苏苏喝了一杯素琴调的芒果冻柠茶：“有些甜了，放了果酱后蜂蜜便可以少放一下，不然太甜了会影响口感，有些腻。” 素琴急得团团转，不知怎么办，苏苏拿过冰块跟茶：“这种情况下可以再再一个杯子，倒出一部分调好的茶水，再加入冰块，倒入泡好的茶进去调一调，味道就会淡上一些，没有那么甜。” 几人赶紧记下：“小姐，我们记住了。” 苏苏点点头：“过两日就要开业了，别忙得手忙脚乱，不管在忙，一定要把口味掌握好，口味不佳我们的铺子可就黄了。” 几人惶恐不安：“小姐，我们一定好好干。” 苏苏笑道：“没有怪罪你们的意思，到时候铺子新开业我也会在，阿姐晴雨晴云她们都在，不必惊慌，就做好自己手上的事就行，忙不过来我会再招人的。” 四人连连点头：“奴家遵命。” 交代完四人苏苏便带着晴雨去了堂屋，今日苏文回来得早，正在跟阿娘不知说着什么，苏璃想到了什么上前问道：“爹爹，甜品铺子里还差一位说书先生，不知爹爹身边可有合适人选？” 苏文想了想道：“说书先生？如今我身边的同僚都是在书院教书呀，没有说书的，诶，你这一问倒是让我想起一人，当初有位学子，也是清河县人，学问很是不错，可惜家道中落没法继续读书，你可差人去打听打听。” 苏苏问道：“不知人所在何处？年龄几何？是否愿意前来说书？” 苏文想了想：“年龄应当二十有三，性子也是个跳脱的，前几日我还在城西遇到他，与他打了照面，听他说最近也是无事可做，正在愁呢，这样吧，我跟小纪走一趟，去找他说道说道，问问他是否愿意。” “那就麻烦爹爹了。” 苏文摆摆手便出了门。 苏璃又疑惑道：“说书先生有了，那话本子怎么办？若是去书店买话本子，大家都是富家小姐，平日里闲着没事都是看话本子的，说的都是重复的肯定吸引不了她们，要说书就要说那种她们都没听过的，剧情精彩的才能吸引到她们。” 苏苏想了想：“这个话本子的事就交给我吧，阿姐别操心，我争取多弄一些新鲜话本子出来。” 苏璃也不惊讶了，现在在她心里自家小妹可谓是无所不能了。 “小妹，你也别太辛苦了。” 苏苏摆摆手：“阿姐你就放心吧。” 这时厨房的也将下午茶端了上来，有现做的各类糕点，蛋糕，甜点，还有刚才苏苏教的饮品，苏苏拿过一杯柠檬红茶喝了喝，味道还不错，当下便放下心来，自己肚子又还不饿，便说道：“娘亲，舅母，阿姐，你们先吃，我回屋想想话本子的事，一会儿吃晚饭再差人来叫我。” 几人关心道：“你吃点再去想呀，东西都不吃饿坏了咋整。” 苏苏摇摇头：“不饿呢，你们吃吧，我喝点柠檬茶就好。” 说完便转身回了自己院子，边走边喝着手里的柠檬红茶，脑袋里在构思着话本子的事。 之前也悄悄打听过近下最流行的话本子无非就是赶考书生与富家小姐的狗血故事，还没听说过神话故事。 想了想以前的经典神话故事，天仙配，白蛇传，牛郎织女等等。 回了屋先写下白蛇传的简介，相传白素贞是千年修炼的蛇妖，为了报答书生许仙前世的救命之恩，化为人形欲报恩，后遇到青蛇精小青，两人结伴。白素贞施展法力，巧施妙计与许仙相识，并嫁与他。 婚后金山寺和尚法海对许仙讲白素贞乃蛇妖，许仙将信将疑。后来许仙按法海的办法在端午节让白素贞喝下带有雄黄的酒，白素贞不得不显出原形，却将许仙吓死。 白素贞上天庭盗取仙草灵芝将许仙救活。法海将许仙骗至金山寺并软禁，白素贞同小青一起与法海斗法，水漫金山寺，却因此伤害了其他生灵。 白素贞因为触犯天条，在生下孩子后被法海收入钵内，镇压于雷峰塔下。后白素贞的儿子长大得中状元，到塔前祭母，将母亲救出，全家团聚。 故事大概是这么个故事，但是也不能直接就这么说，还得将更多细节慢慢添上，脑袋里回忆了一下以前看过的电视剧，笔下生峰，脑袋里回忆着，笔一直动着。 一个白蛇传的故事苏苏打算分成好几册，不能一下子就说完，要学会吊胃口才能留住顾客才是。 不知不觉就写了满满五页纸，期间晴雨前来叫苏苏去用饭，被苏苏给拒绝了，趁着天没黑，赶紧多写一些，脑袋里的东西空了一段时间再想接起来就有些难了。 直到天色暗下来，苏苏写好了的片段足够讲一个星期了，苏苏这才舒展一下腰身准备去吃点东西。 第137章 说书先生 待苏苏前往堂屋时大家已经吃过晚饭正在东家长西家短的聊起天来。 苏文见到苏苏过来说道：“苏丫头，我那学子答应去你那铺子做说书先生了，我跟他说的月钱一个月一两二钱银子，怎么样？” 苏苏皱皱小眉头：“爹，是不是太低了些？这年头读书人的工钱一般都挺高的呀！” 苏文疑惑道：“高吗？还是爹爹无用了，每月在书院的束修如今涨了一些也才三两银子罢了。” 苏苏摸摸后脑勺：“啊，那爹爹不如不去书院了吧，不如给我管管帐，我给你五两银子月钱？”苏苏调皮道。 张氏嗔怪道：“你这鬼精丫头，这是变着法儿嘲笑你爹爹月钱低呢。” 苏文也搞怪道：“哎，如今我们家苏苏出息了，看不上爹挣的这三瓜两枣咯。” 苏苏惶恐道：“爹爹，我可不敢呀！” 苏文正色道：“不跟你贫了，说书先生名为刘恩达，我与他约定好了明日过来试一试说书，你可有准备好话本子了？” 苏苏羞涩道：“准备倒是准备了，不过是我自己胡乱编写的，也不知道好不好，得明天说书先生来看过才知道呢。” 苏文讶异道：“小丫头长大了？还会写话本子了？” “哎呀，爹爹，你就别打趣我了，我就是胡乱写的，能不能用还另外说呢，若是不能用只能靠爹爹找一些不常见的话本子了。” “哈哈，快拿来给我看看，你写的什么样的话本子。” 苏安听到自家小妹写了话本子，满脑子黑线，忍不住出声问道：“小妹，你是不是话本子看太多了，不会写的什么落魄书生被富家小姐资助考上状元之类的故事吧！这类话本子在市面上太常见了，不吸引人眼球的。” 苏苏摇摇头：“不是的，明日说书先生来了，你们等着听就知道了。” “嘿，你这丫头，还卖起了关子，现在反而弄得我心痒痒的。”苏文无可奈何道。 张氏捂嘴笑道：“看来你爹今儿晚上别想睡着了，哈哈。” 苏苏捂嘴笑道：“没关系，我能睡着就行，我吃点饭就回去休息了。” 晴雨刚好端上饭菜给苏苏用餐，家里人早就吃过了，苏苏因为写话本子耽误了些时间就只能现在再吃了。 正在这时江际进了堂屋见了礼说道：“小姐，如今志强志勇都能独当一面了，你看我这……” 苏苏扒了一口饭咽下去抬头说道：“那真是太好了，江叔，以后就要麻烦你多费些心了，后日花影阁开业这些天得麻烦你多四处奔走看看铺子里还差些什么都补齐，另外其他铺子虽说交给他们管了，你抽空还是要下去巡查一番，看看口味服务之类的做的怎么样，你放心，月钱我也会给你涨的，就是你要辛苦一些了。” 江际恭敬道：“能得小姐赏识已是幸运，怎还敢嫌辛苦呢，在下定毕恭毕敬办好一切事宜，不让小姐操心。” 苏苏点点头：“能得江叔如此，也是我们苏家的福气，一会儿你跟苏壮交接一下，请帖发送到哪些人家，登记在册，我们花影阁好多准备些吃食，另外，明日你再带几小厮去花影阁里里外外打扫干净，弄点鲜花插上，挂上红绸，招牌刻好也可以挂上去了。” 江际点点头：“在下遵命，无事在下便退下了。” 苏苏问道：“可用过饭了？” 江际笑着道：“吃过了，劳烦小姐费心了。” “那就下去好好休息，明天多跑几趟，麻烦了哈。” 江际行了礼便退下了。 张氏说道：“当初你买江家两口子真是没买错，我估摸着呀，这江际以前估计也是个人物，做事圆滑，不卑不亢，秋梅也是个好性子，但是管事方面真是没得挑的，这些铺子交在他们两口子手上呀真是稳赚不赔的。” 苏璃疑惑道：“娘怎么会觉得江叔梅姨以前是个人物？” “有种感觉叫直觉，而且，普通人家哪里有那么多读书识字的，但是你江叔梅姨二人可都是识字的，算账起来又快又准。” “你是没看到，他们在铺子里管理伙计时一脸正色，雷厉风行，苏苏，这点你要学学，别对谁都是笑嘻嘻的。” “咱家是运气好，没遇到那等恶奴，娘可是听你潘姨说，有一些人家买到的下人是恶奴，专欺负年纪小的主子，苦不堪言呢。” 苏文也接话道：“就是，凡事都有双面性，对待下人不能太过苛待，但是也要拿出做主子的排场，还好你眼光不错，挑的下人都唯命是从，对咱们也算是毕恭毕敬。” 苏苏笑了笑：“爹爹，娘亲，人都是知恩图报的，只要我们对他们不差，他们想必也会好好做事的，除非真的遇到那等好吃懒做之人，只想着偷奸耍滑，若是家里真是那等人，我也是容不下的，趁早卖了放出府去。” 张氏摸摸苏苏的头：“你能有这种觉悟便好，娘亲就是见你对谁都和善，年纪又这般小，若是遇到那等欺上瞒下的恶奴，你这性子又不忍打骂，该如何是好？” 转头对着苏璃说道：“璃丫头也是一样，记住，我们做人不能惹事，但是也不能怕事，对人保持一个良好心态，若是有那等坏心思的咱们远离便好，但是若想伤害我们，我们也不是吃素的。” 苏苏没想到自家娘亲也是个刚烈性子，与苏璃齐齐点头：“娘亲，我们晓得了。” 苏文揶揄道：“月娘如今性子是越发不一样了，不愧是南诏的长公主啊，也不知心里是不是会嫌弃我这糟糠之夫咯。” 苏苏兄妹三人对视一眼，捂着嘴咯咯的笑，三人不约而同的退了堂屋，独留张氏与苏文二人。 张氏锤了苏文一拳：“好你个文郎，孩子都在呢，还学会打趣我了，不知羞！” 苏文见孩子们都出去了，下人也都在屋外守着，一把抱过张氏：“月娘，这些年你受苦了，为夫让你过了十几年苦日子，这心里，当真不是滋味。” 张氏扭过苏文的头：“好端端的，说这些做甚，如今日子不是好起来了吗？孩子们也长大了，咱们家总归是会越来越好的，安哥儿过些日子就要去院试了，还得你多辅导一二。” 苏文闷闷的点点头：“嗯！”然后将头埋在张氏的肩窝处靠了一会儿：“走吧，回房歇息。” 第138章 白蛇传 第二日一早便有一位书生来访：“老伯，我是苏先生的学子，昨日他跟我说今日过来苏府见过花影阁管事，劳烦老伯通传一声。” 元阿伯将人请到耳房喝杯热茶，自己一把老骨头了跑也跑不快，只得叫苏笔过来：“阿笔，去通知老爷一声，就说老爷的学长有找。” 苏笔放下手中扫帚：“好咧。” 苏笔飞快地跑到堂屋，苏苏一家人正好坐在堂屋用着早饭，苏笔喘了一口气道：“老，老爷，外面一个书生有找，说，说是来找你。” 苏文笑着道：“想来是恩达来了，快快请他进来。” 苏笔行了礼便退下了，不一会儿便领着一位身着长衫，五官秀丽的男子进了堂屋，男子有礼的行了一礼道：“在下刘恩达，见过先生，夫人，老爷，老夫人，各位小姐，安好。” 苏文急忙叫下人上了一副碗筷：“恩达，不必多礼，先吃点东西，一会儿再谈事情。” 刘恩达一时之间有些拘束：“先生，这……” 苏苏笑道：“刘先生不必客气，先填饱肚子咱们再谈事情。” 刘恩达见苏家人都这般说也只能硬着头皮坐下用饭了，看到饭桌上琳琅满目的早餐心里不禁泛起阵阵酸楚，想不到先生家里光是早饭就有这么多花样，再想想自家一天就两顿，顿顿都是清粥配咸菜，一时只觉自馋形愧。 晴雨将一碗羊肉粉放在刘恩达面前：“先生可尝尝这新吃食，这是今儿现熬煮的羊肉，汤头鲜美，粉条劲道。可佐以辣椒，香醋，味道更上一层楼。” 刘恩达已经快两个月内碰过荤腥了，如今看着碗里铺得满满的羊肉，只觉得口水都要冒出来了，急忙道谢道：“谢过姑娘。” 用筷子将粉搅拌均匀，小口小口吃了起来，只吃了一口便觉得口舌生香，不一会儿便将一碗满满的羊肉粉吃干抹净，汤也喝完，这才道：“味道真是不错，着真是我吃过最好吃的粉条。” 苏苏叫道：“晴雨，再给先生上一碗。” 刘恩达急忙摇头道：“多谢小姐好意，小生已经吃饱了，再多吃一些，肚皮可能就要撑爆了。” 苏苏笑了笑：“好吧，那就把桌上的都撤下去吧，咱们要开始谈正事了。” 然后招人挥来晴雨：“你去我房里桌上拿我压在书底下那一沓纸张过来给先生看看。” 晴雨得令立即下去了，苏苏说道：“不知先生家中可还有其他人？” 刘恩达沉默一会儿开口道：“小生以前家中家父是靠押货为生，小生儿时家父赚了一些家底，可好景不长，一次父亲押货前往风灵城路过飓风岭，被一伙山匪抢了货物不说，也丢了一命，那批货物价值百两，母亲掏空了家底才将将赔上货物钱，但从此家中便没落了。” “母亲为了操持家中里外，如今身子越发不如从前，我也没了心思继续读书，何况家里还有一个妹妹，今年刚好及笈。” 苏苏一时有些同情：“不知家妹跟家母可有兴趣到花影阁做事？家母年纪大但是洗碗之类的能做吗？” “还有你小妹，若是感兴趣可到花影阁端茶倒水，我们花影阁接待的大多数是富家夫人小姐，所以不必担心会招惹到不该招惹的人。” 刘恩达双眼一亮：“如此，真是甚好，甚好，小生真是太谢谢小姐了，谢谢先生一家给小生一家谋求生计的机会。”说完直接在地上行了跪礼。 苏苏急忙将人扶起来：“先生不必行如此大礼，我们也要签个契书，你看看怎么样？因为我花影阁要打造出独一无二的风格，话本子的故事要新颖，别的地方都没有的。” “你的母亲跟妹妹进了我们铺子也要签个长工的契书，以确保不会偷偷将我花影阁吃食的秘方流传出去，你看，能不能接受？” 刘恩达想都没想便一口应下：“这些都不是问题，只要能有一份养家糊口的事做着，小生就已经感激涕零了，不敢奢求太多。” 这时晴雨正好回来，手里拿着苏苏写的手稿，苏苏接过手稿：“先生快快请坐，这是我自己瞎写的，你先看看故事情节怎么样，哪里不够详细，或是这故事不好的地方，先生只管提出来。” 刘恩达接过手稿，慢慢看了起来，从刚开始的漫不经心到后面的眉头紧锁再到后面的双眼一亮，一屋子人都好奇的盯着他看。 足足过了三刻钟，刘恩达才依依不舍的放下手里的手稿，激动的说道：“小姐这故事真是精彩，相信一定会大火，小生阅书无数，从没读过如此精彩的故事，后面呢？” 苏苏啊了一声：“啊？后面啊，后面还没写出来，你觉得这故事怎么样？可以的话我就继续写下去，以后每日在花影阁定时三个时间段，每个时间段都讲不一样的故事，一个故事分多个章节，不能一下子讲完。” 刘恩达赞同道：“小姐说得十分有理，就是要牢牢抓住客人的好奇心，故事不讲完，她们才会来听故事来得勤一些，小姐的话本写得不错，届时我在说的时候再稍加润色一番即可。” 苏苏放下心来：“既然如此，那便更好不过了，不过我写字太慢，不若我直接讲故事简单说一遍给你听，你再慢慢改写成话本子，如何？” “因为我平日里太忙了一些，没有那么多时间坐着慢慢写话本子。” 刘恩达点点头：“自是可以的，这是小生的职责所在。” “那行，一会儿去我爹爹书房，我说几个故事给你，然后你再润色一二，多添一些细节进去，便可以多说一些时日。” 刘恩达点头答好，苏文好奇道：“给我看看，什么话本子这么好看。” 刘恩达将手里的手稿递给苏文，苏文不看不知道，这一看完全停不下来了，搞得一屋子人好奇心满满。 “什么故事这么有吸引力我还不信了，给我瞅瞅来。”南宫珉不敢置信的说道，拿过手稿也慢慢看了起来。 于是堂屋里又恢复了安静，只剩下翻看纸张的声音，其他人面面相觑，弄得心里痒痒的。 苏文看书很快，不一会儿便看完了几张纸，看向苏苏：“后面呢？白娘子喝了雄黄酒变成蛇以后呢？许仙是不是吓死了？” 苏苏摇摇头，故作老成道：“嘿嘿，欲知后事如何，请听下回分解。” 惹来苏文跟南宫珉一个大白眼。 第139章 书房说故事 苏苏才不管那么多呢，傲娇的扬了扬小脑袋：“要想知道后续的，还要等我想出来再说。” 说罢便对着刘恩达说：“先生请随我来，我脑袋里现在有几个故事，我说，你记，然后你再稍加润色一番。” 刘恩达点头应下，便随着苏苏去到苏文的书房，到了书房晴雨伺候再一旁磨墨，刘恩达提笔就坐，苏苏清了清嗓子缓缓道来。 “第一个故事，就是刚才给你看的白蛇传，那个故事大概就是讲的白素贞是千年修炼的蛇妖，为了报答书生许仙前世的救命之恩，化为人形欲报恩，后遇到青蛇精小青，两人结伴。 “白素贞施展法力，巧施妙计与许仙相识，并嫁与他。可是，一个名叫法海的和尚发现了白素贞，他不喜欢看见蛇妖和凡人生活在一起。” “于是，法海对许仙说：“你的妻子是个蛇妖!不信的话，你把雄黄酒给她喝下去，她就会现出原形。”许仙不相信法海的话，可白素贞喝下雄黄酒后，居然真的变成了一条大白蛇。” “许仙非常害怕，吓得昏了过去。白素贞急忙找来灵芝草，救活了许仙。法海见这样不能拆散二人，就把许仙带走，关在了一个叫金山寺的地方。” “白素贞为了救出许仙，和小青一起施展法术，用水淹没了金山寺。结果，洪水伤害了很多其他生灵，上天惩罚白素贞，让法海将她压在了雷峰塔下面。 “后来，白素贞和许仙的儿子长大了，他考取了状元，救出了母亲。一家人从此团圆，幸福地生活在一起。” “这只是简短的故事，具体细节你还要多加一些进去，另外还有一些人物，许仙的儿子名为许仕林。” “许仙父母曾做药材生意，但是早亡，由姐姐许姣容和姐夫李公甫抚养成人，许仙原本一介书生，后被姐姐举荐到庆余堂药铺做学徒，学习医道。 姐夫李公甫，乃是钱塘县衙内捕头，江湖人称“李头儿”，管着一班衙役捕快，总领全县治安，刑事，缉拿等公安工作，直接对县太爷负责，可谓是真正的实权派人物。同时他也是个妻管严加宠妻狂魔，在家没有一丝官衙里的做派，因家长里短与许仙姐姐许姣容斗嘴，常以失败告终。后来许仙一家回钱塘暂住后又常与小青斗嘴，实属本剧活宝。 夫妻二人对于许仙如父如母，多年未曾生育，一直无私把许仙抚养长大，让许仙可以读书而不用做工。在许仙陷入官银失盗案被发配姑苏时，二人是心急如焚多方打点，随从押送人员虽为手下捕头，但姐夫李公甫还是贿银以求善待许仙，只为许仙少吃点苦头，后来许仙向姐姐姐夫报信白素贞怀胎，夫妻二人竟喜极而泣；在无意中得知白青主仆实为妖怪之时，二人将密码深埋心底，毫无一丝恐惧，对白、青二人一如往昔疼爱关心；白素贞产子后被镇压雷峰塔下，许仙金山寺出家为僧，留下未满月幼子许仕林，姐夫姐姐二人视如己出，抚养长大成人，毫无半点怨言。 李公甫抚养妻弟及子侄多年，毫无怨言，在妻子许姣容严格要求许仙或许仕林之时，妻管严的他敢以慈父的形象站出，为他们求取宽容；面对从未见过的妖怪蜈蚣精，在弟妹白素贞不敌之际，明知毫无一战之力的他挺身而出，杀向妖怪；明知道弟妹及丫鬟是异类，日常中却毫无异色，以礼相待，面对替天行道、降妖除魔的法海，仍能紧守秘密，与之抗争。 许仙的姐夫始终都扮演着慈父的角色。身为官吏，在官场内如鱼得水，在家中又能摒弃为官的威严，与夫人以礼相待，合家欢睦。抚养妻弟和子侄长大成人，尽心力，无丝毫怨言。面对精怪异事，心中自有一杆秤，能明辨是非，做出符合道义的选择。” 苏苏一边说，刘恩达一边记下，时不时插几句嘴：“依我看，这位小青也可以续写出一个故事出来。” 苏苏笑道：“孺子可教也，反正笔在你手里，想怎么写就怎么写，结局是美好的就行。” 刘恩达点头应是，晴雨却在一旁听完了整个故事大概，忍不住插嘴道：“这个法海也太坏了一些，为什么总是看不惯人家恩爱的两人在一起，总是想尽办法拆穿一切，还将两人分开。” 刘恩达停了笔摇了摇头道：“这就是你们小丫头不懂了吧，一个故事要是都是那么完美又怎么吸引人来看呢，当然要有人喜欢的角色，也要有人讨厌的角色了，这样才有争议点，不然平平无奇，自然是不吸引人的。” 苏苏也说道：“先生说的对，左右不过是个故事而已，这个还算是好的故事呢，你想想上次我们去听戏的那个故事，朵惨多冤呐，你回来不是还哭了两三天。” 晴雨顿时羞得脸通红，吐了吐舌头不好意思的低着头继续磨墨。 苏苏走了两步继续道：“接下来我继续说一个义愤填膺，最后大快人心的故事。” “铡美案” “断案的吗？” “你且细细听来便是。” “相传很久以前，一个叫陈家庄的地方有一户人家。丈夫名叫陈世美，妻子叫做秦香莲，堂上双亲，膝下一双儿女。虽是小康人家，日子也过得去。 这陈世美是个读书人，自小饱读诗书，满腹经纶，一心想赶考做官，把家务事全推给秦香莲。 好一个贤惠的秦香莲，上敬父母高堂，下抚一双儿女，还时常关照夫君，一家重担挑在肩上，从无一点怨言，把这个家里内外上下整理得井井有条。 