第9章
时闻第一次尝到本地的鹅肉，确实鲜嫩好吃，相比起鸭子，少了腥味，多了一丝清甜。哪怕是什么都没放，就用白水加盐煮出来的鹅都格外鲜美，简直刷新了他对鹅的印象。时闻吃着鹅，不由对小鹅多了几分期待。小鹅养大了，应该也很美味吧？第6章 时闻将鹅带回家后，放在畜棚里暂养。牧场里没有现成的禽棚，等鹅长大一点，他得搭个新的。鹅群对畜棚的环境比较适应，边上的羊群对鹅群没什么感觉，基本视若无睹。小狗对鹅群倒是好奇得很，老是盯着鹅群不放，还跃跃欲试地想扑鹅。时闻教了两天，它勉强能够抑制住原始冲动，却还是每天目光炯炯地盯着鹅。这天，太阳出来后，时闻来到畜棚，打算检查羊群的情况，再将鹅放出去。没想到一进门，他就看见小狗眼也不眨地盯着鹅群，眼里闪着兴奋的光。时闻弯腰轻轻给了小狗一个脑瓜嘣：“这鹅可是你身价十分之一，贵得很，不许扑知不知道？”小狗不知道听明白没有，转头朝时闻：“汪！”时闻撸了一把小狗，笑道：“你叫得倒是响亮。”时闻先检查一下羊的食槽和水槽。昨天晚上放的菜籽饼拌干草已经吃完了，盐槽里的盐砖还有，没被舔干净，不用另外补充。水槽里面的水掉了不少菜籽饼渣和干草，需要放掉后，洗刷干净，重新补充。他在这边有条不紊地干活，小狗在脚边跑来跑去。狗实在太小了，羊群又熟悉了它，它在羊群里钻来钻去，羊群也没什么反应，反而朝着时闻咩咩叫着。可能因为长大了一点，羊的叫声变得更加粗犷，不如刚来的时候那么稚嫩可爱，不过显得更加肥美了。羊的体态没有问题，羊粪也没有问题。今天的饲养也很顺利，可以把它们赶到外面去吃草了。时闻将畜棚的大门打开，再将羊圈的门打开。羊群在头羊的带领下，慢吞吞朝外面走去。时闻朝小狗做了个手势：“黑娃，右前。”小狗立即颠着四条小短腿，朝右前方划着圈跑去：“汪汪！”羊群骚动起来，走路的速度快了许多，被时闻和小狗一左一右赶着出去外面的大牧场上，去昨天没有放牧过的草地上。确定羊群到达了放牧地点后，时闻朝小狗叫道：“黑娃，过来。”小狗哒哒跑过来，吐着舌头坐到时闻脚边。时闻从裤兜里掏出一粒肉干，放到掌心里让小狗吃掉：“羊群交给你了啊。”小狗：“汪！”牧场的沟渠清理了一遍，水流得非常顺畅，其中一段就从后院流过。有水源，在后院种点东西应该挺方便的。时闻检查过，后院有耕种的痕迹，黝黑的泥土显得很肥沃，都耕熟了，再开垦出来，随便种点什么都合适。他想仿照本地村民，在后院种点蔬菜，那样要是忙起来，不想去镇上买菜的时候，就可以到后院摘一点了。家里的杂物间里有锄头，时闻拿了一把锄头，找了块石头磨锋利，去后院开荒。草原上其实有多年生小灌木，只是长得不高，现在才刚冒出叶子，不太显眼，实际上根系又多又深，挖起来挺不容易。时闻在后院，一边刨灌木，一边捡石头，一会就热得外套都穿不住，只穿着短袖和长裤干活。后院开垦了一小半，时闻听到小狗在前面汪汪地叫着，声音里充满了警告，一听就知道，肯定发生什么事了。他立即顾不上手下正在干的活，提着锄头往前面跑。跑到前院，只见傅蒙正带着一个人站在牧场的铁丝网外面。见时闻出来，傅蒙大声道：“正想给你打电话呢。这是牧业办公室下的兽医斯克维尔大夫，过来给村里的牛羊打疫苗跟耳标。”时闻忙道：“我在群里看见了，你们从木门进来，拨开插销就行。黑娃，客人，别叫。”时闻之前搬过来的时候，加了村里的公共群，有什么事，大家会在群里说，疫苗的事就是群里提的。时闻第一次见到兽医斯克维尔，连忙赶上前去伸出手来想跟他握手，没想到刚一伸出去，他就发现自己手上满是泥，不太好意思地往身上一擦：“刚刚开荒来着，有点脏。”斯克维尔笑着伸出手说道：“我的手刚刚摸过牛羊，兴许还不如你的手干净。”时闻一笑，跟他握了一下手，带着他们往牧场里走。现在已经五月初了，牧场里的草初步长了起来，放眼看去一片嫩绿。嫩绿中又夹杂着各种各样的小野花，不过都不显眼，整体还是一片嫩绿。傅蒙转头打量：“你这牧场真不错，好多婆婆丁和野葱，可以挖了。”