一个曾经还是个女户的人,长相平平经营一家小烧坊,既然萧战你如此对我,那就别怪我了。
眼中难掩恨意把信纸轻轻合上,平復下心情后才对着苏绣吩咐道:「你回平遥侯府一趟,给我大哥带个话,就说我不想那个陈酿活着。」
说完继续抚琴,这次琴意散发的是轻松欢快,仿佛心中纠结了好久的事,终于放下了。。。
陈酿看胖儿子坐在床上捧着个梨啃,不由好笑有了孩子后,看他做什么都觉得有意思,这小子现在最爱做的事就是翻身玩,还有坐着吃东西!
有时想想到这里来也挺好,最起码做母亲了!
这要是在现代估计还单身呢,一辈子能不能当妈那可真是个未知数,毕竟她没打算结婚!
坐在凳子上,边看着儿子边算帐,快过年了她让四君子去忙,她在这看着儿子,顺便合算帐册。
今年她打算过年前给大家发红包,给她们发双薪,毕竟都辛苦一年了,挺感谢他们的。
也想借着这次过年,把年底双薪和发红包的福利定下来,也算是给大家一些盼头吧。
等杂粮酒研究出来,到时每逢过节时,都给大家分些福利,到这里后其实看到最多的就是普通百姓活着不容易,特别是奴籍之人。。。
不时抬头看看儿子,看这小子把梨啃掉一块皮了!担心他把东西吞咽下去,起身把他啃下的皮扔掉,沖他笑了笑示意他继续努力。。。
这小子现在要长牙了,喜欢啃东西。
梅香拿着拜帖走进来,对着夫人笑道:「夫人万家商行送来拜帖。」把拜帖递给夫人,转身看着小主子。
陈酿打开后看完出声问道:「梅香你知道万家商行吗?」
梅香听后笑道:「万家商行遍布整个大周,是大周最大的商行之一,万家在京城住,据说背后是某个皇子。」
陈酿听后不置可否,这样的大商行给她送拜帖!
多半是跟她谈酒的事,她那还有好多养生药酒,明天倒是可以跟万家商行的人谈谈!
第40章
陈酿听陈荇慎来了,把儿子交给梅香照看。
心想这个时候来也不知是何事,现在都下晌了。
平时陈荇慎来都会在上午到,这样办完事过了晌午就能往回走。
到了前院堂屋看陈荇慎一脸喜色,手中还捧着个小酒罈,就跟捧着稀世珍宝似的,心中咯噔一下,难道这是。。。
暗示自己先别多想,平復下心情坐下后道:「荇慎有何喜色说说。」
声音里不觉流露出紧张,屏住唿吸等着陈荇慎的答案。
陈荇慎扬起笑脸高兴道:「您先尝尝这酒的味道如何。」说完给主家倒了杯酒让她品尝。
当酒盖打开之时一股浓郁的酒香扑面而来,陈酿难掩激动之情,光闻这酒香就知是好酒!
空气中瀰漫的香气,符合浓香型白酒的特点!
此酒光凭这酒香气,就足以说明这是极品优等酒!
拿起酒杯细细品味,入口醇甜绵软香气浓郁,入喉后这些特点久久不散令人回味!
也只有多种粮食酿造,才能酿出此等口感酒!
同时心中也在疑惑,为何喝着这酒比现代喝的要好喝些呢?
按理说这里的工艺,还达不到现代时成熟的工艺水平吧,难道是现在的粮食好吃!
这种可能性不是没有,但是应该不是主因吧!
毕竟成熟的工艺还是能弥补这样的不足,虽然她吃着这里的白米饭,没有现代的米晶莹剔透,口感上还是挺好吃的!
看着陈荇慎高兴道:「没想到这么快就被你酿造出来了,口感很好跟我知道的很相似,说说你是怎么酿造出来的。」
心里再次感嘆,这等人才竟然被她捡到了,要是没有陈荇慎,她不知何时才能把杂粮酒琢磨出来!
陈荇慎听到陈酿的答案,难掩激动的心情,他现在都有些感谢公主把他卖了,要不然怎么会遇到陈酿,不遇到她,他怎么有机会酿造出此等可以传世之酒!
他比任何人都清楚,这酒的价值所在。
压下激动之情,细细把酿造过程道出:「属下拿到配方后,因着新烧坊窖池没有建好,所以属下让人在老窖池旁边挖了个窖池,用来制作杂粮酒用。」
「按照主家给的秘方比例制作酒麴,这样反覆几次,才制出让属下满意的大曲,剩下过程跟酿制石舟山老窖差不多。」
「就是在出酒时,属下把第一道酒和最后一道酒做了勾兑,这样勾兑后的酒跟二、三、四道酒口感及其相似,这样一来属下突然有个想法,就是想试试把出的五道杂粮酒互相勾兑调试看看,能不能兑出一样的味道,属下经过多日调兑,杂粮酒已经被属下调制出现在这一种味道了。。。」
说完把这些日子总结出的勾兑比例方子交给陈酿。
这些时日他把自己关起来,不让人打扰,在不断的实验中,终于找出比例来。
以后陈家烧坊出的杂粮酒味道口感统一,这是其他家不具备的,想想就觉激动。
陈酿听后看着陈荇慎,再次感嘆人才啊,哈哈就这么被她捡到了!
她真是没想到陈荇慎已经掌握勾兑技术了,这样的人物必定史书留名!
真是捡到宝了!
虽然陈荇慎说的简单,但是做成这样的创举,所付出的哪里是三言两语能概述的。