公婆都夸她是个贤惠的好媳妇，陈世美也欣喜有一个贤内助，儿女都说她是位好母亲。一个家庭，在秦香莲照料下，日子过得和和美美。 大考的年头，陈世美拜别双亲、妻子与儿女，来到京城应试。陈世美上京赶考，一去三年杳无音信。 秦香莲在家里含辛茹苦，穷耕苦织，奉养公婆和抚育儿女。不料连年灾荒，公婆都饿死了。秦香莲草草埋葬了两个老人，然后带领着儿子冬哥和女儿春妹，一路跋山涉水，沿途求乞，到京城来找寻自己的丈夫。 功夫不负有心人，一下子考中了状元。陈世美考中状元，身价一下子变了，心也同时变了。皇帝见状元郎一表人才，就决定招他为驸马。 为了当上驸马爷，陈世美编造了一套谎话，说什么自幼父母双亡，一直苦读诗书，并无婚配等等。看来，真是不说假话办不成大事，陈世美一通假话，骗过皇帝，顺顺当当地做上了驸马爷。 住在豪华的驸马府，白天有数十名童仆丫鬟侍候，晚上有娇滴滴的金枝玉叶陪眠，吃的是山珍海味，穿的是绫罗绸缎，陈世美过上了神仙般的生活，什么父母呀，妻子啊，儿女呀，统统都被他抛到爪哇国去了。 第140章 铡美案 晴雨疑惑道：“爪哇国是什么国家？” 苏苏愣了一下：“啊，就是抛在脑后的意思，不要太在意这些细节。” 陈世美一走，几年没有一丝音信，父母天天盼儿子，秦香莲也日夜望夫君早日回归，他们哪里知道，在陈世美的档案中，父母已是早死掉的亡魂，妻子也是不存在的幽灵。 接着出现两年大旱，陈世美父母相继去世，秦香莲安葬好公婆后，闻听陈世美在京城做了大官，家乡也实在活不下去了，只好带着一对儿女千里迢迢来到京城。 这一路的辛苦不用说了，秦香莲到京城的第一天，就从客店店主张元龙的口中打听到陈世美已经中了状元，并且被招为驸马。 香莲听到这个消息以后，又喜又惊：喜的是丈夫的下落已明，惊的是陈世美做了驸马。秦香莲在京城举目无亲，只好硬着头皮，又气又恨地来到驸马府。 第二天早晨，张元龙带着秦香莲母子三人到驸马府——紫墀宫找陈世美，但陈世美却不让他们进宫。 一到门前，守门的狗腿子见秦香莲一身烂破，又听她说要见丈夫陈世美，就狗眼看人，认定秦香莲是冒认官亲，又是打又是骂，要赶走她们母子三人。 恰巧陈世美这时出府，一见秦香莲与自己的儿女，心中不由一惊。秦香莲见到陈世美，大喊：“相公！相公！”儿女一见父亲，一齐喊起：“爹爹！爹爹！” 哪里料道，陈世美脸色一黑，气急败坏地大骂门差：“你们怎么让一个疯妇到驸马府来捣乱！马上给我乱棍打走！”可怜的秦香莲，竟在亲夫唆使的狗腿子的棍棒下，被赶走了。 一霎时，真是天黑地暗，秦香莲似跌入万丈深渊，多想一死了之啊！但见一双幼小的儿女，秦香莲还得活下去。 后来，由于门官的帮助，秦香莲才闯进宫去。在紫墀宫里，秦香莲见到了离别三年的丈夫。 陈世美不肯收留香莲母子，要把他们撵出宫去。当时，秦香莲心中虽然很痛苦，但仍然向陈世美诉说家乡连遭灾荒和公婆双双饿死的不幸，希望陈世美能认下妻子儿女。 面对着父母恩、夫妻情、儿女爱，陈世美也稍有感动。但当他一摸到自己头上戴的乌纱帽和身上穿的蟒龙袍，想到了与皇姑成婚后的荣华富贵，便又狠心地把秦香莲母子赶出宫去。 秦香莲被赶出宫后，在街上遇见了三朝元老、宰相王延龄朝罢回府，便拦轿控告陈世美。王延龄很同情秦香莲的遭遇，便给她出了一条计策，叫香莲假扮做一个卖唱的，在陈世美寿诞之日入宫唱诉。 香莲到京的第三天，正是陈世美寿辰之日，紫墀宫张灯结彩，鼓乐齐奏，贺客满堂。 宰相王延龄亦借贺寿为名，带着香莲进宫去在筵席前卖唱。尽管秦香莲一字一泪的哭诉自己的身世和家庭的苦难以至泣不成声； 尽管王延龄在旁多方婉言相劝，但陈世美却是狼心狗肺，无动于衷，他不但数次想将香莲赶出宫去，并且出言冲撞了王延龄。 王延龄在盛怒之下，将自己的白纸扇一把交给秦香莲，嘱她到开封府府尹包拯处去告状。 陈世美见王延龄气冲冲走出宫去，怕对自己不利。于是一面传话州司衙门，将香莲母子赶出京城；一面又派遣宫中武士韩祺去追杀香莲、冬哥和春妹，企图灭口。 在京城郊外的一所古庙中，韩祺找到了秦香莲母子三人。但经过香莲的诉述以后，韩祺才恍然大悟：原来要杀的并不是陈世美的什么仇人，而是陈世美的妻子儿女！韩祺左右为难：要杀香莲母子吗，不忍心下手，不杀吗，钢刀上又没有血迹做回证。 最后，为了不昧良心，不背正义，韩祺终于放走了秦香莲母子，自己则引刀自刎而死。 香莲悲愤交加，咬牙切齿痛恨陈世美的恶行，她拿起了钢刀，急奔开封府去告状。 这时候，开封府府尹包拯正从陈州放粮回来，一面让秦香莲去写状子，一面叫王朝去骗陈世美到开封府来。陈世美带了尚方宝剑，气焰千丈地来与包拯相见。 起初，包拯还正言相劝他认下香莲。陈世美却全不领情，不但坚决不认，并且倚仗皇权欺人。 包公见陈世美执迷不悟，便传令击鼓升堂。在公堂上，秦香莲理直气壮地控诉了陈世美忘却父母、不认妻儿、杀妻灭子三大罪状；铁证如山。 但陈世美却仗势不受开封府的审理，且想在公堂上行凶杀害秦香莲，包拯忍无可忍，便喝令刽子手打落陈世美头上的乌纱帽，剥去他的蟒龙袍，用法绳把他捆绑了起来。跟随陈世美来的内侍见势不好，急忙跑回宫去报信。 皇姑闻讯大惊，连忙摆了车辇，赶到开封府来讨人；但包拯却坚持不放陈世美，一定要为民伸冤。 皇姑没有办法，只得回转车辇，去请她的母后。国太到了开封府，用威胁利诱都吓不倒包拯，便蛮不讲理，强夺冬哥和春妹；并且耍赖：不放陈驸马，就坐守开封府不回宫。 包拯见国太变了脸，左右为难，无可奈何，只得捧过自己的俸银三百两赠与香莲，劝她与儿女回家。秦香莲有冤无处诉，怨包拯也是个官官相护的人，并且退回银两。包拯听了香莲的话，愧愤交加。他宁愿弃官丢职，也要为香莲伸冤。 包拯不顾国太与皇姑的阻止，一手摘下头上的乌纱帽喝令开斩！这个贪图荣华富贵，狠心杀妻灭子的陈世美，终于死在铁面无私的包拯的虎头铡下！ 包大人执法如山，不怕丢乌纱，硬是顶着国太、公主的天大压力，杀了那负心欺君的陈世美，演出一幕流传千古的“铡美案”。” “啪啪啪”萧衍自门外走了进来拍了拍手：“好一桩“铡美案”，苏苏这故事真是大快人心，我大梁如今也正是缺乏这等清官。” 苏苏回头惊喜道：“萧大哥，你什么时候来的，怎么都没通传一声？” 萧衍扬了扬手里的银票：“这不是给你送银子来了？如今福安酒楼生意蒸蒸日上，你就算在家躺着也有银子收了。” 苏苏立马双眼放光，接过银票：“这还不是萧大哥经营得当，要是那起子不会经营的，得了再好的方子也赚不了大钱。” 萧衍忍不住摸了摸苏苏的小脑袋：“要不还是说你脑袋瓜子好使呢。” 第141章 花影阁开业 “听说你那甜品铺子明日开业，可否厚着脸皮讨要一个包间？”萧衍问道。 苏苏一时有些为难道：“包间自是没有问题的，只是花影阁我是只打算接待女眷的，萧大哥你要去吗？” 萧衍摇了摇手里的扇子，假意咳嗽一声：“这倒是我的错了，没有提前打听清楚，罢了，那就让慕禾跟云韶去吧，我就不凑这个热闹了。” 苏苏还想说点什么便听到萧衍自怨自哀地道：“我还听说你给许多人家都发了请帖，福安酒楼却迟迟没有收到请帖，这才厚着脸皮不请自来，想来如今走动少了，定是将我抛在了爪哇国去了吧！” 苏苏没想到萧衍连爪哇国这个梗都听了下来，急忙道：“萧大哥，不是这个意思，我只是想着花影阁只是接待女眷，便想着不去打扰你，没有感情淡了的意思。” 萧衍挑挑眉：“那这意思还是有点感情在咯？” 苏苏一时嘴快，都不知自己在说些什么有的没的，只点头拍着马屁道：“那是自然，我与萧大哥的感情日月可鉴。” 这下换萧衍有些不好意思了，耳根子都红了一些，却还是正色道：“刚才听你说“铡美案”这个话本子，可否分我一个话本子，我在京城有个茶楼，近来差一些话本子，放心，我定会注明来处。” 苏苏点头道：“可以呀，京城离这边十万八千里，也不怕抢了我花影阁生意。” “多少银子，我买了。” 苏苏笑嘻嘻道：“不必了，话本子就当送你的，有朝一日若我生意做到京城去，还望萧大哥罩一罩我。” 萧衍低头笑道：“那是自然。”心里却在想着，苏苏什么时候才长大，早日进京才好啊。 “走吧，到午时了，去用饭，萧大哥，请随我来，我给你尝尝我今儿起早炖的羊肉，如今天气开始有点转凉了，中午我们就吃炖羊肉锅子。” 萧衍点头微笑：“好！” 到了堂屋，元阿奶携带几位厨娘已经准备好了炖羊肉锅子的各类蔬菜，因为家里人多，所以准备了两个泥炉锅子，锅里咕噜噜冒着热气，一阵羊肉清香味儿传来。 萧衍以为是传统的红烧焖羊肉，望了一眼锅里居然是奶白的汤汁，不禁好奇问道：“这羊肉不用红烧也没有腥膻味儿，苏苏是怎么做到的？” 苏苏卖起了关子：“这个嘛，当然是秘方咯，秘方说出来多不好。哈哈，开玩笑啦，就是羊肉炖煮之前一定要枞清水多泡几遍，将血水泡净，冲洗干净，腥膻味儿便没有那么重了，加以我配置的料包，炖出来的羊肉汤空口喝都十分美味呢。” “萧大哥，你先坐着，我去厨房给大家伙儿做一下蘸料，不然肉吃起来没多少滋味儿。” 萧衍点点头便坐下来了，不一会儿苏文几人也过来了，见到萧衍又是一阵寒暄。 苏苏进了厨房：“元阿奶，佐料都切好了吗？” 元阿奶扬起笑脸：“都备好了呢！” 苏苏拿过一个小木盆，往里倒入干的辣椒面，花椒粉，鲜香粉，盐，酱油，切好的小葱，芫荽，薄荷，然后搅拌均匀，闻了闻：“嗯，就是这个味儿，蘸肉蘸菜都好吃。” 然后端着木盆便往堂屋走去，晴雨准备了小碗，苏苏将拌好的蘸料一一打在各个小碗内：“一会儿加点汤在里面，菜跟肉涮熟了便可以放在蘸料里蘸着吃。” 各个蘸料分好后苏苏便坐下跟家里人一块用饭，萧衍开口说道：“这个吃法我还是第一次见，在我们那都是白水煮羊肉，蘸料也有，不过就是芝麻酱配韭菜花再佐以大蒜，味道也很是不错。” 苏苏故作讶异道：“哇，那味道应该也很不错吧，等我有机会去了京城，定要尝尝。” 张氏笑道：“你这整天忙得脚不沾地的，别说京城了，就连咱府城风灵城你都还没去过呢！” 苏苏一下像泄了气的气球：“娘亲说得在理，我应该四处多走走，不能整天就待在清河县。” “想那么多做甚，小小年纪，你想到处走以后大了有的是时间，再过几日安哥儿去府城院试，想去府城玩到时咱家一家人都去，热闹热闹。”苏文接话道。 苏璃也惊喜道：“真的吗？别说小妹了，料是我长这么大都没去过府城呢。” 萧衍咳嗽一声道：“伯父若是不嫌弃，到了风灵城可携家眷一同入住寒舍。” “哎呀，这怎么好意思啊，这多打扰你家里人啊！”方氏急忙说道。 萧衍笑着道：“我家里人如今都远在京城呢，如今风灵城也就令妹慕禾跟表兄云昭，表妹云韶在，宅院够大，你们一家人去了也是够住的。” “这，这多不好意思呀！”张氏也局促道。 倒是苏苏觉得没什么，反而觉得若是拒绝了萧大哥不太好，于是笑着道：“那就恭敬不如从命了，多谢萧大哥了。” “这还客气上了，你们什么时候上风灵城去呢，我派人接你们。” 苏苏看向苏文，苏文想了想道：“秋闱在八月末，待我们过完中秋怎么着也得八月二十五六再去府城了。” “行，到时候苏苏提前派人去福安酒楼通知一声，我好安排人到风灵城城门口等着。” 苏文也不好意思道：“如此，真是麻烦小萧了哈。” 萧衍冷不丁听到小萧这个称呼有些不自在，却也硬着头皮应道：“诶，不麻烦。” 笠日，苏苏苏璃穿戴整齐站在花影阁门前迎接贵客，一到巳时，就有不少马车停在花影阁门前，各个富家小姐从马车上下来，苏苏苏璃负责将贵客引进铺子内。 李守纪充当小伙计负责将各府马车带入停放马车的地方去。 “哎呀，知许姐姐来了，快快里面请。”赵知许下了马车便被苏苏热情的请至铺子内。 不一会儿徐家的马车也来了，苏苏苏璃分开去迎接各家小姐。 “徐小姐，向小姐，快快里面请。” 第142章 中秋月饼 不一会儿花影阁里都坐满了人，有些与苏苏几人相熟的把自家的表姐妹都带了来，相熟的人便自己组成一桌在一个包厢里。 花影阁的包厢全都是围绕着中间的舞台围成一个圈的，每个包厢门口有一个透明的纱帘，都是收纳起来的，有客人不想遇到熟人时便可将帘子放下。 宾朋满座之时，江际提着鞭炮点燃，苏苏苏璃一同扯下红绸“花影阁”正式开业。 苏苏站上舞台：“今日十分荣幸各位小姐光临花影阁，花影阁今日不对外营业，专为各位小姐服务。” “今日一切不收费，大家吃好喝好，我们店内的新品都给大家上一遭。” “甜品跟饮品上了桌，我们有说书先生给大家带来我们的新故事“白蛇传。”” 苏苏说完便退下了，刘恩达走上台说道：“欢迎各位大驾光临花影阁，我是花影阁的说书先生小刘，接下来各位请听我缓缓道来……” 看着刘恩达抑扬顿挫地开始说起了白蛇传的故事，苏苏苏璃见大家开始慢慢听得入迷，便放下心来。 苏苏摸索到赵知许的包厢：“知许姐姐，这些糕点可还吃得习惯？” 赵知许手里正拿着一个泡芙，听着苏苏的问话猛的点头：“好吃，真的好吃，刚才那嬷嬷说这糕点叫甚泡芙，名字好吃，味道也不错，就是不知这内里的馅是个什么，咬一口直接在口里爆开了，感觉都没嚼就进肚子里去了。” 徐娇儿跟赵知许坐一桌，手里拿着一块蜜桃蛋糕：“那泡芙我也吃了，味道确实不错，不过依我看，那泡芙里的夹心应该跟这蜜桃蛋糕外面的是同一种东西吧？” 苏苏捂嘴笑道：“真不愧是徐家的小姐，对糕点制作就是如此敏感，此物名为奶油，是牛乳制作而成，可以做馅，也可以做裱花，味道很是不错，不过多吃也会有些腻味，感觉有些腻了你们便喝一点清茶漱漱口便好。” 赵知许点点头：“嗯嗯，按照你说的这样做了，嘴里只余清香了，确实少了甜腻气息。” 苏苏见状便道：“行，那你们慢慢吃，仔细听听说书，我先下去忙了。” 赵知许挥挥手：“去吧！”苏苏跟苏璃便退下了，又分别去找了相熟的小姐妹聊了聊，大家对花影阁的糕点都十分满意。 眼看大家都沉迷于说书故事中，苏苏便去了后厨：“素琴，一会儿蛋黄酥多烤制一些，各家小姐走的时候一人给她们捎上一份，就用我带来的那些竹编篮子装上，油纸包上贴上花影阁的标志。” 素琴点头应是：“好的小姐。” “江叔，这里就麻烦你看着了，过两日就是中秋节，我得回去准备一些东西。” 江际点点头：“主子，放心吧！” 苏苏点点头便离开了花影阁，中秋临近，街道上也开始有了喜庆的氛围，清河县也有月饼，只不过只是普通的光饼，里面是什么馅都没有的，也就是中秋节各个店铺推出各家买点回去应个景。 想着家里的烤炉，苏苏还是决定做点月饼出来，后世月饼种类繁多，月饼好看又好吃。 打定主意苏苏就打算做一些火腿月饼，咸蛋黄麻薯月饼，再做一些经典口味的甜味的月饼。 家里有做甜品，所以各种食材家中常备，这些都不需要操心了，上了马车，苏苏疲惫不堪：“走吧，先回家，我先睡一觉再说，太困了。” 苏璃说道：“小妹，你困你就先回去吧，我在这招呼着，晚一点散场了再回去，不然都不在不太好。” 苏苏想想也是：“那就麻烦阿姐了。” 马车缓缓行驶至苏府，苏苏回了家有些精疲力尽，其他的也管不了那么多了，肚子也不会饿，直接倒头就睡下了。 待苏苏睡醒时已经接近申时了，苏苏睡醒伸了伸懒腰，晴雨听到声响出来问道：“小姐醒了，想吃什么，我这就叫元阿奶做一些。” 苏苏这才觉得肚子有些咕咕叫了：“那就随便煮碗面条吃吧，不必太过麻烦，吃碗面条我们一块做月饼。” “月饼？那个到时去糕点铺买上一些不就好了，自己做太多放坏了也可惜了呀！” “诶，我做的月饼可跟普通的不一样，普通的月饼没有内馅，没有口味，我要做有内馅的月饼。” “哇，第一次听说内馅月饼，我这就下去备好材料，需要些什么？” “去取一些腊肉，一会儿我有用，其他的等我吃完面再看。”苏苏想了想道。 “奴婢这就下去准备。”晴雨下去准备，苏苏也起了床换了身干净利落的衣服，一会儿好干活。 转身到了厨房，元阿奶给苏苏煮了一碗肉末面条，看着色香味俱全，面条是挂面，汤底是熬好的骨头汤，面上佐料俱全，近来甜品吃得多了，如今看着清汤小面胃口大开。 苏苏大口大口吃着碗里的面条，一边吃一边称赞道：“元阿奶这面煮得真是好吃极了。”说罢汤也喝干了。 元阿奶看着苏苏如此模样也忍不住笑了笑：“我这再去给你再下一碗面条。” 苏苏满意的打了一个嗝：“不了不了，已经吃得够饱了。” “我们收拾一下准备做月饼吧，先做第一种，火腿月饼。 苏苏家在农村也是有做腊肉的，只不过平时都舍不得吃，搬来清河县以后每日苏苏都做好吃的吃食反而腊肉都被冷落了。 苏苏拿过一块肉说道：“我们选择六分瘦四分肥的火腿，先将肉洗干净放在锅里煮熟后切成丁，肥瘦分开放入碗中。” “然后将肥丁加适量白糖混合，瘦肉加蜂蜜，白酒，猪油混合均匀后备用。” “现在将面粉铺在烤盘上，送入烤炉烤至微黄，中途可翻一下，晴雨，你去看着。” 不一会儿面粉烤熟以后将熟面粉筛入肉，肉与熟面粉混合无干粉颗粒，不要过度揉搓。 可包熟蛋黄，也可以直接分成肉团，大小均匀便可。 将面皮混合面粉、糖粉、小苏打，再放入蜂蜜、水、猪油，揉好后松弛三刻钟。 将面团平均分成大小均等，包上肉馅。 收口在下放入烤盘，点上装饰。 “好了，现在送入烤炉，烤制三刻钟变得金黄就可以了。” 第143章 冰皮月饼 “接下来再做枣泥月饼，晴雨，去把红枣拿过来。” “诶，来啦。” 苏苏拿过红枣去掉核只留枣肉：“我们将枣核去掉，只留枣肉，枣肉一会儿上小石磨磨成泥。” “磨成泥以后呢，我们就开始熬制枣泥，将磨成煳的枣泥放入锅中，烧中火慢慢熬。” “我们炒枣泥时，分三次放入准备好油，每次都要炒至枣泥和油完全融合，再加入。小火慢慢熬。如果枣泥中水份太多，容易发生喷溅，一定要注意别烫着。”苏苏一边搅拌着锅里一边说道。 “快看，熬制至浓稠成块的时候，我们就可以放入熟糯米粉，炒匀，关火晾凉。枣泥馅就炒好了。” “接下来呢开始制作月饼饼皮，把油，糖浆，水混合后搅拌均匀，筛入面粉搅拌均匀后和成面团，然后盖上湿棉布醒发一会儿。” “现在可以开始包月饼了，把面团分成这样大小的剂子，凉透的枣泥馅分成合适的小球。把饼皮擀开，包上枣泥馅。” “对了，晴雨，前几日叫你去定制的那个木头模具拿过来一下。” “诺，小姐，在这呢。” 苏苏接过模具，用模子把包好馅的面团印出花样。 晴雨惊呼一声：“哇塞，原来花样就是这样来的啊！这样这个月饼看起来好看极了。” 苏苏笑道：“叫你定制模具就是为了现在，不然我哪有那本事，能刻出花样来，哈哈。” “好了，这些做好放在烤盘里就可以送去烤了。” 苏苏又将一个蛋黄和一大勺蛋清混合打散。“现在把月饼端出来，再涂上这一层，再烤两刻钟左右就好。” 苏苏做月饼都是打个样，现在这个时辰早食铺子的人都下工回来了，都被苏苏叫小厮去将她们叫了来，苏苏负责打样，剩余大量的就由她们来完成。 苏苏做这么多月饼主要想各家各户送一些，顺带趁着中秋这几天卖个好价钱。 最后再做一种冰皮月饼就好了。 做冰皮月饼准备好所有材料，包括粘米粉、糯米粉、小麦面粉、白糖粉。将这些材料混合在一起，混合后最好过筛一次。 接下来把牛乳，融化的黄油，白糖，放到混合粉里，然后搅拌至无颗粒。 拿出个大碟子在碟底擦一层油，把刚才搅拌好的粉倒进大碟子中，等锅里的水烧开后放进去，蒸三刻钟。 蒸好以后，放入冰窖冷藏放凉，这样等下皮就不容易干。 馅料就用准备好的枣泥，顺手将早食铺准备的红枣泥，绿豆泥，也拿来做馅。 以上的都弄好了，就把皮和馅各个分别称好。馅要圆，皮要弄成一片。包的时候，收口的位置要朝上面。包好后在外面裹一层手粉，再放到磨具里印。 这样，美美的冰皮月饼就出来了。 晴雨拿来烤盘：“小姐，这些月饼要烤多久？” 苏苏直接拿了一个塞入晴雨嘴里：“尝尝，这个不用烤的，现在就能吃了。” 晴雨咬了一口：“唔，软软糯糯，豆泥香甜，好吃好吃。” “晴雨，你去后面取一些芒果来，我再做一个芒果馅料的月饼。” 晴雨忙不迭地点头，一溜烟儿的跑没影了。 一旁元阿奶忍不住笑了笑：“这丫头，有吃的就跑得飞快。” 