时闻：“确实挺多，我开荒的时候就挖到了好些。可惜有点苦，我不爱吃这个，都给羊吃了。”傅蒙：“给羊吃也不错，羊吃多了之后，肉质会格外鲜嫩一些。”他们走在牧场里很快就看见了牧场上的一群羊。斯克维尔打量着羊群：“在外面恐怕不好弄，要不然把它们赶回畜棚？”时闻立刻道：“行，你们稍微休息一下，我现在就赶。”傅蒙：“一起赶吧，快一些。我左，斯克维尔右，时闻你从后面赶。”三人往羊群走去，慢慢赶起羊来。小狗站在原地歪着脑袋看了一会儿，似乎明白了他们要做什么，汪汪叫着跑上前去，一会跑左边，一会跑右边，以一狗之力，将羊群赶着往畜棚小跑。傅蒙没想到这狗那么小就能够赶羊了，惊叹道：“上次还说要帮你寻摸牧羊犬，没想到你这么快就买到了一条好犬。”斯克维尔也道：“你这狗真不错，灵活性和耐力都很好，更是难得机灵，要是骨架再长长，可以考虑做种公了。”时闻笑道：“它确实不错，种公什么的，得以后再看看，还太小了。”有小狗帮着赶羊，他们直接前往畜棚就可以了，省事了许多。牧场看着不大，实际不小，他们在草原上走了六七分钟，才走到畜棚里，每个人都走得微微出了点汗。乍然从阳光满地的草原走到阴凉的畜棚，时闻感觉眼前一阵发黑，有点看不清面前的事物，略缓了一下才缓过来。小狗却毫无反应，噔噔噔地跑到时闻脚边坐着，骄傲地挺起胸，等待时闻的表扬。时闻弯腰摸着它的脑袋：“黑娃，干得好。”说着，从裤兜里掏出一把肉粒喂它。一只狗有一只狗的性格，黑娃就特别需要正向反馈，有了正向反馈，它干活的积极性更高。时闻喂狗的时候，傅蒙和斯克维尔正打量周围的环境。他家的羊养得少，畜棚又建得很规范，时闻每天都会打扫，隔三差五消毒。因此尽管是畜棚，里面还是很干净，基本闻不到粪便的味道，只有消毒液淡淡的气味。傅蒙：“怪不得你的羊养得那么白胖，你这个真用心。”时闻：“主要还是养得少，养得多了，可能就没法弄得那么精细。大夫，要怎么操作？”斯克维尔：“等一下，我先准备药，等会你们帮我抓住羊头就行。”斯克维尔打开随身携带的药箱，拿出针筒和药瓶，跟时闻解释道：“这个是羊四联三防疫苗，预防羊猝狙、羊快疫、羊黑疫和羊肠毒血症的。”时闻连连点头表示知道了。斯克维尔道：“我先打针，打完针再打免疫耳标，这两个都是政府出钱的，不收钱，等会打完之后，我再登记一下就可以了。”时闻没什么意见，为了公共安全，养殖肯定会受到监管，这个他来牧场之前就知道了。斯克维尔简单解释了一遍，见他都清楚了，这才带着药箱进羊圈里。时闻和傅蒙也一起进去。时闻和傅蒙抓住距离最近的那只羊，一人抓一个角。斯克维尔则将羊夹在腿间，左手捏住羊的颈部肌肉，右手拿着针筒，斜着将药水打进羊颈部的肌肉里。羊大声地“咩����”，将畜棚的其他羊吓得骚动起来。斯克维尔的动作又快又稳，给羊打完针后，又取出耳标钳，飞快给羊打上耳标洞，然后取出耳标给羊安装好。不过半分钟，整一套流程就弄好了。羊被放开之后，飞快窜入羊群之中。时闻伸手一抓，抓了第二只羊，傅蒙跟他一起固定羊。斯克维尔则快速更换针头，重新吸取药液，准备给下一只羊打针。不到半个小时，37只羊全都打完了疫苗，安装上了耳标。时闻：“这就弄完了？”斯克维尔：“还要登记一下。这个耳标你也要注意，有些时候，羊靠近铁丝网，耳标会被铁丝网挂住，羊挣扎起来容易撕裂耳朵，到时候要是耳朵受伤了，你记得及时处理，要不然会发炎长蛆。”这个时闻也知道一点，羊一旦有了伤口，就容易被苍蝇产卵，接着伤口上长蛆。要是不处理，蛆会啃咬伤口，拼命繁殖，四处蔓延，严重的可能将整头羊都吃掉。作为新手，这个可怕的问题不得不防。他已经购买了驱蝇药油，打算这两天就给羊涂上了。时闻关上羊圈的门，带着两人走出去。他家就在畜棚旁边，登记的话，还是去家里登记比较舒服，起码有把椅子可以坐。屋内也被时闻打扫得很干净，完全不像单身汉的家。
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