“陈五小姐,你的自信让我佩服,但是你知道吗,从一个小作坊再到一个有名有姓的食品加工厂需要多久吗?”曲让反问道。
但是曲让也没给陈桐华回答的机会,自顾自的就道,“我的家族用了整整50年,才把海月做成港城小有名气的食品厂。”
听到“海月”两个字,陈桐华才知道曲让的背景是有多厚了。
毕竟30年后,海月一个港城的食品品牌能把名声传到大陆来真的是一件很了不起的事儿了。
就算是现在,海月在港城也是赫赫有名的存在。所以陈桐华有些困惑了,曲让作为海月食品家的公子爷,怎么会想到别人的地方去实习的,这不是脱了裤子放屁吗?
“曲少爷,我有相信能把自己的小店做大,不过你要是没有耐心看着一颗小树苗长成大树的话,我也能理解。”
陈桐华神色自若,“不过我也没骗过你什么,毕竟一开始就是你先说要到我这儿来实习的。”
曲让:…………
他自闭了,他能说当时是被周大川给忽悠了吗?
“诶……”曲让叹了一口气,’“算了,不麻烦了,英雄不问出处,你这地方虽然小,但是看起来卫生条件还是过关的,各种原材料质量和新鲜度也都ok的,或许,我在你这儿能学到的东西还能多一点儿。”
曲让也是个乐观的性子,看陈桐华虽然只是个十多岁的姑娘家,但是却那么果敢,曲让决定还是信她一次。
陈桐华一听,眼神里立马就显露出笑意,“那就欢迎你的加入了,曲先生!”
曲让是有备而来的,所以当天就在三河县住下了,第二天就开始正式工作。
陈桐华的食品作坊里都是一些大妈大爷,曲让一去,就引起了所有人的注意。
陈桐华拍了拍手,干脆就让大家停了下来,“大家麻烦停一下,我给大家介绍一下咱们的新主管,产品研发主管,曲让同志!他是港城经贸大学的高材生,专门来咱们这儿指导接下来的真空包装食品工作的,希望大家能够支持曲让同志的工作。”
曲让点点头,态度热忱又谦虚。
“大家好,我叫曲让,希望接下来的工作大家可以相互学习相互扶持。”
陈桐华招的员工就没啥刺头,对于曲让这种年轻大学生,大家都是好奇居多。
曲让说完话,底下的员工都开始鼓掌。
有力的掌声鼓动着曲让的耳膜,这让他原本还七上八下的心一下就稳定了下来。
接下来陈桐华连家里起新房子都没回去看过,带着曲让一股脑的就扎在了食品加工坊里。
她准备第一个拿来弄真空包装的就是卤牛肉,而这个机器没什么难度。
不过曲让还是建议陈桐华弄一些防腐的东西,让卤牛肉的保质期能够更长。
“五妹,你这卤牛肉的味道是绝对没问题的,但是保质期太短了,以现在国内的货运水平,你的卤牛肉买不了多远的。”
曲让一开始是不怎么看好陈桐华的,但是在尝过陈桐华的卤牛肉之后,曲让彻底改变了看法。
陈桐华做卤味已经比港城很多所谓的老字号的味道都还要好了,香味醇厚,肉质弹牙,微微的辣味和甜味让人几乎欲罢不能。
就他这种从小锦衣玉食的公子哥,一次性都能吃掉一整包。
“可是……加了防腐剂,东西就没那么好了呀,我还是想给我的顾客提供最好的。”陈桐华很为难。
曲让对于她这种心理很了解,他的祖奶奶也是这种想法,所以现在他们家的月饼也只能在港城那么大块儿地方销售,走远了就不行了。
“五妹,你也是上夜校的人,我相信你不是愚昧的。那点防腐剂对人能有多大影响呢?毕竟谁也不是天天吃,顿顿吃。咱们的主要目的还是要把卤牛肉卖得更远,让更多人尝到它的美味。”
“况且,你也可以做两个版本,一个带防腐剂的,一个不带的。不过我也明确告诉你,不带防腐剂,通过真空抽取包装的话,能在常温中最多保存15天。而带防腐剂的就不同了,我可以给你保证,能保存至少180天。”
曲让他原本是想改变海月一成不变的经营思维的,但是他刚出学校,家里人都觉得他不靠谱。
也是因为这个,曲让迫切的想找个地方实习,把食品制作研发包装销售等一系列流程弄明白,甚至做出点成绩之后,再回去为海月的做强做大努力。
没想到他还刚好因祸得福碰上了和祖奶奶有同样观念的陈桐华了。
看来这个问题是家庭小作坊经营者的通病呀。
一开始陈桐华还真不打算用防腐剂的,但是听曲让这么一说,她还真动摇了。
对呀,抛开剂量谈健康,的确有点过于钻牛角尖了。
而且,她也可以搞双线。
反正也正大光明的告诉顾客,那些是没有防腐剂的,那些是有防腐剂的就行了。
做到无愧于心!
于是陈桐华还是同意了曲让的想法,不过这样也代表需要的投资更多了。
陈桐华这次没找谁借钱了,而是直接拿着营业执照和房产证去了银行。
经过一个月的拉扯,她顺利从银行贷了5万块出来。
这笔钱可是把跟着她一起去的陈允秋吓得一路打嗝。
‘五妹呀,嗝……这么多……嗝,你还的起吗?’
五万块,整整一手提袋,但是陈桐华并没有慌乱。
毕竟她前世连几十上百万都是亲眼见过的,这点儿数吓不着她。
“三哥你就放心吧,就算我这次的发展方向出了错也连累不到你们的,这5万我自己能还。”
陈允秋急了,“谁是怕被连累呀,我这不是担心你吗?你这小店也够你一辈子不愁吃不愁穿了,何必呢!”
陈桐华望着远处已经起了三层的楼房,说道,“时代在进步,我不能就这么停在原地。”
才三个月不到,县城又开始变样了,三河县不像上辈子那么坐等别人发展了,而是主动引进了一个港商来投资建厂,现在不仅厂子已经在西郊建了一半儿了,连附近的建筑公司也闻风而来,开始向政府购买地皮,建商品房了。