晴雨拿过芒果来，苏苏将芒果削皮切成小丁，包在冰皮里，简简单单芒果冰皮月饼就做好了。 苏苏伸了伸懒腰：“好了，接下来大量的月饼就交给你们了，我出去透透气。” 几人应下：“好嘞。” 苏苏踱步走到阿爷的院子，苏苏看着南宫珉南宫骅如今沉迷于跟阿爷做竹编制品。 苏苏上前问道：“阿爷，我让你帮你做的礼盒做好了吗？” 苏大河努努嘴：“在那边呢，你去看看大小合不合适，你外公跟舅舅太努力了，这不一不小心就做了百来个出来，也不知道会不会太多。” 苏苏拿了一个编织精巧的礼盒看了又看，礼盒虽是竹编的，但是有盖子，礼盒还精致的编了一个提手，苏苏满意得不得了，谁懂啊，苏苏对这类手工制品简直爱不释手。 苏苏拿了一个礼盒准备在内里布置一下，虽说阿爷他们将竹片都磨得够光滑细腻，但是富家小姐们手都比较娇嫩，届时给人刮破了反而得不偿失了。 苏苏叫院内一个撒扫丫头去找阿奶要一些布过来，想了想：“记住，要红色的或是浅色的，不要太老气的颜色。” 小丫头点点头便下去拿布匹去了。 不一会儿小丫头便拿了布匹过来，是红色的细棉布，苏苏找来剪刀，将布匹裁成大小合适的尺寸，正好可以铺在礼盒内部，可是自己不会缝针，这还得靠阿奶。 “嗨，早知道直接去找阿奶，这不，还得麻烦她，我先过去阿奶那边一趟，阿爷，外公，舅舅，你们先忙。” 几人头也不抬地说道：“去吧去吧。” 阿奶跟阿爷是住一个院子的，只不过阿爷现在白天都待在竹编小院，美其名曰，那是他的小作坊。 苏苏到了方氏的院里，方氏正在跟戚皇后讨论着什么，苏苏没精打采道：“阿奶，这个里布能不能帮我订一下，我不会定。” 方氏接过苏苏手里的篮子：“将这不定在篮子里面，这有何难，我闭着眼睛都能给你订好，你这鬼精丫头，想不到也有你不会的东西了吧！” 苏苏害羞的摸摸头，却也不敢吭声，害怕下一秒方氏就要教她学针线，她可不想自讨苦吃。 方氏拿过篮子，去里屋摸摸索索，不一会儿带出一个大粗针，手指上还戴着一个类似戒指的东西，苏苏还纳闷呢，自家阿爷这么新潮的吗？还会送阿奶戒指，忍不住出声问道：“阿奶，这是阿爷送你的戒指吗？” 方氏一脸纳闷：“戒指？哪里有什么戒指？还你阿爷送我，那个老古板，哪里懂送东西。” 苏苏指了指方氏手指：“这个不是戒指是什么？” 方氏忍不住白了苏苏一眼：“你这丫头，叫你学女红你不学，这下干了，顶针都不知道了，这是针线太粗拉不过来用顶针去顶，针就容易拉出来，不会伤到手。” 苏苏忍不住又看了看那顶针，果不其然，上面很多密密麻麻的小点点，刚好可以用针的尾部顶住小点，针一拉出来，能省不少力气。 第144章 老妈蹄花 方氏不一会儿便将里布缝制完成，针脚细密整齐，苏苏看着加了红色里布的礼盒顿时觉得有礼盒那感觉了。 “阿奶，真好看，就是你有多余时间吗，还有百来个礼盒要缝制呢。”苏苏不好意思的开口道。 方氏下巴都要惊掉了：“啥？百来个？什么时候就要用啊？” “今明两天就要用呢！我拿来装月饼送礼，人家看到才会买。” 方氏点点头：“行，我这就去给你坐，我一个人可能是来不及，你去叫你娘找几个妇人来一块缝制，快一些。” 苏苏喜笑颜开：“得嘞，谢谢阿奶，我这就去，礼盒都在阿爷做竹编的院子里，你先过去，我去跟娘说一声。” 方氏摆摆手：“去吧，我这就收拾针线布匹过去。” 苏苏便转身出了院子，刚好要去找娘亲便跟要来阿奶院子的娘亲撞了个满怀，张氏扶住苏苏：“这丫头，走路也不看路，这是着急忙慌的去哪？” 苏苏嘿嘿笑了笑：“娘，我正要去找你呢，我要给礼盒缝制里布，阿奶一个人忙不过来，要你找几个下人一块帮忙缝制。” 张氏点点头：“行，我知道了，这就去安排。” “那就交给你们了，我去厨房看看月饼烤得怎么样了。” “你做的这月饼跟平日里是不太一样啊，大老远就闻着香了！” “嘿嘿，一会儿都去阿爷院子里，我叫晴雨给你们一样口味送一点过去尝尝鲜。” 张氏笑道：“好，去忙去吧！” 苏苏便蹦蹦哒哒去了自家厨房，玉芝几人不愧是做了这段时间的早点，动作麻利学东西又快，现在满厨房都弥漫着月饼的香甜气息。 苏苏顺手拿了一个烤好的火腿月饼吃了起来：“唔，好吃。” 这时苏壮抱了一大沓油纸进来：“主子，油纸都在这了。” 苏苏点点头：“去外院将闲着的小厮丫头都叫过来包月饼。” 苏壮点头应是便下去叫人去了，苏苏拿货油纸，都是剪裁好的小小的正方形形状，正好刚够包一个月饼，想了想道：“晴雨，去我房里拿我定制好的那个印章过来，跟印章放一块的印泥也一并拿过来。” 晴雨小跑着去拿了印章过来，苏苏接过印章在油纸外面盖章“花影”两个字便留在了油纸上。 “以后这就是咱家糕点的标记，然后将月饼包在油纸里，就这样四个角都折起来，再翻过来，折好的角就是压在底部的” 几个小厮丫鬟点点头便开始着手包月饼。 “一会儿礼盒好了，一个礼盒里面一个口味月饼放两个。” 几人应下。 苏苏想了想之前吃过的一个大圆月饼，可谓是好料满满，想了想自己也做出来，这样一家送一盒小月饼，一个大月饼，这样也足够了。 说干就干，很多食材都是准备好的，所以也不用多余准备什么材料，去坛子里掏出咸鸭蛋，留出蛋黄蒸熟碾碎备用。 拿出一块红豆泥擀平，往中间加入咸蛋黄包成一个圆形，红豆泥外皮再包上一层冰皮月饼的皮，再外面包上月饼的皮，整个饼就变得比较大。 接着用擀面杖将月饼擀成大圆形，表皮刷上蛋黄液，点缀上几个白芝麻，送入烤箱烤制三刻钟即可。 “这个大月饼烤制好以后也是用油纸包起来盖上我们花影的标志。” 厨房内众人点点头便开始忙活手里的事情了。 时间差不多了，苏璃也回来了，一来就跑到厨房找到苏苏：“你是不知道，那些个小姐对我们的甜品赞不绝口，且听那故事没听完，每个人都心痒痒的，都说了明日还要来呢。” “听了你的每人送了她们一份蛋黄酥，不少小姐都自掏腰包买了一些其他甜品回去，说是要给家里人尝尝呢。” “还有一些说明日要带上自己母亲过来花影阁吃甜品听故事。” “总而言之呀，就是反响极好，大家都喜欢花影阁。” 苏苏也开心地笑道：“那真是太好了，开门即红，以后也会越来越好的。” “好了，你今天也辛苦了，晚上我下厨，你回房铺换身衣服泡个澡，一会儿过来吃晚饭。”苏苏推着苏璃出了厨房。 苏璃三步一回头的道：“好，还是小妹最是体贴了。” 月饼大部分都烤好了，苏苏便开始着手准备晚饭，家里今日送来不少猪蹄子，时辰也还早，苏苏便打算做一个老妈蹄花。 猪蹄毛都是烧过洗的干干净净的。 可惜没有发现白芸豆，只能用腰豆代替了。 将洗干净的猪蹄冷水下锅，倒一些老醋烧开，去腥气。水开煮一会儿后将猪蹄捞出用热水洗净。 将白胡椒粒放入锅内小火烘炒，等到白胡椒粒在锅里跳起来就可以了。 将汤锅放满水放入烘熟的胡椒粒，葱白、姜片煮开，水开后放入猪蹄焖煮一个时辰，汤色奶白后加入泡好的腰豆继续炖煮到猪蹄软烂脱骨，然后放入适量盐继续煮一两刻钟，加入香菜葱花盛出。 调个蘸水，老妈蹄花最关键的便是蘸水，苏苏秘制的油辣椒已经很香了，苏苏将油辣椒放在碗里，再加入花椒粉，花生碎，葱花，蒜末，芫荽。 趁着猪蹄还在炖煮的时间，苏苏又简单炒了一个土豆丝，顺手又烧了一个麻婆豆腐。 看着箩筐里满满的青椒，苏苏便去后院池塘里捞了三条鱼，动作麻利的宰杀好砍成小块放入白酒，姜片，胡椒粉，葱段进行腌制备用。 将青椒，小米椒切成沫备用，再将姜蒜切片备用，又跑去后院花椒树上摘了一把新鲜的青花椒，看着墙根处阿奶洒下的毛辣果也结了果，顺手又摘了一捧。 到了厨房，起锅烧油，放入青花椒姜蒜炒香，放入青红辣椒末炒香，再放入毛辣果，倒入鱼块翻炒一会儿入味迅速倒入开水。 盖上锅盖煮开，不一会儿阵阵青椒鱼的鲜味扑面而来。 苏苏打开锅盖，加入盐，鲜香粉，胡椒粉，汤汁越煮越发浓郁，鱼肉煮熟便盛出装入大盘。 “晴雨，通知下去，吃饭了，其他的晚点再忙。” 苏苏顺手将灶台收拾干净，便端着菜去往堂屋，大家伙儿也纷纷放下手里的活计往堂屋这边过来准备吃饭了。 第145章 月饼礼盒 “小姐，赵家收到月饼礼盒了要订五十盒送亲朋好友呢！” “小姐，徐家也要订三十盒。” “小姐，向掌柜问能否跟你合作卖月饼礼盒呢！” 苏苏嘿嘿嘿的笑出了声，一睁眼原来是做的美梦：“白高兴一场，还以为月饼礼盒真这么好卖呢。” 晴雨听到声响抬着水进了屋：“小姐说什么白高兴一场？” 苏苏打了个哈欠说道：“我刚才做了一个梦，梦里月饼很畅销，大家都争先恐后的跟我预定月饼呢。” “这梦呀，已经实现了，方才苏壮来说了，送去礼盒的几户人家每家都定了五六十盒，就为了赶在中秋节之前送给各家亲朋好友呢，夫人便做主今日早食铺子不开门，将玉芝几人都留下来做月饼呢，如今厨房热火朝天的。”晴雨一股脑的说了一堆。 苏苏一脸懵逼：“现在什么时辰了？我睡了多久啊？” “现在巳时末了，小姐这些天太累了，多睡会儿也无妨，左右月饼的做法大家都会了，如今都在烤制月饼跟包装月饼呢！”晴雨笑着道。 “不过，夫人还不知道你的月饼礼盒定价是多少呢？苏壮去送月饼那些大户人家也没问价钱，直接给了一锭银子差不多二十两做为订金呢。” 苏苏摸了摸下巴：“唔，让我想想，礼盒要花钱，里布也要花钱，油纸也要花钱，一个礼盒八个月饼，你觉得一个礼盒二两银子怎么样？” “二两银子？这么贵？”晴雨惊呼着捂住嘴巴。 苏苏挠挠头：“太贵了吗？其实算下来人工成本七七八八的不贵了，而且我们这月饼是独一份，物以稀为贵，你要懂得这个道理，就订这个价，小月饼礼盒二两银子一盒，大月饼一两银子一盒，且放出消息去，过了中秋便没有了，要等明年才能有月饼，一年一季的。” “物以稀为贵，这句话真有道理，小姐懂得真多。”晴雨双眼冒着小星星看着苏苏。 苏苏无奈扶额，晴雨虽说平时做事麻利，但始终还是个小丫头，苏苏虽说占了个十一岁小丫头的身子，内里却是二十三岁的灵魂了。 苏苏起床洗漱穿戴整齐好便带着晴雨走往堂屋，没想到堂屋空荡荡，连个人影子都看不到。 “想来应该都在厨房忙活呢，今儿早上大家伙儿都往厨房院里搬桌椅呢。”晴雨说道。 “走吧，去厨房看看。”苏苏调转方向往厨房走去。 刚到厨房院门口便听得里面人声鼎沸，大家一边干着手里的活计一边聊着天。 就连张氏跟苏璃也换了轻便的衣服现在正坐在小凳子上包着月饼，苏璃抬眼看着苏苏过来：“小妹，睡醒了，饿不饿，我去给你煮碗面条吃。” “不用，你们辛苦了，我这么晚起来都不好意思了，我去随便吃点再一起忙活。”苏苏嘿嘿笑道。 苏璃还想说些什么，这时江际走进来：“小姐，这边单子你对一下，还有月饼的定价不知定多少合适，还是得你做主。” 苏苏接过单子看了一下，粗略估算了一下，如今订出去的小月饼礼盒三百盒，大月饼礼盒四百盒。 “小月饼礼盒二两银子一盒，大月饼礼盒一两银子一盒，你先跟苏壮去挨家挨户将价格报清楚，若是有人家嫌太贵不想订的便将订金退回去，做生意不强买强卖。” 江际点点头：“好，在下这就去办。”话毕行了一礼便退下了。 苏苏走进厨房元阿奶已经给苏苏煮好一碗面条了：“小姐要去堂屋吃吗，我给你抬过去。” 苏苏直接抬着面碗：“没事，我就这么吃就行，你们辛苦了，等这批月饼卖出去人人有赏。” 这时花宁一边包着月饼一边开口道：“我就说咱家主家最是大方的，从不会亏待我们这些下人。” 招娣也附和道：“就是，能得小姐看中在苏家做工真是太幸福了，我都不敢想从前过的是什么苦日子。” 苏苏听着她们的议论声笑嘻嘻的说道：“只要你们认真做事，好处指定是少不了你们的。” 因为怕忙不过来午时一群人都是随便吃了几个月饼垫了垫肚子，苏苏吃过面条也加入了做月饼大队，终于在酉时将各家定制好的月饼都做好了。 苏壮跟江际赶着马车将月饼送往各家，尾款也收了回来。 苏苏特定多做了两百盒月饼，送了福安酒楼五十盒，剩余的便分给家里的亲戚和家里的下人，作坊工人一人一份小月饼和大月饼，就当作是中秋的福利了。 “呼，今天真是太充实了，忙到现在居然都不觉得饿。”苏苏瘫倒在小榻上。 苏璃也靠着小榻：“可不是吗，好久没这么忙过了，但是还挺快乐的，一家人都在忙活。” “快过来吃饭了，你们两姐妹。”张氏叉着腰叫苏苏二人，苏苏苏璃两人对视一眼，有种在村里的感觉了。 一家人坐在餐桌旁，桌上是厨娘们跟元阿奶炒的菜，兴许是今天累惨了，苏苏连干了三碗大米饭：“唔，今天的米饭真的太香了，这个辣椒炒肉好香。” 张氏将辣椒炒肉移到苏苏面前：“喜欢吃就多吃点，忙活一天了，明日就是中秋了，你们想吃些什么菜色？” 苏苏弱弱的说了一句：“不如，我们把牛宰了吧？好久没吃牛肉了，明天我们弄一个牛肉火锅吃怎么样？” 南宫珉笑着道：“苏苏丫头跟我想一块去了，这么几头牛从南诏拉到大梁都没舍得宰杀，你们放心吃肉，没有了届时我叫商队给你们运过来。” 苏苏双眼亮晶晶的：“哇，真是太好了，以后就能实现牛肉自由了。外公真好！” 戚皇后嗔怪道：“现在又是外公好了，外婆舅舅舅母就不好了？” 苏苏立马拍马屁道：“好，都好，我们全家人都很好。”戚皇后无奈一笑：“小鬼头。” “明日我直接叫随行屠夫将牛宰了，对了，之前在南诏那个牛肚子你弄得挺好吃的，明日我们再弄来尝尝味儿。”南宫珉开口道。 苏苏点头：“行，明日我们做一个麻辣红油的牛肉火锅，再做一个清汤的牛肉火锅，再做一个干锅牛肉火锅，大家伙哇吃个够。” “这是要弄上全牛宴了？”苏文忍不住调侃道。 第146章 牛肉火锅 “苏丫头，牛都分割好了，你过来看看怎么处理。”苏苏刚洗漱完毕张氏便火急火燎的跑进苏苏的房门说道。 “好，这就来。”苏苏将头发简单挽了起来，穿上一身方便干活的衣服便往厨房走去。 苏笔苏墨几人正蹲在后院边上洗着牛下水，厨房里红艳艳的牛肉分割成大块堆积在桌上。 “我们今儿吃一些，割出一部分送给与我们交好的人家，剩下的我做一些牛肉干巴，再多出来的便放在冰窖里保存，想吃的时候就吃。” 然后想了想：“算了，我直接炒一大锅干活牛肉，一会儿去苏壮给赵府，还有向府，徐府，萧大哥那里都送上一锅，就当是晚上添菜了。” 正说着呢，江际就踱步进了厨房：“小姐，福安酒楼还有赵家，向家，徐家，刘大家都给咱们府上送了中秋节礼，我按标准都给回了一些。” “嗯，你做主就行，一会儿干锅牛肉炒好再给各家一家送一份去。” 苏苏说完便开始动手准备食材，清汤牛肉火锅最重要的便是汤底。 在锅中放入牛骨、适量的水、生姜和香料。 炖一个时辰，捞出血沫，大火烧开后小火炖两个时辰左右。 放入焯好水的牛肉，再炖半个时辰左右。 加入适量的盐和胡椒粉，时间到后出锅装入盆中即可。 苏苏趁着牛肉汤底熬制的时间，拿过一块嫩牛肉切成肉末，再切青红椒备用，起锅烧油，放入切好的姜蒜，放入牛肉末炒至变色再倒入切好的青红椒。 双椒牛肉末就炒制好了：“元阿奶，我们烫一些粉条，晴雨，你去摘一些薄荷，一会儿家里人就先吃牛肉粉垫垫肚子。” 元阿奶烫好粉条，苏苏往碗里加入熬制好的牛肉高汤，再放上一勺双椒牛肉沫，葱花，花椒粉，酱油，顶上放上薄荷叶。 “这些好了先端出去吃吧，后面不够再下一些粉条就好，牛肉末炒得多，管够。” 苏苏拿过一碗粉条，直接放上双椒牛肉沫，花椒粉，酱油，鲜香粉，葱花，薄荷叶，搅拌一下，牛肉拌粉就做好了，吃了一口不够辣，又往里加了一勺糊辣椒粉。 “唔，还是拌粉深得我心，晴雨，你们要吃汤的就自己放汤哈，不爱吃汤的就像我这样吃拌的味道也不错。”苏苏一边嗦着碗里粉一边说道。 晴雨也学着苏苏的样子弄了一份拌粉跟着苏苏坐在厨房门口石阶上嗦着粉：“唔，你别说，这味道真是不错，更香浓。” 苏苏吃完了粉又去打了一碗牛肉汤喝下去：“唔，这下全身暖洋洋的，真是舒服。” “好了，开始干活，等我们做好差不多就能开饭了。” 由于今日中秋作坊放工一天，二叔一家小姑一家都要过来一块吃饭，苏苏便开始将剔下来的牛油炼制出来：“先将牛油炼制出来，晴雨去把糍粑辣椒拿过来，牛油炼制好我们就可以炼制火锅底料了。” “玉芝，花宁，你们几人将这些牛肉都切片备用。” “另外我分出来的这些切片后装在盘子里一会儿涮着吃。” 招娣手里拿着一块黄色的牛油问道：“小姐，这块肥油不拿来炼油吗？” 苏苏笑道：“那块可是胸口油呢，涮来吃味道最美味了，也是切成片一会儿涮着吃。” 厨房人员紧锣密鼓地筹备着，苏笔苏墨也将牛下水都清洗干净了，除了牛百叶苏苏单独留了出来，其余的都另外放一锅里炖煮，牛肠牛肚什么的最是耐煮，苏苏叫来苏墨：“守着这锅，一定要多炖煮久一点，不然都咬不烂的。” 苏墨点头应是便开始烧火。 火锅底料炼制好了以后苏苏将火锅底料盛出冷却备用，估摸着时间差不多了，苏苏便开始炒制干锅牛肉。 将花宁几人切好的牛肉片放入花椒粉，胡椒粉，鲜香粉腌制备用。 青椒、红椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。土豆跟魔芋切成条备用。 将锅中加热，加入适量的油，放入牛肉片大火快速煸炒至变色，盛出备用。 将锅中加热，加入葱姜蒜末炒香，放入干辣椒，干花椒炒香，放入煸炒好的牛肉片，再加入切好的土豆条魔芋条，加入适量的盐、酱油、糖等调味品，翻炒均匀。 待土豆炒至熟透再倒入切好的青红椒丝，翻炒均匀便可盛出。 苏苏叫来晴雨：“去将那些个小铜锅都给搬过来。” 然后将炒制好的干锅牛肉一一盛入小铜锅内，再撒上薄荷叶，白芝麻，卖相极佳。 “去将苏壮动作麻利一些，将这些都给各家送去，正好能赶上晚宴的时辰。” 苏壮带着李守纪快速将小铜锅一一搬上马车给各家送去，苏苏便开始准备自家的晚宴。 干锅牛肉已经炒好，然后就是麻辣牛油火锅加上清汤牛肉火锅，还好苏苏家的桌子够大，直接放上三个小泥炉，三个锅底都端上桌，苏苏看着桌上的锅沉思了一会。 三个锅还是太麻烦了一些，得去找刘大哥打制一下鸳鸯锅，届时大家伙吃火锅一个锅就够了，不然一个桌上三个锅，夹哪个都不方便。 招呼着厨娘们将菜都端上桌，锅上泥炉咕噜噜冒着泡，南宫珉笑眯眯的道：“想这口味道好久了，自从上次在南诏吃过便没有吃过了。” “今日放开了肚子吃，管饱，我明日抽空多做一些火锅底料，等你们回了南诏只需将底料加水便可以烫火锅了。”苏苏道。 纳兰清颜听到双眼一亮：“如此最好不过了，过了中秋我们就要启程回南诏了，想想要好久见不到你我这心里就可难受了。” 南宫骅没好气的说一句：“心里难受？我看你是嘴巴难受吧！” 于是南宫骅遭到纳兰清颜一个大白眼，便不敢再言语了。 菜品陆续上了桌，因着今儿主要吃牛肉，其他肉类便没有准备多少，只一些应季蔬菜白菜萝卜之类的。 牛肉种类倒是繁多，切成薄片放在锅中涮涮，再沾上苏苏的秘制酱料，一口吞下想要将舌头都给吞下去。 热气腾腾的锅子，一家人涮着火锅，男人喝着酒，女人小孩喝着酸梅汤，月上中天，十五的月亮就是又大又圆。 苏苏几个年纪小的吃饱了便跑到院子里抬着头看着天上的月亮，苏昂好奇的问道：“苏苏姐姐，你说月亮里面有人住吗？” 苏苏笑了笑：“有啊，我给你们说个故事好不好？” 一听说故事，几个小丫鬟，苏璃苏清几人全都围坐了过来看着苏苏，等着苏苏开始讲故事。 第147章 嫦娥奔月 苏苏假意咳嗽一声，然后缓缓开口：“相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生。 一个名叫后羿的英雄，同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳。 并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，他娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。 后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。 不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。 一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。 据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。 嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。 有一次，后羿率众徒外出狩猎，蓬蒙待后羿率众人走后不久，手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。 嫦娥危急之时转身打开百宝匣，拿出不死药自己吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。 由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。 傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早已逃走，后羿悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。 他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。 后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。 百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安，从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。” 苏璃忍不住开口道：“怎么又是个凄惨故事，往后余生后羿岂不是自己孤独终老了。” 苏苏摸摸后脑勺：“那不然再跟你们说一个有意思的？” 晴雨几人立刻附和道：“好呀好呀！” 苏苏缓缓开口：“接下来这个故事叫玉兔传说，相传月亮里住了嫦娥，嫦娥有一玉兔。 相传，有一年京城里闹瘟疫，一下子病倒了许多人，吃什么药也不见效。 老百姓们急得没办法，只好都在院子里摆上供桌，焚香拜月，请求月官里的嫦娥救命。 这一天正好是八月十五。月亮又圆又大，嫦娥身在月官，借着明亮的月光，把人间发生的灾难和老百姓对自己的乞求都看得一清二楚，嫦娥难过地哭了。 于是，便派月宫里的玉兔下凡，为老百姓治病除灾。 玉兔受命后，便化作一位美丽的少女，她身穿一件白色纱裙，飘飘然地便来到了京城。 她走街串巷，挨家挨户地为病人们治病。当病人吃下她给的仙药，顿时会觉得身体清爽了许多，很多人当时就能下地活动了。 为了感激玉兔的治病救命之恩，人们送给她金钱，被她拒绝;送给她礼物，也被她拒绝。 人们总觉得过意不去，便拿出了许多衣服送给她，这回是无论玉兔怎样推托也不行，她只好收下。就这样， 玉兔每到一家，都要换一身衣服，有时是男装，有时是女装;有时像个卖油的左叶像个卖菜的，有时像个小姑娘，有时候像一个老奶奶.……一夜的功夫，她走遍了千家万户，更换了无数种装束，人们啧啧称赞着这个“千变万化”的神奇郎中。 奔波了一整夜，玉兔终于在天亮之前治好了最后一位病人。 她感到又困又乏，就靠在一棵大槐树下睡着了。由于太累了，在熟睡中竟然显出了本相，头上也露出了两只大耳朵。 街上的人们都惊奇地围拢过来，看着这位兔面人身的少女，又抬头看看即将消失在晨曦中的月亮，人们顿时明白了:这是月亮上的玉兔下凡，为咱京城百姓除灾送吉来了! “玉兔下凡”的消息像一阵风吹遍了整个京城，立刻轰动了朝野上下。 以后，每到八月十五这一天，京城的百姓们都要供奉“兔儿爷”、“兔奶奶”，以缅怀玉兔当年为百姓们治病祛灾的恩德。” 苏昂双眼亮晶晶的：“哇，我最喜欢小白兔了，小白兔还是神仙呢，我们后院的小白兔我要好好给它养大。” 苏苏摸摸苏昂的头：“昂弟儿最是乖巧了。” 因着明日南宫珉几人就要启程回南诏，张氏便招呼众人早些休息，明日好给南宫珉几人准备吃食带在路上吃。 苏璃几人故事也听完了，月饼也吃了，依依不舍的便回了自己房里休息去了。 笠日，张氏招呼着小伙计将苏苏准备好的各类吃食一一装上马车：“她舅母，回去这些吃食没有了只管写信回来说一声，苏丫头跟他表哥有商队往来，随时给你们带过去。” 纳兰清颜拉着张氏的手：“好，你别说这些天待在你们家是真的开心，想到要回南诏这心里当真不是滋味，但是离开南诏太久也是使不得的，你们过段时日若是家里不忙就回南诏可好？” 张氏这些天与她们相处如今要分开了心里也有些酸楚，冷不丁掉下眼泪来：“好，有时间也带安哥儿去南诏看看去，一路上一定要照顾好自己。” 转身拉着戚皇后道：“娘，路上照顾好自己。” 戚皇后忍不住抱了抱自己的女儿，点点头：“好孩子，你是个有福气的，有时间一定要常回家看看，南诏永远是你家。” 几人依依不舍的道别，另一边苏大河跟南宫珉南宫骅也在道别，苏大河招呼着家里的小厮：“来，将那个竹编藤椅给搬上来，小心点，别碰到了。” 南宫珉哈哈大笑：“亲家，还是你懂我，这个藤椅躺着是真的舒服，哈哈。有时间一定来南诏玩。” “一定一定。” 一切准备就绪以后南宫珉几人便上了马车，马车缓缓行驶离开苏苏家，看着马车缓缓离去，张氏擦了擦眼泪：“走吧，回屋吧！” 苏苏几人便跟着回了屋，一时之间走了好些人，感觉这院里都变得空荡荡的。 第148章 秋闱院试 临近苏安也只有四五日了，苏文便征询家里人的意见：“我们不如明日启程赶往风灵城？正好可以去风灵城四处逛逛，风灵城可比清河县大太多了。” “好啊好啊，我去问问二婶要不要一块去，家里就先交由江叔代管。”苏苏一溜烟跑没了影。 张氏笑道：“这丫头真是的。” “璃丫头，下去收拾一下行李，准备一下明日出发。”张氏如是说道。 苏璃乖巧地点头应是：“娘亲，那我就先回房了！” 张氏看着苏安道：“安哥儿，会不会有压力？” 苏安笑了笑：“娘，只是院试而已，不用太紧张的，爹爹每日都有教导，我倒是不紧张的，就当全家人一起到风灵城玩一圈。” “是啦，就当全家人一块出去玩了，你也不要给自己太大压力，今年不行就明年。” 苏苏跑到作坊，二婶正在跟李账房对账本，每日作坊进出货物两人都要对一番，以防记错。 “二婶，在忙吗？”苏苏跑过来说道。 刘桂花抬头看了苏苏一眼：“苏苏，怎么有时间过来啦？” “是这样的，哥哥要去风灵城考试，我们一家都要去风灵城玩耍一段时间，叫你们一块去呢！” “去玩吗？可是我走了作坊怎么办呀？到时候没有人管理不得乱套了？”刘桂花担忧的说道。 “没事，我们就去四五日，到时家里的一切都交给江叔管理就好，没有你管着相信李账房也能做得好的，对不对呀，李账房？”苏苏笑着看向李账房。 李账房点点头：“东家，刘管事放心去玩吧，作坊的一切事宜我会帮着江掌柜一同打理的。” 刘桂花立马喜笑颜开：“有你这句话我就放心了。” 苏苏拉过刘桂花的手：“走吧，二婶，你赶紧回去给清姐姐昂弟儿收拾衣物，叫二叔明日也不要去做工了，咱们一家人好好去风灵城玩些时日。” “好咧。”出了作坊刘桂花与苏苏挥手道别，各自回了院子收拾东西。 科举制度由来已久，到了大梁朝已达鼎盛时期。 大梁朝的科举制度是在前朝的基础上进一步扩招形成的。它能够进一步鼓励更多人深入文化领域学习，这也是大梁朝时期，文官地位达到很高层次的重要原因。大梁朝的科举制度分为三级。 第一级为院试考试。 就相当于咱们现在的县级考试。所有参加院试的学子，不论年龄大小都叫童生。 在这一级的考试当中，考试成绩就分三等。最低等，也就是院试，苏安要去考的这一场，这个等级称为秀才。再高一点的等级，及分数再高一点，才能参加下一等级的考试，即录科。 第二等级考试为乡试。 这一级别的科举考试，可以说是省级考试。由各个省里统一命题。每三年进行一次，都设立在中秋八月。 在乡试考试中，根据分数的高低又划分为三个等级。刚及格的考生，就是举人。举人不能进行下一次的考试。 在乡试考试中，取得第1名的考生就被称为解元。 第3级考试会试。乡试结束的第2年，进行大会试，在全国范围内选拔优秀人才。在这次考试中总共要算三百人。进行下一次的考试。 这三百人，又叫贡生，准备进行 下一轮的最高级的考试。 第四级考试殿试。由皇帝亲自命题，亲自监考，亲自把关的考试，在这次的考试当中。 不仅要看运气，还要看皇帝的心情，人还要长得好。忙完了，正在失学是首当其冲的。这考试肯定也相当难。 在殿试考试当中，皇帝根据这些考生的综合表现，根据成绩分为三甲等。 一甲：又称进士，录取三人：三人分别是状元、榜眼、探花。 二甲：赐进士出身，录取有若干人。 三甲：赐同进士出身，录取若干人。 能考个三元状元，那可是人中龙凤，相当了不起。 风灵城，船只抵达码头，苏苏下了船有种不真实的感觉，直到脚踩在地面上才有一种真实感。 “哇，这就是风灵城啊，人也太多了吧，好热闹啊！”苏昂睁着圆溜溜的大眼睛看着码头人来人往。 四处都是商贩在叫卖着：“饼嘞，刚出锅的烧饼，客官，买两个船上吃吧，不然船上的吃食可贵着哩！” “糖葫芦，糖葫芦咯！小孩最爱的糖葫芦咯。” “娘亲，我想吃糖葫芦。”苏昂抬着头望向刘桂花。 张氏立马挥手叫来小贩：“给我们来九串糖葫芦，多少文钱？” 小贩立马笑眯眯的取下糖葫芦：“夫人，糖葫芦一串五文钱，总的，总的四十五文钱。” 张氏取下腰间荷包，取了五十文递给小贩：“多的五文就当给你的小费了。” 小贩接过铜板：“多谢夫人，多谢夫人。” 张氏将糖葫芦分给几个孩子，就连晴雨几个小丫鬟也一人一串，晴雨几人接过糖葫芦心里泛起阵阵暖意：“多谢夫人。” 张氏笑道：“都是孩子，难得贪点嘴，快吃吧。” 苏苏几人走出码头时，一位管事打扮的拦住了苏苏几人的去路：“敢问小姐可是苏家的？” 苏苏茫然的点点头：“是啊，怎么了？” 这时萧衍从一旁一辆华丽无比的马车上下来：“苏苏，伯父，伯母，好久不见。” “我备了马车，一同前往府上吧，码头人多嘈杂，临近院试，风灵城人也多了起来，一会儿到府上咱们在细说。” “小萧，真是多谢了。”苏文作了一辑。 萧衍笑道：“无须客气，快请上马车吧！”一旁的管家连忙引路将苏苏一家人带往准备的马车上。 到了萧衍的府邸，马车是停在侧门处的，苏苏几人下了马车由管家领着往府里走去：“两位小姐分在同一个院里可好？也比较热闹，慕禾小姐听说苏苏小姐来了一大早就等着了，想跟主子一块去码头接你们，主子说人多嘈杂便没让她去，如今还在房里生闷气呢！” 苏苏颔首：“萧大哥怎么安排的我们就怎么住就好，真是打扰了，慕禾妹妹呢，一会儿我将行李放下再去找她吧！” 还不等苏苏走到院里，萧慕禾就从另一侧跑了过来：“苏苏姐姐，你终于来了，我本来想去码头接你的，二哥不让我去，他讨厌，哼！” 萧衍无奈，只得扇子轻摇：“码头人多嘈杂，你年纪小，又跳脱，要是被人牙子拐走了怎么办？” 第149章 风灵城 萧慕禾撅着小嘴“哼”一声，不再理会萧衍，径直走向苏苏，拉着苏苏的手：“苏苏姐姐，我们走，我不想跟二哥说话了，你也不要理他。” 萧衍无奈扶额。 这时夏云韶也急匆匆赶了过来：“苏苏，苏璃，你们来了？真是好久不变，苏璃，我新学了一些刺绣花样，一会儿你们吃完饭你跟我到我院里看看可好？” 苏璃双眼一亮，猛点头：“好啊好啊！” 这时夏云昭也缓缓走来：“好久不见，苏大小姐，苏苏妹妹。” 苏苏苏璃也跟他们打着招呼：“好久不见！” 萧衍折扇一收：“伯父他们应该已经安顿好了，我们先去大厅等你们一块用饭，用完饭看你们是想出去逛逛还是休息会儿晚一点再出去逛都行。” “真是打扰你了萧大哥，我们坐船有些累了，一会儿吃完饭先回房休息晚一点再出去逛吧！”苏苏揉了揉有些酸痛的手臂说道。 萧衍颔首：“好。”转身带着夏云昭走向大厅，想了想，招手叫来一位嬷嬷：“去准备点药汤，一会儿苏小姐她们吃完饭泡泡药浴，一路坐船过来辛苦了。” 嬷嬷应下：“遵命，王爷！” 萧衍开口道：“以后在府里叫我主子，不要叫我王爷。” 嬷嬷低着头应下：“是，主子，奴婢知错了！” 萧衍挥挥手：“行了，下去准备吧！” 夏云昭忍不住开口问道：“你为啥怕她们知道你王爷的身份？怕她们借你的势力仗势欺人？” “你一天想什么呢？你看她们一家子是那种人吗？如果真是那种人家，我也不会与其来往的。”萧衍正色道。 夏云昭只得拍着马屁：“啊，对对对，谁能有咱萧衍王看人看得准呢？” “知道就行，走吧，废话那么多。”萧衍不再管夏云昭大步流星朝前走去。 夏云昭还在后面不依不饶：“诶，你跟淮逸通信没有，他去北边有啥收获？” “他能有什么收获，只不过听他来信说遇到了心仪的女子，如今正在追求呢！也不知现如今怎么样了。” 萧衍起了逗弄的心思，挑挑眉看向夏云昭：“你可比我跟淮逸年长，可有心仪的女子？若是没有，过不了多久，舅母就得安排你相看了。” 夏云昭脑海里浮现出一张巧笑倩兮的笑脸：“有也不跟你说。” 萧衍摇摇折扇：“你不说，我也不问，只不过呀，我只明白一件事，喜欢一样东西若是不早点下手，极有可能就变成别人的囊中之物了。” 夏云昭沉思片刻：“你说的有点道理。” 二人一边走路一边谈话，等到了大厅，苏苏苏璃都已经抄小道提前到了大厅坐着了。 萧慕禾紧挨着苏苏坐在一块，苏苏看到萧衍跟夏云昭过来了，立马笑道：“萧大哥，你说你们腿都挺长，怎么走路比我跟阿姐还慢上一些？” 萧衍假意咳嗽一下：“路上谈了点事，耽搁了，快吃饭吧，快看看饭菜合不合你们胃口，府里的厨子是从福安酒楼调来的，做的菜也还行，先尝尝。” 张氏笑着道：“真是麻烦你了，家常便饭就已经很不错了，还准备这么多菜色，真是，都不知道怎么感谢你了。” 二叔一家跟阿爷阿奶也比较拘谨，拿着筷子迟迟不下筷，苏苏只得首当其冲：“哇，这些菜看着味道就很不错，我就不客气了，这个红烧鱼好嫩好入味哦，阿爷阿奶，二叔二婶，你们也快吃，坐船坐了一天都累死了，一会儿吃完了咱们回房休息休息。” 方氏也不再客气，拿着筷子：“好，吃，吃，大家都吃。” 于是乎从刚开始有些拘谨，一餐饭吃下来桌上都是欢声笑语了。 萧衍说道：“明日就是院试，今日苏安可要好好休息，我书房里有一些往年的考题答案，一会儿你可以拿去看看。” 苏安双眼一亮：“如此甚好，真是多谢萧公子了。” 萧衍摆摆手：“举手之劳，无须客气。” 饭后萧慕禾一直粘着苏苏，直到萧衍冷哼道：“你苏苏姐姐她们坐了一天的船，现在累了，要先回房休息，晚点我带你们一起出去逛逛，你别闹她。” 萧慕禾嘟着的小嘴一下子变得喜笑颜开：“哇，二哥你太好了，你真是最好的二哥。” 萧衍折扇轻敲在萧慕禾头上：“现在二哥又是最好的了？怎么早些时候还说最讨厌二哥呢，你这小丫头变脸比变卦还快。” 苏苏在一旁捂嘴偷笑：“萧大哥，慕禾妹妹，云韶姐姐，云昭哥哥，我们就先下去休息了，晚一点你再差人来叫我们。” 萧衍点点头：“去休息吧，我们就不打扰你们了。” 苏苏苏璃便转身朝自己的院子走去，张氏几人也各自回了院子休息，苏安明日就要院试，如今神经紧绷也睡不着，心里还惦念着萧衍说的试题答案。 萧衍见苏安留在大厅一副欲言又止的模样便上前道：“走吧，我带你去书房看看，用得上的你尽管拿去。” 苏安一脸激动：“萧公子，真是万分感谢。” 萧衍不再言语，带着苏安前往书房，进了书房萧衍指着一面架子：“这些你应该都能用得上，随意看上一些对你考试都大有帮助。” 苏安上前拿过一本试题，刚开始紧锁眉头，后面逐渐茅塞顿开，于是开始拿着试题直接坐在桌边开始认真看起来，时不时还用碳笔在一旁记录着。 夏云昭看了一眼苏安，小声说道：“看着是个可造之材。” 萧衍点点头：“下一局？” 夏云昭一张俊脸憋得通红：“我棋艺不佳，你又不是不知道，我可不想又输一些好茶。” 萧衍挑挑眉：“这次我们不赌茶，只赌问题，如何？” “问题？我俩光腚就一块长大的，还有啥能瞒得过你。” “你就说赌不赌吧！” “赌赌赌，来，我就不信我还赢不了你了。”夏云昭优先落下一子。 苏苏苏璃回了院子，一位嬷嬷贴心地叮嘱道：“两位小姐，药浴已经准备好了，二位小姐可泡过药浴再休息，可洗去疲惫，更有精气神一些。” 苏苏点点头：“麻烦嬷嬷了，晴雨，看赏。” 晴雨立马摸出一小块碎银子递给嬷嬷，嬷嬷立马眉眼带笑：“多谢小姐赏赐，老奴就在外间候着，有需要就叫老奴。” 苏苏颔首不再言语便跟着苏璃进了屋里开始泡药浴。 第150章 逛吃 苏苏跟苏璃的房间都是连在一起的，两人各自回了房泡在浴桶里全身心放松，舒服的谓叹一声。 泡完药浴整个人困倦，苏苏上了床沾了枕头便睡着了。 待苏苏睡醒时已经是酉时末了，相当于后世的晚上七点钟，天色已经暗了下来，也不知道为什么，一觉睡醒看着天色暗下来，身边没有一个人，苏苏内心感觉十分的孤单，仿佛被全世界抛弃了一般，心情顿时有些低落。 直到晴雨听到声响才推开门进来：“小姐睡醒了，慕禾小姐来找了你三四道呢，说你还在睡觉便回去了。” 苏苏这才回过神来，牵扯出一抹笑来：“不小心睡过头了，阿姐呢？” “大小姐早就起来了，云韶小姐派了人来请她过去看刺绣花样子去了，她说你起来了直接去云韶小姐的院里找她就行。”晴雨乖巧地答道。 苏苏掀开被子下了床，晴雨将准备好的衣裙给苏苏换上，又随意给苏苏挽了一个发髻，一张逐渐脱离稚气的小脸呈现在铜镜里，苏苏发现自己好像有点长开了。 晴雨满意的看着苏苏：“小姐真好看，随意弄什么发髻都适合。” 苏苏笑道“就你嘴甜，走吧，我们去找阿姐。”正巧这时萧慕禾带着小丫鬟进了苏苏的房门：“苏苏姐姐，你可算是起来了，我都来找你三四道了，你都睡得跟个猪一样。” 苏苏有些不好意思地笑道：“嘿嘿，可能是坐船太累了，走吧，我们去找苏璃姐姐跟云韶姐姐，趁还早我们可以出去逛逛夜市。” 萧慕禾一听说可以出去逛街了便高高兴兴的拉着苏苏的手：“走走走，快点快点。” 两人到了夏云韶的院落只听到屋内苏璃跟夏云韶的欢声笑语，丫鬟通报苏苏两人来了，苏璃跟夏云韶立马出了房门迎接两人。 萧慕禾脆生生地说道：“云韶姐姐，璃姐姐，我们出去逛街吧，苏苏姐姐都准备好了。” 夏云韶跟苏璃都是穿戴整齐的，笑着道：“那就走吧，要不要去跟衍哥哥跟云昭哥哥说一声？” “他们在大厅等我们呢，我们直接过去就好了。”萧慕禾说道。 “那就走吧！”几人往大厅走去，到了大厅张氏几人都在大厅坐着喝茶，萧衍夏云昭几人也都有说有笑。 苏苏不好意思的挠挠头：“不好意思，让你们久等了。” 萧衍笑着道：“可休息好了？” 苏苏点点头：“睡得够够的，想来可能晚上会睡不着了，哈哈。” “走吧，我们出去逛逛吧，爹爹，娘亲，阿爷阿奶跟二叔一家呢？”苏苏环顾一周没发现自家阿爷阿奶跟二叔一家。 张氏笑道：“你阿爷他们早些时间便出去逛了，才刚回来，说是要回房休息了，不跟你们这些小的一块出去了，我跟你爹也不去了，你们几人去玩便好。” “那哥哥呢？”“安哥儿还在书房看书呢，不去打扰他，明日他就要院试了，想来也是没有心思出去逛的，你们几个小的安心去玩便好。”张氏说道。 苏苏苏璃无奈只得拜别父母几人出了府门上了马车往城中最热闹的夜市驶去。 苏苏坐在马车里忍不住撩开帘子看着车窗外的车水马龙，哪怕夜幕降临了风灵城依旧热闹。 因着院试在即，府城下的各个县区城镇的学子都赶赴来风灵城备考，所以这两日格外热闹。 马车在一处僻静处停稳，苏苏几人下了马车，在苏苏看不到的地方有一群黑衣人默默保护着她们几人。 萧衍跟夏云昭一前一后跟在她们四人旁边，就是为了不被人流将人冲散。 苏苏紧紧拉着萧慕禾的小手，萧慕禾一双大眼睛四处看看，看这个也好奇，看那个也好奇。 然后停留在一个糖画摊子前：“二哥，我想吃这个。” 萧衍冷眼看她一眼：“你要不要看看你的牙，居然还想吃糖，我可不想被爹娘骂，不敢给你买。” 萧慕禾立刻小嘴一撅，大有你不给我买我就要就地打滚的意思。 苏苏只得安抚道：“慕禾妹妹，这个都是糖对牙不好，一会儿我给你买个糖葫芦，糖葫芦酸酸甜甜可比糖画好吃多了好不好？” 萧慕禾这才扬起笑脸：“我就知道还是苏苏姐姐最好了。” 几人往前走去，苏苏没有食言，给萧慕禾买了一串糖葫芦让她边走边吃。 风灵城小吃繁多，特别炸物占大多数，不少摊贩都在忙碌着炸丸子，炸鸡腿。 苏璃眼尖，看着一个摊位前挤满了人，忍不住也凑过去看了看，夏云昭怕苏璃走散了，紧跟着苏璃，贴心地帮她疏散开人群。 苏璃挤进去看了看，又探了头出来，激动的道：“小妹，你猜这家卖的是什么？居然是我们家出产的肉丸子，小贩用竹签串好用油炸，一串三个丸子，五文钱一串呢，还有这么多人排队。” 苏苏惊讶道：“这么贵？” 萧衍解释道：“风灵城人口繁多，消费也比清河县高一些，五文钱一串肉丸子普通老百姓也是消费得起的，你若是在风灵城开个铺子相信生意也不会差。” 苏苏沉思片刻，觉得萧衍说的有点道理，可又怕自己兼顾不过来，只得摸摸下巴道：“萧大哥说得在理，我也不能只窝在清河县，想要赚更多的钱就得往人多一点的府城发展。” 萧衍折扇轻敲苏苏的小脑袋：“孺子可教也。” 苏苏摸了摸被敲的额头，嗔怪地瞪了萧衍一眼，萧衍捂嘴轻笑出声。 几人继续往前走去，苏苏看着一家糖水摊位忍不住停留下脚步：“你们口渴不，要不喝一碗糖水？” 萧衍直接走到小摊位前：“老板，来十碗糖水。” 小贩看着面前的男子穿着打扮气度都不凡，急忙热情的招呼着：“客官几位？快快请坐，我这就做来，小贩的娘子贴心的拿出细棉布将桌椅又仔仔细细擦了一遍，才请苏苏几人就坐。” 糖水端上桌，只见碗里装着红糖水，小汤圆，糯米，一些干果，花生碎，芝麻，还有一些类似果冻的东西，苏苏第一反应就是冰粉，不由好奇的吃了一口，居然真的是冰粉，不由好奇道：“老板，你们这白色的物品是如何制成的？” 小贩摸摸后脑勺大大咧咧地说道：“这个是小人家里祖传的，这玩意儿叫水晶粉，夏日吃起来最是凉爽不过了。” 第151章 夜市被拐 一群人东逛逛西逛逛，各种各样小吃吃了个遍，这时苏苏看到一个小贩兜售着什么小玩意儿，十分新奇，忍不住凑过去看了看。 小贩手里拿着一个个古灵精怪的小小瓷瓶：“这可是我们家乡的特产，打开后每个人闻到的味道都不一样呢！” 苏璃看了一眼不是很感兴趣，便对苏苏说：“我去前面那个摊位看看绢花，你一会儿过来找我。” 苏苏点点头：“行，去吧！”于是夏云韶跟苏璃便往前走去。 这时萧慕禾看到前方一个卖面具的闹着要买一个面具，萧衍无奈只得带着萧慕禾去看面具。 这时苏苏说道：“晴雨，我有点想吃那个梅菜烧饼，你帮我买一份，我在这挑挑瓷瓶，你一会儿过来找我。” 晴雨有些不放心：“小姐，人多嘈杂，一会儿走散了怎么办。” 苏苏无奈道：“我都这么大个人了，你还不放心我？我就站在此地不走动。” 晴雨这才放下心来：“那你站在这不要随意走动哟，我去去就来。” 苏苏摆摆手，晴雨便去烧饼摊子排队买烧饼。 苏苏看着摊位上的一个个小瓷瓶，觉得有种莫名的吸引力，旁边也有不少小娘子正在挑挑拣拣。 小贩巧舌如簧：“瓷瓶里的香膏才是主要的呢，每个人抹在身上散发出来的味道都不一样，这里有个试用的，小娘子们可尽管试试。”说完拿过一个打开的瓷瓶，从里面挖出一坨香膏，给挑选的各个小娘子一人抹了一点。 苏苏抹了一点在手腕处，闻了闻味道确实让人神清气爽，也没有庸俗的脂粉气，开口问道：“瓷瓶里装的香膏都是一样的吗？” 小贩笑眯眯地回道：“都是一样的呢，只是每个人抹在身上散发出来的香味都不同，你可以与旁边的小娘子交换闻一闻味道。” 苏苏便与身旁一个小娘子交换闻了闻味道，确实不一样，苏苏抹了香膏散发出的香味更为清冽甘甜一些，小娘子抹了香膏散发出的香味有淡淡的花香味。 苏苏觉得有些神奇，便掏出银子买了十瓶，别说这个还真不便宜，一瓶就要一两银子呢。 苏苏付了银钱提着瓷瓶抬着头看了看，晴雨还在排队，正准备过去找晴雨，这时一位老太太突然拉住苏苏的手：“小姑娘，我几天没吃饭了，能不能请我吃碗面呀！” 苏苏看着眼前穿着朴素的老太心生疑惑，满大街都是成年人，为什么单独找自己一个小姑娘请她吃面，想了想兴许是刚才掏银子买香膏被她瞅着了觉得自己有银子。 看着这老太太也不像是装的，苏苏掏出一两银子递给她：“老奶奶，银子给你，你自己去吃吧！” 没成想老太太居然拒绝了苏苏：“我不要你的银子，我本信佛之人，今日看小姑娘合我眼缘，我就只向你讨要一碗面条，就在后面那家面馆，你带我过去帮我付了面钱就好，可以吗？” 苏苏一脸莫名其妙，这都摊上什么事儿啊，也不疑有他，左右面馆坐落在大街上，也不怕发生什么事，当即道：“那走吧，你带路。” 老太拉过苏苏的手便往面馆走去，不知是不是苏苏的错觉，竟然觉得这老太的手劲儿比一般男子的都还大上不少。 到了面馆苏苏还觉得疑惑呢，外面街道上十分热闹，这家面馆却传来阵阵阴冷，且连个食客都没有。 苏苏觉得有些不对劲，想撒手跑出去，此时却觉得有些头晕，饶是苏苏神经再大条，此刻也反应过来不对劲了。 可药效上来了，苏苏连一句话都还没来得及顺，就觉得一阵昏昏沉沉，眼前一黑晕了过去。 老太太此时摘下头上戴的假发髻，面上扯下，居然露出一张俊美异常的面容，只不过肤色白得不太正常，眼神也阴翳得有些吓人。 冷哼一声：“小丫头片子就是好骗。” “把人带去后院乔装打扮一番，装入麻袋里我连夜就要带走。”冲着面馆里假装忙碌的两个小丫鬟说道。 两个小丫鬟动作麻利的将苏苏抬往后院，将苏苏的衣物都换成了普通平民百姓的衣物，又将苏苏的发髻梳成了男子发髻，从一个盒子里拿出仿真的人皮面具贴在苏苏脸上。 苏苏一下子就变成了普通得不能再普通的，一看就是穷人家的孩子那种。 这时卖香膏的小贩推门而入，脸上带着猥琐讨好的笑容：“郭大侠，这银子……”说完还不忘伸手勾了勾。 阴翳男子看了小贩一眼，小贩不由身上起了鸡皮疙瘩，男子掏出一百两银票扔给小贩：“不怕引火烧身就赶紧离开风灵城。” 小贩点头哈腰连连应是，收了银票麻溜的跑路了。 男子换了个面具摇身一变成为了一名儒雅男子，给苏苏喂了一颗发热的药，放在马车上，自己赶着马车便往城外赶去。 到了城门处拿出准备好的文书类似于身份证明，守城门的小兵看了看文书，再看了看男子问道：“已接近亥时，为何如此着急赶着出城？” 男子忍不住啜泣道：“家里小子发热迟迟不退，听闻银月城有名医，小人便带着小子去找名医瞧瞧。” 小兵掀开马车帘子，果然见一半大小子躺在马车内，脸蛋发红，额头还顶着一块湿毛巾，当下也怕耽误人命：“放行！” 男子连连道谢，赶着马车往银月城赶去。 那边晴雨买好烧饼准备回头去找苏苏，却发现刚才还有人挑选的瓷瓶小摊此时早已不见踪影。 当下心里咯噔一声，急的眼泪都出来了：“小姐，小姐呢！”拉过旁边一位妇人：“刚才在这的摊位呢？怎么转眼就不见了？” 被拉住的妇人一把甩开晴雨的手：“你问我我怎么知道，真是莫名其妙。” 晴雨立马放声大哭：“小姐，小姐你在哪啊？你跑哪去了。” 前方不远处苏璃几人听到动静立马跑了过来：“怎么了？哭什么？” 晴雨哭得上气不接下气：“小姐，小姐叫我去买烧饼，说在此处等我，等我回来，人已经不见了，现在摊位也不在了，呜呜呜，小姐。” 第152章 青州楚家 苏璃冷静下来：“先别哭，说不定小妹去买别的东西了，小妹不会走丢的，不会的，小妹吉人天相，不会丢的。” 苏璃一遍一遍安慰自己，自己都没发现自己的声音开始有些颤抖，声音也开始带着哭腔，开始大声喊：“小妹，小妹你在哪啊？” 拉过一个路人：“有没有见到刚才在这卖瓷瓶的小贩？有没有见到一位穿着粉色裙衫的小姑娘，差不多十一二岁。”用手比量了一番：“差不多这么高！” 路人一脸懵逼，摇摇头表示不知道，苏璃放过这个路人又去抓下一个。 另一边萧衍带着萧慕禾买好面具正漫步往这边走来，只见苏璃几人一脸着急的模样。 夏云昭上前问自家妹妹：“怎么了这是？” 夏云韶急得直扭手帕，声音也有些吐齿不清：“苏苏，苏苏妹妹，苏苏妹妹不在了，我们只是，我们就在前面挑选绢花，晴雨，晴雨说她去买烧饼，回来苏苏就不在了，她，她刚才就在这挑选瓷瓶来着。” 萧衍也听清了来龙去脉，招手挥来凌云：“怎么回事？人都没看住。” 凌云沉默一会开口道：“属下只负责主子以及公主安危，其他人等并未过多关注。” 萧衍冷笑一声：“好一个只负责，自下去领罚，再有下次，你也不必跟在我身边了，吩咐下去，加强人手一定要找到苏苏的下落，不然自己提着脑袋来见我。” 夏云昭比较冷静：“或许，可以从刚才的小贩下手。” 萧衍点点头，摆摊的小贩摊位都是要在官府登记入册的，如今摊位不在了，去官府找也能找到蛛丝马迹。 如今是要安抚好苏家人的心态，明日苏安就要院试，断断是不能受到影响的。 夏云昭只得安慰苏璃几人道：“萧衍已经吩咐人下去找了，风灵城是他的地盘，你们也不要太着急了，动用人手，定会找到的。” 苏璃带着哭腔直接对着萧衍磕了头：“谢谢萧公子，麻烦萧公子一定要找到小妹。” 晴雨晴云也跟着苏璃跪在地上朝着萧衍磕头，萧衍忙将几人扶起：“你们大可放心，只要人还在风灵城，我定是将风灵城翻个底朝天也会将苏苏找到的。” “当务之急应当想好怎么跟伯父伯母说苏苏失踪的事，你们也要放下心来，不要露出破绽了。” 夏云昭看着苏璃失魂落魄的模样：“你看苏璃这样回去不露破绽才怪呢，不若先将她们几人安排在郊外庄子，待苏安考完试再告知伯父伯母，兴许，兴许明日就找到苏苏了呢？” 萧衍沉思片刻：“也只能如此了，派人回去说一声，就说我带她们几人去郊外庄子明日要去踏青，晚几日再回去。” 夏云昭对着贴身小厮吩咐下去，萧衍便将苏璃几人安排好带往郊外别院。 自己则出了门带人开始在风灵城四处搜查苏苏的痕迹。 奇怪的就是诺大的风灵城，居然没有听到有人失踪的消息，且官府也没有登记那瓷瓶小贩的消息，寻找苏苏不由又增加了许多难度。 天色已晚，萧衍直接去了知府处问罪，风灵城知府赵秉文听下人来报衍王来访，急忙起身穿好衣服，赵夫人支起身上问道：“怎么了这是？大晚上的有什么事？” 赵秉文给夫人掖好被角：“你先睡好，是衍王来访，怠慢不得，也不知是有什么急事。” 赵秉文起身急匆匆赶到大厅，萧衍坐在主位上一言不发，赵秉文急忙见礼：“下官见过衍亲王，不知衍王来访所为何事？” 萧衍冷哼一声：“所为何事？偌大的风灵城有人贩子你都不知道？” 赵秉文只觉背后发凉，诚惶诚恐道：“下官疏忽，不知是哪家的孩子丢失？下官这就发派府兵下去寻人。” “且城门处府兵都会查明身份才会放行，但是，”赵秉文欲言又止。 萧衍紧锁眉头：“但是什么？” 赵秉文缓缓道来：“听闻江湖上有仿造人皮面具之秘术，戴上面具真假难辨，若是人被掳走又被戴上面具，要想找到，可谓是难上加难。” 萧衍沉思片刻，也想明白了个大概，心下着急却也无济于事，若苏苏真是遇到那等高手，一天给她换个面具，就算是站在自己面前自己也未必能认得出来，当下便也不再为难知府。 “一会儿下人送来画像，麻烦赵大人吩咐下去，凡是有见过画像上的人，能提供线索的，通通有赏，天色已晚，赵大人就先歇息吧，本王便不再打扰了。”萧衍说完大步流星离开知府。 赵大人连连相送，待送走了萧衍，赵秉文回了屋躺在床上却也没有了睡意。 此前风灵城还真没有人来报有人失踪之事，赵秉文一直以为在自己管理辖区治安良好，不会有这等情况发生，可如今发现人贩子居然在眼皮子底下将人掳走自己都无能为力。 当下便决定明日再清查整个风灵城人口，不能被有心人钻了空子。 萧衍去了一趟天机阁，将苏苏的画像发放下去：“整个大梁朝加大力度寻找此人，万万不可懈怠。” “另外，打听一下江湖上哪里有人皮面具的秘术。” 此时天机阁管事凌曦缓缓走来：“主子甚少在江湖行走，可能甚少知道楚家。” 萧衍眉头紧锁：“楚家？” 凌曦点头：“青州楚家曾是一个传说，楚家祖传各种秘药，有令人青春永驻的秘药，使女子身材永远曼妙的秘药，最主要的就是刚才主子所提到的人皮面具。” “人皮面具只有楚家人才会制作，但是传说只是传说，如今江湖上已经很久没见过了。” 萧衍冷哼一声：“没见过，不代表没有。” 凌曦低着头：“主子说得在理，楚家早在几十年前已经被灭门，但天机阁收到的消息，楚家还剩一遗孤在世，名为楚彦，且楚彦的娘亲郭氏娘家在青州也是富甲一方，经营着各类青楼楚馆赌坊，不若可往青州方向查探一二。” “当然，属下只是提个建议，相信主子要找的人吉人天相，不会落入楚彦手中。” 萧衍皱眉：“楚彦，天机阁可有此人信息？” 凌曦一阵翻找，找出一个蒙尘的册子，翻找一下，递给萧衍。 只见册子上记载：楚彦，楚家遗孤，如今更名郭楚彦，对外是郭家大公子，性格孤僻古怪，其余资料便再也没有了。 萧衍皱眉：“这条线索也不能断了，派人下去青州守株待兔。” 第153章 院试 苏苏醒来时眼前一片漆黑，还以为自己是被关在某个小黑屋里，颠簸感一下让自己回到现实，这才反应过来自己是在马车里。 也不知是不是拐卖自己的人太过于自信，居然手脚都没有给自己绑上，苏苏翻身坐起，这才发现自己全身一点力气都使不上，难怪绳子都不用绑呢，就目前这状态，能走两步都算厉害的。 苏苏试图挣扎了两下，还是没能坐起来，索性摆烂直接不起来了。 苏苏不像有的女子，明知道自己被绑走还要挣扎哭闹一番，如今这种局面，哭闹等待自己的只有打骂，还不如冷静下来养好体力才能另外筹谋。 外面楚彦忙着赶马车，听着马车里的动静扔了一个羊皮袋进来：“不想死就喝点水。” 苏苏不疑有他，用尽全力将羊皮袋打开，说来也奇怪，喝了两口水后身上力气恢复了大半。 于是苏苏挪到马车旁，撩开帘子看着马车上的男子：“壮士这是受何人之托？要将我送往何处？” 楚彦头也不回也不搭理苏苏。 苏苏碰了壁也不气馁，开始碎碎念：“如果我没猜错的话，你们与那卖瓷瓶香膏的小贩是一伙儿的吧！” “找一个老太太来诱拐妙龄少女，真是好手段！不过，我就奇了怪了，我又没吃你们的东西，怎么就中招了呢？” “况且，诺大的夜市，就只拐我一个人，这目的性未免也太强了些吧！” “不过，我也没什么仇家啊？你到底是谁派来的？”苏苏气极想要冲上去从后面偷袭男子，可太高估了自己，也不知这男子到底给自己喂了什么药，苏苏才想有动作就感觉一阵头晕目眩。 男子冷哼一声：“不想死麻烦进车里待着。” 苏苏无奈只得靠着车辕仰头看着路边的风景，苏苏对大梁朝地区分布还不是很了解，穿越过来就只去过南诏，路过云州泉州。 想着跳车也无济于事，且自己身上衣物都被换过，如今是身无分文，就算逃走都不知怎么回到清河县，顿时有些无力感，难不成就要殒命于此了吗？ 也不知道自家阿姐爹娘知道自己被拐了会不会急得团团转，这个消息闭塞的年代，想要找到人简直难如登天，苏苏绝望的闭上双眼，只能走一步看一步了。 迷迷糊糊地苏苏又睡了过去，一路上只有一点水续命，也不知那水里加了什么东西，喝了也不觉得饿，只感觉一路昏昏沉沉。 风灵城，太阳升起，院试地点设在风灵城最大的书院风洲书院，苏文张氏陪着苏安站在风洲书院门口排着队进考场。 苏安笑道：“爹，娘，你们先回去吧，我又不是小孩子了，一个人可以的。” “没事，我们看着你进去。昨日萧公子派人来说你小妹跟阿姐跟他们去郊外庄子玩几天，还说庄上有温泉，待你考完试我们一家再一起去玩几天。” 苏安点点头，挥手道别父母便进了书院。 大梁朝院试入学候选人需亲自到本籍县衙的礼房，表达参加考试的意愿，该处会递出一张纸，即称为“廪保互结亲供单”的一种宣誓书，也是入学申请中最重要的材料。该用纸上必须填写以下事项: 一，本童姓名、年岁、身面特征、是否有须。入学候选人无论年岁几何，都称为“童生”。 “身”指身高尺寸，“面”指脸色黑白，这些内容都要童生在办事员面前填写，如果发现年岁等不符合，就会被拒绝受理。 二，曾祖、祖父、父亲和业师的姓名。如前所说，曾祖以下三代不得从事贱业，必须身家清白。业师是指实际授业的老师，童生一般在多所私塾就读或聘请家庭教师。 三，廪保和派保的姓名。入学候选人需要从入学的本籍县学生员中，选择高年级的廪生作为保证人，称为“廪保”。 廪保有两种，“认保”指由童生挑选并委托认识的廪生，“派保”则是由县学教官指派素质特别优秀的数名廪生，童生从中选择委托的保证人。 此时通常要送给廪保相当数量的谢礼，但禁止廪保自行索要。这两种保证人需要在考场证明考生是其本人，为了防止不端，特地设立两种保证人相互纠察，如果出现不正当行为就要承担责任，接受处罚。 四，本籍和住址。考生必须在本籍县参加考试，严禁伪造本籍在两地考试。但事实上，很多人避开学问进步、竞争激烈的南方地区，选择在相对容易通过的北方参加考试。 此外，这张纸上还印着诸如身家清白、未犯错受刑、非倡优隶卒、不使用替考、不伪造籍贯参加考试等文字。 考生当着礼房人员的面，将需要自己申报的事项填写完毕，然后带着单据走访廪保，委托他们签字，最后向县学的受理机关“门斗”出示，获得儒学的认印。 按照习惯，此时需要给礼房的胥吏铜钱一二百文，给县学的门斗六十文左右。廪保互结亲供单不是马上提交，而是要带入考场交给知县，从他手中换取答题用纸。 院试的考官是知府，管理事务的是知府的礼房。礼房的胥吏。在收到考试申请后，制作考生的名册，记录年龄、身面等特征，称为“点名册”。 以备在考场点到考生。考生的姓名以五十人为一组，写在告示板(牌)上，立于考场大门之外，目的是提前告知考场内的座位顺序，防止场内混乱。 同一府内的各州县在同一天考试，一人不得在两处参加考试。 考场称为“考棚”，各县都有专用的建筑，一般附属县学，平时用作临时的县衙座席，或者借给私立、公立的书院使用。 桌椅一类，礼房会根据考生的数量准备，但如果贿赂礼房的书吏，就能请他给自己准备好一点的桌椅。 作为考官的知县提前一天进入考棚，此后起居都在考棚之内，不得外出半步，也不许接待来客，直到考试全部结束。这是为了防止考生请托，称作“考试回避”。 第154章 科举制度 考试当天，考棚在早上三四点鸣放一发号炮，称作“头炮”，也就是提示考生做好准备。 半个时辰或一个时辰后放第二炮，考生离家赶赴考场，这时考试必需的用品，如笔墨纸砚和餐食都放在称为“考篮”的手提篮中。 苏安的考篮里就备有苏苏制作的各类饼干，蛋糕，苏苏还害怕自家哥哥吃甜食腻味，贴心的准备了一些卤好的鸭货，冷吃也没有问题。 尽管当时的法律严禁夹带参考书籍，但实际上屡禁不止。考场入口鸣放第三炮，等开门后考生一起进场。亲戚朋友可以进入场内，但等考生入席后必须全部退场。 知府身着官服，带领县学的教官、廪生到场点名。这时，作为廪保的生员理应站到各自担保的考生身边，确认是本人无误，但事实上这一手续并没有严格执行。 被点到名的童生上前提交廪保互结亲供单，然后领取答题用纸。 答题用纸称为“试卷”或“卷子”，是内面印有红线的厚纸折本，封面上的姓名栏中需填上童生某某，苏安填下自己名字。 试卷下发后，教官和廪生等奉命退场，只留下知府和必要的考试人员，知府亲自到大门上锁并封印，回到座位上等待公布试题。 院试第一天的试题是四书二题、作诗一题。四书题又称“头题”或“首题”，从四书正文中出题，要求阐释。 二十岁以上的考生和二十岁以下的考生拿到的问题是不同的。二十岁以上的称为“已冠文题”，二十岁以下的称为“未冠文题”。 问题并没有难易的区别，只是采分时宽严不同。出题后大约一个时辰，工作人员进入考场，在答卷上写作的答案末尾按印，称为“打印”或“盖戳”，由此知晓考生答题的快慢。 如果未写一字便已经打印，那么后面的答案写得再好，都会有请邻桌考生代答的嫌疑。 上午九点到十点间出第二道试题，由于没有已冠和未冠的区别，称为“通场次题”或“通场后题”。 此外，还要写作五言六韵的排律，称为“通场诗题”。以上四书二题、作诗一题，考生作答到傍晚时分，用楷书誊写后与草稿纸一同上交。 之所以提交草稿纸，是为了避免借于他人，同时也可以作为审查答案时的参考。 作答完成后提交给办事员，称作“缴卷”，但是考生不能立刻离开考场，必须等人数达到四五十人，由知府亲自取下大门上的封印才可离场，然后知府重新上锁加封。 第一次出场称为“放头牌”，一般在考试开始后一个半时辰到两个时辰内进行，然后是“放次牌”“放三牌”，直到最后的“放末牌”。 考试时间没有限制，但不得使用蜡烛，所以到傍晚时分，即便没有答完也只能退场了。 以上就是院试的第一场考试，称为“头场”或者“正场”，之后还要覆试四次院试才算结束。 头场成绩的发布一般在考后三到四天，称作“发案”。答卷本该由知府亲自审阅，但有时考生太多，规定期限内难以阅完，一般会交给自己的私人政治顾问，也就是幕友，更急迫的时候甚至会委托公私书院的教师。 知府一般都是进士或者举人出身，但也有军功出身，或者通过捐纳这一卖官制度的无学之辈，无法期待绝对的公平。 发案时，合格者以五十人为一组，按成绩顺序排列，姓名如钟表文字般圆形排列，其顺序是从正上方按逆时针方向前进。 最前面的五十名是第一图，接着是第二图、第三图，最后不满五十人的一组也做成一图，只不过加大中间的空隙。发表的合格者可以继续参加县试，应考接下来的覆试。 第二场考试称为“二场”或“次场”，由于是第一次覆试，也称作“初覆”或“头覆”，一般在发布头场成绩的第二天举行。 初覆的考试流程和前一场完全相同，只不过试题改成了四书一题、五经一题、诗一题，没有已冠和未冠的区别。发案后再进行二覆。 二覆的试题是四书一题、赋一题、诗一题。 三覆的出题形式没有严格要求，一般是四书一题、诗一题、论一题。当天知县和考生一起行动，每人会分到一碗面或是四到六个馒头。 四覆是最后一场考试，称为“末覆”或“终覆”，出四书一题，但不太看重成绩，考生只要写开头的几句(即“起讲”)就可以了。 此外，还要默写圣谕，这一条非常重要，就是默写皇帝颁布的《圣谕广训》(相当于《教育敕语衍义》)中指定的部分。 《圣谕广训》是读书人必须背诵的，四覆中只要默写《圣谕广训》不出错，一般都不会落选。因此，参加四覆的考生即视作已经通过院试。 提交答案后，知府会邀请他们共进晚餐以示慰劳，称为“终场酒”。终场酒八人一桌，每桌上八道菜，宴后考生将各自的酒钱付给考场人员即可散会。 三四天后发布合格者名单，这里的成绩是从头场到四覆的平均成绩，姓名不再以圆形排列，而是在方形大纸上每行写五个名字，共有几行乃至几十行的姓名，因此称为“长案”，或是“正案”“总案”。 院试的通过人数没有定数。曾有规定通过院试的人数是许可入学的生员数的四倍，但后来取消了，完全交由地方官员把握。但当童生成绩太差时，允许他通过院试的知府会被追究责任，并且受到处罚。 院试第一名及第者称为“正案首”。此后府试和院试等考试中，考官顾忌知府的面子，通常不会让正案首的童生落第。第十名及第以上者称为“前拔”，进入前拔的童生要拜访知府表达谢意。 历经三天四场，苏安终于出了书院的大门，刚出门便看到自家爹娘眼睛红红的等在门口。 苏安还以为爹娘是担心自己，上前问道：“爹，娘，只是院试而已，你们怎么还哭上了。” 张氏用袖子遮住半边脸，还是没忍住放声大哭出来。 弄得苏安急迫万分，看向苏文，苏文缓缓开口道：“你小妹，在刚来风灵城那天晚上出去逛夜市便被人给掳走了。” 苏安听到这消息如同五雷轰顶，不敢置信的瞪大双眼：“距今日已经过去四五日了，爹娘没有派人去找吗？还是没有消息吗？” 第155章 故事 张氏哽咽道：“萧公子派了人出去找了，可毫无头绪，估计苏丫头已经被贼人带出风灵城了。” 苏安一阵心痛过后还是冷静下来：“娘你别哭了，哭也无济于事，我们还是抓紧时间回清河县吧，家里的生意也不能落下，小妹不在了，我们更要管理好一切。” 脑海里突然想起孟时鸣：“时鸣他们是在江湖行走的人，肯定打探消息比我们更厉害一些，我回去以后就给时鸣写封信，苏苏失踪了，他一定不会袖手旁观的。” 张氏喝道：“时鸣离我们十万八千里，跟他说做甚？免得麻烦人家，现在一点头绪都没有，你叫他帮忙，又该从何处下手？如今我们连是谁将你妹妹拐走的都无从得知。” 苏安顿时心如死灰，连线索都没有，又该去哪找苏苏呢？ 这时萧府管家过来叫张氏三人，三人这才回过神来：“萧管家，怎么了？” 萧管家正色道：“咱家主子抓到了卖给苏苏小姐瓷瓶的那个小贩，如今正在府里审问呢，还请夫人公子回府细说。” 张氏急道：“走走走，快点回去，那天杀的小贼，究竟将我的苏苏带往何处去了，我定要将他千刀万剐。” 苏安几人急忙上了马车赶往萧府，大厅内，卖瓷瓶的小贩咬死不说背后之人是谁，萧衍冷哼一声，想着等张氏几人过来再上刑，看他能撑到几时。 张氏几人急哄哄的到了大厅，看到地上捆绑住的男子，不由得怒火中烧，张氏抄起一根木棍就往小贩身上招呼过去：“你这天杀的，到底将我的女儿送往了何处？我与你无冤无仇，为何偏偏要拐了我的女儿。” 小贩之前还得意洋洋笃定抓了他的几人不会伤了他，如今冷不丁被几棍子都给打懵逼了：“喂，有没有搞错，招呼都不打一声就打人有没有一点江湖道义啊！偷袭也不带这样的。” 萧衍劝道：“你看你是老实交代免受皮肉之苦还是要挣扎一番再说出幕后之人呢？” 小贩嘴硬道：“你在说什么我都听不懂，我一个卖香膏的，你家孩子丢了关我屁事。” 这时一位小厮上前跟萧衍耳语道：“主子，那香膏的确没有问题。” 萧衍紧锁眉头，不禁怀疑自己难不成自己抓错了人？ 这时另一位暗卫直接来报：“主子，凌峰有新发现，那香膏单独闻的确是没有问题，且独特在于每个人擦在身上散发出的味道都不一样，问题就在于，闻了自己身上的香味，再去闻另外一人身上散发出的香味，就会引起头晕目眩。” 小贩听着暗卫说完的话心里冷汗直流，面上还是装作无所谓的态度：“哈哈，你们有没有搞错，我有那本事我还摆摊卖甚香膏，直接去做盗贼不是更赚钱。” 萧衍不想再听他啰嗦，一个手势立马上前两名侍卫，萧衍吩咐道：“带下去，有的是法子伺候他，直到说出真话为止。” 小贩这时心里一万个草你妈奔腾而过，早知道就听郭大侠的劝早点离开风灵城了，为了避免免受皮肉之苦，他倒戈了：“我招我招，我现在就招。” “我承认，我是伙同他人拐走了一位小姐，但是，这也不能说是害她，另外一种程度上来说，还是为了她好呢。” 萧衍没有理会他，一个白眼过去。 小贩正色道：“不如我先给你们说个故事吧！” 在前朝，秉县县令陈惟半年前忽患怪疾，诊治过的大夫均叹此病奇顽，无药可医。见父饱受病痛折磨，日渐憔悴，儿子陈国俊看在眼里，疼在心头，发誓定为父亲找到治病良方。 陈国俊年方十七，为陈家九代单传的独苗，自幼在青山书院求学读书。这日，他听闻同窗谈论起书院禁地藏有神奇古书的事，心想古书里会不会有神医奇方可以救父？ 于是趁着月缺，国俊借黑偷偷溜进书院禁地，将里面的书籍一本一本仔细地翻了起来。 最后，他的目光停在了那本没有封面的书上。拍拍上面的灰尘，他小声念了第一段：“太玄女，姓颛，名和，少丧父……行三十六术甚效，起死回生，救人无数。” “起死回生？难道真有此事？”国俊正要往下读，却听得门吱嘎作响，吓得他转身躲到书架后面。 “不用躲了，我不是来抓你的，我不过是同你一样好奇罢了，快出来吧！”一个男声飘悠而起，听得人犯恍惚。 国俊小心翼翼地探出头，只见大门敞开着，一个着书院装束的少年站在门口，嘴角含笑，英气逼人，但看起来很面生。“你是谁？看你穿得像书院的学生，可为什么我没见过你呢？”国俊走过去问。 “在下姓萧，名子良，为投靠远房亲戚来到秉县，前日才入青山书院读书，你自然是没见过我呢！”子良笑道。 国俊看他样子并不像坏人，便和他聊了起来。谁知越聊越投机，颇有种相见恨晚的感觉。得知国俊违禁来此是为了救父，子良大赞他有孝心。 想起病重的父亲，国俊忙递过那书问道：“子良兄见多识广，能否告诉我这书中的仙女究竟是真是假？” 子良翻了翻书，说道：\"贤弟，你问了别人可能不知道，问了我就算是问对人了！我可以很肯定的告诉你，确有此事！因为我曾经亲眼目睹过‘起死回生’的法术！我家在赋县的紫云村，那里有座紫云山，大家靠采集山上的紫云石度日，这种石头并不值钱，所以我们一直很贫困。 当真是越穷越倒霉，前些年村里爆发了一场可怕的瘟疫，这种怪病蔓延得很快，它让人遭受下地狱般的痛苦折磨，直到最后煎熬气尽而死。\" “真是天有不测风云！”国俊叹了口气。子良顿了顿继续讲：\"据村里的法师说，这瘟疫都是村里人长年采集紫云石，削弱了山的镇妖之气所致。即使是再厉害的法师也没办法对付这些千年的妖魔。 就在大家都坐以待毙的时候，从山上来了一个少女，她有着与太玄女相同的名字：颛和。 而且，她还有太玄女‘起死回生’的能力，只要被她一指，死去的人就又会活过来，并且恢复健康活力。颛和就这样救了整个紫云村的人，自那以后，她便一直留在村子里，镇妖除魔，救死扶伤。\" “此事当真？太好了！这下我爹有救了！子良兄快快带我去紫云村！”国俊高兴得两眼都放出光来。“带你去倒是不难，但你要发誓保密这件事。”子良说道。国俊立刻举起三根手指作状发誓。“明日卯时，书院后山上见！”子良神秘一笑，离开了书院禁地。 第156章 起死回生? 第二日，只行了半天的路，子良便指着不远处一片云蒸雾绕的山峦对国俊说：“那儿就是紫云山了！半山腰上嵌着的就是紫云村。” “果然风光旖旎，如同人间仙境啊！”国俊感叹着，心里却生出莫名的蹊跷：自己在秉县生活了十几年，却从不知道书院后山下有这样美的地方？ 刚进村口，就有个孩童跑出来拉住子良，大声说：“子良哥你回来了？我爷爷病了呢！快到我家去！”孩童引着他们进了一间简陋的小茅屋，屋里光线微弱，家具陈列破旧不堪。 掀开帘帐，一个老人正躺在床上呻吟着，无比痛苦的扭转躯体。这情景让国俊不由得想起父亲发病时的惨状，心里一阵揪疼。 心里想着与其让爹这样受苦而死，倒不如先死了再请颛和来‘起死回生’的好！请你们先回避一下吧！\"一个中年汉子举着刀走了过来。子良抱起孩童出了屋子，国俊忙跟了出去。 很快就听见屋子里的老人大叫一声，之后就再没了动静。“快去请颛和！”中年汉子急急的走出来，边擦着刀边对孩童说。孩童蹦达着跑开了。国俊看着那带血的刀尖，顿时心惊肉跳，脸色刷白。 见状，子良安慰他说：“贤弟请勿见怪，这样的事在这里很普通，先死了再复活可以少很多病痛折磨！放心吧！那老人很快就会好起来了！” 国俊擦了擦冷汗，深吐一口气。不一会儿，一位着白裳的少女款款走进屋子，眉目慈善，眼角嘴角都含笑，让人看了很舒服。 只见她走到死者的床边，对着死者轻轻一指，顿时金光闪闪，刺得人睁不开眼。待一切恢复平静时，那老人竟端正的坐在床上，瘪着嘴朝他们微笑！ 国俊看得目瞪口呆：“太神奇了！”随即他便跪在颛和面前，请求她回去救父，但颛和只是摇摇头便离开了。 国俊正想追去，却被子良拦住：“贤弟不用担心，颛和并不是不想医你的父亲，只是她曾说过离开这里她的法术就不灵了。” “这可如何是好？”国俊难过得直叹气。“贤弟真是聪明一世，糊涂一时！既然她不能出山，你把你父亲带到这儿来不就行了？”子良笑道。听完这番话，国俊豁然一笑，千谢万谢后立刻赶回家去了。 待国俊回到家时天色已渐黑，国俊欣喜的对娘说书院后山下有神医可以治好父亲的病。娘听了很高兴，催促着他快快送老父去医治。想起那带血的刀刃，国俊心里泛起一个激灵：绝不能让父亲知道如此残忍的“起死回生”！ 次日傍晚，他偷偷将安神丸混在父亲的汤药里，待父昏睡后，同几个家丁一起将陈惟抬往紫云村。到紫云山时天已经黑透了，子良已在村口守侯多时，他邀国俊去自己家，说家里已经请到了颛和，屋里也摆好大床和砍刀，一切准备就绪。 将父亲安置好后，国俊握起了刀，却迟迟都下不了手。灯影重重，国俊皱紧了眉头——他实在是不忍心杀父。 “快点吧，贤弟，安神丸快失效了！你这样做都是为了他好啊！让他痛快的死去，再健康的活过来吧！你就动手吧！”子良催促道。 “是啊是啊，动手吧！”不知什么时候，四周冒出很多很多的村民，大家都齐声劝他快动手。一阵风刮过，蜡烛微弱的光凸凸的跳跃起来。“这都是为了让爹起死回生，再也不受病痛折磨！爹啊！恕孩儿不孝！”国俊终于狠下心来，一刀杀死了昏迷的陈惟。 在一旁的颛和上前去对着死尸一指，却没有任何金光闪现！陈惟始终僵直的躺在床上，一动不动。 “怎么会这样？你不是会法术吗？为什么我爹没有醒来？”国俊失控的大吼大嚷起来。 这时，颛和轻轻开口了：“我忘了告诉你，这仙法对中了人间五毒（贪嗔痴疑慢）的人几乎没有任何效果，尤其是把金钱看得比人命重要的人，更是无效。” “哈哈哈哈哈……”四周围观的村民都一起大笑起来，他们全都低着头，看不清脸孔，气氛变得有些诡异。 “你说什么？我才不管！你们赔我爹来！赔我爹来！”国俊悲愤的怒吼着，顺手拣起杀父的刀猛砍向颛和，可颛和只一指，那刀子就立刻变得柔软无比，丝毫没有了杀伤力。怒火冲天的国俊让家丁们放火烧光这个恶魔一般的村子。 顷刻间，火光映红了夜空，那些村民和屋舍瞬间消失在了火海里。可那萧子良和白裳少女却依然飘在火焰上，身体完好无损。两人在熊熊烈火里放肆的大笑着，恐怖的声音久久回荡在山谷里，家丁们抱头四窜，逃得无影无踪。 国俊也吓得蒙头狂奔，匆忙绕了几条山路他才发现，原先的路全部不见了！脚下的路陌生而漫长！他有些害怕了，大叫着一路摸爬滚打的走了两天，又翻了一座山，才依稀看到书院的后山。 回到家，娘听得他亲手杀父，活活被他给气死了。几天后国俊病倒了。老管家替他请来了老爷的生前好友焦神医。焦神医约莫四十来岁，与陈惟年纪相仿。他细问了国俊发病前的经历，国俊将整件事情一一道来。 听完后焦神医吓变了脸色：“紫云山上早已没有什么紫云村了！现在半山腰上只剩些坟冢而已啊！莫非……莫非是他们来复仇了？”国俊咳嗽了几声，紧张的问道：“他们？他们是谁？”“他们是紫云村冤死的村民们！”焦神医说。 “怎么会这样？您的意思是我见鬼了？”国俊瞪直了眼。“别急，你听我慢慢跟你说。……”焦神医凝神回忆当年的事……原来二十多年前，萧子良，焦神医和陈惟曾是同窗好友，一同就读于青山书院。萧子良一直因学费而苦恼，好几次都想放弃学业。 可有那么一天，萧子良兴高采烈的拿着一块金子，开心的对另两人说他的未婚妻花妍捎信告诉他家乡的紫云石下挖出了金子，从此他们的生活不再穷困，他可以不必担心学费，放心的读书了！ 那天夜里，萧子良兴奋得睡不着觉，心想既然有了金山还读书做甚？次日便整装回家了，临行时说一定会带金子给焦神医他们。 可好几个月过去了，萧子良都没有回来。陈惟认定他是发了财忘了同窗旧情。不甘心看别人坐享金山的陈惟，将消息卖给了匪徒，并要求匪徒分他一半金山。就这样，凶狠的匪徒杀光了紫云村里的所有人，将村子洗劫一空，然后疯狂的挖山。 可一连挖了几个月也挖不到一丁点儿金子。陈惟怕事情败露自己会受牵连，便用钱买通了赋县的县令，对外宣称紫云村是遭受一场巨大的瘟疫才灭门的。人们一听说有瘟疫，就算有所怀疑也不敢去调查。他们的恶行就这样被掩藏了。 那以后，夜夜有人在书院的藏书阁附近看到酷似萧子良的影子，那人影总是不停地徘徊着，像是在等什么。 书院院长怕出事端，就将藏书阁封为了禁地……“冤鬼在报仇之前是不会去投胎的，他们会等仇人上了年纪，阳气渐弱的时候，伺机让仇恨的病邪侵入人的内体，所以你爹他才会莫名的生怪病啊！他们迷惑了你，是要借你的手除掉仇人啊！现在得到这样的悲剧，都是因果报应啊！”说罢，焦神医叹了口气，开下药方离开了。 国俊渐渐昏睡过去，他梦见一个白裳女子，她说她叫花妍，她是病了很久受尽折磨才死去的。 临死之前很想见未婚夫一面，但她不想让他因悲伤而耽误学业。她知道自己熬不了多久，就把自己的嫁妆全送给了他，并捎信骗他说那是紫云山上挖出的金子，她靠挖金子过上富裕的生活了，要他专心念书，不必挂牵。 可她不曾想过这个谎言会为村子惹来灭门之灾，她怨恨那些丑陋贪心的人，所以哪怕她死了也要报仇！那女子的脸不断向国俊贴近，忽然，她晃悠悠地伸出白骨生生的手死死掐住他的脖子，次日清早，老管家端药进房，却发现国俊再也叫不醒了…… 第157章 试药人 “完了？” “完了啊！” 萧衍皱眉道：“所以你是想表达什么？这故事跟苏苏被拐有何关联？” 小贩故作神秘道：“这故事不知真假，但是‘起死回生’这一典故却是被郭大侠理解的透透彻彻的。” “传闻郭家有一幺女，自小冰雪聪明，智力超人，才八岁就会调配各种秘药，可惜天妒英才，去年刚满十岁的郭家幺女郭菱珊无意掉入水中自此昏迷不醒，郭大侠翻遍古书记载终于找到‘起死回生’这一方法！” 小贩刚说完这句话看着苏家人瞪着他的眼神缩了缩脖子道：“郭小姐年岁与你们家小姐年纪，身量都相仿，最主要的是，香膏擦在她身上散发出来的味道与郭小姐如出一辙，所以，才选定了她。” “所以你说的郭大侠为了救她的妹妹，就要将我的妹妹拿去给她的妹妹换命是吗？她的妹妹是命，我的妹妹不是命吗？”苏璃怒吼道。 小贩摆摆手：“其实事情也没有你们想的这么糟糕了，郭大侠要找的人与郭家小姐体质一样，其实是拿来试药的，不过你们放心，在你们家小姐试药前，前面已经有几十个试过药的。” “郭家？哪个郭家？”萧衍厉色道。 小贩缩缩脖子：“这个我真不能说。” 夏云昭上前一步：“会制秘药的郭家，想来就是青州郭家吧？郭家还真是好样的，居然敢私底下制药拐人。” 萧衍脑海里突然闪过凌曦说的郭家大公子郭楚彦，想必就是小贩口中的郭大侠。 “把你知道的都说出来，我便放你一条生路。” “大人，小的就知道这么多了，我的香膏是找他们进的货没错，为的也只不过多赚些银钱，帮忙拐一个女子有一百两银子，其他的我也不知道啊，我招了，都招了，别对我用刑啊！”小贩哆哆嗦嗦把老底都给交了。 萧衍冷眼看他一眼吩咐道：“将人送去知府，一切知府定会定夺。” 侍卫立马上前将人拖走。 张氏急道：“那如今想来苏丫头在去青州的路上，我们启程去青州找苏丫头吧！” 萧衍劝道：“伯母，青州离风灵城一千多公里，哪怕赶马车也是要半个月时间的，我会派人去搜寻苏苏的下落，想来郭家公子抓了苏苏去试药一时半会儿是不会伤及性命的。” “当务之急，你们可以先回清河县将家里的铺子作坊都给打理好，找苏苏的事，就交给我吧！” 苏安不放心道：“萧大哥要前往青州吗？不如我跟你一同前往？” 苏璃见状也道：“我也与你们一道去，想着苏苏如今在受苦，我这心里百般不是滋味。” 张氏不赞同道：“不行，你一个及笄的女孩子到处乱跑怎么行，乖乖在家待着，等找到你小妹了我们再去接她。” “娘，你忍心小妹一人受苦吗？她年纪那么小，如今肯定又冷又饿，担惊受怕。我想着我们赶过去找到小妹我也能安慰安慰她，安哥儿是男孩，照顾不好小妹的。”苏璃急得都快哭出来了。 张氏叹口气：“哎，去吧去吧，你说得也在理，但是，出门在外，一定要注意安全，好好保护自己，晴云晴雨，你们俩一定要护住大小姐，安全把小小姐带回来，知道吗？” 晴云晴雨点头应是，张氏放下心来，因为怕方婆子跟苏大河跟二叔一家担心，所以并未跟他几人说苏苏失踪的事，如今苏安苏璃要去青州找苏苏，张氏也只得跟方婆子几人说苏安苏璃几人是去洛州找孟时鸣兄妹玩耍。 萧衍正色道：“云昭，这一路劳烦你护送苏大小姐以及苏公子前往青州了，我得先把慕禾跟云韶带回京城再前往青州与你们汇合。” “对了，淮逸如今正在洛州，洛州就在青州隔壁，届时可找他寻求帮助。”萧衍说道。 夏云昭点点头：“行，正好咱们也去青州见识见识这江湖上的传说，若是能收为己用，也不枉此行。” 萧衍笑道：“但愿你有这本事。” 几人分三队人马各自出行，诺大的衍王府一时之间空空荡荡。 苏安苏璃夏云昭几人一队人马往青州出发，萧衍萧慕禾夏云韶几人往码头乘船往京城而去，张氏几人二叔一家则坐船打道回府回清河县安顿好家里一切。 苏苏再次醒过来是被一盆凉水泼醒的，只见一位面色恶毒的老嬷嬷盯着自己冷笑：“别以为仗着自己有几分姿色就想取代小姐的位置，我告诉你，最好老老实实听话，不然，下一刻钟外面坟头上就是你的尸身。” 苏苏被水泼醒还没来得及骂娘就听见这么一段话，弄得自己莫名其妙：“有没有搞错，我是被人拐卖过来的，什么叫取代你家小姐的位置？你家小姐是谁啊？” 老嬷嬷直接一巴掌扇过去：“牙尖嘴利的死丫头，今儿不让你尝尝苦头你就不知道锅儿是铁造的。” 苏苏被一巴掌扇得脸生疼生疼的，还想说些什么，那老嬷嬷就被人叫出了房门。 房间外，一位小厮前来吩咐：“玉嬷嬷，房内这位留有大用，小姐能不能醒过来就看此遭了，少爷吩咐了，要好吃好喝的照顾好屋里那位，这以后试药的，身子好才能试啊？身子不好的，一副药下去扛都扛不住，你说，是不是这个理儿？” 被称作玉嬷嬷的嬷嬷冷哼道：“小姐都昏迷了一年多了，少爷总说想法子，前前后后带来了十几个药人，没有一个好东西，好吃好喝供着，还妄想勾引少爷。” 小厮点头哈腰道：“嬷嬷莫气，这次呀，少爷翻了古书，如今正在房内配置专用的秘药，只要这次带回来的药人吃了没事小姐吃了定有八成几率可以醒过来。” 然后推了一个小丫鬟过去：“这是阿莲，是个哑奴，以后就让她贴身伺候那药人，嬷嬷就不用费心了，阿莲，以后就伺候好里面那位小姐。” 阿莲毕恭毕敬的行了一礼，玉嬷嬷便十分不情愿的扭着肥胖的身子离开了小院：“切，我还不乐意伺候呢，左右不过是个替死鬼。” 第158章 郭府 小厮在身后小心提醒道：“嬷嬷慎言，少爷听到这话，可是会不高兴的。” 玉嬷嬷想到自家少爷那玉面阎罗的模样，不禁打了个寒战，冷哼一声自顾自往前走去。 阿莲进了房内，苏苏穿得破破烂烂，头发也乱糟糟，此时正蹲在地上不知在想些什么。 阿莲看了一眼，悄悄退出房内，贴心的去准备了热水，换洗衣服，然后进屋一阵手语，苏苏前世的时候有去聋哑学校做过志愿者，所以懂一些手语。 苏苏看着眼前的小丫鬟一阵手舞足蹈，自顾自问道：“你叫我去洗澡？” 阿莲激动的点点头，没想到这个小姐能看懂手语，她真是太开心了。 阿莲并不是天生的聋哑人，只是犯了错被人喂了哑药，却是能听得到人说话的，郭府的人便默认了哑巴听不到声音，所以大多数时候谈事情都没有避开阿莲，阿莲反而得知了许多郭府不为人知的秘密。 苏苏跟着阿莲的指引来到一处耳房，里面贴心的准备好了泡澡水跟换洗衣物，阿莲前来帮助苏苏拆掉乱掉的发髻，苏苏也没拒绝，自顾自的脱了衣物便泡进水里。 舒舒服服的泡了个澡，换上干净衣服，阿莲帮苏苏挽了一个发髻，一张清丽脱俗的小脸就呈现了出来，与刚开始看到的小叫花子模样完全判若两人。 阿莲看着苏苏发自内心的扬起一抹笑容，苏苏看到便夸了一句：“你笑起来真好看，要经常笑，对了，你叫什么名字？” 阿莲摇摇头，表示不知道怎么说。 苏苏又问道：“你可会写字？可以写出来，我就知道了。” 阿莲摇摇头，带着苏苏走出屋内，指之一处荷塘一阵手语表达，苏苏盲猜道：“你是说你叫荷花？” 阿莲摇摇头，“那么就是莲花？”阿莲迟疑了一下还是摇摇头，苏苏想了想：“莲藕？” 阿莲也是摇摇头，苏苏沉思片刻：“阿莲？” 阿莲这次激动的点点头，这个小姐真是太聪明了，没想到名字都猜对了。 苏苏哈哈大笑：“居然真的猜对了，阿莲，你好，我叫苏苏。” 阿莲点点头，毕恭毕敬行了一礼，表示自己知道了。 这时苏苏肚子恰到好处的咕噜响了一声，阿莲立刻将苏苏塞回房里，手语表达自己要去厨房给苏苏拿吃的。 苏苏笑道：“那你去吧，我就在这等你。” 阿莲笑了笑便退出房内，往院外走去。其实苏苏也想出去逛逛，如果外面没有两个侍卫守在那的话。 苏苏等了片刻，只见阿莲眼睛红红的端着一个冷馒头跟一碗咸菜前来，仔细看脸上还有巴掌印。 苏苏急忙上前询问：“怎么回事？谁打你了？” 阿莲强逼自己微笑，摇摇头表示自己没事。 一个劲将苏苏拉回房里，在苏苏的一再追问下，阿莲才肯表达出自己是遇到了玉嬷嬷，就是刚才在房里打了苏苏一巴掌的那个嬷嬷。 玉嬷嬷正好去厨房看到阿莲端着饭菜笑眯眯的准备离开厨房，玉嬷嬷一把将阿莲拽住，骂阿莲是贱皮子，就想着讨好一个来路不明的死丫头。 还说苏苏不配吃好的菜色，塞给阿莲一个冷馒头一碟烂咸菜就要打发阿莲，阿莲不肯，死死抱住盘子里的饭菜，被玉嬷嬷打了一巴掌，饭菜也摔了，最后只得带着冷馒头回来。 苏苏气得怒火中烧：“这个玉嬷嬷真是莫名其妙，我与她无冤无仇，为何如此针对于我？我究竟为何会到此处都找不到原因，如今还莫名其妙被人针对。” 苏苏烦躁的抓抓脑袋：“真是百思不得其解。” 这时一名管事打扮的带来了上好的饭菜：“姑娘可饿着了？这是厨房备好的饭菜，请慢用。” 然而后知后觉仿佛才刚看到桌上的冷馒头一样：“哎哟，这是怎么回事？哪个不长眼的给姑娘吃这玩意儿？真该拖下去打板子。” 而后瞪了阿莲一眼：“是不是你这死婢子？敢给我们贵客吃这玩意儿，来人呐，拖下去打十大板，让她长长记性。” 阿莲害怕得瑟瑟发抖，跪在地上连连摇头磕头求饶。 苏苏挡在阿莲身前冷笑一声：“不知你是何人？” 管事的笑面虎一般笑着道：“在下郭家管事，姑娘叫我郭管家便可。” 苏苏冷笑道：“郭管家，我看不分青红皂白的人是你吧？还是说你们府上当真是一点规矩都没有，一个唱白脸，一个唱红脸？” “我刚醒过来就有一个嬷嬷给我一巴掌将我扇得懵懵的，派了一个小丫鬟给我，又将人打成这副模样，现下你又过来送吃的，不分青红皂白就要打骂这小丫鬟，还是说，这府上当家作主的太多，你们不知道该听谁的？” 郭管家倒是真不知道这一回事，用眼神询问一旁的小厮怎么回事，少爷可是吩咐了，带回来的这位姑娘要好吃好喝的养着，届时才能给自家小姐试药。 小厮小声回答道：“是，是玉嬷嬷。” 郭管事了然的点点头，又是那个死婆子，仗着自己是小姐的贴身乳娘平时在府里就经常狐假虎威，如今真是越发不像话了。 当下便解释道：“想来是让姑娘误会了，我替那玉嬷嬷向姑娘赔罪了，姑娘还请吃好喝好，养好身体，待事情完成，定会将姑娘送回家中。” 郭管家虽嘴上如此说着，心里却在想，能不能活下来还是另外一回事呢！之前带来的十几个姑娘，也没有一个试药成功的，甚至有那么一些吃了秘药痛苦得求了少爷亲自动手杀了自己的。 苏苏还是忍不住道：“还请管家告知留我在府中究竟是要做些什么，我都出来这么几天了，家里人该担心了，能否容我修书一封告知家里如今我一切平安。” 郭管家低头恭敬道：“恕在下无可奉告，姑娘如今还是好好吃饭，养好身体才是最主要的，在下告辞。” 说完就出了院门，不给苏苏再说话的机会。 这下苏苏看着桌上丰盛的饭菜也没有了半分胃口，如今自己身在何处都不知道，这感觉真他娘的操蛋。 苏苏气愤的捶了桌子一拳，痛得自己呲牙咧嘴：“算了算了，还是填饱肚子最要紧，从长计议。” 心里却在盘算着，或许可以从阿莲嘴里套出一点信息出来，虽然她不会说话，但是自己懂手语呀。 第159章 往事 苏苏一边扒着碗里的饭菜，一边追问阿莲：“阿莲，可以跟我说说这府里的故事吗？” 阿莲摇摇头，不肯说，苏苏一阵软磨硬泡：“好阿莲，你就跟我说吧，就算死也得做个明白鬼呀！” 阿莲连连摇摇头示意苏苏不要说死这个字。 苏苏无奈，吃完饭只得在小院里溜达，阿莲步步紧跟苏苏，苏苏摆摆手：“我吃撑了，就屁大个院子，我随意走走消消食，你该干嘛干嘛去吧。” 阿莲无奈只得行了一礼退下去收拾屋内了，苏苏四处看了看，最后听到后院墙跟处有说话声，八卦之心熊熊燃烧，立刻蹲下听墙角。 只听一女声说道：“郎君，真是想死我了，这些日子你都不找奴家，真真是没良心透透的。” 一男声立刻哄骗道：“阿娇儿，我这不是替少爷办事去了吗？这趟去了洛州我给你带了一些新鲜吃食来呢，你快尝尝。” 苏苏脑袋里闪过洛州二字，洛州不就是阿月她们家，就是不知此处离洛州有多远。 只听那女子吃了一口吃食惊呼道：“哇，这是什么吃食啊？真是好吃呢！口口留香。” 男子笑道：“这是洛州近些时日流行的土豆片，麻辣够味，听说这方子还是从南边传来的呢。” 苏苏却心里一喜：“麻辣土豆片，不是自己写给阿月的方子吗？想来洛州土豆多，阿月便做了土豆吃食出来卖，而且反响还不错。” 女子又吃了几口，最后苏苏什么消息也没有听到，只听到女子的娇喘声跟男子的隐忍声了。 苏苏没打听到消息只得默默离开墙跟处，想来是自己表现得不够激烈，没有逃跑的潜质，看守小院的侍卫居然十分松懈，两人直接搬了一张桌子坐在小院门口处喝着小酒嗑着瓜子。 苏苏脑袋转了转，试图走过去吸引二人的注意力，在自己走到第五遍时，终于引起了一名侍卫的注意：“诶，我说那人，你闲不住吗？我看你搁这晃悠了快五六回了，你究竟想干点啥啊？” 苏苏立马狗腿子似的笑道：“嘿嘿，这不看二位爷喝着酒没点下酒小菜，就光磕点瓜子有什么意思？不瞒二位，从前我家就是开酒馆的，我啊，可是会做不少拿手好菜呢。” 一名侍卫鄙视的眼神看着苏苏：“就你？我瞅你都没灶台高呢，你还做饭，忽悠哥几个没脑子？” 苏苏笑道：“瞧你这话说的，小女自幼家贫，八岁就开始学做饭了，二位若是不信，让我试一试不就知道了。” 两名侍卫对视一眼：“也不是不行，正好这院里也有一个小厨房，我去拿些食材过来，若是做不出来，咱们走着瞧。” 过了有一会儿一名侍卫灰头土脸的提着一些蔬菜过来：“他娘的，少爷闭关去了这府里大夫人的手是越伸越长了，如今咱哥几个要去厨房拿点吃的不是说没有就是说府里短缺。” “也不想想，若不是咱们少爷，郭府能有今天吗，能有现在这么大吗？真是不知好歹。”说完还往地上吐了一口唾沫：“啊呸！” 另一名侍卫接过食材递给苏苏：“那就麻烦姑娘了啊。” 而后继续跟同伴说道：“待少爷出关，将郭府小姐救醒，便不再欠他郭家的了，郭家就是个无底洞，吸血鬼，死咬着少爷就是不松口。” 苏苏没有错过二人的对话，心里却是听了个大概，想来这府里有个少爷，与府里大夫人不对盘，看守自己的侍卫是少爷的人，那么，自己就是被那所谓的少爷抓来的。 但是抓自己来做什么，苏苏还没打听清楚，不过肯定不是什么好事。 苏苏提着手里的食材走进小厨房，里面被阿莲收拾干净整洁了，苏苏表示自己要做吃食，阿莲立马听话的去烧火。 苏苏看着手里的半截莲藕，带壳毛豆，带壳花生，是一点荤腥也不见啊。 不过这也难不倒苏苏，又去翻箱倒柜，只找到一小把干花椒跟干辣椒。 将藕片削皮切薄片，快速放入热水中汆烫捞出，起锅放油，快速将干辣椒干花椒放入锅中爆出香味，倒入藕片翻炒，加入食盐即可乘出。 另外毛豆花生简单放入水中，加入花椒，辣椒，盐，大火煮开直至煮熟即可。 苏苏找了几个旧瓷碗，将三个小菜装好，由阿莲抬着出去院门处，如今天也蒙蒙黑了，郭府里四处点起了灯笼。 想来这处小院位置偏僻，都没有人关注，门口连个路过的婢女都看不见。 苏苏看着两名侍卫将做好的菜送入口中，忍不住问道：“二位大哥，味道如何？” 两名侍卫细品片刻：“味道是还不错，这做法也新奇，不错。” 然后邀请苏苏二人：“不如，你们也一起吃点？” 苏苏等的就是这句话，拉着阿莲二话不说就去一人搬了一个小凳子坐在桌旁，吃东西是假，苏苏要打听消息是真。 酒过三巡，苏苏忍不住问道：“两位大哥，可知你家少爷抓我来是为了何事？” 两名侍卫有些喝高了，但是也还有一丝清醒，看向苏苏的眼神带了些许怜悯。 “实不相瞒，小姑娘，你做的吃食味道确实不错，我们也不忍心让你蒙在鼓里，不过，就算将事实原委都告知于你，你也是逃不掉的，你，还要听吗？” 苏苏猛的点头：“听啊，为何不听，要死，也得做个明白鬼是不。” “哈哈，还得是你通透，这么跟你说吧。” “郭府有一幺女，郭菱珊，菱珊小姐与你一般年纪，自幼聪颖智慧过人，可就在十岁那年，楚彦少爷带着小姐外出游船，不慎落入水中，待将小姐救上来时，腹中呛了太多水，请了大夫只看了一眼便说救不活了。” “楚彦少爷自小研究医书古籍，会制各种秘药，自小戴的锦囊里便有两粒救命丸，少爷二话不说直接拿出一粒塞入菱珊小姐口中，大夫把脉，脉象还有波动，菱珊小姐呼吸也开始平稳，可是却昏迷着迟迟不会醒。” “这一昏迷便昏迷了一年多了，这一年多以来，少爷走遍整个大梁寻求各类秘药以求将小姐唤醒，前前后后带了十几个药人回来，可都无济于事。” 苏苏出声问了一句：“那些药人？都死了吗？” 侍卫摇摇头：“少爷只是想唤醒小姐，配制的药不会危及性命，可是，是药三分毒，有一些身子弱的姑娘一幅药下去便躺在床上动弹不得。” “有一些心术不正的姑娘，看着少爷年岁已近还未婚配，便起了不该起的心思，去爬了少爷的床，被少爷遣送回了家。” “有一些则是去勾引老爷想做姨娘，被大夫人乱棍打死了。” 第160章 试药 苏苏一头黑线，这都找的什么人，办的什么事啊？ “你这意思就是，以前带回来的姑娘在这府中是可以随意走动的？”苏苏问道。 “是的，以前带回来的姑娘都是当贵客一般对待的，少爷给了特权，想要什么就给什么，没有半分阻拦，可一味的纵容，总有一些人会犯错，所以，到了姑娘你这，就得关在院里了。”侍卫说完缩缩脑袋。 苏苏无奈道：“合着就该我受苦呗。” 又问道：“那你们能否去找少爷说说，让我也能出了院子走动走动？我这整天闷在这院里可都要发霉了。” 两名侍卫脑袋摇得跟拨浪鼓一样：“不行不行，少爷闭关的时候不论是谁都不能去打扰他的。” 苏苏无奈的垂下脑袋，而后另一名侍卫开始缓缓说道：“我们少爷，那可是了不起的人物啊。” “青州楚家，以前是多了不起的存在啊。”另一名侍卫用胳膊肘捅了捅同伴：“你看你，啥胡话都开始说了，提那些做甚。” 侍卫明显不爽：“有什么不能说的？没有少爷，他郭家牛气什么？那些产业没有少爷打理，哪里还有什么郭家？” 苏苏一脸八卦的样子鼓励二人继续说，二人便打开了话匣子：“这么跟你说吧，少爷抓你来就是为了试药的，你吃了药没事就会喂给小姐吃，等小姐醒过来少爷便会放你离开了。” 苏苏一副恍然大悟的样子：“噢……那，要是药不成功呢？” “不成功？不成功就继续试药呗，少爷天资聪颖，少爷一定会成功的。” “就是，我们少爷会制许多秘药，一定会成功的。” “那你们少爷会做哪些秘药啊？” 侍卫说起自家少爷可骄傲了，一脸傲气十足：“那可真是如数家珍了，” “这首先呢，就是迷睡术，用时香烟上粘少许点燃，人闻到烟味即睡，也可制于香中。隔窗吹香就能使人昏睡，解方但也简单，用葛藤花熬水灌服即醒。 第二，千斤砸，遇到人只需往前一扔，他人闻到味道触之即昏睡迷倒。解方：金银花、陈皮、木香适量，将其研末内服即可解。 第三，握手伤人：用时接触对方皮肤时无感觉，逐渐发痒难受，很快就会全身红肿发烂，自己手上用药后，应立即用解药洗手无妨，否则同样难以治好。 第四种，江湖奇痒术，用之前可以将药粉用水混合拌均涂在可能被盗的物品上，或涂在盗者可能去的地方，当盗者碰到此药立即痒得全身难受，定要脱光抓痒，或找物主解方。这个解药呢，就是用甘草、绿豆、金银花煎水服，并用此药擦洗全身，立即止痒全愈。 “好了，让你知道那么多做什么。这些药啊，只是小儿科，我们这些下人都可以随身携带的。” “我们少爷最厉害的，还是一些女子专用秘药，嘿嘿嘿。” “还有还有，我们少爷还会制作失传已久的人皮面具，戴在脸上完全看不出假的痕迹。” 苏苏惊呼道：“哇，真的假的？听起来好厉害的样子，我也好想学啊。” “哈哈，你就想想吧，不走了，你们赶紧回去休息吧，我们也要换班下岗了。” 苏苏只得依依不舍：“好吧，两位大哥，明日再见。” 回了房苏苏理清了一下思路，抓她来的是这郭家的少爷，抓了她就是为了试药，好救他那昏迷不醒的妹妹，这郭家内里盘中错结，苏苏对待宅斗什么的不是很感兴趣。 苏苏如今只想怎么早点逃离这个狼窝虎穴，她可不信那两侍卫说的话，什么小姐醒了就放她离开，要是他家少爷那么厉害，要醒早就醒了，还至于昏迷一年多吗？ 这下是真的恨自己无能了，为啥她不像别的小说那样动不动就是有空间有特殊技能啥的，至少也要会治病，这把人治好了不就可以回家了。 可惜什么都没有，除了做得一手好菜，苏苏这下是真的觉得自己一无是处了。 懊恼了好一会儿，苏苏终于困倦的睡去了。 另一边苏璃晴云晴雨等人乘坐着马车往青州而去，晴雨担忧道：“也不知小姐有没有饭吃，万一遇到那等子坏心肝的人儿，对小姐非打即骂还不给东西吃该如何是好？” 苏璃叹息一句，眼泪又流了下来：“都怪我，非要去看劳甚子绢花，丢下小妹一个人，害她落得如此下场，听那小贩说，是要抓苏苏去做药人的。” “药人，不管是良药还是毒药，都得往那身上招呼，小妹还那么小，身子骨怎么受得了？平日里吃点治风寒的药都要皱眉头的人儿，怎么受得了这种苦啊！呜呜……” 晴云安慰道：“大小姐，小小姐吉人天相，一定会没事的，我们现在就是要立刻赶往青州，找到小姐，不然干着急也是没用的，对不对？” “你一定要养好身子，别小小姐没找到，反而把自己身子给累垮了，届时找到小小姐，大小姐一定要照顾好小小姐才是呢。” 苏璃点点头：“你瞧我，这一着急啥都抛之脑后，你说的对，我们当务之急就是先找到小妹，不然，眼泪流干了小妹也不会自己出现在我们面前的。” 另一边苏安冷静下来提笔写下一封信寄往洛州给孟时鸣，孟时鸣孟时月回了洛州苏安也时常与孟时鸣书信往来。 信里内容交代了苏苏被拐往青州的事件过程，说了拐卖苏苏的极有可能就是青州郭家，抓了苏苏是为了去做试药人，还说了自己与阿姐一行人已经在去往青州的路上了，若是孟时鸣有时间希望能施以援手，几方人马在青州汇合。 苏安一封信写完，将信卷好绑在信鸽腿上：“去吧！” 信鸽速度比马快上许多，希望时鸣得知消息可第一时间前往青州救苏苏与水火之中。 马车继续往前行驶，一路相安无事，马蹄子都快蹬飞了，苏璃苏安几人恨不得自己长了一双翅膀立马飞到青州去解救苏苏。 第161章 郭家好大的胆子! “少主，有来信。” 侍卫上前将鸽子腿上的信筒取下来递给孟时鸣，孟时鸣展开信纸，越来眉头越皱：“郭家好大的胆子，掳人都掳到南边去了。” “来人，备马，派上一支暗卫跟我前往青州郭家会会郭楚彦。”孟时鸣如今气势逼人，底下人立马去办事了。 这时孟时月漫步悠闲进了孟时鸣的院子：“哥，你还别说，苏苏给我的方子如今卖这薯片反响还真是不错，我定要好好感谢她才是。” “你怎么了？谁惹你了？脸黑成这样？” 孟时鸣将信递给孟时月：“你看看就知道了。” 孟时月三目十行将信看完，表现得比孟时鸣还要激动，直接一巴掌拍在桌上：“郭家真是胆肥了，拐人拐到我孟家头上来了，这次不给他点颜色瞧瞧，真当我们是好欺负的。” “哥，什么时候去青州，我去准备准备。” 孟时鸣横她一眼：“你一个女孩子，去做什么？就你那三脚猫功夫，指望着能将苏苏救出来？” 孟时月气得小脸通红：“虽然我功夫不好，但是至少也能看到苏苏给她安慰呀，她现在被郭家那个疯子关起来，肯定害怕极了。” 孟时鸣想了想：“郭家并非我们看到的这么简单，虽说郭家在江湖上算不得多么光彩的存在，武功也不高，但是郭楚彦是楚家人，擅长用毒，特别是针对于女子的毒，你还是不要去了，我不忍心让你冒这个险。” “洛州离青州骑马也就四个时辰，我会给苏安去信，让他带着苏璃一行人前来山庄，我与郭楚彦旧时有些交情，我去找他谈谈，或许可以暗中将苏苏解救出来。” 孟时月拧着小眉毛：“我不放心，为啥你能去我不能去？好歹我也是伴月山庄的人，他郭家能奈我何？” “关键时刻，能不能别胡闹？此行若是谈不拢，就只能偷偷将苏苏解救出来，否则惹毛了郭楚彦，后果我们都承受不起。” 孟时月低着头搅弄这手里的手帕：“那好吧，你给苏璃她们去信，让她们直接来伴月山庄，否则他们那身子骨，去了郭府也是送死。” “嗯，我自有安排，你下去歇息吧！我一会儿就出发了。”孟时鸣不再言语，低头想着怎么用一个完美的计划将苏苏解救出来。 如今也不知苏苏在郭家处境如何，想来也只有到了青州再暗中打探消息再另寻法子了。 “少主，马已备好，即刻出发。”侍卫上前禀告。 孟时鸣大步流星往山庄外走去：“出发！” 孟时鸣带着一队人马马蹄疾飞地往青州方向狂奔而去。 苏苏睡醒却是动也不想动，抬着头抬着雕花木床的蚊帐顶，脑海里计划着该怎么逃出去，可这院子自己看了一圈，连个狗洞都没发现。 这时昨日来过的郭管家进了苏苏住的小院：“抓紧点，动作麻利些，将姑娘好好的泡泡软骨散，再将少爷研制出的新药给姑娘喂下去，阿诺，记得看着姑娘有什么表现，若是扛不住了，将这药丸给姑娘喂下去，记住，万万不可丢了性命。” 被叫做阿诺的婢女看着像是一名女医，恭恭敬敬地低头行礼道：“是！” 于是，起了床还没来得及收拾的苏苏便被两个动作粗鲁的婆子从床上拎了起来，准备好的木桶里泡了大量软骨散，苏苏还没来得及说话便被扔进了木桶里，苏苏刚开始还挣扎一二，慢慢的便没有力气，只觉得全身软绵绵，意志力也坚持不住，慢慢的昏迷了下去。 一旁的阿诺记录着苏苏的反应，见苏苏昏迷过去了过去把了把脉，探了探鼻息：“行了，将人捞出来放在床上，过一柱香时辰可以喂下少爷研制的药了。” 两个婆子听话的将苏苏捞出木桶，擦干身子穿戴好衣裙，静静等待着时间流逝。 院外，阿莲手里捧着今儿去厨房领到的吃食，今儿大夫人心情好，少爷也出关了，给下人们一人赏了一份玲珑糕，阿莲舍不得自己吃，想着带回来分给苏苏一块吃。 阿莲以前是有一个妹妹的，年龄跟苏苏一般大，可惜阿莲被父母卖掉以后再也没有见到妹妹，如今见到苏苏便有一种熟悉感。 打心里想着要对苏苏好，阿莲不禁心情变得阳光明媚，朝着小院走去，可当看到几个婆子守在院外，房门紧闭便知该来的还是来了。 心里自嘲自己傻，少爷出关了，想必就是药研制出来了，自己怎么就没反应过来呢，眼泪不自觉流了下来，心里只能默默祈祷苏苏能扛过这一劫。 手里的糕点被阿莲悄悄放置小厨房，阿莲跟着站在院外婆子的队伍里，反正自己是哑巴，没有几个人会注意到自己。 阿诺看了看快燃尽的香：“时辰到，热水来。” 一位婆子急忙端着一碗热水上前来，阿诺将药粉和药丸充分搅拌均匀，扳开苏苏的嘴将药喂进去：“行了，等待两柱香的时辰。” 苏苏感觉自己做了很长很长时间的梦，梦里自己回到了以前，每天做点美食，拍拍视频，到处吃美食，以前美满又幸福的日子。 苏苏沉浸在回忆里不愿醒过来，突然一阵头晕想要呕吐的感觉席卷而来，苏苏感觉脑海里翻江倒海，想要动却浑身软绵绵动弹不得。 突然又感觉自己轻飘飘，感觉置身于云端，舒服得不想再下来，闭上眼睛享受此刻的安静祥和。 阿诺探了探苏苏的鼻息：“奇怪，呼吸平稳，怎么就是不会醒呢？” 话毕掏出银针，往苏苏身上就是数十针扎下去，见苏苏还是没有任何反应，阿诺顿时有些着急：“快，去请少爷回来。” 婆子立刻着急往前跑去前院，郭楚彦脸色苍白坐在桌前饮着茶：“何事如此着急？” “阿诺，阿诺姑娘说，那位姑娘喝了药迟迟醒不过来，请少爷过去看看。” 郭楚彦站起身来大步流星往外走去，心里却在怀疑自己：难不成又失败了？ 第162章 故人相见 郭楚彦往小院走去，只见阿诺着急忙慌的收起针：“少爷，醒不过来。” 郭楚彦把了把苏苏的脉象：“脉象平稳，先观察今天晚上，不用着急。” “是。” 郭楚彦想了想从怀里掏出一个瓷瓶，倒出一粒小药丸喂入苏苏口中。 “行了，都退下吧！之前是谁一直在照顾姑娘的？今天晚上一定要特别注意她的动向，有一点响动就要来通知我。” 一位婆子将阿莲往前推去：“少爷，是阿莲在照顾姑娘，但是，阿莲是个哑奴，不会说话。” “那就多加几个人一同照看，万万不能轻视了。” 一众奴仆立刻低头行礼：“是！” 孟时鸣带着一队人马紧赶慢赶终于在次日卯时到了青州城，几人找了一家驿站落脚，孟时鸣吩咐道：“暗地里找人打听一下，郭少爷带回来的人如今怎么个情况，晚一点我再去拜访。” 侍卫无心上前应道：“是，少主。” 待侍卫都下去休整，孟时鸣也简单洗漱一番靠着木床假寐。 过了两个时辰，无心出现在孟时鸣房内：“少主，打听清楚了，郭家少爷前段时间带回一位小女孩，专拿来试药的，就是为了救醒郭家幺女。” “听说昨日郭家少爷出关，给小女孩喂了秘药，迟迟昏迷不醒，今天早上也没有要醒的迹象。” 孟时鸣听完气得眼睛都红了：“该死的，他是怎么下得去手。” “备礼，我倒是要去看看楚彦这家伙葫芦里究竟卖的什么药。” 无心恭敬道：“是。” 郭府，小厮前来报：“少爷，伴月山庄孟少主来访，人已经到了垂花门处了。” “孟时鸣，他来做什么？”郭楚彦眼神疑惑道，还是往前走去：“安排下去，备宴，招待贵客。” 走了没几步就见孟时鸣脚步匆匆往主院走来，郭楚彦急忙上前迎接道：“孟兄，难怪今儿喜鹊一直在叫呢，原来是孟兄登门造访了，真是好久不见。” 孟时鸣也打着哈哈道：“正巧办事路过青州，便想着来郭府拜访一二，不会打扰到你吧？” “这是说的哪里话，不会不会，里面请。”郭楚彦带着孟时鸣往主院走去：“已经差人备下宴席了，我们先喝点茶等待片刻。” 孟时鸣点点头跟着郭楚彦往主院走去。 二人就坐，孟时鸣提起话头：“不知，你那妹妹如今情况如何？” 郭楚彦倒茶的手停顿一刻又恢复正常道：“怎么突然想起这个？还是老样子，迟迟不会醒。” “那郭兄没找名医看看？” “名医？呵呵，什么名医能比得过我楚家古籍？我定会将妹妹救醒的。”话毕，阴翳的眼神闪过一丝杀意。 孟时鸣冷笑道：“所以，楚公子的方法就是利用活人试药？你可否想过，你自己的妹妹昏迷不醒你都如此心痛，那么别人失去了至亲妹妹，又该是何等心痛。” 郭楚彦眼神阴翳道：“别人怎么样，我怎么管得着，我只求菱珊能醒过来就好。” “做人不为己，天诛地灭。” “啪啪啪！”孟时鸣鼓掌道：“真不愧是楚家的人，性格一如既往的冷漠自私。” 郭楚彦坐着冷静品茶：“孟兄今日所来就是为了说教我的吗？那恐怕不好意思，要让你失望了，我，不达目的，则不罢休。” 孟时鸣哈哈一笑：“说教？我怎么敢说教你，你向来如此，我行我素，谁也劝不住。” “但是，今日所来，我不为别的，只为你讨要一人。” 郭楚彦扭着眉头：“人？你孟家有何人在我府上？我怎会不知？” “我要讨要的人就是你带回来试药的那个女孩。” “你认识她？那是我去风灵城遇见的，你在风灵城居然有故人？” “你这不废话吗？我前半年走失就是得她所救，所以，你看……” 郭楚彦沉思片刻道：“可，这……我并不知她与你有交情，如今已被我喂了药，如今，还未清醒……” 孟时鸣控制住自己的情绪：“没事啊，你救不醒，我就只能带着人前往九华山求师傅了。想必这么些年，师傅看在我的面子上，也会施以援手的。” 郭楚彦一听孟时鸣提起九华山，一巴掌拍在桌上，上好的金丝楠木八仙桌被内力震得七零八碎：“你什么意思？觉得我楚家比不过九华山那个老东西？我不信，我一定会将菱珊救醒的。” “如今苏苏已经昏迷不醒，我不想让她成为第二个郭菱珊，你别逼我与你刀剑相见。”孟时鸣也发火了。 正在这时，一位婆子急匆匆跑过来：“少爷，醒了，醒了，那位姑娘醒过来了，就是吐了好多血，阿诺姑娘正在运气给她疗伤呢。” 孟时鸣跟郭楚彦对视一眼，紧跟郭楚彦的步伐两人运了轻功往小院赶去。 到了小院只见苏苏面色苍白坐在床上，阿诺坐在苏苏后面往苏苏体内运气。 只见苏苏面色开始转红，阿诺却一口鲜血喷出：“少爷，我不行了。” 眼见着苏苏面色由红润又渐渐转为苍白，孟时鸣二话不说直接顶替上阿诺的位置，开始体内运气往苏苏身体里传输内力。 苏苏慢慢的睁开了眼睛，看了看四周都是不认识的人一脸疑惑，且现在感觉有使不完的劲，后背还热热的。 一转头，只见孟时鸣闭着眼睛正在收气，惊喜道：“孟大哥，你怎么找到我的？” 孟时鸣睁开眼睛：“苏苏，好久不见。” 苏苏跳下床：“哇，你们给我吃了什么神丹妙药，我觉得我现在身轻如燕，好像可以飞起来一般，孟大哥，你一个人吗？阿月怎么没跟你一块来？” 孟时鸣笑着道：“苏安给我写的信，说你被拐子拐往青州做了药人，我这一打探消息，便知道是青州郭家办的事，这不正巧，郭少爷与我还是旧识呢，呵呵。” 郭楚彦听到拐子二字时脸上有些臊得慌，抬抬头又看看地面，摸摸鼻头掩饰自己的尴尬：“那什么，反正现在她也没事了，足以证明我的药还是没有问题的，此次成功了，我要去给菱珊喂药了，你们可稍作歇息片刻，晚点再一同用膳。” 孟时鸣点点头，郭楚彦便迈步出了门。 第163章 郭菱珊 苏苏站在地上觉得自己浑身有使不完的劲，这里看看，那里看看。 “孟大哥，你可以带我走吗？我不想待在这了，这里人我都不认识，感觉好恐怖啊。” 孟时鸣微笑道：“你想什么时候走我们就什么时候走，但是，我还没跟楚彦那家伙算账呢，把你拐来青州，如今一句交代都没有，又跑了。” “你现在感觉怎么样，有没有哪里不舒服？” 苏苏站在原地打转了几圈：“没有啊，挺好的，不会不舒服，”话音刚落，一口鲜血吐出来苏苏只觉得头晕目眩直接原地晕倒。 孟时鸣急忙上前一把将苏苏抱在怀里：“真是该死的楚彦。”然后直接运起轻功往郭菱珊的院子而去。 院内，郭家众人一脸严肃地看着郭楚彦往郭菱珊口中灌药，药喂下去以后郭楚彦说道：“静待两个时辰，有何反应派人来通知我。” 孟时鸣抱着苏苏直接上前道：“楚彦，苏苏又晕倒了，你到底给她吃的是啥玩意儿？” 郭楚彦眉头一皱，为苏苏把了把脉：“无碍，只是丹药太补，你又为她输送了内力，她身体太弱，一时半会儿承受不了太多东西，歇息片刻身体适应就好。” 孟时鸣这才放下心来：“如此就好，就怕有个三长两短。” “你将人送下去歇着吧，宴席已备好，好久不见，也该为你接风洗尘。” 孟时鸣只得点头：“行，我把苏苏送回房中休息，一会儿就来。” 主院大厅宴客桌上，孟时鸣送苏苏回院子还没过来，郭家主母郭夫人以及郭家老爷郭老爷一脸讨好的看向郭楚彦：“楚彦啊，你那朋友是伴月山庄的少主啊？你是怎么认识伴月山庄的人啊？” 郭楚彦不吭声，直接忽视了郭夫人的问话，郭夫人见郭楚彦不搭理自己，顿时也觉得脸上多少有些挂不住，直接一脚踢向郭老爷：“真是养不熟的白眼狼，就算我不是亲娘，好歹也是舅母，长辈说话不回话，真真是不懂礼数。” 郭老爷一时不敢吭声，家里都是夫人做主，对外都是楚彦做主，自己虽占一个老爷的名头，实则一点实权也没有，谁都不敢得罪了去。 当下听到自家说楚彦的不是，心下也有些不快，但是又不敢大吼大叫，只得打圆场道：“夫人说的这是哪里话，楚彦这孩子性格就是这般你又不是不知道，都是一家人，扯那些做甚，他认识谁是他自个儿的事，该告诉我们的时候自会告诉我们，夫人又何必追问到底呢。” 郭夫人冷哼一声：“哼，你就知道帮着他说话，不就是嫌我没给你生个儿子吗？也是啊，好不容易有个女儿如今还昏迷不醒，我这命啊，就是苦啊！” 郭老爷急忙道：“好端端的你又提这茬做什么，这么些年我也没说你什么，如今楚彦不是已经给菱珊喂了药了，说不定晚一点就能醒过来了，不是皆大欢喜吗？” 郭夫人一听这话又开始急了：“郭鸣，你这是什么意思？你还想说我什么？你是不是早就想纳妾了，别以为我不知道，之前楚彦带回来的试药丫头去爬了你的床，若不是我乱棍打死，如今我这主母的位置就该换人坐了吧。” 听着郭夫人越说越离谱，郭老爷还是狡辩什么，郭楚彦直接沉声喝道：“就不能安静一些吗？” 郭夫人跟郭老爷霎时闭上了嘴不再言语。 这时孟时鸣大步流星走了进来：“久等了，我安排了丫鬟给苏苏换洗了一番，耽搁了一会儿。” 郭楚彦点头道：“无碍，先吃饭吧！” 一餐饭下来，郭楚彦不说话，孟时鸣也不说话，郭夫人郭老爷更是一声都不敢吭。 草草一餐吃过，郭楚彦没忍住提起了话头：“孟兄，我并不知那姑娘是你的救命恩人，如今这种情况，是我楚某人的不对，如今，算我欠你一个人情。” 孟时鸣轻咳一声：“这可是你说的，苏苏没事便好，若是有什么事，我定唯你是问。” 郭楚彦难得的没有反驳，只是低着头不说话。 郭夫人也是个人精，从其中看出些道道：想来楚彦应当是欠这孟家少主人情，如今又掳了孟少主的人，更加不好意思了！想来这孟家的实力还是不容小觑，若是自家能与孟家攀上姻亲，以后在这青州不得横着走。 当下便插话道：“不知孟少主如何称呼？今年年龄几何？可有婚配？” 孟时鸣不知郭夫人葫芦里卖的什么药，但秉着尊敬长辈的原则还是回应道：“小生孟时鸣，今年十六，未曾婚配。” 郭夫人沉思片刻，心里盘算了一下：“十六啊，菱珊今年十一，大五岁好，大一些懂得疼人。” 孟时鸣跟郭楚彦都是习武之人，郭夫人虽是碎碎念，却也没能逃过二人的耳力，孟时鸣直觉无奈，郭菱珊如今还昏迷在床不说，郭夫人算盘珠子都快崩自己脸上了。 郭楚彦则是冷笑连连，想不到郭夫人如今的心如此之大，居然妄想攀上伴月山庄这棵大树。 正在这时下人来报：“少爷，公主，小院的那位姑娘醒过来了。” 孟时鸣一听立刻站起身来：“郭老爷，郭夫人，我就先告辞了。” 郭老爷难得见有人不忽视他，笑呵呵道：“好，你去忙。” 孟时鸣疾步往小院走去，郭楚彦也紧跟其后，小院内苏苏完全清醒了过来，也不知郭楚彦研制的是什么秘药，苏苏昏迷的时候身体排了不少污泥出来，浑身臭兮兮的。 阿莲给苏苏打了泡澡水，苏苏舒舒服服洗了个热水澡，现在只觉得耳聪目明，浑身有使不完的劲。 见到孟时鸣进了小院，激动的跑过去：“孟大哥，你能不能给我写封信给爹娘报个平安，我怕他们担忧坏了。” 孟时鸣点点头：“你醒过来时我便给苏安飞鸽传书了，你安心休养，身子好透了我便带你回伴月山庄，苏安跟你阿姐已经在来的路上了，我让他们到伴月山庄等我们。” 苏苏高兴道：“那就好，真是让家里人担忧了。” 转头看向一旁的郭楚彦：“肯定就是他将我拐来的，真是个坏心肝的，拐卖良家少女。” 孟时鸣好笑的哄道：“苏苏说得没错，楚彦，听到没，坏心肝的，你该怎么向苏苏赔罪。” 楚彦有些尴尬的摸摸鼻头：“不如这样吧，作为补偿，我送你一些毒药用于防身如何？” 第164章 九华山 苏苏眼珠子滴溜溜的转了转：“听说，你还会制人皮面具，能不能送我几个？” 郭楚彦抬眼看苏苏一眼，心里腹诽：她是怎么知道的？ 面上还是强笑道：“都可，只要姑娘能宽宏大量，其他的都不是问题。” 苏苏立刻满意地笑了：“那就这么决定了。” 孟时鸣正想说没事就带着苏苏离开了，有下人来报说郭菱珊醒了，郭楚彦激动地直接运起轻功往郭菱珊的院落而去。 孟时鸣看着苏苏：“你要不要一块去看看？” 苏苏点点头，孟时鸣便说了一句：“得罪了。”说罢一把搂过苏苏，将苏苏抱在怀里往郭菱珊的院落而去。 这还是苏苏第一次体验古代轻功，飞在天上的感觉就是不一样，一起一落的。 很快孟时鸣就带着苏苏站稳在郭菱珊的院落里。 郭菱珊因为昏迷了一年多，这次醒过来很多事都没有了印象，且身体虚弱，说的话也颠三倒四。 “楚彦哥哥，我睡了多久啊？娘亲她们呢？”郭菱珊长得一副柔弱美人的模样，说话的声音也柔柔弱弱，有气无力。 郭楚彦看着郭菱珊，难得眼里多了几丝柔情：“菱珊，你现在感觉身体哪里不舒服？” 郭菱珊摇摇头：“没有不舒服，就是心口有些疼，一使劲喘气就钻心地疼，不知道怎么回事。” 郭楚彦拿起郭菱珊的手把了把脉，眉头皱了皱，也不知其所以然，孟时鸣及时提醒道：“楚彦，不如去九华山请师傅看看吧！都过了这么多年了，也该消消气了。” 郭楚彦不言语，但是也没有抵抗，想来对于孟时鸣的提议有一些考量：“容我想想。” 苏苏一脸好奇地看着孟时鸣跟郭楚彦，直觉他们之间肯定有什么过往，一会儿一定要找孟大哥打听打听。 郭楚彦掏出药丸喂了郭菱珊：“这是补气养血的，你吃了以后喝点粥，好好休养今晚，我去想想办法治治你心口疼的药。” 郭菱珊乖巧地点点头：“好，楚彦哥哥，我都听你的。” 郭楚彦点点头便带着孟时鸣出了院子，路上郭楚彦直接忽视了苏苏的存在，对着孟时鸣说道：“时隔多年，当年我那么对师傅，他真的会救治菱珊吗？” 孟时鸣回应道：“师傅大义，与你楚家有仇的乃是九华山逐出师门的玉玄师叔，你却连带着九华山一众师徒都恨上了，就连我你也不来往，师傅内心对你也有歉疚，求助师傅，他不会袖手旁观的。” 郭楚彦抬头望了望天空：“罢了，该是我欠菱珊的，备马，明日启程前往九华山吧，孟兄，你与我一道去吧！” 孟时鸣内心有些纠结：“这是你与师傅的结，我，还是不参与了吧！” “你带的小丫头服了我的药，虽说会排除体内毒素杂质，感觉身轻如燕，但是有一个弊端，没有内力支撑她的身子骨受不住强劲的药力作用，最好还是一同带去九华山，让师傅给她配个方子。” “你～你是故意的吧！” 郭楚彦一脸无辜：“可能只是配药的时候剂量下猛了一些罢了。” 孟时鸣恨恨地甩了甩袖子，拉着苏苏就往前走去，一边走一边不回头地说道：“叫人备马，我们的马车要上好的，不颠簸的。” 独留郭楚彦在身后，郭楚彦难得的心情不错，低低笑出了声：“好。” 苏苏被孟时鸣带回驿站，给苏苏单独安排了一个房间，驿站大厅两人同桌而食，苏苏忍不住问道：“孟大哥，九华山是哪？你与这个拐子以前认识吗？” 孟时鸣听到苏苏称呼郭楚彦为拐子差点没把饭给喷出来，立即应道：“嗯，你先吃饭，吃饱了一会儿我再慢慢说给你听。” 苏苏忙不迭地点头，乖巧的扒着碗里的饭，不一会儿，苏苏举着空碗：“孟大哥，我吃饱了，也吃完了，现在可以说了吗？” 孟时鸣摇摇头无奈地笑了笑：“行，这么好奇就说给你听听吧！” “九华山坐落于青州与洛州连接处，九华山上有九华观，我的师傅仙游道长，武艺高强，医术精湛。 我与楚彦年纪相仿，从前楚家还在的时候，他被父母送至九华山，我也被父母送至九华山跟随师傅学习武艺，我主学武艺，楚彦主学医术。 但是楚彦天赋不错，除了医术之外，师傅也有教他武艺，只是武艺不精，勉强能够自保。 楚家是用毒世家，擅长用毒，研制各种秘术，楚彦的姑姑楚梦吟更是厉害，不仅会制各种秘药，楚家秘传的假死药，救命丸，都是出自她手，制作人皮面具更是可以以假乱真。 青州楚家以前是神一般的存在，楚彦的姑姑与九华山的道士，也就是我师傅的师弟，我们的师叔，玉玄道长情投意合，走到了一处。 师傅本也乐见其成，还为两人做了见证，楚梦吟自是十分欢喜，玉玄师叔是京城人士，玉玄师傅前往楚家提亲，楚彦的爹娘本是不同意小姑北上去往京城。 因为自前朝以来，江湖人士与朝廷的人井水不犯河水，可耐不住楚梦吟对玉玄师叔情根深种，铁了心要与玉玄一同前往京城。 楚彦爹娘无奈，只得给小姑将嫁妆都换成了银票，祈求小姑一路平平安安，有空要常回青州。 万万没想到的是，玉玄师叔居然是京城阮家的人，阮家狼子野心，想要将楚家绝技据为己有，阮玉玄先是哄骗楚梦吟不成，便直接将楚梦吟关押牢中，施以酷刑。 楚梦吟咬死不说自家所传方子，阮玉玄气急直接派了杀手前往青州想要将楚彦一家抓至京城威胁楚梦吟。 正巧那日楚彦回家探望父母，我与他一同前往，楚彦爹娘被杀手折磨至只剩半条命，掏出祖传秘方交给楚彦，交代楚彦一定要为爹娘姑姑报仇雪恨。 楚彦想要与杀手决一死战，可武艺不精，只会往杀手身上撒些毒药，我与他一道从楚家撤回九华山，得师傅施以援手才得以逃离危险。 师傅扣下杀手追问之下才知是玉玄师叔派来的，师傅气急，直接将玉玄师叔逐出师门，从此九华山再无玉玄道长。 可楚彦父母已经惨死，楚彦这一辈子都无法原谅阮玉玄，他想直接冲去京城杀了阮玉玄，可师傅说阮家在京城势力雄厚，我们江湖人士去到京城是没有地位的，且，去了也是送死，要楚彦韬光养晦，有朝一日，定能血刃仇人。”